专家建议要补充多种维生素和矿物质
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好养生保健呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“专家建议要补充多种维生素和矿物质”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
美国心脏协会和国家癌症研究所建议，美国人应该主要依靠均衡而多样化的饮食来维持良好的身体状况，每天至少吃5份蔬菜和水果。
由于某种原因饮食受到限制的时候，如怀孕、节食或生病，专家建议要补充多种维生素和矿物质。然而也有许多专家推荐定期服用补充药丸以达到治疗剂量。
下面列举的各种营养成分要尝试多吃，不管是单靠食物，还是既从食物获得，又补充药丸。切记每日推荐限额是用以防止缺失症状的用量，并不能保证最佳健康状况。
维生素C
维生素C、D和A，这些都属于抗氧化剂，即防止游离酸破坏细胞的化合物。
人体在自然情况下或对外界毒素（如香烟和空气污染物）作出反应时，会产生游离酸。游离酸不稳定，多为有害的化学物质，引起细胞突变，导致癌症。人们认为抗氧化剂通过中和游离酸从而帮助防癌。
一些研究认为，血液里抗氧化剂高可以降低衰老时许多病症的发病率。而且血液里有充足的维生素A和E可以降低心脏病的发病率。
富含维生素C的食物有柑橘类水果、甜椒、番石榴、几维果、茎椰菜、抱子甘蓝和其他多种蔬果。
人们发现维生素C作用甚多，能帮助伤口痊愈，强化骨头、软骨和皮肤，等等。
富含维生素E
富含维生素E的食品包括坚果以及从坚果和种子（如葵花子和芝麻）中提炼的油、全麦、小麦胚、鸡蛋及全谷类食品。维生素E在防止心脏病方面展示了巨大潜力，也许因为能降低粥样硬化（动脉硬化）风险吧！
维生素A
过多的维生素A可能会对一些人产生无法预测甚至是不安全的作用。所以除非医生推荐，否则在沒有更多相关的研究之前，最明智的做法是靠食物获取大部分或所有的维生素其先质，因为食物中含有大量的维生素A。
所谓维生素A的先质，就是约30种叫类胡萝卜素的物质，也就是说人体可以把它们转化为维生素A。
人体在转化类胡萝卜素（包括乙型胡萝卜素）的时候，只会根据需要来进行，所以不会造成剂量过度。
红色、橙色和黄色的蔬果以及绿色的蔬果中含有大量的类胡萝卜素。
也可以安全地从全脂奶、黄油、牛肝、蛋黄、鱼油和牡蛎等食物中获得维生素A。
钙和维生素D丸
30岁之前服用钙来强化骨骼可减少患骨质疏松症的几率。如果强化效果好，绝经后骨质的丢失会减少40%以上。
老人服钙和吃维生素D丸（分别为1200毫克和800IU)，骨折的机会减少20%。
美国国家保健研究所建议，女性在绝经前以及绝经后服用雌激素，每日摄入的钙应为1000毫克，绝经后沒有服用雌激素以及所有65岁以上的妇女每日摄入的钙应为1500毫克。
富含钙的食品包括奶制品、罐装鲑鱼和沙丁鱼、多叶蔬菜如羽衣甘蓝和芜菁嫩叶、全谷类如荞麦、糙米和奎奴亚藜；还有许多豆类，包括大豆和豆制品，如豆腐。
铁
女性绝经之前，每月行经期间流失约15~20毫克的铁，所以女性比男性更需要铁。
但是由于女性总是有多余的铁贮存在体内，因此多数女性并不缺铁。相反，铁的摄入过多会带来严重的后果。但是如果感觉疲倦或面色苍白，要请医生做贫血（缺铁性）检查，适当加以补充便可治愈。
多吃含铁的食物，如多叶绿色蔬菜、肝、贝类、红色肉类和大豆制品。有的谷类也含铁，如荞麦、裸麦和奎奴亚藜。
叶酸、维生素B6和B12
女性进入中年后，还应多补充叶酸及维生素B6和B12。人们认为缺维生素B与血液里类胱氨酸高有关系。
最近的一些研究显示，相比高胆固醇和吸烟，类胱氨酸高更容易诱发心脏病和中风。
叶酸见于以下食物：豆类（含雏豆、菜豆、白扁豆、海军豆和斑豆——半杯煮熟的斑豆里的叶酸含量为每日推荐限额的73%)、豌豆、多叶绿色蔬菜、橙、香蕉、种子和肝。
维生素B6的主要来源包括家禽、鱼、猪肉、全谷、干豆、豌豆、香蕉和鳄梨。
维生素B12的来源有肉类、奶制品、蛋、肝和鱼（不吃蛋或奶制品的素食者可考虑低剂量的补充药丸）。
Ys630.com相关知识
生命在于运动，现实生活中很多人已经形成了运动健身的常识了。而运动过后人体会消耗掉大量的能量，因而需要适当补充维生素，比如运动过后建议适当补充维生素A、维生素b等等。那么健身要补充什么维生素呢？补充这些维生素对身体有哪些好处呢？
维生素B6是很多运动员主要缺乏的物质，源于B6的摄入量一般在10MG左右一天，但是通过饮食可以满足的需要摄入的食物是很多的，比如拿胡萝卜来讲，100G胡萝卜中含有大概0.7MG的维生素B6，一天如果要摄入1.5KG的胡萝卜的话这明显是非常困难的。而维生素B6还仅仅是诸多维生素当中的一个小小的家庭成员，故整个维生素家族的重要性是十分明显的，维生素，促睾类食物。
1，维生素A： 大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病，对视力其很好的作用，但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇，视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用，类固醇激素就是一般我们所说的药物，对于促进蛋白合成，骨骼发育，身体成长是有着极其重要的作用，另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。故，很多兄弟之前认为长个子最主要是要多摄入维生素D和钙，但其实维生素A的摄入也是必不可少的。
2，维生素B：这里不按顺序写了，就写几个很重要的维生素B族，第一个要说的是维生素B12，维生素B12对于合理调节脂肪，碳水化合物，蛋白质，并使他们更合理的运用起着十分重要的作用，也就是说维生素B12其实是一个很负责的营养调配者，把营养摄入合理化。维生素B12还具备强化记忆力，提高集中程度，促进细胞发育有着不可磨灭的功勋，另外对于促进食欲也是很好的，如果你感到没有胃口，那便是缺乏维生素B族特别是12的象征，维生素B12存在于鱼类，肉类比较多，但是他也有两个不好的地方，1是不容易被吸收，故有人专门买维生素B的片剂作为补充，2就是他容易与维生素C相遇后其反应，导致无效。大家可能都听过海鲜最好不要与水果同食，除了为了预防砷中毒以外还一部分原因就是这个。
维生素B6：重要性不言而喻，其需求量跟我们每日的蛋白摄入是有关系的，高蛋白摄入的人一定要多吃这类元素，不然很容易造成类似尿液发黄的问题，胡萝卜里面0.7MG的量虽然看似不足，但其实在蔬菜里面也是很多的了。
维生素B3：维生素B3也叫做烟酸，他是荷尔蒙的重要组成部分，也是保持消化系统健康的最重要物质，很多朋友反映自己消化有问题，跟此类物质摄入不足有关系，维生素B3在花生中含量非常丰富。
爱吃糖不怕，可以在家做糖吃，今天做了花生抹茶牛轧糖，漂亮的颜色，切成长方块，比原味更好吃，春季吃它，补充多种维生素，会对身体更有帮助哦。
【补充多种维生素花生抹茶牛轧糖】
主料：棉花糖165g、奶粉100g、抹茶粉5g、花生150g、
辅料：黄油30g、
步骤：
花生抹茶牛轧糖的做法步骤1.称好材料
花生抹茶牛轧糖的做法步骤2.奶粉跟抹茶粉混合
花生抹茶牛轧糖的做法步骤3.锅内放入黄油，开火加热至融化
补充多种维生素花生抹茶牛轧糖
花生抹茶牛轧糖的做法步骤4.加入棉花糖，用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
花生抹茶牛轧糖的做法步骤5.关火，倒入花生拌匀
花生抹茶牛轧糖的做法步骤6.倒入混合粉拌匀
补充多种维生素花生抹茶牛轧糖
花生抹茶牛轧糖的做法步骤7.倒入耐热垫上
花生抹茶牛轧糖的做法步骤8.用擀面杖擀平。
花生抹茶牛轧糖的做法步骤9.放凉后，切成自己喜欢的大小即可
补充多种维生素花生抹茶牛轧糖
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。
2.润肺止咳
补充多种维生素花生抹茶牛轧糖
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
4.预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
5.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
我们已经了解了维生素E、C、D和叶酸这4种基本的维生素和钙这种矿物质，建议每天服用这些基本营养物来延缓衰老。那么其他的营养物？我们还需要哪些必需品？首先，让我们来看一下人体运作所需的其他矿物质。
矿物质
除了钙，人体内还有基本新陈代谢所需的许多其他矿物质。和钙一样，镁、钾、钠、氯化物、硫、磷所需的量也较大。通常，食物能充分提供上述所有的矿物质。
钠的摄取量还可能超标，那些患有盐敏感性高血压、动脉疾病及过度肥胖的人通常需要减少钠摄取量。
人体需要的微量元素包括铬、铜、钴、碘、铁、氟化物、锰、钼、硒和锌。人体对这些元素的需求量极小，通常从饮食中就可获取。
尽管硅、钒、镍、锂、镉和硼似乎也是人体所需的微量元素，但这方面的科学研究较少。
如果饮食均衡，毎周服用一次多维元素片，就能保证获取到全部所需的矿物质（应当每天服用2次适合的多维元素，但绝不能低于1周1次，除非另有医嘱），不要额外服用其他的矿物补充剂。
为什么不要额外服用？因为矿物质是来自地壳的不溶物质，其中有许多是重金属元素，过量摄取会产生毒性。我们能确保摄取足够的矿物质就可以了，不能过量。多余的矿物质会在体内积聚，铁就是很好的例子，摄取过多反而容易引发铁中毒。
我们喝的水，里面是最富含矿物质的，因为我们喝的水都是一些地下水，这些地下的淡水经过过滤之后才能够到达我们生活中，我们身体活动所需要的矿物质就取自这些淡水，而且这些矿物质是不能够缺少的，如果缺少之后，我们就可能会出现肌无力的情况，那么水中都含有哪些矿物质呢?
富含偏硅酸、锂、溴、硒、铜、锶等对人体有益的矿物质微量元素等有益人体健康的矿物质微量元素48种; 所含矿物质含量高：平均每吨温泉水矿物质含量35千克之多，尤以对人体最有益的氡和氢含量之多而受青睐; 医疗价值高：应城汤池温泉温泉水具有较高的医疗价值，尤其对心血管和消化道疾病具有良好的辅助疗效。
富硒温泉，可预防癌症。温泉水中含有多种矿物质，洗温泉澡可以消除疲劳，治疗皮肤病、关节炎，对身体有多种保健作用。
一、什么是矿物质?
矿物质又称无机盐，也是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。它是维持人体正常生命活动不可缺少的。人体组织几乎含有自然界存在的所有元素，其中碳、氢、氧、氮四种元素主要组成蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物，其余各种元素大部分以无机化合物形式在体内起作用，统称为矿物质或无机盐。也有一些元素是体内有机化合物(如酶、激素、血红蛋白)的组成成分。这些矿物质根据它们在人体内含量的多寡分为常量元素(又称宏量元素)和微量元素。体内含量大于体重的0。01%的称为常量元素，它们包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等七种，它们都是人体必需的元素。含量小于体重的0。01%的称为微量元素，种类很多，目前人们认为必需的微量元素有14种，它们是锌、铜、铁、铬、钴、锰、钼、锡、钒、碘、硒、氟、镍、硅。微量元素在体内含量虽小，却有很重要的生理功能。它们既是机体的构成者，又是生命活动的参与者和调节者。而且，它们不能被其他物质所取代。
矿物质和微量元素与其它营养素一样，并不是“多多益善”，每种矿物质和微量元素发挥其生理功能都有它在体内一定的适宜范围，小于这一范围可能出现缺乏症状，大于这一范围则可能引起中毒，因此，一定要很好地掌握它们的摄入量。
二、矿物质总生理功能及其缺乏症
概括起来可分三方面：
1。 是构成人体骨骼牙齿等硬组织的主要材料。
2。 以离子形式溶解在体液中维持人体水分的正常分布、体液的酸碱平衡和神经肌肉的正常兴奋性。
3。 是一些酶的组成成分和激活剂。
由于新陈代谢，每天都有一定量的矿物质和微量元素经粪、尿、皮肤、头发、指甲等途径排出，必须从食物和饮水得到补充。在国人民膳食中容易缺乏的矿物质和微量元素有钙、铁、碘等元素。在一些地质条件特殊的地区存在因摄入氟或硒过多而发生的氟中毒或硒中毒问题。
我们身体一天的生命能量是需要很多物质维持的，所以我们的一日三餐都是不可以减少的，而且我们应该多喝一些水，这样才能够保证生命活动所需要的能量，我们身体内所需要的各种矿物质是非常多的，这些矿物质一般都取自于我们的饮食，那么人体内如果缺少矿物质会怎么样呢?
一、什么是矿物质?
矿物质又称无机盐，也是构成人体组织和维持正常生理活动的重要物质。它是维持人体正常生命活动不可缺少的。人体组织几乎含有自然界存在的所有元素，其中碳、氢、氧、氮四种元素主要组成蛋白质、脂肪和碳水化合物等有机物，其余各种元素大部分以无机化合物形式在体内起作用，统称为矿物质或无机盐。也有一些元素是体内有机化合物(如酶、激素、血红蛋白)的组成成分。这些矿物质根据它们在人体内含量的多寡分为常量元素(又称宏量元素)和微量元素。体内含量大于体重的0。01%的称为常量元素，它们包括钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫等七种，它们都是人体必需的元素。含量小于体重的0。01%的称为微量元素，种类很多，目前人们认为必需的微量元素有14种，它们是锌、铜、铁、铬、钴、锰、钼、锡、钒、碘、硒、氟、镍、硅。微量元素在体内含量虽小，却有很重要的生理功能。它们既是机体的构成者，又是生命活动的参与者和调节者。而且，它们不能被其他物质所取代。
矿物质和微量元素与其它营养素一样，并不是“多多益善”，每种矿物质和微量元素发挥其生理功能都有它在体内一定的适宜范围，小于这一范围可能出现缺乏症状，大于这一范围则可能引起中毒，因此，一定要很好地掌握它们的摄入量。
二、矿物质总生理功能及其缺乏症
概括起来可分三方面：
1。 是构成人体骨骼牙齿等硬组织的主要材料。
2。 以离子形式溶解在体液中维持人体水分的正常分布、体液的酸碱平衡和神经肌肉的正常兴奋性。
3。 是一些酶的组成成分和激活剂。
由于新陈代谢，每天都有一定量的矿物质和微量元素经粪、尿、皮肤、头发、指甲等途径排出，必须从食物和饮水得到补充。在国人民膳食中容易缺乏的矿物质和微量元素有钙、铁、碘等元素。在一些地质条件特殊的地区存在因摄入氟或硒过多而发生的氟中毒或硒中毒问题。
饮食养生
运动养生
