养生学堂：瞎补不如不补
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供养生学堂：瞎补不如不补，希望能为您提供更多的参考。
补者，因虚而为，因缺而设。不虚不缺，何补之有？譬如路有凹坑缺损，以土填之则成平坦大道，人行车驰就畅通无阻，此土填补得当，是正理也。若有好事者，在平坦大道上垒之以石，堆之以土，却巧言以防日后道路凹塌而备用之，这道路还能畅行无阻吗？人的身体不也如此吗？你若不虚不亏，就没有必要事先备战备荒。瞎补滥补，必自作自受，自讨苦吃，不壅滞堵塞才怪！超出正常生理需要的补，影响正常生理功能的补，有百害而无一利，这种补法不如不补。
有人说：缺啥补啥，不缺不补，既然如此，那中医方剂中的当归补血汤不也加入了补气药黄芪吗？问得好。《汤头歌诀》云：当归补血有奇功，归少芪多力最雄。此方不但用了黄芪，而且黄芪用量则是当归的5倍，即补气药的用量大大多于补血药。何也？这是经过长期的临床实践，且在中医理论指导下而产生的名方。中医认为，气属阳，血属阴，气血互根，孤阴不生，独阳不长，有形之血不能自生，必得阳气温煦才能生长，即所谓阳生阴长，气旺而血生是也。玄机奥妙正在于此。这与那些毫无根据，随心所欲的缺一补十，动辄就全方位大部队进补之举，实在不可同日而语。
有道是：是药三分毒，药补不如食补。然食补也有讲究。餐餐鱼肉蟹虾，天天满汉全席，看似享福，实乃酿祸。被联合国誉称为长寿之乡的江苏如皋，百岁老人数以百计，耄耋老者遍及乡里;又广西一个名不见经传的荒野山村，百岁老人多达70余人。恐怕不是补出来的吧？也不是靠肥鱼大肉吃出来的吧？情况恰恰相反，这些长寿之乡，大多是在山区，人们生活上也较为简朴，他们大多以瓜果野蔬、粗粮杂食充饥。世间事有时匪夷所思，千方百计地寻仙觅方，一味地补这补那，吃这吃那，欲求长寿之道，往往适得其反;而因环境使然，不知补为何物者，每每延年益寿。真所谓：有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。看来，靠钱买不来寿命，盲目进补，补不出健康。当然，如果认为贫穷就能长寿，那也是走向了另一个极端。健康长寿是个综合因素问题，由长寿之乡，我们可领悟出一道理：节食是长寿之要诀，节食乃大补之良方。M.ys630.CoM
发人深省的是，任何事物都有个度，人体所需营养物质当然也有个适度与否的问题。超过了度，则过犹不及。由此可知，盲目进补，大可不必。韩信用兵，多多益善之说不能引伸到补这方面来。据悉，西方无补一说，西洋参原产地在美国，却未闻汤姆大叔将花旗参当作补品享受。国人以补为贵，虽各地补法不尽相同，而补却成为中国人的一种古老情结，一种嗜好，一种向往。而欧美等科技经济发达的国家，他们重视的是科学的饮食结构和营养的合理搭配，讲究营养与个体需要的平衡。在科技飞速发展的今天，一味地因循守旧，甚至抱残守缺，再也不该提倡了。
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在临床实践中，用补肾（特别是温肾壮阳）的方法来治疗早泄，效果并不理想。从精的生理而言，藏精的机制在“肾”，而排精的机制在“心肝”。因此，补肾不如补心肝。据《家庭医生》报道，自古以来便有人主张，早泄从肾论治。依据是肾主生殖、藏精，认为肾虚则藏精能力下降，故产生早泄。但要注意的是，现代社会已高度发展和富裕，人们对自己的身体健康已十分重视，肾虚的两个起因（先天不足、后天诸病累及）已非常少见。另外，在临床实践中，用补肾（特别是温肾壮阳）的方法来治疗早泄，效果并不理想。
从精的生理而言，藏精的机制在“肾”，而排精的机制在“心肝”。心主神明，“统帅”一切；肝主枢机，是“机关”要地。因此，补肾不如补心肝。这里所说的“肾”、“心”、“肝”均为中医概念，并非具体的解 剖器官。
需要从心肝论治的早泄病人，一般有哪些特征呢？通常，这部分人思维比较活跃，善于表达自己对性的要求，凡事比较容易情绪化，在性生活过程中比较唯美，不容易满足于形式（包括时间、地点、性交方式等）。总的来说，他们喜动而不喜静。
在日常生活中，早泄病人应尽可能少吃辣和刺激性食物，少饮茶及咖啡，多吃一些贝类、虾、甲鱼等滋阴食物。
在药物治疗方面，如身体有明显的不适，应在中医师的指导下选择适合的治疗方法和药物，不要滥用补肾药品及保健品，特别是温肾壮阳类药品及保健品。有情绪不佳、睡眠不良、容易出汗者，可选用逍遥丸（散）、丹栀逍遥丸（散）、五味子或酸枣仁类制剂、天王补心丹等。
霜降节气之后，天气逐渐变冷，冬天也即将来临，专家认为霜降节的养生很重要，霜降过后气温下降较为迅速，天气非常干燥，此时呼吸道等疾病容易发作，要注意润肺健脾，养心安神。
中医认为肺喜润恶燥，所以深秋的干燥气候最易伤肺，李七一教授建议大家每天搓揉迎香穴，就是鼻翼两侧，鼻翼外缘中点旁。这个穴位对消除鼻塞的作用很明显，秋天气候变化快，觉得呼吸不畅的时候赶紧揉一揉这个穴位。另外，经常念念呬(嘶音)字，也有助预防呼吸道疾病。每天一碗牛肉汤 养生又暖胃
霜降前后有几种润肺水果也是要经常吃的，如银杏的果实白果，可以拿来做菜吃，白果炒芹菜等，另外，梨、萝卜也是很好的润肺食物。
民间有个说法叫补冬不如补霜降，霜降前后推荐喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡，中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，霜降前后喝有很不错的养生作用。
不过，霜降时节温度降低，心脏负荷加重，再加上气候干燥，睡眠时水分消耗过大，睡前可喝点白开水，早晨可做点户外活动增加血液循环。
没有人对美食有抵抗力，但在吃美食的同时，你可曾想过健康。当然啦，如果能吃到美味健康的食物，那是最好的。如果不行，至少不要吃伪营养的食物，既不美味，也不健康。
鱼片
一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸（DHA等），而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了营养的标签。不过，请大家注意，鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了--大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
酸奶制品
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶，已经被制成了充满糖分和各种加工水果的甜点,而商家正是利用这些包装将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的无脂酸奶，必要时自己加入一些水果。
灌装浓汤
汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的混合物.一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
绿茶饮料
亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分，可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道，因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品，打着健康饮品的幌子到处兜售。其实，绿茶瓶子上的任何一种成分，如：糖精、防腐剂等，都让它在健康方面离我们更远。
黄褐色马铃薯
爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比，价格便宜且易于种植。可是，这种马铃薯食用后，它们所含的淀粉会很快转变成血糖，增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味：将它们煮熟，然后捣成泥，塞进黄油，或者将它剥皮后用油炸，再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。
健康是美容的基础，不仅仅关注外表，还要注重健康，不然得不偿失。养生路上为大家介绍这样洗脸不如不洗 洗脸之前要先洗手，来看看如何健康地美容吧，洗脸是天天必不可少的重要步骤之一，你了解真正的洗脸技巧吗，具体的洗脸措施和误区请跟随小编一起看完整篇文章吧！
洗脸是再简单不过的一件事了。然而，美国某杂志刊出的“洗脸最该防止的9个错”。文章指出，洗脸不当轻易导致皮肤干燥、皱纹增加、痤疮、皮疹等皮肤疾病，甚至加快衰老的速度。
一、洗脸前不洗手
“洗脸之前要洗手”是被大多数人忽视的一个重要步骤。许多人认为，洗脸的过程中，双手自然也会一起洗净，其实不然。这样更轻易将手上的污垢、细菌和油脂沾到脸上。
二、水温过热或过冷
洗脸水应防止太热或太冷。水温过高会冲走皮肤上的油脂，面部更轻易感觉干燥，而使用冰冷的水洗脸会刺激皮肤和破坏毛细血管。专家建议，使用35℃左右的温水洗脸，可以维持皮肤水分，防止皮肤刺激。
三、不洗发际线
使用洗面奶等清洁用品后，应彻底冲洗洁净，非凡是发际线、颈项和鼻子两侧等部位。假如这些化学物质冲洗不彻底，残留在皮肤上，易导致毛孔堵塞和皮肤干燥，甚至皮肤过敏。
四、洗眼部也用力
许多人洗脸时习惯用力搓揉面部。但是眼睛四周的皮肤十分敏感，最好用手指轻轻按压清洗。此外，清洗眼部皮肤不要使用强碱性的肥皂或洁面乳。
五、洗完直接擦干
洗脸后应防止用毛巾用劲擦脸，最好是先拍干脸上的水，再用洁净柔软的毛巾轻轻吸干水分。还要注重，不要和家人共用毛巾，防止细菌交叉传染，并防止将毛巾挂在距离水池太近的地方。
六、洗后不马上涂护肤霜
应该在洗脸后3分钟内，皮肤仍旧潮湿的时候涂抹保湿霜。假如等皮肤干燥后再涂，护肤产品的活性成分就难以被皮肤汲取，导致皮肤过油或变得粗糙。
七、全家人共用洗面奶
每个人的皮肤类型不一样，所以应依据自己的皮肤类型挑选合适的洁面产品，否则会导致皮肤干燥发红。清洁用品只要可以除垢、除菌和去除多余油脂即可。
八、频繁去死皮
去除死皮会让皮肤变得光滑。但是，太过频繁地去除死皮，或者使用粗糙的磨砂膏搓揉面部，轻易损伤皮肤。面部去死皮每周最好1次，最多不要超过2次。
九、天天只洗一次脸
不经常洗脸轻易导致面部细菌沾染，严峻时还会导致痤疮等皮肤病。天天应该早晚洗两次。晚上睡前洗脸，可去除一天下来脸上的尘垢，早上洗脸可去除夜间脸上堆积的油脂和细菌，但是皮肤干燥的人早上只用清水洗脸就够了。
这样洗脸不如不洗 洗脸之前要先洗手的全部内容就介绍到这里，想要了解更多健康美容知识，请锁定养生路上，天天都将为你推出最新的养生技巧和健康资讯。
肝脏功能和肾功能对我们来说是极为重要的了，它们关系到我们的全身的健康。但是，现在由于工作环境、生活环境等多种因素，往往对我们的肝脏、肾上功能受到了损害了。尤其是一些男性朋友，因为常喝酒抽烟的缘故，常常使得这些功能受到破损。那么，如何弥补呢？我们一起来看一下吧！
补肝补肾的黑色食物
1、黑米
现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
2、黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷，有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者；有补中益气、补肾养胃补血的功能；黑豆还含有多种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
4、黑枣
黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。多用于补血和作为调理药物，对贫血、少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 。
通过上面为大家带来的有关“补肝补肾的黑色食物”的内容介绍，想必大家在看完上面的内容后也一定是对于如何补好你的肝脏和肾功能有了较为多的认识和了解了。有的朋友，由于着急，往往就疾病乱投医了，这样反而会加重你的病情哦，不要盲目的买些补药来吃。
导读：俗话说，药补不如食补。两广人煲汤养生就喜欢放入各种药食材一起熬制汤水，更有不少人
俗话说，药补不如食补。两广人煲汤养生就喜欢放入各种药食材一起熬制汤水，更有不少人抱着治未病的想法喜欢找些中药补补身体。广西民族医药研究所药剂科主任蓝日春对此认为，养生不单是吃药材补身体，而应该更注重排毒，多运动出汗、多饮水排尿、饮食均衡正常排便，才是。
是药三分毒。广西名中医黄立武表示赞同，中医所认为的毒是指偏性。当人身体不平衡，出现某个方面的偏性时，就需要用针灸、中药等方法中和它的偏性以获得重新的平衡，身体就会痊愈。因此，如果没病时，未经过体质辨识就经常吃多种中药，就可能导致身体的失衡，这并不是真正的养生。中医里药食同源，而药补和食补的区别就在于食材的偏性。食补中的食材多是以性平为主；药补的药材偏性较大，对症治疗效果不错，但是没病时就应少吃药材。
现在曝光出如此多的不安全食品，这些毒素随着食品进入人体，单靠药物来以毒攻毒是不够的。蓝日春认为，日常的养生做好两个方法就可以了：第一，管好嘴，减少有害食物的摄入。不过这个方法因为受大环境影响，比较难做到；第二靠排毒，人体毒素排出的方式无外乎通过汗液、大小便。如何排毒呢？可以通过适当的运动让身体多排汗，有时也可以试试汗蒸。其次要多饮水、饮食均衡来让排便正常，让体内的毒素随着身体的废物一起排出体外。
蓝日春特别提醒，别小看了身体的自我调整能力，不要太迷信药材养生，平时多吃五谷杂粮这才是最养生的饮食习惯。
多喝水，多运动都是排毒好方法。
立冬之后，气温降低，更是需要进补的时候。因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。立冬吃什么呢？立冬养生吃什么好呢？立冬饮食又有什么值得注意的地方呢？
冬天气候干燥，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。
菜品可首选羊肉炖萝卜。它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇（香菇和平菇），它能补益肠胃，化痰散寒，可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。
其实除了食补，冬季的传统养生方法还有很多，比如叩齿、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，对身体很有益处。尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、关元、气海，还可以在肚脐里放些盐，艾灸肚脐，那里是神阙穴，这个穴位对补益元气十分重要。
除了以上这些，立冬饮食还要注意什么？
多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。
怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
7日是二十四节气中的立冬,食疗养生专家提醒，此时人体免疫力进一步下降，饮食方面要更注意科学搭配，避免因饮食不科学导致健康受损或加重原有病情。专家推荐，此时比较适合吃冬瓜和冬枣，对缓解高血压、高血脂都有好处。
秋冬季节，人的血压、血脂、血糖等指标常会比平时高。这和冬季的气候特点与饮食偏好有关系。南京市中西医结合医院心血管内科专家鞠娟说，冬季饮食偏重高热、高脂，饮食肥腻是导致血脂偏高的重要原因之一。这时不妨吃一些冬瓜，冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100克中含膳食纤维约0.9克。膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，还能降低体内胆固醇、血脂，防止动脉粥样硬化。《神农本草经》记载冬瓜令人悦泽好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。
市中西医结合医院亚健康门诊食疗专家郭海英介绍，立冬后，很快市民就要生活在室外严寒和室内温暖的交替环境中，会引起一些人饮食和睡眠不佳、免疫力下降。冬枣营养非常丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，维生素C的含量尤其丰富，对患有脂肪肝、酒精肝的市民而言，吃冬枣能起到一定的辅助治疗作用。
伴随着一场降雪，北京地区的气温直线下降。让留恋秋天的人们感受到了冬天的气息。而今天也正是立冬的日子。立冬节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
按气候学划分四季标准，以下半年候平均气温降到10℃以下为冬季，则立冬为冬日始的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬就早已进入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而长江流域的冬季要到小雪节气前后才真正开始。
进入立冬以后，日常膳食，可适当增加些肥甘厚味的食品，但不宜过多。到了冬季，人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。
冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。
矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
饮食调养有三宜：一宜粥糜，冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味。
核心提示：秋季饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。
结语：冬季养生吃什么好您记住了吗？愿您健康度过漫漫长冬！
鸭肉是我们生活中常吃一的类肉，也是大家进补的优质肉类食物。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。鸭肉的营养价值高，功效多，做法多样。下面小编为大家介绍鸭肉的营养和功效。
鸭肉的营养价值
1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭肉的功效
1.鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
2.公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
3.鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
4.鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。因此，民间认为鸭是补虚劳的圣药.肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿；雄鸭治肺结核、糖尿病。
冬季气温降低，很多疾病也随之而来，让人们头疼的感冒，以及各种疾病人们也感到无能为力。《史记》云：夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。所以冬季养生，我们自然养生堂要讲究天人合一，顺天而行，既要借助自然之势，顺天而藏,还要主动出击，借天而补,达到养生祛病，延年益寿的目的。
早睡晚起
晚间到清晨是冬季一天中最寒冷的时候，为抵御寒冷，人体必需消耗大量的能量，这对年老体弱的人来说尤为无益。所以，古人云：早睡晚起，必待日光。此之谓卧藏。中医理念特别讲究天人合一，冬季天寒地冻，草木凋零，动植物多处于冬眠状态以养精蓄锐，为来年生长做准备。人体也应该顺应自然界特点而适当减少活动，以免扰动阳气，损耗阴精。所以传统养生学提出人们在冬季早睡晚起，有利于阳气的潜藏和阴精的积蓄，对健康有益。
注意保暖
九九歌中有一九二九不出手之说，是说冬至过后，天气更加寒冷，人体最不怕冷的双手也不要暴露在寒风中。外出时要穿着合适，戴好手套，最好把全身都包裹起来。《黄帝内经》云：去寒就温，无泄皮肤,逆之则伤肾,此之谓行藏.喝水不仅能保暖，而且还能避免在寒冷干燥的冬季上火，引发口唇溃疡、便秘等。女性多喝温开水，可以保暖常委，促进肠胃蠕动，缓解体内宫寒等状况。运动能让血液循环加强，增强体抗力。女性朋友可以做做高温瑜珈，跳绳等，都是不错的高温运动。 冬季要注意身体的保暖，尤其是头、背、脚等重点部位的保暖，预防感冒。女性朋友还要注意腹部及子宫的保暖，如果寒凉侵袭，容易造成气滞血瘀等症状。
最宜进补
俗话说：秋冬进补，开春打鼓。显示了我国古代劳动人民不仅顺应自然，而且依靠自然，主动出击的积极的一面。进补时，最好请中医师辨别一下自己的体质，其根本原则是畏寒体质补阳，虚火体质滋阴，以达到阴阳平衡，身体强壮的最佳效果，切勿盲目进补。可供老人冬令进补的补品很多，选购补品和进补时，应注意掌握三点： 一、针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。
多点水
冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。
方法：每日饮水量应不少于2000~3000毫升。
出点汗
户外活动可调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当动动筋骨，出点汗，这样才能强身健体。
方法：锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。患有心脑血管疾病的人应杜绝打球、登山等剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人，应选择日照充足的时候运动，避免受寒，防止诱发疾病急性发作。老年人更应注意保暖，避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。
防点病
冬季气候寒冷，容易诱发慢性病复发或加重，应留意防寒保暖。而为了保暖，开窗换气的时间又比较少，空气流通不够，如此就为各种细菌的滋生提供了条件。同时，无论是室内还是室外，冬季的空气都不够湿润，鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。
方法：预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。
调点神
一入冬就觉得没精神、烦躁不安，还会感到压力大。这是冬季抑郁的症状，俗称冬季心理流感.
方法：根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动，这些都是消除烦闷、调养精神的良药。
冬季对于很多老人和孩子都是难过的季节，但是能够多加注意，人们必定会过一个温暖的冬天。
导读：寒冬季节，进补是一种习惯，但是食物进补只是其中一种方式而已，养生专家认为，很多良
寒冬季节，进补是一种习惯，但是食物进补只是其中一种方式而已，养生专家认为，很多良好的生活习惯其实也是一种进补。
补气：早睡晚起
中医认为，气血通畅是一个人健康的标志，而冬季，因为寒冷，导致很多人气血不通畅，这时就需要养气。中医认为，气行则血行，气是血液循环的动力。
广西老年大学养生班的王绍威老师表示，冬季可以养成良好的睡眠习惯，可以养气。即早睡晚起，早睡是为了养护阳气，保持温热的身体；晚起是多养阴气，待日出而作。
另外，王绍威说，冬季睡眠还要注意封藏，做到暮卧不覆首，以利呼吸通畅，以防鼾证；卧勿大语，损人气力，以防散神耗气，影响睡眠与精力。由此可见，冬季睡眠养生重保暖。减少慢性疾病的发作。注意身暖头凉，睡眠才安。
养神：端坐休息
一个人做事能够注意力集中，就表示这个人精气神比较统一。其中，神是元神的意思，是一个人思想、心理的活动基础。冬季万物蛰伏，人容易犯困，这是元神虚弱的表现，因此养神也很重要。
广西中医学院第一附属医院体质辨识科邱全主任医师表示，简单的养神方法就是端坐。适当地静坐休息，能促使人心平气和、精神爽快、烦闷消除、毛发光泽、皮肤润泽、大便通畅、睡眠良好等，有防病、延年的良好作用。
他提醒说，电脑族的坐姿是最不规范的，东歪西倒，或趴着，这种坐法不仅不养神，反而伤神。正确的坐姿，应该是端正、自然，上身正直，自然放松，下肢自然屈曲，不要含胸弓背，更不要跷二郎腿。
养血：以视养血
邱全说，中医认为久视则伤血，因为眼睛靠血液来濡养，血液空虚或干涸，都会使眼睛受到伤害；相反，用眼过度，血液耗竭过度，人也会感到疲劳。
因此，他建议，看些有益的书籍、电视节目以及观赏山水风景等，可以使人精神愉快、脾胃健康，血液生化也就充盛，这是以视养血；但凡事不能过度，必须重视掌握分寸。另外还应注意身体的保暖和膳食的营养搭配，保持气血充足。
松筋：日光散步
有说法认为，筋骨柔软与否是判断一个人是否衰老的特征之一。王绍威认为，经常保持筋骨舒展，虽不一定能延缓衰老，但是是可以保持健康的。
他表示，对于老年人来说，走路是一种很好的锻炼筋骨的方式，舒展、柔和且不会损伤关节。冬季，他建议在一天中阳气最盛的时候散散步，即正午时分。吃完午饭时，人体自身的阳气也达到一天中相对较旺盛的状态，此时在阳光下散步，也容易激发人体的阳气。散步能使全身关节筋骨得到适度的运动，对身体的新陈代谢都会有良好的促进作用，可以提高机体的抗病能力。
行走时身体应注意挺直，上肢自然摆动，步幅均匀有力。老年人如果行走困难，应借助手杖或由他人扶行。
饮食养生
运动养生
