影响钙片吸收的食物有哪些
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何在养生常识方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《影响钙片吸收的食物有哪些》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
钙片的作用主要是用来补充身体内所需的钙，人体不同时期需要不同的钙物质。处于青少年时期吃钙片可以促进骨骼发育生长，让自己更强壮，如果是老年人则需要防止骨质疏松，强身健体。钙片有不同品牌不同种类，生活中经常被不同年龄段的人来服用，但是，你知道钙片不能和什么一起吃吗?
吃钙片是好事，尤其对于青少年、新生儿，能够补充身体所需的钙，促进身体的成长。但是，生活中很多人吃钙片的方式是不正确的，钙片有一些饮食禁忌需要我们知道，如果钙片和某些食物一起吃，不但会影响人体对钙的吸收，可能还会造成副作用。
1、影响钙片吸收的食物：草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜
有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。
2、影响钙片吸收的食物：植酸——大米、白面
大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。
3、影响钙片吸收的食物：磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等
正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
4、影响钙片吸收的食物：钠——盐
摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。所以饮食还是以清淡为主。
5、影响钙片吸收的食物：脂肪酸——油脂类食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。因此，要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。
只有科学合理的吃钙片才会给身体带来健康，如果不科学食用，不但没效果还可能造成反效果。钙片不能和什么一起吃，我们生活中最常吃的大米、白面都会影响钙的吸收，还有盐、油脂类食物，如果吃过这些食物，要等一段时间再吃钙片才有助于吸收。
延伸阅读
钙片和什么不能一起吃 影响钙片吸收的食物有哪些
钙片的作用主要是用来补充身体内所需的钙，人体不同时期需要不同的钙物质。处于青少年时期吃钙片可以促进骨骼发育生长，让自己更强壮，如果是老年人则需要防止骨质疏松，强身健体。钙片有不同品牌不同种类，生活中经常被不同年龄段的人来服用，但是，你知道钙片不能和什么一起吃吗?
吃钙片是好事，尤其对于青少年、新生儿，能够补充身体所需的钙，促进身体的成长。但是，生活中很多人吃钙片的方式是不正确的，钙片有一些饮食禁忌需要我们知道，如果钙片和某些食物一起吃，不但会影响人体对钙的吸收，可能还会造成副作用。
1、影响钙片吸收的食物：草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜
有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。因此，建议每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下，去掉涩味后再烹饪。
2、影响钙片吸收的食物：植酸——大米、白面
大米和白面中所含的植酸，与消化道中的钙结合，产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，可先将大米用适量的温水浸泡一会，这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解，避免影响身体对钙的吸收。
3、影响钙片吸收的食物：磷酸——碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等
正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
4、影响钙片吸收的食物：钠——盐
摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收，同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙。所以饮食还是以清淡为主。
5、影响钙片吸收的食物：脂肪酸——油脂类食物
脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物，使钙的吸收率降低。因此，要合理安排好膳食，不要吃过于油腻的东西。
只有科学合理的吃钙片才会给身体带来健康，如果不科学食用，不但没效果还可能造成反效果。钙片不能和什么一起吃，我们生活中最常吃的大米、白面都会影响钙的吸收，还有盐、油脂类食物，如果吃过这些食物，要等一段时间再吃钙片才有助于吸收。
人这一生都需要不断补钙，因为我们的骨骼中的钙质会随着时间的流逝而流逝，所以日常补钙就很关键了。一般饮食补钙效果不佳的话，我们可以选择钙片试剂，那么钙片什么时候吃吸收最好呢?吃钙片的注意事项都有哪些呢?下面我们来详细了解一下。
钙片什么时候吃吸收最好
有专家指出，吃钙片的最佳时间是在睡前。因为白天我们可以从饮食中获取一定的钙质，可以维持血钙的需求水平。但到了夜间，人体不再进食，而尿液照常会形成，一部分的钙质就会进入尿液而流失，为了维持正常的血钙水平，这时就会动用到骨骼中的钙质，而晚上吃钙片补钙就避免了这一问题。
吃钙片的注意事项
1、钙片适量
补钙同样讲究一个度，因为体内的血钙是有一个平衡的，如果钙质多了，可能会干扰体内其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，反而不利于健康。钙片一次吃多少，一天几次应按照医嘱说明。
2、不要与含草酸的食物同服
其实在餐中或者是餐后吃钙片也是可以的，只不过需要注意的是饮食上避免高草酸的食物，比如菠菜、空心菜、茭白、柿子等等，这些食物的草酸含量较高，若与钙片一起吃的话，会影响钙片的吸收利用，大大降低其营养。
为了保险起见，可以在餐后一个小时候后吃钙片。
关于食物搭配的禁忌，我们经常看到不同的说法。有人认为不恰当的食物搭配可能致癌，有人则认为是无稽之谈。究竟真相如何，也是各有不同的支持观点。下面，我们整理了一些有争议的常见食物搭配，不妨一起来了解下。
菠菜不能搭豆腐食用？
这大概是流传最广的饮食搭配禁忌了。菠菜中含有大量草酸，豆腐中则含有钙。草酸与钙的结合能力非常强，草酸钙在胃肠里无法被吸收，因而菠菜与豆腐同食会影响钙的吸收。这在化学原理上没有问题。不过，问题没有那么简单。
其实有很多科学家专门研究菠菜对钙吸收的影响，有老鼠实验也有人体实验。因为实验设计的不同，结论也不完全一致。一致的认识是菠菜中的草酸对钙的吸收效率很低，只有5%的样子。而对于其他食物中的钙，有的研究结果是菠菜不影响吸收，有的是的确降低了吸收效率。值得一提的是，菠菜与牛奶或者牛奶蛋白一起食用，结果基本上都是钙的吸收效率会显著降低。
根据这些研究结果，菠菜豆腐不同食似乎是有益无害的。但是如果单独吃菠菜，那么草酸就会被人体吸收了。草酸本身是一种有害无益的东西。当然，对于完全健康尤其是肾脏功能没有问题的人，普通含量的草酸能被肾脏处理掉，倒也不用太担心。但是对于那些肾脏功能不够健全，或者本来就有肾结石的人来说，菠菜中的这些草酸就是雪上加霜了。不过，如果菠菜中的草酸被同时吃下的钙结合掉了，那么这些草酸就会有惊无险地被排出体外。这里的钙，甚至起到了解毒的作用。
所以，如果豆腐中的钙不受菠菜中的草酸影响，那自然是没有什么损失。如果真的被草酸结合而不能吸收，其实也没有什么可惜的。何况，吃豆腐最重要的是为了其中的蛋白质，而菠菜则还有其他大量有益的成分。损失了豆腐中的钙，从其他食物中补上就行了。
虽然豆腐和菠菜搭配在一定程度上来说，其实是没有关系的，不过，下面3组食物建议不要一起食用为好。
3组食物不宜搭配食用
1、胡萝卜+酒
胡萝卜下酒的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
2、海虾+柿子
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃而引起不适，出现腹痛、呕吐、恶心等症状。因此水果不宜与海味菜同时食用，以间隔2个小时为宜。
3、牛肉+栗子
栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
关于食物搭配的禁忌，我们知道了解下就差不多了，也无需天过于讲究，比较很多食物其实是因人而异的。
现如今，由于各种各样的原因而失眠的人群越来越多，有什么办法可以有效助眠呢？相信有失眠症状的朋友们都试过很多方法，效果却并不是很好。既然如此，不如就来试试饮食调理失眠吧。一起了解了解失眠能吃什么不能吃什么吧。
失眠吃什么好
温奶。睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，这是因为牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，它能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质---五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的类鸦片肽可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。
苹果。苹果可以治脾虚火盛，补中益气，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效。苹果中的芳香成分中醇类含92%,羰类化合物6%.苹果浓郁的芳香气味，对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。
安神汤。将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以的水搅匀，于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可收立竿见影之效。
食醋。醋中含有多种氨基酸和有机酸，有非常显着的消除疲劳的功效，还可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的携带氧的能力，改善身体各部位因为疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，恢复疲劳。饮后静心闭目，不久便会进入梦乡。
香蕉。减肥香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。
燕麦。燕麦中含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，能给人以饱腹感，如果睡前感到饥饿，吃燕麦可以帮助按捺食欲，除此之外，燕麦还是很有价值的睡前佳品，它含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺，这种物质具有安抚和恢复神经的特性，能帮助你睡个好觉。
养心粥。取党参35公克，去子红枣10枚、麦冬、茯神各10公克，以的水煎成，去渣后，与洗净的米和水共煮，米熟后加入红糖服用。可达养气血安神的功效，对于心悸（心跳加快）、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
除此之外，会影响到睡眠的食物就要少吃。
哪些食物让你睡不着
大豆。大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，在大多数的调味料中如酱油、豆腐、味噌以及烧烤酱等发酵大豆产品，含有大量的酪胺，类似上文提及的加工烟熏肉，在睡前几小时内尽量不要食用，避免对大脑的刺激和由于过于油腻而造成的难以入睡。
南瓜子。失眠患者不宜食用。南瓜子中所含的南瓜子氨酸有刺激中枢神经，引起兴奋，影响睡眠的作用，故失眠患者不宜食用。
肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
酒水。酒精具有镇定作用，但奇怪是却会让你夜间更清醒。帕斯奎拉博士表示，很多人饮酒放松解乏，其实酒精会妨碍身体进入REM（快速眼动）深睡阶段。正因为如此，很多人酒后呼呼大睡，次日却仍然感觉昏昏沉沉。事实上相当于降低了睡眠质量。
为了我们不再失眠，睡前选择食物要慎重哦。
锌和钙一样，都是我们人体必需的微量元素，一旦缺乏对人体健康会带来一定的负面影响，所以日常补锌是有必要的，可以通过吃含锌高的食物来达到补锌的目的，那么你知道含锌高的食物有哪些吗?日常缺锌对人有什么影响呢?你应该了解这些小常识。
含锌高的食物有哪些?
含锌高的食物主要有以下几类：
动物内脏：比如猪肝、羊肝、肺、肾等食物。
红色肉类：一般牲畜肉都属于红肉，如猪肉、牛肉、兔肉、羊肉等。
贝类：蛤蜊、生蚝、蛏子等水产。
其它类：干果类，如花生、芝麻、花生酱、芝麻酱;粗粮如玉米、谷类胚芽、燕麦片，菌类中也含有较高量的锌。
缺锌对人有什么影响?
1、影响人消化功能
长期缺锌会导致人食欲降低，主要表现为不愿意吃饭，或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西，这种情况多发于成长期的孩子身上。
2、反复出现口腔溃疡
缺锌的人口腔里经常会出现溃疡，尤其是一些的缺锌的宝宝，其舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，呈现地图状，故又被称之为地图舌。
3、生长发育迟缓
锌元素在人体新陈代谢以及生长发育过程中起着不可替代的作用，一但缺乏，会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能，从而影响人发育健康，尤其是青春发育期的孩子，一定不能缺锌。
4、注意力不集中
缺锌的人反应慢、注意力不集中、学习能力差，在孩子身上表现最为明显。怀孕的女性不能缺锌，还可能引起胎儿发育不良。
总的来说，锌元素是人体必需的营养元素，日常饮食注意富含锌的食物搭配，保证饮食营养均衡摄入。
【导读】八种补钙食物胜过吃钙片，从食物中补钙才是最自然的方法。或许很多人都不知道哪些食物里面含有钙。以下八种补钙食物胜过吃钙片。
八种补钙食物胜过吃钙片
1、果蔬类-苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。
2、鱼类-泥鳅
同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。
3、调味品-芝麻酱
吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
4、谷类-燕麦
各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。
5、豆制品-豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。
6、坚果类-榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。
7、豆类-芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。
8、饮品类-牛奶
牛奶是钙的好来源，喝250克牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。
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