“灯用小柱”养生原则
导读：养生，并不是上了年纪的人才需要做的，而是任何时候任何人都需要养生。人的生命只有短短的几十年，想要长生不老，那就需要从年轻时候开始养生。
光养生助你调理体质抗衰老
阳光对健康所起的作用，可不止是晒晒那么单一。俄罗斯著名生物学家提出了一种借光养生的方法，即不同季节，要按不同的光照特点来选择食物。甚至按照不同的色彩，来利用灯光等方法，这种方法就是借光养生法。
在深秋或冬末春初之际，人们总喜欢到室外活动活动，晒晒太阳，让金灿灿的阳光照一照，这样，不仅能迅速消除身上的寒意，而且还会使人精神振奋，心情舒畅。阳光是个宝，晒晒身体好。与空气和水一样，光是人们生活中不可或缺的一部分。就像著名健康教育专家洪昭光教授所说，阳光早已被视为人类生存的四大源泉之一。只要正确运用，它就不仅能为人们的工作生活照明，还可以起到防病或缓解不良情绪的作用。有人将光线的这种应用称为光养生。
阳光不足 精神不爽
阳光缺乏，会造成人体机能的紊乱，导致许多疾病的发生。在冬季阳光照射时间较短的加拿大，每年都有许多人患病，它使人表现出烦躁、忧虑、嗜睡、关节疼痛、胃口激增、性欲减退，妇女比男子表现更为突出。为了躲避这个可怕季节，每年都有成千上万的加拿大人飞往赤道地带过冬。
在冬季和阴雨连绵的季节里，人们都会产生身体不如夏季或晴天舒展、精神不如夏季或晴天好的感觉，这都是太阳照射不足的原因所导致的。科学家们通过一系列Z的研究后指出，造成这种季节性病态反应的直接原因，是人体的松果腺素分泌失调;而松果腺素的分泌，是受阳光照射程度支配的。换句话说，充足的阳光，是保持人们精神向上、情绪正常的特效良药。
我国在地球上所处的地理位置比较适中，太阳赐予人类的恩惠我们都可以得到充分的享受。在正常状态下生活的人，一般不会因太阳照射缺乏而致病的，不必杞人忧天。没有太阳光不行，阳光照射过量也不行，对宝，也是要合理利用的。
晒对太阳 可防治疾病
阳光不足可以致病，阳光照射可以治病。其中，最简单方便的方法就是日光浴。
公元前2世纪，我们的先人们就使用了这个方法，民谚所反映的也是我国劳动人民利用阳光防病治病、强身健体的科学思想。
近代，人们还模仿太阳的光谱和光波，制成红外线治疗机、紫外线灭菌灯等，成功把它应用于医疗，服务于人类健康。在不少国家，矿工每天都要定时接受人造阳光的照射，孩子们在课间休息时也必须进行晒太阳的项目。
美国的罗森梭教授经过长期研究，用延长日照时间、采取模拟阳光的方法治疗季节性感情失调症，据说已经取得了比较理想的效果。
有意识地晒太阳，特别是在夜长天短的冬季尤有必要。
同时，要充分利用太阳的消毒灭菌作用，经常晒晒被褥、衣服和生活用具，以消灭可能危害于人身的多种致病因子。
晒太阳的时间要合理安排，每次20～30分钟就差不多了。
按照人群 晒对太阳
2010年度中国城市健康状况大调查显示，骨密度降低在全国城市居民高发疾病顺位中，女性排第五。
在专家看来，女性骨密度降低，晒太阳少是重要原因之一。
而晒太阳也有很多讲究。
不同年龄段的人，对日光的承受能力、所需维生素D的量及新陈代谢状况不同，不同季节，阳光的照射强度也不同，因此时间、方法也应有所分别。
针对于年轻女性来说，正确的晒太阳方式是：上午610点和下午46点，每天晒12小时左右。
这个年龄段的人新陈代谢能力较强，钙质流失较快，需补充较多的维生素D，所以应尽量多晒太阳。
揭秘古人灯用小炷养生原则
油灯用大炷燃点，很快就会油尽灯灭，要是用小炷，就会使油灯久燃不灭。隋唐时期著名的医学家孙思邈提出 养性之道，常欲小劳，这一养生主张就是灯用小炷的思想。
孙思邈活了102岁，是我国古代为数极少的高寿者。那么，遵循灯用小炷的养生原则，一般应注意哪些方面呢
运动不过度。
运动过度会加速身体能量的损耗，因为机体的快速磨损将会出现健康透支，继而缩短寿命。
国外有一家保险公司对1000名过早亡故的体育运动员和1000名平常体育锻炼者进行对比调查，发现体育运动员比普通体育锻炼者的平均寿命缩短5岁。这是因为体育运动员为了争夺锦标而大炷点灯，使机体出现了健康透支的缘故。
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2000年，节能灯以其耗电量小、寿命长等优点快速进入中国千家万户，到2009年普及率已达90%。被如此广泛使用的节能灯，难道真是潜伏在人们身边的致癌元凶？
紫外线辐射是致癌元凶
在达到同样照明效果的前提下，节能灯的耗电量仅是普通白炽灯的1/5，寿命却是其6倍。正是缘于这样的优势，目前全球都在大力普及节能灯。可是，关于其安全性的讨论却一直没有停止过。
今年1月，美国《科学生活》载文指出，美国纽约州立大学研究人员通过实验发现，节能灯比白炽灯的紫外线辐射更强。研究人员首先对节能灯的紫外线排放量和磷光层进行了检测，然后比较节能灯和白炽灯对人类皮肤细胞的影响。结果发现，受到节能灯紫外线辐射的皮肤细胞遭到了严重损害，而受到白炽灯辐射的皮肤细胞却没有任何损伤。研究人员说，节能灯释放出来的紫外线辐射可能损害人体皮肤细胞，让人过早衰老，甚至可能导致致命的皮肤癌。
不仅如此，英国《每日电讯报》报道称，德国柏林Alab实验室的科学家们近日通过研究发现，节能灯在工作时，会释放出多种致癌化学物质，其中包括酚、萘和苯乙烯等毒素。研究人员认为，如果长期使用节能灯或近距离接触，会增加患癌风险。德国工程师联合会专家表示，节能灯释放出的电子烟雾也对健康存在威胁。
辐射量有限不必恐慌
关于节能灯是否致癌，国内外专家众说纷纭。暨南大学物理系副教授张杰介绍说，传统的白炽灯采用钨丝发光，电流通过钨丝时产生热量，灯丝就会发亮，而节能灯的发光原理与其不同。节能灯通电后，灯管内的汞原子释放人眼看不见的紫外线，紫外线打到灯体内壁上的荧光粉涂层上，转变成可见白光。美国纽约州立大学研究人员认为，一旦荧光粉层破裂，紫外线就会趁机“逃”到灯外，威胁人们的健康，螺旋形的节能灯风险则更大。
美国国家电气制造商协会和北美照明工程协会专家均表示，节能灯所发出的紫外线含量很低，在人们能够承受的范围内。
“紫外线的确会对皮肤细胞造成一定程度的损伤，但前提是高强度、近距离、长时间的照射。”复旦大学光源与照明工程系副教授林燕丹告诉《生命时报》记者，一般来说，只要是合格的节能灯，都会符合我国《灯和灯系统的光生物安全性》标准，把紫外线辐射量控制在安全范围内。光波辐射在传递时会随距离的增加不断减弱，因此人体与节能灯的距离很关键。带外罩的灯具，紫外线辐射又被过滤掉一部分，因此不必过于恐慌。中国建筑科学研究院建筑物理研究所的光学权威专家林若慈也表示，节能灯释放出的紫外线强度有限，日常使用问题不大。
怎样选灯用灯最安全
从专家的分析中，我们不难看出，节能灯是否安全的关键是辐射量的大小，因此，严格的质量保证就显得尤为重要。而我国近年来节能灯产品质量监督抽检合格率普遍较低，全国整体合格率仅有39.3%，这不禁令人担忧。对此，不少专家建议，应把目前建议性的国家标准提升为强制性标准，并列入照明灯具CCC认证标准中，从而保证节能产品的质量。
三四块钱的劣质节能灯最好别买。“消费者购买节能灯时，一定要选择正规卖场中有CCC认证的产品。”林燕丹强调。记者在调查中了解到，大品牌的优质节能灯市场售价一般都在十几元以上，而劣质节能灯只卖三四元。消费者不要贪图便宜，以免买到劣质产品。
挑选优质节能灯有技巧。吉林省工商局的工作人员介绍说，优质节能灯外观光洁，做工精细，无气泡，灯管内的荧光粉涂层应细腻，无颗粒，呈均匀白色，无发黑现象；上下晃动节能灯时，内部没有碎渣响动的声音；灯头与灯体连接应牢固，可在一个灯座上反复安装、拧下几次，灯头不应松动脱落；灯头中心焊点不应过高，且应均匀、发亮。
与节能灯保持30厘米距离。英国健康保护局公布的一项研究称，节能灯与人体保持在2厘米的距离时，其紫外线强度能达到夏季日光曝晒的程度，可能危害健康。因此，林燕丹建议，日常使用节能灯时，最好保持30厘米以上的距离，或加装玻璃灯罩隔离紫外线辐射，每天使用时间不要超过8小时。发育未完全的婴幼儿更应减少使用或不用节能灯；床头灯和台灯等需近距离、长时间使用的灯具，最好不用节能灯。
避免直接接触破损的节能灯。如果不小心打破节能灯，切忌用手直接接触碎片，可戴上橡胶手套捡拾，用塑料袋密封后丢弃，并保持室内通风15分钟以上。
尽快建立回收处理机制。林燕丹介绍，节能灯中的汞会对环境造成很大污染。它属于有毒物质，人体一次性吸入超过2.5克可导致死亡，而目前我国并没有一套完整的回收办法。建议尽快建立合理的回收机制，减少其对环境的污染。
炎热的夏季给人们带来火辣辣的太阳的同时，还招来了很多蚊子，而蚊子每个人都很讨厌，不见不仅吸走人体的血，有时还会携带一些病毒，我们最常用的趋稳定局除了花露水就是蚊香了吧，但是用火点的蚊香散发出来的烟雾能驱走蚊子的同时海湖给人人体带来一定的伤害，所以很多人选择使用最新型的驱蚊工具——灭蚊灯，但是有婴儿能否用灭蚊灯呢？
电蚊香的原理是将杀虫剂吸入纸片中，利用热气蒸发出除虫菊精。虽然除虫菊精的毒性较小，比较安全，但电蚊香对微生物毕竟有较强的杀伤性，所以有婴幼儿的家庭尽量不用为好。如果婴儿房间使用电蚊香，尽量放在通风良好的地方，并不要长时间应用。
小儿呼吸道尚未发育完善,受到蚊香,烟雾的刺激易致咳嗽咳痰以及呼吸道感染。
灭蚊灯不要在宝宝在室内的时候使用，以免影响宝宝的眼部发育。
不妨采用以下安全且天然的驱蚊方法：
1.用蚊帐或纱窗把蚊子隔绝在外，蚊帐既能避蚊又能防风，还可吸附飘落的尘埃，尤其适合儿童。纱窗则可让新鲜空气进入室内，同时让有害的烟雾流到室外去。
2.在卧室内放置几盒揭盖的清凉油和风油精，或摆放一两盆盛开的夜来香、茉莉花、米兰、薄荷或玫瑰等，蚊子会因不堪忍受它们的气味而躲避。
3.室内安装橘红色灯泡，或用透光的橘红色玻璃纸套在灯泡上，开灯后蚊子会因惧怕橘红色光线而逃离。不要在宝宝在室内的时候使用，以免影响宝宝的眼部发育。
4.用空酒瓶或口盅装上糖水或啤酒放在阴暗处，蚊子闻到甜酒味就会往瓶子里钻，会被糖水或啤酒粘住致死。
5.使用驱蚊草驱蚊时，在15平方米左右的室内，放置一盘株高30厘米左右，叶片数量在40片以上的驱蚊草，效果最好。
【导读】惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，此时再摄入大量脂肪会加重肝脏负担，在这个时候饮食养生的原则是非常重要的，下面就为你介绍饮食养生的原则。
饮食养生的原则
老中医建议：这一时段饮食上要着重注意养生，应遵循顺应阳气升发的特点，多吃含植物蛋白以及维生素的清淡食物，适当食用一些甜味食物。
1、多吃清淡食物
惊蛰后，天气将明显变暖，清淡的食物有助于自身的新陈代谢，因此，推荐多食一些春笋、芹菜等对肠胃蠕动有很好效果的粗纤维蔬菜。
春笋，因季节而得名。立春后笋就会破土而出，肉质鲜嫩、美味爽口。春笋在菜品中有百搭之称，可荤可素。并且春笋还是一种提鲜的食物，可以和任何一种肉类食物一起进行烹饪。
另外，春笋可以根据其各部位的鲜嫩程度进行分档食用，各有各的口感。最嫩的笋头可以用水焯一下凉拌，这样不仅鲜嫩爽口，还可以保留住春笋的原味；笋的中部可以切成笋片用来和肉片一起炒制或做配菜食用；而比较老的根部则可以与肉类一起炖制，或者煲汤。
老中医建议：对于特别喜欢吃肉的人，以食用瘦猪肉为好，因为猪肉性平，含有丰富的蛋白质，可增强体质，抵御病菌的侵袭。
除此之外，鸭血、水萝卜、木耳菜、山药、莲子、银耳等食物都是比较适合在惊蛰时节食用的。
2、惊蛰日吃梨
惊蛰时节，气温还是偏低和干燥，因此在春天还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。
饮食养生的原则
在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。
3、惊蛰时节饮食推介
（1）凉拌银耳
银耳含有多种维生素，具有滋阴补肾、补血补气的功能。经常服用还能增强免疫功能，提高机体对外界致病因子的抵抗力。
做法：把大蒜切成末，差不多水也就烧开了。把事先泡好撕碎的银耳倒入开水中，稍微汆一下就可以了，其实不是要把银耳煮熟，而是去去它的异味儿。
（2）翡翠玉丝
翡翠就是青椒，玉丝是土豆。这道菜制作过程相对简单，青椒营养价值颇高，其中含有丰富的维生素和微量元素，能增强体力缓解疲劳。
做法：烹饪时，先放入花椒，然后放入土豆丝，这时候醋也倒入一些，最后放点糖，放入青椒丝翻炒一下就可以出锅了，在装盆以后再淋上麻油以添香。
“春气之应，养生之道”。春天是阳气生发的季节，所以人应该顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，总的饮食养生原则是：
1.主食中选择高热量的食物。是指主食中除米面杂粮外，适量加入豆类、花生等热量较高的食物。
2.保证充足的优质蛋白质。是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。
3.保证充足的维生素。青菜及水果的维生素含量较高，如西红柿、青椒等含有较多的维生素C，是增强体质，抵御疾病的重要物质。
春季饮食三时期
一、早春时期
为冬春交接之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜于进食偏于温热的食物。
饮食原则：选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。
早餐：牛奶1袋，主食100克，小菜适量。
午餐：主食150克，猪牛羊瘦肉50克，青菜200克，蛋汤或肉汤适量。
晚餐：主食100克，蛋鱼肉类50克，青菜200克，豆粥1碗。
二、春季中期
为天气变化较大之时，气温骤冷骤热，变化较大，可以参照早春时期的饮食进行。在气温较高时可增加青菜的食量，减少肉类的食用。
三、春季晚期
春夏交接之时，气温偏热，所以宜于进食清淡的食物。饮食原则为选择清淡的食物，并注意补充足够维生素，如饮食中应适当增加青菜。
早餐：豆浆250毫升，主食100克，小菜适量。
午餐：主食150克，鱼蛋肉类50克，青菜250克，菜汤适量。
晚餐：主食100克，青菜200克，米粥1碗。
春季适合多吃的两道菜
1、大蒜豆腐鱼头汤。鱼的蛋白质含量高达17、3%，还含有钙、铁、脂肪、维生素D，营养物质的含量非常丰富。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气补虚的作用，钙的含量也非常高，每100克的豆腐中含140毫克~160毫克的钙。而大蒜，杀菌力比较强，对春天一些常发疾病如感冒、腹泻、胃肠道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用，还可以促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉硬化、高血压。
2、素炒西兰花。研究发现，西兰花的营养价值非常高，它的防病作用也超过其他素菜，而且维生素C含量也很高。
-特别提示
春季少吃酸比较好
每日除三餐之外，还要多吃一些水果，因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益。唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。
很多人对盐灯不是特别的了解，盐灯属于装修行业比较常见的一种灯的种类，一般来说可以放到卧室里面有很好的美感，同时它还具有一定的净化空气的作用，有一定的促进睡眠的作用，它能够释放天然的负离子，能够有效的改善室内的空气，一般来说这种盐灯是没有危害的。
盐灯功效作用
盐灯它的作用也是非常多的，它可以很好的替我们除去一些粉尘，还可以轻易的除去一些异味，可以起到*和净化空气等作用，还有一种非常重要的作用是它可以很好的帮助我们缓解我们的疲劳，这一点是很重要的。
将盐灯放置在我们的卧室里是可以给我们带来一种别致的美感，同时也是可以净化我们卧室的空气，让我们睡的更加的舒适，让我们卧室更加的具有特色，在我们晚上需要起来上洗手间或者干其它的事情都是很好。
还有一种是放置在我们的餐厅它也是很好的选择的，我们就不需要到很高级的饭店里面去吃那昂贵的一餐了，我们在家也可以吃出饭店里面的那种感觉，鲜花美酒和盐灯是我们的一个很不错的选择。
盐灯有危害吗
水晶盐灯具有一种天然的负离子散播功能，可以有效改善室内空气质量。并且，它那清雅柔和的光晕会为你创造出安静、祥和的氛围：屏蔽纷扰，回归宁静，把健康和美好的感受传递于身心。更为惊奇的是这种水晶盐灯可以带给我们洁净的空气和健康的呼吸。
在生活中空气质量对我们的健康和体能状态起着关键的作用。研究表明我们身体能量的56%来源于我们呼吸的空气，这个数字大于我们从食物和水获得的能量。
现在看看我们生活的环境：大量电器和其他工业产品如电网、无限电波、工业废气、汽车、手机、电脑、电视、微波炉、空调等，在我们的周围布满了正离子，困扰我们身心的健康和情绪的稳定。而我们在瀑布旁、森林中、雷电雨后通常能够感到空气极为清新，这是由于空气中含有大量负离子的缘故。
水晶盐石可以散发天然的负离子这种特点，在受热状态下和封闭房间内，尤为充分，能有效平衡空气中正负离子的含量。负离子被称为“空气维他命”，它的作用包括：除粉尘，除浮毛，除异味，除烟，*，净化空气，*花粉、微尘、宠物毛、孢子过敏，改善哮喘等呼吸系统疾病，改善情绪波动、抑郁心情、慢性疲劳，缓解精神紧张状况等等不胜枚举.总之，对人们的健康、情绪、精力大有裨益，拥有水晶盐灯就如同多一份细致入微的关爱和体贴。而且水晶盐灯在点亮时会发出橘红、杏黄、粉白色的光。
首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。对于老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，因为蛋白质的分解代高谢增强，人体易出现负氮平衡。蛋白质的供给量以占总热量的15~17%为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。
冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的数量既少，品种也较单调，尤其是在我国北方，这一现象更为突出。因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C、并因此导致不少老人发生口腔渍疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C,维生素B,特别是缺乏维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充。
天气越来越热，很多人在穿衣上越来越不讲究。民间有句谚语，所谓夏不敞胸热不凉背,即使天气再热，也要注意养生原则。
不论是年轻人还是老人，这句谚语都有很好的保健作用。第一，人体的脏器尽在胸腔之内，这些脏器都十分娇嫩、喜暖怕凉，宜暖捂之。第二，人体一些重要穴位，也都分布在人体躯干的中心线上。
如果让胸背受凉，就容易产生肠胃、呼吸道和心血管系统的种种疾病。第三，盛夏，天气炎热，机体产生的热量高于体外的温度，周身发热。这时，皮肤和肌肉微血管处于弛缓舒张状态，尤其是进入睡眠后，神经系统的兴奋性刺激信息减弱，机体抵抗力更加虚弱，整个机体基本上处于无设防状态，风邪的入侵便可长驱直入.
即使是热得难以入睡的晚上，也常有不少人因受凉发生腹痛、腹泻。所以建议，即使天气再热也要穿着纯棉睡衣，这样既可以很好地吸汗，还可以防止受凉。不穿睡衣的话，夜晚肚子部位一定要有轻柔的薄被遮盖，保护胸和肚子；不能睡在太凉的地方，比如石凳，以免背部受凉。
此外，还要注意几个最怕着凉的部位：咽喉，太凉的食物刺激黏膜，会导致咽炎；颈部，着凉容易导致肌肉痉挛。
餐后喝汤易胖？日常7个错误的喝汤习惯
下面请营养师指出日常7个错误的喝汤习惯，教你正确喝汤方法及煮汤小技巧。
汤的精华在汤，纯喝汤就好
【营养师解析】一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好！其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。
用餐最后才喝汤
【营养师解析】西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。
喝汤要喝滚烫的汤
【营养师解析】人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤，较健康。
喝汤速度快
【营养师解析】快速喝汤，等到意识吃饱了，可能已吃过量，容易导致肥胖。应该慢速喝汤，不但可充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。
爱喝汤，一餐可喝好几碗
【营养师解析】如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林，则不能多饮，尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人，应避开喝这些汤。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤，以胃部舒适为原则。
用汤泡饭吃
【营养师解析】用汤泡饭，由于米饭泡软易吞，往往懒得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化负担，长期下来将引发胃病。所以，吃汤泡饭是不利健康的。
晚餐时刻用餐最轻松，晚餐喝汤是三餐最佳时刻
【营养师解析】汤的营养价值较高，若是晚餐爱喝汤，距离睡觉时间近，非常容易导致发胖。午餐时喝汤，吸收的热量最少。因此，为了防止发胖，不妨选择中午喝汤，而晚餐则不宜喝太多的汤。
煮汤的小技巧
挑选新鲜的食材，例如鸡肉、牛肉、鱼等营养且味道佳的动物性食物，最好选择低脂肪、少用高脂肪、高热量的食物做汤料，例如老母鸡、肥鸭等，若非用这些做汤料，在炖汤的过程中要将浮在上面的油脂捞出。
每种食品所含的营养素都是不全面的，因此可混合植物性食物与动物性食物一起煮汤，不仅增添鲜味，还能使营养更加全面。
低脂肪汤料推荐：瘦肉、去皮的鸡或鸭肉、鲜鱼、虾米、海带、紫菜、萝卜、番茄、冬瓜、丝瓜、绿豆芽等。
水量放多少最适当？一般是熬汤食品重量的3倍。
热汤不宜用热水，建议将食物与冷水共同受热。若在汤中加叶菜类则起锅前才放入，以免破坏维生素C.
熬汤时先大火烧沸，再小火慢煨，才能溶出食物中的蛋白质等营养，且熬出来的汤更加鲜醇。
熬汤的温度，维持在摄氏85~100度。
熬汤时不宜先放盐，避免盐的渗透作用，使食物中的水分排出，影响食物的蛋白质成分。可适量放入香油、胡椒、葱、姜、蒜等调味品，但不宜太多，以免影响汤原本鲜味。
5种有损阳气的寒凉食物 食用需谨慎
冷饮，夏季能少则少
到了夏天，很多人选择冷饮来消热避暑，男性会大量饮用冰镇啤酒，女孩多喜欢吃冰激凌、喝冰镇饮料，人们又有吃冰镇西瓜的习惯，这些寒凉进入人体后，人体为了对抗这些寒气，则会消耗大量的阳气，这样人体的阳气就会受到消耗甚至损伤。
水果，并非越多越好
水果大多是属于凉性的，诸如西瓜、梨、脐橙等，很多减肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜为主要食品，日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状，如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况，就是因为不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的缘故。
没有五谷、肉类补充阳气，人体的阳气得不到补充，且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气，最后发生阳虚寒盛，这种寒邪留滞于子宫内，形成宫寒,出现一系列的月经失调的病症。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有节制，空腹时不要食用，最好在饭后吃。
海鲜，食用要有节制
除了冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品，还有很多食品、饮品，虽然感觉上温度并不低，但是按照中医药属性的划分，多属于寒凉之性，如海鲜类。在海鲜类产品中，除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性，大部分均是寒凉的，像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以，像螃蟹类的海鲜，一是不能吃太多，二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行，用姜汁的温热制约它的寒凉之气。有的人一吃螃蟹，就会出现胃痛，原因就是螃蟹的寒凉之性，损伤了胃阳。
晨起一杯凉开水的误区
不知从何时开始，开始流传这种保健方法：早晨一杯凉白开，称可以调节内分泌，还有润肠通便的作用。一时间大家纷纷效仿。但晨起空腹时，直接饮用凉开水，会大伤人体下焦阳气，这种保健习惯，对健康不利。正确的方法应该喝温开水。
小编在这里提醒大家要时刻注意自己的身体哦，预祝大家都有一个健康的人生！
