价值不菲的菌，还可以做调味剂哦！
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“价值不菲的菌，还可以做调味剂哦！”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
肉灵芝是一种不可多得的宝物，也是大自然宝贵的馈赠，肉灵芝在野外看起来非常不显眼，很容易被忽略，但是如果路上我们不小心看到了，一定要抱回家，因为太岁的价值可是不菲的。
路上看到这种菌你就发了 价值数千万
什么是肉灵芝
肉灵芝，是粘菌的复合体，是属于菌科生物的，自然界发现肉灵芝的数量是很少的，肉灵芝既然是一种粘菌，那么就说明肉灵芝是一个活物，靠水生活，所以说把肉灵芝放在水里养着，既不会腐烂也不会变质。
同时，这种粘菌活性是非常强大的，主要就是靠孢子和菌丝来繁殖，其再生能力也是很强大的，我们生活中可以随意切割，都是可以再生的。
更神奇的是，肉灵芝这种神奇的粘菌，一旦失去了其赖以生存的环境，那么就会进入休眠期，就算是不给它水分，那么它也是不会轻易死去的。
一旦处在了适合肉灵芝生长的环境，那么肉灵芝就会继续醒来，然后继续生长，所以肉灵芝就有了另外一个神奇的名字——太岁。
肉灵芝的功效
肉灵芝看起来非常不起眼，特别像是一块变质了的烂肉，长相令人嫌弃，但是肉灵芝的功效可是巨大的。
肉灵芝在李时珍的《本草纲目》中被称为上品，对于一些疑难杂症有着非常特殊的疗效，在书中记载：久食，轻身不老，延年神仙。这足以说明了肉灵芝神奇的养生功效。
但是现在对于肉灵芝这种生物还在初级研究的阶段，近年来由于各地发现的肉灵芝等物质也比较多，鱼龙混杂，甚至还有不少黑心的人想从中大赚一笔而浑水摸鱼，所以说肉灵芝我们最好不要轻易尝试，一定要经过权威的认证才可以。
昆明市的部分农贸市场及野生菌批发市场发现，为了预防菌子中毒事件的发生，这些市场都采取了杜绝非常见野生菌上市的措施。同时，按照食品药品监管部门的要求，昆明市内制售野生菌的餐厅要贴挂野生菌图谱，提醒市民，小白菌、锥鳞白鹅膏菌、粉红鹅膏菌、小豹斑毒伞、苦马肝菌、鳞柄白毒鹅膏菌6种野生菌坚决不能吃。
农贸市场 杜绝非常见野生菌进入
在新闻路篆新综合批发市场门前的走道上，就有摆摊卖野生菌的。在一处小摊上摆着常见的野生菌见手青和松茸，当问及有没有玉溪食用野生菌中毒事件中的“火炭菌”时，摊主表示没听说过。
篆新市场内卖的野生菌不外乎常见的鸡枞、手见青、牛肝菌、松茸和青头菌。市场副主任余先生说，每年6、7、8月野生菌大量上市，这时市场都会加大管理力度，每天都有工作人员巡查市场，杜绝非常见野生菌的进入。他表示，这是最有效的方法，而且“也只有这种方法”。他建议市民在煮食野生菌的时候加入蒜片，当蒜片变黑了即表示菌子有毒，不能吃了，再者不要贪图口感，一定要彻底煮熟了才吃。
来到双桥村国贸中心斜对面的云南水木花野生菌交易市场，那里是昆明最大的野生菌批发市场，每天凌晨四五点就开始交易了。记者看到，一车车的野生菌从普洱、楚雄等州市运到，经过分装后，进入零售环节。在零售摊点看到，主要菌种也是牛肝菌、青头菌、鸡枞、干巴菌、见手青、松茸等。一摊主说，今年最好卖的是牛肝菌和见手青。
随机走访了10多家野生菌批发店铺，看到每家店铺里都张贴着“云南常见野生菌图谱”，图谱上有各种野生菌的特点、吃法等常识的介绍。
菌子餐厅 按规定贴挂野生菌图谱
在昆明，吃菌子和买菌子的都会选择官渡区，这里有昆明最大的野生菌批发市场和市民熟悉的菌子一条街。
从官渡区食品药品监管局了解到，为防止和减少野生菌中毒事件的发生，执法人员采取了多项措施，强化野生菌食用安全监管，把好“入口关”。
官渡区食药监管局的执法人员说，今年上半年以来，他们共出动执法人员1154人次，检查餐饮单位4562家次。在日常检查中，学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、婚丧宴请、大型会议等群体性聚餐严禁加工食用野生菌类，防止引发群体性食物中毒事件，并要求部分经营野生菌的餐饮服务单位严格遵守野生菌加工操作流程，确保餐饮服务食品安全。
遇到重大节假日、重大活动期间，执法人员就加强对关兴路上餐馆、尤其是菌类火锅专营店的监管，让客商、市民在欢乐购物的同时，能品尝到地道的野生菌美食，并且吃得放心、吃得舒心、吃得安全。
另外，官渡区食药监局还制作了《云南野生菌的常识、辨别及食用注意事项》、《野生菌火锅食用操作规程》、《云南省常见食用野生菌》（图谱）及《云南省常见有毒野生菌》（图谱），由执法人员发放到关兴路经营菌类的餐馆，要求他们在醒目位置进行张贴，向前来就餐的客人进行野生菌知识宣传，也使慕名而来品尝野生菌的游客对我省的野生菌有所认识和了解。
食药监局 6种野生菌坚决不能吃
从省食品药品监督管理局了解到，为广泛普及野生菌类知识，有效预防中毒事件发生，省食药监局已邀请10余位专家，对21种野生菌宣传挂图进行评审。参与评审的干巴菌、青头菌等21种野生菌宣传挂图，从“可食”到“坚决不能吃”的野生菌种类逐一进行图示说明。在野生菌宣传挂图中，共有21种常见野生菌，包括15种野生食用菌、6种毒菌。近期，所有挂图将印发到全省各州市，在各餐饮服务单位、社区以及农村偏远地区张贴，提高公众对野生菌的识别能力，减少误食野生菌中毒事故的发生。
据了解，6种野生菌坚决不能吃的是：小白菌、锥鳞白鹅膏菌、粉红鹅膏菌、小豹斑毒伞、苦马肝菌、鳞柄白毒鹅膏菌。15种野生食用菌是：鸡枞菌、马皮勃、老人头、黄虎掌菌、黑牛肝、鸡油菌、奶浆菌、松茸、红葱见手青、干巴菌、红牛肝见手青、黄赖头、白牛肝菌、黄牛肝黄见手、青头菌。
吃了同样一碗菌 有人没事有人中毒
7月12日，个旧市鸡街镇一母子俩，在吃了自捡的野生菌后，27岁的年轻妈妈因中毒太深未能抢救过来。近期又是野生菌大量上市的季节，在开远、个旧、石屏等地的野生菌市场上了解到，能到市场上出售的野生菌，多为最常见也是最安全的野生菌，其中，鸡 、牛肝菌、青头菌、干巴菌占了9成以上，秋季会有一些米汤菌、谷黄菌上市。在屏边、石屏、泸西等地，偶尔会有当地特有的，或者量很少的火炭菌、奶浆菌等上市。
经常收购菌子到开远野生菌市场销售的一男子说，杂菌一般不会收来卖，因为城里人认得的不多，也不好卖。一些特殊的菌子，有的人吃了不会中毒，有的人吃了后就会中毒。
泸西县一老农说，当地有一种菌叫红粑粑菌，外形跟青头菌相似，只不过它的颜色是红色的。这种菌子，他自己见到后就都会捡回家，跟其他菌一起洗好后，先在开水里焯一遍，之后再和大蒜一起炒食。多少年来，他从来就没有不适的感觉。但是，有人在他这里吃了后却会中毒，呕吐不止，非常难受。
近期，个旧、石屏等地医院都收治了食用野生菌中毒的病例，但野生菌中毒的情况极为复杂。有的医生称，一家人吃了同种野生菌，有人中毒了，其他人却没事。为此，有医生称，这也说明有的人可能对某种菌类的蛋白质会有特异性的敏感。因此，餐馆和食堂一般都不允许售卖野生菌、四季豆等有部分人群会中毒的菜肴。
扩展阅读
菌灵芝的属性
1、科属
菌属。
2、产地
全国各地。
3、别名
菌灵芝是一种真菌。又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草、赤芝、红芝、灵芝草、菌灵芝、木灵芝、万年蕈。
4、简介
菌灵芝是灵芝的一个别名,是多孔菌科植物。根据中国第一部药物专着《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
5、图片
菌灵芝的营养价值、吃菌灵芝的好处
菌灵芝的营养价值
菌灵芝的营养价值非常高。紫芝含麦角甾醇,有机酸为顺蓖麻酸,反丁烯二酸。此外,并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。
吃菌灵芝的好处
吃菌灵芝的好处多,其甘,平。归心、肺、肝、肾经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
吃菌灵芝的最佳时间
随时。
菌灵芝的选购方法
1、灵芝粉末浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5~6.5μm。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12μm,宽5~8μm。人工栽培的灵芝在色泽、形状、大小都比较统一、有规则,菌盖肾形、半圆形或近圆形;盖面黄褐色至红褐色,盖缘为淡黄褐色,有同心环带和环沟,并有纵皱纹,表面有光泽。而野生灵芝在色泽上不统一,形状大小不一,表面没有明显光泽。
2、取灵芝粉末2g,加乙醇30ml,加热回流30分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2ml使溶解,作为供试品溶液。另取灵芝对照药材2g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各4μl,分别点于同一硅胶 G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-甲酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的荧光斑点。
3、灵芝分108种,有青芝、赤芝、白芝、紫芝等。不是每种灵芝都是有效的。一般药厂选择赤芝,而赤芝又分32种。购买灵芝者须小心辩认,深褐色、无异味。赤芝:外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,直径10~18cm,厚 1~2cm。皮壳坚硬,黄褐色至红褐色,有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7~15cm,直径 1~3.5cm,红褐色至紫褐色,光亮。孢子细小,黄褐色。气微香,味苦涩紫芝:皮壳紫黑色,有漆样光泽。菌肉锈褐色。菌柄长17~23cm。
菌灵芝的副作用
一般没有特殊副作用。
干巴菌的属性
1、科属
革菌
2、产地
云南
3、别名
对花菌、马牙菌
4、简介
干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。学名:绣球菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不可言。云南复杂的地形地貌,得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,其种类之多,分布之广,产量之大,素有"野生菌王国"之称。云南食用菌占全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。云南野生食用菌,生于山林、长于山林,是天然绿色食品,它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分,营养丰富,风味独特。野生菌是理想的健康保健食品。
干巴菌含有抗氧化物质,抗氧化物质能清除人体内的自由基,具有延缓衰老的功效;多种微量元素能让人体强壮和病体康复;核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等。其有益成份多多,药用价值自然相当高,其多醣体是医药方面最强的免疫剂与调节剂。虽然对癌细胞没有直接的杀伤力,但能刺激抗体形成,调节机体内部的防御力量,而且可促进淋巴组织转化,故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。菌类与其他菜烹炒,能提高鲜度和改善风味,特别是在和含脂肪较高的动物性食品共同食用时,能有效防止胆固醇升高。
干巴菌的营养价值、吃干巴菌的好处
干巴菌营养分析:
此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,含有钙、铁、蛋白质、硫胺素等营养成分,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味。腌牛肉干群众称为干巴,因而此菌得名干巴菌。
吃干巴菌的最佳时间
无特定最佳时间。
干巴菌的选购方法
1、闻
好的干巴菌香气扑鼻,且香味纯正,没有霉味;品质差的闻起来味道则很淡。
2、看
好的干巴菌颜色黑中带白,新鲜的还残留有白色“菌粉”;品质差的颜色偏黑且较长。
3、摸
好的干巴菌有少量水分,摸起来新鲜、有脆感;水气重或用手一掐会冒水的是品质不太好的,这种菌一般比较绵软。
4、翻
购买干巴菌时,一定要翻翻上下层菌子看品质是否一致,特别是装袋时,一定要翻看。
干巴菌的副作用
无副作用,多吃对身体有益。
孕妇也可以食用,但是要注意量。
荔枝菌的属性
1、科属
菌类
2、产地
怀集
3、别名
岭南菌王,早禾菌
4、简介
荔枝菌,素有岭南菌王之称,每年农历五月初一开始到夏至时节、荔枝成熟结果之时段,但每年都是昙花一现,时间不长,最多一个月左右。荔枝菌在荔枝林潮湿的白蚁窝上,经过高温多雨、骤出太阳骤降大雨的催谷,迅速生长起来。这趟摘完了,只要不毁坏白蚁窝,没过几天又长了出来。荔枝菌一般在午夜生长,略呈纺纱缍形状,长达10-20厘米,菌尖似一把收紧的小雨伞,味道极之清鲜、爽口。
5、图片
荔枝菌的营养价值、吃荔枝菌的好处
荔枝菌富含高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。
1、荔枝菌汤去防皱纹
荔枝菌中含有大量氨基酸,有助于人体受损细胞修复,经常食用荔枝菌汤可以保持皮肤水分充足,让皮肤更有弹性,并预防皮肤松弛和细小皱纹的出现。
2、荔枝菌促进排便
由于荔枝菌中富含14%左右的纤维素,而纤维素能促进肠胃蠕动,增加便量、让粪便加速从人体排出,防止大肠累积毒素,有益人体肠道健康。
3、荔枝菌防癌
荔枝菌与香菇一样同属于真菌,富含多糖黏液成分,有医学研究已经证明,这种多糖黏液富含生物活性因子,具有抗癌、抑制癌细胞增殖的作用。
4、荔枝菌有助于病后康复
荔枝菌富含蛋白质、铁、钙、B族维生素等多种营养成分,而且丰富的氨基酸易被人体吸收,有助于体弱人群补益身体,适宜病后康复食用。
吃荔枝菌的最佳时间
5月中旬至6月中旬
荔枝菌的选购方法
1、看形状,选择形状比较完整的荔枝菌,千万不能有畸形。
2、看大小,荔枝菌并非越大越好,某些长得特别大的荔枝菌是被激素催大的,经常食用会对人的机体造成不良影响,而小的或中等偏小的口感更鲜嫩,太大的荔枝菌极可能因纤维化而使口感偏硬。因此,最好勿买过分成熟的荔枝菌,七八成熟最好。
3、看菌盖,特别是选购荔枝菌等食用菌时,要选择菌盖有些内卷或没有完全开伞的,最好是菌盖下菌膜没有破裂者,这样才是富含营养的好蘑菇。如果菌盖完全开伞或展开,口感会很老,另外则说明其盖下菌褶中的孢子释放了,营养已流失了。
4、看是否有虫蛀,霉斑,杂质。
荔枝菌的副作用
荔枝菌十分美味,但有些人却不能吃,患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人,不要常吃荔枝菌,因为荔枝菌中含有一种叫甲壳质的物质,有碍肠胃消化吸收。
眼睛对我们来说是非常重要的器官之一，我们用眼睛来看世界，然而，现代人的生活习惯会让我们的眼睛变得脆弱不堪。大街上，大多数人都开始戴着眼镜，不仅成年人，连小学生都开始戴眼镜，而且近视患病率也在不断增长，如何更好的保护我们的视力，要从日常生活中做起，注重小细节。
生活中怎样做好眼睛保养？
1、预防干眼症，首先要切忌目不转睛。要经常眨眼，眨眼至少要保证4～5次/分钟，频繁眨动眼睛是有利泪液分泌的。
2、不吹太久的空调。避免座位上有气流吹过，并在座位附近放置一杯水，以增加周边的湿度。
3、多吃水果、蔬菜、乳制品、鱼类等富含维生素的食品;多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助。
4、保持良好的生活习惯，睡眠充足，不熬夜。
5、避免长时间连续操作计算机，注意中间休息。通常连续使用电脑超过1小时，应休息5～10分钟，向远方眺望，也可以做做眼保健操，让眼睛自然放松。推荐阅读：如何缓解眼睛干涩 眼睛干涩吃什么
6、保持一个最适当的姿势，使双眼平视或轻度向下注视荧光屏。
7、房间光线较暗时，打开日光灯，缓解屏幕光线对眼睛的集中照射;周围环境的光线要柔和，计算机屏幕的亮度要适当，清晰度要好，桌椅的高度要和计算机的高度匹配。
8、戴隐形眼镜时间不要太久。因为人的角膜所需的氧气主要来源于空气，而空气中的氧气一般是溶解在泪液中再被角膜吸收利用。长时间戴隐形眼镜，泪液的分泌和循环机能会减低。
9、减少呆在空气污浊环境中的时间。
10、一旦出现干眼症状，要及时就医，通过补充人工泪液来改善症状。切记不能随意滴用其他的滴眼液，以免对眼睛造成损伤，加重病情引起眼部其他疾患。
眼睛保养的误区有哪些？
25岁之后才需要眼部保养
正确解释：一般肌肤在25岁以后开始走下坡，这是自然的衰退，但是我们不应该把25岁作为严格的分界线，其实在25岁前保养可以防患未然，让肌肤的状况减少许多。眼霜对绝大部分人来说，都是必须的，不能简单根据年龄判断是否需要使用眼部护理品，而要根据肤质、气候、环境等情况来决定是否使用及使用何种眼部护理品。
成分温和的面霜可以当作眼霜
正确解释：用面霜代替眼霜是绝对不可以的！有些人认为眼部皮肤脆弱，具有刺激成分的面霜不能当做眼霜，可是成分温和的营养面霜就不怕了啊！眼霜大不了就是更细腻、高级一点，且价格昂贵。她们认为用质量可靠的面霜完全可以代替眼霜，因此常常将营养面霜当作眼霜涂抹于眼部周围。其实这样是非常不科学的，因为面霜的成分设计本身就和眼霜不同，就算是敏感性的面部皮肤，也是和眼部皮肤有区别的，所以解决眼部问题应该使用专门的眼部护理产品。
眼部护理品用量越多效果越好
正确解释：眼部皮肤状况复杂，有细纹、松弛、浮肿、黑眼圈、脂肪粒等不同的问题，所以眼部保养品的研发都是根据不同的眼部特点进行的。滋养型的眼部产品质地比较厚重，用得太多不但不能吸收，相反更会变成眼部皮肤的负担，加速眼部肌肤的衰老。而清爽型的眼部护理品比较稀释，可以定期涂上厚厚一层做个眼部SpA。
只在晚上睡觉前使用眼部护理品
正确解释：眼部护理品的用法和面部保养品一样，应该早晚都用，而不应该想起来就用，想不起来就不用，或者固定晚上睡觉前才用，这是不对的。其实白天上妆前可以用眼霜帮眼部肌肤保湿、隔离多一层，这样还能够减少彩妆产品对眼部肌肤的伤害。
眼睛喜欢的营养素
维生素A
维生素A对于眼睛好处，已经被大众所认可，从幼儿起，无论是从饮食、还是膳食补充剂，妈妈们就开始注重宝宝维生素A的补充。维生素A是维持视网膜正常功能的主要成分，是保护视力必不可少的营养素，维生素A最有效的食物来源是一些动物性食品，如肝脏、肾脏、鱼肝油、牛奶、蛋黄等，所以适当吃一些动物性食品是保护眼睛最有利的武器。
β-胡萝卜素
β-胡萝卜素也是眼睛最喜欢的营养素之一，是因为β-胡萝卜素在人体内具有维生素A的活性，对于我国大部分居民来说，β-胡萝卜素是维生素A的主要膳食来源。
β-胡萝卜素主要来源于颜色深绿、橙黄或深黄色的蔬菜和水果，例如菠菜、芥蓝、小白菜等等，对于黄色和绿色的蔬菜和水果来说，通常颜色越深，则胡萝卜素的含量就越高，浅色水果蔬菜中含量较低。从烹调上，煮熟比生吃，胡萝卜素更容易被吸收。
花青素、玉米黄质素
随着生活节奏的改变，过度用眼成为现代人的生活方式，而一些植物化学物质对缓解眼部疲劳也备受关注，如花青素，玉米黄质素等，这些可缓解长期用眼所造成的眼部疲劳，可促进眼部的血液循环，其独有的抗氧化能力，可缓解因熬夜所造成的黑眼圈、眼部细纹等症状。
良好的生活作息
1、勿熬夜，熬夜族的视力最容易受损害，而对维生素A的需要量往往较非熬夜族要高很多。也就是说，熬夜族更易缺乏眼睛所需要的营养素 ，所以好视力，勿要熬夜。
2、玩电脑或做精力集中的事情时，如阅读、写文章，则要每隔30分钟休息5分钟，眺望远方、闭目养神均可，以缓解眼部长时间的疲劳。
3、经常眨眼 经常眨眼可保护我们的角膜，当你长时间坐在计算机前或阅读时，眨眼可打断连续的聚中一处，以缓解眼部疲劳。
日常护眼10建议
1、按摩鼻泪管
在宝宝出生后几周，甚至几个月，你可能会注意到宝宝的眼角有黄色、很黏的分泌物。这种分泌物通常是泪管阻塞造成的。家长可以按照下面的小方法，帮宝宝清洁阻塞的泪管。泪管位于鼻侧眼角，细小隆起的下方，向上（朝着鼻子）轻轻按摩泪管约6次。
2、避开电视的伤害
很多医学专家建议2岁以内的婴幼儿不要看电视，2～5岁的宝宝看电视的时间不宜超过半小时。可现实生活中，很少有家长能控制好宝宝看电视的时间，这就使得患近视、斜视、弱视的宝宝越来越多，且患病的年龄也越来越小。因此，家长对婴幼儿视力发育的好坏起了至关重要的作用，千万不要为了方便，就把宝宝放在电视机前不管，这对宝宝的视力将造成很大的损害。
3、避免眼睛外伤
宝宝好动，好奇心又强，而2岁以内孩子的走路又不太稳，所以家长要特别注意家中的物品及摆饰，以防对宝宝的眼睛造成伤害。一些有棱有角的物品最好加上软垫，所有尖锐的生活用品，如牙签、铅笔、剪刀、叉子、筷子等，都应小心收好。
4、避免侵蚀
家中各种洗涤剂、杀虫剂、香水等物品应小心放置。一旦发现宝宝眼睛受到化学物质的伤害，应立即用大量清水冲洗，边冲边让宝宝转动眼球，持续15分钟，冲洗完毕后送宝宝去医院治疗。用清水冲洗眼睛，可以缩短化学物质在眼内停留的时间及降低浓度，使其对眼睛的侵蚀降到最低程度，这是治疗的关键。所以，家长遇到这种突发事件时，一定要沉着、冷静，千万不要不冲洗就送去医院，这可能延误治疗，造成终身遗憾。
冲洗眼睛时，轻轻地把宝宝的下眼睑往下拉，边鼓励宝宝把眼睛尽量张大，边用温水轻轻冲洗眼睛。让宝宝的头侧着，受刺激的那只眼睛朝下，眼睛下面再垫一块干净的毛巾，使水可以直接流在毛巾上。如果宝宝把眼睛闭得紧紧的，你可以用指尖把他的下眼睑往下拉，或者把食指放在他上眼睑眉毛下的位置，另一根手指放在下眼睑，然后轻轻把眼睑分开。
5、异物巧处理
一般异物如昆虫、沙砾等进入眼内，多数是黏附在眼球表面，这时家长应用拇指和食指轻轻捏住上眼皮，轻轻向前提起，向眼内轻吹，刺激眼睛流泪，将沙粒冲出。这个方法若无效，可让先让宝宝向上看，家长用手指轻轻扒开宝宝下眼皮寻找异物，应特别注意下眼皮与眼球交界处的皱褶处，这里易存留异物。找到异物可用湿的棉签或干净手绢的一角将异物轻轻粘出。如果进入眼内的沙尘较多，可用清水冲洗。
6、补充叶黄素
叶黄素能有效保护视网膜免受氧化损害，而人体自身是无法合成叶黄素的，所以婴幼儿需在日常饮食中摄取足够的叶黄素来保护视网膜。母乳中含有丰富的叶黄素，对开始吃辅食的宝宝来说，深绿色蔬菜中富含叶黄素，如菠菜、甘蓝等。
除叶黄素外，维生素a、dha等，也是宝宝眼睛健康发育必不可少的营养成分，蛋类、奶酪、黄油、鲭鱼、大马哈鱼及贝类等食物中富含这些营养素。
7、正确擦眼
帮宝宝洗澡时，家长先用纱布沾点温水（或用纱布巾沾冷开水），由眼头往眼尾轻轻擦拭，切记不可来回擦拭，这样会使细菌来回感染。出门在外时，宝宝的眼睛上若有眼屎或脏东西，建议家长用纸巾沾取冷开水擦拭，或随身携带消毒湿巾。因为随身携带的小手帕、小方巾在帮宝宝擦嘴、擦手脚的时候，可能已经黏附上一些细菌或灰尘，如果再拿来擦拭宝宝的双眼，细菌就会趁机进入宝宝的眼睛，引发感染。
8、科学点眼药水
家长在帮宝宝点眼药水的时候，一定要先洗净双手，轻轻拉下宝宝的下眼睑，点入眼药水即可。无论是点眼药水或是眼药膏，即使宝宝眨眼睛，眼药水顺着泪水流出来了，家长们也不用太担心，只要沾到宝宝的眼睑（眼皮翻开，内侧红红的地方）即可，不需另外再多点几次药水。
tips
·家长可以趁着宝宝还在睡觉的时候，抓住机会帮宝宝点药水。
·点眼药水时，用拇指和食指轻轻翻开宝宝的下眼睑，露出下眼睑结膜，将药水点在结膜上。
·眼药水（膏）的瓶口要避免接触到宝宝的睫毛或眼睑，以免造成眼药水污染。
9、彻底清洁手部
日常生活中，我们的手会接触到不同的东西，如钥匙、钱币、报纸、门把、水龙头等等，无形中可能就会黏附了一些肉眼看不见的细菌。这些细菌对抵抗力强的人来说，或许无法造成伤害，但是对于抵抗力相当脆弱的宝宝来说，便有可能因此而生病。因此，和宝宝玩耍之前，家长一定要记得先清洁手部。下班后回到家，最好能先换上家居服，这样才不会把细菌带给宝宝。
10、注意灯光
宝宝房间的灯光不要过于明亮，这样宝宝的眼睛就能避免和强光直接接触，宝宝睡觉时要关灯。抱宝宝外出时，如果阳光太强，家长可以临时用纱巾遮盖一下，以避免强光刺激宝宝的眼睛，但不可长时间遮盖。
鸡油菌的属性
1、科属
鸡油菌科,鸡油菌属
2、产地
分布于福建、湖北、湖南、广东、四川、贵州、云南等地。
3、别名
鸡油蘑、鸡蛋黄菌、杏菌
4、简介
鸡油菌为真菌界鸡油菌目的子实体。子实体肉质,喇叭形,杏黄色至蛋黄色,菌盖宽3—9厘米,最出扁平,后下凹。菌肉蛋黄色,味美。鸡油菌是世界着名的四大名菌之一,有时也叫杏菌、杏黄菌或黄丝菌。
鸡油菌菌香气浓郁,颜色悦目,鲜美可口,营养丰富,有可口杏干香味,以野外采集为主。鸡油菌盖呈喇叭形,杏黄或蛋黄色,类似母鸡的肥油,故名鸡油菌。
鸡油菌具有杏仁味,质嫩而细腻,鲜美,又名鸡蛋黄、杏菌。菌盖直径3～9厘米,最初扁平后下凹,边缘波状,常裂开内卷。菌柄内实,光滑,长2～6厘米,直径0.5～1.8厘米。
鸡油菌通常在秋天生长于北温带深林内,东欧和俄罗斯出产世界上最好的鸡油菌。中国部分地区也出产几个品种的鸡油菌,其中以四川及湖北西北地区的质量较好,但产量不大。
鸡油菌在德国非常有名,它和着名的德国香肠一样受人喜爱,但价格要贵很多。鸡油菌的味道特别之处在于那种典型的杏香味,这种味道是任何种类的食物所没有的。
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鸡油菌的营养价值、吃鸡油菌的好处
1、鸡油菌的营养价值
1.1、每100克鸡油菌含有热量(大卡)31.10,碳水化合物(克)5.10,脂肪(克)0.30,蛋白质(克)2.00。
1.2、鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。
2、吃鸡油菌的好处
2.1、明目
鸡油菌含有丰富的维生素A,对眼睛的发育有十分重要的作用,合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。经常食用鸡油菌可治疗由于缺乏维生素A所引起的皮肤粗糙或干燥症、角膜软化症、眼干涩症、夜盲症、视力失常以及眼炎等等的疾病。
2.2、润肺
鸡油菌滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。食用鸡油菌还可以预防某些呼吸道及消化道感染的疾病。
2.3、通便
鸡油菌可以润滑肠道,刺激排便。
2.4、抗癌
另外,据国外临床验证,鸡油菌还具有一定的抗癌活性,对癌细胞的增长和扩散有一定的抑制作用。
2.5、补肾
经常食用鸡油菌还有补肾益精、滋肝养血的功效哦。
吃鸡油菌的最佳时间
鸡油菌盛产于夏秋季。
鸡油菌的选购方法
1、优质的鲜鸡油菌干爽完整、色泽均一、无褐斑以及菌盖的边缘稍微内卷。如果菌盖表面粘滑、平展,有斑点最好不要购买。
2、在购买鲜鸡油菌时应选择水分少,外形整齐完整,颜色正常,质地脆嫩而肥厚,气味纯正、清香,无杂味、无病虫害以及八成成熟的新鲜鸡油菌。
3、一般可以摸一下鸡油菌的表面,如果是含有增白剂的,表面滑爽、手感好且有湿润感;而不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。
鸡油菌的副作用
鸡油菌没有副作用。但是，据中医记载,“鸡油菌虽能温中健胃,但湿气居多,食之往往令人气胀。欲食者,须以姜同炙之,方能解其湿气。”因此,鸡油菌的食用也可以使用姜以搭配哦。
香菇变黑了还可以吃吗
1、香菇变黑了还可以吃吗
不建议食用发黑的香菇。香菇发黑大多是香菇内发霉了,鲜香菇中含有大量的水分,细胞壁遭到破损,或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑,这样的香菇是不能再次食用的,对身体健康有影响。
2、吃香菇的好处有哪些
2.1、提高机体免疫功能
香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.2、延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
2.3、防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍,使它具有更好的抗癌效果。
2.4、降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
3、香菇的做法有哪些
3.1、香菇啤酒鸡翅
原料:鸡全翅四只,用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵,用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小块、蒜半个匀切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。
3.1.1、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
3.1.2、倒入鸡翅翻炒半分钟。
3.1.3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。
3.1.4、撒上白芝麻即成。
3.2、香菇菜秧
原料:干香菇、青菜。
3.2.1、香菇,青菜买回来的时候分别用水泡30分钟这样子,因为现在青菜农药比较多。香菇泡过后取蒂,然后切几刀。
3.2.2、青菜泡过后,用手把青菜撕下来。
3.2.3、锅中放底油,油热放姜丝,爆香一下,放入切好的香菇。加点盐,酱油炒几下出锅待用。
3.2.4、锅中放底油,油热,下青菜煸炒,放少许盐、味精、加半小勺冷水焖烧二分钟。
3.2.5、倒入待用的香菇片。炒几下就可以出锅了。
香菇不能和什么一起吃
1、香菇不能和河蟹一起吃香菇与河蟹一起吃易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石。
2、香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低。
3、香菇不能和驴肉一起吃香菇与驴肉一起吃易起腹痛,腹泻,驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻。
香菇的选购方法
选择香菇时,要选择香菇帽子较厚实的香菇,而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。
香菇的内侧呈现乳白色状,并且内侧为全部皱褶状,菇柄短而粗且菇苞未开,这样的香菇较佳。
有些菇面呈裂开状,购买时应认清其裂痕是否为天然生成,若是人为切割则为膺品。
要仔细观察香菇的表面,查看是否结构完整,闻起来没有发酸的味道。
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