秋季最主要的季节特征就是干燥,我们平时可以多喝些蜂蜜水,这样可以帮助我们滋阴润燥,达到很好的养生效果。你们知道其实蜂蜜不仅可以作为食物,还有美容护肤的功效哦!下面为您揭晓蜂蜜的四大美容功效,一起来看看吧!
1、除痘
研究表示,蜂蜜中含有各种维生素、矿物质和氨基酸,能促进组织再生,有效起到护肤美容的作用,并且具有非常强的抗菌消炎功效。由于黏性极强,它可以轻松在抗菌治疗的同时形成一道保护屏障,抵御各种感染。用干净的棉签蘸点蜂蜜涂抹在痘痘上,保持20分钟后洗净即可。
2、脱毛
将蜂蜜、白糖和柠檬汁放入容器中搅拌均匀,用微波炉加热3分钟,直至成粘稠状。待冷却后,将蜂蜜糊抹在一块布条上,然后贴在需要脱毛处。等待数秒钟后,绷紧皮肤,将布条朝毛发生长相反的方向拉动。脱毛后皮肤可能稍微发红,这很正常,抹点芦荟胶即可缓解。
3、去死皮
蜂蜜内含的促进血液循环的成分,会使皮肤变得光滑柔嫩,去除死皮的功效是非常可观的。将适量红糖、蜂蜜和柠檬汁混合在一起成膏状,均匀涂抹在皮肤上,以画圈的动作按摩约30秒钟后,再用清水冲洗干净。
4、滋养发梢
将蜂蜜,椰子油以及苹果醋倒在容器里搅拌均匀,制成发膜。在每次洗完头过后,秀发半干未干的时候,由耳边头发涂抹至发梢初。自制发膜中的蜂蜜和椰子油都有滋润保湿功效,苹果醋有助净化头皮,去除污垢。
做汤圆可以用蜂蜜吗
1、做汤圆可以用蜂蜜吗
蜂蜜跟汤圆可以一起吃,但汤圆是烧开的,100摄氏度的水会大幅度降低蜂蜜里的营养成分,所以建议不要把蜂蜜和沸水一起冲调。
吃汤圆是可以放蜂蜜的,不会有影响的。蜂蜜具有很好的调理味道的作用,还可以润肠通便的作用,是可以放蜂蜜的。
2、汤圆的由来
汤圆,是中国传统小吃的代表之一,一般有馅料,煮熟带汤食用。元宵佳节,素来有“南方吃汤圆,北方吃元宵”传统。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团,
而在广东被称为汤丸。据说汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
3、吃汤圆要节制吗
汤圆的热量高,吃汤圆时应有所节制。传统的汤圆是由糯米和不同的馅料制成,糯米本身是粮食,淀粉含量很多。而馅料中所含的热量更高,如我们常吃的芝麻馅汤圆,芝麻本身含有大量油脂,而在制作的过程中为了口感细腻,还会加入一些植物油。
所以汤圆所含的热量和油脂比起等量的主食来说只多不少,一个普通的芝麻馅汤圆,能给人体带来相当于一两米饭的热量,两三个汤圆就可以抵上膳食宝塔推荐的成人每餐标准主食量。
汤圆和什么食物搭配
配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。
哪些人不宜吃汤圆
糖尿病患者
最好不要吃甜馅汤圆,可改吃咸味汤圆。如果把汤圆当点心吃,就一定要减少正餐中主食的量。
心血管病、高血压病患者
应尽量少吃这种难以消化的食品,如果吃得太饱并吹到冷风,这类病人就容易引起急性心绞痛、心肌梗塞等。
溃疡病患者
吃汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
胃肠消化功能不良者
汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。
急性胃肠炎患者
春节期间很多暴饮暴食的人易患急性胃肠炎,这时候如果多吃汤圆反而会加重胃肠道负担。
老年人
老年人多有消化功能减退,牙齿脱落,而且吞咽反射也比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起汤圆卡喉,导致呼吸困难,甚至造成窒息,所以老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。
婴幼儿
3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将汤圆黏在食道而阻塞呼吸道,1到2岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生。另外,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃汤圆时也不能急于整个吃,以防不测。
蜂蜜我们知道有很多的作用,是一种营养丰富的天然滋补食品,也是人们最常用的补品之一。对于老人来说不需要经消化就可被人体吸收,不过蜂蜜的品种众多,功效也都各部一样,下面就和小编一起来看看不同蜂蜜各自的营养功效。
据《本草纲目》记载,蜂蜜可食可药,入药之功有五:清热,补中,解毒,润燥,止痛。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥。现代研究表明蜂蜜主要有以下作用:调节肠胃功能,增强食欲,防止便秘;清肺作用,对呼吸系统疾病有相当效果;改善神经系统疾病,改善睡眠;保护肝脏;杀菌消炎,促进伤口愈合;美容、护肤作用。
蜂蜜品种多 功效各异
蜂蜜根据花源的不同分很多种类,市售品上都有明确标示。各种蜂蜜来源不同,产地不同,口味各异,功效也略有不同,购买时可根据自己的口味和需要选择。
百花蜂蜜 是蜜蜂从各种鲜花上采集花蜜并酿制而成的。主要特点为甘甜、营养丰富,价格便宜,普通老百姓可轻松购买。
洋槐蜂蜜 主产于长江以北,主要特点是色清而亮,气味幽雅,滋味甜美,有清热、解毒、通便、健脾之功效。
紫云英蜂蜜 主产于南方各省,主要特点是色澄清透亮,气味清雅,滋味甜润,功效同洋槐花蜂蜜。
椴树蜂蜜 主产于黑龙江、吉林,有浓郁的薄荷味、清凉甘甜,有清火、润肺之功效。
枣花蜂蜜 蜜蜂主产于山东、山西、河南,味浓郁、矿物质丰富,有补血、抗衰老、健脾胃之功效。
龙眼蜂蜜 主产于广东、广西、福建,有浓郁的龙眼味,蛋白质含量高,有生津益血和良好的滋补作用。
荔枝蜂蜜 主产于广东、广西、福建,其特点是芳香馥郁、稍有果酸味,有生津益血、理气止痛之功效。
枇杷蜂蜜 主产于广东、广西、福建、浙江,其特点是清香适口、稍有杏仁味,有化痰清热、利尿降火的功效。
黄芪蜂蜜 主产于甘肃、青海,有类似中草药的清香,甘甜适口,兼有黄芪的功效,具有补中益气、健脾益肺之功。
三七蜂蜜 主产于云南,质地粘稠,甜味浓郁,有补血消肿之功。
路边蜂蜜别乱采
在各风景旅游区路边,甚至城市的某一偏街,常能看到养蜂人放着几箱乱飞的蜂和一张破桌子,上面放有一桶或几瓶蜂蜜,他们号称自产自销、纯天然的鲜蜜,而且价格便宜。据业内人和专家介绍,这些蜂蜜多是掺假品,普通消费者不易辨别。
专家提醒,路边蜂蜜即便是真的也不能直接食用。合格的食用蜂蜜要经过杀菌、去杂质等多道工序才能上市销售,路边蜂场根本没有杀菌、去杂质等必要的设备,所售蜂蜜就连最基本的卫生条件都无法保证。路边摊贩对所产蜂蜜多不做任何处理,所售蜂蜜中一般含有大量蜂蜡。蜂蜡中含有多种不适合食用的物质,食用后不仅无益,反而有害。所以,对于路边摊的蜂产品,消费者还应慎买。
真假蜂蜜简易鉴别法
一看 真蜂蜜的颜色成分复杂,看起来不是很清亮,呈淡黄色或琥珀色,并且气味纯正、自然,假蜂蜜多是色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状,挑起后可见柔性长丝,假蜂蜜有悬浮物或沉淀,挑起时呈滴状下落。
二闻 真蜂蜜有淡淡的植物味的花香,假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
三尝 真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味,结晶块牙咬即酥,假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味。
四检验 消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中,提起来后将其滴在白纸上,观察滴在纸上的形状。纯正蜂蜜,则白纸上的蜜将是一粒珠子,掺了水的假蜂蜜,滴下后就会向四周扩散。
选取真正好的蜂蜜,才会达到保健作用。
蜂蜜由于其非常显著的美容和养生作用,早已成了千家万户家中必备的一罐美容养生食物。提起蜂蜜养生,相信你一定不会陌生,街上随便抓来一位主妇,都能随口说出几条蜂蜜的优点。但关键是,光知道蜂蜜的好处还不够,你还需要了解,如何辨别真假蜂蜜。毕竟,新闻都曝光市场上有假蜂蜜了,如果不慎挑选了假蜂蜜回家,那可就得不偿失了。
真假蜂蜜教你辨:
第一:看光泽和黏度
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度,好的蜂蜜色泽清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动很小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
第二:倒置蜜瓶
优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠,如果将密封好的蜜瓶倒置,会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
第三:拉“蜜丝”
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
第四:磨颗粒
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”,可以将结晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的结晶颗粒细腻,会完全融化。
第五:尝味道
蜜有蜜味,糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸,口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。
附:蜂蜜的美容功效
有人称蜜蜂叫做“森林中的精灵”,因为它生性敏感细腻,被自然界中的风、火、水、土等元素所精养,生存在极其纯净的环境中,完全不能碰触农药等化学物质,假如采回的花蜜已经受到污染,它便会死亡或不得其门而入,因此,蜜蜂本身即充满了活力、自信的能量,含有多达百种有益健康的成分,其中对美容养生最有益的便是胺基酸、(酶)与钾。
胺基酸是维护免疫系统及细胞代谢不可或缺的物质;(酶)不但具有抗菌功效,同时还能分解转换成人体所需物质;而钾则具有刺激神经传导顺利,帮助细胞留住水分的作用。
其实就算是纯粹、没经过调配的蜂蜜,本身即具十分有效的美容疗效:将蜂蜜溶于36℃~38℃的热水中,便是最方便的泡澡润肤处方。
将一大匙蜂蜜与200ml蒸馏水混匀装入瓶中冷藏保存,变成了最天然净化保湿露;意外擦伤或轻度灼伤时,蜂蜜也可充当急救大队,在伤口轻轻擦上一层,将能帮助你慢慢减轻疼痛及发炎症状。
喝蜂蜜水保健被人们认同,合适喝蜂蜜水大家都还不能准确认定,一些美容或食疗网站上推崇每天两杯蜂蜜水的做法,早晨空腹喝一杯通便、防便秘;晚上临睡前喝一杯美容又安神。
清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的
蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。
所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
睡觉前3060分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
蜂蜜水五大好处:
作用一:护肤美容
新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法:1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。 3、蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。 5、冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。
作用二:抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。
作用三:促进消化
研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。
作用四:提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。
作用五:促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
秋冬季节很多人都喜欢自己动手制做蜂蜜柚子茶,但是想要口感好的柚子茶,选对食材也是很重要的,所以蜂蜜和柚子的选择就相当的重要了。那么蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜,蜂蜜柚子茶用哪种柚子你呢?下面就来为大家介绍。
蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜?
用什么蜂蜜这个根据自己的口味来决定,不同的蜂蜜有自己的特点。
1、推荐洋槐蜜、枣花蜜。
推荐这两种蜂蜜作为柚子茶的蜂蜜的好处是,这两种蜂蜜不易结晶,制作出来的蜂蜜柚子茶的形态比较美观。喜欢甜的可以选择用枣花蜜,不太喜欢甜的就用槐花蜜。
2、推荐纯正自然成熟蜜。
纯正的自然蜂蜜也就是我们常说的土蜂蜜,它味道甘甜,富含天然成分,营养价值较高,没有经过加工勾兑过,自然与市面上的不同,做出来的蜂蜜柚子茶的口感更佳。
蜂蜜柚子茶用哪种柚子?
柚子的种类也很多,但哟啊用作蜂蜜柚子茶的话,并非所有都适合,所以为了大家避免盲区,建议大家选用以下柚子作为蜂蜜柚子茶的原材料。
1、沙田柚。
这种柚子的果肉多,味道较为甜,并且皮薄,用于制作柚子茶非常适合,沙田柚中的红柚和白柚都可以用来制作。
2、胡柚。
蜂蜜柚子茶最保健的就是所含的维生素C了,而胡柚的维生素含量就比一般的柚子要高,所以非常推荐用于制作蜂蜜柚子茶。
蜂蜜柚子茶用什么锅熬?
推荐瓷锅或砂锅。
熬制蜂蜜柚子茶需要小火慢炖,所以不太适合比较薄的铁锅和不锈钢锅,而瓷锅和砂锅的承火能力较低,用小火慢熬的蜂蜜柚子茶更好。
在这尤其不推荐用铁锅熬制蜂蜜柚子茶,因为铁锅中释放出来的铁离子会让柚子茶的颜色变黑,影响美观。
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