菠菜多吃养生 这4类人吃菠菜或致命
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。有效的养生保健是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供菠菜多吃养生 这4类人吃菠菜或致命，希望能对您有所帮助，请收藏。
导读：菠菜具有滋阴润燥、舒肝养肝、通肠导便等诸多养生功效，按常理说吃菠菜对我们是有益无害的。但并不是所有人都适合吃菠菜，以下这……
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养肝、通肠导便等诸多养生功效，按常理说吃菠菜对我们是有益无害的。但并不是所有人都适合吃菠菜，以下这四类人吃菠菜就可能丢掉自己的小命。现在就来看是哪4类人不宜吃菠菜吧。
一、贫血患者
菠菜中含有大量的铁离子，因此很多人视菠菜为补铁补血的佳品，专门给贫血患者吃菠菜，以期改变贫血的症状。不过这种做法实际上是错误的，贫血患者吃菠菜不但不能补铁补血，反而还会有副作用。
这是因为，人体对于铁的吸收和利用，并不取决于食物中铁的含量，而是与铁的存在形式和物理化学性能更有关系。菠菜中的铁离子虽多，但是能够被人体吸收的部分却不到1%，其余的大部分铁离子都会与菠菜中大量的草酸结合生成不溶性的沉淀物，因此，多吃菠菜并不能有效补铁补血。
二、结石患者
结石患者不宜进食含草酸盐丰富的食物，而含草酸盐最高的食物就是菠菜。有研究人员专门做了相关实验，研究证明，人体在食用菠菜后，尿中草酸盐含量明显升高，有数据显示，每100g菠菜中含草酸1333mg，可见含草酸比例非常高。
三、婴幼儿
有的家长认为菠菜中含有丰富的铁，多吃可以补血，有利于婴幼儿的生长发育，但婴幼儿吃菠菜好处不多，害处却不少。
菠菜中铁的含量虽然很高，但人体很难吸收利用;又因为菠菜含有大量的草酸，进入人体后，在胃肠道内与钙质相遇，很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸钙，所以常吃菠菜会引起缺钙，从而导致患佝偻病，手足抽搐症，若婴幼儿已有缺钙的症状，吃菠菜更会使病情加重。
Ys630.com相关知识
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，但是过量食用也不是最好，反而对身体健康不利。
现代人吃饭讲究一个营养，讲究一个均衡，人们不光是要吃得好，还要吃的科学。
食品中含铁最高的是菌类和藻类食品，每100克黑木耳和干蘑菇的含铁量分别高达185毫克和32毫克。猪、牛、羊肝含铁量也较高，每100克含铁6.6~25毫克。这些都比菠菜的含铁量高。
菠菜的含铁量并不很高，每100克蔬菜只含有2.5毫克铁。
更重要的一点还在于：菠菜中含有草酸，它很容易与铁、钙等金属相结合，生成人体所无法吸收的草酸盐。
科学家们经过研究表明，菠菜中的铁能在人体肠道内溶解并被吸收的仅仅为1%，其余99%的铁都被草酸等物质结合形成不溶于水的复合物，失去了其营养价值。
如果把菠菜和其他含铁高的食品同食，菠菜中的叶酸就会与其他食品中的铁结合，影响人体对这些食品中的铁的吸收。
【导读】健康养生 吃菠菜的禁忌！菠菜可以和什么食物一起吃呢？菠菜是极为常见的蔬菜之一，菠菜的功效与作用相信大家一定很清楚，但大家在食用过程中存在不少的误区，都是不对的。为了预防菠菜对人体的不利因素，预防结石的形成，以及影响对钙的吸收，烹饪菠菜时最好用开水焯一下，释出大部分的草酸。在这里，小编所要告诉大家的是吃菠菜会有哪些禁忌，快来和小编一起看看健康养生 吃菠菜的禁忌吧。
健康养生 吃菠菜的禁忌
菠菜相宜海参
海参营养价值很高；菠菜有补血作用。两者同食能补血补铁，生津润燥，是完美组合。
菠菜与黄瓜同食更营养
菠菜不能与黄瓜搭配。因为黄瓜含有维生素E分解酶，如与菠菜同食，菠菜中的维生素E会被分解破坏。
菠菜的正确做法
很多人认为菠菜中含有过多的草酸，多吃会影响钙的吸收，所以不敢让孩子吃。但营养专家指出：只要制作方法正确，对儿童健康有益无害。大家在做菠菜时，只要注意以下几点，就可以放心大胆地让孩子吃菠菜。
首先，做菜前，先把菠菜在开水中快速焯一下，这样绝大部分草酸就被除去了。做汤时也不要直接放入未焯过的菠菜。菠菜里的草酸主要以草酸钾的形式存在，用菠菜直接煮汤，大量草酸钾就溶解到汤里。草酸钾进入体内后，遇钙形成不溶于水的草酸钙，在消化道里沉淀，也会妨碍对钙的吸收。
其次，选择正确的时间吃菠菜。早上吃有清除瘀血之效，中午吃可补血，晚上吃则可产生钙沉积。菠菜虽能健身益体，但肠胃虚寒、腹泻病人应少吃。
最后，值得提醒的是，大家在食用菠菜的时候一定要注意，为了不损失营养，一定要带根食用，并且最好不要煮的过久。
健康养生 吃菠菜的禁忌
【导读】大枣对身体有很多补益作用，因此民间流传着一日吃仨枣，一辈子不显老的说法。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神。但是，大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙，就好比如4类人不宜吃红枣一样，下面就一起来看看4类人不宜吃红枣。
4类人不宜吃红枣
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气。
4、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
5、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
4类人不宜吃红枣
6、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
痰湿偏盛者。这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
爱上火的人。这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
感冒初期患者。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成闭门留寇的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
糖尿病患者。大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
这4类人不宜喝凉茶：
1.阳虚的人：这类人多为常坐办公室的白领，症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀溏、小便清长等现象，这些人再喝凉茶就等于雪上加霜，使阳虚症状加重。
2.脾胃虚弱的人：服用性质寒凉的凉茶，会伤及脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱。脾胃更伤，正气受损，还会因免疫力降低导致许多其他疾病。
3.月经期和产褥期妇女：女性月经期和产后身体极为虚弱，尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶，虽然可以感到胃内一时的凉爽，但这些药物吸收入血液后，寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢，甚至形成瘀血，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还有可能引起大出血、闭经。
4.儿童和老年人：儿童是纯阳之体，特别容易上火。但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法，因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应，反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收，出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及阳气大损的一系列症状。
蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美，营养丰富，价格低廉，是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃，提高免疫力;外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤，有着极好的杀菌消炎功能。蜂蜜虽好，但是并不是所有人都适合喝蜂蜜。
蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美，营养丰富，价格低廉，是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃，提高免疫力;外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤，有着极好的杀菌消炎功能。蜂蜜虽好，但是并不是所有人都适合喝蜂蜜。
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、感冒吃药不可与蜂蜜同服
感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
菠菜是一种营养非常丰富的蔬菜，铁的含量非常多，是大力水手的最爱。同样的也很适合女性和儿童，补血、对视力极好。可以单纯的炒菜，也可以在吃火锅的时候涮着吃。
保持血糖稳定
菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与哺乳动物体内的胰岛素非常相似，故糖尿病患者（尤其是2型糖尿病患者）不妨经常吃些菠菜以使体内血糖保持稳定。
抵制血癌发生
菠菜中所含的维生素C、类胡萝卜素和多酚等成分，具有抑制癌症发生的功效，它们的作用包括抗细胞突变、抑制致癌过程等。
保护视力
菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2~4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健作用。
防止大脑老化
菠菜对防止大脑老化有一定作用，实验观察证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。
预防便秘
患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。用鲜菠菜500克，洗净切成段；猪血250克，切成小块，和菠菜一起加适量的水煮成汤，调味后于餐中当菜吃，一日至少吃两次，常吃对习惯性便秘十分有效。
排毒
菠菜质滑而利，气味偏冷，凡因痈肿毒发、酒瘾成毒者，吃些菠菜入胃清解，可以将热毒从肠胃中排出。
补血
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
防治口角发炎
菠菜有生血作用，血虚者可常食菠菜。菠菜中还含较高的天然核黄素（维生素B2）与硫胺，春季气候干燥时经常吃些新鲜菠菜，可以防治此病。
利于胎儿神经
菠菜含有一种十分重要的维生素--叶酸，孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育，防止畸胎。
很多人都爱吃菠菜，菠菜可以炒、拌、烧、做汤和当配料用，如姜汁菠菜、芝麻菠菜、海米菠菜等。但菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后会影响人体对钙的吸收，因此，食用菠菜时可先用水焯煮并将水弃之，以减少草酸含量。另外，生菠菜不宜与豆腐共煮，以碍消化影响疗效，但将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
面对如此健康的蔬菜你是否动心了呢？与山珍海味相比，绿色营养的蔬菜是否是更合你的胃口呢？
导读：虽说长痣实属在正常不过的事，但有些黑痣极易引发癌变。那有哪些黑痣是容易发生癌变呢?专家指出，黑痣确实是一种皮肤病变，但绝……
虽说长痣实属在正常不过的事，但有些黑痣极易引发癌变。那有哪些黑痣是容易发生癌变呢?专家指出，黑痣确实是一种皮肤病变，但绝大多数的黑痣都是良性的色素性母斑，因此不需要担心。但是，如果发现黑痣在短时期内急速变大，颜色也有所加深，且部分色素渗出皮肤，呈硬化趋势，那么就必须注意了。
黑痣癌的种类
1.末端黑子型黑色肿
这种类型的黑痣经常生长于脚掌、手心及指甲处，尤其是脚掌处生长的概率最大。
随着症状的加重，长痣的部分会硬化、生脓。指甲处的痣还会延伸出黑色条纹，条纹会逐渐扩大，直至整个指甲都变成黑色。进一步发展下去，指甲会裂开，黑色素渗出。
这种类型的黑痣癌多发症于中老年人。如果注重自我保健，还是有可能早期发现的。所以一旦出现不好的症状，就请尽快到皮肤科进行诊疗。
2.结节型黑色肿
当你发现黑痣病变时，病变部分已经非常严重并开始不断恶化。这种类型的黑痣癌病变速度快，且发生转移的可能性极高，是黑痣癌中最棘手的一种。因其会生长于全身的任何一个部位，所以当身上突然长出痣时请一定留意。
3.浅表扩张型黑色肿
最初只是普通的黑痣，但逐渐会发生突起。再进一步，黑痣与皮肤的界线会越发不明，黑质色素不断向周围皮肤扩展。
这种类型的黑痣癌病发者年龄跨度广，从小孩到老人都有可能患病。虽然病变缓慢，但不宜治疗。建议养成入浴时进行全身检查的习惯。
4.恶性黑子型黑色肿
这种类型的黑痣癌最初只是普通黑痣，病变过程十分缓慢，会历经数年时间。所以即便是一直都存在的痣也不容忽视。这种痣多生长于脸部、腕部及肩部，易受阳光照射的部分发生频率较高。
黑痣癌的诊断方法
突然发生扩散、颜色变深等是恶性黑色肿的疑似症状，但作为非专业人士，是无法精确判定黑痣癌的。所以，一旦发现诸如此类的症状，请立即到皮肤科就诊，结合病理检查，请医生进行综合判断。
黑痣癌的治疗方法
万一不幸患上了黑痣癌该如何是好?一般来说，进行病原切除手术是最可行的方法。
不过，如果患上的是恶性黑色肿，由于其向患部附近转移、病症再发的可能性较大，所以比起病原切除，一般会采取大面积皮肤切除的治疗法。在进行切除后，还应具体观察恢复过程，并采取预防措施。
以上小编介绍了极易发生癌变的黑痣，希望朋友们在日常生活中不要忽视黑痣的存在以及它所隐藏的健康隐患。如若出现以上几种情况，一定要及时就医。
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(1)菠菜:性凉，味甘，具有利五脏、通肠胃、开胸膈、下气调中、止渴润燥等功效，适用于便秘、小便不畅、舰血、便血、贫血、肺结核、高血压病、糖尿病、夜盲症等病症。现代研究表明，菠菜中的膳食纤维含量丰富，对便秘患者有利。菠菜可以炒食，亦可凉拌，做汤和焰心等。菠菜的涩味即是草酸较多的缘故，若烹调时先将洗净的菠菜在开水里焯一下，可去掉草酸，消除涩味。菠菜是甘凉之菜，脾胃虚寒者宜少食，结石患者忌食。
(2)卷心菜:性平，味甘，具有利五脏、调六腑、填脑髓的功效，适用于便秘、消化道溃疡、动脉硬化、胆石症等症。现代研究表明，卷心菜中的膳食纤维含量较多，对防治便秘有益。卷心菜质地脆嫩，味甘鲜美，制作菜肴可素可荤，冷热皆宜，可以凉拌、氽汤，也可用炝、熘、熬等烹调方法烹制出美味佳肴，也可制成各种炒菜和焰心。另外，还可醋渍、腌制，是制作泡菜的理想原料。
(3)蕹菜:性寒而滑，味甘，具有清热解毒、凉血、通便、利尿等功效，适用于便秘、热痢、高血压病、痔疮、虫咬皮炎及湿疹等症。现代研究表明，蕹菜中含有丰富的膳食纤维，有促进肠蠕动的作用，可以通便解毒，降低胆固醇。脾虚泄泻者不宜多食。
(4)马铃薯:性平，味甘、辛，无毒，具有和中调胃、健脾益气、消炎、解药毒等功效，适用于习惯性便秘、消化不良、食欲不振、神疲乏力、筋骨损伤、腮腺炎、关节疼痛、胃及十二指肠溃瘍、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。现代研究表明，马铃薯中所含的膳食纤维有促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢，可治疗习惯性便秘和预防血胆固醇增高。马铃薯既可作主料，又可作配料，能烹制出各类荤素菜肴，还可作馅或制作糕点，亦能加工成薯条、薯丝、薯片、薯泥、果脯等方便食品。马铃薯发芽时龙葵素增加，不宜再食用。
看过动画片《大力水手》的人都知道，每次当我们的水手需要力气时就会来上两口菠菜罐头，然后肱二头肌一下子鼓起来，顿时充满力量。当然，这是动画里夸张的成分，但在现实生活中，菠菜中的镁元素确能够很好的助长肌肉。
镁是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢中，镁是必要的物质；在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中，镁也扮演着重要角色。
为什么运动之前补点儿镁比较好？因为运动中出汗多，会使镁的排出量增加，运动时间越长、强度越大、电解质丢失得越多，镁的流失也就越多。
特别是长时间高强度的运动，会大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的运动能力，使运动耐力下降，甚至造成抽搐、痉挛等情况。因此，运动前适量吃些富含镁的菠菜，能提高运动期间的心肺功能，耐力也会增加。
据研究，每100克菠菜含80毫克镁，而人体每天需要摄入镁的量为320毫克。花生酱中镁的含量也特别丰富，一个抹有花生酱的全麦三明治也能达到每日摄取镁的所需。
此外，在吃法上，菠菜可以清炒、做汤，也可以凉拌和清蒸。
导读：众所周知，蜂蜜是春季养生的黄金补品，有润肠通道、护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生等功效。但并不是所有的人都适合吃蜂蜜的，……
众所周知，蜂蜜是春季养生的黄金补品，有润肠通道、护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生等功效。但并不是所有的人都适合吃蜂蜜的，下面就来看哪些人不能吃蜂蜜吧。
1、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、感冒吃药不可与蜂蜜同服
感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家，感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有润肺止咳的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
注意：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。“常吃花生能养生”。花生属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。
据研究，花生造成的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果!
原料：嫩菠菜300g，花生米50g，花生酱2汤匙(30g)，盐1/2茶匙(3g)，香油1/2茶匙(3ml)，油3汤匙(100ml)实耗30ml。
做法：
1.菠菜择洗干净，放入滚水中汆烫后捞出，用清水过凉，沥干水分后切成4cm长的段备用。
2.炒锅入油，以小火烧至五成热，放入花生仁炸至八成熟，关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。
3.用2汤匙水将花生酱稀释，放入盐，鸡精，香油搅拌均匀。
4.将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中，淋上酱汁即可。
菠菜里含有很多的维生素A,今天和大家分享下为什么多吃菠菜对眼睛好？
缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。所以每天应摄入足够的维生素A.维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
菠菜的营养价值和功效
菠菜又称菠薐、波斯草，菠菜营养价值丰富以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产伊朗，2000年前已 有 栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。中国至迟在唐代已有菠菜的栽培。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要；维生素C的含量比西红柿高一倍多。提示：若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。
尽管菠菜药蔬俱佳，但不宜过量，因为菠菜含有草酸，草酸进入人体后，与其他食物中含的钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。
有机菠菜
标签：叶菜类 促生长发育 美容养颜 防衰老 防便秘 适合儿童 适合中老年人
菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，可促进生长发育，亦可促进人体新陈代谢，延缓衰老。
供应时间：8月-次年3月
基本介绍：
菠菜为菠菜属一年生或二年生草本，又称波斯草，以叶片及嫩茎供食用。其茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。除上述营养元素外，菠菜中还含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
价值功效：
菠菜有多重价值功效，具体如下：
1.通肠导便，防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育，增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3.保障营养，增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢，延缓衰老
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5.洁皮肤，抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。
营养食谱：
菠菜猪血汤
原料：鲜菠菜、熟猪血各500克，姜片、葱段各适量。
做法：
1. 鲜菠菜洗净切段，猪血切条；
2. 将锅置火上，加猪油，将葱、姜煸香，倒入猪血煸炒，烹入料酒，煸炒至水干；
3. 加入肉汤、盐、胡椒、菠菜，煮沸后，盛入汤盆即成。
功效：此汤具有养血止血，敛阴润燥的功能，适用于血虚肠燥，贫血及出血等病症。
结语：
适当的多吃点菠菜，对眼睛有好处哦。
美丽洁白的肌肤是我们都渴望拥有的，马上夏季也就快要到来，面对炎热的天气，大家选择使用护肤品来防晒、美白。其实生活中有很多的食物比护肤品更好的美白保护肌肤，这些食物还不具有毒素。下面小编就为大家推荐一些可以美白的食物。
1.石榴
专家表示，石榴富含维生素C，有助于防晒护肤。其中的鞣花酸等多酚物质可抗击人体自由基，保护角质。每周吃一个石榴可以很好的消除脸上的斑点，还能让我们的肌肤变得更加的嫩滑，而且去除脸部粗糙的问题，让皮肤变得更加的好，是天然的护肤品。
2.蓝莓
蓝莓中抗氧化剂含量几乎超过其他任何食物。抗氧化剂有助于保护皮肤免受由于日晒、情绪压力或过量运动导致的自由基损伤。如果有条件的话，每天吃一些蓝莓效果更好。肌肤出现老化或者是损伤的问题，吃一些蓝莓可以很好的缓解，而且吃蓝莓可以缓解脸部的皱纹，防止肌肤出现老化。
3.菠菜
菠菜中含有特殊的植物营养素、抗氧化复合物，有助于防止皮肤晒伤。菠菜中的β胡萝卜素和叶黄素可改善皮肤弹性。每周都可以吃一些菠菜，吃菠菜可以缓解肌肤出现粗糙以及毛孔粗大的问题。如果你的肌肤被晒伤的话，吃一些菠菜可以很好的缓解晒伤的问题。
4.西瓜
西瓜有助于调节人体水分平衡，使细胞得到充分的营养，让皮肤更滋润。
护肤品虽然是有效的，不过我们也会发现，如果护肤品选的不好的话，也会伤害到肌肤，而且还会出现过敏的现象，也会产生一些毒素，所以选择食物保护肌肤是最有效的。上述就是一些可以保护肌肤的食物，大家不妨吃一些。
菠菜是一种比较营养的蔬菜，也有很多人都喜欢吃的蔬菜。但是不少人都认为，菠菜晚上是不能吃的，晚上吃菠菜会损害人体健康。其实，这种说法没有科学依据，晚上吃菠菜，只要不过量，对于身体还是有着一定的好处的。下面，就为大家介绍菠菜食用方面的相关知识！
一、菠菜能补铁吗
菠菜的含铁量高，很多人认为它是补铁的佳品，其实菠菜不仅补不了铁，还会带来不良的后果。
人体对食入铁的吸收和利用，不取决于事物中铁之含量，而是取决于它的存在形式，只有能在肠道中溶解的铁，才能提供人体吸收和利用。菠菜中的铁，不容易被吸收，只有1%的铁被吸收，其余99%之本身与草酸结合，不容易被吸收。
菠菜还干扰锌的吸收，也影响钙的吸收，可见菠菜不宜用来补血及补铁的辅助菜，尤其更不宜给小孩多吃。
二、菠菜真的不能晚上吃吗
菠菜也不是晚上一点都不能吃，晚上是可以吃适量菠菜的，但是吃太多是不好的。
晚上如果实在想吃菠菜的话，做的时候最好是把菠菜先用开水煮一下，把里面的草酸煮干净就可以的，如果不煮，里面的草酸钙很容易结石的。
另外，孕妇不宜多食菠菜。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振、味觉下降。如果孕妇过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。
三、菠菜什么时候吃最好
菠菜什么时候吃都挺好的，就是要注意不要过量，一定要适量。
菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜。
生菠菜不宜与豆腐共煮哦，以碍消化影响疗效，将其用沸水焯烫后便可与豆腐共煮。
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