惊!维生素D补充过量更易患中风
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生关系着你、我、他的生活质量。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“惊!维生素D补充过量更易患中风”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
导读：佝偻病的发生就是因缺乏维生素D所致，而及时补充维生素D是能缓解病情的。但研究表明，维生素D的量过低或过高都是有害健康的，……
佝偻病的发生就是因缺乏维生素D所致，而及时补充维生素D是能缓解病情的。但研究表明，维生素D的量过低或过高都是有害健康的，尤其是维生素D补充过量还会增加中风的风险。下面就来看专家的介绍吧。
新研究中对24.75万名参试者的维生素D水平与死亡率展开了为期7年的研究。结果发现，在研究期内，有1.66万人死亡。研究人员对这些参试者的死亡原因分析发现，当维生素D水平超过100纳摩尔/升的时候，中风或冠心病死亡几率就会更高。
血液维生素D水平应维持在正常水平，最好保持在50纳摩尔/升至100纳摩尔/升之间。新研究发现，70纳摩尔/升的维生素D水平最理想。过去研究从未证实血液维生素D水平过高会危害健康。新研究结果首次证实了这一点。这项新研究在今后补充营养摄入量控制方面具有重要启迪意义。
维生素D过量会导致中风，由此可见补充其他营养物质也不能过年，以免增加患某些疾病的风险。
扩展阅读
需要补充维生素D的人群：
素食者：由于素食者只偏重蔬菜类食物，几乎不吃肉类食物，所以容易营养不均衡，因此每天最好摄取5〜10微克。
经常外食者：由于维生素D为必要摄取的维生素之一，而外食者常营养不均衡，因此每天最好补充5〜10微克。
饮用未添加维生素D牛奶的小朋友：由于小朋友在身体的快速增长期，对维生素D的需求量会比较大，所以应增加维生素D的摄取量，其剂量可依照医生指示。
退化性关节炎：40岁以上的男女、喜好激烈运动或工作属于劳动性质的人，容易罹患退化性关节炎，而维生素D对骨质疏松症、软骨症及缺乏钙质的预防和治疗等方面，有很好的作用。因此，可遵照医生指示补充。
夜间工作者：如护士、夜间工作者或是由于生活方式及服装的关系，没有办法照射到充分阳光的人，都应该多加摄取维生素D。
老年人：由于其对维生素D的主要来源是添加营养的乳制品，但因老年人缺少乳糖酶，不能完全把乳制品中的维生素D完全分解出来，因此老年人对这些食物容易缺乏兴致，所以应适时补充维生素D以减少骨质流失。
孕妇或哺乳的妇女：这时期的妇女普遍缺乏维生素D，因此要特别注意补充，以免影响下一代。但也不宜摄取过量，如果摄入过量的维生素D，可能会造成胎儿异常，故要遵循医师指示补充。
学龄儿童：由于小朋友平时功课多，假日也很少，所以，很少有机会从事户外活动，得不到足够的阳光，又加上偏食，易引起维生素D不足，故应依医生指示补充。
婴幼儿：由于2个月至2岁的小孩小正值骨骼发育的时期，因母乳与奶粉中没有维生素D，除补充钙质外，还可以让他们照射阳光，借由阳光来补充维生素D。
大家应该都知道一个常识，维生素D 是我们身体中不可缺少的营养物质了，不利于我们骨骼的健康发育。尤其是 维生素D对于小孩子的成长来说也是显得尤其重要了。那么，我们可以从哪些食物中获取它呢?我们不如一起来看一下吧!
含维生素D 最多的食物
1.三文鱼
据营养专家接受，其实在我们的生活中三文鱼的维生素D含量是最高的了，当然还有金枪鱼了。不管是新鲜的还是冷冻的三文鱼，它的维生素D 都很不错了。
2.牛奶
据调查发现，其实我们常常喝的牛奶，它的维生素D也是非常不错的，而且还是天然的了当然仅限于新鲜的牛奶了。市场上许多牛奶里的维生素D经过加工，它的营养也消失了。
3.鸡蛋
其实，像我们平时爱吃的鸡蛋它的维生素D可是非常丰富的了，尤其是在蛋黄里面哦，所以，你可得要改掉不喜欢吃蛋黄的习惯了。而且，鸡蛋的蛋白质也是非常的优质了，可以更好地促进我们的骨骼发育哦。
4.蘑菇
据美国的最新发现，圆白蘑菇在经过太阳照射后，它的维生素D含量可是之前的4倍哦。所以，我们在吃蘑菇之前，就不如将它晒晒太阳吧!让它多一些维生素D 。
5.虾
虾也是我们不可忽视的食物了，它的维生素D也是非常丰富的了，同时，它有着优质的脂肪酸和蛋白质，但是，它的脂肪和热量却是很低的而来，所以，可以多吃一些虾来补充营养。当然，只要你对它不过敏就好了。
以上是今天小编为大家带来的有关“含维生素D 最多的食物”的内容介绍了。是的，维生素D是我们身体中最重要的物质了尤其是能够促进我们的骨骼成长了。但是，大家也不要过于的去补充它，不要太盲目的进补哦，要对症下药。
现在很多人的身体当中都缺乏维生素，总觉得不是那么在意，可是维生素需要补充，才能保证身体的健康，当身体缺乏某些元素的时候会引起一些不必要的问题出现，所以大家可以看一看关于维生素d群的来源，能在身体缺乏维生素d群的时候进行及时的补充。
维生素d的来源
人体维生素D主要来源于皮肤中的7-脱氢胆固醇，经日光中的紫外线照射转变为胆骨化醇，即内源性维生素D3。
另一来源是从摄入的食物中获得(外源性)，如动物肝脏、蛋类、乳类都含有维生素D，而植物性食物如植物油、蘑菇中所含的麦角固醇须经紫外线照射后变为可被人体吸收的骨化醇即维生素D2。无论是内源性维生素D3，或外源性维生素D2和D3，均无生物活性，需经体内进一步代谢才能获得很强的抗佝偻病作用。
维生素D，先在肝细胞内质网和线粒体中经25-羟化酶系统的作用转变为25-羟胆骨化醇[25-(OH)D3]，具有微弱的抗佝偻病作用。
然后在肾脏近曲小管上皮细胞线粒体内，经1-羟化酶系统作用进一步羟化为1，25-二羟胆骨化醇[1，25一(OH)2D3]，其生物活性大大增强，可经血循环作用于远处靶器官(主要为肠、肾及骨)。肝脏产生的25-羟胆骨化醇及肾脏产生的1，25一二羟胆骨化醇都可通过反馈机制进行自身调节。
维生素D2的代谢与维生素D3相同维生素D3除受自身血浓度调节外，并直接受血磷浓度、甲状旁腺素和降钙素及间接受血钙浓度的调节。低血钙促使甲状旁腺素分泌增加，1，25-(OH)。D，合成增加而使血钙上升；高血钙促进降钙素分泌而抑制1，25-(OH)2D3的合成;低血磷直接促进1，25-(OH)2D3合成增加，高血磷则起抑制作用。
维生素D不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功效。然而，因为冬季难以获得充足的日照，很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D？维生素D有5种优质的食物来源。
1.三文鱼。在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
2.牛奶。无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
3.鸡蛋。鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
4.蘑菇。圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧！
5.虾。虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
维生素C并不是吃越多越好，大剂量的补充维生素C会导致肠胃蠕动频繁，导致腹痛、腹泻。维生素C具有美白祛斑，增加抵抗力，减肥瘦身等作用，所以特别受女性的欢迎，但补充维生素C要适量，过量摄入维生素C会产生副作用。
正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出体外。
维生素C具有多方面的作用：可促进机体丙种球蛋白形成，增强抗感染能力;在体内参与生物氧化还原过程，有利于红细胞生成以及肾上腺皮质激素和神经递质等的合成;参与解毒过程，可促进重金属离子排出体外，且有阻止致癌物质(亚硝胺)生成的作用;可改善心肌代谢、增强收缩力;可促进胶原纤维与组织粘合质的形成，促使伤口的愈合，故维生素C可作为处理任何损伤(如烧伤、骨折、手术后等)的一种常规给药，每日用量为500毫克，3天后改为每日100毫克，维持至创伤愈合。对急性感染、癌肿等营养状况差的患者，则应大大增加剂量。由于维生素C的治疗作用非常广泛，因此滥用维生素C的情况也比较严重。有的则错误地认为维生素C多服无害，可以防病治病。虽然维生素C的毒性很小，但长期过量服用仍可产生一些不良反应。
(1)大剂量使用维生素C，可在体内部分转变为草酸，显著增加尿中草酸盐或尿酸盐的排泄而形成肾结石。
(2)大剂量维生素C可导致部分妇女不孕。孕妇服用过量维生素C可能会影响胎儿的发育，易引起流产和死胎。
(3)维生素C会增加小肠蠕动，易引起腹痛、腹泻，但这些症状很快会消失。
(4)研究表明，处于生长时期的小儿长期服用过量维生素C容易患骨骼疾病。
(5)长期大量服用维生素C后，一旦突然停药，仍可出现坏血病症状。
(6)静脉注射可使注射部位疼痛或坏死。
(7)长期大量使用维生素C可使血栓发生率明显增加，同时也可影响血小板的结构和功能。
(8)维生素C不能与维生素B6同服。因为维生素C是一种还原剂，会使核黄素转变为还原型维生素B6而不能发挥其参与构成核黄素酶的辅酶，从而无法维持与修复人体细胞的正常功能，失去治疗口角炎、舌炎、阴囊炎以及核黄素缺乏症的作用。
(9)维生素C还会破坏食物中的维生素B12，而致维生素B12缺乏。
(10)白瘫风患者不宜使用维生素C，而且还要少吃富含维生素C的食物，如柚子、柑桔、番茄、酸枣、弥猴桃等。因为白癫风是一种局限性色素代谢障碍性皮肤病。维生素C可使黑色素的生成中断，还能使血清酮氧化酶含量降低，影响到酪氨酸酶的活性。使之不能合成黑色素，从而加重白癜风。
导读：我们大家人体内的维生素，是人体存活所必要的七大营养素之一呢，更是人体生命处于活动状态的重要有机物质。常见的维生素包括维生……
我们大家人体内的维生素，是人体存活所必要的七大营养素之一呢，更是人体生命处于活动状态的重要有机物质。常见的维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、生物素、叶酸、维生素B12、胆碱、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。维生素虽好，服用也有很多讲究。
一般来讲，正常人通过合理膳食是不会缺乏维生素及其他营养素的。造成维生素缺乏的原因，主要有三：一是摄入不足，比如偏食、因病食量减少;二是吸收利用障碍，比如消化不良;三是需求量增加，比如长时间使用电脑可以造成维生素A的消耗增加。维生素缺乏是一个渐进的过程，当某种维生素长期摄入不足或大量消耗，才会出现维生素缺乏症。这时候维生素的补充，应在医师或药师的指导下合理使用。如果使用不当，可能引起各种不良反应。
服维生素C超4克易形成结石
维生素C是大家最熟悉的一种维生素，但每日口服维生素C超过4克，可使尿酸盐在尿道中沉淀形成结石。每日口服维生素C超过一克，可使皮肤发红、增加肠蠕动引起腹部绞痛、腹泻等。儿童如果长期服用大剂量维生素C，可能影响骨骼的发育。
维生素A过量会中毒
维生素A对骨骼生长、性腺功能的维持起着重要的作用，但过量摄入也会导致中毒。急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等;慢性中毒则表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、肢体无力、易激动、腹痛、妇女月经过少。
维生素E过量致视力模糊
维生素E是一种抗氧化剂，被认为具有预防心脑血管疾病、抗衰老等功效，并被广泛应用。但如果长期服用，每日量达到400～800毫克，可引起视力模糊、乳腺肿大、流感样症候群、头痛、头晕、恶心、胃痉挛;长期服用，每日量超过800毫克，将改变内分泌代谢、免疫反应，降低性功能，并可能导致血栓性静脉炎或栓塞。
维生素D过量可中毒
维生素D是机体内钙代谢所不可缺少的，对防治儿童佝偻病十分有效。但短期内超量或大量服用，同样可导致严重中毒反应。中毒剂量有显著个体差异，有的儿童长期服用维生素D1800单位后，就出现生长停滞。
维生素B6超量会产生药物依赖
维生素B类是十分重要的水溶性维生素。有报道称，每天服用维生素B6200毫克即产生药物依赖。
以上，是专家们征对维生素过量有害的解析，怎么样，你现在知道了吧。需要指出的是，上述维生素中毒通常只发生在长期超量服用的条件下。如果病情需要额外补充维生素，应在医生的指导下安全用药。需要提醒的是，维生素制剂不能代替蔬菜，药补不如食补，通过食物补充维生素是最安全的途径。
鳕鱼的营养丰富，可以补充多种营养，对身体健康有一定的帮助，所以做道清蒸蒜香鳕鱼，鱼肉入口发化，浓郁的蒜香，可以杀菌去腥气，非常的适合宝宝食用，
【儿童补充维生素D清蒸蒜香鳕鱼】
主料：鳕鱼1片 、
辅料：橄榄油1大勺、盐1克、蒜6粒、料酒1勺、胡椒粉1克、葱1段、姜2片、蒸鱼豉油1勺、枸杞6粒、
步骤：
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤1.准备食材。
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤2.将鳕鱼淋上一勺料酒，胡椒粉和放上1克盐抹匀，放上葱姜切丝略腌制约十分钟左右。
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤3.将腌过的鳕鱼清洗后，用厨房纸吸尽水份。
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤4.蒜拍碎切成蒜末，与橄榄油一起放在锅中，中小火将蒜煸香煸炒至呈金黄色。
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤5.将炒好的蒜末放在鳕鱼上，并将清洗后的枸杞放在上面。
儿童补充维生素D清蒸蒜香鳕鱼
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤6.可以盖上一个盘子防水蒸气滴到盘中，大火蒸五分钟关火，略闷两分钟即可。
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤7.锅中水烧至上气，将鱼放在锅中。
儿童补充维生素D清蒸蒜香鳕鱼
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤8.可以盖上一个盘子防水蒸气滴到盘中，大火蒸五分钟关火，略闷两分钟即可。
清蒸蒜香鳕鱼的做法步骤9.美美的享用吧！
儿童补充维生素D清蒸蒜香鳕鱼
鳕鱼的营养价值
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美。
鳕鱼的食用效果
儿童补充维生素D清蒸蒜香鳕鱼
1.预防心脑血管疾病
鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
