原发性胆汁性肝硬化饮食
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《原发性胆汁性肝硬化饮食》，希望对您的养生有所帮助。
原发性胆汁性肝硬化饮食
1、原发性胆汁性肝硬化饮食
1.1、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入,防止肝性脑病的发生。
1.2、可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单、双糖类,以增加肝糖原储备。
1.3、酶母含丰富B族维生素,应注意供应。
1.4、多吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的病人普遍血锌水平较低,尿锌排出量增加,肝细胞内含锌量也降低,当饮酒时,血锌量会继续降低,应严禁饮酒,适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏,如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
1.5、补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。
2、原发性胆汁性肝硬化的发病原因有哪些
原发性胆汁性肝硬化的病因尚不明确,可能与自身免疫有关。原发性胆汁性肝硬化常与其它免疫性疾病如类风湿性关节类,干燥综合征,硬皮病,慢性淋巴细胞性甲状腺炎等并存,多见于中年妇女。
3、原发性胆汁性肝硬化有哪些典型症状
原发性胆汁性肝硬化常与其它免疫性疾病如类风湿性关节类,干燥综合征,硬皮病,慢性淋巴细胞性甲状腺炎等并存,多见于中年妇女,起病隐袭,经过缓慢,早期症状轻微,病人一般情况良好,食欲与体重多无明显下降,约10%的患者可无任何症状,对原因不明的慢性进行性梗阻性黄疸病人,尤其伴有脂肪泻者,应详细了解起病的诱因及病情进展情况,有否其它免疫性疾病存在,注意与继发性胆汁性肝硬变及其他原因肝硬化出现黄疸进行鉴别。
原发性胆汁性肝硬化偏方
1、黑芝麻茯苓粥:黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。将姜切成片,茯苓捣碎,浸泡半小时后煎取药汁,共煎两次。将两次汤汁混合后,再同大米和芝麻煮为稀粥。作早晚餐服用,伴腹水者疗效好。
2、百合粥:百合60克,大米100克,生姜3片。将百合洗净切碎,同大米煮粥,可作早、晚餐服用,腹水时可用。
3、荷叶药仁鸭子汤:荷叶50克,鲜鸭肉500克,药仁100克。将鲜鸭肉洗净切碎成块,同药仁荷叶放在一起,加水煮至肉烂,不放盐和其他调味品,每日2次,每次250毫升左右,连服10～14天,有利尿、消肿之效,补血行水。
4、香薷粥:香薷10克,粳米50～100克。先将香薷洗净,用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。每日2次,作早、晚餐用。
原发性胆汁性肝硬化并发症
1、肝性脑病(肝昏迷):是最常见的死亡原因;
2、上消化道大出血:其中因门脉高压引起的胃底或食道静脉曲张破裂为多见,其他如出血性糜烂性胃炎,胃、十二指肠溃疡,贲门粘膜撕裂综合征等也是出血原因之一;
3、感染:肝硬化患者易发生气管炎、肺炎、肠道感染、自发性腹膜炎及革兰氏阴性杆菌败血症等;
4、原发性肝癌:肝硬化和肝癌关系令人瞩目,推测其机理可能是乙肝病毒引起肝细胞损害而继发的增生或不典型增生,以及乙肝病毒和肝细胞的整合和肝硬病人免疫功能改变等因素有关;
5、肝肾综合征:肝硬化合并顽固性腹水持续时间长,或合并感染,原有肝病加重等因素,出现少尿、无尿、氮质血症、低血钠、低尿钠,初始肾脏往往无器质性病变,故而称为功能性肾功能衰竭。此并发症预后极差。
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原发性胆汁性肝硬化在日常的生活中可能我们很少听说，它所表现的症状就是肝脏肿大，质地坚硬，那么胆汁性肝硬化应该注意哪些饮食呢？
原发性胆汁性肝硬化多吃优质蛋白由于肝脏纤维化导致肝脏正常组织面积减少，原本生产蛋白的能力下降，从而需要从饮食里补充足够的优质蛋白，如牛奶、鸡蛋等。
不吃粗糙食物由于有食管静脉曲张出血，所以要注意避免坚硬粗糙的食物，比如油炸食品、粗粮、长纤维蔬菜、带刺的鱼肉、骨头等。
原发性胆汁性肝硬化患者应该适当休息，给以高蛋白、高碳水化合物，高维生素低脂饮食，每日脂肪40-50g为宜。补充脂溶性维生素A、 D、E、K。
通过以上介绍相信大家对原发性胆汁性肝硬化饮食禁忌有所了解了，另外肝硬化病人要注意休息，避免剧烈运动;要保持乐观的情绪，树立战胜疾病的信心. 有腹水时要卧床休息，增加营养，并限制盐的摄入，最好采用无盐或低盐饮食，每日食盐量以不超过5克(1钱)为宜.
动脉硬化是心血管常见的一类疾病，常见于中老年人，致死率很高，所以发现病情要及早治疗。下面一起来看看动脉硬化在饮食方面有什么好的建议，有什么注意事项呢？
【动脉硬化饮食注意事项】
1、适当控制总热量
可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻0.5～1千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。
2、少吃高胆固醇食物
高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有卵磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过2个。
3、少吃动物油(猪油)
防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在1:3左右为宜。
4、多食含维生素和纤维素较丰富的食物
多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素E等有益成分。
5、多吃富含钾、碘、铬的食物
目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。
1.海产品类
这类食物里面含有较多卵磷脂，对于肝脏有很大好处。其中的蛋白，矿物质等相关营养物质可以帮助肝脏修复，保证肝脏健康。因此平时在患上肝硬化时可以通过进食这类食物缓解。
2.豆制品
这类食物里面含有较多高质量蛋白，可以帮助保护肝脏，对肝脏有很大好处。其中有大量的微量元素，维生素等相关营养物质，可以帮助肝脏修复，保证肝脏健康。
3.菠菜
菠菜里面含有较多叶绿素等相关营养物质，能够保证体内环境正常，大大降低患上相关癌症的概率。此外其还可以帮助调节肝脏，保证体内代谢正常运转，促进身体排毒，防止体内毒素过多。
4.真菌类蔬菜
这类食物里面含有较多高质量蛋白和各种维生素，这些营养物质可以提高身体素质，对身体有较大好处，从而帮助治疗肝硬化。
1.酒
患上肝硬化后就最好不要再碰酒了。因为此时肝脏的相关功能已经无法正常运转。如果此时还摄入过多酒精，人体就无法及时对酒精做相关处理，从而导致肝脏受到较大的伤害，甚至导致患上相关胃炎。
2.坚硬的食物
患上肝硬化后，肠胃等相关组织也会受到影响。此时胃底的血管会变得比较粗，食管壁会变得比较薄。如果此时还进食非常坚硬的食物，就会使得肠胃等相关组织受到较大的刺激，甚至导致相关血管破裂，流失大量血液。
3.辛辣食物
患上肝硬化后，肠胃一般会有胃粘膜糜烂，胃溃疡等情况。如果此时还进食非常辛辣的食物，肠胃就会受到较大的刺激，导致情况更加糟糕，甚至导致消化道流失大量血液。
1.西瓜大蒜汁
首先准备好1个西瓜和150克大蒜。把西瓜清洗干净之后再上面挖一个三角形的洞。接着把大蒜放进去，记得去皮。接着再用西瓜皮把洞再次补上。然后将西瓜放到蒸笼里面蒸熟，接着趁热食用即可。一般一天可以食用3次。主要用于帮助缓解因为肝硬化出现的腹水等异常情况。
结节性硬化造成患者神经组织细胞和髓鞘形成不良，产生结节硬化。由于人体神经组织遍布全身，导致病人在不同的器官出现瘤块。结节性硬化病人除了日常治疗手段外，在饮食方面也要格外注意，哪些不该吃的，哪些宜吃的都要上心。下面一起来了解下结节性硬化饮食注意事项。
结节性硬化病饮食宜忌
【饮食适宜】
豌豆：豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。每天100-200克。
大豆：大豆含有丰富的维生素E，对皮肤有好处。每天50克，煮粥食用。
胡萝卜泥：胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能，所以，适合湿疹患者食用。可以蒸炒或榨汁食用。
【饮食禁忌】
1、避免油腻难消化食物。虾为发物，食用后容易导致湿疹复发或加重。鱼、蟹、牛肉、羊肉也不要食用。
2、避免油炸、熏制、烧烤食物。辣椒辛辣刺激，会刺激皮肤瘙痒加重，影响湿疹痊愈。大葱，大蒜也不要食用。
3、避免高盐高脂肪食物。腌制菜、生姜性热， 会加重瘙痒症状，对湿疹是一种刺激，所以，不能食用。花椒，芥末也不要食用。
结节性硬化患者饮食注意事项
1、酒精和一切辛辣及刺激性食品都是结节性肝硬化患者应该远离的危险食品。
2、平时的饮食安排上，结节性肝硬化患者对于一些油炸及干硬食品也是不可接触的。
3、不同的食物有不同的功用。结节性肝硬化患者应该少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
4、除此之外，结节性肝硬化患者在饮食上还应该避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。
肝脏是我们人体里面最大的一个器官，我们的肝脏起到了解毒的功效，如果我们的肝脏出现了问题，那么将给我们的身体带来多方面的危害，甚至是会威胁到我们的生命，所以我们在日常的生活中要主要做好保肝养肝的工作，小结节性肝硬化是肝脏疾病里面的一种，那么到底是什么原因导致了小结节性肝硬化的出现呢？下文我们介绍一下小结节性肝硬化的病因。
(1)肝炎病毒：最常见的是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒及丁型肝炎病毒的感染。乙型肝炎病毒感染者有部分人发生慢性肝炎，而慢性乙型肝炎又有少部分发展为肝硬化。急性丙型肝炎约一半发展为慢性肝炎，其中10%～30%会发生肝硬化。丁型肝炎病毒依赖乙型肝炎病毒方能发生肝炎，有部分患者发展为肝硬化。
(2)酒精因素：长期大量饮酒导致肝细胞损害，发生脂肪变性、坏死、肝脏纤维化，严重者发生肝硬化。
(3)胆汁淤积：长期慢性胆汁淤积，导致肝细胞炎症及胆小管反应，甚至出现坏死，形成胆汁性肝硬变。
(4)淤血因素：长期反复的慢性心功能不全、缩窄性心包炎及肝静脉阻塞可引起肝脏淤血，使肝细胞缺氧而坏死、变性，终致肝硬化。其中由于心脏引起的肝硬化称心源性肝硬化。
(5)药物性或化学毒物因素：长期服用某些药物，如双醋酚汀、辛可芬、甲基多巴等可导致药物性肝炎，最后发展为肝硬化。长期接触某些化学毒物，如四氯化碳、砷、磷等可引起中毒性肝炎，发展为肝硬化。
(6)代谢紊乱：铜代谢紊乱，见于肝豆状核变性。铁代谢紊乱，见于血友病、半乳糖血症、纤维性囊肿病、α-抗胰蛋白酶缺乏症、糖原贮积病、酪氨酸代谢紊乱症、遗传性出血性毛细血管扩张症，以上情况与遗传代谢缺陷有关，均可导致肝硬化。
(7)寄生虫感染：血吸虫感染在我国南方多见，可导致血吸虫病，进一步引起肝脏纤维化导致肝硬化。人体感染华枝睾吸虫后治疗不及时可发生肝硬化。
(8)先天梅毒性肝硬化：孕妇感染梅毒后经胎盘传染给胎儿所致。
(9)其他因素：高度营养不良可致肝硬化，还有少部分肝硬化原因不明。
在上面的文章里面我们介绍了肝脏的重要性，我们建议读者朋友在日常的生活中要注意对于肝脏的护理，如果肝脏出现疾病要引起重视。上文为我们介绍了一种肝脏疾病，那就是小结节性肝硬化，我们也了解了小结节性肝硬化的病因。
肝硬化，从字面上理解就是肝变硬了，无疑，这并不是一种好现象。肝硬化是一种慢性疾病，从而也就导致了它治疗非常困难。引起肝硬化的主要原因是自身免疫力低下，导致了肝炎，大小三阳，经过恶化变为肝硬化，或者是经常喝酒引起的。下面是肝硬化病人的饮食治疗原则。
肝硬化饮食治疗原则：
1、合理应用蛋白质。
肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。
2、供给适量的脂肪。
有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。
3、供给充足的碳水化合物。
碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。
4、限制膳食中的水与钠。
当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。挂面中含钠较多，不宜食用。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升。
5、多吃含锌、镁丰富的食物。
肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
6、补充维生素C。
维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。
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