肺活量测试怎么做
1、肺活量测试怎么做
取已消毒过的肺活量吹嘴一个,插入肺活量仪测量部位。待测量仪发出第一次测量指令后,深吸气,然后尽力吹气,即可测出肺活量水平。等测量仪发出第二次测量指令后,再次深吸气,尽力吹气。仪器自动取最大值作为测量值存入手持终端。
2、肺活量测试的意义
我国8--14岁学生的肺活量正常值为2000-2500左右。肺活量是指人在深吸气后,作一次最大的呼气所能呼出的气量,这代表肺一次最大的机能活动量。 肺活量是一次呼吸的最大通气量,在一定意义上反映了呼吸机能的潜在能力。
肺活量是指最大吸气后再做最大呼气,所能呼出的气体量称为肺活量。8--14岁学生2000-2500左右,目前中小学生体质普遍下降,教育部2004年发布数据显示:7~12岁的小学男女生肺活量下降了38毫升、44毫升,所以应注意中小学生体育锻炼。
3、肺活量怎么练
3.1、正确的姿势:俗话说的好,站有站姿,坐有坐姿,正确的姿势对于我们的身体健康很重要,当然对提高肺活量也是有帮助的,如果能够长期的保持正确的站姿和坐姿,肺活量可增加半成至两成,而身体各组织所获得的氧气量也随之增加。
3.2、跑步:肺活量会随年龄的增长而下降,为了保持正常的肺活量,我们需要坚持锻炼身体,跑步就是一个不错的选择,因为它简单方便,不受季节影响,四季都能进行锻炼。首先自然是进行慢跑,然后可以进阶为变速跑,当然运行要适量。
3.3、扩胸运动:我们在上学做广播体操的时候都做过扩胸运动吧,做扩胸运动有个好处就是效防止肺活量下降,每天可以分早晚两次做,每次可以做五十个左右,相信时间一长你会明显的感觉肺活量有增加。
肺活量低的危害性
肺活量检测数值低(与正常数值相比),可说明肌体摄氧能力和排出废气的能力差,人体内部的氧供应就不充裕,机体的一些工作就不能正常。一旦机体需要大量消耗氧的情况(如长时间学习、工作、剧烈运动时)就会出现氧供应的严重不足,从而导致诸如:头痛、头晕、胸闷、精神萎靡注意力不集中、记忆力下降、失眠等不良反映,这不仅仅只是影响了工作与学习,而且会给身体健康造成许多无法挽回的损失。
青少年肺活量下降,其危害不仅包括影响到当前的体格发育,更重要的是日后更容易受到重大疾病的侵袭。据临床经验,肺活量降低的人,到老年后容易发生多种影响肺部健康的疾患,如气管炎、哮喘、肺炎以及与肺部功能退化有关的肺栓塞、肺部纤维化、肺部肿瘤等。更为关键的是,这些肺部疾患一旦与其他的疾病合并,死亡率非常高。所以在青少年时期,中小学生不能轻视肺活量,应该积极进行肺部锻炼。
肺活量低的原因
低肺活量可以影响一辈子,虽然看不出什么问题来,可以直接影响心脏供氧。肺养肾,肾本来就不是优秀的,多汗与肾有直接的关系。提高肺活量,必须从病根着手,抓紧时间全面调治,才会有一个根本的转变。
造成肺活量检测数值连年下降的原因有很多,其中最主要的原因是:缺乏有效的体育锻炼方法和没有充足的体育锻炼时间。
生理学的研究表明:人体的各器官、系统、组织、细胞每时每刻都在消耗氧,机体只有在氧供应充足的情况下才能正常工作。人体内部的氧供给全部靠肺的呼吸来获得,在呼吸过程中,肺不仅要摄入氧气,还要将体内代谢出的二氧化碳排出。可以这样认为:肺是肌体气体交换的中转站。这个中转站的容积大小直接决定着每次呼吸气体交换的量,是检测肺功能的最直观、也是最客观的指标。
肺癌高发年龄
1、肺癌的高发年龄
近年来,我国肺癌的发病呈现出年轻化、女性化的趋势。以前肺癌的高危人群年龄锁定在65至70岁以上,认为肺癌是一种“老年病”。但现在的数据显示,我国肺癌的发病和死亡年龄从40岁开始迅速上升,70岁达到高峰,其中45至65岁患者占75%。
2、肺癌的高发人群
2.1、有肺癌家族史者
肺癌有家族聚集特点。肺癌的遗传性在女性身上表现得更为明显。临床经验表明,家族中有患其他肿瘤的人,其罹患肺癌的风险也比没有肿瘤家族史的人要高。
2.2、有结核病史者
结核病是易发于年轻人的慢性传染病。我国是世界上22个结核病高负担国家之一。不少陈旧的肺结核病灶,日后会成为肺癌的温床。有的患者早年曾患肺结核,后来发现结节逐渐增大,病理诊断为瘢痕癌。
2.3、吸烟和被动吸烟者
香烟中含有42种致癌物质,患肺癌与吸烟密切相关。此外,在不吸烟却罹患肺癌的患者中,25%是被动吸烟者。吸烟者年龄越小、吸烟量越大、烟龄越长,就越危险。
2.4、接触有害化学物质者
随着大气污染日趋严重,人们越来越多地和有害化学物质“亲密接触”,造成了肺癌高发。
3、肺癌有什么症状
3.1、咳嗽
咳嗽是最常见的症状,以咳嗽为首发症状者占35%~75%。肺癌所致的咳嗽可能与支气管黏液分泌的改变、阻塞性肺炎、胸膜侵犯、肺不张及其他胸内合并症有关。
3.2、痰中带血或咯血
痰中带血或咯血亦是肺癌的常见症状,以此为首发症状者约占30%。由于肿瘤组织血供丰富,质地脆,剧咳时血管破裂而致出血,咳血亦可能由肿瘤局部坏死或血管炎引起。
3.3、胸痛
以胸痛为首发症状者约占25%。常表现为胸部不规则的隐痛或钝痛。大多数情况下,周围型肺癌侵犯壁层胸膜或胸壁,可引起尖锐而断续的胸膜性疼痛,若继续发展,则演变为恒定的钻痛。
3.4、胸闷、气急
约有10%的患者以此为首发症状,多见于中央型肺癌,特别是肺功能较差的病人。
3.5、声音嘶哑
有5%~18%的肺癌患者以声嘶为第一主诉,通常伴随有咳嗽。声嘶一般提示直接的纵隔侵犯或淋巴结长大累及同侧喉返神经而致左侧声带麻痹。声带麻痹亦可引起程度不同的上气道梗阻。
怎样预防肺癌
1、控制和禁止吸烟
吸烟致肺癌的机理现在已经研究比较清楚,流行病学资料和大量的动物实验业已完全证明吸烟是致肺癌的头号杀手。
2、改善工作场所的通风环境
减少空气中的有害物质浓度,改造生产的式艺流程,减少有害物质的产生,在粉尘污染的环境中工作者,应带好口罩或其它防护面具以减少有害物质的吸入。
3、良好的生活方式
无论是对肺癌还是其它种类的癌症,或者其它的病症,最好的预防方法是有积极向上的生活态度和生活方式,定期参加适量的运动,增强体魄,并且定期进行身体检查,及时了解我们的身体状况。
吃什么预防肺癌
1、菠菜
菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
2、苹果
日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。
3、芹菜
研究发现,芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘,可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。
4、绿豆芽
绿豆芽含有干扰素的诱生剂,能刺激机体产生干扰素,而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;绿豆芽还含有丰富的维生素E,能保护上皮细胞,还是维生素B17的重要来源,可预防癌症。
5、大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
6、蘑菇
有“抗癌第一菜”的美誉,比如菜蘑、口蘑、香菇等,站长统计由于含有多糖体类的抗癌活性物质,可以促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫能力,抑制肿瘤细胞生长,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌病人,很有益处。
糖在我们的生活中几乎是无时无刻都会要接触的一种食物,在做很多菜的时候都需要加入一些糖来当做调料,但是对于一些糖尿病患者来说是千万不可以接触糖的,但是糖也是分为很多个种类的,麦芽糖,这种糖就可以给糖尿病患者吃一些,那么经常吃糖对大脑都有哪些作用呢?
葡萄糖。果糖。乳糖。麦芽糖。葡萄糖。任何其他名字的糖仍然是糖。事实上,它有超过50个不同的名称。但是糖对你不利?基本上,有两种类型的糖;在水果和蔬菜中天然存在的“好”糖,以及加入甜味的苏打水,糖果,烘焙食品等中的“坏”添加的糖。
“好”的糖实际上是需要在身体内,特别是在大脑内。饭后,食物被分解;特别是分解成葡萄糖的糖原,碳水化合物,蛋白质,脂肪和甘油三酯。葡萄糖对细胞功能非常重要,葡萄糖剥夺会导致意识丧失和最终的细胞死亡。因此,在进餐后,身体有一个系统,其中存有过量的葡萄糖作为储备。
所有细胞都需要能量来运作;构成大脑的大量神经元细胞需要能量,主要以葡萄糖的形式发挥功能。你知道吗,大脑使用大约20%的个人每日能量摄入量?
不仅糖对您的基本大脑功能至关重要,而且它的味道也很美味!一旦你吃了糖的东西,你的味觉受体被激活,发送信号到你的大脑,引发了整个级联的刺激。特别是,多巴胺能通路被激活并触发您的“YUM!”信号。该通路开始于脑干基部称为腹侧被盖区(VTA)的一簇细胞,并通过侧脑下丘脑延伸至前脑的伏隔核。已经显示在该途径内刺激神经递质多巴胺释放的行为具有高度的动机性。
葡萄糖对细胞功能和生存至关重要,它刺激了大脑中的奖励途径,让所有事物都变得像独角兽和彩虹一样。生活很好。除了太多的东西,通常是好的相反。但是每天摄入多少克糖?美国心脏协会建议,个人每天最多摄入6茶匙女性糖和9茶匙男性。平均而言,人们摄入22茶匙加糖,这是我们饮食中天然糖的顶部。
因此,随着我们的奖励途径不断受到刺激,多巴胺受体变得不敏感,需要更多的多巴胺才能获得相同的愉悦感。
因此,在这种情况下,需要消费更多的含糖食物或饮料,以引起相同的反应。已经表明这种消费增加会导致肥胖,包括儿童肥胖。饱和脂肪和糖的饮食增加(也称为高能量饮食)可能会在大脑内发生根本性变化,与神经递质释放增加(多巴胺)一起可能产生有害影响。这些影响包括.
黑枸杞的功效与作用及食用方法
黑枸杞比一般的枸杞营养价值更高,它的养生作用就更多,那么黑枸杞有哪些功效?黑枸杞的功效与作用及食用方法是怎样的?
黑枸杞的功效与作用
1、养肝明目、增进视力
医学临床报告显示,黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者,长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
4、补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
5、润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
黑枸杞的食用方法
1、泡水喝(水温低于60度)
成年人每天5克左右比较合适,具体的可以根据自己的状况适量调节,也可以干着吃。
2、泡酒
可以即泡即饮,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。
3、煮汤
4、嚼着吃
其实黑枸杞也是可以直接放在嘴里嚼着吃的,任何滋补品都不适宜服用过量,黑枸杞也不例外,虽然黑枸杞有很好的滋补和治疗作用,但也不适合所有人服用,最适合吃的是体质虚弱,抵抗力差,长期受到紫外线灯辐射伤害的女性,眼睛干燥、视下降的人群。
成人每天吃5g左右的黑枸杞比较合适,也可以根据自身状况增减数量,达到效果最佳为止。黑枸杞属于纯天然野生植物,不含任何激素,一定要长期服用,每天服用一点才会有效果!
现在的人喝枸杞茶的人很多,懂枸杞的人却很少。黑枸杞是个不错的补品,希望大家认真看看,上班、休息的时候都可以泡一点黑枸杞茶喝喝,给自己多一份健康。
黑枸杞是一种保健及药用价值极高,但又非常稀少且不易采摘的原生态高档滋补佳品,十粒枸杞中仅能选出一粒优质枸杞,十斤鲜果方可晾晒出一斤干果。
食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外,尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点,那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的,三种吃法也适合家庭操作。
香菇
香菇能增进食欲,促进发育,增强记忆,对促进儿童智力的发展和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能,所以日本有人称香菇为益智菇。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的。氨基酸中有组氨酸、谷氨酸、丙氨酸等18种氨基酸,其中人体必需氨基酸就有7种。香菇中还含有香菇素、胆碱、亚油酸、香菇多糖及30多种酶。这些营养成分对脑功能的正常发挥有重要的促进作用。
香菇芹菜炒墨鱼:取香菇12克用水泡开,洗净、切丝;芹菜300克,去根、叶,洗净,切段;墨鱼肉100克,洗净,切丝。在锅内加水100毫升,烧开后加料酒30毫升,然后把墨鱼丝放入锅中煮一分钟,捞出备用。将锅烧热,放入熟猪油,烧至七成热时,放入芹菜翻炒三四分钟,再加入香菇丝和墨鱼丝继续翻炒2分钟,撒上精盐和味精,即可食用。
蘑菇
蘑菇味鲜美,能增进食欲,调养胃气。鲜蘑菇水煎或做菜,可辅助治疗急慢性肝炎;蘑菇炖汤,可缓解咳嗽气逆症状。蘑菇是许多活菌和酵素的集合体,研究发现它能巧妙地作用于生命体的复杂结构,具加强机体结构活性的能力。若体虚者食用,可增强人体的免疫功能
蘑菇炖豆腐:取嫩豆腐250克,洗净,切小块;鲜蘑菇100克,洗净,切片。把蘑菇和豆腐放入砂锅内,加精盐和清水,以浸没豆腐为宜,中火煮沸后,再小火炖约15分钟,加入酱油、味精,淋上芝麻油即可。
黑木耳
黑木耳所含的磷脂主要是脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂、麦角甾醇,这对脑神经的生长发育有良好的滋养作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,久服可以健脑益智,对于久病体虚、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦、眩晕、健忘者可经常食用。
猪脑炖木耳:取猪脑250克,黑木耳10克,浸发,洗净。把鲜猪脑轻轻放入冷水中漂洗30分钟,去掉血筋膜,洗净后把猪脑放入碗内,加入葡萄酒10毫升、猪肉汤30毫升、精盐及葱、姜少许,蒸10分钟后取出。然后,在锅内加入猪油烧至七成热时,加入适量葱、姜煸炒几下,放入黑木耳翻炒2分钟,倒入葡萄酒10毫升,翻炒几下,再倒入鸡汤30毫升和少量清水,烧开后,放入猪脑和盐,小火炖20分钟,盛起倒入盆中,加上味精及芝麻油。味道鲜嫩滑脆,功能滋补健脑,适合用脑过度者保养进补。
营养专家指出,粗粮虽好,但要懂得因年龄段而进行选择。
25岁至35岁这段年龄的人:过量吃粗粮就会影响人体机能对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收,甚至影响到生殖能力。如长期过多进吃高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量大减,微量元素缺乏,以致造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。所以这个年龄段的人,每周吃粗粮天数不要超过三天,喝一些粗粮制作的饮料也比较合适,因为大部分粗粮饮料在制作过程中会加入微量元素,比较适合年轻人饮用。
35岁至45岁年龄段的人:新陈代谢率开始放慢,应少吃高甜度的食物,宜吃用各种干果、粗杂粮、大豆、新鲜水果等。建议这个年龄段的人每天吃少于或等于20克的枸杞,枸杞有滋补的功效,常吃益于养生。
45岁至60岁年龄段的人:若是患有高血压要少吃盐,多吃含有丰富钾的食物,如干杏、豆类和干果。妇女到了绝经时,要多吃豆类产品,这能把骨损耗减轻到最低程度。这个年龄段的人,渐渐应避开一种粗粮:糯米。糯米属粘性,老年人不宜多吃。
60岁以上年龄段的人:这个阶段的人容易得癌症、心脏病和中风。而燕麦等粗粮富含的纤维素会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合,使其排出体外,故应多吃。
蜂胶有很好的保健的作用,比如说它有抑菌作用,有消炎的效果,在降血脂降血糖方面能发挥一定的效果,对女性来说还有美容养颜的作用,能够一定程度的提高身体的抗病能力,至于说蜂胶适合什么年龄吃,应该说适合绝大多数年龄来食用,但是对于儿童、对孕妇还说尽量不要食用。
蜂胶适合什么年龄吃
蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物。是蜜蜂科动物中华蜜蜂等修补蜂巢所分泌的黄褐色或黑褐色的粘性物质,可入药。其性寒,味苦、辛,有润肤生肌,消炎止痛的功效,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛等病症。
蜂胶主要适合成年人,中老年人吃;孕妇、儿童等不易食用;另外,服用蜂胶的时间没有严格的规定,正常情况下以早晚空腹服用效果较好;糖尿病患者以在饭前半小时服用为佳。以保健为目的,可以长时间坚持服用,因其性平无毒,不会对人体产生毒副作用,可以放心食用。用于疾病治疗的,也应在适量加大用量的情况下,坚持长期服用。当然,在治疗一段时间病情明显好转或痊愈后,中间也可停歇一段时闻,之后再继续服用。
蜂胶的功效
1广谱抗菌作用
在蜜蜂群居的蜂箱或树穴内适宜的气温和温度并未导致微生物生长,大量繁殖。这是为什么呢?研究证实,是蜂胶起了重要的作用。蜂胶能抑制多种细菌和某些病毒的生长,具有广谱抗生素作用。
2促进机体免疫功能
用蜂胶配合抗原注入小白鼠、大白鼠、豚鼠、家鼠、猪和牛犊体内,能促进机体的免疫过程。给小公牛注射副伤寒疫苗的同时加用蜂胶,能刺激免疫机能、刺激H—凝集素合成和O—凝集素的增生效应,增加抗体产量和增加巨噬细胞的活力。
3组织再生促进剂
动物实验表明,用蜂胶治疗实验性深度烧伤,较一般的药剂治疗愈合时间短,疗效好。蜂胶能加速被损伤的软骨和骨的再生过程。对牙髓损伤有刺激再生作用,促进循环障碍的恢复,刺激牙髓内胶厚纤维桥形成。
4局部麻醉作用
实验证明,有4%蜂胶乙醇溶液加水稀释到0.25%的浓度对角膜的麻醉效应可持续1小时,比普鲁卡因作用强,还证明蜂胶与普鲁卡因有协同作用。
蜂胶成分中的松属素,松球素和咖啡酸酯的混合物等有较强的局部麻醉作用。
海水鱼常见的有带鱼、黄花鱼、鲍鱼、鱿鱼、沙丁鱼、鲳鱼(平鱼)、鲅鱼、金枪鱼、鲑鱼(三文鱼)等。据中国海洋大学水产学院艾庆辉教授介绍,在海水鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸,其中含有被称为DHA的成分,是大脑所必需的营养物质。可以说从胎儿起,经过婴幼儿到青少年时期,乃至在人的整个生命活动过程中,DHA对提高人的记忆力和思考力都是十分重要的。
用鲤鱼做汤能治咳嗽
淡水鱼主要有鲤鱼、草鱼、鲫鱼、青鱼、鳝鱼、花鲢鱼(胖头鱼)等。艾庆辉教授介绍,淡水鱼富含蛋白质、维生素A、D及多种矿物质等营养成分。
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤,可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之,治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用,可治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,可治咳嗽气喘。
草鱼肉味甘、性温,民间用之与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。草鱼还有温中和胃、平肝等作用,适合老年人温补健身。
鲫鱼适合慢性肾炎、肝硬化所引起的水肿患者食用,可用新鲜鲫鱼1条(约250克)与冬瓜500克或赤小豆150克。煮成鲫鱼冬瓜汤,或鲫鱼赤豆汤(不要放盐),吃汤食鱼,每天1次,可消水肿。患有慢性支气管炎、长期咳嗽不愈者,可将鲫鱼加红糖炖服,常吃能滋阴补肺,益气化痰。
常吃黄花鱼能增进食欲
中医认为,带鱼有滋补强壮、和中开胃、补虚泽肤之功效。将鲜带鱼4两与木瓜半斤煎服,对产后乳量过少、外伤出血等症具有一定疗效。肝炎患者用鲜带鱼蒸煮后取上层油食之,久服可改善症状。带鱼的烹调方法很多,以清蒸、红烧、油煎、糖醋最受欢迎。但要注意的是,一次不宜多食,特别是患有湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病者要慎食。
平鱼富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
经常食用黄花鱼,能增进食欲,防治脾胃疾患和尿路结石等症。黄花鱼鲜品中蛋白质含量高达18%,高于其他很多鱼类,且没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
鱿鱼对肝脏具有解毒、排毒功效,因此有助于身体抗疲劳。鱿鱼还有调节血压、保护神经纤维活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
美国医学会曾做过调查,发现每周吃80克三文鱼的人比不吃含欧米伽3脂肪酸食品的人患心脏病的几率小一半,所以很多医生建议心脏病患者每周都吃三文鱼,每次吃录音带大小的一块就可以。
乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼,乌鱼不但味道鲜美,营养丰富,具有止血、止痛的功效。乌贼的吃法很多,如凉拌、爆炒乌鱼丝、爆乌鱼卷、烧乌鱼汤、溜乌鱼片等,尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉,味道异常鲜美。
鲍鱼有明目之功效,故有明目鱼之称。鲍鱼多用于堡汤、也可制作红烧鲍鱼,扒鲍鱼等名菜。不过鲍鱼含不少钠,血压高的人不要吃太多。烹煮时也别用太多含钠的调味料,如蚝油、生抽、盐、味精等。
如何推迟更年期年龄
1、如何推迟更年期年龄之积极的锻炼
如果身体素质不好,经常性的爱生病,那么人就会比较容易显得衰老,但是如果身体素质比较好,很少生病,那么就会显得比较年轻,所以拥有一个好的身体素质是关键,要想保证一个好的身体就需要积极的进行锻炼,可以选择一些自己喜欢的锻炼方法进行锻炼,这样就可以推迟更年期的到来。
2、如何推迟更年期年龄之保持良好的心态
一个人如果经常性的郁郁寡欢,垂头丧气那么就会显得比较容易衰老,如果每天总是乐呵呵的,心情舒畅,那么衰老得就会比较的慢,所以保持一个良好的心情是预防衰老,推迟更年期的一个必备的法宝。
3、如何推迟更年期年龄之适当的补充药物
有些药物经常性的使用一些能够有效的延缓衰老,推迟更年期,现在国外很多女性为了推迟更年期都在服用雌激素,所以广大的女性朋友可以适当的服用一些雌激素来推迟更年期。
4、如何推迟更年期年龄之保持夫妻生活和谐
这可是一个很具有代表性的保养方式,其实夫妻生活对于中年女性们来说,这也是一个很重要的标志。其实健康的夫妻生活,这不仅体现夫妻之间的关系多么的融洽,同时这一反映着其延缓衰老的情况。
5、如何推迟更年期年龄之善于自我保养
如果一个人皮肤白皙细腻,整体显出来的效果十分年轻哦!如果一个人的肤色比较暗淡,这会导致女性看起来比较苍老。因此,注意皮肤保养十分重要,根据每个女性肤质挑选适合自己肤质的护肤品才是关键。
6、如何推迟更年期年龄之增加营养
现在的女性,月经初潮的年龄大大的提前,与此同时,而绝经的年龄却延后了。其出现这种情况的原因大多是因为现在大家的营养状况明显提高。
更年期的症状
1、易怒好斗
易怒好斗是常见的更年期标志之一,这仍然是激素水平变化在捣鬼。
2、情绪不定
卵巢功能丧失,激素水平变化会导致女性产生忧伤、抑郁等情绪波动。
3、眼睛发干
干眼病并伴随刺痛和视力模糊也是更年期的一大信号。
4、皱纹增加
激素改变会导致皮肤松懈、弹性削弱、皮肤变薄。眼睛、脸颊和嘴唇简单呈现皱纹。
5、脱发或头发变稀
由于发囊需要雌激素,因此随着女性雌激素水平下降,脱发或头发变稀接踵而至。
6、记忆差错
女人进入更年期后。因为卵巢功能损失,许多女人会呈现短时记忆损失,呈现记忆过失。
7、体重增加
常见的是腰部和下腹增胖。好用饮食控制和加强锻炼,必要时可请营养师制订减肥方案。
8、面部多毛
雌性激素下降,雄性激素增加,身体会出现多毛现象,如上唇、胸部和腹部茸毛增多增黑。
更年期的食疗方调理
1、莲子百合粥
莲子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力、皮肤粗糙者。
2、甘麦饮
小麦30克,甘草10克,红枣10枚,用水熬。每天早上和晚上各喝一次。适合绝经前后经常出汗、容易烦躁、生气动怒、面色不好的人喝。
3、杞枣汤
枸杞子、桑椹子、红枣各等份,水煎服,早晚各1次。或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每日1次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。
4、赤豆薏苡仁红枣粥
赤小豆、薏苡仁、粳米各30克,红枣10枚,每日熬粥食之。1日3次。适用于更年期有肢体水肿、皮肤松弛、关节酸痛者。
5、枸杞肉丝冬笋
枸杞、冬笋各30克,瘦猪肉100克,猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。炒锅放入猪油烧热,投入肉丝和笋丝炒至熟,放入其它佐料即成。每日1次。适用于头目昏眩、手足心热等。
在餐桌上经常听到许多人这样说:少吃饭,多吃菜,饭没有营养,营养都在菜里。更有一些过分关注自己身材的女性,把这一条奉为减肥的至理名言。从表面上来看这似乎很有道理,然而,从科学营养的角度来看,如果长期这样下去,对身体健康极其不利。
吃菜不吃饭影响大脑思维
低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类,低糖食物的正式名称是低碳水化合物食物,也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质,少摄入碳水化合物,即多吃菜少吃饭。
所以,有不少人养成了多吃菜少吃饭的习惯,美其名曰:低糖食物有营养,不容易长胖。对这一时尚,我国营养学家提出了反对,认为低糖食物不能当饭吃。其原因有如下几方面:
A.人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化合物。
按营养学基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占总供热量的10%15%、20%25%、60%70%。
若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。
因为碳水化合物提供的能量,是人体最经济、最主要的能量来源。
B.低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。
C.低糖饮食意味着主食吃得少,碳水化合物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。
据研究,大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。
少吃饭多吃菜不利健康
米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化的热量营养。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物,一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律,不是一两代人就能轻易地将它改变过来的,它需要经历上万年的生命演变的过程从而形成的。
从人体的物质结构来说,人体以及身上的器官99%是由水组成的,碳水化合物正是我们身体所需的主要基础原料。
再从消化学的角度来说,在合理的饮食中,一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物。
米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,饭也有着其它营养成分不可代替的必需性。主食一般都有味淡的特征,除此之外就是米饭本质的清淡的香气。
为什么我们一辈子吃米饭都吃不厌,然而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢?
这是因为大鱼大肉味重、色重,并且重油,吃多了,肠胃会产生极大的反感和刺激。人过多或过量地摄取丰富的菜肴,就会给肠胃造成极大的负担。
长期吃含有高蛋白、高脂肪、低纤维的菜,对身体健康极其不利。有些人认为,多吃蔬菜不是坏事,但是蔬菜是吃油的,许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的,有的菜就像泡在油里。
这样吃下去,就容易得高血压、心血管病和肥胖病。
营养学家也不赞成绝对的吃饭,少吃菜的观点。提倡主食与副食科学合理地搭配,米饭、蔬菜、荤菜和水果,当然主食要占绝对的比重,此外,还要看每个人所处的生长阶段。
青少年正在长身体和骨骼阶段,活动量也大,主、副食搭配比例是有其年龄特点的;但是,老年人主、副食搭配的比例就不同于青少年。
现在,肠胃病的患者比过去有所增加,特别是青少年的患病率趋向于低年龄化,这跟许多独生子女在家被宠盲目的瞎吃。
我们都知道大脑对于我们的身体有着极大的帮助,大脑如果正常发育的话,那么给我们带来的好处非常明显,所以我们一定要好好的保护自己的大脑,但是我们需要注意的是,有些食物对于我们的大脑有着极大的伤害,我们一定要远离这样的食物,以防止我们的大脑受到伤害。下面我们一起了解下哪些食物会伤害到我们的大脑。
我们都知道牛奶、鱼类、胡萝卜、大葱都是营养价值非常高的食物,这些食物对于我们的健脑也是起到一定的帮助的,但是有些食物我们大脑是非常抗拒的,而且经常食用以下的食物,会导致我们出现反应迟钝、笨拙、甚至是记忆力下降的情况发生。
过咸食物。人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天4克以下就足够了。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态下,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。
含过氧脂质的食物。油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
含铅食物。铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花等,“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
有关讲伤害的大脑的食物的问题就讲解到这里,希望对您起到帮助。大脑作为我们身体的总指挥部,给我们带来的意义是非常显著的,所以我们一定要保护好我们的大脑,如果不想让我们的大脑变得更加迟钝的话,那么就一定要保证我们的饮食更加健康,要经常选择一些补脑的食物,给我们的大脑提供一定的营养。
年龄不饶人,身体会衰老,大脑功能、注意力和记忆力也会随之下降。但是值得庆幸的是,在饮食中增加某些“聪明食物和饮料”有助于增加保持健康大脑的机会。美国“网络医学博士网”最新报道,吃对6种食物保护大脑。
1.含咖啡因类食物
咖啡、能量饮料以及某些药物中所含的咖啡因毫无疑问具有提神醒脑的作用,但是这种作用只是暂时的。注意:咖啡因摄入过量会导致神经过敏和不舒服。
2.葡萄糖
葡萄糖是大脑理想的“燃料”,因此一杯甜饮料可以暂时促进记忆力。注意:摄入葡萄糖过量也会损害记忆,而且会导致肥胖。
3.鱼类
鱼类是真正的“大脑食物”,鱼肉中的欧米伽3脂肪酸对大脑功能及发育至关重要。鱼类还能提供优质蛋白,有益大脑。建议:每周最好吃两次鱼。
4.坚果巧克力
坚果是抗氧化剂维生素E很好的食物源。维生素E有防止认知能力下降的作用。黑巧克力也具有强抗氧化剂的功效。建议:每天吃1盎司坚果黑巧克力,既有益大脑,又不会摄入过多的热量、脂肪和糖。
5.全谷食物
吃全谷食物能降低心血管疾病的风险,促进血液流动,进而使大脑细胞活力更强。
6.蓝莓
蓝莓能减少老年痴呆症等疾病对大脑的损伤。多项研究还发现,富含蓝莓的饮食可显著提高学习及运动能力。
鲳鱼是我们熟悉的一种水产品,现在很多人都爱吃这样的食物,吃起来的味道还是非常不错的,很适合我们用来在平时去吃,能够很好的补充营养,而且鲳鱼在吃的时候也会有非常多的方法,而红烧鲳鱼就是其中非常不错的美味食物,一起看看红烧鲳鱼的做法。
红烧鲳鱼的材料
鲳鱼、葱、姜、蒜、红辣椒、生抽、老抽、米酒汁、糖、盐、水淀粉、香油、鸡蛋。
红烧鲳鱼的做法
鲳鱼去内脏洗净,裹上蛋液,下入油锅中煎至两面金黄,备用。炒锅倒油烧热,爆香葱、姜、蒜和红辣椒,后加入适量的清水、老抽、生抽、米酒汁、白糖和煎好的鲳鱼,大火烧15-20分钟。待汤汁快干之际,加少许盐,并淋入水淀粉,最后淋上少许的香油就可以关火了。
红烧鲳鱼的食用功效
红烧鲳鱼是非常不错的一种食物,我们在平时经常吃是能够帮助我们促进健康的,可以很好的帮助我们人体补充营养,特别是对于身体比较虚弱的朋友们来说,选择吃红烧鲳鱼就更好了,能很好的滋补,首先在这道菜中含有大量的蛋白质和EpA/DHA,都是健脑益智的佳品,能够促进儿童及青少年的脑力发育,更可预防老年痴呆。同时还可以用来强身健体。鲳鱼本身具有补气养虚的作用,加上其中的铁元素具有补血的作用,使得它不仅能养虚,还能补血,因此我们经常吃对人体是很有帮助的,能够很好的补充营养,不仅对大脑健康有帮助,还能补血益气。
鲳鱼是很美味的一种食物,很适合我们用来烹饪的一种水产品,而且吃法也是非常多的,红烧鲳鱼就是其中非常健康的一种吃法,大家多吃就能很好的帮助促进大脑健康,同时对于我们补血益气也会很有帮助,对于身体素质比较差的朋友们来说,吃红烧鲳鱼很不错。
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