冬季养生茶暖胃又养颜

2019-10-11 │ 冬季养生茶暖胃又养颜 补血益气冬季养生热饮

生姜桂圆茶——益气补血健脾暖胃

“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“生姜桂圆茶——益气补血健脾暖胃”,但愿对您的养生带来帮助。

生姜大家都是如何食用的,可以做很多美味的菜肴,放入生姜可以有提味的作用,而且也可以起到很好的驱寒的作用。生姜桂圆茶是生姜的最常见的饮品之一,可以有补气血的作用,而且也可以健脾胃,来看看生姜桂圆茶的制作。

生姜桂圆茶所需材料

桂圆肉干15克、生姜1片、红糖适量

生姜桂圆茶的泡法

1、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。

2、将桂圆肉干和生姜片一起放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡8分钟左右,加入红糖,调匀后即可饮用。

生姜桂圆茶的功效与作用

桂圆含有多种营养物质,可补益心脾、养血安神、健脾养心、润肤美容和健脑益智。生姜可开宣肺气、止呕、止咳,特有的“姜辣素”能促进血液循环,温肺驱寒。生姜可以有丰富的维生素的补充,对于促进代谢有好处的。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。生姜桂圆茶可以起到补充能量的作用,对于驱寒暖身有一定的好处,特别是有手脚冰凉的情况来说有一定的改善的作用和功效。

生姜桂圆茶具有补气血的一款养生饮品,适合很多的人群饮用,比如说脾胃虚弱,气血差,经常失眠多梦的情况都可以选择用生姜桂圆茶来调理,对于身体健康来说有一定的保健的作用和功效,还能提高免疫力,大家不妨试试。


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生姜红枣茶——驱寒暖身补血益气


生姜是一种很常见的调味。很多人都讨厌它的味道,就是因为它有一种辛辣刺激的味道,其实就是有这样的辣味素,它才有了养生的价值哦,生姜如何吃具有驱寒暖身的作用呢,来看看这道生姜红枣茶。

【生姜红枣茶】

【主料】

枣8个、姜6片

【辅料】

茶椒8粒、枸杞子10克、水500ml、红糖1汤匙

【做法】

1.枣用温水泡发,枸杞洗净备用,枣也可以去核切丝,我用的枣是整的没有切

2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内,加红糖

3.锅中倒入500毫升水,大火煮至翻滚后,转中小火

4.水收至只有一半水时即可

生姜红枣茶,有很好暖身驱寒、滋阴补肾等作用,即使不喜欢吃姜的人,也喝可能喝,经常喝一些,手脚都是暖的。生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效;促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜,对胃溃疡有明显抑制作用;枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。这样的茶品具有生津止渴,驱寒的功效哦,同时还可以补气养血的哦,对于促进食欲啊,促进肠道蠕动有很好的功效和作用呢。

大家对于生姜红枣茶的具体的做法,小编给大家介绍了相关的的内容了,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,生姜红枣茶驱寒暖身补血益气,只是大家对这些不太了解,看了以后我们就可以学着制作了哦。


桂圆暖胃汤


桂圆这种东西大家应该都有吃过吧,它是可以当作为中药材来使用的,桂圆对女性有些很大的功效,比如说益气补血,桂圆的吃法也有很多,除了可以干吃以外,还能够用来泡茶喝或者烧汤,可能有很多人好奇烧汤的做法,这种汤的种类包括桂圆暖胃汤,那么桂圆暖胃汤怎么做?

桂圆亦称龙眼,是一种水果。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木,树体高大,多为偶数羽状复叶,小叶对生或互生,圆锥花序顶生或腋生,果球形,种子黑色有光泽,花期3~4月,果期7~8月。

桂圆暖胃汤是一道美食,主料是干桂圆肉、红枣、鲜橙、枸杞,辅料是水。

做法.桂圆肉、红枣、枸杞洗干净,鲜橙压出汁备用。锅中放水,加桂圆肉和红枣煮大约20分钟,加枸杞和鲜橙汁煮沸即可。

桂圆,主要产于我国福建、广东。新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,且富含维生素和磷质,有益气补血、安神定志的作用,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。

1.消除疲劳:桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖,且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富,人体疲劳后食用可以迅速补充能量、恢复精力,帮助消除身体疲劳。

2.安心宁神:桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含烟酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3.补血养气:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

4.益智补脑:桂圆有补血安神、益脑养心的作用,特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时,桂圆含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素,也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。

5.抗衰老:桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品,能选择性地抑制酶的活性,降低体内自由基含量,从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质,其中部分属于胶原蛋白,食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤充满弹性,有美容养颜,延缓衰老的作用。

清炖鲤鱼——补血益气健脾益胃


鲤鱼的吃法非常多,作为我们熟悉的一种水产品,在平时大家可以经常吃到,而且鲤鱼的吃法也是非常多的,清炖鲤鱼作为非常健康的一种吃法,在平时吃对我们健康很有好处,能帮助补充蛋白质,那么具体清炖鲤鱼应该怎么吃比较好,一起看看吧。

清炖鲤鱼的材料

鲤鱼1000克,冬笋50克,火腿50克,食盐10克,葱20克,姜20克,料酒20克,猪油5克。

清炖鲤鱼的做法

首先要将鲤鱼宰杀,之后及时刮掉鱼鳞和去掉鱼鳃,取出内脏清洗干净之后备用,然后给冬笋洗净后切成片备用;火腿切成厚薄适中的片。再准备一个稍大的锅,放入鲤鱼,随后加入冬笋片、火腿片、食盐、葱花、姜丝以及料酒,抓均匀,戴上一次性手套将调料抓均匀,往鱼的身上涂抹,静置15分钟,这时候就应该把鲤鱼上炉开始炖,先开大火煮开后,然后调成小火炖30分钟左右,最后浇上少许的猪油,就可以开始吃了。

清炖鲤鱼的食用功效

清炖鲤鱼是我们熟悉的一种美食,吃起来的味道非常好,是很清淡的一种滋补食物,对我们人体健康很有帮助,首先清炖鲤鱼的蛋白质含量非常多,不仅多,其质量也非常优秀。在鲤鱼里面的蛋白质非常容易被人体所消化吸收,同时还能供给人体必需的氨基酸、微量元素以及维生素A和D,可以帮助我们很好的补血益气,同时鲤鱼可以健脾胃,有利水消肿、通乳、清热解毒、止咳下气的作用,对缓解各种水肿、浮肿、腹胀、乳汁不通等症状都有益处。吃清炖鲤鱼就可以帮助解决肠胃不适,在平时适合我们多吃。

清炖鲤鱼吃起来的养生效果很强,而且清炖鲤鱼吃起来的味道也是不错的,在平时很推荐大家多吃清炖鲤鱼,这样对我们健康很有帮助,首先可以帮助我们增强身体素质,同时吃清炖鲤鱼还可以保护脾胃健康,是我们在平时不能错过的好选择。

红烧鹅肉——补血益气暖胃生津


鹅肉是属于常见的一种肉类食物,在平时很多人都是会爱吃这种食物的,吃起来的味道非常不错,对我们健康来说也是会有一定好处的,可以起到一个不错的滋补作用,同时鹅肉经过烹饪之后味道不错,红烧鹅肉就是其中不错的一个吃法,那么如何烹饪,一起看看吧。

红烧鹅肉的材料

鹅1000g、油适量、生抽适量、生姜片适量、八角适量、葱适量。

红烧鹅肉的做法

首先需要我们把材料都准备好,之后就要开始对鹅肉进行处理了,我们要把鹅肉洗净斩块后先用清水泡清血水,这时候把鹅肉在冷水下锅绰水后捞起洗净;之后选择锅内倒入适量的油,油温5分热把八角和生姜片爆香;之后选择倒入鹅肉翻炒均匀;然后加入料酒、加入生抽和老抽,可以给鹅肉去腥。之后选择加入开水,水要盖过食物,加入葱盖上大火烧开5分钟后转中小火煮至鹅肉熟,之后打开加入红椒翻炒均匀烧2分钟熄火;把鹅肉盛入碗中,撒上葱花就可以开始吃了。

红烧鹅肉的食用功效

红烧鹅肉是我们常吃的一种食物,在平时很多人都是会爱吃这种食物的,而且我们常吃红烧鹅肉对健康也是会有好处的,首先红烧鹅肉里面的蛋白质含量非常高,同时还富含人体所需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素,但是鹅肉的脂肪含量很低,不用担心吃鹅肉会发胖,可以很好的增强我们身体素质,同时吃红烧鹅肉的补血益气效果是很强的,而且鹅肉可以补虚益气、暖胃生津,如果食欲不振的话还可以尝试多吃鹅肉,可以通过吃红烧鹅肉来促进肠胃健康,是非常不错一种养生食物。

上面给大家介绍了红烧鹅肉的一些情况,可以发现这道红烧鹅肉是可以吃的一种食物,在平时我们经常吃对健康很有好处,可以起到不错的滋补作用,同时还可以很好的促进肠胃健康,对于身体素质比较差的朋友们来说,吃红烧鹅肉就很不错。


生姜桂圆茶——增加热量驱寒暖身


桂圆大家都爱吃,小编也很喜欢吃这样的食物,它含有丰富的糖分和维生素矿物质,比如说对于缓解心神不宁有好处,具有安神镇静的作用,桂圆和生姜可以一起吃,可以偶提高热量的作用,对于驱寒暖身有好处,来看看生姜桂圆茶的做法。

营养价值:

心烦失眠时、手脚感觉冰凉时、胃寒不适时

适宜人群:

手脚冰凉、体寒、睡眠不佳等人群饮用

禁忌人群:

易上火者、阴虚内热者、孕妇

生姜桂圆茶

所需材料

桂圆肉干15克、生姜1片、红糖适量

生姜桂圆茶的泡法

1、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。

2、然后把桂圆肉和生姜一起放入杯子中,然后倒入沸水中,放上盖子,焖八分钟,然后放入红糖,调均匀即可。

生姜桂圆茶的功效与作用

桂圆含有多种营养物质,可补益心脾、养血安神、健脾养心、润肤美容和健脑益智。生姜可开宣肺气、止呕、止咳,特有的“姜辣素”能促进血液循环,温肺驱寒。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。生姜具有驱寒养神的作用,和桂圆一起泡茶,具有补充热量的功效,对于出现的手脚冰凉的情况有改善的作用,而且也可以缓解胃寒的问题,对于提高免疫力有好处。

生姜桂圆茶适合身体虚弱的人群,比如说手脚冰凉的人群,还有胃寒的人群都适合饮用生姜桂圆茶,可以有健脾胃补虚劳的作用,对于养心安神来说有好处,而且也可以起到活血的功效,是不错的养生保健的茶品类型,可以经常食用。


糯米红枣粥——健脾和胃益气补血


糯米大家都很熟悉,糯糯软软的口感,可以做很多的美食哦,比如说煮粥啊,或者是一些甜品,年糕等等。糯米的营养元素丰富,比如说碳水化合物啊还有维生素等等,可以有健脾胃的作用,糯米怎么吃呢,来看看糯米红枣粥的做法吧,可以安神补气。

糯米红枣粥

营养价值:

蛋白质、维生素B1、维生素B2、脂肪、碳水化合物、粗纤维、糖类、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其是脾胃虚弱者

做法

1红枣去核,洗净备用;芡实放入清水泡发,冲洗干净;糯米泡发洗净。

2锅置火上,注水后,放入糯米用大火煮至米粒开花。

3放入芡实、红枣,改用小火煮至粥成,放入白糖调味即可。

功效与作用

红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健脾和胃、补中益气、补血安神、利水祛湿的功效。红枣可以有补血的作用,对于贫血啊或者是身体虚弱的情况有所改善,和糯米一起吃,可以有养心安神强身健体的作用,还可以有缓解肠胃不适的作用哦,大家可以这样搭配。

糯米红枣粥这道粥,是一种很平常的做法,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,具味道鲜美强身健体补气养血,健脾和胃益气补血安神,而且还可以增强免疫力哦。


芡实猪心粥——补血益气健脾益胃


猪心就是猪的心脏,也是属于动物内脏的一部分。它的营养物质丰富,而且还可以有提高免疫力,补充蛋白质和钙质的效果哦。你知道猪心怎么吃比较好呢,今天介绍芡实猪心粥的做法,可以促进食欲,健脾的同时也可以补血养心。

营养价值:

蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、钾

适宜人群:

一般人皆可食用,尤其适合遗精、淋浊、失眠、多梦、心慌者

所需材料

莲子10克、芡实15克、猪心50克、桂圆10克、红枣15克、大米130克、姜丝3克、盐2克、鸡精2克、麻油适量、葱花适量

做法

1.猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。

2.锅中注水将大米煮沸,放入其他材料转中火熬煮。

3.慢火熬煮成粥,调味、撒葱花即可。

功效与作用

莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。此粥具有固肾涩精、补脾止泻、安心养神、补血益气、健脾益胃的功效。这样的一道食谱可以有安神的作用,对于补虚安神起到了很好的效果和作用,同时也可以促进代谢的呢,对于养血补血意义重大,适合的人群有很多,大家都可以试试、

芡实猪心粥的制作方法你学会了吗,芡实是一种可以养胃助消化的食材,和猪心一起吃,可以有养心安神的作用,是不错的以形补形的食材类型,而且还可以有安神的效果,对于提高免疫力预防失眠也有好处,大家可以试试这样的养生食材。


香甜方瓜饼——补中益气健脾暖胃


人们都吃过瓜类的一些蔬菜吧,比如说苦瓜啊,还有就是冬瓜等等。蔬菜的类型不同,它的营养价值也是不一样的。不知道大家是否吃过方瓜呢,它也是瓜类的蔬菜类型之一,一般人都喜欢用它做面饼,味道好,而且营养价值高。

香甜方瓜饼

1.用一点点温水把酵母融化,静置一小会儿.

2.把熟方瓜、豆渣倒入盆中,加入面粉,用筷子搅匀.

3.揉成光滑的面团放温暖处饧发.

4.把面团蓬松到原来的两倍左右的大小,然后取出来揉均匀,然后按扁。

5.把面团擀成均匀厚薄的饼状.

6.在面饼上面刷一层薄薄的油,然后撒上少许的葱花和盐,黑芝麻。

7.把面皮的一端卷起来成为柱状的,然后分割成等大的面剂.

8.把两块小块的面折叠在一起,然后用筷子在面的中间的部分压实,然后手持面剂两端抻开再对折捏紧.

9.整形后盖布放温暖处再次饧发。饧发充分后,开水下锅,然后中火蒸十几分钟,再焖三分钟就可以出锅了。

方瓜饼性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。方瓜中的物质还可以有分解亚硝胺的酵素,所以它是减少消化系统癌症的的一种食材,对于抗癌和防癌有一定的作用。方瓜还可以有促进胰岛素分泌和增强肝肾细胞再生的作用,而且这样的食物可以有调节高血压和糖尿病的作用,对于健康有好处。

上面给大家介绍了方瓜饼的做法了,不知道大家对这些步骤有所了解了吗,方法简单,而且营养价值是比较高的,它有健脾和胃的作用,而且还可以有降压降糖的功效哦,适合中老年人食用,有很高的营养价值,大家试试吧。


糙米柿子稀粥——补虚补血健脾暖胃


米是我们生活中不能缺少的一部分了,不同的米的种类营养价值也是不一样的哦。大家都喜欢吃什么样的米呢,糙米知道吗,是一种很有营养的养生米类,吃法多,来看看糙米柿子稀粥的做法,可以暖胃健脾。

糙米柿子稀粥

食疗功效:补虚、补血、健脾暖胃、增食欲、促进生长发育

营养价值:富含丰富的维生素B1、维生素E、脂肪、磷、铁等营养成分

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是腹胀腹泻人群食用最佳

禁忌人群:胃寒者不宜食用

糯米糙米柿子稀粥所需材料

主要食材大米、糯米、糙米、柿子、水、

糯米糙米柿子稀粥的做法

1糯米、大米、糙米先用水泡发好,然后磨碎,再加水熬煮成粥。

2甜柿子去皮和籽后磨成泥备用。

3在正在熬煮的粥中放入柿子泥,再次熬煮片刻即可食用了。

糯米糙米柿子稀粥的功效与作用

糙米和糯米本身就营养丰富,含有的维生素B1、维生素E含量都比其它的米类多上几倍,而且维生素B2、脂肪、铁、磷等的含量也多处2倍以上。2糯米由于含有蛋白质、钙、铁、磷等,具有补虚、补血、健脾暖胃等作用。不管是柿子,还是大米、糙米、糯米等都含膳食纤维,能增进食欲,对于腹胀腹泻症状有一定的缓解作用。糯米糙米柿子稀粥富含的营养成分众多,常喝此粥能帮助宝宝的骨骼和牙齿发育,是成长期一道不错的辅食。这样的粥品可以有补虚补血的作用,而且还可以促进生长发育,对于宝宝缓解腹泻啊还有促进牙齿健康有好处、

糙米柿子稀粥的制作的方法,大家都学会了吗,大家可以在家中自己制作,而且营养价值丰富哦,可以有防止便秘的问题,而且还可以起到补虚补血健脾暖胃促进生长的作用,健脾养胃,是不错的养生之选。


益母草生姜茶——去淤止痛暖胃活血


益母草大家都知道的吧,是一种常见的中药材,而且有着丰富的营养物质哦。你知道吗益母草可以有活血的作用,还可以提高体质呢。益母草可以泡茶喝,可以和生姜一起搭配,来看看这款益母草生姜茶的泡制方法,可以有暖胃活血的作用。

营养价值:

恶心、呕吐时、胃脘冷痛时、痛经伴行经有血块时

适宜人群:

生理期、肠胃不适的女性

禁忌人群:

热盛者

益母草生姜茶

所需材料

益母草15克、生姜片10克

【调养功效】

益母草可活血调经、祛瘀止痛,而生姜性温,能使血管扩张,加快血液循环,将寒气去除。这款茶可治疗月经不调及痛经、瘀血腹痛等多种妇科疾病。

【适宜人群】

痛经伴有血块、胃脘冷痛、恶心、呕吐者适宜饮用。

【饮用禁忌】

阴虚内热者及热盛者不宜饮用。

益母草生姜茶的泡法

1、取出一定比例的益母草及生姜片,一起放入锅中。加入适量的清水。

2、大火烧沸后转为小火煎煮大概20分钟左右,滤取汤汁,温热饮用即可。

益母草生姜茶的功效与作用

益母草具有养血活血,调理月经的功效,能用于治疗月经不调,经闭以及痛经等症状。生姜片辛辣味淡薄,能够祛风散寒、发汗解表,治疗感冒非常有用。益母草生姜茶这款茶饮可去淤止痛、散寒暖身,还能缓解痛经时引起的恶心、呕吐等症状。这款茶品可以有调经的作用,对于温补有好处,而且也可以起到缓解痛经的作用,对于女性来说有调理体质暖身驱寒的效果、

益母草生姜茶适合体质虚寒的人群,特别是手脚冰凉的女性们,可以有养血活血的作用,而且也可以有调经止痛的作用,还可以发汗治疗感冒。这些小常识大家都要知道哦,这样的话对健康是有好处的呢。


当归生姜羊肉汤——散寒暖胃补血活血


羊肉汤大家很熟悉,这是很多人都爱吃的美味食物,而当归生姜羊肉汤更是其中的佼佼者,这样的羊肉汤不仅吃起来的味道好,而且养生的效果会更强,是很适合现代人去吃的,那么具体当归生姜羊肉汤这样的食物我们要如何进行烹饪,一起看看当归生姜羊肉汤的做法。

当归生姜羊肉汤的材料

当归10克,生姜20克,羊肉500克,料酒50克,味精和食盐各5克,香葱10克,孜然2克。

当归生姜羊肉汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们选择把当归和生姜洗净后加水2升,以中火烧开,煎10分钟,捞出当归渣待用;然后我们选择把羊肉洗净后入锅急火烧开后,立即捞出,洗清血沫;之后把香葱挽结待用;另外留部分葱花和姜丝持用;然后我们就可以将羊肉放入当归汤中,加入科酒和盐及葱结,加水至没过羊肉3厘米,之后就要及时的选择用急火烧开,再用小火煨20分钟,加入味精,洒上葱花和姜丝就可以开始吃了。

当归生姜羊肉汤的食用功效

当归生姜羊肉汤是非常美味的一种养生食物,对大家健康很有好处,是滋补效果很强的一种养生药膳,在羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,是非常健康的一种温补食物,对我们健康很有好处,同时当归能够补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。生姜温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。所以在平时我们推荐大家去吃当归生姜羊肉汤。

当归生姜羊肉汤对大家来说是比较熟悉的食物,在平时很多人都爱吃当归生姜羊肉汤,对我们健康是非常有好处的,而且当归生姜羊肉汤的营养价值也很不错,所以推荐大家去吃当归生姜羊肉汤,对我们健康也有好处,大家不要错过。


几种健脾暖胃的食物


几种健脾暖胃的食物

鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。

狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。

核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。

可乐鸡腿——补血益气开胃健脾


我们都知道鸡腿的营养成分是非常的丰富的,鸡腿搭配一种其他的食材一起制作是非常的不错的,今天我们一起来学习制作的就是可乐鸡腿,这道菜不仅是卖相好,而且口感也是非常的不错的,下面就是一起来了解了解详细的制作方法吧。

可乐鸡腿的做法

食材:鸡腿2个、生菜35克、食盐5克、酱油1大勺、蒜、八角、桂皮、料酒适量、水淀粉适量、细香葱、、香叶等

步骤:

1、鸡腿洗净,锅开后放锅内汆烫3分钟左右,捞出再次冲洗干净

2、鸡腿放入锅内,佐料全部放进去

3、酱油倒入锅内,起到上色的作用

4、加入1小碗可乐

5、加入1勺盐进行调味,大约5克

6、放少许料酒,去腥

7、加清水没过鸡腿

8、大火煮开,撇去浮沫,改为小火煮15分钟

9、煮完15分钟,锅中还会有少半的汤汁,用勺子盛出两勺汤汁,待会勾芡汁用

10、大火收汁,收汁时候要不停搅拌,防止糊锅。大火收汁,鸡腿表面上色才会更加漂亮

11、鸡腿收汁完取出,将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用

12、鸡腿稍凉时,剁小块。生菜铺在盘底,把鸡腿放上去,芡汁淋在上面即可。

鸡腿肉是非常的温补的,鸡肉是有很好的温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。我们食用这道菜是可以很好的补血益气的,是可以让我们的肌肤变得红润的,而且也是适合孕妇食用的,因为有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的功效。想要调理经期或者是月经过多的女性也是适合食用的。

可乐是可以使鸡腿肉变得更加的细嫩的,菜肴变得更加的鲜美的,色泽鲜亮,但是我们要注意的是食用鸡腿是不可以与李子、兔肉同食,这是会导致腹泻的,所以说可乐和鸡腿也是不错的搭配,吃货们,心动了还不赶快行动起来。


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