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食物的种类繁多,大家在挑选的时候要注意合理的搭配哦。莲子大家都不陌生的,具有清热去火的作用,而且还可以助消化,那么莲子应该如何食用更好呢,一起来看看小编的山药莲子米浆的做法吧。
山药莲子米浆
山药莲子米浆所需材料
主要食材大米、山药、莲子
山药莲子米浆的做法
1、大米洗净,放入冷水中浸泡备用。
2、山药去皮,洗干净后切成2厘米的块状泡入清水中备用。
3、莲子泡软后去心洗干净备用。
4、将大米、山药、莲子放入豆浆机中添水,按“米浆”键,待米浆成,装杯即可。
山药莲子米浆的功效与作用
山药莲子米浆是宝宝消化清火的好食物,而且富含大量的淀粉酶、钙、磷、维生素等,能维持人体正常的消化机能,还能提高人体的免疫力。莲子中含有丰富的钙、磷、钾等,还含有其它多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草苷等,对于消化不良有一定的疗效。这样的搭配方式可以有清热泻火的作用,而且还可以有增强免疫力和抵抗力的好处哦,对于不消化啊或者是体质差的人群来说是不错的选择呢,而且还可以有帮助消化清热去火的功效哦。
山药莲子米浆的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,清热泻火增强免疫好消化,大家可以放心食用。
黄瓜大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型,一年四季都可以吃的到,而且口感好,水分和维生素比较多,黄瓜可以有很多的食用方法哦,比如说今天介绍的这道黄瓜饭就是不错的选择呢,可以有促进消化润肠通便的效果。
黄瓜饭
食疗功效:促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、植物纤维、脂肪、碳水化合物、钙、铁、镁、磷、钾、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘者
所需材料
主要食材糙米、黄瓜、植物油、盐、鸡汤
黄瓜糙米饭的做法
1糙米浸泡3-4小时;黄瓜去蒂洗净,切小丁。
2将糙米放入锅中,加适量水煮成饭。
3锅置火上,倒入植物油烧热,将糙米饭用筷子搅松翻炒,加入盐、鸡汤、黄瓜丁炒匀即可。
功效与作用
糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。黄瓜饭具有促进消化吸收、健脾养胃、补中益气、清热排毒、润肠通便、利尿的功效。黄瓜饭可以有健脾胃的作用,对于促进新陈代谢有好处,还可以有润肠通便的效果呢,对于美容养颜来说效果不错,大家可以经常食用、
黄瓜饭的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,具有清凉解暑的作用,适合春夏季食用,促进消化清热解毒通便,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧。
鸡蛋是我们生活中不能缺少的一种食材类型哦,它的营养物质丰富,而且还可以有补充营养的作用和效果的哦,鸡蛋的好处是有很多的,比如说可以促进食欲,还可以补充丰富的钙质啊还有氨基酸,今天介绍黄瓜炒鸡蛋的做法,可以健脾胃的哦。
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒和的功效。主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。黄瓜和鸡蛋一起搭配不仅可以补充丰富的水分和营养物质,还可以有提高免疫力的效果,对于滋补气血,补充维生素和矿物质有好处,还可以有促进新陈代谢的效果呢。
黄瓜炒鸡蛋的食材和用料
鸡蛋、食盐、食用油、黄瓜
黄瓜炒鸡蛋的制作步骤和方法
步骤一、准备材料:黄瓜、鸡蛋、食用油、食盐、味精、麻油。
步骤二、将黄瓜切成片状或者菱形状,鸡蛋打散,
步骤三、一:锅内倒入油(略多),油热倒入打散的蛋液,翻炒待结起盛出。二:再倒入稍许油,倒入切好的黄瓜翻炒,加盐,略加水,略焖,加味精调味,倒入炒好的鸡蛋,翻炒,淋上麻油即可。
关于黄瓜炒鸡蛋的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养成分,而且还可以有补血健脾的功效,促进消化清热解毒健脾胃,大家不妨试试。
每一种食物的营养价值都是不一样的哦,我们应该合理的利用,这样可以起到很好的保健的作用哦。莴笋是一种很常见的食材,而且食用率也是比较高的呢,莴笋如何食用比较好呢,来看看莴笋炒山药的做法吧,可以健脾胃助消化。
莴笋炒山药
主料:莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵
辅料:油10g、盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙、
步骤:
1.黑木耳用清水泡发,淘洗干净后撕成小朵。
2.莴苣山药去皮洗净切成宽条,入开水锅焯烫后用清水淘洗捞出控水备用。
3.小碗里倒入适量清水,调入白醋、白糖、精盐搅拌成料汁(白醋可不放,绿心莴苣遇醋颜色变黄)。
4.炒锅里倒入油放入花椒粒、生姜片,大火爆出香后滗出花椒粒与生姜片,留底油。
5.把莴苣条、山药条、黑木耳倒入锅里。
6.调入勾兑好的料汁,开大火爆炒,快速翻炒均匀出锅。
今天小编推荐一款健脾素菜-----清炒莴笋山药,脆嫩的莴笋、爽滑的山药,尝试一下味道还是不错,开胃健脾,是素菜必吃的美食。有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。这样的食疗方法可以有很好的预防心血管疾病的作用,同时也可以有抗衰的效果,对于预防疾病,增强体质,健脾胃有好处,是一种很不错的营养食谱哦。
关于莴笋炒山药的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,矿物质,还有钙质,而且还可以起到保健的作用,清热解毒健脾助消化,所以大家赶紧的行动起来吧。
蔬菜的种类有很多的,大家在选择的时候要互相搭配着食用,这样才能营养素更加充足,满足人们对于营养的需求。苋菜大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以有促进代谢,下面就来看看它的做法。
苋菜鱼片汤
苋菜鱼片汤所需材料
主要食材鳜鱼、苋菜、盐、姜末、淀粉、高汤
苋菜鱼片汤的做法
1、将鳜鱼收拾干净去骨,肉切成大片,加淀粉抓匀;苋菜洗净切段备用。
2、锅上火倒入高汤,调入姜末、盐,下入鳜鱼、苋菜煲至熟即可食用。
苋菜鱼片汤的功效与作用
苋菜鱼片汤,采用的是鳜鱼,吃鳜鱼既能补虚,又极易消化吸收,苋菜所含的蛋白质比牛奶的更容易吸收,有利于强身健体,提高免疫力。苋菜具有清热解毒,利尿除湿,通利大便、促进造血、清肝明目的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效,可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。这样的食材可以有促进食欲的作用,而且还可以有补血补气的功效,还可以增强体质,增强和提高免疫力,对于身体健康有好处的,而且还可以清热解毒。
关于苋菜的的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到延缓衰老的功效,有促进消化清热解毒强免疫的作用,适合各类人群。
莴笋是大家很熟悉的食物,凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养丰富,还有一定的药用价值。
现代医学认为,莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基本相同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用,莴笋的汁液还可增加胃液、胆汁和消化酶的分泌,并刺激胃肠道平滑肌的蠕动,可增加食欲、帮助消化和通大便。
莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很适合糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以缓和饥饿感,达到减肥目的。
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效,可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。
莴笋虽好,但也不可多食。莴笋苦寒,凡脾胃虚寒者,不宜多吃。有眼疾者不宜吃莴笋。
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