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说起虾米大家一定都吃过吧,它也是属于海产品中的一种,可以有补钙促进食欲的作用。虾米可以促进消化,而且还有很多的食用方法哦,虾米的这道蛋黄虾米炒饭你吃过吗,可以帮助吸收,而且还可以增强免疫力。
【蛋黄虾米炒饭】
【主料】
白米饭100克
【辅料】
油适量、盐适量、辣椒适量、生抽适量、虾米50克、鸡蛋黄20克、咖喱适量
【做法】
1.食材:
剩饭,辣椒,蛋黄,虾米
2.先将辣相炒香后放进虾米炒匀
3.加点盐入味
4.放进蛋黄
5.炒散
6.再倒进剩饭
7.炒散
8.淋上生抽,调入咖喱米
9.炒香即可
今天小编推荐一道经典的炒饭-----蛋黄虾米炒饭,虾皮营养丰富,尤其是钙的含量高,是缺钙者的佳品,跟米饭一起炒制,吃着美味的炒饭还能补钙。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾的通乳作用较强。要想炒饭好吃,米饭最好用隔夜的米饭,这样炒制出来的米粒是一粒一粒的,吃着香极了。虾米的钙质比较丰富,而且还有丰富的蛋白质和各种的矿物质哦,可以有通乳的作用,同时也可以增强人体的免疫力和抵抗力。
关于蛋黄虾米炒饭的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化,好吸收,补钙促进消化吸收增强免疫,而且还可以起到补血通便的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。
扁豆炒饼是大家很常见的一种食物了,不过对于很多人来说,都是会选择直接的购买现成的扁豆炒饼来吃了,实际上扁豆炒饼的做法并不难哦,我们大家都是可以轻松烹饪的了,那么既然扁豆炒饼是非常好的,我们应该怎么吃比较好呢,一起看看扁豆炒饼的情况吧。
扁豆炒饼的材料
扁豆、里脊肉、饼丝、鸡蛋、水淀粉、蒜头、醋、麻油。
扁豆炒饼的做法
1、鸡蛋打碎,搅拌,肉丝中加入些许蛋液,搅拌,再放入水淀粉,抓一下。
2、锅中放油,倒入肉丝,低油温炒肉丝,将肉丝打撒,稍微炒一下捞出。
3、炒鸡蛋,不能炒太老,变色就可以捞出。
4、锅中放油,姜葱爆香,放入扁豆,放入盐,酱油,转小火。
5、放入饼丝、鸡蛋、肉丝,加料酒,盖上盖子。
6、小碟中放入蒜头、入醋,香油,制作酱汁。
7、3-5分钟后,大火爆炒扁豆,加入酱汁,翻炒,炒熟后即可出锅。
扁豆炒饼的功效
这道扁豆炒饼的做法是比较容易的,大家都是可以自己轻松烹饪的了,而且不仅是一道美味了,同时的功效也是很出色的了,我们经常的吃扁豆炒饼,首先是可以帮助我们缓解便秘问题的了,扁豆中的纤维素含量是极高的,是可以帮助我们促进肠胃蠕动的,而且是可以解决便秘问题的,对于我们肠胃很有好处,而且扁豆能起到健脾胃的功效,还能促进肠胃蠕动,所以如果我们感觉胃口不佳,那么就不妨试试吃扁豆炒饼吧。
上面我们给大家介绍的就是扁豆炒饼的情况了,可以发现扁豆炒饼是非常优质的一道菜了,在生活中不少人都是喜欢吃扁豆炒饼的了,我们经常的吃些扁豆炒饼,好处是极大的,可以帮助我们很好的保护肠胃的健康,这是大家不能少的了。
洋葱这样的蔬菜我们都知道是很有营养的了,不过由于味道是比较特别的了,很多人就不喜欢吃洋葱了,其实我们把洋葱和肉类食物搭配在一起烹饪是很美味的了,洋葱和猪心就是很好的一种搭配了,下面就让我们看看这道美味的洋葱炒猪心是怎么烹饪而成的吧。
洋葱炒猪心的材料
猪心、洋葱、姜丝、油、盐、十三香、芝麻油、生抽、白糖、酒。
洋葱炒猪心的做法
1、将猪心洗净后切片,用十三香、芝麻油、生抽、白糖腌约半小时后放入姜丝。
2、将洋葱洗净切丝。
3、烧热锅后在锅中倒入油,把洋葱炒香后盛起来。
4、用大火爆炒猪心,倒入少许酒并盖上锅盖焖上一两分钟。
5、打开锅盖将炒好的洋葱倒入,翻炒均匀后加盐调味即可。
洋葱炒猪心的功效
尽管洋葱炒猪心这道菜中只有洋葱和猪心两种食材,但却有着极高的营养价值,在安神定惊、养心补血、杀菌抗癌方面都有着较好的作用。猪心性平、味甘,具有较好的安神定惊、养心补血的作用,有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。多种维生素成分,则可以起到明目、缓解疲劳、提高活性的作用。洋葱中含有较为丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等,常吃就可以帮助我们人体补充大量的营养物质了,而且最重要的就是洋葱的杀菌消毒功效了,经常的吃是可以帮助我们排毒的了,并且可以刺激我们的胃部,起到很强的促进消化作用。
在看了我们上面的介绍之后,朋友们对于这道美味的洋葱炒猪心做法一定了解了吧,不知道大家有没有学会了呢,可以发现这道洋葱炒猪心的食用功效是极为出色的了,经常的吃洋葱炒猪心可以有效帮助我们缓解疲劳,还可以促进消化。
每一种食物都有着不同的养生功效和作用,平时大家都是如何食用的呢,吃什么蔬菜好呢。卷心菜也叫包菜,是我们经常吃的食材类型的一种,而且营养物质丰富,比如说丰富的维生素蛋白质等等,可以促进食欲,来看看酸辣卷心菜的做法,可以促进消化。
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、粗纤维、钙、铁、钾、钼、叶酸
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合特别适合动脉硬化、肥胖和食欲不振者
禁忌人群:
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者
酸辣卷心菜
所需材料
卷心菜200克,干红辣椒20克,盐3克,味精3克,醋2毫升,白糖2克
酸辣卷心菜的做法
1卷心菜切成小片,干红辣椒去蒂、去籽、洗净,用温水泡一下,切成段,备用。
2将油加入锅中烧热,下入干椒炝锅。
3再加入卷心菜煸炒一下,再放白糖、醋,继续煸炒至透,加入盐和味精即可。
酸辣卷心菜的功效与作用
卷心菜具有健脾开胃、缓急止痛、强壮筋骨、利五脏、调六腑、清热利水、预防便秘的功效。红辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。酸辣卷心菜此菜具有增强食欲、促进消化、润肠通便、清热利水、强筋骨的功效。这样的一道食谱可以有润肠通便的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于健脾养胃消食有很好的作用,而且还可以强筋骨的呢,对于润肠通便啊或者是缓解便秘,滋补五脏都有一定的帮助。
关于酸辣卷心菜的做法,相信大家也学会了吧,适合各个人群食用,而且具有丰富的营养素哦,可以补充蛋白质,脂肪,而且还有滋补的作用,可以促进代谢,调理肠胃促进消化,增强食欲促进消化,是不错的养生之选。
食物的种类有很多,不同的食物营养物质也是不一样的呢。鱿鱼大家都吃过的吧,味道好,而且营养价值也是比较高的呢,鱿鱼的好处还是有很多的,可以促进食欲,缓解贫血的哦。那么鱿鱼如何食用比较好呢,来看看炒秋葵鱿鱼的做法吧,可以提高免疫力。
【秋葵炒鱿鱼】
主料:鱿鱼1条、秋葵180g
辅料:油适量、盐适量、红尖椒适量
步骤:
1.准备食材
2.鱿鱼只选用中部,撕掉外面的黑膜,然后反过来在腹部打上45度斜形花刀,分割成六份
3.秋葵切成滚刀块,红椒切块备用。
4.锅中水烧热,滴入少许食用油,放入秋葵略焯五六秒中即刻捞出投入冰水中过凉
5.利用锅中的热水,放入鱿鱼,打卷后立刻捞出沥水备用。
6.锅中放适量油,入红尖椒略炒。
7.加入秋葵,快速翻炒几下
8.加入鱿鱼,快速炒匀。
9.加入盐调味,关火。
秋葵含有铁、钙、维生素以及多种营养成分,有抗癌、补肾、美容之功效,是秋季食用佳品,可以用它做道美食炒鱿鱼,两者搭配,营养丰富,炒出来口感脆嫩,很是满足味蕾。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。这样的食物相互搭配可以满足你的食欲,还可以有补气血的作用,对于提高免疫力,提高体质来说效果不错的呢,还可以促进代谢,对于各类人群是不错的选择呢。
关于炒秋葵鱿鱼的具体的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有丰富的胶原蛋白,促进食欲缓解贫血助消化,大家赶紧试试吧。
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