黄瓜炒肉片——清热利尿解毒
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。饮食养生需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“黄瓜炒肉片——清热利尿解毒”，希望对您的养生有所帮助。
黄瓜作为一款家常菜，除了是可以直接食用以外，我们也是可以用黄瓜来制作很多美味的菜肴，很多人都是喜欢凉拌食用，其实炒着食用也是非常的不错，今天我们大家就是一起来看看黄瓜炒肉片的做法。
黄瓜炒肉片
主料：猪肉200克，黄瓜400克；
调料：食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙，葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量；
做法：
1、猪肉需要多清洗几遍，将它的血水洗净，随后将之沥干，切片备用。
2、将黄瓜中的籽去除掉，随后切片备用。
3、猪肉切好之后，随后还有进行腌制，放入少量的酱油、精盐和水淀粉拌匀。随后将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。
4、这时就可以热锅了，等油温到达七成的时候，将豆瓣酱放入，进行煸炒。
5、有香味之后，将肉片放入，进行大火煸炒，过一会儿将生姜、大蒜、黄瓜放入。
6、最后将调制的酱料放入，等菜浓稠了，就可以装盘食用了。
黄瓜炒肉片的功效
黄瓜炒肉片可以清热利尿、解毒黄瓜、解毒等等的功效。黄瓜中的维生素、矿物质和钙质等等的营养元素是非常丰富的，经常食用是有一些很好的除热，利水，解毒，清热利尿的功效，黄瓜是夏季的食物，经常食用的话，对身体有很大的帮助，对于治疗咽喉肿痛，有一定的疗效。肉片里面是含有丰富的蛋白质、氨基酸。为我们的身体提供了做够的热量和必需的脂肪酸，从而对于我们的免疫力有一定的帮助。但黄瓜是凉性，肠胃不好的人不能吃。
上面就是为大家介绍的关于黄瓜炒肉的做法了，这是我们生活中非常常见的一款家常菜，而且制作起来也是非常的简单，是非常的下饭，所以大家一定是不要错过了，味道一定会让大家回味无穷的，一定是不要错过了。
ys630.coM延伸阅读
现在我们已经到了夏季了，这是一个比较炎热的季节了，在这时候大家就非常的烦恼了，很多人都在这时候没有胃口了，因此我们就要选择吃一些比较爽口开胃的食物了，黄瓜炒肉片就是很不错的一个选择了哦，下面就让我们一起看看黄瓜炒肉片怎么烹饪吧。
黄瓜炒肉片的材料
猪肉200克，黄瓜400克，食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙，葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量。
黄瓜炒肉片的做法
1、将猪肉洗净后沥水，批切成薄片;黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。
2、将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。
3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，翻炒至浓稠即可起锅装盘。
小技巧：制作中准备工作要充分，肉片、黄瓜均须预先切片;荧汁也应提前调制，便于炒制时一气呵成，保持其滑嫩、崩脆之特有口感。
黄瓜炒肉片的功效
黄瓜炒肉片这道菜在我们夏季的时候是非常适合吃的了哦，我们都知道黄瓜是可以帮助我们清热下火的了，搭配猪肉烹饪成这道黄瓜炒肉片就很不错了哦，可以帮助我们有效的开胃，起到促进食欲的作用，而且具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效;含有丰富的维生素、矿物质和钙质，具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。在夏天吃这道菜可以帮助我们清热解毒，对于我们的咽喉健康来说也是很有好处的了。
因此我们就可以发现了吧，这道美味可口的黄瓜炒肉片是很不错的了，不仅吃起来的味道以及口感很出色了，同时我们还可以通过吃黄瓜炒肉片来有效的清热解毒，对于想要减肥的朋友们来说，这也是同样很适合我们吃的食物了哦。
食材的种类有很多的呢，不同的食材营养的价值不同，我们应该合理的搭配食物，这样的话可以让我们的身体保持一个健康的状态哦。儿菜大家都吃过的吧，是一种很常见的蔬菜类型，而且营养物质丰富，吃法也比较多，下面就来介绍儿菜炒肉片的做法。
准备的食材：猪肉适量、芥菜头适量、色拉油适量、食盐4克、味精2克、蒜3个、花椒6粒、干辣椒适量
具体的步骤：
1.儿菜清洗干净，根部稍老的菜皮可以去掉
2.大的切成滚刀块，小的整个吃，肉切薄片，另备大蒜2、3个和花椒粒5、6粒
3.锅内倒入油，(如果是素炒，油就要比平时多一点儿，因为儿菜本身比较吸油)，和肉片炒的话，油可以不用额外多加，油热后，先将蒜片和花椒粒投入油锅，炒香，然后将火调小，下肉片，慢慢煸，煸出油
4.再放进切成块的儿菜
5.开大火一起翻炒。如果能吃辣，再丢两只干辣椒段进去
6.勾少许盐，大火快速翻炒
7.倒少半碗热水，稍微掩住菜即可。因为热水可保持油的热腾，不会使锅中温度突然下降，可使菜色保持鲜绿
8.不用盖盖子，大火收干菜汁，期间翻动几下
9.一点味精出锅。儿菜很好熟，生吃也可以，所以不要炖太久哦
儿菜的营养价值高，同时它还可以有效的帮助我们解毒消肿、下气消食、利尿除湿，富含的食物纤维，可促进结肠蠕动帮助消化，缩短粪便在结肠中的停留时间，这样就能够帮助我们降低癌症的风险。儿菜和猪肉一起吃，可以补充丰富的维生素和蛋白质，而且还可以有促进肠道蠕动的作用，对于促进食欲预防便秘有一定的效果，同时也可以提高体质的哦，大家可以经常吃。
关于儿菜炒肉片这款食谱的做法，大家都了解了吧，经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到防止便秘的作用，健脾养胃，补充营养，而且还可以促进食欲，是很不错的养生保健的食谱。
发菜是一种大家都喜欢吃的食材类型，它是一种海藻类的食材，口感好，而且营养物质很丰富的呢。可以有补充维生素和矿物质的作用。发菜的食用方法有很多，来看看发菜炒丝瓜的做法吧，可以有清热利尿的作用。
发菜炒丝瓜
食疗功效:化痰散结、清热利水
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:适宜身热烦渴、痰喘咳嗽、小便短赤、便秘、热性病等患者食用
发菜炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐
发菜炒丝瓜的做法
1、丝瓜削皮洗净，切滚刀块。
2、枸杞子、发菜分别用清水浸泡。
3、炒锅加油，将丝瓜炒至七八分熟，放入枸杞子、发菜，加盐调味，至丝瓜熟即可。
发菜炒丝瓜的功效与作用
发菜是一种较为珍贵的食材，也正是因为其珍贵，所以营养价值也是极高的;但是丝瓜是我们常见的食材，晒干加工后还可做中药，发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守，肠风痔漏等病症。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗。发菜炒丝瓜可以有祛痰的作用，对于滋补解毒有好处，还可以有清热去火的作用，适合三高人群食用，而且也可以有预防动脉硬化的作用。
发菜炒丝瓜的制作方法和它的食疗效果，上面介绍了步骤，大家可以根据上面的步骤进行制作，可以有清热解毒的作用，对于预防三高疾病也有好处，适合多种的人群使用哦，不妨试试吧。
h黄瓜是一种非常常见的蔬菜了，我们用黄瓜是可以制作出很多美味的菜肴，黄瓜除了凉拌之外，炒着吃也是非常不错的选择，黄瓜炒肉片是非常常见的家常菜了，吃起来非常的可口，所以，今天就是为大家详细介绍黄瓜炒肉片的做法。
黄瓜炒肉片的做法
主料：猪肉200克，黄瓜400克；
调料：食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙，葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量；
做法：
1、我们首先就是将猪肉洗干净了，然后切成薄片，将黄瓜剖开之后，去除蒂和籽，然后洗干净了，切成片，备用。
2、将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。
3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，翻炒至浓稠即可起锅装盘。
提示：我们在制作准备的时候，要先将肉片和黄瓜先切好了，荧汁也是要提前进行调制，这样可以在制作的时候一气呵成，保持菜肴的嫩滑和口感。
功效：黄瓜是有很好的清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效，我们经常食用一些是能够很好的帮助解火毒，和治疗咽喉肿痛，肉里面是含有丰富的蛋白质，是我们身体重要的蛋白质来源，而且里面含有我们身体所必需的八种氨基酸和其他种类的氨基酸，可以很好的为我们身体提供能量。这两者搭配制作是非常的美味下饭。
我们现在的饮食都是大鱼大肉了，所以在平时就是需要多注意食用一些清淡的食物了，有时候一些清淡可口的食物都是非常不错的选择，而黄瓜炒肉片就是非常不错的一个选择了，而且制作起来也是比较的简单。
说起花椰菜，大家都很熟悉的吧，是一种很常见的营养食材类型，而且营养物质丰富。它可以有促进食欲的作用，比如说丰富的纤维素，可以有润肠通便的作用，还可以清热去火的哦，那么应该如何食用呢，今天介绍的花椰菜炒肉片就是不错的选择呢。
花椰菜炒肉片
食疗功效:滋阴凉血、防癌抗癌
营养价值:钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、蔗糖
适宜人群:适宜肾虚所致肢体萎软、耳鸣健忘，久病体虚，食欲不振等患者食用
所需材料
主要食材花菜、瘦肉、盐、味精、姜、辣椒、葱
做法
1花菜洗净切小块;瘦肉洗净，切片;干椒切段;姜去皮，切片;葱切圈。
2锅上火，加油烧热，下入干椒炒香，再加入肉片翻炒，至肉片变色。
3把花菜放进去翻炒片刻，将姜、葱入锅炒匀，再加少量水，盖上盖稍焖，加盐、味精调味即可。
功效与作用
花菜能够帮助增强体内免疫功能，起到一定的防癌抗癌作用。瘦肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。花菜炒肉片此菜有利尿消炎，降血压、血脂，缓解溃疡等功效。这样的一道食谱可以有排毒的作用，还可以提高免疫力，瘦肉可以补铁补血，还可以强筋骨的哦，对于促进代谢有好处，同时也可以有美容的效果，这样的搭配可以有利尿消肿的作用，适合多种的人群食用。
关于花椰菜炒肉片的具体的做法，是不是很简单呢，方法简单，而且有丰富的营养物质，清热去火补气养阴润燥，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，清热去火利尿消肿降血压，是一道很常见的家常菜，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
西葫芦也叫白瓜，是我们经常吃的一种瓜类的蔬菜类型，它含有的纤维素和水分是比较多的，而且还可以有促进食欲的作用和效果呢，西葫芦的食用方法有很多，凉拌，煲汤，或者是炒着吃等等，西葫芦和肉片一起吃可以有清热利尿的作用，还可以润肺止咳，促进代谢，来看看肉片炒西葫芦的做法。
肉片炒西葫芦
食疗功效:清热利尿、消肿散结
营养价值:蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙
适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、水肿等患者食用
禁忌人群:脾胃虚寒者应少吃
所需材料
主要食材西葫芦、猪瘦肉、胡萝卜、植物油、盐、香油
做法
1西葫芦洗净，去皮，切片;胡萝卜洗净去皮，切片;猪瘦肉洗净，切片，备用。
2锅中下油烧热，放入肉片翻炒至熟。
3将西葫芦及胡萝卜放入锅中一同翻炒至软，加盐调味即可。
功效与作用
西葫芦对面色暗黄的人群有很好的功效，改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉恢复活力。猪瘦肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。西葫芦肉片含有干扰素的诱生剂克刺激机体产生干扰素，能增强免疫力，发挥抗病毒的作用。西葫芦可以有美容养颜的作用，让你的皮肤暗沉得到很好的调理，同时也可以有促进食欲的作用，和肉片一起吃，补充丰富的蛋白质和钙质，可以促进代谢，还可以增强免疫力，赶紧试试这道食谱。
关于肉片炒西葫芦这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，开胃缓解疲劳保护胃黏膜，清热利尿润肺止咳促进代谢，最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。
黄瓜这种蔬菜我们在生活中是食用比较多的，它一般可以用来清炒或者炒一些肉片，所以我们建议大家在生活中可以根据自己的口味去制作黄瓜。对于黄瓜这种蔬菜，文章主要是讲解黄瓜炒肉片，所以我们建议大家在生活中可以将黄瓜进行切片后再来炒肉片在，这样有助于你们在生活中食用黄瓜炒肉片。
黄瓜这种蔬菜我们在生活中搭配肉片一起来炒制，可以更好的让黄瓜发挥它的味道，所以我们建议持家的朋友在生活中应该要对于黄瓜这种蔬菜的营养价值有一定的了解，希望你们可以学习一下它的做法。
调料
食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量。
1、黄瓜两斤。我们当地人管这种短粗胖表面毛刺少的黄瓜叫旱黄瓜，相反那种细长毛刺多的叫水黄瓜。
2、配料：冰糖，干辣椒，香叶，花椒粒，大蒜。
3、锅里烧热水，把黄瓜扔进去烫一下表皮，马上捞出来。腌黄瓜的玻璃盆子也要扔热水里烫一下消毒。
4、黄瓜切段，把根也切掉。
5、黄瓜摆到玻璃盆里，调料撒上，表面撒一些盐，盐不要太多，否则影响黄瓜发酵。
6、往黄瓜里少倒一些葡萄酒，盖上盖子，晃动玻璃盆，是调料混匀。放葡萄酒的目的一是防止黄瓜腐烂，二这样腌出来的酸黄瓜味道更好。这时候不需要放水，等腌至一夜后黄瓜会出一些水，这时候再添一些凉开水进去。如果事先把水填满，腌的过程中黄瓜出水就会冒出来的。
7、腌好的酸黄瓜呈淡黄色。用水泡一会后切成细条。
8、瘦肉也切成细条。
9、锅里放油烧热，把肉丝放进去炒至变色。
10、酸黄瓜丝倒进锅里，继续翻炒，待肉丝熟后少加一点点盐撒点蒜末就可以盛盘了。
此菜为四川风味。色泽酱红艳丽，肉片滑嫩，黄瓜崩黄瓜炒肉片脆，芳香可口。制作中准备工作要充分。肉片、黄瓜均须预先切片;荧汁也应提前调制，便于炒制时一气呵成，保持其滑嫩、崩脆之特有口感。
对于文章介绍的黄瓜炒肉片的制作方法，希望持家的朋友在生活中可以好好的学习一下它的制作方法。在你们家人每天的辛苦劳作之后，我们建议大家在生活中可以给家人制作一份美味的黄瓜炒肉片来犒劳一下他们的一天辛苦劳作。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄瓜炒肉片——清热利尿解毒》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生清热解毒汤水”专题。
饮食养生
运动养生
