菜干鸭胗蜜枣汤——养心调血清热除烦
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“菜干鸭胗蜜枣汤——养心调血清热除烦”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在平时的生活中，大家对于各种的养生饮食都比较的重视，我们可以通过吃这样的食物来促进健康，而菜干鸭胗蜜枣汤就是非常不错的一个选择，对我们健康来说是有好处的，可以起到不错的养生作用，那么具体菜干鸭胗蜜枣汤要如何进行烹饪，一起看看吧。
菜干鸭胗蜜枣汤的材料
菜干、鸭胗、蜜枣、罗汉果、猪展、红萝卜、陈皮、姜片。
菜干鸭胗蜜枣汤的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后我们选择把猪展切块，腊鸭胗泡软后切片焯水之后选择备用。把菜干切去头部够硬的部分，再切成段。所有材料放入汤锅，然后选择用大火煮开，再用中小火2小时炖煮，然后我们选择下盐调味，就可以开始吃了。
菜干鸭胗蜜枣汤的食用功效
菜干鸭胗蜜枣汤是我们在平时比较常见的一种食物，吃起来对我们健康还是有意义的，大家可以通过吃菜干鸭胗蜜枣汤这样的食物来补充营养，这也对我们健康养生是有意义的，可以很好的增强我们身体素质，首先我们吃菜干鸭胗蜜枣汤是可以起到一个清热解毒作用的，在夏季的时候我们很适合服用，同时吃菜干鸭胗蜜枣汤还可以很好的帮助我们养心调血，是养生效果极强的一种食物，在平时大家就不应该错过吃。
吃菜干鸭胗蜜枣汤对我们健康是有好处的，在平时我们就可以选择去吃些菜干鸭胗蜜枣汤，这样的食物吃起来对我们健康很有好处，可以很好的起到清热解毒的效果，对于容易上火的朋友们来说，菜干鸭胗蜜枣汤是很适合吃的，还可以养心调血。
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茯苓大家都很常见的吧，而且是一种很有保健作用的中药材的种类哦，可以有很好的促进血液循环的作用，而且还可以有清热解毒的效果，茯苓的好处有很多，今天介绍红枣茯苓粥的做法，可以有清热解毒健脾胃的作用哦。
红枣茯苓粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:
虚寒滑精、气虚下陷者慎服
所需材料
红枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克
做法
1粳米洗净，再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净，切丝。
2锅置火上，倒入清水，放入粳米、红枣，以大火煮开。
3再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至浓稠状，撒上青菜，调入盐拌匀即可。
功效与作用
红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的搭配方法可以有很好的抗过敏美容养颜的作用，对于养心安神有好处，同时也可以有健脑益智的效果哦，对于粗介绍会与增强免疫力有好处，大家可以试试这样的养生粥品。
红枣茯苓粥的具体的做法，大家都了解了吧，其实方法还是比较简单的哦，经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用，健脾养血清热除烦，可以选择这样的食物补充营养，开胃消食降脂抗癌消除疲劳。大家可以试试的哦。
土茯苓是一种药材，是一种可以治疗疾病也可以有养生作用的食材，它可以食用，也可以药用，土茯苓是一种健脾胃的食材类型哦，可以有很多的食用方法呢，比如说可以煮粥，可以煲汤等等。来看看土茯苓红枣粥的制作吧，可以清热除烦，还可以健脾胃呢。
土茯苓红枣粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等患者食用
禁忌人群:
虚寒滑精、气虚下陷者慎服
茯苓红枣粥
所需食材
红枣15克、茯苓10克、粳米100克、青菜适量、盐2克
茯苓红枣粥的做法
1、粳米洗净，再转入清水中浸泡半小时后捞出沥干水分;红枣洗净;茯苓冲净;青菜洗净，切丝。
2、锅置火上，倒入清水，放入粳米、红枣，以大火煮开。
3、再加入茯苓同煮至熟，以小火煮至浓稠状，撒上青菜，调入盐拌匀即可。
茯苓红枣粥的功效与作用
红枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。茯苓红枣粥能够起到润泽皮肤、增加皮肤的弹性和光泽、养颜美容的作用。这样的一款养生食谱，可以有滋阴润燥的作用，而且也可以有美容养颜的效果哦，对于保护皮肤有好处，还可以提高皮肤弹性，同时也可以促进食欲安神哦。
这款土茯苓红枣粥对于很多的人群都适合食用哦，可以提高体质，而且也可以有美容养颜的作用和效果，对于提高体质来说是很不错的呢，而且也可以增强食欲，对于经常出现的神经衰弱有调理的作用，大家可以试试的哦。
食物可以让你更加的健康，关键是我们需要去了解一些食物的营养，这样的话才能相互搭配得到更营养的食物补充，金针菜你吃过吗，很常见的一种食材，食用方法有很多，可以有清热解毒润肠的作用，补充维生素和纤维素，来看看这道金针菜木耳汤的做法，可以促进食欲。
金针菜木耳汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
金针菜100克、猪肉100克、黑木耳30克、油菜1棵、麻油适量、盐适量
做法
1、金针菜洗净，清水充分浸泡至软，切去梗;猪肉切片;黑木耳洗净，切粗丝;油菜洗净，切段。
2、锅内加适量清水煮沸，下金针菜、黑木耳、肉片，待肉片将熟，下油菜，加盐调味，再煮沸一次即可。
功效与作用
金针菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效此汤具有清热除烦、生津止渴、利尿解毒、润肠通便、补血活血的功效。木耳可以有清理肠道垃圾的作用，而且还可以有补气血的效果，和金针菜一起吃，可以有预防贫血啊还有清热除烦的作用，同时也可以有利尿解毒的功效。
吃金针菜木耳汤的好处以及制作的方法，小编上面给大家介绍了相关的内容，金针菜和木耳营养都很丰富可以补气血，还可以降血脂，对于抗衰有好处，而且还可以有缓解贫血的作用哦，大家可以试试这样的养生食谱，对健康有益。
金针菜和很多的食物都可以一起吃，比如说煲汤，或者是炒肉等等。金针菜含有的维生素丰富，可以有促进食欲的作用，而且也可以有清热解毒的效果。今天介绍的这道家常菜叫做金针菜肉片汤，可以有润肠通便的作用，还能解毒清热，来看看它的做法和好处。
金针菜肉片汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:
一般人群皆可食用
金针菜肉片汤
所需材料
黄花菜100克、猪肉100克、黑木耳30克、油菜1棵、麻油适量、盐适量
金针菜肉片汤的做法
1、黄花菜洗净，清水充分浸泡至软，切去梗;猪肉切片;黑木耳洗净，切粗丝;油菜洗净，切段。
2、锅内加适量清水煮沸，下黄花菜、黑木耳、肉片，待肉片将熟，下油菜，加盐调味，再煮沸一次即可。
金针菜肉片汤的功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、利尿通乳、止渴生津、解酒毒的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。金针菜和瘦肉一起吃，可以有解毒的作用，对于润肠通便来说有一定的好处和效果，而且也可以有滋阴的作用，对于排毒来说有好处，而且也可以起到活血的功效，是不错的养生保健的食谱类型，日常生活中可以经常吃。
金针菜肉片汤是不错的一款家常菜，而且营养物质丰富，可以有促进食欲的作用，对于预防贫血来说可以起到很好的保健的作用，而且也可以促进食欲与防便秘，对于抗衰有好处，日常生活中可以经常吃这样的养生食谱，是不错的缓解烦躁的食谱。
枣是我们生活中不可缺少的一部分了，枣的种类有很多，经常吃的有红枣，黑枣等等。蜜枣也是一种大家都喜欢吃的枣的种类，那么应该如何吃呢，蜜枣经过加工以后，营养丰富，而且还可以健脾胃的哦，那么如何食用呢，下面的这些食疗方法可以试试。
蜜枣是红枣的加工成品,蜜枣是一种营养价值较高的滋补食品,蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用蜜枣也有良好的滋补作用;脾胃虚寒者不宜多吃蜜枣,牙病患者不宜食用蜜枣,有宿疾者、便秘患者、糖尿病患者慎食蜜枣。
菜干鸭肾蜜枣汤可清润肺燥
本汤以清润肺燥为主,汤中白菜干性味甘平,有润肺燥、清肺胃热的作用,是清而不寒,清而滋润的常用汤料。腊鸭肾性味甘咸平,有养胃生津、消食健脾的作用,滋养胃阴则可以润肺燥(补土生金)。蜜枣性味甘平,功能益气生津、润肺。瘦猪肉滋阴润燥生津,并能使汤味鲜甜。合而为汤,清燥邪、滋阴液、养胃津、润肺燥,则肺燥咳喘可愈,胃燥渴饮可止,肠燥便秘可通。本汤清润而不寒,老少咸宜,是秋季家庭常用之汤品。这样的一道食谱可以有润肺止咳的作用，适合秋冬季节食用，可以有清理肠道垃圾的效果，而且还可以有润燥的功效哦，对于提高人体的免疫力和抵抗力有一定的作用，而且还可以促进代谢，生津止咳，适合各类人群，赶紧试试吧。
关于菜干鸭肾蜜枣汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且具有丰富的养生的功效，是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用，滋阴养血理气安神强筋骨，所以经常饮用的话还可以促进代谢，清润肺燥，对健康有帮助。是一道很有营养的食谱类型哦。
清热是指清解里热，如有热证，会出现发热、恶热、口渴、心烦口苦、呼吸急促、小便短赤、大便干结或兼有便秘、腹胀、舌苔发黄等症。食疗以清解里热为主。
西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜，清热四瓜品
西瓜，苦瓜，黄瓜，冬瓜，均为清热之佳品，其中西瓜具有清热解暑，除烦止渴，利尿的作用，苦瓜有清热利湿，解毒明目之功；黄瓜具有清热，解毒，利水的作用：冬瓜有生津止渴，清热祛暑之功。宜暑热烦闷时食用。
以清热之物解其热
具有清热之功的食物有：香蕉，芹菜，白菜，苋菜，梨，绿豆，绿豆芽等。其中香蕉可清热解毒，润肠：芹菜具有平肝清热，祛风利湿的作用：白菜可解热除烦，通利肠胃，苋菜能清热解毒，通利二便；梨可生津润燥，清热化痰；绿豆有清热解毒，消暑利尿之功。绿豆芽同绿豆。
选用具有清热功效之佳品
可选用具有清热功效之佳品，将其做成汤粥膳以清量热。比如，马齿苋，蒲公英，鱼腥草，知母，车前草，葛根等，其中，马齿苋具有清热解毒，祛湿止带的作用：蒲公英有清热解毒，消痈，利湿之功；鱼腥草具有清热解毒，消痈排脓，利水通淋之功，知母具有清热泻火，生津润燥之功：车前草有清热利尿，凉血，解毒的功效：葛根有清热解肌，升阳止泻，宣散透疹，生津止渴之功。
清热有清热泻火、清肝明目，清热凉血，清热解毒、清热燥湿这几种区分，需分清自身情况而调理。
清热之品，多为寒凉之物，多食久食会损伤阳气，故阳气不足或脾胃虚弱者需慎食需要注意的是，出现真寒假热的情况当忌用。
冬瓜鸭肉汤：消暑除烦，可在暑热烦躁时饮
原料
荷叶10克，冬瓜100克，鸭肉200克，薏米30克，陈皮5克。
调料
盐适量。
做法
将荷叶，薏米，陈皮分别拣净：冬瓜去瓤，切厚块：鸭肉斩块。
砂锅内盛水，大火烧沸后，放入鸭肉块，冬瓜块，荷叶，薏米，陈皮，转小火煲汤1-2小时。
炖至汤香肉烂时，加盐调味即可
补养功效
本品有消暑除烦之功，可在暑热烦躁时饮，也可作为夏季的日常饮品。
金银花绿豆粥：清热解毒，用于湿热带下
原料
金银花20克，绿豆30克，粳米50克。
调料
白糖适量
做法
将金银花拣净，放入锅中，水煎， 去渣，取汁。
绿豆在清水中浸泡2小时：粳米淘洗干净,
锅内盛水，放入绿豆，粳米，烧沸 后加金银花汁，小火煨粥30分钟，煮至米 熟烂时，加入白糖，调匀即可，
补养功效
本品具有消热解毒、除湿止带的功效， 适用于湿热带下。
小白菜虽然小，但是一定都不比大白菜营养差哦，它可以促进食欲，而且含有的维生素和纤维素也是比较高的，可以有润肠通便的作用，经常吃小白菜的话可以增强记忆力，搭配芝麻一起食用可以安神养心。
芝麻炒小白菜
芝麻炒小白菜所需材料
主要食材小白菜、芝麻、姜、盐
芝麻炒小白菜的做法
1、小白菜洗净备用，姜洗净切丝。
2、锅内放少许白芝麻，先大火烧热，转小火，炒香芝麻待用。
3、锅内放油烧热，姜丝炝锅，姜丝稍卷时放入小白菜，加入盐调味，待菜熟加入芝麻，炒匀即可。
芝麻炒小白菜的功效与作用
芝麻有很好的抗氧化功能，含有丰富的蛋白质、维他命E、亚油酸等，经常服用能够补血通便，绝对是爱美的MM日常必备的保健养颜食品;芝麻具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。小白菜可以解热除烦，通利肠胃，可以促进人体的新陈代谢，可以有保护肝脏的作用和效果，这样的一道食谱可以有安神养心的作用，同时也可以增强记忆力和免疫力，是不错的清热除烦的食谱，适合各类人群，而且还可以让你的皮肤得到报应，让你的肌肤红润有光泽。
上面介绍了芝麻炒小白菜的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得有很不可思议的感觉呢，安神养心清热除烦增强记忆力，其实很多的食物都是有这样的好处的，赶紧用你聪明的脑瓜一起来试试吧。
娃娃菜是可以在吃火锅的时候涮着食用，也是可以用来炒食，做法是非常的多，油淋娃娃菜就是一种常见的做法，而且做法是比较的简单，是一道素食，是很适合我们现在养生保健食用，下面小编就是为大家详细介绍制作的方法吧。
油淋娃娃菜的做法
主料：娃娃菜200g
辅料：油适量、盐适量、红尖椒适量、小葱适量、酱油1汤匙、陈醋适量、海米适量
做法：
1、娃娃菜洗净，挖掉根部后竖切成条。
2、红尖椒去籽切丝，小葱切末。
3、海米泡好后切碎。
4、锅里倒入油，油热后放入海米、小葱末、海米碎炒香。
5、调入精盐，关火。
6、倒入一汤匙味极鲜酱油少许陈醋，拌匀成味汁。
7、把炒好的汤汁浇在娃娃菜上，拌匀。
小贴士：
1、娃娃菜要充分的洗干净，经过长期的发育，包心里面可能会残留一些农药或者一些砂石；
2、辣椒和盐的量一定要控制好，避免放太多。
我们食用这款食物是可以很好的暖胃，对于很多胃寒的朋友来说是非常适合食用的，娃娃菜含有的水分是非常的多，所以食用是有生津的作用，可以很好的润喉去燥，多食用这款菜肴是有利尿、消肿的作用，适合在秋冬季食用，是可以很好的滋阴润肺，也是有清热除烦的作用。娃娃菜是可以很好的补充蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
娃娃菜虽然说是白菜的一种，而且价格是比白菜贵，但是娃娃菜的营养价值更高，而且更加的美味，所以大家是可以多了解一些很多其他的做法，是可以很好的缓解我们精神紧张，相信是不会让大家失望的。
菜干鸭肾蜜枣汤简介
菜干鸭肾蜜枣汤(鸭肾就是鸭肫)是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。以清润肺燥为主,汤中白菜干性味甘平,有润肺燥、清肺胃热的作用,是清而不寒,清而滋润的常用汤料。腊鸭肾性味甘咸平,有养胃生津、消食健脾的作用,滋养胃阴则可以润肺燥(补土生金)。
菜干鸭肾蜜枣汤怎么做最有营养
菜干鸭肾蜜枣汤的做法
原料:腊鸭肾4个,瘦猪肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。
做法:
1、白菜干用清水浸软,洗净,切段,腊鸭肾洗净,用温水稍浸,切厚件,瘦猪肉洗净。
2、把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。
菜干鸭肾蜜枣汤怎么做营养会流失
腌白菜:采收充分成熟的成株,除去根部及老叶,洗净,待水分蒸发并稍萎蔫时,加盐干揉,码入陶缸或大木桶中。一层菜、一层盐,码满为止,上压重石。数天后待汁液浸出,再上下翻动一次,如前压紧约经25-30天后,即可食用。每50kg鲜菜可加盐2.5-4kg。白菜干:采收充分生长的成株,去根和老叶、洗净、沸水泡片刻后上架晒干。挑选包心的大白菜以直到顶部包心紧、分量重、底部突出、根的切口大的不为好。烹调时加入少量盐,肉汤会更鲜美。鸭肾一般采用低温保存是比较合理的,家庭中可把鸭肉放入保鲜袋内,入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般情况下,保存温度越低,其保存时间就越长。
菜干鸭肾蜜枣汤各食材的处理方法
白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的称号,其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素,水分的含量也非常大,有很好的补水滋润、护肤养颜的功效。在挑选白菜的时候,可以从以下几个方面入手:看外表:优质的大白菜要求菜叶新鲜、嫩绿,菜帮洁白,包裹得较紧密、结实,无病虫害。看黑点:挑选时,可以想办法看看里面的几片叶子,看看有无黑点,如果有,不宜购买。好的鸭子香味四溢;一般质量的鸭子可以从其腹腔内闻到腥霉味;若闻到较浓的异味,则说明鸭已变质。新鲜质优的鸭,形体一般为扁圆形,腿的肌肉模上去结实,有凸起的胸肉,在腹腔内壁上可清楚地看到盐霜;反之,若鸭肉摸上去松软,腹腔潮湿或有霉点,则鸭质量不佳;变质鸭肌肉摸起来软而发粘,腹腔有大量霉斑。
安神猪心粳米粥是一款非常美味的养生粥，尤其是我们老年人，日常生活中更是非常的喜欢食用安神猪心粳米粥的，当然，在生活中经常食用一些安神猪心粳米粥，对于帮助我们促进健康也是很有好处的，下面我们来看看安神猪心粳米粥的做法。
安神猪心粳米粥的做法
安神猪心粳米粥的味道是很不错的，当然，安神猪心粳米粥的做法也不难，大家需要先将大米洗净，泡半小时;猪心洗净，剖开，切成薄片，用盐、味精、料酒腌渍。大米加水煮沸，放入猪心、姜末，转中火熬煮。改小火，熬煮成粥，调入盐、味精调味，撒上葱花即可，这时候美味的安神猪心粳米粥就做好了，相信我们大家都是会喜欢食用安神猪心粳米粥的。
安神猪心粳米粥的功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。安神猪心粳米粥中的各种食材功效和作用都是非常不错的，其实安神猪心粳米粥的食疗价值也是非常高的，安神猪心粳米粥具有不错的安神除烦、养心补血的功效，适当的食用安神猪心粳米粥，不仅可以补充气血，还可以安神去烦恼，促进我们大家的睡眠。
现在我们大家也详细的了解了安神猪心粳米粥的做法了，我们可以知道，安神猪心粳米粥的做法也不是非常的难的，所以我们大家就是可以经常做着食用一些安神猪心粳米粥的，对于帮助我们大家安神和补血的效果都是非常好的。
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