冬季养生排骨汤

2019-10-11 │ 冬季养生排骨汤 夏季养生排骨汤

节瓜排骨鱼干汤——保护皮肤促进肠胃

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《节瓜排骨鱼干汤——保护皮肤促进肠胃》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

鱼干是我们经常会吃到的一种食物,现在很多人都会喜欢吃鱼干,相对于我们常见的一些鱼类食物来说,鱼干相对来说更容易保存,而且吃起来的味道也是很不错的,经过烹饪之后的味道也会不错,下面就让我们一起看看节瓜排骨鱼干汤应该如何进行烹饪。

节瓜排骨鱼干汤的材料

节瓜500克,猪排骨400克,鱼干80克,红枣3颗,生姜1块,盐、油各适量。

节瓜排骨鱼干汤的做法

首先把材料都准备好,先把节瓜去皮洗净,切成小块;猪排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯水,沥干水分待用;鱼干洗净,剪成细条状,沥干水分待用;红枣洗净去核;生姜去皮洗净,切成薄片。锅置火上,锅置火上烧热,倒油,下姜片爆香,放入沥干水分的鱼干及节瓜,翻炒数分钟,炒至散发出香味时,倒入适量的清水。待水烧沸时,加入焯水后的猪排骨、红枣,以中火烧煮40分钟,加盐调味,即可食用。

节瓜排骨鱼干汤的食用功效

节瓜排骨鱼干汤是非常美味的一种汤品,相对于我们常见鱼干食物相比,节瓜排骨鱼干汤的味道会更好,而且节瓜排骨鱼干汤中富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、铁、纤维素等对人体有益的营养物质,是可以帮助我们有效滋补的,同时还具有化痰止咳、清热祛火等功效,适合体质虚弱者、孕产妇、儿童、老年人食用,可以帮助我们促进肠胃的健康。经常食用鱼干,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用,所以就能帮助我们保护皮肤的健康了。

上面我们就给大家介绍了鱼干的美味吃法,而节瓜排骨鱼干汤就是非常不错的一种吃法,首先味道非常好,而且还能起到不错的养生滋补作用,能很好的促进肠胃健康,而且还可以清热,帮助促进皮肤的健康,在平时就要经常去吃才行。


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猪肚三神汤——促进肠胃保护肾脏


猪肚大家都非常熟悉,在平时大家对于这种食物都比较的爱吃,而且猪肚在烹饪的时候也会有各种各样的吃法,猪肚三神汤就是其中非常好的一个吃法,吃起来对我们健康也是有帮助的,那么具体这道菜我们要如何进行烹饪,一起看看猪肚三神汤这道菜的吃法。

猪肚三神汤的材料

猪肚、茯苓、淮山、芡实。

猪肚三神汤的做法

首先我们需要准备好材料,然后选择把茯苓、淮山以及芡实都洗干净,然后我们要把猪肚用热水烧开,用清水反复的进行清洗,同时还应该把猪肚氽一下,等到猪肚呈白色时捞出刮洗干净。之后我们可以将这些处理好的材料都放入砂锅中进行炖煮,就可以开始吃了。

猪肚三神汤的食用功效

猪肚三神汤看起来好像比较复杂,我们从它的名字中完全看不出到底需要哪些食材,其实真正做起来还是比较简单的,所谓的三神就是茯苓、淮山、芡实,这些在药店里面都是可以购买到的。这道猪肚三神汤可以有很好的养生作用。首先我们吃猪肚三神汤可以健脾养胃,同时还能改善人们胃口不好的现象,促进肠胃消化,缓解消化不良的现象。而且猪肚三神汤可以起到一个很强的的改善虚弱以及增强体质的效果。而且我们吃猪肚三神汤可以缓解尿频、尿急的现象,特别适合小便频繁的人们饮用,对于我们的肾脏健康是有帮助的,大家在平时就应该坚持去吃猪肚三神汤,这样对我们的内脏健康会有非常大的帮助,大家不应该错过。

猪肚三神汤是非常健康的一种食物,吃起来对我们健康也是会有帮助的,首先我们吃猪肚三神汤就可以起到一个不错的滋补作用,对我们脾胃健康是非常有好处的,同时吃猪肚三神汤还可以保护肾脏健康,是大家在平时完全可以坚持去吃的一种养生滋补食物。

淡菜排骨汤——保护骨骼促进代谢


淡菜排骨汤对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃淡菜排骨汤,我们在平时经常吃淡菜排骨汤能够对大家健康有好处,这样能够帮助我们起到养生效果,同时吃淡菜排骨汤的味道也不错,那么具体淡菜排骨汤如何烹饪比较好,一起看看吧。

淡菜排骨汤的材料

排骨400克,淡菜50克,粉葛500克,果皮1/4个,色拉油一汤匙,姜一片,葱一根,精盐少许。

淡菜排骨汤的做法

首先我们需要准备好材料,我们把排骨处理好,然后选择把淡菜提前用清水洗净后,还要用热水浸泡至软。然后我们把葱切段。之后选择准备炒锅,放入色拉油,油热到7成熟后放入姜、葱,爆香后倒入淡菜,翻炒片刻,可以去除腥味。然后再煮开一锅水,放入洗净的排骨,焯3分钟后捞起来洗净,沥干水备用。之后就可以把果皮用清水泡软,刮去瓤洗净;粉葛去皮后洗干净就切成滚刀块。然后我们准备汤锅,倒入适量的清水,放入排骨、淡菜、粉葛、果皮,开中火煮40分钟,最后开盖放入食盐调味之后,就可以开始吃了。

淡菜排骨汤的食用功效

淡菜排骨汤是大家熟悉的样子食物,在平时很多人都爱吃淡菜排骨汤,这样能够对我们健康养生起到效果,首先在淡菜中含有多种矿物质元素,而且含量较多的有钾、镁、磷、碘、钙等微量元素,可以促进人体内的新陈代谢,为大脑活动提供充足的营养成分,对我们健康是非常有意义的,同时排骨中含有人体必需的优质蛋白质以及脂肪,加上丰富的钙质,可是维护人体骨骼健康的最佳食品。所以说我们在平时经常吃淡菜排骨汤能够对健康有好处,是大家养生很适合的一种食物,能够对我们健康有好处是大家养生的时候不能错过的。

吃淡菜排骨汤对我们健康是非常有好处的,在平时大家如果可以经常吃淡菜排骨汤,那么对大家健康是非常有好处的,同时我们吃淡菜排骨汤还可以很好的补充营养,对我们骨骼健康也有意义,所以大家不能错过吃淡菜排骨汤这样的食物。


清蒸鲳鱼——促进肠胃保护血管


清蒸鲳鱼是非常好的一个鲳鱼吃法,现在很多人都爱吃这种食物,这样吃起来的味道很不错,能帮助我们起到补充的滋补作用,而且这样的食物吃起来味道也不错,是非常鲜嫩可口的,那么具体清蒸鲳鱼吃起来怎么样呢,下面就让我们一起看看吧。

清蒸鲳鱼的材料

鲳鱼400克、五花肉100克、盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克、姜3克。

清蒸鲳鱼的做法

鲳鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。把鲳鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。在盘底铺上一层葱、姜,(鱼肚里也放一些),再放上腌制好的鱼。锅里水烧开,放入鲳鱼蒸6—8分钟左右,关火后再虚蒸2分钟。蒸熟的鲳鱼取出。淋入适量蒸鱼鼓油。撒上红椒丝和葱丝,然后浇上少许热油即可。

小技巧:这道清蒸鲳鱼还是比较容易做的,但是想要吃的美味,还是需要我们下一番功夫的,首先清蒸鲳鱼最好要腌制一下,这样更入味,不建议直接蒸,这样味道不太好,其次对于鱼腥味较重的鲳鱼,可以在鲳鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉,换上新鲜的,不然黄黄的影响美观与口感。最后我们在蒸鲳鱼的时候要注意时间,过老的话口感就不好了。

清蒸鲳鱼的食用功效

这道清蒸鲳鱼味道是非常不错的,吃起来的口感非常的鲜嫩,还能帮助我们有效的补充营养,对于我们的肠胃健康是非常有帮助的,鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。同时鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品,所以在平时吃就能保护肠胃健康,同时还可以促进血管健康。

上面就给大家介绍了有关清蒸鲳鱼的一些情况了,能发现清蒸鲳鱼是非常不错的一种食物,我们经常吃对健康是会有帮助的,在其中的营养价值是非常丰富的,而且对我们的血管健康有帮助,很适合三高人群吃,还能帮助促进肠胃健康。


淡菜排骨汤——促进新陈代谢保护骨骼


对于我们现代人来说,如果想要让自己吃的健康,那么在饮食的选择上就要重视起来了,尤其是对于美味的汤,我们经常的选择优质的营养汤来喝,好处是非常多的了,淡菜排骨汤就是很好的一个选择了,下面就让我们看看这道淡菜排骨汤怎么烹饪吧。

淡菜排骨汤的材料

排骨400克,淡菜50克,粉葛500克,果皮1/4个,色拉油一汤匙,姜一片,葱一根,精盐少许。

淡菜排骨汤的做法

1、排骨可以提前让店家斩件,因为自家厨房的刀砍排骨始终不够力!

2、淡菜提前用清水洗净后,还要用热水浸泡至软。

3、葱切段。

4、准备炒锅,放入色拉油,油热到7成熟后放入姜、葱,爆香后倒入淡菜,翻炒片刻,可以去除腥味。

5、煮开一锅水,放入洗净的排骨,焯3分钟后捞起来洗净,沥干水备用。

6、果皮用清水泡软,刮去瓤洗净;粉葛去皮后洗干净就切成滚刀块。

7、准备汤锅,倒入适量的清水,放入排骨、淡菜、粉葛、果皮,开中火煮40分钟,最后开盖放入食盐调味即可。

淡菜排骨汤的功效

淡菜:淡菜的蛋白质含量是很出色的了,而且淡菜的钙元素含量也是同样很出色的了,是可以帮助我们有效的促进新陈代谢的了,而且这对于我们的大脑来说也是很有好处的了,是朋友们要注意经常吃的一种食物了。

排骨:猪排骨中含有人体必需的优质蛋白质以及脂肪,加上丰富的钙质,可是维护人体骨骼健康的最佳食品,我们经常的吃排骨可以帮助我们补充大量的钙质了,还可以有效的让我们促进生长发育了哦。

这道美味的淡菜排骨汤就很好的把这样的食物搭配在一起吃了,可以让我们更好的吃了,可以起到很强的保健功效,让我们把淡菜排骨汤吃的更美味,这是我们需要注意不能错过的了。

淡菜排骨汤是很好的一种食物了,我们经常吃这样的食物好处很多,不仅味道是很不错的了,而且还可以通过吃这样的食物来帮助我们更好的促进新陈代谢了,还能够有效的补充钙元素了,可以保护我们骨骼的健康了哦。


虾皮白萝卜汤——补钙保护肠胃促进消化


食物是我们生活中不能缺少的一部分,而且要吃的好,吃的健康,所以选择食材的时候就应该选择适合自己的,也需要根据年龄段的需求来合理饮食。老年人随着年龄的增大,更应该多吃一些补钙的食物,下面就来介绍很容易吸收的虾皮白萝卜汤的做法。

虾皮白萝卜汤

主料:白萝卜400g、虾皮20g

辅料:油适量、葱姜末适量

步骤:

1.食材:虾皮、白萝卜。

2.白萝卜去皮擦成丝,葱姜切丝。

3.炒锅置火上放底油,放入虾皮。

4.小火把虾皮炸酥,放入葱姜丝煸炒出香味。

5.葱姜丝煸炒出香味后,倒入沸水。

6.用大火熬煮,一两分钟以后虾皮汤就会变成奶白色的感觉。

7.等锅里的汤变成奶白色以后放入萝卜丝,煮到萝卜丝变软的时候就可以关火了。然后盛出来食用。

冬季老年人补钙虾皮白萝卜汤增强机体免疫力,具有抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。这样的食物对于老年人消化吸收有很大的帮助,同时还可以保护肠胃。萝卜是大家都熟悉的蔬菜类型,它可以有帮助降血脂和软化血管的作用,同时还可以平稳血压,预防冠心病等疾病的发生,对于中老年人饮食保健有很大的帮助,而且还可以预防动脉硬化疾病的发生,可以放心食用。

关于虾皮白萝卜汤的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解认识了,常吃这样的食物不仅可以起到补钙的作用,而且还可以保持健康,减少疾病和稳定血压的作用,大家可以放心食用。


拔丝香蕉——促进食欲保护肠胃


香蕉大家都吃过的吧,是一种很常见的水果的类型哦,而且营养物质还是比较多的哦,可以有促进食欲的作用,而且还可以有保护肠胃的功效的哦。香蕉可以补充能量。那么你知道如何食用吗,吃法有很多,下面就来看看拔丝香蕉的做法。

【拔丝香蕉】

【主料】

香蕉3只

【辅料】

油适量、糖120克、淀粉适量、鸡蛋1个

【做法】

1.准备食材。

2.将淀粉倒在盘中备用,鸡蛋蛋清与蛋黄分离。(蛋黄不用)

3.将蛋白打匀

4.香蕉去皮切成2-3厘米左右的小段。

5.将香蕉在蛋白液中打个滚,沾满

6.将沾满蛋液的香蕉段在淀粉中再打个滚,沾满淀粉,拍掉多余的

7.油烧至六成热(用手可以感觉到油温热度了)

8.一块块放入香蕉,小心翻动下。

9.将香蕉炸至淡黄色,捞出沥油。(外面变脆,色略带淡黄即可)

10.锅洗净,倒两大匙水。

11.放入糖,开大火。

12.用锅铲不断翻搅,以促使糖均匀溶化。

13.糖开始变成大泡(这时的糖仍有水份存在),不断快速搅动。

14.注意观察,糖仍为大泡,但水份开始变少。火调中火,不断快速搅动。

15.糖泡慢慢变小,至无泡,这次,糖汁开始微微淡黄。调成小火,还是不断快速搅动。

16.糖汁变成淡黄,关火(这时的糖汁若用锅铲铲起滴下,会不间断流下)。然后,倒入炸好的香蕉。

17.糖汁变成淡黄,关火(这时的糖汁若用锅铲铲起滴下,会不间断流下)。然后,倒入炸好的香蕉。

18.装入提前抹好芝麻油的盘子,开动!

拔丝红薯、拔丝山药等食谱大家都吃吧,但拔丝香蕉没吃过吧,今天小编教大家做这道饭后甜点,夹起丝丝金黄,丝丝甜蜜,香与甜并存,吃时非常快乐。香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.从营养的角度来分析,香蕉可以很好的被吸收和利用,而且还可以有保护肠胃的作用,这样的食用方法可以起到很好的增强食欲的作用,还可以提高免疫力。

拔丝香蕉的具体的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,可以增强体质,提高免疫力,而且还可以补充蛋白质和钙质,促进食欲保护肠胃补能量,是很不错的养生食材。


豆角烧茄子——保护血管促进肠胃


豆角烧茄子是我们常见的一道家常菜,吃起来的味道还是很不错的,口感非常的松软,而且豆角烧茄子的营养价值同样是非常丰富的,我们常吃就能很好的促进健康,那么对豆角烧茄子这样的食物,我们应该如何进行烹饪呢,下面就来一起看看吧。

豆角烧茄子的材料

豆角200g,茄子200g,干辣椒3个,大蒜6瓣,姜适量,白糖3g,盐3g,生抽5g,耗油8g,水适量,花生油适量。

豆角烧茄子的做法

豆角洗净切段,用盐水焯1分钟控水。茄子洗净切条,用盐抓匀腌制15分钟后攥干水分备用。大蒜一切为二,姜切末,干辣椒去籽切段。盐、耗油、生抽、白糖加一点凉白开调成汁备用。开火,锅内放适量花生油,放蒜瓣、姜末和干辣椒爆香。放下茄条和豆角,中小火煸炒至豆角全熟。放调味汁,翻炒均匀至豆角入味即可关火。

豆角烧茄子的食用功效

豆角烧茄子不仅味道可口,而且营养还很丰富。豆角是豆类蔬菜的一种,我们都知道,豆类蔬菜含有非常丰富的优质蛋白等,特别是在豆角中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。对于我们的肠胃健康来说是非常有帮助的,而对茄子来说这也是非常健康的一种食物,在茄子中的维生素p含量很丰富,而维生素p能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血,是我们保护血管健康的优质食物。

豆角烧茄子是我们常吃的一种家常菜,不过想要吃的健康,也需要我们注意烹饪的技巧才行了,这是非常重要的一点,首先在烹饪的时候要先加入豆角,豆角是必须要烹饪熟的,否则小心中毒的情况出现,经常吃豆角烧茄子很不错,大家要多吃。


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