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在平时我们就可以经常去吃些鲳鱼,这是非常健康的一种食物,在平时我们就很适合吃些鲳鱼,是可以帮助我们补充营养的,所以在平时就会有很多人都爱吃,鲳鱼的肉质也是非常鲜嫩的,而葱油鲳鱼就是不错的一种吃法,下面就让我们看看葱油鲳鱼的情况。
葱油鲳鱼的材料
鲳鱼二条,葱花、生姜片适量。
葱油鲳鱼的做法
首先我们就需要把材料都准备好了,鲳鱼洗净切花刀每面二刀, 花刀内放入一片生姜片及抹上一点干淀粉。撒上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉及蒜片腌上30分钟。锅内放入清水煮开,将鲳鱼装到屉上隔水蒸8分钟取出,撒上葱花备用。锅内倒入适量的食油中火烧开,将热油淋到鲳鱼上爆香即可。
葱油鲳鱼的食用功效
可以发现这道葱油鲳鱼的做法还是比较方便的,我们经常去吃是可以帮助我们人体促进健康的,葱油鲳鱼是可以帮助我们促进血管健康的,这是由于葱油鲳鱼中的脂肪,多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和预防心血管疾病的作用,并且它本身胆固醇含量也是很低,于中老年人和高血脂、高胆固醇患者有益,因此对我们的皮肤健康来说还是非常有帮助的,而且还能够保护我们的骨骼健康,在葱油鲳鱼中的钙和磷非常丰富,有壮骨的作用;其中的铁,有补血和防治贫血症的作用。所以在平时我们就可以经常吃。
经过了我们的介绍,大家对于葱油鲳鱼就能够有了解了吧,这是非常健康的一种食物,现在很多人都是爱吃这种食物的,在其中的营养价值非常丰富,而且还可以帮助我们很好的促进血管健康,能帮助我们很好的解决掉三高的问题。
豆角烧茄子是我们常见的一道家常菜,吃起来的味道还是很不错的,口感非常的松软,而且豆角烧茄子的营养价值同样是非常丰富的,我们常吃就能很好的促进健康,那么对豆角烧茄子这样的食物,我们应该如何进行烹饪呢,下面就来一起看看吧。
豆角烧茄子的材料
豆角200g,茄子200g,干辣椒3个,大蒜6瓣,姜适量,白糖3g,盐3g,生抽5g,耗油8g,水适量,花生油适量。
豆角烧茄子的做法
豆角洗净切段,用盐水焯1分钟控水。茄子洗净切条,用盐抓匀腌制15分钟后攥干水分备用。大蒜一切为二,姜切末,干辣椒去籽切段。盐、耗油、生抽、白糖加一点凉白开调成汁备用。开火,锅内放适量花生油,放蒜瓣、姜末和干辣椒爆香。放下茄条和豆角,中小火煸炒至豆角全熟。放调味汁,翻炒均匀至豆角入味即可关火。
豆角烧茄子的食用功效
豆角烧茄子不仅味道可口,而且营养还很丰富。豆角是豆类蔬菜的一种,我们都知道,豆类蔬菜含有非常丰富的优质蛋白等,特别是在豆角中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分。对于我们的肠胃健康来说是非常有帮助的,而对茄子来说这也是非常健康的一种食物,在茄子中的维生素p含量很丰富,而维生素p能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血,是我们保护血管健康的优质食物。
豆角烧茄子是我们常吃的一种家常菜,不过想要吃的健康,也需要我们注意烹饪的技巧才行了,这是非常重要的一点,首先在烹饪的时候要先加入豆角,豆角是必须要烹饪熟的,否则小心中毒的情况出现,经常吃豆角烧茄子很不错,大家要多吃。
鳕鱼是我们大家都爱吃的,经常吃鳕鱼对我们健康很有帮助,可以很好的起到补充的滋补作用,不过大多数情况下我们吃鳕鱼都是煎着吃了,但是实际上还可以选择把鳕鱼制作成汤品来吃,效果也是不错的,番茄鳕鱼汤就是很不错的吃法,那么番茄鳕鱼汤怎么烹饪,一起看看吧。
番茄鳕鱼汤的材料
鳕鱼、番茄、食盐、料酒、淀粉、番茄酱、黄油、白醋。
番茄鳕鱼汤的做法
准备好鳕鱼,首先就要把鳕鱼洗净,剪去边边的鱼皮,剔除骨,切成小块。鳕鱼放入小碗里,加入料酒、白醋以及生粉,搅拌。番茄洗净二分之一再四分之一切成小块,放入料理机中打成果汤。黄油放入平底锅中加热融化,倒入番茄泥,加入些许盐,翻炒均匀。舀2-3勺番茄酱,继续炒匀,当汤变得浓稠的时候转大火,放入鳕鱼肉,快快拌匀煮熟鱼肉。可以加入小许水,香味已经很浓的时候可以关火了,起锅之间可以加入鸡精和胡椒粉调味。
番茄鳕鱼汤的食用功效
番茄鳕鱼汤的做法并不难,而且吃番茄鳕鱼汤还能很好的起到滋补的作用,在其中的维生素含量是非常出色的,而且还能很好的促进肠胃的健康,特别是其中的胡萝卜素含量很高,进入人体之后能转化为维生素A,有干眼症夜盲症的人群可以吃而且经常吃这样的食物是能帮助我们保护血管健康的,能够帮助我们预防血管问题的出现,大家不应该错过。
这道番茄鳕鱼汤是非常不错的食物,经常吃这道菜对我们的健康也会有帮助,能够很好的起到补充营养物质的作用,在平时经常吃些番茄鳕鱼汤很健康,可以保护我们的眼部健康,而且还可以很好的排毒,所以很适合在平时多吃番茄鳕鱼汤。
蕨菜属于野菜的一种,在平时不少人都会爱吃这种食物,特别是在春季的时候,我们可以大量的吃到这种食物,对我们健康是有帮助的,而清炒蕨菜就是我们最常吃到的一种吃法了,那么具体清炒蕨菜如何进行烹饪呢,一起看看是怎么烹饪的清炒蕨菜吧。
清炒蕨菜的材料
新鲜蕨菜、胡萝卜、猪肉、泡发的海米、葱姜蒜末、色拉油、盐、胡椒粉、黄酒。
清炒蕨菜的做法
首先我们需要把材料都准备好,然后选择将新鲜的蕨菜用清水反复冲洗几遍,洗去浮土和表面的绒毛。切掉蕨菜尾部发黑的部分,再把蕨菜放入滚水中烫2~3分钟,再放冷水中浸泡时间长一点,浸泡了1个小时,可以去除掉异味。处理好原料之后,把蕨菜切成段,胡萝卜和猪肉切成丝,将海米泡发,葱姜蒜剁成末。选择用热锅温油,爆香葱姜,加入肉丝炒2分钟。加入胡萝卜丝、海米一起翻炒2分钟。然后再加入蕨菜段大火翻炒2分钟。烹入几滴黄酒提鲜。再煸炒几分钟,按个人的口味,加入胡椒粉、盐调味之后,我们就可以开始吃了。
清炒蕨菜的食用功效
清炒蕨菜是我们大家常吃的一种食物,在平时常吃是可以帮助我们起到养生作用的,首先蕨菜味甘、微苦,性寒。能清热解毒,利湿,滑肠。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。是可以帮助我们预防疾病的,而且蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等营养物质,对我们健康来说都有好处,吃清炒蕨菜不仅可以保护肠胃健康,对于血管健康也有好处。
清炒蕨菜吃起来的味道不错,对我们健康来说是有好处的,同时我们吃清炒蕨菜还能起到滋补的作用,对我们的健康来说是有好处的,首先可以保护肠胃健康,同时吃清炒蕨菜还能很好的改善血管问题,是春季的时候我们应该吃的一种食物。
福寿鱼大家都知道是什么鱼吗,如果没有听说过这样的名字也没有关系,小编提高罗非鱼大家都不陌生了吧,罗非鱼就是我们说的福寿鱼,它有丰富的钙质和蛋白质,而且还可以保护心血管和补脑哦,来看看它的做法。
清蒸福寿鱼
清蒸福寿鱼所需材料
主要食材福寿鱼、盐、姜片、葱、生抽、香油
清蒸福寿鱼的做法
1、福寿鱼去鳞和内脏清洗干净,在背上划花刀;葱洗净,葱白切段,葱叶切丝。
2、将鱼装入盘内,加入姜片、葱白段、盐,放入锅中蒸熟。
3、取出蒸熟的鱼,淋上生抽、香油,撒上葱丝即可。
清蒸福寿鱼的功效与作用
福寿鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,无论是红烧还是清蒸,味道俱佳,今天小编推荐的是清蒸福寿鱼,能最大程度的保留鱼的鲜味和营养哦。福寿鱼富含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙、铁、锌等营养元素,能为人体补充营养,促进大脑发育,补虚养身。它含有丰富的蛋白质和矿物质,可以清除血液的胆固醇,而且还可以促进血液循环的哦,对于心血管有很好的保护的作用,同时还可以促进大脑发育,健脑益智。
清蒸福寿鱼的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,保护心脑血管促进大脑发育,何乐不为呢?所以大家赶紧的行动起来吧。
鹿角菜作为常见的一种蔬菜,是很适合我们用来烹饪的,而且还可以烹饪成各种的食物去吃,凉拌鹿角菜就是其中补充的一个吃法,对我们健康也是会有好处的,而且烹饪起来也是非常方便的,那么具体凉拌鹿角菜如何烹饪,下面就让我们一起看看吧。
凉拌鹿角菜的材料
鹿角菜、生姜、青红椒、大蒜、醋、盐、生抽、白糖。
凉拌鹿角菜的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后选择把干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质之后备用,选择把清洗干净的鹿角菜用清水浸泡,浸泡约5小时之后就可以泡发了。选择把青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒;泡发好的鹿角菜淘洗后切长段;把鹿角菜盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀;再倒入一汤匙香醋;洒入少许精盐;调入一汤匙生抽;调入适量白糖;撒上蒜粒,调匀就可以开始吃了。
凉拌鹿角菜的食用功效
凉拌鹿角菜是我们很多人都爱吃的一种食物,常吃这种食物对我们健康很有好处,能够起到一个不错的滋补作用,特别是可以促进血管健康,凉拌鹿角菜营养丰富,鹿角菜对于降血压很有帮助。除此之外,现代医学研究证明,鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是提供膳食纤维的最好来源。鹿角菜本身具有吸水性,可刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化,可以很好的促进肠胃健康,在平时我们常吃这些食物还是不错的。
上面介绍的介绍就是凉拌鹿角菜的做法了,可以发现凉拌鹿角菜的做法还是比较简单的,在平时我们就可以轻松的去烹饪这种食物来吃,对我们健康还是非常有帮助的,同时我们常吃凉拌鹿角菜还可以促进肠胃以及血管健康,效果不错。
蛤蜊肉是大家熟悉的了,在平时我们就会经常的吃到这样的食物,是很适合我们在平时用来烹饪的,能够让食物吃起来的味道更好,这的确是非常健康的一种养生食物,但是在吃的时候也要注意方式和方法,而蛤蜊肉小豆腐就是非常不错的一种吃法,一起看看吧。
蛤蜊肉小豆腐的材料
蛤蜊肉、黄豆、萝卜、鸡蛋、香葱、葱姜片、辣椒油。
蛤蜊肉小豆腐的做法
首先我们可以选择把材料都准备好,先将泡好的黄豆加入矿泉水用榨汁机炸成黄豆汁和黄豆渣;将榨好的黄豆汁、渣、一起上笼蒸15分钟,取出待用;将吐过沙的蛤蜊、用清水煮开取蛤蜊肉和蛤蜊汤待用;将青萝卜去表皮切成短丝,氽水备用;起锅下花生油,放入葱花下蒸好的黄豆汁、渣、鸡蛋略煎、在加入蛤蜊肉、萝卜丝、蛤蜊汤、盐、味精、焖制10分钟待萝卜丝软烂即可上桌;上桌时最好配辣椒油1小碟。
蛤蜊肉小豆腐的食用功效
蛤蜊肉小豆腐是大家都不陌生的一种食物,在平时就会有很多人都爱吃,吃起来的味道很嫩滑,也是非常鲜嫩可口的美味食物,现在非常多人都爱吃这样的食物,而且还可以帮助我们起到不错的养生作用,首先蜊具有刺激食欲,化痰利尿,消肿止血的作用,可以用来治疗黄疸,水肿等症。蛤蜊也具有预防心脏血管疾病的功效。蛤蜊所含的牛磺酸成分,能排出血液中过多的胆固醇,防止动脉硬化,强化肝功能,对于我们的血管健康来说是非常有帮助的,同时蛤蜊对胆固醇,高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大,支气管炎,胃病等疾病的人有保健食疗作用,可以帮助我们保护肠胃健康,是很适合现代人去吃的一种食物。
现在大家对于饮食都是非常重视的,大家都希望自己可以吃的健康,所以在平时就会选择各种各样的健康食物来吃,而蛤蜊肉小豆腐就是其中非常不错的一种食物,吃起来味道好,而且养生效果也不错,很适合现代人在平时去吃。
香大米是比较特别的一种大米食物,相对于普通的大米来说,香大米的味道会更好,而且吃起来的味道以及口感都是不错的,所以在平时就推荐大家经常去吃些香大米,特别是可以选择制作成美味的粥品吃,一起看看南瓜香大米粥的做法。
南瓜香大米粥的材料
南瓜、香大米。
南瓜香大米粥的做法
首先我们就要把材料准备好,香大米洗净,加5倍的水,大火烧开后,转小火熬半个小时;小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分钟,使南瓜丁变软;大米南瓜粥晾凉后,加入冰快,放入搅拌机搅拌。
南瓜香大米粥的食用功效
可以发现南瓜香大米粥这样的食物是非常容易制作而成的,可以发现这样的食物吃起来的味道非常不错,而且烹饪也是非常方便的,所以现在很多人都喜欢吃,而且我们经常吃南瓜香大米粥对健康会有帮助,首先我们是可以通过吃这样的食物来促进健康的,对于肠胃健康是非常有帮助的,南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,适宜于胃病者。另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖,香大米同样有这样的效果,所以我们经常吃就能很好的促进肠胃健康,同时有效的保护我们的血管健康。
这道南瓜香大米粥的味道是非常不错的,而且养生的效果也是同样很出色的,上面就给教给了大家南瓜香大米粥的吃法,我们经常吃就能很好的促进健康,帮助我们起到补充营养的作用,同时还可以很好的保护肠胃以及血管健康,大家可以经常吃。
对于面食,这是我们大家都很熟悉的,在平时我们很多人都会用这样做食物来作为知识吃,这样对我们健康是也会有帮助的,能很好的促进健康,而葱香手抓酥饼就是我们很常见的一种吃法,吃起来的味道也很不错,那么葱香手抓酥饼应该如何烹饪,一起看看吧。
葱香手抓酥饼的材料
低筋面粉、葱花、盐、五香粉、植物油。
葱香手抓酥饼的做法
首先我们就要把各种的材料都准备好,然后先把低筋面粉用筷子加开水搅拌成絮状雪花块,再加适量冷水揉成柔软的面团(尽量软,但不要沾手),醒面20分钟。将面团取适量擀成薄薄的面皮,均匀涂上植物油。面皮上撒上少许盐,五香粉和切好的葱花碎,均匀铺开。然后用滚刀或刀在面皮上切出等宽的刀痕,但边缘不要切断。然后小心把面皮卷成圆柱状,轻轻旋转致紧并略微拉长。以螺旋状旋转将圆面柱盘起来。然后团成一团按扁。用擀面杖擀成圆饼状。锅里放入较多量的油,油烧热后把面饼放入锅内煎,确定一面煎黄之后再煎另一面,否则经常翻面煎出的颜色不好看,口感也不易焦脆。煎好的饼用厨房纸或纸巾包裹起来把油吸一下,然后趁热挑打松散,就可以盛盘了。
葱香手抓酥饼的食用功效
葱香手抓酥饼吃起来的味道还是非常不错的,也是我们很熟悉的一种家常食物,很多人都爱吃,而且我们不仅可以买着吃,实际上我们自己也是可以去进行烹饪的,这样烹饪出的葱香手抓酥饼味道非常不错,而且我们吃葱香手抓酥饼还能很好的增强身体素质,首先吃葱香手抓酥饼可以促进我们的血管健康,帮助改善三高问题,而且吃葱香手抓酥饼还可以促进肠胃的蠕动,所以我们在平时就应该经常去吃,养生效果还不错,还能很好的补充营养。
葱香手抓酥饼是很多人都爱吃的食物,常吃对我们健康是有帮助的,能够很好的增强我们身体素质,而且我们吃葱香手抓酥饼是能够有效促进肠胃健康的,对于血管也是有一定帮助的,所以我们可以把葱香手抓酥饼作为主食去经常吃,养生效果很好。
清蒸鳊鱼是大家熟悉的一道菜,在平时我们就会经常的吃到这种食物,首先我们吃起来的味道是非常好的,而且吃清蒸鳊鱼的养生效果也是很强的,能很好的帮助我们促进健康,那么具体清蒸鳊鱼要如何烹饪比较好,下面就让我们一起看看吧。
清蒸鳊鱼的材料
鳊鱼、油、盐、洋葱、青椒、生姜、蒜苗、芝麻油、蒸鱼豉油、红椒
清蒸鳊鱼的做法
首先我们需要将买来的新鲜的鳊鱼处理一下:将鳊鱼宰杀之后,用刀刮去鳊鱼身上的鱼鳞,以及头部的鱼鳃,用刀剖开肚子,去掉里面的内脏以及肚皮上的黑色粘膜。用清水清洗干净后,在鳊鱼背上用刀斜划出口子,这样更容易入味。将处理好的鳊鱼放入盘子中,将适量的洋葱碎、生姜丝以及蒜苗丝一部分放入鱼肚子里面,一部分放在鱼身上,再将青红椒丝放在鱼身上,淋上少许的生抽以及料酒,放入蒸锅中隔水将鳊鱼蒸熟。吃的时候淋上少许的豆豉油以及芝麻油就可以开吃了。
清蒸鳊鱼的食用功效
清蒸鳊鱼对我们大家来说都比较的熟悉,在平时不少人都是爱吃这道菜的,养生滋补的效果是很强的,能很好的帮助我们促进健康。这里我们详细来了解一下。鳊鱼我们知道,富含蛋白质,且里面的蛋白质很容易被我们吸收,我们食用之后,可以起到不错的补虚、调养脾胃的效果。而清蒸这种做法最大限度的保留了鳊鱼的营养以及原始的味道,吃起来更加的鲜美。
清蒸鳊鱼是非常不错的一种滋补食物,吃起来对我们健康还是非常有好处的,在平时我们如果可以坚持去吃清蒸鳊鱼,那么对健康是有意义的,首先可以很好的促进我们脾胃健康,同时我们吃清蒸鳊鱼还可以很好养阴补虚,大家不要错过。
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