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肉食是我们生活中必须要食用的食物,肉食的种类有很多,比如说鸡肉,有普通鸡肉和乌鸡之分,乌鸡更有营养,具有补气养血的作用。三七木耳乌鸡汤大家试过吗,可以强身健体,还能降压,来了解一下吧。
三七木耳乌鸡汤
三七木耳乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡、三七、黑木耳、姜、盐
三七木耳乌鸡汤的做法
1、乌鸡收拾干净斩件;三七洗净,切成薄片;黑木耳泡发洗净,撕成小朵。
2、锅中注入清水烧沸,放入乌鸡汆去血水。
3、用瓦煲状适量清水,煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片,大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。
三七木耳乌鸡汤的功效与作用
三七木耳乌鸡汤有强心补血、活血通络的功用,能补益身心,神采再现。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。中药材和乌鸡一起搭配煲汤的话可以有调理气血的作用,同时也可以补肝补肾的哦,对于增强体质是有好处的,同时也可以强健骨骼,延缓衰老。
三七木耳乌鸡汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质,脂肪,胆固醇和维生素等等的营养素,强身健体降压护心补血通络,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。
说起喝汤相信大家都不陌生的,一般南方人要比北方人更懂得养生,他们一年四季都会煲汤,而且种类不同,食材不同,煲汤的方法不同就注定了汤品的营养价值,具有降压护心活血的三七木耳乌鸡汤下面来看看。
三七木耳乌鸡汤
三七木耳乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡、三七、黑木耳、辅助佐料、姜、盐
三七木耳乌鸡汤的做法
1、乌鸡收拾干净斩件;三七洗净,切成薄片;黑木耳泡发洗净,撕成小朵。
2、锅中注入清水烧沸,放入乌鸡汆去血水。
3、用瓦煲状适量清水,煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片,大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。
三七木耳乌鸡汤的功效与作用
气血虚弱时,若欠进补,就会脾肾两虚、面黄乏力。要想调理好身体,就应经常饮用滋补汤水。三七木耳乌鸡汤有强心补血、活血通络的功用,能补益身心,神采再现。三七中含有多种皂苷,超量易发生中毒。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。三七木耳乌鸡汤适合的人群也比较多,特别是对于中老年人来说是很不错的选择,不仅可以补血通络,而且还可以有降压护心的作用,对于身体虚弱或者是肠胃不好的人群来说是不错的选择哦,可以益气强身,具有消肿止痛的功效,所以大家可以放心食用。
三七木耳乌鸡汤的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,大家平时的时候可以经常的食用哦。
每一种食物都有着不同的营养价值,乌鸡大家都很了解的吧,乌鸡含有的蛋白质和营养物质是比较多的,乌鸡可以促进代谢和食欲的哦。乌鸡可以补气血,适合多种人群食用,可以煲汤煮粥等等,今天介绍的这道木耳乌鸡汤就是可以有活血通络的作用,一起来看看它的做法吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素B、E、糖类、胶质、皂苷、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱者
禁忌人群:
孕妇、血虚、血热妄行者
木耳乌鸡汤
所需材料
乌鸡150克,三七5克,黑木耳10克,姜3片,盐少许
木耳乌鸡汤的做法
1乌鸡收拾干净斩件;三七洗净,切成薄片;黑木耳泡发洗净,撕成小朵。
2锅中注入清水烧沸,放入乌鸡汆去血水。
3用瓦煲状适量清水,煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片,大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。
木耳乌鸡汤的功效与作用
三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效,三七中含有多种皂苷,超量易发生中毒。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。三七木耳乌鸡汤此汤具有补血通络、降压护心、祛瘀止血、消肿止痛、补肝益肾、益气强身的功效。三七也是一种常见的中药材,可以有活血化瘀的作用,还可以消炎止痛。和乌鸡一起吃的话可以有强身健体的作用,还可以延缓衰老的呢,是不错的养生食疗方法,这样搭配的话可以提高免疫力,还可以降压护心的呢。
关于木耳乌鸡汤的做法,大家都学会了吗,这道汤品方法简单,而且适应的人群也是比较多的,比如说调理更年期滋润美颜的调理有很好的作用,活血通络降压护心,可以补充营养,具有抗衰抗氧化的作用,所以赶紧试试吧。
大家都知道乌鸡,乌鸡和普通鸡肉是有所区别的,首选来说它的肉颜色是不同的,乌鸡是黑色的,而且营养价值要比普通鸡肉高,可以有补气血的作用,乌鸡汤是常见的食用方法,来看看这道和三七木耳一起搭配的乌鸡汤的做法。
食疗功效:活血通络、降压护心、祛瘀止血
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B、E、糖类、胶质、皂苷、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱者
禁忌人群:孕妇、血虚、血热妄行者
三七木耳乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡、三七、黑木耳、姜、盐
三七木耳乌鸡汤的做法
1乌鸡收拾干净斩件;三七洗净,切成薄片;黑木耳泡发洗净,撕成小朵。
2锅中注入清水烧沸,放入乌鸡汆去血水。
3用瓦煲状适量清水,煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片,大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。
三七木耳乌鸡汤的功效与作用
三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效,三七中含有多种皂苷,超量易发生中毒。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。三七木耳乌鸡汤此汤具有补血通络、降压护心、祛瘀止血、消肿止痛、补肝益肾、益气强身的功效。三七可以活血化瘀,而且还可以补气血。和木耳乌鸡一起搭配煮汤,可以有降压护心的作用,而且还可以补肝养肾,是不错的益气强身食谱。
三七木耳乌鸡汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,可以补充丰富的蛋白质和脂肪,而且还可以有活血通络降压护心的作用和功效哦,平时的时候大家可以放心的食用,但是也要注意食用的量。
每一种食物都有着它的营养价值,田七就是我们经常说的三七,大家都不是很陌生的吧,它具有保健的作用。可以促进食欲,还可以强壮筋骨,活血通络,田七也是可以食用的,来看看田七木耳乌鸡汤的做法。
田七木耳乌鸡汤
食疗功效:活血通络、降压护心、祛瘀止血
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B、E、糖类、胶质、皂苷、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱者
禁忌人群:孕妇、血虚、血热妄行者
田七木耳乌鸡汤所需材料
主要食材乌鸡、三七、黑木耳、姜、盐
做法
1乌鸡收拾干净斩件;三七洗净,切成薄片;黑木耳泡发洗净,撕成小朵。
2锅中注入清水烧沸,放入乌鸡汆去血水。
3用瓦煲状适量清水,煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片,大火煲沸后改用小火煲3小时,加盐调味即可。
功效与作用
三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效,三七中含有多种皂苷,超量易发生中毒。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。三七木耳乌鸡汤此汤具有补血通络、降压护心、祛瘀止血、消肿止痛、补肝益肾、益气强身的功效。乌鸡和三七一起食用,可以有滋阴润燥的作用,还可以补气养血,对于调理气血来说效果不错的呢,而且还可以有延缓衰老的作用,可以有降压护心的效果哦,可以经常吃。
田七木耳乌鸡汤的
鸡汤是我们在生活中都比较喜欢喝的,当然,鸡汤的做法也是非常多的,我们在生活中做鸡汤的时候,还可以适当的加入一些药材的,这样不仅可以起到提味的作用,还能够帮助我们起到非常不错的保健功效的,比如三七乌鸡汤就是非常不错的选择,那么三七乌鸡汤的做法有哪些?我们一起来看看。
三七乌鸡汤
【原料配方】
乌鸡肉500克,三七4克。
【制作方法】
其实三七乌鸡汤的做法也是比较简单的,我们如果在生活中想吃三七乌鸡汤了,那么可以将鸡肉洗净,三七磨成粉。然后用大火将水烧开,适当的加入鸡肉煮上大概五六分钟的时间以后,将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七敲碎或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。
【功效主治】
三七乌鸡汤具有非常不错的益气养血的功效,并且还能够帮助我们有效的缓解身体虚弱的情况,尤其是我们体质较差的朋友们,可以经常性的食用一些三七乌鸡汤的,另外,三七乌鸡汤还有治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
我们已经具体的介绍了三七乌鸡汤的做法了,其实三七乌鸡汤的做法并没有想象中的那么难,只要我们大家用心学习,那么都是可以学会制作三七乌鸡汤的方法的,这时候我们就可以经常做着给家人食用了,既可以帮助我们大家解馋,还能够穷很不错的进补的功效,对于我们人体健康是有好处的。
乌鸡汤是对于人类身体大补的一种食物,特别 对于我们的女性朋友们来说,在女性朋友们怀孕期间,坐月子期间和乌鸡汤都是大补的,对身体好的。而且三七是一味中药,对人体也是有一定的护理作用,也是补身体的物品。那么三七乌鸡汤又有怎样的作用呢?它是如何制作的呢?下面我们一来看看。
对于女性而言,乌鸡汤是最好的滋补鸡汤种类选择。月经不调、腰酸背痛、带下赤白、更年期不适等妇科病问题,都具有理想的调理作用。下面介绍几种鸡汤做法。 乌鸡汤的做法有很多种,搭配不同食材,其功效也不相同。在唐朝时,乌鸡以及被使用到治疗妇科病方面。而医学名著《本草纲目》也有记载泰和乌鸡是女性妇科病的滋补和滋养品。平时食用乌鸡,可以滋补肝肾、补血、活血、益气、止崩治带等。对于女性常见的月经不调、更年期不适、带下赤白、腰酸背痛、血虚等,都具有良好的治疗和预防功效。
乌鸡汤的做法:乌鸡黄芪汤方法:准备乌鸡250克,黄芪30克。乌鸡洗净,切块。把黄芪中的杂质取出,然后以干净纱布包裹好,与乌鸡一同放砂锅中,以慢火炖熟即可。食用时,把乌鸡汤和乌鸡肉都吃掉。作用:补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。乌鸡三七汤方法:准备乌鸡250克,生姜12克,三七10克,红参6克,红枣适量。乌鸡洗净、切块。红参、生姜洗净,切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂锅中,加水煮成汤汁即可。主料:光鸡一只(要土鸡或乌鸡)洗净配料:三七(要蚊帐包好),一小根党参,干桂圆肉6--8粒,红杞小许,红枣8--10个,香菇4--6个(用温水泡10分钟)调料:盐,味精,黄酒一两,姜,葱条一起洗净放入一只碗备用。 首先:把调料放入鸡肚,再把配料放进去最后把三七包放入。 其次:取一只大沙锅(也可以用铁锅,味道差点)把鸡放入,加满水,上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。记住水如果不够必须加水。三七是一种中药,在医药店有售,40克就够了。特点:鸡肉入口即化,鸡汤香甜,提神补气,三七是一味很好的药材。作用:养血、通窍、安神、增智。此适量适合失眠、多梦、健忘、头昏、耳鸣等情况服用。乌鸡粳米粥 方法:准备乌鸡肉250克,粳米100克。把两种食材洗净,其中乌鸡肉切薄片,然后与粳米煮成粥,加入少量食盐即可,适合早晚服用。 作用:补益、劳损。此适合治疗虚劳所致身体不适情况,在补精血方面功效更加显著,对于产妇以及患慢性肾病的人,都适宜食用。由上面文章的简短的介绍我们可以知道,那三七乌鸡汤的做法以及它的作用,还有其他有关乌鸡的做法。所以说怀孕或者产后的女性朋友们吃三七乌鸡汤是最好的,因为它能够大补女性朋友们的虚弱的身体,并且可以帮助女性朋友们能够早日恢复身体的健康和血气。
现在大家都比较讲究的,是补血补气的问题,要说补血补气功效最好的还是一道乌鸡汤,虽然鸡汤比较多,但是这道汤在做的时候加上红枣和枸杞,不仅仅能够调节女性的月经不调,还可以治疗气血不足,特别是出现的贫血可以得到很好的缓解。
乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。
一。 枸杞红枣乌鸡汤
主料:乌骨鸡
辅料:大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法:
1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。
2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。
3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。
4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。
功效: 乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。
注意:气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制品
二。生地乌鸡汤
用料:乌骨鸡1只,饴糖120克,大生地120克,精盐10克,黄酒15克
做法:乌骨鸡宰杀后去毛及肠杂,洗净。大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装人鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒。放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌。
功效:此汤有补血养肝之功效。适用于肝血亏虚或产后血虚血热及一切失血后所出现的贫血,骨髓造血功能障碍所致的贫血,化学、 物理损伤及造血器官功能障碍所致的贫血等症。
三。 乌鸡汤
用料: 乌雄鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,苹果2枚,盐、葱、姜、豉、料酒适量。
做法: 将乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,放入沸水中,焯去血水洗净,切成块。将陈皮等4味用纱布包扎,
和鸡块同入锅,加水共炖,并放入葱、姜、料酒等,至鸡块熟烂即可。
用法: 饮汤食肉,1日1次服。
功效: 温中健脾,补益气血。
在日常生活中,乌鸡汤是一种常见的补品,适合月经不调的女性服用,乌鸡汤还可以和许多中药材一起食用,效果会更好,比如高丽参乌鸡汤和当归乌鸡汤等等。乌鸡的营养价值极高,富含丰富的蛋白质和维生素。乌鸡汤虽然可以调经补血,但是在月经期间也不能天天都喝乌鸡汤。
做法一、高丽参乌鸡汤。
做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿、遗精的人饮用。
做法二、乌鸡汤。
材料:乌鸡半只,红枣4颗,姜4片,香菇4头,山药一段,葱两颗。做法:乌鸡彻底冲洗干净,放砂锅,然后依次加入上面的东西,加水,根据自家锅,锅不大,加了四五碗水的样子,放烤箱,350度,2小时 (如果时间更长点会更好) 出锅时候,加盐,其他任何作料都不用加,这样可以最多的保留食材的味道。不爱喝汤的人,也会觉得挺好喝的,很鲜,也不油腻。
做法三:归芪乌鸡汤。
食材:乌鸡腿2个、当归1钱、黄芪1钱。步骤:首先将乌鸡腿清理干净了,然后切成肉块,放入锅中开大火烧开,沥干水分;准备好炖盅,放入当归和黄芪,加入鸡腿块和4碗清水;加盖隔水炖3个小时就可以出锅了;出锅前撒入少许的盐调味即可。作用:乌鸡本身就能补血,搭配当归加强补血功效,黄芪帮助补气,可以让身体中的气血得到有效的循环,从而达到治疗月经不调的效果。除此之外,这款汤品还可以起到一定的丰胸作用。
乌鸡这是鸡禽中非常有营养的一种,对于人们的健康有着非常多的营养,传说在古代的时候,乌鸡就被当做贡品进贡皇宫,可见乌鸡是多么的受人喜欢了。乌鸡的营养非常的多,对于女性而言这是非常好的调理身体的食品,经常的食用乌鸡,可以补气养血,让自己的脸色变得更加的红润,老人食用乌鸡,会变得更加的健康,乌鸡这么好,应该多食用,但是现在许多人都不知道怎么去做这道食物,那么你知道家常补血乌鸡汤做法吗?下面我们就来具体的说一说。
乌鸡黄芪汤
方法:准备乌鸡250克,黄芪30克。乌鸡洗净,切块。把黄芪中的杂质取出,然后以干净纱布包裹好,与乌鸡一同放砂锅中,以慢火炖熟即可。食用时,把乌鸡汤和乌鸡肉都吃掉。
作用:补气血、益肝肾、和血脉。适用于女性气血缺乏引起的心慌气短、产后气虚、头昏目眩、月经不调等症状。
乌鸡三七汤
方法:准备乌鸡250克,生姜12克,三七10克,红参6克,红枣适量。乌鸡洗净、切块。红参、生姜洗净,切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂锅中,加水煮成汤汁即可。
作用:养血、通窍、安神、增智。此适量适合失眠、多梦、健忘、头昏、耳鸣等情况服用。
乌鸡粳米粥
方法:准备乌鸡肉250克,粳米100克。把两种食材洗净,其中乌鸡肉切薄片,然后与粳米煮成粥,加入少量食盐即可,适合早晚服用。
作用:补益、劳损。此适合治疗虚劳所致身体不适情况,在补精血方面功效更加显著,对于产妇以及患慢性肾病的人,都适宜食用。
家常补血乌鸡汤做法是怎么样的,看着上面的三种介绍相信大家对于怎么样才能做出好吃的乌鸡养生补血汤已经有了很大的兴趣了,乌鸡可以滋补肝肾、补血、活血、益气、止崩治带等,因此身体虚弱和女性朋友可经常的食用,特别是女性朋友食用乌鸡汤还可以预防妇科疾病哦。
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