红烧鳕鱼——保护血管降低胆固醇
鳕鱼是非常健康的一种食物，也是现在很多人都爱吃的，我们经常吃鳕鱼可以很好的补充营养，而且鳕鱼的吃法也比较多，我们比较推荐大家去吃的就是红烧鳕鱼了，这道菜吃起来味道非常好，而且还能帮助我们滋补，下面就让我们看看这道红烧鳕鱼的做法。
红烧鳕鱼的材料
鳕鱼、洋葱、蒜、葱、辣椒、盐、食用油、酱油、糖、米酒。
红烧鳕鱼的做法
首先我们就要把所有的材料都准备好，把洋葱去皮洗净剖半，切成洋葱丝待用。青葱净切成约四公分小断。蒜头去皮切成片。辣椒用六十度角横切成片。在鳕鱼的两面鱼身抺上少许的盐巴腌数分钟。将鱼身的水分吸干。把鳕鱼放进锅子煎至一面熟或上色。然后把鱼翻面，锅子另一空间放入蒜片、洋葱丝、辣椒片等拌炒爆香。酱油可以先用水稀释倒入，并加入米酒和少许的糖。在收汁的过程，可以用汤匙把汤汁淋在鱼身，这样可以较入味。
红烧鳕鱼的食用功效
红烧鳕鱼是非常美味可口的一道菜，是很适合我们在平时去吃的，经常吃些红烧鳕鱼对我们的健康是有帮助的，能够起到补充的滋补作用，鳕鱼含有丰富的维生素A，蛋白质，维生素D、钙、镁、硒等元素，物质元素可是极其丰富，而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，经常吃就能帮助我们保护血管健康，而且还能帮助我们降低体内的胆固醇，所以说经常吃鳕鱼就能很好的保护血管健康，同时预防心血管的一些问题。
鳕鱼是非常健康的一种水产品，我们经常吃对健康是有帮助的，能够很好的补充营养，同时保护我们的血管健康，所以在平时就应该多吃鳕鱼，特别是可以选择吃红烧鳕鱼，不仅味道鲜美，而且还能帮助我们很好的滋补养生，不要错过。
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说到红烧鲤鱼，这是我们很熟悉的家常菜了吧，是我们在生活中最常吃到的一种食物了，它的味道是很出色的了，而且营养价值同样很不错，因此就受到了大家的喜爱，那么这道美味的红烧鲤鱼应该怎么烹饪比较好呢，下面就给大家推荐红烧鲤鱼的做法吧。
红烧鲤鱼的材料
鲤鱼1条、葱半棵、姜1块、香菜1棵、红辣椒1个、蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、白糖1茶匙、料酒1勺、白酒适量、盐1茶匙、花生油1勺半、淀粉1茶匙。
红烧鲤鱼的做法
1、鲤鱼处理后划刀，在上面撒盐，腌制30-45分钟，期间要翻动按摩，涂抹均匀食盐。
2、葱切细丝做装饰，粗丝下锅;姜蒜以及红辣椒都切成片。
3、准备煎锅，热锅后放入一勺油，放入腌制好的鲤鱼，煎到两面都金黄色。
4、热炒锅放半勺油，烧热后放入粗的葱丝、姜片、蒜片爆香。
5、加入1勺醋和白酒以及足够的清水，倒入生抽，开大火烧开，之后用中火炖5分钟。
6、此时放入煎好的鲤鱼，再一次烧开之后，盖上盖子用小火等10分钟。
7、用淀粉和水勾芡，倒入炒锅里面，调成中火烧开。
8、用锅铲轻轻将鱼翻身，期间不断地往鱼的身上浇汤汁，这样可以让鱼更加入味。
9、等到汤汁收到1/3的时候，就可以关火了。将鱼装盘，上面撒上细的葱丝。
10、在上面浇上一部分的汤汁，放入香菜和红辣椒，最后再淋上剩余的汤汁。
红烧鲤鱼的功效
这道美味的红烧鲤鱼是很不错的了，它的蛋白质含量很出色，我们经常的吃可以有效补充蛋白质的量，而且还可以帮助我们补充大量的氨基酸，还可以有效起到保护视力的作用，这对于我们的眼睛来说好处是很多的了，还可以通过吃这道红烧鲤鱼来帮助我们降低胆固醇了，是能够有效保护现代人身体健康的了。
我们可以发现红烧鲤鱼这样的食物是很不错的了，它的味道很出色，而且营养价值同样很出色，我们经常的吃这样的食物能够保护视力，还可以降低胆固醇，可以帮助我们降低血压以及血脂，坚持吃对于身体的好处特别的多，是我们不能错过的美味。
红烧鱼是大家熟悉的一道菜，这也是我们在吃鱼的时候最佳的方法，这样对我们健康来说也是有好处的，可以很好的起到补充营养物质的作用，而且红烧鱼吃起来味道也是非常不错的，那么具体红烧鱼吃起来怎么样，这是大家的疑问，下面就让我们一起看看红烧鱼的情况。
红烧鱼的材料
鱼1条、葱半棵、姜1块、香菜1棵、红辣椒1个、蒜2瓣、生抽1勺、醋2勺、白糖1茶匙、料酒1勺、白酒适量、盐1茶匙、花生油1勺半、淀粉1茶匙。
红烧鱼的做法
1、在买鱼的时候，直接让人家给处理好，买回来直接用清水清洗，洗净学会，内脏全部去除。鱼鳃也要去除。
2、因为鱼本身很腥，所以还要去腥味，将鱼身划上几刀，再撒点食盐，腌制半个小时左右，期间需要不断的翻动。
3、同时将葱、生姜、大蒜切丝备用。
4、辣椒切片，备用。
5、这时就可以开始热锅了，当油温够了，就将腌制好的鱼放入锅中，等鱼的两面都变成了金黄色。随后盛起来。
6、将生姜、大蒜大火爆香，随后放入适量耳朵陈醋、白酒，还要放入适量的清水。
7、还要加入适量的生抽，并用大火煮开，之后用中火炖五分钟。这时候就可以放入煎好的鱼。
8、等再次煮沸之后，将火候改小火，慢慢炖十分钟左右。
9、这时就可以勾芡了，倒入锅中用中火。并放入适量的食盐、味精，进行调味。
10、等汤汁开始收汁的时候，就可以起锅了，并撒入一些葱花，就可以食用了。
红烧鱼的食用功效
这道红烧鱼给人体带来的好处：降低胆固醇、保护骨骼、保护视力等等的作用。鱼中的蛋白质含量是非常高的，对我们的健康有很大的帮助，而且它还含有人体必需的氨基酸、维生素A、D以及其他的多种矿物质元素，从而经常食用鲤鱼，可以很好的帮助我们保护视力，对眼睛有很好的保健作用。并且维生素D可以防止儿童的佝偻症，还能促进骨骼的生长，孩子们可不要错过，并且它还能降低人体的胆固醇，可以预防冠心病，老人也可以食用。
红烧鱼是非常好的一种食物，这样对我们健康很有好处，而且由于红烧鱼味道非常不错，所以说推荐大家去吃红烧鱼，可以很好的帮助我们降低胆固醇，同时由于红烧鱼可以保护骨骼健康，对我们解决身体不适问题有好处，大家不要错过。
说到黄豆猪小排汤，这是我们大家都不陌生的了吧，在生活中很多人都是喜欢吃黄豆猪小排汤的了，这是我们最常见的一种食物了，很多人都是喜欢烹饪黄豆猪小排汤来吃的，那么既然黄豆猪小排汤是非常好的了，我们应该如何的烹饪呢，一起看看吧。
黄豆猪小排汤的材料
排骨、黄豆、香油、盐、葱、姜、鸡精。
黄豆猪小排汤的做法
1、猪排骨洗净;
2、黄豆洗净泡水;
3、锅中加水，放入排骨;
4、大火烧开，撇去浮沫，加葱姜、黄豆;
5、煮至排骨软烂需40分钟左右;
6、加入盐、鸡精、出锅，淋上香油即可享用了。
黄豆猪小排汤的功效
这道黄豆猪小排汤是非常美味优质的食物了，在生活中是有很多人都爱吃的了，所以对于黄豆猪小排汤来说，我们学会吃是非常好的，而且营养价值也是非常出色的，首先对于我们的血管健康来说是非常有好处和意义的，同时是可以通过吃这样的食物来保护我们身体的，而且可以提高我们身体的免疫力，对人的心脑血管起到保护作用，防止血管硬化。此外，黄豆不仅没有胆固醇，还可以降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，有预防心脏病的作用，而排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。此外，排骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。所以这两种食物搭配在一起吃，好处还是很不少的。
通过了我们的介绍之后，大家对于黄豆猪小排汤的情况就可以有更多的了解了吧，可以发现黄豆猪小排汤是非常好的食物，在生活中经常吃是很有意义的，不仅保护血管健康，降低我们人体的胆固醇，同时还可以提供钙质，大家不能错过。
多宝鱼是现在很多人都爱吃的食物了，我们经常的吃多宝鱼的味道是很出色的了，同时口感也很出色，能够帮助我们补充大量的营养，而多宝鱼的一个美味吃法就是红烧多宝鱼了，那么这应该怎么做比较好呢，下面就让那个我们一起看看吧。
红烧多宝鱼的材料
多宝鱼1条、肥猪肉10g、葱10g、姜5g、白砂糖5g、酱油10ml)、美极鲜5ml、醋10ml、白酒5ml、清水150ml、花生油25ml、盐3g、蒜5g。
红烧多宝鱼的做法
1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀;
2、葱切断，姜、蒜切片，肥猪肉切成细条;
3、热锅下油，放入猪肉炒至出油;
4、再放入多宝鱼，两面都煎一下。
5、再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀，大火烧开;
6、盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火即可。
红烧多宝鱼的功效
红烧多宝鱼富含蛋白质。红烧多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，口感爽滑甘美，胶质蛋白含量很高，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。红烧多宝鱼可以软化血管，降低胆固朜。红烧多宝鱼能软化和保护血管，另外因为多宝鱼中含有脂肪酸，所以能够有效降低人体中血脂和胆固醇。红烧多宝鱼可以预防夜盲症。由于红烧多宝鱼中含有维生素A，因此若食用多宝鱼可以摄入足量的维生素A，从而可以提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。我们经常的吃这道美味的红烧多宝鱼的好处是很多的了，不仅可以帮助我们有效的保护眼睛以及肝脏的健康了，同时还可以通过吃这样的食物来帮助我们有效的降低胆固醇了，这对于现代人来说无疑很有好处了哦。
这道美味的红烧多宝鱼是非常有营养的了，我们经常的吃这样的食物不仅能够起到很不错的护眼功效了，而且还可以通过吃这样的食物来美容养颜、降低胆固醇了，这对于现代人来说无疑很有意义，我们经常的吃特别有好处哦。
不知大家是否喜欢吃鳕鱼呢，它的营养价值是比较高的，而且还可以有滋补的作用，具有低胆固醇高蛋白的食材功效，是不错的老年人儿童的首选哦，鳕鱼的食用方法有很多，今天介绍麻辣鳕鱼的做法。
麻辣鳕鱼
一、简介：
喜欢吃麻辣鱼的朋友要注意了，今天给大家介绍一道麻辣鳕鱼的做法，方便简介，易操作。
二、材料:
主料：鳕鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g，
调料：鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味精适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用
三、做法:
1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝
2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖
3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅
鳕鱼是人们日常生活中较为常见的鱼类，银鳕鱼的肉质细腻、味道鲜美，其肝脏含有丰富的维生素A和维生素D，是一种难得的保健鱼类，建议大家经常食用。它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。鳕鱼还可以有补充维生素A的作用，而且还可以有保护眼睛的功效哦，对于增强视力啊或者是降低胆固醇是不错的选择，而且还可以补充丰富的蛋白质哦，是不错的养生保健的鱼肉类型。
麻辣鳕鱼的做法大家都学会了吗，促进食欲味道鲜美低胆固醇，而且营养价值比较高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，解压，而且还可以降脂。
通过饮食来帮助我们养生，这是非常重要的，在平时大家会选择各种各样的食物来养生，而口蘑排骨就是其中常见的一种吃法，这对我们健康很有帮助，可以起到不错的养生作用，那么具体口蘑排骨应该如何进行烹饪呢，下面就让我们看看的做法吧。
口蘑排骨的材料
猪大排适量、口蘑适量、食盐4克、葱5克、姜5克、八角2个、花椒1撮、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量。
口蘑排骨的做法
首先需要我们将口蘑洗净切成片，小排与冷水一起下锅，煮开后大火再续煮2-3分钟关火，把小排捞出用清水洗去血沫待用，这时候再将小排放入锅中，加入没过排骨的清水，放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒、生抽、料酒来调味去腥。选择用开大火煮，至汤汁收浓，加入口蘑，加入盐、白糖，利用口蘑自身的水分再煮一会，然后就要等到煮至口蘑熟透，汤汁再次的收浓的时候就可以出锅开始吃了。
口蘑排骨的食用功效
口蘑排骨吃起来的味道非常不错，是家常菜的一种，吃起来对我们健康很有好处，首先在口蘑排骨中含有大量的维生素D。特别是口蘑的维生素D含量非常丰富，而且当白蘑菇受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症，对于中老年人来说很适合吃。同时吃这种食物可以促进自然免疫系统发挥作用，提高自然防御细胞的活动能力，杀死或抗击各种病毒。口蘑无脂肪，无胆固醇，是我们保护血管，降低胆固醇的优质食物。
通过吃口蘑排骨来促进健康，对我们人体是非常有好处的，大家完全可以通过吃口蘑排骨来促进肠胃健康，而且吃口蘑排骨是可以保护骨骼健康的， 同时吃口蘑排骨还能降低胆固醇问题，所以在平时大家就应该多吃口蘑排骨，大家不要错过。
平鱼怎么做是根据个人的口味了，有些人喜欢炸的，有的人喜欢蒸的，还有的人喜欢加常的，各种做法不同，今天，天然养生专家为大家介绍一种饭店里面常常会做的方法，那就是红烧的，接下来，一起来了解下“红烧平鱼的做法以及功效”吧。
平鱼的做法有很多种，红烧平鱼的做法比较普遍，但是要注意在做鱼的时候需要掌握火候，主要根据鱼的大小去做，这样做出的鱼可以提升鲜味。因此在睡眠时候放料酒，什么时候放什么都很重要，下面看看天然养生专家介绍的红烧平鱼的做法：
红烧鲳鱼也算是在鱼中制作种比较常见的做法，也是大众十分认可的美味佳肴，红烧平鱼先将鱼洗净并切十字花抹盐和料酒，然后起锅，将鱼皮煎煎至黄色见硬就行了，把鱼捞出来放熟猪油，注意这时候要去煸炒，还需要放酒葱、蒜、辣椒以及调味料，在放清汤烧开以后鱼放进去，小火的焖烧几分钟就行，等鱼肉熟汁呈现胶状的时候在加味精并晃动即可。
红烧平鱼的功效：平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸有降低胆固醇的功效，因此有一些疾病的人群，食用平鱼有很好的预防、缓解、养生的效果，平鱼还补胃益精、滑利关节、益气养血、柔筋利骨，对一些贫血、筋骨酸痛、消化不良、脾虚泄泻都有很好的疗效。
红烧平鱼的做法以及功效，就介绍到这里，鱼本身的营养价值较高，在吃的时候一定要注意做法，只有做的好才能够保留其营养价值，鱼不是陌生的一道食物，如果您也喜欢吃平鱼，那就根据专家的做法去做出美味可口的红烧平鱼吧。
豆腐我们很熟悉，在平时我们就会经常吃豆腐，这样对我们健康是非常有帮助的，而且豆腐的吃法也是非常多的，而红烧豆腐就是其中非常不错的一个吃法，对我们健康是有帮助的，那么对红烧豆腐这样的食物来说，我们应该如何烹饪，一起看看吧。
红烧豆腐的材料
豆腐150g，油适量，香葱适量，姜2片，盐5g，鸡精1g，白糖3g，蒜2瓣，草菇老抽4g，料酒6g，水淀粉15g，白胡椒粉适量。
红烧豆腐的做法
首先我们需要把材料都准备好。先切好葱花，姜丝，蒜瓣;把豆腐洗净后切成小块，另一个干净的碗内加入，盐，白糖，胡椒粉，料酒，草菇老抽，鸡精适量，准备好调味品。在锅内加水烧开后放入少许盐，再把切好的豆腐放入煮，等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右，捞出控干水分。这样可以让豆腐略微入味。之后在锅内倒少许油，煸香姜丝和蒜瓣之后，及时把沥干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下;倒入调料汁，轻轻翻动豆腐，使上色均匀;开大火，煮半分钟左右，沿着锅边浇入水淀粉;汤汁变稠后，撒上葱花就可以出锅了。
红烧豆腐的食用功效
红烧豆腐是我们大家都爱吃的食物，这种食物吃起来对我们健康是非常有帮助的，可以很好的帮助我们很好的补充营养物质，同时我们吃红烧豆腐还能起到一个不错的养生效果，首先我们吃红烧豆腐可以很好的保护血管健康，由于豆腐没有胆固醇，可以作为高血压、高血脂、高胆固醇以及动脉硬化、冠心病等患者的日常饮食，而且豆腐中含有的丰富的植物雌激素，可以防治骨质疏松症，是可以帮助我们补充足够钙元素的，这样自然是有助于我们骨骼健康的。
上面介绍了红烧豆腐的一些情况，可以发现我们吃红烧豆腐对健康是很有帮助的，能够发现红烧豆腐首先吃起来味道不错，而且我们吃红烧豆腐还可以很好的保护骨骼健康以及血管健康，所以大家在平时就应该多吃些红烧豆腐，对我们有很大帮助。
我们的人体每天都是需要补充足够的营养物质才能够很好的维持身体的健康，鲢鱼是我们家常使用非常常见的一种鱼，不仅是非常的美味，也是可以很好的提供身体一些营养，下面我们大家就是一起来看看红烧鲢鱼的做法。
红烧鲢鱼
材料
白鲢鱼500克，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜适量。
做法
1、鱼清洗干净后，均匀切成鱼块，把鱼身上的水分擦干；
2、把葱白、姜、蒜切丝，干辣椒、香菜、葱叶切段；
3、热锅下冷油，将油烧热后，下入鱼块转小火煎制，至鱼的双面煎黄后取出；
4、同样热锅下冷油，将葱、姜、蒜、干椒、八角爆炒香，浇入料酒，再把煎好的鱼块入锅；
5、加没过鱼身一半的开水，放入四海面酱用中火慢烧；
6、中间翻面一次，此时加适量盐和糖继续烧；
8、待汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅即可。
小诀窍
1、煎鱼时，一定要等油热后再下鱼；煎时不要急于翻面，待香味飘出，周边变黄再翻面，否则容易粘锅，肉也容易被搅碎；
2、烧时一定加开水，否则鱼肉发紧且腥味重，影响口感和味道；
3、因为鱼经过双面煎制，所以不用加太多的水。
功效：鲢鱼是含有丰富的蛋白质、氨基酸，所以我们使用不仅是可以促进智力的发育，而且对于降低胆固醇和降低血液的粘稠度、预防心血管疾病都是有非常不错的作用，而且食用鲢鱼对于缓解皮肤粗糙和头发脱落是有很好的治疗作用。红烧的做法是我们生活中最为常见的一种，红烧鲢鱼是一款非常下酒和下饭的食物。
对于鲢鱼怎么食用好吃，小编一定是会向大家推荐这款红烧鲢鱼的做法，毕竟红烧的做法是比较的简单，吃起来也是比较的香香脆脆，而且是非常的下饭，所以是很适合我们家常食用，做给家人朋友食用。
菜花是我们经常吃的花菜，也叫花椰菜，一般菜花说的是白色的花椰菜，也有绿色的。它可以补充丰富的蛋白质和矿物质，而且还可以有清理血管垃圾的作用哦，如何食用呢，吃法是有很多的，一起来看番茄烧菜花的做法。
番茄烧菜花
材料:
西红柿，菜花，木耳，盐
做法:
1、西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。
2、菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用。
3、蒜蓉炝锅
4、放入西红柿翻炒，炒至粘稠状。
5、放入焯好的菜花同炒。
6、放入木耳翻炒，放入适量盐，炒至菜花上色时即可出锅。
菜花也叫椰菜花，菜花不仅是一种营养丰富的蔬菜，也是一种保健蔬菜，菜花含有蛋白质、碳水化合物、食物纤维等，而番茄含有维生素等，是非常营养的菜肴。菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，是不错的降低胆固醇的好选择，同时也可以预防心脏疾病和中风的风险。而且还可以有补充维生素的作用，补充维生素K可以起到保健预防疾病的作用，是不错的养生蔬菜。
番茄烧菜花的具体的做法和它的价值，大家也都有所了解了吧，清理血管垃圾降低胆固醇保健菜，而且还可以促进新陈代谢，适合胆固醇高啊或者是心血管疾病人群也有一定的改善的作用，饮食要讲究搭配这样才更健康的哦。
金针菇是我们熟悉的一种菌类食物，在平时我们就爱吃这种食物，常吃对我们健康也是有好处的，能够起到一个滋补的作用，同时对我们健康也会有好处的，而红油金针菇就是其中常见的一个吃法，那么具体红油金针菇如何烹饪比较好，下面就让我们看看吧。
红油金针菇的材料
金针菇300g、红油适量、葱适量、食醋适量、花椒适量、白糖适量、食盐适量、食用油适量、蒜适量。
红油金针菇的做法
首先需要把材料都准备好，然后开始对食材进行处理，要将金针菇切去老根，然后冲洗干净放到水里浸泡着。锅里煮好水，等水沸的时候将金针菇放进去煮熟，然后选择将焯熟的金针菇盛出过凉，放入放入切好的葱末、蒜末，加入少许食盐、香醋、白糖，再加入红油。选择在炒锅加入食用油，放入花椒，小火把花椒炸出香味，捞出花椒不用，把花椒油烧制稍稍冒烟。趁热把花椒油，浇在调好味的金针菇上，然后搅拌均匀就可以开始吃了。
红油金针菇的食用功效
红油金针菇是非常健康的一种美味食物，常吃对我们健康非常有好处，是可以起到一个滋补的效果，首先金针菇含有人体必需的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，能有效地增强机体活性，促进人体的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，能够帮助孩子的身体和智力健康发展，这样对我们健康还是有帮助的，同时常吃金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，防病健身，是可以帮助我们有效保护肠胃健康的，对于降低胆固醇也会有帮助，是我们在平时不能错过的一种菌类食物。
红油金针菇是很多人都爱吃的，而且我们经常吃红油金针菇对健康也会有帮助，是可以保护肠胃健康的，而且我们经常吃红油金针菇还可以降低胆固醇，这样对我们健康非常有好处，所以我们经常吃些红油金针菇，对健康还是有一定帮助的。
鹿肉是非常美味的一种食物，肉质是非常鲜嫩的，而且鹿肉吃起来对我们人体健康也会有帮助，所以在平时我们就会经常的吃鹿肉了，这对我们人体健康也是会有一定帮助的，特别是滋补的效果很强，红烧鹿肉就是其中非常好的吃法，下面就让我们看看红烧鹿肉如何进行烹饪吧。
红烧鹿肉的材料
鹿肉500克，水发玉兰片25克，香菜，酱油，绍酒，精盐，白糖，味精，花椒水，葱，生姜，水豆粉，菜油，鸡汤，芝麻油各适量。
红烧鹿肉的做法
首先我们要把材料都准备好，然后先将鹿肉洗净，切块;玉兰片切成片;香菜切段，备用。将铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时就可以捞出备用。再将锅内放菜油，用葱、生姜炸锅，下酱油、花椒水、精盐、料酒、白糖、味精、鸡汤调味，再下鹿肉，等到烧开之后，放在文火上煨炖，至肉熟烂时，用大火上烧开，勾芡粉，淋芝麻油，撒上香菜段，就可以出锅了。
红烧鹿肉的食用功效
红烧鹿肉是非常美味的一种养生食物，常吃对我们人体健康会有帮助，特别是可以促进我们的肠胃健康，而且其中的各种营养物质都是非常丰富的，首先鹿肉含有丰富的蛋白质，脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收，同时在给人体补充营养的同时，鹿肉还具有抗癌、防治心血管疾病、降低胆固醇的功效，属于纯绿色食品。我们是可以通过吃红烧鹿肉来保护血管健康的。同时鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。所以这道红烧鹿肉很适合在平时多吃。
红烧鹿肉是我们经常会吃的一种食物，这种食物对我们健康会有非常大帮助，可以很好的补充营养，同时还能很好的保护血管健康，是可以帮助我们改善三高问题的，同时吃红烧鹿肉还能帮助我们保护脾胃健康，是大家不能错过的。
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