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食材的种类是有很多的,不同的食材营养价值不同,适合的人群也是有所区别的呢,大家都是如何选择食物的呢。菌类的食物对于保持机体健康是有好处的呢,口蘑大家都喜欢吃,来看看这道口蘑汤泡肚的做法吧。
口蘑汤泡肚
材料:生猪肚尖300克,口蘑50克,豌豆苗15克,鸡汤500克,杂骨汤400克,料酒20克,精盐4克,胡椒粉0.5克,鸡油15克。
做法:
1、将口蘑切片。猪肚治净,剞上花刀,改切成块,用料酒、精盐1克抓匀。
2、炒锅内加鸡汤烧开,下入口蘑、豆苗、精盐、胡椒粉烧开,盛入汤碗内。
3、锅内加杂骨汤,烧开,下入肚块,氽熟。
4、将肚块捞入汤碗内,淋上鸡油即成。
口蘑汤是很多人喜爱喝的,这样的汤含有的营养元素较多。口蘑富含丰富的微量元素硒,常食能显著的起到补硒的功效。口蘑含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。口蘑含有大量植物纤维,热量很低,常食能起到减肥瘦身的作用。口蘑中含有大量的维生素D,能很好地预防骨质疏松症。口蘑汤适合的人群还是比较多的,而且还可以补充大量的纤维素,是属于低热量的饮食,同时还可以有减肥瘦身的作用和效果的哦,当然这样的食用方法适合很多的人群,对于排毒减肥瘦身也是不错的选择呢。
关于口蘑汤泡肚的做法,大家都看到了,也了解了它的营养价值,所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦,口蘑汤泡肚热量低减肥预防骨质疏松,这样才能让健康伴随着我们哦,来尝尝吧。
蘑菇的种类有很多,不同的种类营养物质也是不一样的呢,大家都喜欢吃什么样的种类呢。口蘑大家都吃过的吧,是一种很常见的菌类。口蘑的口感好,而且营养物质丰富,它可以促进食欲,今天介绍口蘑豆芽汤的做法,可以抗辐射。
口蘑豆芽汤
材料:用料口蘑50克,黄豆芽200克,花生油25克,精盐、味精、胡椒粉各适量。
做法:
1、口蘑切薄片,放清水中浸泡。黄豆芽择去根须,洗净沥水。
2、炒锅置中火上烧热,放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅,放入清水中洗一下。
3、炒锅置旺火上,倒入浸泡口蘑的清水,放入黄豆芽和口蘑片,加精盐烧沸,改中火熬煮10分钟,撇去浮沫,再改旺火烧沸,加味精、胡椒粉调味,淋入花生油即成。
白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量,仅次于药用菌灵芝,比一般食用菌高几倍甚至几十倍。这样的一道食谱可以助消化,还可以有预防骨质疏松的作用,对于抗辐射也有好处,促进食欲的同时也可以补充维生素和矿物质,对于提高免疫力有帮助,大家可以经常吃这样的食物。
关于口蘑豆芽汤的做法大家都了解了吧,其中的这些食材都是比较有营养的,具有养生的作用和功效,而且还可以帮助消化和吸收,预防骨质疏松抗辐射,增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦,大家不妨试试吧。
相信大家在生活中一定是食用过皮蛋豆腐汤,而且做法也是非常的简单,是非常的适合家庭食用的一款汤品,不仅是可以很好的补充身体水分也是能够很好的清凉、利尿和活血。下面我们就是来详细的看看制作方法吧。
皮蛋豆腐汤的做法
主料:松花蛋(鸭蛋)150克、豆腐300克。
辅料:鲜鸡汤600克、油菜心50克、虾米10克。
调料:小葱5克、姜15克、大蒜10克、盐4克、味精2克、香油10克。
做法:
1、我们先将豆腐、青菜、皮蛋切成均匀的条。
2、锅内放入葱(切丝)、姜(切丝)、蒜(切片),加鲜鸡汤上火烧开;
3、下入豆腐条,加精盐烧透入味;
4、这个时候加入皮蛋,然后用小火烧开了,然后撇去浮沫。
5、最后下入青菜烧开至熟,出勺装碗,加味精、香油、虾米即成。
功效:我们食用皮蛋是有很好的清热止渴、滋阴润燥的作用所以是不错的下火的食物,而且经常食用一些对于提高智商和保护大脑有不错的作用,豆腐是一种不错的养生食物,是可以很好的清热补益,我们如果是有口臭口渴、肠胃不清是非常的适合食用一些豆腐,豆腐里面是含有丰富的钙质,是可以很好的防治骨质疏松。皮蛋和豆腐搭配熬汤是可以很好的补充身体所需要的多种营养物质,但是我们要注意脾阳不足的人群是不适合食用。
相信大家在看完上面的做法后,也是知道了皮蛋豆腐汤的做法了,这款汤品在制作上也是非常的简单,但是营养的功效却是非常的不错,对于我们的身体是有很好的补益的作用,所以小编还是建议大家经常的食用一些。
栗子就是我们经常吃的板栗了,板栗的营养价值还是比较高的,可以有促进代谢的作用。栗子的食用方法有很多的哦,比如说我们经常吃的糖炒栗子,还可以煲汤煮粥等等,今天介绍栗子羹适合老年人,预防骨质疏松的。
栗子羹
主料:栗子300g
辅料:红糖20g、饴糖10g、鱼胶2片
步骤:
1.栗子洗干净后放锅里煮15分钟,至熟;
2.煮好的栗子放至不烫手后剥皮,倒进破壁机机桶内
3.加适量凉开水
4.选择坚果键,启动机器等待程序自动完成即成细滑的栗子泥
5.把打好的栗子泥倒进平底锅里,加红糖和饴糖,小火慢炒
6.鱼胶用凉水泡软备用
7.栗子泥炒至能成团的时候加入泡好的鱼胶,搅拌均匀
8.模具内壁刷一层熟油(方便后期脱模)把拌好的栗子泥倒入模具内,放置到冰箱,3/4个小时取出切块即可食用
板栗是冬季常吃的补肾食物,老年人食用它要适量,少吃有利,多吃有害的道理,今天小编为了方便做了栗子羹,闻着很香,吃到嘴里软软甜甜的,是肾虚者知音。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。栗子在秋冬季节食用是最好不过的了,不仅可以补充丰富的营养,而且还可以有养胃助消化的作用,同时也适合老年人吃,可以有预防心血管疾病的作用,而且还可以预防骨质疏松的哦。
关于栗子羹的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,补肾强身老年人预防骨质疏松,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。
相信大家对鱼都不陌生,不过在不同的地区食用鱼的种类不同,对于平鱼有些人经常会看见,有些人很少看见,那么,新鲜的平鱼要怎么做才美味?接下来,天然养生专家告诉您清蒸平鱼鲜美,一起来看看具体是怎么做的吧。
清蒸平鱼做法:先把鱼收拾干净,然后两面斜打花刀,注意程度是深及鱼骨,并且在两面都抹上盐和胡椒粉,还有做鱼必须放的葱片和姜片,主要起到去腥的目的,放好以后腌制10分钟可以放入蒸锅了,上蒸锅要上汽后在放进去哦,保持大火蒸5分钟就行,蒸好后的鱼要记得去葱姜在装盘,在上面可以摆上葱丝、胡萝卜丝点缀,在浇上适量蒸鱼豉油,然后做一个热油,最好是花生油,这样更美味。
清蒸平鱼的注意事项:清蒸的关键是火候,蒸锅上汽后再放进鱼,不要直接的去放鱼,而且要根据自己买的鱼的大小选择蒸的时间,小的鱼就在5分钟即可,大的鱼要等8-10分钟,注意蒸鱼豉油是非常重要的一步骤,不要忘记了。
清蒸平鱼的功效:清蒸平鱼含有维生素D、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等等,这些营养对人体来说都是有益的,其中,鱼肉中脂肪含量低,对防癌有一定的效果,还对降糖、护心有一定的功效,其中,鱼肉中含有的维生素、钙、磷可以有效的预防骨质疏松症。
新鲜的平鱼要怎么做才美味——清蒸平鱼鲜美,就介绍这么多,相信您都了解了,天然养生专家说鱼肉相比猪肉、牛肉都少热量、低脂肪,对一些需要滋补的人群、女性、老年人、患病人都非常的好,不过鱼要做好菜能够味道鲜美、营养价值高。以上专家介绍的清蒸平鱼赶紧学起来吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花蟹汤---预防骨质疏松清洁肠胃》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“治疗骨质疏松养生饮食”专题。
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