冬季帮助消化的养生茶

2019-10-12 │ 冬季帮助消化的养生茶 消化科冬季养生

麻酱荞麦凉面--帮助消化降糖降脂

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“麻酱荞麦凉面--帮助消化降糖降脂”,仅供您在养生参考。

大家都吃过荞麦面吗,它是一种粗粮,是杂粮的种类之一,经常出现便秘的人群可以吃这样的食物,具有促进消化和吸收,润肠通便的作用。荞麦面怎么吃好吃?来看看这道可以有促进消化作用的麻酱荞麦凉面的制作方法,可以起到降脂降糖的作用。

食疗功效:健脾开胃、助消化、润肠通便、抗菌消炎、降糖降脂

营养价值:蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、铁、锰、锌适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者禁用

麻酱荞麦凉面所需材料

主要食材荞麦面条、青椒、红椒、黄椒、香菇、绿豆芽、芝麻酱、盐、香油、蒜泥、酱油、白糖

麻酱荞麦凉面的做法

1、将所有的蔬菜洗净,切成均匀的细丝,香菇和绿豆芽焯水;将面条煮熟,捞出后用凉水冲凉,沥干水。

2、将芝麻酱盛入容器内,加入酱油、蒜泥、香油、盐、白糖及少许水,搅拌均匀。

3、将面条放入碗中,铺上蔬菜,浇上调好的麻酱汁即可。

麻酱荞麦凉面的功效与作用

荞麦性味甘平,有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的功效。荞麦含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,具有润肠通便、排毒的功效。荞麦中的某些黄酮成分具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有降低血糖的功效。这样的一款养生的食谱可以有促进食欲的作用,对于经常出现的食欲不振,或者是消化不良的情况有一定的改善的作用和效果,而且也有降脂减肥的作用,是不错的一款养生保健的食谱类型,大家可以经常吃。

大家都学会了麻酱荞麦凉面的做法了,日常生活中可以自己动手制作,口感好,而且营养物质多,最重要的是可以调理体质,对于经常出现的肠胃不消化的情况有调理的作用,还可以有补气血的作用,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以经常吃。


Ys630.com相关知识

洋葱拌猪肚——助消化降糖降脂


洋葱是一种很常见的家常菜,它的营养物质丰富,比如说可以补充丰富的维生素啊或者是矿物质等,可以有提高免疫力的效果呢,洋葱的食用方法有很多,可以炒着吃,或者是凉拌,今天介绍的这道洋葱拌猪肚可以有降脂降糖的效果哦。

洋葱拌猪肚

食疗功效:温经散寒、健脾暖胃

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、C、E,膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、钾、锌、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚寒者

所需材料

主要食材猪肚、洋葱、红油、红尖椒、葱、蒜、香油

做法

1将猪肚反复洗净,煮熟切丝。

2洋葱切粗丝,红尖椒切圈,蒜剁成蓉,葱切成葱花。

3红油烧热爆香辣椒、葱花,倒入猪肚、将葱翻炒,加蒜末、盐、香油炒匀即可。

功效与作用

洋葱具有增进食欲、促进消化、散寒发汗、健胃祛痰、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。此菜具有开胃消食、温经散寒、健脾暖胃、降压降糖降脂的功效。洋葱和猪肚一起吃,可以有很好的补虚的作用,而且还可以有提高免疫力的效果呢,对于抗衰老啊还有健脾胃有帮助,同时也可以有滋阴的效果和功效。

关于洋葱拌猪肚的具体的做法大家也都了解了吧。这样吃可以补充其中的蛋白质和脂肪,而且还有维生素和矿物质。也有健脾养胃的作用,健脾胃助消化降糖降脂,这道食谱,大家可以放心食用。


红薯烧南瓜——降脂降糖助消化


红薯是薯类的一种,含有的淀粉啊碳水化合物是比较多的,经常吃些红薯的话可以促进食欲的哦,而且还可以促进肠道蠕动的呢,红薯的食用方法有很多,来看看红薯烧南瓜的做法吧,可以降脂降糖。

红薯烧南瓜

红薯烧南瓜所需材料

主要食材红薯、南瓜、葱花、盐、鸡精、植物油

红薯烧南瓜的做法

1、红薯去皮洗净,切块;南瓜去皮除籽,洗净,切块。

2、炒锅置火上,倒入植物油,待油温烧至七成热,炒香葱花,放入红薯块和南瓜块翻炒均匀,加适量清水烧至红薯块和南瓜块熟透,用盐和鸡精调味即可。

红薯烧南瓜的功效与作用

红薯烧南瓜这道菜口感甜甜糯糯的,红薯和南瓜本身的甜味让人感觉甜而不腻,这道菜完成之后,南瓜和红薯混合的香味充盈着整个厨房,绝对让你口水直流哦。红薯具有补中和血、益气、生津止渴、润肠通便、防止动脉硬化功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、还能够清热解毒助消化,这样搭配一起食用的话可以润肠通便,同时也可以有预防动脉硬化的作用哦,对于促进食欲有很好的效果,大家可以经常食用。

红薯烧南瓜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补血补气的作用,降脂降糖预防动脉硬化助消化,对身体健康是有很大帮助的。


凉拌花生芽——降脂减肥帮助消化


花生芽大家都吃过吗,就是花生自然发的芽,很多人都说不能吃,那是因为如果是变质的或者是霉变的花生芽是不能吃的,有毒,自然的生长是可以食用的呢,那么如何食用呢,可以有很好的助消化的降脂减肥的凉拌花生芽是不错的选择呢。

凉拌花生芽

1.辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿花生芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。

2.花生芽倒入开水中,立即关火。将花生芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫花生芽的时间10秒钟即可。既保持了花生芽的水分,口感又爽脆,还可去除花生芽表面的细菌残留。花生芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使花生芽的口感更加爽脆;将过完凉水的花生芽,沥干水分。

3.放入一勺陈醋。再加入一勺白糖,白糖:醋=1:1,这也是使花生芽好吃的秘诀。加适量盐进行调味。

4.再倒入切好的葱和辣椒,这时候不要搅拌。锅烧热,加少许油,放入几颗花椒。花椒炸出香味,将热油浇在葱花和辣椒上,随着爽脆的浇油声,之前调料的香味进一步激发出来。将花生芽与调料搅拌均匀,即可盛盘上桌享用。

有利于人体吸收;油脂被转化为热量,脂肪含量大大降低,害怕肥胖的人也可以放心食用;与此同时,富含维生素和钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸,被誉为“万寿果芽”。这样的一款食谱可以有清热解毒的作用,还可以有很好的补铁补锌的作用,对于预防肥胖有好处,还可以降脂减肥。

凉拌花生芽的制作很简单。家庭主妇们,降脂减肥帮助消化,赶紧行动起来吧,让这样的美食留在你的餐桌上面,适合各类的人群食用,不仅可以起到补充丰富,而且还可以让你的身体更加的强壮哦,赶紧试试吧。


荞麦菜卷——富含纤维素帮助消化


荞麦可以做成很多的美味食谱,不同的做法带来的口感是不一样的,营养含量也略不相同,接下来,小编向大家推荐一种香浓可口营养又滋补的荞麦做法-荞麦菜卷,希望通过小编的讲解,能够为大家提供一些吃荞麦方面的参考,下面我们就来了解一下吧!

荞麦菜卷做法:

主料:准备一斤荞麦面,六个鸡蛋。

辅料:一百克土豆丝,五十克青红椒丝,一百克浆水菜(酸菜),干辣椒,蒜片,葱花。

调料:精盐,鸡精,色拉油,白醋。

做法:

1、将荞麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊;平底锅置微火上,用少许色拉油擦锅底,烧热,用勺将荞麦面糊摇入平底锅中,用刮板抹平,烙黄一面后翻烙另一面,烙熟即成荞麦饼.

2、坐锅上火,倒入色拉油,放入一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后倒入土豆丝、青红椒丝翻炒至八成熟时调入精盐、味精、白醋,再翻炒几下即可。

3、锅内再加少许色拉油,放入另一半的干辣椒、蒜片、葱花炒出香味后,倒入浆水菜中,煸炒干水分后调入精盐、翻炒均匀即可。

4、将烙好的荞麦饼改成10厘米的正方形,一半卷入炒好的土豆丝,一半卷入炒好的浆水菜,装盘即可。

特点:荞麦菜卷做法相对比较简单,而且口感非常好,吃起来非常的清香爽口,而且其中富含的膳食纤维含量相对比较高,便于消化和吸收。

以上就是荞麦菜卷的做法介绍,你如果没有吃过这道美食的话,那么可以参照上文介绍的方法,自己动手做一做,不仅做法简单,而且口感相当不错,荞麦菜卷是比较具有特色的风味小吃,相信大家如果吃过这道食谱的话,那么肯定会喜欢上它的。


荞麦煎饼——减肥助消化营养均衡


其实很多的食物都是有减肥的功效的,不同的食材的营养价值不同,而且还有保健的作用,适当的食用一些粗粮对于保持健康是有好处的呢。粗粮有很多,荞麦也是其中一种,来看看它的吃法。

【荞麦煎饼】

【主料】面粉30克、苦荞麦粉30克、高粱面40克

【辅料】鸡蛋1个、香肠1根、生菜1片、调料甜面酱适量、小葱适量、水190克、植物油少许、

【做法】

1.将粉类混合,加入清水,搅拌均匀,至无颗粒状态

2.平底锅烧热,倒入少许油或者是抹油

3.将面糊倒入锅内,晃动锅子,使面糊均匀粘满锅底

4.打入一个鸡蛋,用铲子帮助,使其均匀摊在饼上面

5.趁鸡蛋液尚未凝固,将小葱碎洒在饼上

6.饼底凝固,能够自由晃动饼,小心用铲子帮助,反面

7.翻面后,在上面刷上甜面酱

8.放上生菜和火腿肠

9.将其卷起,即可

女性朋友都在减肥,为了穿上春季的新身,节食减肥,这样是不健康的,可以用荞麦代替面粉,搭配火腿、生菜等食材,这样的早餐既营养,也能消脂减肥哦。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用;可以看出的是它的营养价值要比精细的食物更多,而且是很多降脂降压人群的首选哦,可以补充丰富的纤维素,对于减肥的人群来说也是一种很不错的推荐哦。大家都可以试试呢。

关于荞麦煎饼的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,减肥助消化营养均衡,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。


吃什么帮助消化通便?


经常会有人出现消化不良的情况,这些人通常伴随着便秘,便秘虽然算不上严重的疾病,但是对生活的危害非常大,因为长期便秘的人,对营养的消化吸收会出现障碍,身体会变得虚弱,而且人的情绪会受到影响,肤质也会变得很差,解决该问题的最好方法是饮食治疗,下面这些食物可以帮助消化通便。

吃什么帮助消化通便?

1、蜂蜜:蜂蜜可以帮助有效的缓解便秘,因为蜂蜜能够帮助消化,促进肠胃蠕动,蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢,如果便秘了就来杯蜂蜜水吧,让便便一路畅通!蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。

2、燕麦:燕麦也是便秘患者可以选择的,经常的食用燕麦对身体也非常的有好处,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

3、坚果:坚果当中含有的维生素非常多,能够促进肠胃的蠕动,可以帮助润肠通便,治疗便秘,坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

4、柑桔:柑橘里面含有的纤维素非常多,多吃纤维素可以帮助降血脂降血压,柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。

5、白萝卜:白萝卜含维生素C及消化酵素,因为含有各种酵素,因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜,具有利尿作用,对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效,应经常食用。

6、白菜心:白菜里面含有维生素比较多,能够促进消化,防止便秘的发生,菜是大众菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热,通利肠胃的功能,凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A,B,C,尤以维生素C较多,白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤,最好边吃白菜边喝水,很快能便出来。

蘑菇炒芦笋——助消化降脂降压


芦笋大家都吃过,口感清爽,可以有促进食欲刮油的作用。对于降压利尿有好处。适合多种的人群食用哦。芦笋和很多的食物都可以一起吃的呢,来看看这道蘑菇炒芦笋的做法吧,可以有帮助消化的作用,还可以降压降脂。

蘑菇炒芦笋

食疗功效:增进食欲、助消化、降脂降压、利二便、抗癌防癌、提高免疫力

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、尼克酸、叶酸、天冬酰胺、钙、磷、铁、硒

适宜人群:一般人群皆可使用

禁忌人群:痛风病人不宜吃香菇

蘑菇炒芦笋所需材料

主要食材蘑菇、芦笋、姜丝、盐、糖、植物油、胡椒粉、水淀粉

蘑菇炒芦笋的做法

1.蘑菇洗净,捏干水,切开;芦笋取嫩的部分,洗净,切3厘米长段,开水烫2分钟,捞起,过凉,沥干。

2.锅置火上,倒入植物油,放入姜丝煸出香味,放入蘑菇翻炒,下芦笋炒匀,加入盐、糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡即可。

蘑菇炒芦笋的功效与作用

磨菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌防癌的功效。芦笋具有增进食欲,帮助消化、清热利尿、消除疲劳,降低血压,改善心血管、提高免疫力的功效。蘑菇炒芦笋此菜具有增进食欲、助消化、降脂降压、利二便、化痰理气、抗癌防癌、提高免疫力的功效。蘑菇和芦笋一起吃,可以有抗衰的作用,因为蘑菇可以有降压降脂的作用,还可以帮助消化,芦笋可以有消除疲劳,促进食欲的效果。两种食物一起吃,可以有预防疾病促进食欲的作用。

蘑菇炒芦笋的制作方法以及它的保健效果,上面介绍了相关的内容了。吃蘑菇炒芦笋的好处有很多,可以有促进食欲消除疲劳的作用。和蘑菇一起吃的话可以有促进食欲促进代谢降压降脂的作用,是不错的一款家常食谱哦。


饭后帮助消化的食物


本文导读:人都会有这么一个坏习惯,碰到好吃的东西都会多吃两口,但是吃饭吃多了很容易不消化,那么饭后吃哪些食物有助消化呢?


专家研究发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

吃蟹后喝生姜红糖水

从中医角度看,蟹肉对脾胃虚寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配,暖胃效果更佳。

油腻多别忘吃核桃

如果餐桌上油腻食物较多,餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,减少高脂肪对动脉血管的损害,保持动脉的柔软与活力,防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹,不管你的胆固醇水平如何高,核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。

吃方便面后吃水果

提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。

吃火锅后喝点酸奶

火锅汤的温度高,特别是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化肠腔,抑制腐败菌生长,减弱其在肠道产生毒素的作用,从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

慢性支气管炎饭后吃柿子

柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。


如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。木瓜中丰富的木瓜酵素,有助于肉类蛋白质的消化与吸收。

99药剂师温馨提示这里说的饭后指吃饭后一小时,因为饭后立即吃进水果,会被先期到达的食物阻滞,致使水果不能正常消化。

青椒肉丝炒面——减肥降脂助消化


青椒是一种再常见不过的食材类型了,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有减肥的功效,它含有辣味素,可以帮助消化,同时也可以促进代谢,如何吃呢,吃法有很多,来看青椒肉丝炒面的做法。

【青椒肉丝炒面】

【主料】

手擀面400克

【辅料】

油适量、盐适量、榨菜丝适量、青椒丝适量、猪肉丝适量、料酒适量、生粉适量、生抽适量、老抽适量、芝麻油适量、葱花适量

【做法】

1.猪腿肉切成丝后用盐,料酒和生粉抓匀腌制2小时

2.准备青椒丝和榨菜丝

3.准备面条

4.锅内水开后加入面条煮至八分熟熟后捞起

5.沥干水分放入盘里加入适量芝麻油拌匀待凉

6.热锅温油先下入肉丝煸炒至熟透捞起

7.再把青椒丝煸炒变色捞起

8.再把面条下入

9.加入生抽和老抽

10.煸炒均匀至面条全部沾上酱色再倒入榨菜丝,青椒丝和肉丝煸炒均匀后熄火出锅

11.撒上葱花上桌

今天做道在平常不过的青椒肉丝炒面,口感鲜香,有青椒与榨菜丝的搭配,味道更佳,面条吃的更香,猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,可以有效的防止体内脂肪堆积的作用,同时也可以促进食欲,具有降脂减肥的功效,是不错的养生食谱类型,促进食欲,增强人体的免疫力,还可以帮助消化。

青椒肉丝炒面的做法大家都学会了吧,促进代谢减肥降脂帮助消化,营养丰富,而且维生素C的含量是比较高的,可以满足不同人群的需求哦,是不错的养生食谱,大家可以经常食用,营养效果还是不错的。


豆芽炒莜面——减肥助消化降糖


面食是我们经常食用的食物,可以补充丰富的碳水化合物,而且还容易吸收和利用。面食的种类有很多的,不知道大家是否吃过莜面呢,它是由莜面磨粉制作而成的,营养丰富,而且还助消化,下面来看看它的吃法。

豆芽炒莜面

原料:莜面100克、沸水小半碗。

配料:胡萝卜一小根、圆白菜叶几片、绿豆芽少许、小葱几根。

调料:食盐、生抽、白胡椒粉。

1.莜面中冲入沸水,先搅拌成絮状,再揉成面团,放一旁盖上保鲜膜,静置十分钟。

2.取一块莜面团,搓成条状,切小段,将每一段搓长,再截成寸断,将两头搓尖。

3.搓好所有鱼鱼,水烧开,下入莜面鱼鱼,烧开后再加一勺凉水,再次烧开后捞出用凉水冲洗后备用。

4.圆白菜叶切丝,胡萝卜去皮切细丝,绿豆芽摘去尾部。

5.锅烧热,下入葱白段炒香,先炒胡萝卜。

6.再炒圆白菜叶,稍微变色即加入莜面鱼鱼翻炒。

7.下入绿豆芽翻炒,加生抽和盐,炒匀即可。

8.吃的时候撒上一点葱段和白胡椒粉,更香。

莜面是莜麦磨成的粉,也即燕麦粉,营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份。莜面可预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。莜面还含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢有明显功效。具有减肥的作用,如果你想见放的话不妨试试这样的食物吧,不用担心会有发胖的情况出现,而且还可以有补钙,补铁的作用,是很健康的营养食材哦,可以预防贫血还可以补钙哦,大家不妨试试这样的食物。

关于莜面的具体的做法,大家都学会了吧,可以看出它给予我们的营养价值是比较多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,具有美容养颜减肥助消化的作用,同时还可以降糖防疾病,抗衰老,所以大家不妨试试吧。


荞麦凉面的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做荞麦凉面

2.12121揉成一个比较干的面团。

3.21212加入一个鸡蛋和一点盐,加少量水揉面。

4.用擀面杖擀开,方便在面条机里操作。

5.面条机先开一档碾压四次。

6.12开到2档继续碾压四次。

7.21开到四档碾压三次。

8.转到出面档,放入刚才碾压好的面皮,面条就出来了。

9.把面条剪成合适的长度。

10.1把水烧开。

11.2锅中加水,放几滴油。

12.1烧开后加半碗冷水,再次烧开就关火。

13.2加入刚才制作好的荞麦面。

14.1过滤面条水分,放入适量橄榄油搅拌均匀。

15.2把面条放在事先准备好的冰水里过凉。

16.加入鸡精和盐搅拌均匀后放入冰箱冷藏至少半个小时。

17.碗里加入醋。

18.1加入熟的白芝麻和香油。

19.2加入生抽。

20.1碗里打入一个鸡蛋,加一点盐。

21.2加入盐和鸡精搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时。

22.把鸡蛋打匀到有很多泡沫。

23.热锅后加油,放入鸡蛋液,沿着让蛋液锅边均匀布满锅底。

24.把鸡蛋翻面。

25.把蛋皮放在砧板上。

26.卷起蛋皮。

27.把蛋皮切成丝。

28.用手把蛋皮抖散。

29.把蛋皮放在碗里放入冰箱冷藏半个小时左右。

30.准备好一张紫菜。

31.把紫菜卷起剪成细条。

32.锅中加水烧开。

33.放入紫菜。

34.十秒钟后过滤,留下紫菜。

35.把滤干水分的紫菜放在碗里。

36.加一点盐。

37.加入黑胡椒粉。

38.搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时左右。

39.吃冷面啦!从冰箱里拿出冷面,放面于碗里,放上一点紫菜和蛋皮丝,撒上芝麻和香葱,旁边在碟子里倒好一小碟刚才调好的汁,就可以开吃啦!

您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的荞麦凉面一定会出自您的手笔哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《麻酱荞麦凉面--帮助消化降糖降脂》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季帮助消化的养生茶”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生