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寿司是一种日本的传统美食,但是现在在各个国家都是非常的受欢迎,很多人都是想要了解一些寿司的做法。而且寿司的做法也是非常的多,鳗鱼寿司就是一种不错的做法,鳗鱼可以补血养虚,下面就是一起来看看这款寿司的做法吧。
鳗鱼寿司
材料:大米、鳗鱼、昆布、醋、糖、盐、米酒、酱油、味淋
做法:
1、首先我们将大米用清水淘洗干净,浸泡大约半个小时,加入适量的水、米酒以及昆布将大米煮熟后,取出昆布,往里面加入适量的醋、白糖、食盐,将大米放到一边,待其冷却。
2、在等大米冷却的时候,将买来的鳗鱼对半切,先用清水将鳗鱼上面的血污以及粘液等杂质去除掉,然后放入开水锅中,放入米酒煮开,煮大约五六分钟后,放入一些白糖、酱油以及味淋继续煮至鳗鱼肉熟了就可以捞出来冷却了。
3、在小锅中放入适量的糖、米酒、味淋、酱油,用小火煮到汤汁粘稠,这就是我们需要用到的调味汁了。
4、取寿司帘,上面放上一层保鲜膜,先将米饭平铺在保鲜膜上,然后将鳗鱼平铺在米饭上,卷起来压紧,将之前做好的酱汁浇在鳗鱼上,切成小块就可以食用了。
功效:寿司这种吃法是很多人都比较喜欢的,不过如果自己在家做的话,过程稍微有点复杂,不过熟练了就觉得简单多了。做寿司我们可以选择各种各样的食材,今天推荐的是鳗鱼。鳗鱼里面含有一种被称为是西河洛克的蛋白,这种物质对于强精壮肾有着很好的保健效果,而且我们适当的吃一些鳗鱼,还能帮助改善自己的视力。所以大家平时是可以学习着自己在家制作这道鳗鱼寿司的了。
制作寿司的时候是非常的费时间,所以大家在制作的时候是要很好的做好准备工作,我们要注意在制作的时候不要太多了,寿司是不容易存放时间太长的,而且经常食用一些对于身体健康也是有很多的功效。
枸杞是一种非常常见的中药材了,很多男性朋友都是喜欢泡着喝,但是除了是可以泡着喝,我们也是可以利用中药材来制作各种美味的食物,枸杞和鸡蛋一起搭配制作就是非常的适合孕妇食用,所以下面就是来学习学习这款菜肴的制作步骤吧。
枸杞蒸蛋
原料:鸡蛋150克,枸杞子15克,猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克
制作方法:
1、首先将鸡蛋打破,随后加入适量的盐、味精、湿淀粉、冷清汤,用筷子进行搅拌。将它调制成蛋糊,备用。
2、随后将枸杞洗净,将之放入温水中进行浸泡,备用。
3、这时将蛋糊放入笼中,加入沸水进行大火蒸10分钟,最后再撒上枸杞子再蒸5分钟。
4、这时可以将熟猪油加酱油一起蒸,将它们淋在鸡蛋中会变得更加美味,随后就可以吃了。
枸杞蒸蛋的功效
枸杞蒸蛋可以益精养血、补肝益肾等等的作用。枸杞最大的作用就是补血,可以很好的预防贫血。并且身体虚的人,也是改善此状的。鸡蛋中的蛋白质含量是极其高的,还有矿物质,可以很好的为身体提供能量。这两道食材在一起,对于肾阴虚衰,体虚乏力的人来说,不可多得。也很适合孕妇食用。
我们在生活中是可以很好的利用枸杞来帮助调理身体,对于孕妇来说也是可以利用上面的食谱来帮助改善身体状况,枸杞和鸡蛋搭配也是非常的不错,希望大家是可以经常的制作食用一些吧。做给自己的老婆吃一吃。
冬虫夏草不仅可以入药,而且还是很多药膳的主力军哦,不仅可以养生保健,而且还可以有补虚养血的作用哦,如果食用呢,其实搭配很重要的,这道美味的猪心虫草汤就是不错的补心补血补气的不错之选。
猪心虫草汤
猪心虫草汤所需材料
主要食材猪心、冬虫夏草、人参片、盐、鸡精、味精
猪心虫草汤的做法
1、将猪心洗净,切片,汆去血污;将虫草和人参片均洗去浮尘。
2、将猪心、虫草、人参片放入炖盅,加水适量。
3、将炖盅置于火上,炖好后加入调味料调匀即可。
猪心虫草汤的功效与作用
现在的生活节奏很快,上班族们每天被繁忙的工作压得喘不过气来,这时来一碗猪心虫草汤,可以起到补心补气、抗疲劳的功效哦,做法也很简单,赶快来试试吧。冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。猪心具有补血补心的作用,而且营养丰富。搭配虫草一起煲汤的话可以有益气养血的功效,而且还可以安定精神。
猪心虫草汤的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,补心补气养血补虚有营养。而且还有养生的功效,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。
羊肉芡实粥是一款非常美味的养生粥,相信我们大家对于羊肉芡实粥这款养生粥也是非常的喜欢食用的,当然,羊肉芡实粥这款养生粥养生效果是非常好的,但是有很多的朋友们对于羊肉芡实粥的做法并不是非常的了解了,下面我们就来详细的看看。
羊肉芡实粥
羊肉芡实粥的做法:芡实、大米淘净,均浸泡1小时备有;羊肉洗净,切片。锅中注水,下入大米和芡实,大火煮开,再转中火熬煮至粥将成。下入羊肉片,将粥熬出香味,调入盐、味精调味,撒入葱花即可,这时候大家就可以吃到香喷喷的羊肉芡实粥了,当然,羊肉芡实粥不仅味道是非常不错的,食疗功效也是出奇的好的,我们大家适当的食用羊肉芡实粥,对于促进我们人体的健康也是非常的有帮助的,我们再来看看羊肉芡实粥的功效。
羊肉芡实粥的功效与作用:羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。2芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。羊肉芡实粥此粥具有补虚温中、补气养血的功效,当然,羊肉芡实粥的进补功效是非常不错的,非常的适合我们身体比较虚弱的朋友们食用,尤其是我们中老年朋友们,日常生活中经常性的食用一下羊肉芡实粥,是可以有效的调理身体的。
通过我们上面这些介绍,相信大家也是学会制作羊肉芡实粥的方法了,所以大家就是可以经常做着食用羊肉芡实粥的,对于帮助我们大家补虚的效果是很不错的,并且经常食用,还可以起到非常好的补气养血的功效,尤其是我们体质不好的朋友们,多吃一些羊肉芡实粥更是不错的选择。
虫草花你吃过吗,是一种具有滋补作用的中药材,可以入药治疗疾病。而且也可以做一些药膳,具有调理免疫力的作用哦。虫草花和鸭肉一起煲汤的话,可以有止咳化痰润肺的作用哦,来看看这道虫草花的做法吧,可以提高体质的呢。
营养价值:
虫草素、虫草酸、含蛋白质、维生素B和E
适宜人群:
肺肾两虚、阳痿遗精以及腰常酸痛发麻、发冷者的男性食用
虫草鸭汤
所需材料
虫草花5克、鸭肉500克、枸杞10克、盐5克
虫草鸭汤的做法
1、鸭肉剁块,放入沸水中汆汤后,捞出洗净。
2、将鸭肉、虫草花、枸杞一起放入锅中,加水至盖过材料,大火煮开后转小火续煮30分钟。
3、起锅前加盐调味即可。
虫草花是滋肺补肾的助阳良品,这款食谱能够起到强阳补精,补益体力的作用。适合体虚、阳气不振,以及腰常酸痛发麻、发冷者的男性食用,有助于生男孩。所以说适合体弱多病的人群食用,还可以有补肾强精的作用。
虫草鸭汤的功效与作用
虫草花具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。虫草鸭汤此汤具有补虚益精、止咳润肺、强阳补精、补益体力的功效。这款食谱可以有温补的作用,对于调理体质有好处,还可以起到清热解毒的作用,对于增强免疫有好处,日常生活中可以经常吃。
虫草花的制作方法简单,而且营养物质多,是一种中药材和食材的综合体哦。可以有补虚强身的作用,对于清热解毒有好处,还可以有提高人体免疫力的作用,如果你身体虚弱而且有肺部疾病的话,这样的养生食谱是首选的哦。
肉苁蓉是一种药材,也是一种食材,它的保健效果很强大的呢,而且也可以有很好的预防疾病的作用,可以强身健体,也可以有温补的作用。今天介绍枸杞苁蓉羊肉粥的制作方法,这样的一款养生保健的粥可以有补气血的作用,还能补虚壮阳,赶紧试试吧。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒、磷
适宜人群:
肝肾阴亏、腰酸、遗精者
枸杞苁蓉羊肉粥
所需材料
羊肉150克、肉苁蓉20克、大米150克、枸杞适量、盐适量、姜末适量、淀粉适量、生抽适量
苁蓉羊肉粥的做法
1、大米淘净,泡好;肉苁蓉洗净,熬煮取汁。
2、锅中加适量清水,下入大米大火煮开,下入羊肉、枸杞、姜末,倒入药汁,转中火熬煮至米粒软散。
3、改小火将粥熬出香味,加盐调味即可。
苁蓉羊肉粥的功效与作用
肉苁蓉具有补肾益精、润肠通便的功效,常用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。羊肉具有补气养血,温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。枸杞具有补血、养肝明目、滋肾、润肺的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。苁蓉羊肉粥此粥具有滋肾益精、补肝明目、补气养血、补虚壮阳的功效。这样的一款食谱可以有温补的作用,对于补气血来说效果不错,同时也可以有健脾胃的效果,是不错的养生保健的食谱类型,而且也可以有提高体质滋补肝肾的作用,很适合身体虚弱啊还有肾虚的人群食用。
枸杞苁蓉羊肉粥的制作方法上面已经介绍了相关的步骤了,不知道大家是否有所了解了呢,其实枸杞苁蓉羊肉粥的养生功效很强大,可以有缓解阳痿早泄的作用,还能健脾胃的哦,对于提高体质是不错的选择,大家可以试试这样的养生食谱。
虫草花你知道是什么,并不是一种植物一种花朵,其实它是一种虫草子的实体,它是一种中药材,而且也是一种真菌,它的好处有很多,可以收银,也可以有药用的作用和效果的呢,可以用来煲汤的哦,来看看虫草炖雄鸭的制作方法可以有补肾壮阳的功效。
营养价值:
虫草素、虫草酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质
适宜人群:
一般人均可食用,尤其适合肾虚、体热、阳痿遗精的男性
虫草炖雄鸭
所需材料
虫草花5条、雄鸭1只、姜片适量、葱花适量、陈皮末适量、胡椒粉适量、盐适量
虫草炖雄鸭的做法
1、将虫草花用温水洗净。鸭洗净斩块,再将鸭块放入沸水中汆去血水,然后捞出。
2、将鸭块与虫草先用武火煮开,再用文火炖软后加入姜片、葱花、陈皮末、胡椒粉、盐、味精,调味后即可。
虫草炖雄鸭的功效与作用
虫草花具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。雄鸭具有清热排毒、滋阴补肺、补血行水、养胃生津、止咳镇惊的功效。虫草鸭汤此汤具有养胃滋阴、益精补虚、补肾壮阳的功效。虫草炖雄鸭这道汤品可以有清热解毒的作用,对于滋阴润肺有好处,还可以有止咳镇静的作用,对于养胃有帮助作用,而且也可以有止咳化痰的功效哦。
虫草炖雄鸭的制作方法以及它的保健功效,上面介绍了相关的内容了。虫草炖雄鸭可以有补肾壮阳的作用,而且也可以起到清热解毒的效果,是不错的养胃食谱类型,适合的人群有很多,虫草炖雄鸭,益精补虚,补肾壮阳。日常生活中大家可以试试这样的养生滋补汤品哦。
中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。
1.牛奶粥。
中药材也是一种养生的方式和方法哦,不同的人群选择的一些中药材不同,重要的是要根据自己的体质进行调理哦。麦冬大家都知道的哦,可以有补肾的作用,可以泡酒具有保健的效果,来麦冬益精酒的泡制方法。
麦冬益精酒
食疗功效:补肾养肝、益精血、强筋骨
营养价值:每日2次,每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用干肝肾不足所致之头昏目眩、恍惚健忘、腰膝酸软、肌肉葵缩等
禁忌人群:无明显禁忌,无以上症状等人群需谨慎服用
麦冬益精酒所需材料
主要食材生地、熟地、制首乌、当归、天冬、麦冬、川牛膝、杜仲、白酒
制作方法
将诸药捣成粗末,以白纱布袋盛之,置净器中,加白酒,密封,漫泡7一9日,启封,滤去药渣,澄清装瓶备用。
功效与作用
熟地补血滋阴,益精填髓;当归补血活血调经;制首乌补益精血,固肾乌须;牛膝、杜仲补肝肾,强筋骨,活血通络。清火生津生地清热凉血,养阴生津;麦冬养阴润肺,益胃生津;天冬养阴润燥,清火生津。地冬益精酒上述药材与酒合用,长于补肾养肝,益精血,强筋骨。这样的保健酒可以有清火生津的作用,而且还可以有养阴润燥的作用,对于滋补气血来说效果还是很不错的呢,而且还 可以活血通络的哦,适合多种人群,如果你也属于肾虚的人群,可以试试了。
关于麦冬益精酒,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很丰富的哦,补肝养肾益气养血强筋骨,还可以有补肾健脑的作用和功效哦,平时的时候大家可以放心的饮用,但是也要注意食用的量。
何首乌大家都知道的吧,是一种很常见的食材,而且也是一种药材,它可有食药两用的效果哦。比如说可以有补肾的作用,还可以补血养颜,食用方法有很多,比如说可以煲汤啊,或者是煮粥都可以,来看看具有补肝肾的何首乌鸡肉汤的做法吧。
何首乌鸡肉汤
营养价值:
大黄素、脂肪油、淀粉、糖类、卵磷脂、钙、镁、钾、铁
适宜人群:
肝肾阴亏、发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、筋骨酸痛
禁忌人群:
大便清泄及有湿痰者不宜食用
所需材料
何首乌10克、鸡肉200克、色拉油25克、盐适量、葱3克、姜3克
做法
1将鸡肉洗净切片,何首乌洗净备用;葱、姜洗净切碎。
2锅置火上,倒入色拉油,将葱姜炝香,加入鸡肉略炒片刻。
3倒入水,下入何首乌,调入精盐烧开至熟即可。
功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。何首乌养血滋阴,润肠通便,可治疗腰膝酸软、须发早白、肝肾阴亏等症。此汤补肝益肾、养血补虚,用于肝血不足所致的头晕眼花、神疲乏力等症的辅助食疗。这样的食疗方法可以有很好的强筋骨的作用,对于润肠通便有帮助,而且还可以有补血补虚的作用,对于提高体质来说效果是不错的选择。
关于何首乌鸡肉汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,补肝益肾养血补虚,美容抗衰老,而且还可以起到补血养颜的效果,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦,大家可以试试。
古人称茯苓为“四时神药”,因为它功效非常广泛,不分四季,将它与各种药物配伍,不管寒、温、风、湿诸疾,都能发挥其独特功效。
茯苓饼
【组成】茯苓粉30克,米粉30克,白糖30克。
【制法】上3味加水适量,调成糊,以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼。
【功用】健脾补中,宁心安神。适用于气虚体弱所致的失眠、心悸气短,以及浮肿、大便溏软等症。
茯苓茶
【组成】茯苓粉10克,牛奶200毫升,糖适量。
【制法】将茯苓粉用凉水化开,再将煮沸的牛奶冲入。
【用法】早晨空腹服用。
【功用】健脾宁心,滋补强身,延缓衰老。
茯苓造化糕
【组成】茯苓10克,莲肉10克,山药10克,芡实10克,粳米1千克,白糖500克。
【制法]茯苓、莲肉(用温水泡后去皮、心)、山药、 芡实、粳米混合一起磨成粉,放入盆内,加清水适量,和面,做成生糕。上笼用武火蒸约20〜30分钟即成。
【用法】晨起作为早点食用。
【功用】补虚损,益脾胃。适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、泄泻。
茯苓山药肚
【组成】茯苓200克,淮山药200克,猪肚1只,细盐适量,黄酒适量。
【制法】将茯苓以水泡发,猪肚洗净,将淮山药、茯苓装入肚内,开口扎牢,放入大沙锅中,加冷水浸 没,用中火烧开后加入细盐半匙、黄酒2匙,改小火 慢炖4小时,至肚酥烂离火,冷却后将茯苓、山药倒出,烘干,研成细粉,装瓶备用。
【用法】吃肚饮汤,佐膳食用。茯苓山药粉,每次10克,每日2〜3次,饭后开水冲服。连用2〜 3个1月为1疗程。
【功用】补肾益胃,健脾渗湿,养阴止渴,缓降血糖。适用于糖尿病患者。
【禁忌】忌辛辣食物。
茯苓包子
【组成】获苓粉100克,山药粉100克,面粉200克,白糖300克,猪油、食用碱、果料各适量。
【制法】将山药粉、茯苓粉放入碗中,加水适圼, 调成糊状蒸半小时,加猪油、白糖、果料调成馅,将 面粉发酵,加入适量的食用碱,将上述馅包入面皮中, 做成包子,蒸熟即可。
【用法】空腹时服用。
【功用】益脾宵,补气固精。适用于脾胃不健、食少、遗尿、尿频等症。
茯苓糕
【组成】茯苓20〜30克,山药20〜30克,莲肉20〜30克,芡实20〜30克,粳米70克,橘米30克,白糖适量。
【制法】将以上诸品研末磨粉,加适量白糖拌匀,共蒸成糕。
【用法】当点心服用。
【功用】开胃思食,健脾益气,强壮健身。
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