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秋季是很多水果上市的季节,这个时候也是一个大丰收的哦,秋季吃什么水果呢,比如说石榴啊柿子,都是不错的选择呢,柿子的口感很香甜,也可以做很多的食谱,比如说糙米柿子稀粥,既可以温暖肠胃,也可以促进食欲。
糙米柿子稀粥
食疗功效:补虚、补血、健脾暖胃、增食欲、促进生长发育
营养价值:富含丰富的维生素B1、维生素E、脂肪、磷、铁等营养成分
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其是腹胀腹泻人群食用最佳
禁忌人群:胃寒者不宜食用
糯米糙米柿子稀粥所需材料
主要食材大米、糯米、糙米、柿子、水
糯米糙米柿子稀粥的做法
1糯米、大米、糙米先用水泡发好,然后磨碎,再加水熬煮成粥。
2甜柿子去皮和籽后磨成泥备用。
3在正在熬煮的粥中放入柿子泥,再次熬煮片刻即可食用了。
糯米糙米柿子稀粥的功效与作用
糙米和糯米本身就营养丰富,含有的维生素B1、维生素E含量都比其它的米类多上几倍,而且维生素B2、脂肪、铁、磷等的含量也多处2倍以上。糯米由于含有蛋白质、钙、铁、磷等,具有补虚、补血、健脾暖胃等作用。不管是柿子,还是大米、糙米、糯米等都含膳食纤维,能增进食欲,对于腹胀腹泻症状有一定的缓解作用。糯米糙米柿子稀粥富含的营养成分众多,常喝此粥能帮助宝宝的骨骼和牙齿发育,是成长期一道不错的辅食。柿子和糙米糯米一起煮粥的话可以有暖胃助消化的作用,而且还可以帮助促进食欲,对于宝宝的发育有一定都会熬成,而且还可以有调理肠胃不适的作用。
糙米柿子稀粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有清热润肺止咳的作用,补虚养血健脾暖胃促进食欲,特别是秋冬季节的时候,最适合吃柿子了,可以凉血止血。
柿子大家都吃过的,甜甜的,有一种很滋养的感觉,柿子不能吃太多,以免出现上火的情况,柿子除了直接食用以外还可以熬粥哦,大家喝过糯米糙米柿子稀粥吗,营养丰富,而且做法简单,下面就来看看它的做法吧。
糯米糙米柿子稀粥
糯米糙米柿子稀粥所需材料
主要食材大米(10克)、糯米(5克)、糙米(5克)、柿子(15);辅助佐料水(1杯)
糯米糙米柿子稀粥的做法
1、糯米、大米、糙米先用水泡发好,然后磨碎,再加水熬煮成粥。
2、甜柿子去皮和籽后磨成泥备用。
3、在正在熬煮的粥中放入柿子泥,再次熬煮片刻即可食用了。
糯米糙米柿子稀粥是由大米、糯米、糙米及柿子一起熬煮而成的,营养丰富,味道鲜美,养生保健功效强大,是宝宝成长期以及腹胀腹泻人群一道不错的食疗。营养丰富糙米和糯米本身就营养丰富,含有的维生素B1、维生素E含量都比其它的米类多上几倍,而且维生素B2、脂肪、铁、磷等的含量也多处2倍以上。健脾暖胃糯米由于含有蛋白质、钙、铁、磷等,具有补虚、补血、健脾暖胃等作用。增进食欲不管是柿子,还是大米、糙米、糯米等都含膳食纤维,能增进食欲,对于肠胃不好的人群来说有辅助治疗的作用,而且糯米还有促进生长发育的作用,对于增强骨质和牙齿的发育有一定的作用,所以这款糯米糙米柿子稀粥是很不错的养生养胃的好选择,可以起到补血补气增加食欲的作用哦。
关于糯米糙米柿子稀粥的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,里面有糙米啊,糯米还有柿子,这样的五谷一起食用,营养丰富,而且养生保健的功能还是比较强大的哦,适合宝宝食用哦。
柿子那红通通的颜色,香甜滑软的口感,是很让人难以忘怀的。我们通常将它直接食用,这样既简单又能直接吸收营养。柿子,对我们来说不仅是水果还是天然“良药”,对我们的健康有着诸多的功效。其实,我们不妨将柿子做成粥饭这样也很不错哦。跟着小编一起来看一看吧!
柿子的营养成分和功效
每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁等,其矿物质的含量超过苹果等水果。柿子不仅营养而且其医学价值也很高的,柿子内含有的果胶,是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。还有柿子叶煮水当茶饮,促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量,柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。
柿子稀粥的做法
1、把白米磨碎后加水熬煮成米粥备用。
2、甜柿子去皮和子后磨成泥备用。
3、将柿子泥加入到熬煮好的米粥中,然后再熬煮片刻即可。
柿子稀粥的功效与作用
预防甲状腺肿大:适量食用柿子能预防因缺碘造成的甲状腺肿大。
增进食欲:柿子中含有大量的维生素C及膳食纤维,不仅能预防感冒,还对食欲不振有不错的效果。
促进生长发育:大米中富含大量的营养元素,这些都是人体所需要的,和柿子一起熬煮成柿子稀粥,更加便于宝宝对营养的吸收,能够促进人体成长发育。
以上是小编今天为大家带来的有关“柿子的营养功效以及柿子粥饭的做法和作用”的内容介绍。或许,大家看完本文章后多多少少有点好奇,竟然柿子还能做成粥饭。是的,用柿子做粥饭既是一个新鲜的事又是能让我们的生活更加健康,何乐而不为呢?
喝粥已经是中国人每天必须要做的一件事情了,其实喝粥可以有暖胃的作用,对于肠胃不好的人有一种调节的作用,粥的种类有很多,比如说水果粥,蔬菜粥等等的,柿子粥大家喝过吗,来一起看看柿子稀粥的做法吧。
柿子稀粥
柿子稀粥所需材料
主要食材大米(10克)、柿子(15克);辅助佐料水(1/2杯)
柿子稀粥的做法
1、把白米磨碎后加水熬煮成米粥备用。
2、甜柿子去皮和子后磨成泥备用。
3、将柿子泥加入到熬煮好的米粥中,然后再熬煮片刻即可。
柿子稀粥的功效与作用
润肠通便柿子中富含膳食纤维,具有润肠通便的效果,还可在一定程度上预防大便干燥造成的便秘。预防甲状腺肿大适量食用柿子能预防因缺碘造成的甲状腺肿大。增进食欲柿子中含有大量的维生素C及膳食纤维,不仅能预防感冒,还对食欲不振有不错的效果。促进生长发育大米中富含大量的营养元素,这些都是人体所需要的,和柿子一起熬煮成柿子稀粥,更加便于宝宝对营养的吸收,能够促进人体成长发育。稀粥是由柿子、白米熬煮成的粥汤,富含的多种营养成分都是宝宝成长发育所需要的,对于肠道不适以及贫血人士都很有帮助的。其中含有的维生素C是很丰富的,可以补充充足的膳食纤维,补充叶酸等等的营养物质,具有增强抵抗力,和补血养血的作用,而且还爱可以缓解便秘的情况,很适合孩子们食用哦,大家平时可以试试做一做这样的粥,有益身体健康的哦。
关于柿子稀粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常喝柿子粥可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以增强体质和食欲,对于身体虚弱的人群来说有调理的作用,大家不妨试试,很有营养的哦。
每天我们都要吃不同种类的食物,食物的营养价值不同,选择的人群也是不一样的,白萝卜是一种再常见不过的一种食材,它具有补气的作用,而且还可以通气,来看看白萝卜炖羊肉的做法,可以暖胃健脾。
【白萝卜炖羊肉】
【主料】
白萝卜300克、带骨羊肉700克
【辅料】
洋葱50克、盐适量、胡椒粉1茶勺、香菜两根
【做法】
1.准备好材料:羊肉、白萝卜、盐、洋葱、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大块
3.洋葱切末,香菜洗净切末
4.白萝卜洗净切大块
5.把羊肉凉水下煲里,
6.大火烧开,撇去雪沫,多撇几次一定的撇干净
7.加洋葱末,转小火炖2小时左右
8.白萝卜大火烧开,转小火炖20分钟左右
9.炖到萝卜熟透,加盐、
10.胡椒粉炖两分钟左右
11.撒上香菜末即可
进入冬季,正是吃白萝卜时节,可以跟羊肉一起炖着吃,不加任何香料,采取清炖的方法,加入点洋葱、胡椒等食材即可食用,味道鲜美,羊肉细嫩,清汤可见。萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。经常吃些萝卜的话可以有促进代谢的作用,而且还可以帮助消化,缓解胸闷啊或者是肠胃不适,搭配羊肉一起食用的话秋冬季节养胃驱寒是不错的选择。
白萝卜炖羊肉的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,可暖胃健脾促进食欲增强体质。是不错的秋冬季节养生食谱。
南瓜可以有润肠的作用,因为含有的纤维素比较多,如果你经常有便秘或者是食欲不振的话,这样的食物一定是你不二的选择了。南瓜怎么吃比较好你知道吗,来看看这道健脾和胃的土豆南瓜稀粥的做法,老少皆宜都可以吃,最重要的是营养多,好消化。
土豆南瓜稀粥所需材料
土豆100克、大米100克、南瓜5克、水100毫升
土豆南瓜粥的做法
1、将土豆去皮洗净后磨碎备用;南瓜去皮、籽,洗净后剁碎备用。
2、大米洗净,放入清水中浸泡2小时后磨碎,然后加水大火熬成粥。
3、粥开之后放入土豆熬煮片刻,然后放入南瓜煮至熟即可。
土豆南瓜稀粥的功效与作用
土豆性平味,属于一种健脾胃的食物,其中含有的淀粉和碳水化合物比较多,可以有促进食欲的作用,而且也可以预防大便干燥。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。经常吃南瓜可以补充人体所需的蛋白质和氨基酸,土豆南瓜粥含有的维生素C和矿物质都非常丰富,在宝宝出现食欲不振或者是经常腹泻等问题的时候可以吃这样的食谱,可以促进食欲而且也可以补充宝宝所需的营养物质。帮助机体内碳水化合物和脂肪的代谢。
这道土豆南瓜稀粥适合宝宝和一些经常肠胃不适的人群食用,现在的人们生活不规律,经常会有肠胃疾病的发生,所以说饮食要格外的注意了。这道土豆南瓜稀粥可以针对肠胃不消化,大便干燥,气血不足的情况人群来说有改善的作用,可以利用起来。
几种健脾暖胃的食物
鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
相传草菇在我国已有三百多年的历史,我国草菇的产量可是居世界之首,可见,全世界人民对草菇的需求量有多大了!草菇,口感细腻滑软,营养价值高而全面,有着我们人体所必须的营养物质。它虽是我们常食用的食物,但对它的功效以及较营养的吃法并不是很了解,我们不妨通过下面内容了解一下!
草菇的营养价值和功效
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。
草菇鱼头汤的做法
1、将鲢鱼鱼头洗净斩块,用姜、盐、腌渍片刻;草菇去根洗净备用。
2、净锅上火倒入水,调入盐、姜片,下入鲢鱼鱼头、草菇煲至成熟即可。
草菇鱼头汤的功效与作用
1、草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用,可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。
2、鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有降低血脂、健脑、延缓衰老的功效。
3、草菇鱼头汤此汤具有暖胃健脾养血、止头晕头痛、增强记忆力、增强人体抵抗力的功效。
以上是今天小编为大家带来的有关“草菇的营养价值以及草菇鱼头汤的做法”的内容介绍。看了上面的内容,或许使大家对草菇有了较为全面的了解,也方便我们日后对它较好的食用了。草菇,是我们不可多得的养生食材,是我们健康生活的好帮手。今天为大家介绍的草菇鱼头汤,这是一道非常不错的菜肴,营养价值很高,感兴趣的朋友不妨可以尝试做一下哦!
我们每天都在选择不同的食物来食用,不同的食材有着不同的养生作用和效果,我们都应该懂得一些食物的保健功效,这样的话可以有调理体质的作用,让身体保持健康的状态。洋葱就是一种健康的食材类型,可以有暖胃的作用,来看看洋葱肚丝的做法,可以有驱寒健脾的功效。
洋葱肚丝
食疗功效:温经散寒、健脾暖胃
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、C、E,膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、钾、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾胃虚寒者
洋葱肚丝所需材料
主要食材猪肚、洋葱、红油、红尖椒、葱、蒜、香油、盐
洋葱肚丝的做法
1、将猪肚反复洗净,煮熟切丝。
2、洋葱切粗丝,红尖椒切圈,蒜剁成蓉,葱切成葱花。
3、红油烧热爆香辣椒、葱花,倒入猪肚、将葱翻炒,加蒜末、盐、香油炒匀即可。
洋葱肚丝的功效与作用
洋葱具有增进食欲、促进消化、散寒发汗、健胃祛痰、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。猪肚补虚损、健脾胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。洋葱肚丝和猪肚一起吃,可以有养胃的作用,对于肠胃不好的情况有调理的作用,而且也可以起到促进食欲的效果。对于降糖降脂有好处,适合三高人群食用,同时也可以起到抗衰的功效,一些容易疲劳和腹泻的人群可以吃。
洋葱肚丝是一道很健康的养生食谱类型,可以促进食欲,同时也可以起到养胃的功效,如果你的肠胃不好的话,可以吃这样的食谱,对促进食欲有帮助作用,同时也可以有驱寒的效果,适合各种的人群食用,很健康的一款食谱。
猪血糕是台湾的一种小吃,有被称为米血或者是米血糕,顾名思义就是猪血和糯米混制而成的,在外形上是和一把的雪糕没有什么区别的,看上去也是四四方方的,很多人都是对这种食物不是很了解的,下面我们就是一起来详细的了解了解这种食物的制作方法。
猪血糕的做法
原料:糯米,猪血,花生粉,甜辣酱,香菜,酱油膏,糖。
制法:
1、市场上买回猪血后,加盐拌匀备用。
2、花生粉与糖拌匀。香菜洗净切碎备用。
3、将糯米用清水浸泡半个钟,沥干水分。
4、将糯米蒸熟。
5、将蒸熟的糯米放入猪血中,搅拌。
6、将猪血糕切成长条状,以竹签穿过,放入蒸笼内蒸约5分钟至熟,蒸好的猪血糕先沾酱油膏再沾甜辣酱后,拌入花生粉与香菜即可。
猪血是有很好的去尘的作用,能够使得侵入胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒排出体外。食用这种小吃是可以很好的补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。是可以很好的补充氨基酸,蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等营养元素的。糯米也是温补强壮品。
需要注意的是,由于猪血糕是利用猪血和糯米做成,而一些孕妈妈在怀孕期间肠胃比较虚弱,这时候最好少吃猪血糕,以免引起消化不良的问题。猪血糕不能和海带一起吃,这样会引起便秘。
猪血糕的这种小吃的口感是非常的独特的,我们食用是可以很好的补充多种维生素和矿物质的,对身体是有益处的,但是这并不意味着我们是可以多吃猪血糕的,这种食物吃多了是不容易消化的,吃这种食物是可能会造成铁中毒的,所以要很好的注意。
一年之计在于春,人们也应抓紧时机调养脾胃。食物选择应以调养脾胃功能为主,少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、芋头等。另一方面,也可结合药膳进行调养,以下介绍两个食疗方。
春季养生食疗方 金橘山药小米粥
金橘20克,鲜山药(淮山)100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。
春季养生食疗方 玫瑰花糕
糯米粉250克,黏米粉500克,核桃肉50克,大枣50克,白糖50克,玫瑰花10克。将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,再倒入适量水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。
我们在日常生活中是需要每天补充营养物质来很好的维持身体各项功能的正常,我们是可以利用食物来很好的改善身体状况,鲢鱼就是一种营养价值比较高的食物,我们炖汤食用是可以很好的调理身体,下面我们大家就是一起来看看炖汤鲢鱼的做法。
炖汤鲢鱼
准备材料:
白鲢鱼一条(重量在500克左右),葱姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、油烟适量、白醋适量。
制作方法:
1、 将鲢鱼去鳞等处理干净后,将其切段,擦干水分。放适量盐和料酒腌制10分钟。
2、葱姜蒜切片或切丝备用。
3、锅内放适量油煮热,放入葱姜蒜爆香。
4、紧接着就放入鲢鱼块。
5、调好火的大小,以免煎糊,倒入适量料酒和生抽。
6、倒入适量清水,加白醋适量,调大火烧开。
7、小火炖20分钟左右,等到汤汁减少后,注意不要烧得太干,放适量盐调味。
8、加入适量勾芡好的水淀粉,再炖一下马上出锅即可。
功效:我们食用鲢鱼是可以很好的补充钙质,是可以促进骨骼的发育,老人食用是可以很好的预防骨质疏松,我们适当的食用也是可以补血补气,对于健脾暖胃也是有很好的作用,鲢鱼中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,是可以很好的预防动脉硬化和降低血脂,促进血液循环,还可以很好的降低胆固醇。我们在食用这款食物的时候一定是要注意细嚼慢咽,注意鱼刺,因为汤里面是容易有鱼刺。
我们食用白鲢鱼不仅是可以很好的滋补调理身体,而且经常食用是可以很好的保护皮肤,使得我们的皮肤增白,而且多食用鱼是可以作为防晒的措施,这款食物也是很适合青少年和女性朋友食用,是有非常不错的效果。
扁豆是一种很常见的豆类食材,它的营养物质丰富,可以起到很好的促进食欲提高体质的作用。你知道扁豆的食用方法吗,可以煮着吃,煮粥等等,今天介绍扁豆扁豆米粥的做法吧,可以有改善食欲健脾胃的效果哦。
扁豆米粥
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素A、B、C,脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
糯米100克、扁豆20克、白果20克、葱花适量、盐适量
做法
1、糯米洗净;扁豆摘去头、尾老筋,洗净切段;白果去壳、皮、心,洗净;葱洗净切成葱花。
2、锅置火上,注入清水,放入糯米,用旺火煮至米粒完全开花。3放入扁豆、白果,改用文火煮至粥成,加入盐调味,撒上葱花即可。
功效与作用
扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于利尿消肿祛湿有好处,同时也可以有保护肝脏的作用,抗衰老啊清热解毒都是不错的食谱哦,同时也可以提高免疫力。
扁豆米粥的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面可以看出的是扁豆营养价值高,补充铁质改善食欲健脾益胃,缓解疲劳,而且还很容易消化和吸收,降压去火安神,是不错的一道食疗方法。
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