立秋+三伏 如何“健康”贴秋膘
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。四季养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“立秋+三伏 如何“健康”贴秋膘”，希望能对您有所帮助，请收藏。
今年的立秋日和三伏日连在了一起。立秋后天气湿热，最易困脾。因此，立秋时节要保养好脾胃，谨慎贴秋膘。
2010年立秋和伏天准确时间
2010年立秋准确时间：
关于今年立秋的时间，社会上流传着两个版本，有的说是8月7日立秋，有的说是8月8日立秋。天文专家表示，根据新近出版的《中国天文年历》，今年立秋的准确时间为8月7日22时49分。
2010年伏天时间：
头伏：7月19日7月28日
二伏：7月29日8月7日
三伏：8月8日8月17日
民俗专家表示，立秋这天，我国民间流行啃秋咬秋贴秋膘等民俗。
民俗常言贴秋膘 有什么道理？
8月7日，是立秋的日子，民间素有贴秋膘一说。什么是贴秋膘呢？实际上在炎热的夏季，人们什么都吃不下去，有厌食之感。
一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。
于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢？最解馋的是炖肉！用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫贴秋膘。
过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。民以食为天，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行贴秋膘。伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人?当然大多是称小孩，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫苦夏。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要补，弥补的办法就是到了立秋要贴秋膘，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，以肉贴膘。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
贴秋膘在南京、杭州、四川、山东的习俗？
北京：
每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即贴秋膘。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。
南京：
立秋是夏至后第三个节点。在老南京立秋节气上，有着啃秋的习俗，还有一些非常有趣的说法，比如秋后十八盆，表示立秋后还有长时间的炎热；另外，关于立秋还有公秋和母秋之分，更有公秋凉爽母秋热的说法。
杭州：
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
四川：
四川东、西部还流行喝立秋水，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
山东：
山东莱西地区则流行立秋吃渣，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
秋来伏不去 养生怎么吃？
8月7日立秋，8月8日至8月17日是末伏，立秋后天气仍然很热，且雨水多。这段时间天上有烈日，地上多水湿，湿热交蒸，合为湿热邪气。《黄帝内经》言湿气通于脾。因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾。加之人们喜食生冷瓜果、冷饮，更助湿邪，损伤脾阳。早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎复发种下病根。因此，立秋时节要保养好脾胃。
多吃祛湿热的食物或药物。祛湿的药物最常用的是香薷。多吃一些健脾和胃的食物，如茯苓，以促进脾胃功能恢复，此外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。忌食生冷食物。尽管立秋后天气尚热，但阳气开始收敛，阴气慢慢增长，吃阴寒食物易损伤脾阳，应避免进寒凉瓜果。
秋膘年年贴 今年更养生
立秋之际属四时中的长夏，应以淡补为主。所谓淡补，是指补而不腻，要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，可使体内湿热之邪从小便排出，另能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。除鸭肉外，兔肉、甲鱼、海参等凉性食物都适宜在立秋后食用，以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果。
可采用穴位按摩的养生方法。按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位，可让脾胃变得强壮起来。丰隆穴是化湿要穴，脾俞可健脾和胃，足三里能补中益气、通经活络。以上3穴每天按100次，不失为一种肠胃避暑的好办法。
与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。
相关知识
1、别急着进补,给肠胃一个调整期
夏日酷热,人们普遍胃口欠佳,不少人体重减轻,到了秋天,胃口恢复,可以适当增加一些营养物质,如富含优质蛋白的鸡、牛、羊肉等,以补偿2020夏季体内能量过度消耗造成的营养匮乏。
但是由于2020夏季人们常进冷食,脾胃功能下降,如果一入秋就大量进补肉食,会加重肠胃负担,导致消化功能紊乱,出现厌食、腹泻等症状。因此,不妨先补充一些有营养、易消化的食物,如鱼、蛋等,给肠胃一个调整适应期。
2、多吃“甘酸”少食“辛辣”
除了保持均衡营养外,由于秋天天气干燥,人们的口、鼻、皮肤等部位经常会出现不同程度的干燥,所以要在食物选择上多加注意,预防秋燥。
秋天适合吃一些多汁、甘味、酸味以及寒凉的食物,寒凉能够清热,甘味食物性质滋润,具有缓急、和中、补益的作用,酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。例如,生藕能够清热生津止渴,熟藕则能健脾、开胃、益血;莲子既能祛余暑,又能滋补强身。此外,百合、山药、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菠菜等都是不错的秋补佳品。
既然要防燥,自然就要少吃一些辛辣食物,如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。
另外,油炸食品也是秋日一大禁忌。
3、秋补别忘了控制体重
待“秋老虎”后,天气将渐渐转凉,人的食欲大增,每顿饭的食量会不知不觉加大。虽然适当“贴秋膘”有益于体力的恢复,但如果补得太多,易导致肥胖。
秋补时为了避免肥胖,除了要注意调节饮食,还可趁着秋高气爽,多进行运动锻炼,不妨去户外跑步、打球、登山等。
不同体质的人如何贴秋膘
1、平和质(A型)
随着社会压力的增大,这种体质的人目前比较少见了。
总体特征:阴阳气血调和,以体态适中、面色红润、精力充沛等为主要特征。
形体特征:体形匀称健壮。
常见表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,胃纳佳,二便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和缓有力。
贴秋膘可以适度的进补猪牛肉。
2、气虚质(B型)
这种人比较常见于公司前台、学生,和一些大病初愈后的人。
总体特征:元气不足,以疲乏、气短、自汗等气虚表现为主要特征。
形体特征:肌肉松软不实。
常见表现:平素语音低弱,气短懒言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡红,舌边有齿痕,脉弱。
贴秋膘期间,可以以牛肉温补为主,还可以熬粥、熬汤中放些党参、黄芪、大枣、淮山药等。少吃凉性食物,比如冰饮和性寒凉的蔬菜,也不要吃太辣。以饮食不宜过于滋腻,难以消化的食品为度。
3、阳虚质(C型)
这种体质的人以少女比较多见。
总体特征:阳气不足,以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。
形体特征:肌肉松软不实。
常见表现:平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,舌淡胖嫩,脉沉迟。
2020秋季是阳气收敛的季节,进补也是以收不以散为主,贴秋膘期间猪、牛、鸡肉,黄鳝等,还是不易多食生冷苦寒,辛辣燥热等食物。
4、阴虚质(D型)
多见于爱着急、急脾气的人,和更年期的人。
总体特征:阴液亏少,以口燥咽干、手足心热等虚热表现为主要特征。
形体特征:体形偏瘦。
常见表现:手足心热,口燥咽干,鼻微干,喜冷饮,大便干燥,舌红少津,脉细数。
贴秋膘期间,进补宜采用补阴、滋阴、养阴等法,可选用生地、麦冬、玉竹、银耳、石斛、龟板、甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、梨等。荔枝这个时候要少吃,属燥热性食物。平时吗,应以清淡为主,少吃辛辣刺激的食物,还要控制盐的摄入量,尽量避免卤、腌、酱类的菜,以免加重内热。
5、痰湿质(E型)
这种体质的人目前真是多见了,治疗起来也是比较辣手的。
总体特征:痰湿凝聚,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。
形体特征:体形肥胖,腹部肥满松软。
常见表现:面部皮肤油脂较多,多汗且黏,头晕晕乎乎,胸闷,痰多,口黏腻或甜,喜食肥甘甜黏,脚气,带下病。苔腻,脉滑。
对于这种体质的人,用药都是很难去除掉的,说到贴秋膘,还是悠着点吧。平常的饮食是更加要注意的,肥肉、啤酒、冷饮是禁止沾的,没有什么商量的余地的。薏米、冬瓜、扁豆、红小豆,这几样都是健脾利湿,平常粥里边就要放点。豆腐、牛肉、、韭菜、大头菜、生姜、木瓜、白萝卜、紫菜、洋葱、白果、山药、紫菜、海带、苦瓜、黄瓜、丝瓜可以平常多吃点。加强些体育运动吧,应逐渐减少睡眠时间,不要懒床,多进行户外活动,不宜在潮湿的环境里。
6、湿热质(F型)
总体特征:湿热内蕴,以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。
形体特征:形体中等或偏瘦。
常见表现:面垢油光,易生痤疮,口苦口干,身重困倦,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄,男性易阴囊潮湿,女性易带下增多,舌质偏红,苔黄腻,脉滑数。
临床上也是多见的,贴秋膘同痰湿体质。湿邪是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶,不可小觑了。
四种人不适合贴秋膘
1、肠胃疾病
夏天温度高、湿度大,易引起肠胃不适,因此有“暑湿困脾”之说。一入秋就大量进补肉食会加重肠胃负担,再加上油腻食物本就不好消化,易致消化功能紊乱,出现腹泻、胃胀等症状。
另外,秋天也是消化道疾病的高发期,频繁吃肥甘厚味之物会让脆弱的肠胃“雪上加霜”。这时最该做的是给肠胃一个调整适应期,尽量少吃高油高脂食物。
2、心脑血管疾病
对于有高血压、高血脂、动脉硬化等基础疾病的人来说,短时间集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危险,容易引发心脑血管疾病。
心脑血管疾病人饮食还应坚持以清淡为主,尽量别吃辛辣、高盐食物,避免三餐过饱,及时补充水分。
3、痛风
痛风是由于嘌呤代谢紊乱,血尿酸增高,造成尿酸结晶沉积在关节及皮下组织而导致的疾病。“贴秋膘”时难免会摄入不少动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物,加之活动少、肥胖等因素,就容易引发痛风。2020秋季痛风发病率本就很高,痛风患者更不能盲目“贴秋膘”。
4、急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明,但高脂饮食和大量酒精摄入是公认最主要诱因之一。这会导致胰腺分泌过度旺盛,还可以引起十二指肠乳头水肿与胆胰壶腹括约肌痉挛等,继而出现胰液排泄障碍。
胰腺及其周围组织被胰液自身消化,引起严重的化学性炎症,主要表现为急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。
苹果减肥先要“贴秋膘”，“秋膘”指的是树体贮藏营养物质，就是俗话所说贮藏在树体“老本”里的养分。其包括碳水化合物和氨基酸等含氮物质两大类，主要分布在根系、树干和多年生枝条中。
“秋膘”贮藏营养，对于苹果来说非常重要，它既是连接2个生长季节的纽带和桥梁，也是果树第二年2020春季各器官生长发育建造的物质基础，决定着第二年树体前期的生长和分化。加拿大果树研究所研究表明，从萌芽到萌芽后60天内，叶片、新梢、开花等所需的氮素营养，超过80%都由贮藏营养提供。也就是说，从萌芽到新梢旺长期前，这段时间消耗的主要是上年积累的贮藏养分。贮藏营养高，2020春季枝条生长快，叶片展开整齐迅速。反之，贮藏营养不足，则新梢短小而纤细，叶片薄，光合作用能力差。贮藏营养还会影响花粉粒的发育和花粉管的萌发，贮藏营养不足会导致后期花粉粒发育不良，生活力降低，以及花粉管伸长缓慢或中途破裂，最终导致授粉受精质量差，坐果率低。贮藏营养的多少还会影响果实的大小，因为果个大小取决于果实细胞数量和细胞大小，而细胞数量的多少取决于坐果后的细胞分裂，这一时期的营养则主要由贮藏营养提供。
1、立秋贴秋膘吃什么好
1.1、应季水果
中医养生专家认为:四大水果几乎都具备益气补血、生津止渴、健脾利尿的功效。对经历了酷热2020夏季2020夏季后缺少维生素的人体来说,体内已经聚集了大量毒素,而且内热重、不易排出,这些水果都会起到很好的补充维生素、排毒养颜的效果。
1.2、干果
像大枣、黑芝麻、白芝麻,很多干果都是2020秋季进补佳品,别看它们貌不惊人,其营养成分却毫不逊色。比如,每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上,另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D;榛子由于其含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素E、矿物质等特殊成分。
1.3、粥
粥不仅能温暖人心,更是2020秋季进补、去燥的佳品,中医学认为,燥为秋之主气。各类干果、谷物煮的粥,不仅营养丰富,也非常易消化吸收,实在是易得的进补佳品。
2、立秋贴秋膘的食疗方法
2.1、冬瓜海带汤
将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入8碗水,煲约2小时,加盐调味即可饮用。
功效:此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最适合爱美的MM啦。
2.2、陈皮红豆沙
红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。
功效:红豆通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效好。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
2.3、芹菜叶炒冬菜
芹菜叶洗净;嫩芽冬菜洗净,切成丝。炒锅内放调和油烧至五成热,下川盐、嫩芽冬菜丝、生姜丝、芹菜叶、蘑菇鸡精,炒至熟,起锅即成。
功效:滋阴开胃、清热化痰、降脂排毒、下气利膈。
3、立秋贴秋膘要注意什么
立秋进补的原则是“少辛多酸”,尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等辛味之物,适当多食酸味水果和蔬菜以助养肝。要适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物,可使体内湿热之邪从小便排出。
与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。
秋天适合吃一些多汁、甘味、酸味以及寒凉的食物,寒凉能够清热,甘味食物性质滋润,具有缓急、和中、补益的作用,酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。
哪些人不适合贴秋膘
实热、湿热、痰湿重等三种体质的人,不宜贴秋膘。实热体质的人代谢旺盛,产生的热量多,经常会脸色潮红、口干舌燥。湿热体质的人面垢油光,易生痤疮,口苦口干,大便黏滞不畅或燥结,小便短黄。痰湿体质总体特征为痰湿凝聚,以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。这三类人,如果盲目贴秋膘,会越贴越难受。
特别是一些老年人,患有高血压、胃肠疾病就不宜进行秋补,更不宜吃涮羊肉、鹿肉等益阳之品,要采取平补、慢补的方式。如果确有气血亏虚的现象,也应该以五谷为主、五畜为辅,慢慢平补,从而达到体内健康态。
爱着急、爱生气的人也不适宜“贴秋膘”,因为贴多了会上火,如生痘痘、便秘,或者加重气滞,气滞久了会造成血淤、手足心热、口燥咽干。所以要调好情绪,或找医生把自己身体调理到一个很好的状态,避免长久气滞血淤、阴虚火旺造成心脏病、糖尿病、慢性胃炎、身上长包块等疾病的发生。
立秋贴秋膘有什么禁忌
1、忌以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
2、忌无病乱补
无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
3、忌虚实不分
中 医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心 热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
1、脾虚患者
脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。
2、胃火旺盛者
平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再进补。
3、老年人及儿童
由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
四、适合的秋膘饮食
1、莲子百合汤
做法及功效:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺,宁心安神。
2、雪梨银耳汤
做法及功效:雪梨1只,水发银耳30克,贝母5克,白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
3、芝麻木耳汤
做法及功效:把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用,尤适用于大便干燥者。
导读：北方立秋有贴秋膘的习俗，但贴秋膘并非人人皆宜，那么什么人不适合贴秋膘呢？立秋真的适合进补吗？下面小编为您介绍什么人不适合贴秋膘，想要立秋进补的人可要留意了！
立秋有贴秋膘的习俗
立秋，北方有贴秋膘一说，相传清代人们在立秋这天，悬秤称人，和立夏日所秤之数相比，以验夏中之肥瘦。体重减轻叫苦夏，属于消耗多了。瘦了就需要补。膘多指牲畜的肥肉，补膘当然就需要吃肉啦。因此，立秋这一天，普通百姓家要吃炖肉，讲究一点的人家要吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
贴秋膘的说法来自生活水平较低的时代。那时人们食物不足，本来就难得长肉，皮下脂肪太少。到了炎热的夏季，没有空调、没有电扇，热得汗流浃背，食欲不振，把本就不多的皮下脂肪又削去一层。到立秋时，暑热减退，食欲恢复，就要多吃一些。
而且立秋后天气日益转凉，为了应付寒冷的冬天，身上一定要开始储备脂肪，以保暖御寒。如果秋日不做营养储备，冬春抵抗力差，就容易罹患各种疾病。传统的贴秋膘就是吃动物性食品和各种面食。
可是，现代人肥胖比例那么高，到了秋天，人人都需要给自己再贴上几斤肥肉吗？秋膘到底怎么贴要因人而异。身体瘦弱、贫血、低血压的人，推荐还是按照传统方法，多吃点牛羊肉、动物内脏，配以足够的主食，有益于改善健康，提高抗寒能力。
什么人不适合贴秋膘？
中医认为贴秋膘一定要因人而异、因人而补。对于体重属于超重肥胖的，不要盲目去贴秋膘，特别是吃肥肉贴秋膘！对于体重偏低的，特别是属于低体重的，膘还是可以适当地贴贴。
实热、湿热、痰湿重等三种体质的人，不宜贴秋膘。实热体质的人代谢旺盛，产生的热量多，经常会脸色潮红、口干舌燥。湿热体质的人面垢油光，易生痤疮，口苦口干，大便黏滞不畅或燥结，小便短黄。痰湿体质总体特征为痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等痰湿表现为主要特征。这三类人，如果盲目贴秋膘，会越贴越难受。
特别是一些老年人，患有高血压、胃肠疾病就不宜进行秋补，更不宜吃涮羊肉、鹿肉等益阳之品，要采取平补、慢补的方式。如果确有气血亏虚的现象，也应该以五谷为主、五畜为辅，慢慢平补，从而达到体内健康态。
爱着急、爱生气的人也不适宜贴秋膘，因为贴多了会上火，如生痘痘、便秘，或者加重气滞，气滞久了会造成血淤、手足心热、口燥咽干。所以要调好情绪，或找医生把自己身体调理到一个很好的状态，避免长久气滞血淤、阴虚火旺造成心脏病、糖尿病、慢性胃炎、身上长包块等疾病的发生。
贴秋膘宜在秋分后
很多人都认为立秋后就要开始进补贴膘，以弥补夏季造成的身体损耗，其实，此时进补为时尚早。
因为立秋后还在伏天里，人体湿气仍较重，脾胃消化功能还比较弱，进补还有些早。同时，中医说的不通不能补，要先消食、顺气，排出体内湿火、气阻等再进补，方能起到好的效果。而进补最好的时间，则是在秋分后。
正确的进补方法是，立秋后就开始调理脾胃，调理之后再开始进补。一般来说，立秋后两周开始贴秋膘比较好。
秋天进补要掌握适度的原则，可适当增加营养物质的摄入，选择既有营养又易消化的食物，重点是蛋白质和碳水化合物等。前者如鱼、瘦肉、鳖肉、乌骨鸡、禽蛋、奶制品、豆类等；后者如藕、山药、芡实、红枣等。另外，还可适配一些滋阴润燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、银耳等，这类食物均含有丰富的营养，对人体非常有益。
提醒，对于体重已超出正常范围的肥胖人群来说，过量进补可能导致高血脂、高血糖、高血压、高尿酸血症、高胰岛素血症、高体重、脂肪肝等。对于超重和肥胖人群来说，控制体重才是第一要位。
饮食养生
运动养生
