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茶树菇是一种很常见的菌类,和普通的蘑菇相比,它的口感更佳劲道,而且一般干品比较多哦,泡制以后再烹饪。吃茶树菇的话可以有提高免疫力的作用,而且还可以抗癌的哦。食用方法有很多,今天介绍茶树菇炒豆角的做法吧,可以强筋健脾。
茶树菇炒豆角
食疗功效:补脾益气、健脾强筋
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、铁、钾、锌、硒
适宜人群:尤其适合脾胃虚弱、消化不良、食积腹胀、口渴、多尿、肾虚、肾功能衰弱、尿毒症等症患者及老年人
茶树菇炒豆角所需材料
主要食材茶树菇、豆角、盐、红辣椒
茶树菇炒豆角的做法
1、茶树菇洗净,切去头、尾;豆角洗净,切段;红椒洗净,去籽切丝。
2、锅中倒油烧热,放入茶树菇、豆角、红椒,翻炒。最后调入盐,炒熟即可。
茶树菇炒豆角的功效与作用
茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。豆角具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。茶树菇炒豆角此菜具有理中益气、补肾利尿、消暑化湿、增强免疫力的功效。茶树菇可以和豆角一起吃哦,可以有滋补肝肾的作用,对于健脾胃有好处,而且还可以有提高免疫力抗衰的哦,对于消肿祛湿是不错的,而且还可以润肠通便的哦。
这道茶树菇炒豆角你学会了吗,家庭主妇们赶紧做起来吧,让你的家人品尝到美味的同时也可以带给他们更加健康的身体哦,茶树菇炒豆角这道食谱可以有提高免疫力的作用,而且还可以抗衰的哦。对于滋阴补肾效果很不错,茶树菇炒豆角赶紧试试吧。
我们总会发现每个人都是性格迥异的有着不同的性格和不同的为人方式。有的人和他关系很好,有的人却永远和他相处不来甚至成为了仇人。其实我们会发现其实菜肴也是一样的。我们和不同的食材搭一起可能会是完全不同的效果截然不同的味道。
主料:牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。调料:叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。 做法;.牛肉切丝,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。2;洋葱一半切丝,一半切碎;茶树菇泡发切段;蒜苗切段;姜切片 3; 锅下油,烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟,盛出待用 4:重新起油,烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗爆香。倒入滑好的牛肉和茶树菇翻炒3分钟 .5;调入盐、白糖、鸡精翻炒几下。烹入少量水,盖上锅盖焖两分钟,撒几滴香油. 一般人群均可食用牛柳。禁忌人群:患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应戒食牛柳。功效:
健脾养脾、养肝护肝、补血养血、补气益气简介
“牛柳”指的是牛的里脊肉。我国牛胴体大体上分为十二块,现代化屠宰加工企业将牛肉分为里脊(牛柳)、外脊、眼肉、上脑、胸肉、肩肉、米龙、腱子肉、腹肉等。基本信息
1.补气益气
牛柳性甘,还有丰富优质蛋白,常食能起到补气益气的功效。
2.补脾胃 牛柳适合脾胃虚弱和大病初愈的人多食用,能起到补脾胃的功效。
选购技巧牛柳就是里脊脊骨里面的一条瘦肉。选购肉质细嫩的牛柳为佳。保存秘诀 茶树菇又名茶叶菇。
茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,产要分布在江西、福建、云南等地。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为"神菇"。
这道菜一定很好吃吧。所以任何人人和人相处并非就是某个人的问题,可能是你们为人处事的方法不同导致你们的关系恶化。你不妨换一种方式,换一种思维走近他可能会好点。就像菜肴一样和他他配不好吃可能不是主食材的问题,可能是你的配料问题。
牛肉是一种营养物质多,而且脂肪量比较少的肉食之一,而且牦牛肉的口感要比普通的牛肉好很多,牦牛肉生长在藏族地区,而且是藏族人们常见的肉食之一,今天的这道香牛干炒茶树菇,可以滋阴健脾,而且也可以有强筋骨的作用。
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
香牛干炒茶树菇所需材料
牦牛肉干300克茶树菇350克蒜薹150克洋葱100克
辣椒20克、酱油5克、鸡精1克、盐3克
香牛干炒茶树菇的做法
1、牛肉干泡发洗净切条;茶树菇洗净,切段;蒜薹洗净,切段;洋葱去皮洗净,切长条。
2、锅中倒油烧热,放入干辣椒、茶树菇煸炒至水分干后,加入蒜薹、洋葱不断翻炒。
3、最后加入牛肉干炒匀,加酱油、鸡精调味,出锅即可。
香牛干炒茶树菇的功效与作用
牛肉干能提高机体抗病能力,对生长发育及手术、病后调养在补充失血、修复组织等方面物别适宜。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。牦牛干的口感更佳的纯正,而且补充了丰富的铁质和蛋白质,可以帮助你补充能量,还能开胃。香牛干炒茶树菇有补中益气、滋养脾胃的作用,而且对于肾虚体质虚弱的情况都有改善的作用,还能有强筋骨的功效,这道食谱适合多种人群。
香牛干炒茶树菇的制作,大家都学会了,方法很简单,而且营养物质也比较多,适合很多人食用,同时也可以起到促进食欲的功效。生活中,这样的养生保健的食谱是可以经常吃的,而且也可以提高代谢能量,大家可以试试这道养生保健食谱。
说起茶树菇相信大家都是不陌生的,而且对于茶树菇也是有很多经典的做法,干锅茶树菇就是一款比较经典的做法,是一款湘菜,吃起来是非常的鲜,而且对于喜欢吃辣的朋友来说,是一款非常值得学习和制作的菜肴。
干锅茶树菇的做法
材料:茶树菇300克、五花肉100克
配料和材料:洋葱、姜、小米椒、豆瓣、老干妈、盐、鸡精、酱油、糖、葱适量。
做法:
1、我们先将茶树菇洗干净了,然后切成段,最后是放入开水里面焯一下,捞出来沥干水作为备用就是可以了。
2、五花肉切薄片,姜蒜切丝。洋葱和小米椒也切丝备用。
3、锅中放少许底油,下五花肉煸至出油,下姜蒜丝炒香。
4、放入剁碎的郫县豆瓣,老干妈炒出香味,倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
5、把焯好水的茶树菇放进锅里,继续煸炒4.5分钟的样子。加盐,糖,酱油,鸡精调味后即可。
功效:茶树菇吃起来是非常的脆嫩,而且是含有丰富的B族维生素和多种矿物质,我们食用茶树菇是有很好的补肾和利尿的作用,对于治疗腰酸痛和止泻是不错的效果,而且茶树菇对于高血压、心血管和肥胖症患者来说是非常理想的食物,肥胖患者很适合吃茶树菇,因为茶树菇的热量很低,几乎没有什么热量。五花肉是有很好的滋阴润燥的作用,也是可以补充身体能量。这款干锅茶树菇是有很好的保健的作用,可以起到益气开胃和美容养颜的作用。
茶树菇现在也是成为我们餐桌上比较常见的一种食材了,干锅茶树菇是一种非常经典的做法,非常的开胃,而且我们经常食用一些对于身体健康也是有很好的调理和滋补的作用,大家一定是不要错过了。
茶树菇的营养价值非常的高,而且对于治疗,肠胃不好的朋友们和对于经常患有高血压头晕头痛的朋友们,来说有着非常不错的功效特别是很多的婴儿,可以帮助婴儿身体的各个机能发育,那么接下来我们来了解一下,茶树菇炒牛柳的做法。
食材明细
牛柳200克茶树菇100克
青椒条红椒条各适量。
叉烧酱盐
鸡精淀粉
胡椒粉花雕酒
色拉油各适量。
茶树菇炒牛柳的做法详细步骤
1.茶树菇洗净改刀,焯水;牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆,滑油备用。
2.锅入油烧热,加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒,炒匀即成。
茶树菇炒牛柳的做法小贴士
制作要诀:
炒制时间不宜过长。
茶树菇炒牛柳的做法
1.牛肉切丝,用盐、黑胡椒粉、柠檬汁、蛋清和少量生粉腌渍30分钟。蛋清、柠檬汁和生粉都有让牛肉变的更嫩的作用。
茶树菇炒牛柳ZF.jpg
2.洋葱一半切丝,一半切碎;茶树菇泡发切段;蒜苗切段;姜切片
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3.锅下油,烧7成热后迅速倒入姜片、洋葱丝和牛柳滑熟,盛出待用
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4.重新起油,烧热后放入洋葱碎、干辣椒、蒜苗爆香。倒入滑好的牛肉和茶树菇翻炒3分钟。
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5.调入盐、白糖、鸡精翻炒几下。烹入少量水,盖上锅盖焖两分钟,撒几滴香油出锅。
这一道茶树菇炒牛柳的做法,味道不仅仅是非常的好,而且呢,对于很多经常会出现身体虚弱的朋友们,来说有着非常好的补充作用,特别是很多的朋友们,会出现的高血压头晕头痛的现象大家可以来,多吃些茶树菇。
每个人的体质不同,所以要针对自己的具体的情况来选择适合自己的一些保健方法。食物是很重要的一个方面,合理的饮食是基础。菌类食物可以经常吃对身体健康有好处的,茶树菇就是不错的选择,如何吃呢,今天小编推荐香牛干炒茶树菇的做法。
香牛干炒茶树菇
香牛干炒茶树菇所需材料
主要食材牛肉干、茶树菇、蒜薹、洋葱、辣椒、酱油、鸡精、盐
香牛干炒茶树菇的做法
1、牛肉干泡发洗净切条;茶树菇洗净,切段;蒜薹洗净,切段;洋葱去皮洗净,切长条。
2、锅中倒油烧热,放入干辣椒、茶树菇煸炒至水分干后,加入蒜薹、洋葱不断翻炒。
3、最后加入牛肉干炒匀,加酱油、鸡精调味,出锅即可。
香牛干炒茶树菇的功效与作用
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,快来看看两者能擦出怎样的火花吧!牛肉干能提高机体抗病能力,对生长发育及手术、病后调养在补充失血、修复组织等方面物别适宜。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。这样的一道菜肴可以强筋壮骨,而且还可以有帮助恢复身体的作用,对于经常感觉到疲劳啊或者是身体虚弱的人群来说是不错的调理之选,可以有提高机体抗病能力的作用,而且还可以有补气血的功效,可以强筋壮骨的哦。
上面介绍了香牛干炒茶树菇的具体的做法和它的营养价值,大家都知道了吧,经常食用的话可以补充人体所的蛋白质,维生素和矿物质,而且可以补脾养胃,是强筋骨补气血增强抗病能力,大家不妨试试吧,很有滋补的功效。
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