为什么正月里不能理发_正月为什么不能剪头发
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。日常生活中关于四季养生我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“为什么正月里不能理发_正月为什么不能剪头发”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
：为什么正月里不能理发？在我国很多地方都有正月不能剃头、二月二剃头的习俗，当问及这是为什么的时候，答案让人真的很惊恐。那么正月为什么不能剪头发呢？下面为您介绍。
有这样一种说法说正月里剃头会死舅舅，这两件事听起来完全是两件毫不相干的事情，到底是怎样联系流传下来的呢，而且一直让老人深信不疑，让孩子不敢违背。
如果追溯历史，这要从清军入关说起了，大家看现在以清朝为题材的历史剧里面的人的发型是不是很奇怪，这种新的发型是大清皇帝为了削平四周、留守中原而规定的一种奇怪的发型，将前额到头顶的头发要全部的剃掉，然后再将四周的头发也都剃掉，只剩下中间的一片和后面长长的辫子，所以首先就要召集那些剃头匠走街串巷的为全国的百姓都剃头来统治思想。
朝代更换也许老百姓已经习以为常了但是头发作为身体发肤对于这些淳朴的百姓是非常重要的，所以剃头的过程中有一些阻碍，而清王朝也出台了强硬的政策就是留头不留发，留发不留人这场变革中真的有人洒鲜血抛头颅了。
这样的正压让许多人都害怕了，他们不敢再高举反抗的旗帜，而是默默的以正月不剃头来表达对自己头发的思旧，为了能够掩人耳目就讹传成了死舅舅。就是这样的一个曾经的一场闹剧却成了人们的一种习俗流传至今。
在如今科学的发达的时代，这样的说法和禁忌就是迷信，但是如果可以按老人的说法做让老人安心，那也就是一种孝顺了，何乐而不为呢。
另有一种思旧的说法是，在这一段时间不理发是为了怀念过去一年中的种种经历，结果传着传着思旧慢慢地就变成了死舅舅。
更有另一个有趣的说法是，相传古时候有一个贫穷的剃头匠，很爱自己的舅舅，但到了过年时却因没钱给舅舅买一件像样的礼品而发愁。
舅舅拜年的日子到了，剃头匠灵机一动，便挑着剃头挑子到了舅舅家，精心为舅舅剃头刮脸。等到舅舅出现在酒席前时，亲朋们无不夸赞剃头匠手艺高超，说舅舅看上去年轻精神了许多。舅舅也很高兴地说，既然这个外甥如此有才，那就每年正月都来理发吧。
舅舅去世后，每到正月，剃头匠就对着剃头挑子泪如雨下，他为不能再向舅舅尽孝而伤心。再后来，思舅就变成了死舅。
事实上，从健康意义上来看，也有生而勿杀的说法。《黄帝内经》中的四气调神大论中的春三月中就有一段话说：被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，也。逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者少。
具体到理发上就是，春天的这三个月，应该让头发自由生长，而不该剪断。应该让头发松散地披在肩上，而不该扎得太紧。违反这个规则，就会伤到肺。但倘若整个春三月都不理发的话，人们实在受不了长发的困扰，于是就有聪明人开始只在正月里不理发。
正月为什么不能剪头发，以上就是为您介绍的内容，供参考。
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：为什么正月不能搬家？正月是一年之始，人们往往将它看作是新的一年年运好坏的兆示期。因此，过年的时候禁忌特别多。那么为什么正月不能搬家呢？下面为您介绍。
为什么正月不能搬家？
正月不能搬家，即正月不动土。
不动土主要指的是在正月里不能大兴土木、不能挖地。很少有市民会在正月里搬家。一方面由于过年的原因，每家都团聚，还有就是受正月不动土的习俗影响，认为正月里搬家不好。
按照民间传统的说法，正月是一年中最大的月份，被称为吉月。在吉月，人们都会有祭天的活动，感谢老天送来了春节，开始了春天，又因为天和地是相对的，在感谢老天的同时又必须照顾它的颜面，因此就不能有动土的行为。
正月春节是个欢庆团圆的时光，因此如果可以，多数人都赶在春节前一年年终入宅，高高兴兴的在新居团圆围炉，迎接新的开始。所以中国人传统习俗春节期间（元宵前）不入宅。春节后恢复正常生活，就可以选吉日入宅了。
不仅不能搬家，70%的顾客会选择在正月后进行装修，在正月里装修的顾客也少得可怜。不能说所有人都受习俗的影响，但绝大部分的人还是很在乎这一点的，即使在春节前没有装修完，也都会要求装修公司在正月后再接着进行装修。因为家人信奉正月不动土的习俗，虽然没有装修完也要等到2月份再开工。
正月里还有什么禁忌？
正月初四日卯、巳时。凡属龙者忌。
正月初五日寅、辰、午、未时。凡属蛇者忌。
正月初六日寅、卯、巳时。凡属马者忌。
正月十二日卯、巳、未时。凡属鼠者忌。
正月初七、初八、十一、十三、十四、十五等日忌开市、开张、动土、上梁、搬家、入宅、装修等，否则都具不利。
1、正月忌杀生
畜生的轮回道在正月停止，古代传闻说掌过畜生轮回道的司祭神的母亲生日是在正月初八，因此司祭神在正月会关闭轮回道给母亲过寿，因此被你杀死的畜生的亡灵无法进入六道轮回，会跟在你的身边，直到下个月的第三日（也就是二月初三）。
2、正月忌揭倒
这里说的揭，是人为的揭，古历阴历三十是全年最阴的一天，而倒有（吊钱）是古代的一种刑具，吊钱，又名倒有，古名吊虔，是夏朝的一种刑具，用几片白纸盖住受刑者的脑袋，用一个磨盘在受刑者的胸口碾压，直到受刑者五脏都被压成血汁为止，而受刑者盖头的那张纸早就被染成红色，染红之后，由大臣挂在刑场的窗户上，用来警世犯罪者）是镇邪圣物，如果被风吹走，说明你家已经有神看管了，如果是人为的揭掉，那么后果不堪设想！因此一定要到了规定的日子，才能揭掉。
3、正月忌观红喜事
古代很少有男女在正月结婚的，古代有抬头红一说，即男女正月结婚，乃月太岁压头，不利儿孙，因此正月很少有新人结婚。正月在旧历是冥婚的时节，因为阴间的正月和阳间一样，要放假，所有的阴间物都可以来到阳间，因此当你在荒郊野外看到娶亲的，千万不要驻足观看，要观察一下周围有没有人，如果很多人都在围着看，说明是阳间的婚礼，如果周围一个人也没有，只有你一个人，或者周围的人看到婚礼队伍没有反映的时候，你最好掉头就跑，因为很有可能他们是来接你的。
4、正月忌理发
古语说：正月理发死舅舅，其实不然，查满清朝《礼书》书中记载说，正月理发原意为思旧，后传言之，传成了死舅，然正月不理发的说法最早却源于唐朝，唐人称理发为消耳。唐朝有一种武器名曰金钺，是唐朝用来为十恶不赦的犯人执行死刑，砍头时用的砍刀，而正月在唐朝则称为金月正月理发和起来就是金钺消耳，就是上法场砍头的意思。
5、正月忌扔粮食
看过三国演绎的朋友应该知道，诸葛亮平定南帮时杀了很多人，后来诸葛亮做成了一种祭品馒头来给死难者献祭，从那以后，民间便流行用馒头，或者其他谷物做成面食，献给死者，然而正月阳气上浮，阴气也同样上浮，有时往往活人和死人只隔着一层几寸薄的洋土，如果你不小心把粮食掉在地上，千万不要捡，要赶快离开此地，如果你故意扔掉粮食，后果不堪设想！因为地下的朋友尝到一次甜头，会跟着你的，他们知道你还会仍，在你的身上有甜头吃，如果你不再仍了，他们会把你当作馒头。
为什么正月不能搬家，正月有什么禁忌，以上就是为您总结的内容，供参考。
导读：元宵节吃元宵的习俗？农历正月十五是元宵节，有吃元宵的习俗。那么元宵节为什么要吃元宵？元宵节吃元宵的习俗，下面一起来看看吧。
元宵节吃元宵的习俗
每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国的传统节日--元宵节。元宵节，又称上元节、元夜、灯节。元宵节，有吃元宵的习俗。
元宵和春节的年糕、端午节的粽子一样，都是节日食品。吃元宵象征家庭像月圆一样团圆，寄托了人们对未来生活的美好愿望。元宵称汤圆圆子水圆汤丸浮圆子乳糖圆子，生意人美其名为元宝，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等，煮、煎、蒸、炸皆可。
不管南方北方，正月十五这一天都要合家团聚吃元宵。元宵这种食品名称，据说出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜，一年明月打头圆，天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵，与自然天象有极微妙的对应关系。星月当空万烛烧，人间天上两元宵，表达了人们全家团圆幸福的心情。
如今，北方叫元宵，南方称汤圆。北方的元宵，是以馅为基础制作的，一般借用机器来做。先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就筛起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤圆（汤团）做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它醒透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤圆（汤团）馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。
包汤圆（汤团）的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆（汤团）。做得好的汤圆（汤团）表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤圆（汤团）表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。现在有了速冻工艺，汤圆（汤团）才出现在商店里。
无论北方元宵或南方汤圆，其外皮均以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉，黏性高，不易消化，肠胃功能不佳者、老年人、小孩，在食用汤圆的时候应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍。
以上就是一些元宵节的相关知识，如果想了解更多关于元宵节的内容，请继续关注。
为什么春节不能剪头发
1、为什么春节不能剪头发
旧时民俗禁忌甚多,“正月里不许剃头”即为一例。夏历第一个月里,任凭男孩毛发疯长,却丝毫不能侵犯,否则对舅舅不利。“正月里剃头,死舅舅。”多吓人的一份责任,舅舅的安危全系于外甥的头顶之物。直至夏历二月初二,男孩才有了剃头的自由。
2、正月剪头发死舅舅是真的吗
“正月里不剃头”与“死舅”这两件看似毫无联系的事物联系在一起,究其源头,源于一种附会和误传。据民国二十四年版的《掖县志》卷二《风俗》揭出了习俗的谜底:“闻诸乡老谈前清下剃发之诏于顺治四年正月实行,明朝体制一变,民间以剃发之故思及旧君,故曰‘思旧’。相沿既久,遂误作‘死舅’。”正月不剃头,原是“思旧”。即说清军入关,强行要求汉民剃发留辫,而汉民则由于心怀故国,相约正月里不剃头,以示不忘旧君,成为“思旧”。时间久了,“思旧”便谐音成了“死舅”,最终以讹传讹,成了“正月里不剃头,剃头死舅舅”的民间禁忌。
3、从中医养生角度讲,正月里不理发是有其合理性的
《黄帝内经·素问》载:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。也就是说,春天是万物萌发、推陈出新的时节,而不应该阻止新生事物的生长。对应到头发上,就是要让头发披散开来,任其自由生长,而不应该剪断,违逆春生之气。
春节的禁忌有哪些
语言方面:
凡是破、坏、没、死、光、鬼、杀、病、痛、输、穷等不吉利的字眼,都禁忌说出口来。也忌婴儿啼哭,因为啼哭是“没头彩”,兆示疾病、凶祸。故这一天即使小孩惹了祸,也不能打他或呵斥他,以免他啼哭不休。
行为方面:
端杯、盘、碗、碟要格外小心,不能打坏。不慎打坏时,在场的人就得马上说上两句吉祥的顺口溜(如“缶(瓷器)开嘴,大富贵”等)来弥补。
这一天米缸不能空着,以免一年之中有 断炊之虞。忌洒水、扫地、倒垃圾,这叫做“聚财”。因为潮汕
人在这一天,往往将水、士视作“财气”,将垃圾、粪便视为“肥水”,洒扫、倾倒垃圾,唯恐把“财气”扫走、倒掉。与此同时,潮汕人在除夕将大小水缸装满之后,就举行封井仪式。即用一个大的簸箕将井面盖住,然后祭拜井神。初一日不能揭开簸箕,因为人们往往将水视作财水,一揭开簸箕用水,岂不意味着财气外流?近年来由于用上了自来水,往往是这里在举行封井祭神,那里却拧开水龙头,让水哗哗直流。因此,盖井禁取水一俗已经徒有形式而已。禁扫地这一习俗也正在慢慢被淘汰,因为春节期间燃放鞭炮,人来客往,地上纸屑、垃圾特别多,不打扫一下的确有碍大雅。因此,认讲究卫生出发,不少年轻人也就对这些传统禁忌习俗不怎么讲究了。
春节的习俗有哪些
贺年:贺年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、彼此表达美好祝愿的一种方式。月朔,晚辈起床后,要先向长辈贺年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦彼此登门贺年或相邀饮酒娱乐。
开门炮仗:春节早晨,开门炮仗开门大吉,先放爆竹,叫做“开门炮仗”。爆竹声后,碎红满地,灿若云锦,称为“满堂红”。这时满街瑞气,喜气洋洋。
春节大年初二回娘家:出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家贺年。这一天,回娘家的女儿必需携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,而且在娘家吃午饭。
导读：很多人都听过正月不剃头的习俗，家里的长辈也告诫晚辈正月不要剃头，虽然不明就里，但传统的风俗习惯仍然不少人遵守。那么，正月为什么不剃头呢？这里面有什么典故？下面一起来了解下。
正月为什么不剃头？典故一：
这得从正月不理发的习俗故事说起，这种说法其实是一种典型的误传，甚至能说是口耳相传发错了音。
正月不理发这一习俗，缘起清军入关，据说大清统治者为了消平四周，留守中原，便推行了一种奇怪的发式：将头发从前部到脑顶的部分统统剃掉，再把四周的发际全部剃光，只留下集中的一块头发，将这些头发拧成一根长长的大辫子，就是清朝典型的发式。
后来，这样的发型就在汉人间流传，而推行这种发式的人就是当时的剃头匠们。清政府还把全国所有的剃头匠们召集在一起，发给每人一个挂有圣旨的吊投旗杆，这些剃头匠们就以此为荣走街串巷，十分轻松地就把人们的头发逐一拿下了。
汉人们经历了无数次的朝代更迭，谁当了皇帝并没有引人注意，倒是这头发的变革，却惹怒了一部分人。清王朝还打出了一个口号，这个口号就是留头不留发，留发不留头。不料，这种强硬的头发革命却遭到了江南民众的反对，有人认为将头发剃掉是对自己人格的莫大侮辱，便群起反抗，希望通过反抗的力量让满人有所收敛。
然而，大清皇帝自然也没有因此软弱下来，随便找了个茬儿，就接连出现了扬州十日和嘉定三屠等悲剧。在实在没办法情况下，人们只好不再高喊头可断发不可剃的口号了，而是以正月不剃头来表达对明王朝的思念，意思就是思旧，为了掩人耳目，就讹传为死舅舅了。
原本思旧的说法，慢慢就被误传成了死舅舅。所以，后来在正月里，谁都不敢再剃头了。
正月为什么不剃头？典故二：
另外，正月不理发的习俗，还缘起于一个有趣的说法。
传说古时候有一个时分贫穷的剃头匠，他很爱自己的舅舅，可是过年的时候却没钱给舅舅买一件像样的礼物，这可愁怀了剃头匠。给舅舅拜年的日子到了，剃头匠灵机一动，便挑起剃头挑子赶到了舅舅家，精心地为舅舅剃头刮脸，等舅舅出现在酒席上的时候，亲朋好友们无不赞扬剃头匠外甥的手艺高超，纷纷说舅舅年轻了很多岁，舅舅也很高兴地向外甥表态，让他以后每年正月都要来给自己剃头。
舅舅去世后，这个剃头匠每到正月就对着剃头挑子泪如雨下，他为自己再不能向舅舅尽孝而伤心欲绝。后来，这里的思舅之说就被人传成了死舅。
正月不剃头也是养生的一个方法：
实质上，不管是思旧、思舅，还是死舅舅，这些说法不过是民间的传说而已。从人体健康这一意义上来说，生而勿杀这一说法还是有根可凭的。在《黄帝内经》里，四气调神大论中的春三月中就有这样一段话：被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，也；逆之则伤肝，夏为实寒变，奉长者少。
《黄帝内经》中的这种说法，具体到理发上，就是指在春天的这三个月里，人体应该让头发自由的生长，更不应该将其剪断；应该让头发松散地披在肩上，而不该扎得太紧。人们若是违反了这个规则，就会伤到肺。
但是，倘若整个春三月都不理发的话，人们又实在受不了长发的困扰，于是就有聪明的人想了一个办法，就称正月里不理发。
温馨提示：正月里不剃头病没有相传的诅咒特性，其实春节前剃头打理好发型，春节也让人眼前一亮呢，这样也避免了正月剃头啦。
导读：正月十五为什么吃元宵？元宵是元宵节必备的节日食品，它是怎么来的？小编为您介绍，正月十五为什么吃元宵。
正月十五为什么吃元宵？
不管南方北方，正月十五这一天都要合家团聚吃元宵。那您知道，正月十五为什么吃元宵吗？
元宵的由来
据民间风俗史书上记载，元宵始于隋朝末年，相传是在公元610年正月十五，隋炀帝扬广为粉饰太平，炫耀民富国强，下令在洛阳城里搭起座座高台戏棚，调来全国各路高手戏班，从十五之夜开始，夜夜花灯高招，歌舞生平，弦歌不绝。一时间，看灯的，听戏的，做小生意的，人山人海，使的个洛阳城沸沸腾腾起来。据说，这时有个小吃店铺的老板别出心裁，把糯米碾成粉，包以糖馅做成团子，然后一煮，又饱肚子，又暖身子，很受欢迎。因为古时称正月十五为上元节，称夜晚为宵，所以元宵由此得名。
专家说，元宵这种食品名称，据说出现于宋末元初，是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。上元之夜是新年中第一个十五月圆之夜，一年明月打头圆，天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵，与自然天象有极微妙的对应关系。星月当空万烛烧，人间天上两元宵，表达了人们全家团圆幸福的心情。
元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称 面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等等，直至明永乐年间才被正式定名为元宵。说起汤圆，近代史上还有一个掌故。话说袁世凯称帝遭到举国反对，手下逢迎者引《巴陵县志》说圆、元语同，又有完了义，说元宵谐音袁消，乃诅咒之词。袁听信其言下令元宵一律改叫汤圆。但这个传说一直未见文字依据。袁世凯垮台后，大部分地区又恢复了元宵的名称。
现在，元宵称汤圆圆子水圆汤丸浮圆子乳糖圆子，生意人美其名为元宝，由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等，煮、煎、蒸、炸皆可。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有。
元宵节吃汤圆注意事项：
1.汤圆热量高须慎食。由于汤圆多含大量油脂及糖分，热量很高，肥胖、高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等患者切莫食用过多汤圆，以免造成身体负担，使原有疾病加重。
2.汤圆难消化不宜多吃。制作汤圆的糯米含较高支链淀粉，黏性高、不易消化，患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入。
3.汤圆怎样吃更健康。为减少热量，食用汤圆应避免用油炸的方式，并选择低糖内馅；不能空腹吃汤圆，最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用，不要吃凉汤圆；吃汤圆后也不要马上躺着，应活动一两个小时后再上床睡觉，以免消化不良或造成吞咽阻碍。
导读：正月十五为什么蒸刺猬？蒸刺猬是北方在正月十五的习俗，一个个刺猬形状的包子，有什么来历呢？小编为您介绍，正月十五为什么蒸刺猬。
正月十五为什么蒸刺猬？
民谣唱到：刺猬刺猬拱拱地，往家驮那人民币；刺猬刺猬拱拱天，往家驮快大金砖；刺猬刺猬拱拱门，往家驮那金和银。
农历正月十五为元宵节。民俗有蒸面食刺猬驮元宝、老鼠拉木锨、麦垛等花样的传统，蒸食不唯供奉祖先，还要放在每间屋的窗台上，正月十四蒸好，刺猬头外放，到正月十六把刺猬头调过来冲屋内表示驮元宝进屋。蒸和争同音，所以蒸还有蒸蒸日上的意思。
在甘肃民间，每年的腊月里，人们预备正月里吃的馒头花卷时，都会做上一些面花，以备正月十五，来祭祀祖先和供奉给家宅诸神，也是可供吃用的食物，这些面花中，有枣山、有小白兔、有小刺猬等等动物植物。其目的还是为了表达对天地万物的敬畏，对土地的感谢。
刺猬有不同的姿势，趴着的长刺猬，是摆在神仙、祖先牌位前上供用的；卧着的圆刺猬，是摆在窗台、柜子上进财用的；最小的刺猬，也背负着一枚硕大的银锞子，伏依在四只大刺猬的身上，代表了本家族生生不息的繁衍、源源不断的财富。
蒸刺猬的做法：
原料：面粉500克、牛奶200g、糖35g、泡打粉4g
1.所有原料放在一起揉成光滑面团，盖上湿布，醒发1小时，长到原面团2倍大。
2.继续揉面，直至切开剖面没有明显气孔。切成小份，搓成锥型，象刺猬一头尖的形状。
3.用黑米、芝麻或黑豆做眼睛，小剪刀剪出小刺。
4.放蒸笼醒发15分钟，冷水蒸15分钟（蒸笼周围围上湿布）。
还可以把蒸刺猬做得更有新意哦。
原料：酵母粉、可可粉、面粉、红曲粉、豆沙馅、黑芝麻、
做法：
1.酵母溶于温水静置5分钟；可可粉适量用沸水冲开比例1:1。
2.把酵母水倒入面粉中，揉成表面光滑的面团。
3.面团发酵至两倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
4.面团分成所需爱的小份，将可可粉揉进面团。
5.揉至均匀上色。
6.再次将上色的面团分成若干小份。
7.包入豆沙馅料，收口朝下捏紧，作身体。
8.在头部中间横剪一刀成嘴巴。
9.可可粉面团擀成小片，均匀抹上一层油。
10.将可可面片包裹在豆沙包的身体部分。
11.剪出背刺儿，用黑芝麻少许水，粘在头部两侧做眼睛。
12.少许红曲面团取一小条，中间位置掐一下，裹上一圈长条面，做蝴蝶结。
13.做好的刺猬放入蒸锅中，再发酵约20－30分钟，开火蒸。
14.大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖。
正月十五蒸刺猬，还有一种传说，刺猬是仙家的一种，能保家。除了蒸刺猬，人们还会蒸其他的小动物，比如蒸老鼠，原来在民间它一直被俗信为财神，因为仓鼠有掘穴储食的习性，有人说此习性代表积财。老辈也说五谷丰登的年景才会有老鼠，遇上灾年，人都要饿肚子，哪会有老鼠吃的。小老鼠驾到，意味着家有余粮。
正月十五蒸刺猬习俗在北方还流传着，不过由于物质生活条件的提高，很多地方渐渐淡化了这个习俗，其实小编觉得，这种有趣的习俗，可以增添传统节日的气氛。
饮食养生
运动养生
