转眼间就导致了芒种,芒种是夏天的第三个节气,芒种时节雨水比较多,这个时候人们应该注意养生。其实我们大家应该发现了,每个节气都是有习俗的,芒种的习俗都了解吗?到了芒种我们在饮食方面要做出调整,吃什么对身体好?下面会有详细的介绍。
芒种吃什么
1.西红柿
夏季天气炎热,紫外线也比较强烈,这个时候我们可以多吃一点西红柿。西红柿可以帮助我们减少紫外线的侵害。它含有丰富的番茄红素,这个物质抗氧化的效果比较好,可有效防止强烈紫外线对肌肤的侵袭。所以夏季吃西红柿对人体有好处。
2.黄瓜
在夏季暑湿是比较严重的,暑湿入侵我们的身体之后毛孔就会扩张,过多出汗,造成气虚,这样容易引起脾胃失调等症状。大家应该及时的摄入一些凉性的水果和蔬菜,可以帮助我们津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,应该多吃一点。
3.鸭肉
夏日天气炎热,很多人会不喜欢常吃肉类,但是这样身体的营养就会供应不足,夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉有一大特点不温不热,清热去火,是一种比较适合在上火季节食用的食物,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强。
4.薏米
薏米是常用的中药,也是常吃的食物,具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据新医学研究表明,薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用,还含有人体必需的多种氨基酸,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。同时,薏米还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果,坚持适量内服可使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑。
5.桑椹
中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
6.鲤鱼
鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道鲜美,吃起来有种香甜的感觉。夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
7.青梅
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
芒种的习俗
一、送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
此俗今已不存,但从小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十七回中可窥见一斑:“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。
满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄,旌,幢,都是古代的旗子,旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗,旌与旄相似,但不同之处在于它由五彩折羽装饰,幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹场面。
现在已经是六月份了,盛夏就真的来了,并且芒种时节又要来了,芒种是二十四节气之一,一旦到了芒种,气温将会越来越高,人也会越来燥热,那您知道芒种节气有什么习俗吗?您知道芒种是几月几日吗?人们在这个节气里应该怎么做才更健康呢?那就来看看芒种养生是如何做的吧。
芒种节气
其实中国每年的二十四个节气都是有它自己独有的习俗的,当然芒种也是少不了的,但是您知道几个呢?现在的人们整天就是忙着自己的工作,一些传统的节气恐怕早已经忘记了吧。
芒种习俗挂艾草
天气越来越热,蚊虫孳生,容易传染疾病,故5月有“百毒之月”之称。古时门楣悬艾草,为的是驱赶蚊虫。又因为此节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒。
因为呢,在古代的时候人们把五月称之为“蒲月”,就是这个到底的,所以挨家挨户会在这个节气时候,在家里挂上艾草,就是为了祛毒的哦。
而此节气中的习俗,便大多与端午节庆混为一体。俗谚说:“未呷端五粽,破裘不敢送。”意思是说端午节后,才真正人夏天。
芒种习俗安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
芒种习俗打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴多的,就是受欢迎的人。
芒种习俗煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
芒种习俗开犁节
浙江省云和县有“开犁节”,在农历二十四节气的芒种节那天举办。
在云和梅源一带流传着这样的传说:牛是天庭的司草官,因为同情人间饥荒,偷偷播下草籽,但结果导致野草疯长拯救了牲畜,而农田被野草淹没使农人无法耕种,上天为了惩罚牛,指令其下凡犁田,直至今日。
开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现,过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。
芒种是几月几日
可能很多人都不知道一年的二十四个节气是哪些吧,更不一定知道芒种节气是哪一天吧,所以跟着小编一起来学习一下有关芒种的知识,让我们更好地了解中国传统的节气。
芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后。
每年6月6日前后,太阳到达黄经75度为“芒种”节气。芒种,是麦类等有芒作物成熟的意思。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。
晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种忙的季节,故又称“忙种”。此时节的一个显著特点是,气温升高,天气炎热,尤其是在我国长江中下游地区,空气非常潮湿,天气异常闷热。
(1)橘子
橘子里面含有较多的膳食纤维,维生素也有较多。此外里面还有柠檬酸,果胶等物质。所以对于解酒可以起到很好的效果,还可以帮助缓解口干舌燥,帮助控制体内血脂水平。另外还能够帮助软化动脉,防止其硬化,降低患上相关心血管疾病的概率。此外一般每天吃三个橘子即可,不要进食过多。
(2)橙子
橙子这种水果也很具有很高的营养价值。里面有很多维生素,此外还有很多微量元素。另外这种食物里面有很多纤维物质,热量却非常低,还有不少的糖分。所以在想控制体内血糖时,可以通过进食这种水果来补充糖分。在减肥时也可以常吃,对减肥起到不错的帮助作用。
(3)猕猴桃
猕猴桃这种水果也具有很高的营养价值,里面有很多维生素c,在所有水果中也处于上游。另外这种水果里面含有较多维生素e,但这种营养物质主要存在于籽里面。所以若是想要补充维生素e,在吃猕猴桃时就要注意把籽吃掉,否则会导致维生素e大量流失。另外这个水果里面含有很多膳食纤维,所以也可以帮助排便,防止体内堆积过多毒素,降低患上便秘的概率。
(4)西红柿
西红柿这种水果也是不错的选择,里面有较多矿物质,对于皮肤有很大好处。此外这种水果里面还有不少的胡萝卜素,比桃子,甜瓜这些水果还要高。有研究证明,每100克西红柿里面大约含有139毫克的胡萝卜素。这种物质可以防止身体提前衰老,降低患上相关癌症的概率。
(5)苹果
在这个时候人的心情很容易变得压抑,这时就可以多吃一些苹果,进食后体内就会生成较多多巴胺和肾上腺素,使得神经变得比较兴奋。此外这种水果里面还有较多维他命c,也可以帮助情绪稳定。但这种物质主要分布在苹果皮里面,所以在吃苹果时最好不要把皮削掉,清洗干净后直接进食效果更好
芒种节气气温升高,空气非常潮湿,天气 十分闷热。所以人们要特别注意饮食。下面为大家介绍几款芒种节气食谱。
百合粥
材料:鲜百合、粳米、冰糖
做法:鲜百合用清水洗净,粳米洗净,与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。
推荐理由:此菜品具有润肺止咳,清心安神之功效。适用于肺痨久咳,虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳者。
西红柿炒鸡蛋
配料:西红柿300克,鸡蛋3个,精盐、味精、白糖个适量。
做法:西红柿洗净切片,鸡蛋大入碗内搅匀。
油锅烧热,先将鸡蛋炒熟,盛入碗内;炒锅洗净,烧热放油,白糖入锅融化,把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后,将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟,放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)
功效:生津止渴,养心安神。
芒种,是二十四节气中的第9个节气,更是干支历巳月的结束以及午月的起始;时间点在公历每年6月6日前后,太阳到达黄经75°时。
芒种在农历上的日期并不固定,为每年五月初一前后,此因农历是阴阳历。华北地区有“四月芒种麦在前,五月芒种麦在后”的说法,这种情况是阴历算法造成的。按阴历计算,一年实际上是354或355天。这比地球绕太阳一周的天数要少10-11天,因此必须三年一闰(有时是两年一闰),补充所短的天数。闰月时,节气不是提前就是推后,因而芒种有时在4月,有时在5月。中国农民深知4月芒种由于打春早,节气推前,所以种庄稼就种得早,要种在芒种前,5月芒种,就把庄稼种在节气之后。
芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”,是农民朋友的散播播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。
芒种节气是夏季的第三个节气,它预示着盛夏即将到来,气温还要继续升高。但是现在很多现代人,不知道芒种是什么意思,甚至不知道芒种是什么时候。那么今天我们就一起来了解一下芒种的由来以及它的含义吧。
芒种的由来
芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始;太阳到达黄经75时交芒种节气。芒种字面的意思是有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。《月令七十二侯集解》:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
芒种的相关介绍
芒种,是农历二十四节气中的第9个节气,此时太阳到达黄经75度。
芒种的芒字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的种字,是指谷黍类作物播种的节令。芒种二字谐音,表明一切作物都在忙种了。
所以,芒种也称为忙种、忙着种,是农民朋友的散播播种。芒种到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。 左河水的《芒种》诗称其气象和农忙的情况为艳阳辣辣卸衣装,梅雨潇潇涨柳塘。南岭四邻禾壮日,大江两岸麦收忙。
芒种的天气介绍
芒种时节雨量充沛,气温显著升高。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。
雨水
芒种时节沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季。华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量多的时节。长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。此时,西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。
芒种后,中国华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量多的时节,长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。宋人范成大的《芒种后积雨骤冷》诗:梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒。绘出了阴雨连绵不止,河满沟平,农夫冒着寒冷身披棉絮播秧忙的画面。
气温
在此期间,除了青藏高原和黑龙江北部的一些地区,还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,一般来说都能够体验到夏天的炎热。位于黑龙江北部的嫩江,在1971~2000年30年间,热的一天37.1℃,就出现在芒种期间。
6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能。黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温。
在华南的台湾、海南、福建、两广等地,6月的平均气温都在28℃左右。如果是在雷雨之前,空气湿度大,确实是又闷又热。有时需要向公众发布高温预报,提醒人们预防中暑、空调病和急性肠胃炎。
芒种的农耕概要
一是及时抢收小麦、蚕豆、豌豆等在田夏熟作物,做到丰产丰收颗粒归仓。
饮食养生
运动养生