一餐吃多种肉类容易伤身吗
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。古往今来，人们都普通注意养生！很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“一餐吃多种肉类容易伤身吗”，希望对您的养生有所帮助。
近来网路谣传：一餐最好只吃一种肉类！因为每一种肉类、海鲜，在人体的消化时间都不同，混合食用容易造成肠胃负担；甚至在消化道的时间拉长，进而腐败、产生毒素，影响身体健康。引发网友热议。不过，真有这一回事吗？就让专业营养师分析给我们听！
一餐吃多种肉类恐伤身？营养师：无稽之谈
对此，营养师表示，以营养学角度来看，人体必须营养素蛋白质，又可被区分为高生物价蛋白质及非高生物价蛋白质
高生物价蛋白质：又可称完全蛋白质，可满足人体营养及生理所需。获取来源包括：白肉、红肉、海鲜等动物性蛋白质。
非高生物价蛋白质：俗称非完全蛋白质，缺乏部分人体必须胺基酸。譬如，红豆、碗豆等植物性食物。建议食用这类食物时，可选择蛋白质互补法,藉由多种植物性蛋白质食材的搭配，以弥补彼此的不足。譬如，豆类及全穀根茎类一起食用，就是提升植物性蛋白质营养价值的好方法。
由此可知，无论是肉类、海鲜皆为完全蛋白质，是人体非常容易吸收、利用的良好蛋白质来源。因此，同时于一餐混合食用多种肉类、海鲜，并不会导致食物无法有效被人体消化吸收，而腐败、产生毒素，影响身体健康。此谣言可谓无稽之谈。
蛋白质摄取有宜忌！每日3~8份刚刚好
不过，营养师也强调，虽然，肉类等动物性蛋白质确实属于高生物价的蛋白质食物来源、容易被人体吸收利用，但是，值得注意的是，每人每日的蛋白质摄取仍应适量。
根据每日饮食指南建议，想均衡摄取六大类食物，应均衡从豆鱼肉蛋类摄取蛋白质（动物性、植物性蛋白需兼顾）；并控制在1天3~8份蛋白质为限。每1份相当于1颗鸡蛋、瘦肉35公克（约3根手指头併拢大小）、豆浆1杯（约240c.c.）。
减低心血管负担！两只脚肉类优于四只脚
此外，为预防人体摄取过多饱和脂肪酸，使血中三酸甘油脂、坏胆固醇（LDL）含量上升，影响心血管健康、造成身体负担。营养师建议，民众在挑选蛋白质获取来源是，最好以没有脚的（鱼类、海鲜类、黄豆製品）优于两只脚（去皮家禽类），两只脚优于四只脚（牛肉、猪肉、羊肉）为挑选原则尤佳。yS630.Com
此目的在于，虽然属于家畜的红肉含有丰富的铁质及矿物质锌，对于贫血、营养不良者是良好蛋白质来源；但相对的，红肉的饱和脂肪酸含量也较白肉高出许多。因此，建议在食用佔比上，红肉建议每星期少于500公克（熟重）较恰当。
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家庭是社会的细胞，推行分餐制应从家庭做起。但推广起来可能有些困难。中国人过日子最忌讳“分”。过去，婆媳不和，妯娌不睦才分家，分餐更意味着家庭问题之严重。
饭桌是家庭团圆的象征。在物质匮乏、生活艰苦的岁月，即使只有一碟咸菜，一家男女老少也要围在一起，共同就餐。
在生活富裕的今天，哪家饭桌上没有几个菜？吃饭时，一家老小你一筷子，我一勺子，边吃边说，可谓其乐融融。假如摆一席饭菜，饭桌上老幼尊卑，上下左右如何坐，谁先吃，谁后吃，先吃什么，后吃什么，颇多讲究。中国人还好攀比，讲排场，多好的饭菜不留一些残羹剩菜就显得太小气。相比较，西餐的分餐制既卫生、安全、有利健康，同时体现家庭成员平等，还不浪费，好处很多。
现在中国的家庭人口少了，学习西方实行分餐制也不是什么难事，如果嫌麻烦，起码应提供公勺、公筷。为了避免交叉感染，其他环节也应注意。比如餐后碗筷应用活水洗涤，及时消毒。做饭时，菜刀、菜板和盛放食品的器皿等要生熟分开，勤洗涤、常消毒，把好分餐制的每一道关。洗碗的抹布也应一餐一清洗，随时消毒，定期更换，千万不能与擦桌布混用。
经过一晚上的睡眠，我们的身体消耗了大量的水分、营养，所以起床后身体会处于一种生理缺水的状态，如果只是常规的进食，并不能给我们的身体补充充分的营养。那么，早晨起来第一餐应该怎么吃呢?
首先，早晨起来，不要急于吃早餐，而应该喝一些温开水，这样既能为身体补充一夜流失后的水分，还能清理、润滑肠道，防止便秘的产生。
其次，如果有条件的话，可以选择吃一些水果。水果是人体维生素A、维生素C的重要来源之一，而且还含有维生素B群、纤维质、矿物质等，不仅可以刺激食欲，而且还能维持体内的酸碱平衡。
第三，每个人早餐的摄入量应该依据各自的体形来，年龄不同也有所差异，一般正常人在早餐应该摄入400~500卡的热量，约占一天所需要能量的四分之一。另外，可以在早餐的时候适当的补充一些糖类，例如稀饭、馒头、萝卜糕等。
最后，早餐是补充奶类的好时机。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时乳制品中还含有丰富的钙质，利用早餐时间喝一杯牛奶、低糖优酪乳等，都是非常不错的选择。奶类的钙质除了与骨骼生长发育有关之外，还与神经系统和肌肉的生长有一定的关系。所以早餐来一杯牛奶或者豆浆，再加上一颗荷包蛋，可以让我们早晨精神抖擞、充满活力。
清肠之后，首先要做的就是多喝开水，只有补充了身体内足够的水分，身体才可以恢复好的状态。而且清肠之后不仅要吃一些清淡营养的食物，而且最好是不要吃太油腻的东西，否则不利于身体的恢复。接下来给大家介绍几种有很好的清肠功能的菜谱，大家可以做一下参考。
清肠后的饮食：
一、葱油双笋
原料：竹笋50克、莴笋茎100克、植物油5克，葱花、盐、味精各适量。
做法：将莴苣茎去皮洗净切成滚刀块，竹笋去壳和老根后切成滚刀块备用。将竹笋放入开水中焯几分钟后捞出。锅烧热油，放入葱花炒香，倒入竹笋、莴笋炒匀后放入适量味精和盐即可。
功效：竹笋有清热的功效，还含有多种营养素，与莴笋一样富含膳食纤维，因此能促进肠道蠕动，促进肠道排毒。
二、黑木耳炒鸡腿菇
原料：水发黑木耳100克、鸡腿菇(干)25克、青椒50克、植物油5克，葱、姜、精盐各适量。
做法：将泡发好的木耳洗干净去掉根部，摘成小朵;泡好的鸡腿菇切成薄片，青椒去籽切块;葱切丝、姜切末备用。在开水中分别焯鸡腿菇、青椒和黑木耳，原料捞出后控干水分。锅烧热油，放入葱丝和姜末稍微炒一下，放入焯好的三种原料，加少量精盐翻炒均匀即可。
功效：黑木耳被称为机体的清道夫，利于节后清肠排毒，而菇类具有抗氧化功效，适合糖尿病患者选用。
三、凉拌苦菊
原料：苦菊200克、红椒25克、黑芝麻10克、香油2克，盐、醋各适量。
做法：将苦菊洗净，用加了少许盐的温水浸泡一刻钟，捞出后从根部将红叶撕开;红椒去籽切丝。将苦菊和红椒丝放入盆中，加入盐、醋、香油、黑芝麻拌匀装盘即可。
功效：苦菊清热去火，能够去除节日期间大鱼大肉摄入过多造成的机体上火。
清肠后饮食的注意事项：
第一，营养的问题，水果不能提供足够的蛋白质和B族维生素、维生素ADEK等，所以在早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应，提高营养质量。早午餐最好没有甜食甜点和油炸食物，而有一些富含蛋白质的食物。主食最好能够吃点粗粮豆类，以便增加B族维生素和维生素E。假如还不放心的话，可以再加一粒复合B族维生素。
第二，防止反弹，近期晚餐用水果代替，过段时间恢复正常饮食，难以避免要反弹，而且排便也会受到影响。
哪些食材与紫菜更搭配呢？紫菜是生活中常见的食材之一，我们经常会喝到紫菜汤。紫菜历来被人们视为珍贵海味之一，具有很好的营养价值和食疗功效，也有长寿菜的美称。那么哪些食材与紫菜更搭配呢？下面介绍紫菜的八种黄金搭档！
紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。还含有胆碱、胡萝卜、硫胺素等多种营养成分。由于紫菜蛋白质含量高，容易消化吸收，很适合老年人食用。紫菜可以预防人体衰老，它含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。
紫菜1/3是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。因为紫菜中含有较丰富的胆碱，常吃紫菜对记忆衰退有改善作用。
白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。
紫甘蓝：能吸收到更高的营养。
蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。
鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。
西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。
鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6,与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。
豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。
鸡蛋：补充维生素B12和钙质。
【导读】俗话说过犹不及，饮食营养方面同样如此，有些食物确实很健康，但若不加节制地摄入，也会导致不良后果。下面介绍食物吃多很伤身，一起来看看食物吃多很伤身吧。
食物吃多很伤身
橘子和番茄
酸甜可口的橘子和番茄营养丰富。但美国西奈山医院胃肠动力中心主任吉娜山姆指出，橘子和番茄是高酸性食物，吃太多可引起胃食管反流，久之更会诱发食管病变。山姆表示，普通人一天吃橘子或番茄不宜超过2份（一份为一个拳头大小），如果已有胃食管反流症状最好不要吃。
豆腐
豆腐是最常见的食材之一，但《营养医学教科书》作者、医学博士艾伦加比指出，制作豆腐的主要原料大豆可帮助控制血压和胆固醇水平，但若吃得太多，会抑制人体对铁的吸收，尤其是女性，可能因此出现缺铁性贫血。专家表示，目前没有确切数据表明吃多少大豆算不过量，但比较安全的吃法是每天食用量不超过2份（约400克）。
菠菜
菠菜是食物纤维、多种维生素、矿物质以及植物蛋白的良好来源，且菠菜富含叶黄素，有助预防老年性黄斑变性，保护视力。但菠菜中含有较大量的草酸，这种化合物可能会导致肾结石，草酸钙肾结石患者应少吃或避开菠菜。在烹制菠菜前，最好先用开水焯一下，能去掉大部分草酸。
食物吃多很伤身
金枪鱼罐头
金枪鱼罐头方便又美味。山姆指出，金枪鱼本身营养价值高，但由于海水可能遭受重金属污染，容易导致金枪鱼体内汞富集，且通常高于其他鱼类。过度摄入汞会导致视、听力障碍，以及动作失调、肌无力等问题。她建议，一周吃金枪鱼罐头不要超过3~5罐，可同时食用营养价值相似、汞富集度较低的鲑鱼、鳕鱼、虾类等来替代金枪鱼。
动物蛋白质
蛋白质是人体必需的营养成分，对维持肌肉水平有重要作用，其分为动物蛋白质和植物蛋白质两类。福尔曼表示，如果日常蛋白质来源主要是动物蛋白质，可能会引起胰岛素水平的变化，加快人体老化速度，增加乳癌风险。刊登在《细胞代谢》杂志上的一项研究发现，若人体摄取的总热量中，20%来自动物蛋白质，会使其因癌死亡的风险增加4倍，整体死亡风险增加75%.福尔曼建议，日常饮食不要吃肉太多（动物蛋白质），而应以适量的豆类、坚果、谷物等植物蛋白代替。
导读：朋友有个习惯，晚上都要喝个斤把白酒才能安然入睡，否则无法入眠，真是无酒不成睡。其实，生活中有……
朋友有个习惯，晚上都要喝个斤把白酒才能安然入睡，否则无法入眠，真是无酒不成睡。其实，生活中有许多人都喜欢在晚间喝酒，且喝到有醉意感，因为这样容易进入梦乡。因此，也就出现许多如老刘一样的人，把喝酒作为催眠的好方法。然而，晚上喝酒比白天喝酒对身体健康的伤害更大。
一是严重损害肝功能。因酒中含有许多有害物质，如甲醇、杂醇油、铅等。这些物质进入人体后，需要靠肝脏的解毒功能来把毒素排出体外。
白天人体代谢旺盛，肝功能强大，能顺利地将进入体内的有害物质通过尿液、汗水排出体外。而晚上，劳累了一天的身体器官都慢慢进入休息状态，功能大为降低，代谢较为缓慢，而酗酒后摄入大量有害毒素后也就无法及时排泄，导致有害物质积蓄于肝脏，日久天长，就会严重影响健康，致使发生肝炎、肝硬化甚至肝癌的发生。
二是严重损脾胃伤精神。习惯于夜间酗酒者，易发生酒精中毒性精神、神经官能症及肝、肾等病症。且酒后常会口干舌燥及胃不和，即胃不适症，胃不适自然也就无法安眠，久之，不仅会影响肠胃功能，导致肠胃功能下降而患上慢性肠胃病，还会影响睡眠质量，睡不好神不振、心烦乱，进而导致神经衰弱和顽固性失眠，损害整个身心健康。可见夜间酗酒危害不浅。
凉粉也是属于生活中经常会食用到的一种美食，凉粉在生活中的话一般不会将其作为一种主食去食用，但是会将其作为一种特色的美食去食用，因为食用口感比较受欢迎，但是食用凉粉的时候也是需要注意的使用量的问题的，而且在生活中蜜粉一次食用过量的话也是会对我们的身体健康造成一定的影响的，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中的米粉的话是否可以一次食用过量，而且过量的食用米粉之后又会对我们的身体健康造成怎样的影响，我们一起来看看吧。
一、凉粉吃多了容易消化吗
凉粉过量的食用之后是会造成我们的肠胃出现一定的影响的，出现消化不良的情况发生，所以在平时生活中食用米粉的时候是一定需要注意的，因为米粉的话和生活中一些蔬菜或者是水果之类的食材不一样的是米粉中主要的成分就是属于淀粉，过量的食用之后会造成我们的肠胃出现积食的情况发生，造成消化不良的症状，所以在平时生活中的话过量的食用米粉之后是会造成我们出现消化不良的症状的，所以在平时生活中不建议过量的食用米粉。
二、凉粉吃多了的危害
凉粉不建议食用过度，是因为凉粉自身是属于一种寒性的食材，过量的食用之后会造成我们的身体健康受到一定的不利的影响，尤其是针对于本身肠胃就比较虚寒的人群来说更是需要注意的，在平时生活中的话不建议食用过多的凉粉容易出现腹泻消化不良等症状发生，所以在平时生活中食用米粉的时候是需要注意的，尤其是在夏季的时候在食用凉粉的量上更是需要注意，因为夏季食用凉粉的人群会急速的增加，这个时候如果食用凉粉过量的话也是同样会对我们的身体健康造成一定的不利的影响的，所以在平时生活中的话是需要注意的。
凉粉不建议食用过多，是会造成我们的肠胃出现消化不良的情况的，而且在平时生活中食用凉粉的时候也是需要注意的，一些本身就是属于寒性体质的人群不建议使用过度，以免会造成自身的身体健康出现一定的不利影响，所以在平时生活 中的话是需要注意的。
【导读】很多女人总会找出理由来原谅自己对甜食的迷恋。也许你不计较一点点体重的增加，但是你却要知道，吃太多糖，会让你变丑变老！如果你是一个戒不掉甜食的美女，请将抗老化提上日程吧！
1.不是只有吃糖才醣化
甜品吃多容易衰老
一罐可乐的含糖量大概 10茶匙，已经足够一个人一天所需的糖分。事实上，我们一天摄入的糖分远远超过一罐可乐的含量，况且，不是只有糖才能造成醣化作用,高脂肪、高碳水化合物都会有类似的反应产出，增加肌肤的负担。因此，如果你难以割舍手中的甜品，至少可以减少摄入其他三高的食物，让醣化反应来得少一点、慢一点。
2.逆转肌龄 补充很重要
抗醣化显然已经成为25+肌肤的必修课，要让肌肤的年龄逆转，少不了补充、再生的环节。你必须为自己的肌肤补充好的蛋白质，比如：大豆黄体酮、维他命A、胜肽类。醣化现象通常伴随着氧化现象一起发生，因此，抗氧化对甜品美人来说同样不可忽略。学习好莱坞明星御用医师Dr.brandt的养生之道：饮用绿茶，摄入维他命C和E,同时，每天坚持使用有效的抗氧化保养品。
甜品吃多容易衰老
甜品吃多容易衰老
甜食不仅可以提前让女性朋友衰老，而且还容易增加体重。女性朋友们，少吃甜食或者是适量吃甜食，对身体还是有好处的！
积水潭中医科李大夫说，立秋后的天气明显有别于夏季，露天的水域会比原来凉了很多，由于体温无法适应，容易抽筋和患感冒，所以野泳一定要慎游。
游泳锻炼可以改入室内
李大夫说，游泳既能磨炼意志，又能强身健体，是一项不错的锻炼方式，是一项一年四季都可进行的活动。但野外游泳需要进行科学锻炼，对于一般人来说，在身体素质不是很强的情况下，除了高温的夏季，其他季节的游泳宜在室内进行。
首先，游泳要去正规的游泳馆。正规游泳馆水池中的水一般是经过氯溶液消毒的，该消毒液一般能基本杀死细菌病毒，这样可以保证自身的安全，而且还应当注意戴上防护镜，保护好眼角膜。
另外，对一些常见问题也应做好应对措施。例如，游泳时水温一般都会低于体温，可能会患感冒。因此下水之前先作淋浴，能使身体适应水温。如果你睡眠不足，身体过于疲劳，或情绪激动，都不适宜游泳。
如果心理紧张、水太凉或待在水里时间太长，都可能抽筋。下水前的准备活动应当充分，在水里时间别太长。一旦出现抽筋，千万不要慌乱。比方脚趾抽筋，那就马上将腿屈起，用力将足趾拉开、扳直;小腿抽筋，先吸足一口气，仰卧在水面，用手扳住足趾，并使小腿用力向前伸蹬，让收缩的肌肉伸展和松弛;手指抽筋时，手握成拳头，然后用力张开，如此反复，即可解脱。
游泳时间过长，血液聚集于下肢，脑缺血，机体能量消耗较大身体过度疲劳，可能会头晕脑涨。这时应立即上岸休息，全身保温，并适当喝些淡糖盐水。
眼睛不舒服也是常见问题，可能是由水不洁净引起。上岸后应马上用清洁的淡盐水冲洗眼睛，然后用氯霉素或红霉素眼药水点眼，临睡前最好再做一下热敷。
秋后可试练冬泳
冬泳者的队伍也越来越壮大，不过，冬泳可不是一蹴而就的，如果身体素质较好的人，不妨从立秋后加紧锻炼，渐渐成为冬泳者。
冬泳最好从夏季开始练习，秋季尤其需要坚持，以使机体对低温气候适应。现在正是开始练习冬泳的好时间。随着气温的下降，游泳的时间最好定时在每日中午气温较高时进行。
天气凉后，游泳前的准备活动就显得非常重要了，因体温与水温相差很大，必须先在岸上跑、跳、做操，活动全身各关节，摩擦全身皮肤使关节灵活，肌肉放松，全身发热，但以不出汗为宜。
游泳的时间也不能像夏天一样长时间在水里泡着，时间宜短。主要根据个人的身体情况、当天的气温和水温的条件来决定。初学者每次游3-5分钟即可上岸。当出现寒颤、皮肤变紫、头晕或头痛等现象时，应立即上岸。入水时间一定要因人的体质不同，严加掌握。
少吃多餐唐代著名百岁中医学家孙思邈在《千金方》中提出“食欲数而少，不欲顿而多”，意思是一天吃的次数要多，但每次吃的量要少；不要一天只吃两三顿，而每一顿又吃得很多。所以古寿星多奉行少吃多餐的原则。
当今不少百岁老人也有少吃多餐的习惯。如广州有60%以上的老人，一天要吃5~6餐，每餐只吃0.5〜1两(25~50克)。
现代实验研究已证实“少吃多餐”的科学性。
有人曾对1400名处于正常热量供应状况下的60〜64岁的人进行了试验研究。其中668人，每天吃1〜2顿饭，每3个人中就有1个患不同类型的心血管疾病；另外156人把同样的饮食量分为5次吃，即一天吃5顿，总量不变，患心血管病的人数仅有1/6。比一天吃1~2顿的，患病率减少50%；比一天吃3顿的，患病率下降13.3%。
百岁寿星、我国著名生物学家陈纳逊一天就吃5餐：早餐1杯牛奶、1片面包、1个鸡蛋、1只香蕉；午餐1小碗米饭、荤素菜肴、豆制品必备；晚餐面包加稀粥；上午和睡前各加1次点心（芝麻糊、枸杞红枣汤等）。陈老一日5餐，确保了他全天精力充沛。这说明，少吃多餐对老年人的健康是有益的。
农村百岁老人一般一日3餐，有些一日2餐，但他们大多有晚上少吃的好习惯。
有人做过一个有趣的实验：
2组人每日仅吃1餐，食品相同。一组是在早上7点进食，另一组则在晚上5点半进食。结果，早晨进食者的体重逐渐下降；而晚上进食者的体重则不断上升。
可见早晨多食既满足了工作所需要的能量，又不会使人发胖。晚上吃得太饱不好，因为血中胰岛素傍晚上升到高峰，血糖便转化成脂肪贮存于腹壁之下，久之就成了大腹便便的胖子。
同时，由于晚上血脂量猛然增高，加上睡眠时人的血流速度明显减慢，因此大量血脂容易沉积在血管壁上而形成动脉硬化，引起高血压、心脏病等疾病。甚至有的心脏病患者因晚餐过食油腻肥甘之物，而在睡眠中突发心肌梗塞而死；也有诱发急性坏死性胰腺炎而死亡者。
所以谚语说：“早吃好，午吃饱，晚吃少，人难老。”
四川地区川东、川北农村一天吃2餐，即使是一日3餐的家庭，老人也不吃晚饭。晚饭也极简单，夏天是泡菜稀粥，冬天是面条，除了干重活的人，一般只吃1碗。所以在川东、川北农村很难见到老年人中的胖子，心血管病当然与他们无缘了。
导读：每天少量喝点红葡萄酒的好处有很多。每增加一杯酒一个月相应下降约2%肺癌的患病风险。在我们喝红葡萄酒保健的同时，也应该对红……
每天少量喝点红葡萄酒的好处有很多。每增加一杯酒一个月相应下降约2%肺癌的患病风险。在我们喝红葡萄酒保健的同时，也应该对红酒进行全方位的调查，怎样喝红酒才能喝出健康?
谎言1：酒兑饮料很时尚
时下，喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧，威士忌加冰红茶，啤酒加可乐各种混搭组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低，感觉像在喝饮料，所以很多人对它情有独钟。
但专家提醒，通常用来兑酒的碳酸饮料，在胃里放出的二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快得多，从而加大伤害。
另外，兑着饮料喝酒，表面上看是稀释了酒，结果却容易让人越喝越多。因为喝的人一开始觉得像在喝饮料，就使劲喝，一旦察觉到有酒精作用时，就已经喝多了。
谎言2：白酒伤身红酒养人
很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。
专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。
谎言3：喝酒红脸不易醉
喝酒脸红的人不容易醉，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上，醉酒和脸色并无多大关系。
一些人认为喝了酒面红如关公是好事，认为这代表血液循环好，能迅速将酒精分解掉，因此不容易醉。但专家指出，酒量和脸色没有太大关系，因人而异。事实上，导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是，红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，加上酒后发困，睡上15-30分钟就又精神抖擞了，而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量。
谎言4：腊肉香肠做下酒菜
聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生，喝酒前最好先吃点东西，比如喝一杯牛奶，或者吃点鸡蛋和肉，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。
谎言5：感情深一口闷
有些人喜欢喝快酒，动不动就劝大家感情深一口闷，感情浅舔一舔、走一个。
其实，喝酒的速度宜慢不宜快，饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态，若慢慢喝，体内有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
谎言6：烟酒不分家
一些人认为一支烟、一杯酒，快乐似神仙。尤其是喝酒到了兴头上，边上递过来一支烟，这时哪怕一些平时没有吸烟习惯的人，也会边说难得今天高兴，边接过来点上。
但事实上，边喝酒边抽烟，是伤肝又伤肺。因为香烟中的尼古丁会减弱酒精对人体的作用，相当于被麻醉了，不知不觉中就会大大增加了饮酒量。
谎言7：高度酒才够劲
日常生活中，有些人总觉得低度酒是酒精与纯水勾兑而成的，喝着没劲，而高度酒多为粮食酿造，喝醉不上头，喝着更带劲。
其实，度数越高的酒也意味着酒精含量越高。因为酒精进入体内90%以上是通过肝脏代谢的，大量的酒精加重了肝脏的解毒负担，酒的度数越高，摄入量越大，对肝的损伤就越严重。另外，酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素也就越多。
谎言8：突然戒酒易伤身
很多人因为健康问题被医生建议戒酒，但很大一部分人始终未能成功戒酒，甚至会以突然戒酒反而伤身体为理由，继续自己的美酒生涯。
专家指出，一些人认为突然戒酒反倒伤身其实指的是一种戒断症状。对酒精已经产生了依赖的人，如果突然戒酒，可能会出现手抖、心慌、抽搐发作、呕吐等戒断症状。但此时更应戒酒，而不是认为应该喝一点酒来缓和症状。针对这种戒断症状，临床上有适当的药物能有效控制戒断症状。
谎言9：喝醉了抠喉咙催吐
日常应酬中，不少人采用的秘诀就是喝多了之后到卫生间抠喉咙催吐，呕吐之后感觉好受一些，甚至可以继续喝酒。但专家指出，这属于危险动作。
抠喉咙催吐一定要在清醒时或医护人员的帮助下进行，因为醉酒者意识不清，很容易吸入呕吐物引起窒息，甚至危及生命。其次，剧烈呕吐会导致腹内压增高，除了容易引起胃出血外，还会使十二指肠内容物逆流，引发急性胰腺炎等急症。
谎言10：浓茶咖啡可醒酒
有些人认为，酒后喝浓茶或咖啡有醒酒作用，事实上这是一种误解。
酒后饮浓茶，茶中咖啡碱等可迅速发挥利尿作用，促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏，使肾脏受损。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中枢神经和肌肉的作用，酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍，甚至诱发高血压。
很多人喜欢吃豆腐，豆腐市场上最近流行的一种更有营养，更健康的豆腐。所以，多吃豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。都是豆腐多吃也不好。
豆腐吃多了有害吗
美味不可多贪，好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题：
第一，增加肾脏负担。
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都百搭。但如果想要更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好搭档。
第二，促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
第三，促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
第四，导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
第五，引起消化不良。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
爱美女士可能还不了解，文眉、文唇容易导致多种疾病。笔者根据临床所见，就文眉、文唇所致的疾病和用药方法介绍如下，供女性朋友们参考。
肉芽肿性反应
一些人因属过敏体质，文眉、文唇后文刺部位会出现肉芽肿性反应。这是因为机体免疫系统将金属氧化物颜料视为异物，发生排斥反应。临床症状有红斑、结节、硬结和斑块等，严重者甚至出现变形反应甚至毁容。
用药参考 可用他克莫司软膏外涂，每天1～3次;美克莫芬软膏外涂，每天3～4次;口服抑他可芬片，每次0.1～0.3毫克，每天3次;必要时可在医生的指导下口服免疫抑制剂，如强的松片，每次5毫克，每天3次(或每天早晨服1次，为全天剂量，隔天1次，有胃及十二指肠溃疡、糖尿病、高血压等者慎用)。
皮肤过敏反应
文眉、文唇后出现过敏反应，这也是因为患者属过敏体质。临床症状有瘙痒以及红、肿、热、痛，严重者甚至出现水疱、糜烂、渗液和脱皮等，不但影响美观，而且痛苦难忍，患者心理压力大。
用药参考 可口服抗组织胺类药，如扑尔敏片，每次4毫克，每天3次;苯海拉明片，每次25毫克，每天3次;酮替芬片，每次1毫克，每天3次。同时，口服维生素C片，每次0.2克，每天3次;维生素B6片，每次20毫克，每天3次;葡萄糖酸钙片，每次2克，每天3次;地塞米松片，每次0.75毫克，隔天早晨1次(一般不超过3天)。有红、肿、热、痛、水疱、糜烂和渗液明显者，可用3%硼酸溶液冷湿敷，待症状缓解后改用氢化可的松软膏或他克莫司软膏外涂。
局部污染和感染
国家有关部门规定文刺术无菌操作要求是：一人一针;使用一次性色料杯和一次性灭菌手套;皮肤消毒先涂2%碘酒，待干后再涂75%酒精脱碘。然而，目前大多数美容院对无菌操作不重视，因而达不到无菌的要求，故常有文眉、文唇者发生感染的事情发生。感染有红、肿、热、痛、化脓等症状。
用药参考 可口服抗菌药物，如红霉素片，每次0.25～0.5克，每天3次;或百炎净片，每次1克，每天2次(首次加倍)，并加服等量碳酸氢钠(小苏打)片;阿莫西林胶囊，每次0.5克，每天3次;头孢氨苄胶囊，每次0.5克，每天3次(对青霉素过敏者慎用);氟哌酸胶囊，每次0.4克，每天2次;此外，还可外涂碘伏(或2%碘酒，待干后用75%酒精脱碘)。
其他少见病
比如皮肤癌，多由于文刺颜料长期作用眉、唇稚嫩部位，加上患者自身有免疫机能异常，或兼有全身各系统疾病、抵抗力低下所致。临床症状为文刺部位渐渐出现糜烂、增生或疣状、菜花状新生物等，触之易出血;并发细菌感染时可有流液、流脓和低热等症状。
用药参考 原则上立即到有条件的医院就诊，之后可在医生的指导下口服或(和)外涂哈可嘧啶、阿莱胞苷、乙羟基等抗肿瘤药物;必要时行放射、激光、冷冻或手术治疗。
另外，文眉、文唇还容易引起皮肤颜色改变、心里障碍、情绪应激反应等其他问题。希望各位女性朋友慎重对待文眉、文唇。
以下七类人群则要特别注意，最好别吃或少吃冷饮。
1.阳虚体质。阳虚体质是指阳气不足，以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮，平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕，易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体，而冷饮易损伤阳气，令人失去温煦之功。
2.淤血体质。淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经，男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅，加重淤血。
3.月经期妇女。月经期应避免寒凉食品，否则血遇寒则凝滞，血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。
4.妊娠期妇女。妊娠期如过食冷饮，可能会损伤脾胃阳气，使寒气内生，发生腹痛、腹泻等症状。胎儿会在子宫内躁动不安，胎动会变得频繁。
5.老年人。
随着年龄增长，老年人的脾胃消化功能日渐虚弱，进食冷饮，会出现胃脘疼痛、怕冷、不想吃饭、时而腹泻等症状。6.儿童。处于生长发育期的幼儿尤其要注意。有调查显示，广东地区有喝凉茶习惯的儿童，生长曲线低于没有喝凉茶习惯的儿童。
7.胃病患者。患有慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡的病人也要避免吃冷饮，否则会加重病情。
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