夏季解暑养生汤

2019-10-12 │ 夏季解暑养生汤 夏季养生解暑窍门

芡实粥——清热解暑健脾补虚

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芡实粥——清热解暑健脾补虚”,但愿对您的养生带来帮助。

芡实是一种很常见的食材,一般煮粥或者是煲汤比较多,而且营养物质丰富,含有的维生素啊或者是矿物质微量元素的含量是比较多的,而且还可以有健脾胃补虚劳的作用,吃法有很多,最常见的吃法就是芡实粥了,来看看它的制作方法和保健的效果吧。

营养价值:

蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

所需材料

糯米100克、扁豆适量、芡实适量、山药适量、白糖10克

扁豆芡实粥的做法

1、扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2、锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3、再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、补中益气、利水祛湿、止泻的功效。经常吃芡实粥可以有排毒的作用,对于促进新陈代谢起到了很好的作用和效果,而且还可以促进食欲,对于经常出现的腹泻啊或者是腹胀的情况有改善的效果。

芡实粥是一种很常见的芡实的食用方法哦,适合的人群有很多,可以有补虚劳的作用,对于健脾胃消食起到了很好的作用和效果,而且还可以缓解肠胃不适,对于出现的腹泻啊肠胃胀气有一定的调理的作用和功效,赶紧试试吧。


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扁豆山药粥——清热解暑健脾补虚


扁豆大家都爱吃的,是一种杂粮,它的好处不仅仅是好吃,而且含有丰富的营养物质,其中蛋白质就很丰富,可以起到补铁的作用。和山药一起煮粥的话,可以健脾胃补虚劳,而且也可以清热解毒解暑,来看看这道食谱的做法。

扁豆山药粥

营养价值:

蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

扁豆山药粥

所需材料

糯米100克、扁豆适量、芡实适量、山药适量、白糖10克

扁豆山药粥的做法

1、扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2、锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3、再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

扁豆山药粥的功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。这样的一款养生粥品可以有清热解毒的作用,对于中暑有调理的作用,而且也可以有促进食欲健脾胃的功效,对于食欲不振,腹胀腹泻有调理的作用。

扁豆山药粥的制作方法和它的好处,上面都介绍了相关的内容,吃扁豆山药粥的好处有很多,可以有健脾胃提高体质的作用,对于促进新陈代谢来说有一定的好处,而且也可以清热解毒,这样的食谱你不想试试吗,对健康有保健功效。


扁豆芡实粥——清热解毒健脾补虚


粮食是我们补充人体营养的最主要的物质,可以多吃一些有营养的食物,这样可以补充人体所需的营养。芡实是杂粮的一种,营养丰富,可以有补虚健脾的作用,怎么吃呢,来看看扁豆芡实粥的做法,可以补虚促进代谢。

扁豆芡实粥

食疗功效:清热解暑、健脾补虚

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

扁豆芡实粥所需材料

主要食材糯米、扁豆、芡实、山药、白糖

扁豆芡实粥的做法

1扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

扁豆芡实粥的功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆芡实粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、补中益气、利水祛湿、止泻的功效。这样的食谱具有清热去火的作用,而且还可以滋补肝肾,对于调理气血不足有好处,同时也可以清热解毒,促进食欲的哦,大家可以放心的食用。

扁豆芡实粥的制作的方法和它的营养价值,大家也都了解了,了解了这样的食材的一些功效,平时的时候我们就可以利用起来,清热解毒健脾补虚促进代谢,而且还可以起到调养增强免疫力的作用。


扁豆芡实粥——清热解暑促进食欲


扁豆芡实粥作为一款非常常见的养生粥,相信我们许多的朋友们都是吃过扁豆芡实粥的,当然,扁豆芡实粥的味道是非常不错的,但是有些朋友们对于扁豆芡实粥的做法并不是非常的了解了,其实扁豆芡实粥的做法也不难,下面我们就来看看。

扁豆芡实粥

1、首先将扁豆洗净,随后将之浸泡。

2、山药的外皮去除掉,用水洗净,并切块备用。

3、芡实洗净用温水进行泡发备用。

4、糯米淘洗干净之后,用清水进行浸泡。差不多需要一个小时。随后沥干。

5、将锅中放入适量的清水,将糯米、芡实、扁豆放入,用大火煮沸,等米粒开花了将山药放入。

6、随后将火候调制小火,进行熬煮。等浓稠了就加入适量的白糖进行调味。这时就可以吃了。

扁豆芡实粥的功效与作用

扁豆芡实粥这道粥可以暖胃,适合肠胃不适的人食用,还能给人体带来:清热解暑、促进食欲、养心安神等等的作用。扁豆可以让顺利的排尽尿液,所以有一定排毒的作用,可以缓解消暑的症状,并且还能清肝明目。芡实具有养心安神耳朵作用,而且还能促进骨骼健康的生长。山药更是能健脾养胃。所以很适合老年人食用,不会刺激到肠胃,并且还能增强人体的新陈代谢,从而增强人的机能。糯米也是可以健脾养胃的。可以缓解食欲不佳,尤其是在夏季,食用这款粥,可以改善人的胃口,还能预防中暑。

相信我们大家现在也是了解了扁豆芡实粥的做法了,当然,我们大家以后在生活中有时间了,就是可以经常做着食用一些扁豆芡实粥的,这样对于促进我们人体的脾胃的健康也是非常的有好处的,还可以起到非常好的预防中暑的作用。


莲子猪心芡实粥——健脾补虚安心


说起芡实大家都不是很陌生的吧,芡实是我们经常吃的一种杂粮,它可以有润肠开胃的作用,可以有补气血的效果。芡实的食用方法有很多的,可以煮粥啊或者是煲汤都是不错的选择呢,来看看莲子猪心芡实粥的做法,可以有养血安神的效果。

莲子猪心芡实粥

食疗功效:固肾涩精、补脾止泻、安心养神、补血益气、健脾益胃

营养价值:蛋白质、维生素B1、B2、C、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、钾

适宜人群:一般人皆可食用,尤其适合遗精、淋浊、失眠、多梦、心慌者

所需材料

主要食材莲子、芡实、猪心、桂圆、红枣、大米、姜丝、盐、鸡精、麻油、葱花

做法

1猪心切片;桂圆去壳取肉;莲子浸泡半小时;芡实淘净。

2锅中注水将大米煮沸,放入其他材料转中火熬煮。

3慢火熬煮成粥,调味、撒葱花即可。

莲子猪心芡实粥功效与作用

莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。莲子芡实猪心粥此粥具有固肾涩精、补脾止泻、安心养神、补血益气、健脾益胃的功效。这样的一道粥品可以起到养心安神的作用,同时也可以健脾养胃,是不错的利尿消肿的好选择。同时也可以补充丰富的蛋白质和碳水化合物,对于提高体质有帮助。

莲子猪心芡实粥的做法大家都了解了吧,方法很简单,但是它的营养价值是不能忽视的,含有的蛋白质,维生素和矿物质都是比较丰富的,很适合人们吸收和利用哦,健脾补虚安心养神补气血,所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。


白菜鱼粥——清热润肠健脾补虚


我们的生活中离不开食物的营养和滋润,食物不仅仅是给予我们美味的口感,而且还可以让我们的身体保持一个健康的状态哦。白菜大家都吃过的吧,是一种很有营养的食材类型,它可以有清热解毒的作用,还可以促进食欲的呢,白菜可以煮粥,今天介绍白菜鱼粥的做法,可以有润肠通便,促进食欲的作用,还可以增强体质。

白菜鱼粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

所需材料

大米80克,鲤鱼50克,白菜20克,盐3克,味精2克,料酒适量,葱花适量,姜丝适量,胡椒粉适量

做法

1大米洗净,入清水浸泡;鲤鱼处理干净切块,用料酒腌渍;白菜洗净切丝。

2锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3放入鱼肉、姜丝煮至粥将成,再放入白菜稍煮,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒葱花即可。

功效与作用

白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白菜鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效。白菜的粗纤维是比较多的,而且还可以有促进排便的作用,对于经常出现容易上火啊或者是气血不足,便秘等情况的人群来说效果还是不错的呢,而且还可以有滋补五脏的作用哦,对于提高体质来说效果不错,这样的搭配方法不仅可以健脾补虚,而且还可以有提高免疫力的作用,是一道很不错的食谱。

白菜鱼粥的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化,好吸收,清热润肠健脾补虚强身,而且还可以起到补血安神通便的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。


白菜鲤鱼粥——清热润肠健脾补虚


白菜大家都爱吃的吧,是一种常见食材,也是比较平民的一种蔬菜类型哦,它的口感好,而且营养物质也是比较多的,比如说丰富的纤维素吧,可以有润肠的作用呢。白菜和鲤鱼可以一起吃哦,来看看白菜鲤鱼粥的做法吧,可以有健脾补虚的作用。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

白菜鲤鱼粥

所需材料

大米80克、鲤鱼50克、白菜20克、盐3克、味精2克、料酒适量、葱花适量、姜丝适量、胡椒粉适量

白菜鲤鱼粥的做法

1、大米洗净,入清水浸泡;鲤鱼处理干净切块,用料酒腌渍;白菜洗净切丝。

2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3、放入鱼肉、姜丝煮至粥将成,再放入白菜稍煮,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒葱花即可。

白菜鲤鱼粥的功效与作用

白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白菜鲤鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效。这样的一款食谱可以有清热解毒的作用,而且鲤鱼也可以起到通乳的功效哦,对于健脾胃有好处,同时也可以有促进食欲的效果呢,对于缓解食欲不振有好处,同时也可以保护肠胃。

白菜鲤鱼粥的制作方法很简单的哦,而且营养物质是很丰富的呢,可以有很好的促进食欲的作用,对于提高体质有好处,而且也可以有润肠通便的效果,日常生活中可以经常吃这样的食谱哦,对于健康有好处,还可以促进食欲。


甜莲藕粥——健脾补虚清热去火


喝粥是一种养生保健的方法,同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦,不同的人群选择的一些养生的粥品是不同的,比如说莲藕粥,就是不错的清热去火的粥品,一起来看看甜莲藕粥的制作方法,可以有益气养阴的作用。

甜莲藕粥

食疗功效:健脾补虚、清热解火、止汗

营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜于更年期人群食用

禁忌人群:大便燥涩的人不可食之

甜藕粥所需材料

主要食材糯米、莲藕、水、白糖

甜藕粥的做法

1糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时备用。

2莲藕洗净,去节,用刀切成小段,放入榨汁机中榨汁,去渣留汁。

3锅置火上,倒入适量清水,加入藕汁和糯米一同熬煮,煮至糯米熟透时加入白糖,待煮沸即可。

甜藕粥的功效与作用

缓解更年期不适,甜藕粥中营养物质众多,能缓解潮热汗出、心烦、口渴等更年期不适症状,有利于更年期的轻松度过。清热解火,此粥能清热生津,凉血止血,散瘀血,可平体内阳热过盛、火旺。健脾开胃,此粥益气养阴,健脾开胃,可治疗老年体虚、食欲不振等。这样的养生粥品是可以有清热解毒的作用的,而且还有健脾胃的功效,清热凉血,同时也可以缓解更年期不适症状,对于提高人体的免疫功能有一定的效果。

甜莲藕粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清爽可口,健脾补虚清热去火益气养阴,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。


芡实米粥——健脾补虚促进代谢


每一种食物都有着不同的利用的价值,大家都很了解芡实吧,属于中药材的一种,一般食用率也是比较高的呢,芡实怎么吃比较好呢,最常见的就是煮粥了,可以有健脾胃清热解毒的作用,来看看芡实米粥的做法吧。

芡实米粥

食疗功效:清热解暑、健脾补虚

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

所需材料

主要食材糯米、扁豆、芡实、山药、白糖

做法

1扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆芡实粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、补中益气、利水祛湿、止泻的功效。这样的一款食谱可以有健脾养胃的作用,而且还能够补虚养胃,是不错的滋补肝肾的好选择,而且还能够调理气血的哦,对于清热解毒去火有一定的效果,大家可以试试、

芡实米粥的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,可以增强体质,提高免疫力,清热解毒健脾补虚促进代谢,而且还可以补充蛋白质和钙质,是很不错的养生粥品。


小米红枣燕窝粥——清热解暑


燕窝粥很多人都吃过的一种十分美味的食物,一般的家庭应该都会炖燕窝食用,但是燕窝粥除了炖,还可以煮着吃。那么应该怎么煮燕窝粥呢?估计很多人就不清楚了。那么为了我们可以更好的煮出味道鲜美、口感香甜的燕窝粥。下面我们就为大家详细介绍一下我们应该怎么煮燕窝粥。

小米红枣燕窝粥的制作方法

1、把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100ml纯净水。泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍;把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。

2、燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好);取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用;取一个大点的锅子,把小米倒入。

3、再加入五小碗清水(约1000ml);加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠;开盖加入1.5小碗清水(约300ml),搅拌均匀。

4、煮开后放入泡发处理好的燕窝;放入红枣;小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。

小米红枣燕窝粥的食用功效:食用小米红枣燕窝粥可以调养身心,并且具有滋补肾脏的功效。在夏季食用小米燕窝粥还可以清暑解热,还可以提高身体的抵抗力,是自己拥有更充足的精力。

上面的文章我们给大家简单的介绍了应该如何煮小米红枣燕窝粥,相信大家应该又学到了一道美食的制作方法了吧。大家在以后的生活中,可以按照我们给大家讲述的方法来煮燕窝食用了。制作燕窝的食材我们可以在外面的超市或者是农贸市场买到。希望大家都可以制作出营养又美味的燕窝粥。


丝瓜粥——解暑清热活血通络


喝粥是中国人的饮食习惯,其实粥的种类是有很多的不同分类的,主要是看选择的什么样的食材。丝瓜可以熬粥的,具有解暑清热的作用,特别是在夏季的时候是不错的选择,一起来看看丝瓜粥的做法。

丝瓜粥

丝瓜粥所需材料

主要食材丝瓜、大米、虾米、盐

丝瓜粥的做法

1、新鲜丝瓜去皮去蒂,洗净切成碎丁待用。

2、大米淘洗干净,放入砂锅,加入适量清水熬煮。

3、粥半熟时,放入丝瓜丁、虾米、待粥熟,加盐拌匀即可。

丝瓜粥的功效与作用

丝瓜性凉,味甘,可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、乳汁不通、腰痛、热病烦渴等症状,并且还有促使面部肌肤娇嫩、富于光泽的作用;此粥还加入虾米提味,味道更鲜甜,切虾仁还能有效防止中老年人动脉硬化等症,对心血管疾病有很好的预防效果。适合各类人群食用,夏季清热解毒,而且还可以有美容养颜通经活络的作用哦,也适合老年人和女性们食用,具有预防动脉硬化,降低胆固醇,美容养颜的功效强大。

丝瓜粥的做法大家都知道了吧,鹿茸也是一种很好的药材和食材,可以有养生保健的作用,对于身体虚弱啊,女性美容等人群来说是不错的选择,平时的时候我们可以选择适当的食用丝瓜粥,具有滋补的作用。


芒果西瓜盅——清热解暑健脾养胃


夏季吃什么好呢?这是很多人到了夏季的时候都会烦恼的事情,这个季节很容易烦躁,出现中暑上火的情况,所以在饮食上一定要调理好哦,吃些清热去火的食物,下面小编介绍的芒果西瓜盅就是不错的选择哦。

芒果西瓜盅

芒果西瓜盅所需材料

主要食材西瓜肉、芒果、西瓜盅、冰糖

芒果西瓜盅的做法

1、芒果洗净对半切开,取果肉;锅中加水,放冰糖,小火煮至冰糖融化。

2、倒入西瓜肉、芒果肉,将锅中材料煮至沸腾盛出,装入西瓜盅即可。

芒果西瓜盅的功效与作用

今天小推荐的是炎炎夏日的解暑圣品,它就是芒果西瓜盅,西瓜的清香和芒果的奇香融合到一起,甜中带酸,清爽可口,芒果具有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕、美容护肤、防治高血压和动脉硬化、润肠通便的功效。西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降压美容、利水消肿的功效。蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、粗纤维丰富。所以说夏季选择西瓜是不错的解暑之选哦,而且还可以有健脾胃的作用,同时还可以降压美容哦,是不错的养生保健的食谱,这样搭配不仅营养丰富,而且还可以增强体质的哦。

关于芒果西瓜盅的具体的做法,大家都了解了吧,其实方法还是比较简单的哦,经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用,特别是对于现在人们压力那么大,可以选择这样的食物补充营养,清热解暑健脾养胃降压通便而且还可以增强体质。


菠萝牛奶沙拉--健脾益气清热解暑


大家都喜欢吃菠萝吗?是一种维生素矿物质比较多的水果,日常生活中可以经常吃,可以有促进食欲的作用,和牛奶一起做沙拉,是不错的选择,可以有清热解毒的作用,还能健脾胃,来看看菠萝牛奶沙拉的制作。

菠萝牛奶沙拉

食疗功效:健脾益气、和胃、益智强脑、清热解暑、生津止渴

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素B、C、纤维、多种有机酸钙、铁、钾、钠、磷

适宜人群:尤其适合脾胃虚弱、烦热口渴、食欲不振者

禁忌人群:患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝

菠萝沙拉所需材料

主要食材菠萝、椰果、红樱桃、盐、沙拉酱、牛奶100克

菠萝牛奶沙拉的做法

1、菠萝削皮去结缔后,放入到盐水中浸泡,可以去除菠萝的苦涩味,浸泡半小时后,取出切丁。

2、将菠萝和椰果放入到大碗中搅拌,倒入沙拉酱,沙拉酱可以根据个人喜好添加量倒入,然后倒入牛奶。

3、搅拌均匀后,在最上面放入樱桃点缀即可。

菠萝牛奶沙拉的功效与作用

菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。樱桃具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效,还能使皮肤红润嫩白,对调气活血、平肝祛热也有较好的疗效。牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。这些食材相互搭配可以有健脾胃的作用,对于补脑安神有好处,而且也可以有滋阴补肝的功效,对于清热解毒解暑有好处,而且也可以有美容养颜的效果,对于提高人体的免疫力来说有一定的好处,日常生活中这样的食谱可以经常吃。

菠萝牛奶沙拉具有健脾益气、和胃的作用,对于促进食欲来说起到了很好的效果,而且也可以有美容养颜瘦身的功效,补充丰富的纤维素,维生素和蛋白质,对于保护肌肤有好处,日常生活中这样的一道甜品,可以经常吃,对于保护肠胃有好处。


小满吃什么养生 八款养生粥清热解暑健脾


小满节气是夏季的第二个节气,这意味着夏季的真正的到来,所以要学会养生了。小满节气,天气热起来,人容易没有食欲,调胃口应以清淡质软易消化的食物为主食,多喝粥能清热解暑,有的能调理脾胃,有利于消化吸收,有条件的可轮换食用,下面小编给大家推荐8款养生粥,让你小满过得滋润。

1、绿豆粳米粥

做法:绿豆60克,粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

功效:有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

2、苦瓜菊花粥

做法:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。

功效:此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。

3、荷叶莲藕粥

做法:取鲜荷叶1大张,鲜莲藕1小节,粳米30克,白糖适量。先将荷叶洗净煎汤500毫升左右,滤取汁,再将莲藕洗净切成小粒,与粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后服食,每天3次。

功效:本方有清热祛暑和胃之功,适用于夏季热、食欲不振者。

4、薄荷粥

做法:先取新鲜薄荷30克或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸即可。

功效:此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉,气味清香,很是可口。

5、薏苡仁百合粥

做法:薏苡仁50克,百合20克,粳米200克。上述用料淘洗干净后一同放入砂锅,加适量水,用大火煮沸,小火熬煮成粥即成。

功效:有健脾祛湿,清心安神的功效。

6、猪肝绿豆粥

做法:鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮,熟后再加调味品。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

7、竹叶粥

做法:淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可。

功效:具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。

8、扁豆茯苓粥

做法:白米100克,扁豆30克,白茯苓30克,陈皮5克。白茯苓捣碎,扁豆、陈皮洗净,白米淘洗干净,然后将上述材料一同放入煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火慢煲至粥成,加盐调味即可食用。

功效:健脾利湿,理气开胃。适合脾虚湿重、食欲欠佳之人。

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