夏季解暑养生汤

2019-10-12 │ 夏季解暑养生汤 夏季养生解暑窍门

扁豆山药粥——清热解暑健脾补虚

扁豆大家都爱吃的,是一种杂粮,它的好处不仅仅是好吃,而且含有丰富的营养物质,其中蛋白质就很丰富,可以起到补铁的作用。和山药一起煮粥的话,可以健脾胃补虚劳,而且也可以清热解毒解暑,来看看这道食谱的做法。

扁豆山药粥

营养价值:

蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

扁豆山药粥

所需材料

糯米100克、扁豆适量、芡实适量、山药适量、白糖10克

扁豆山药粥的做法

1、扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2、锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3、再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

扁豆山药粥的功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。这样的一款养生粥品可以有清热解毒的作用,对于中暑有调理的作用,而且也可以有促进食欲健脾胃的功效,对于食欲不振,腹胀腹泻有调理的作用。

扁豆山药粥的制作方法和它的好处,上面都介绍了相关的内容,吃扁豆山药粥的好处有很多,可以有健脾胃提高体质的作用,对于促进新陈代谢来说有一定的好处,而且也可以清热解毒,这样的食谱你不想试试吗,对健康有保健功效。


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芡实粥——清热解暑健脾补虚


芡实是一种很常见的食材,一般煮粥或者是煲汤比较多,而且营养物质丰富,含有的维生素啊或者是矿物质微量元素的含量是比较多的,而且还可以有健脾胃补虚劳的作用,吃法有很多,最常见的吃法就是芡实粥了,来看看它的制作方法和保健的效果吧。

营养价值:

蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

所需材料

糯米100克、扁豆适量、芡实适量、山药适量、白糖10克

扁豆芡实粥的做法

1、扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2、锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3、再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、补中益气、利水祛湿、止泻的功效。经常吃芡实粥可以有排毒的作用,对于促进新陈代谢起到了很好的作用和效果,而且还可以促进食欲,对于经常出现的腹泻啊或者是腹胀的情况有改善的效果。

芡实粥是一种很常见的芡实的食用方法哦,适合的人群有很多,可以有补虚劳的作用,对于健脾胃消食起到了很好的作用和效果,而且还可以缓解肠胃不适,对于出现的腹泻啊肠胃胀气有一定的调理的作用和功效,赶紧试试吧。


扁豆芡实粥——清热解毒健脾补虚


粮食是我们补充人体营养的最主要的物质,可以多吃一些有营养的食物,这样可以补充人体所需的营养。芡实是杂粮的一种,营养丰富,可以有补虚健脾的作用,怎么吃呢,来看看扁豆芡实粥的做法,可以补虚促进代谢。

扁豆芡实粥

食疗功效:清热解暑、健脾补虚

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾、膳食纤维

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适宜于食欲不佳、脾胃虚弱、反复腹泻者

扁豆芡实粥所需材料

主要食材糯米、扁豆、芡实、山药、白糖

扁豆芡实粥的做法

1扁豆洗净;山药去皮洗净,切块;芡实洗净泡发;糯米洗净,浸泡1小时后捞起沥干。

2锅置火上,注水后,放入糯米、芡实、扁豆用大火煮至米粒开花。

3再放入山药,改用小火熬煮至粥成,放入白糖调味即可。

扁豆芡实粥的功效与作用

扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。芡实具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆芡实粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、补中益气、利水祛湿、止泻的功效。这样的食谱具有清热去火的作用,而且还可以滋补肝肾,对于调理气血不足有好处,同时也可以清热解毒,促进食欲的哦,大家可以放心的食用。

扁豆芡实粥的制作的方法和它的营养价值,大家也都了解了,了解了这样的食材的一些功效,平时的时候我们就可以利用起来,清热解毒健脾补虚促进代谢,而且还可以起到调养增强免疫力的作用。


扁豆白果糯米粥——清热解暑健脾养胃


扁豆白果糯米粥在我们的生活中是经常可以吃到的,当然,扁豆白果糯米粥的味道是非常不错的,我们很多的朋友们都是比较喜欢食用扁豆白果糯米粥的,可能有些人对于扁豆白果糯米粥的做法不是很了解的,下面我们就来一起看看。

扁豆白果糯米粥

扁豆白果糯米粥的做法

1、先将糯米淘洗干净,随后放入清水中浸泡备用。

2、将扁豆的头直接摘去,老筋也是需要去除的,随后洗净切段,备用。

3、白果去壳,将它的皮、心去除,洗净,备用。

4、葱直接洗净,切成葱花,备用。

5、这时就可以开过了,锅中放入适量的清水,将糯米放入,用旺火煮,等米粒完全开花后。放入扁豆、白果,用文火煮。

6、最后就加入一些食用盐来调味,最后吃的时候撒入葱花,就可以了。

扁豆白果糯米粥的功效与作用

扁豆白果糯米粥可以清热解暑、健脾养胃、保护肝脏等等的作用。扁豆有健脾化湿、利尿消肿等等的功效。它所含的食物纤维,可以很好的加速食物的消化,提高人们的食欲感。白果可以敛肺气、保护肝脏、等等的功效。对于止咳有着很大的帮助。糯米可以补中益气,健脾养胃,对于食欲不佳的人来说,有着很大的帮助。这道食谱可以清热解暑、健脾养胃,很适合在夏季吃,对于清热解暑有着很好的效果,还能促进肠胃的健康。

通过我们上面的这些介绍,相信我们大家也了解了扁豆白果糯米粥的做法了,所以大家以后生活中有时间了,经常做着吃一些扁豆白果糯米粥就是非常不错的选择,不仅可以帮助我们促进肠胃的健康,更是可以预防中暑的症状的。


扁豆芡实粥——清热解暑促进食欲


扁豆芡实粥作为一款非常常见的养生粥,相信我们许多的朋友们都是吃过扁豆芡实粥的,当然,扁豆芡实粥的味道是非常不错的,但是有些朋友们对于扁豆芡实粥的做法并不是非常的了解了,其实扁豆芡实粥的做法也不难,下面我们就来看看。

扁豆芡实粥

1、首先将扁豆洗净,随后将之浸泡。

2、山药的外皮去除掉,用水洗净,并切块备用。

3、芡实洗净用温水进行泡发备用。

4、糯米淘洗干净之后,用清水进行浸泡。差不多需要一个小时。随后沥干。

5、将锅中放入适量的清水,将糯米、芡实、扁豆放入,用大火煮沸,等米粒开花了将山药放入。

6、随后将火候调制小火,进行熬煮。等浓稠了就加入适量的白糖进行调味。这时就可以吃了。

扁豆芡实粥的功效与作用

扁豆芡实粥这道粥可以暖胃,适合肠胃不适的人食用,还能给人体带来:清热解暑、促进食欲、养心安神等等的作用。扁豆可以让顺利的排尽尿液,所以有一定排毒的作用,可以缓解消暑的症状,并且还能清肝明目。芡实具有养心安神耳朵作用,而且还能促进骨骼健康的生长。山药更是能健脾养胃。所以很适合老年人食用,不会刺激到肠胃,并且还能增强人体的新陈代谢,从而增强人的机能。糯米也是可以健脾养胃的。可以缓解食欲不佳,尤其是在夏季,食用这款粥,可以改善人的胃口,还能预防中暑。

相信我们大家现在也是了解了扁豆芡实粥的做法了,当然,我们大家以后在生活中有时间了,就是可以经常做着食用一些扁豆芡实粥的,这样对于促进我们人体的脾胃的健康也是非常的有好处的,还可以起到非常好的预防中暑的作用。


白菜鱼粥——清热润肠健脾补虚


我们的生活中离不开食物的营养和滋润,食物不仅仅是给予我们美味的口感,而且还可以让我们的身体保持一个健康的状态哦。白菜大家都吃过的吧,是一种很有营养的食材类型,它可以有清热解毒的作用,还可以促进食欲的呢,白菜可以煮粥,今天介绍白菜鱼粥的做法,可以有润肠通便,促进食欲的作用,还可以增强体质。

白菜鱼粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

所需材料

大米80克,鲤鱼50克,白菜20克,盐3克,味精2克,料酒适量,葱花适量,姜丝适量,胡椒粉适量

做法

1大米洗净,入清水浸泡;鲤鱼处理干净切块,用料酒腌渍;白菜洗净切丝。

2锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3放入鱼肉、姜丝煮至粥将成,再放入白菜稍煮,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒葱花即可。

功效与作用

白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白菜鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效。白菜的粗纤维是比较多的,而且还可以有促进排便的作用,对于经常出现容易上火啊或者是气血不足,便秘等情况的人群来说效果还是不错的呢,而且还可以有滋补五脏的作用哦,对于提高体质来说效果不错,这样的搭配方法不仅可以健脾补虚,而且还可以有提高免疫力的作用,是一道很不错的食谱。

白菜鱼粥的做法,学会了以后赶紧做给你的家人食用吧,会让他们有一种以外的收获哦,不仅可以助消化,好吸收,清热润肠健脾补虚强身,而且还可以起到补血安神通便的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。


白菜鲤鱼粥——清热润肠健脾补虚


白菜大家都爱吃的吧,是一种常见食材,也是比较平民的一种蔬菜类型哦,它的口感好,而且营养物质也是比较多的,比如说丰富的纤维素吧,可以有润肠的作用呢。白菜和鲤鱼可以一起吃哦,来看看白菜鲤鱼粥的做法吧,可以有健脾补虚的作用。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

白菜鲤鱼粥

所需材料

大米80克、鲤鱼50克、白菜20克、盐3克、味精2克、料酒适量、葱花适量、姜丝适量、胡椒粉适量

白菜鲤鱼粥的做法

1、大米洗净,入清水浸泡;鲤鱼处理干净切块,用料酒腌渍;白菜洗净切丝。

2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

3、放入鱼肉、姜丝煮至粥将成,再放入白菜稍煮,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒葱花即可。

白菜鲤鱼粥的功效与作用

白菜具有润肠通便、促进排便、防癌抗癌和护肤养颜的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白菜鲤鱼粥此粥具有清热润肠、健脾补虚、促进排便、补中益气的功效。这样的一款食谱可以有清热解毒的作用,而且鲤鱼也可以起到通乳的功效哦,对于健脾胃有好处,同时也可以有促进食欲的效果呢,对于缓解食欲不振有好处,同时也可以保护肠胃。

白菜鲤鱼粥的制作方法很简单的哦,而且营养物质是很丰富的呢,可以有很好的促进食欲的作用,对于提高体质有好处,而且也可以有润肠通便的效果,日常生活中可以经常吃这样的食谱哦,对于健康有好处,还可以促进食欲。


甜莲藕粥——健脾补虚清热去火


喝粥是一种养生保健的方法,同时也可以提高人体的免疫力和抵抗力的哦,不同的人群选择的一些养生的粥品是不同的,比如说莲藕粥,就是不错的清热去火的粥品,一起来看看甜莲藕粥的制作方法,可以有益气养阴的作用。

甜莲藕粥

食疗功效:健脾补虚、清热解火、止汗

营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素B、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜于更年期人群食用

禁忌人群:大便燥涩的人不可食之

甜藕粥所需材料

主要食材糯米、莲藕、水、白糖

甜藕粥的做法

1糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时备用。

2莲藕洗净,去节,用刀切成小段,放入榨汁机中榨汁,去渣留汁。

3锅置火上,倒入适量清水,加入藕汁和糯米一同熬煮,煮至糯米熟透时加入白糖,待煮沸即可。

甜藕粥的功效与作用

缓解更年期不适,甜藕粥中营养物质众多,能缓解潮热汗出、心烦、口渴等更年期不适症状,有利于更年期的轻松度过。清热解火,此粥能清热生津,凉血止血,散瘀血,可平体内阳热过盛、火旺。健脾开胃,此粥益气养阴,健脾开胃,可治疗老年体虚、食欲不振等。这样的养生粥品是可以有清热解毒的作用的,而且还有健脾胃的功效,清热凉血,同时也可以缓解更年期不适症状,对于提高人体的免疫功能有一定的效果。

甜莲藕粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清爽可口,健脾补虚清热去火益气养阴,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。


山药黄连茶——补虚健脾润燥清热


黄连是一种很常见的中药材,有着很苦的味道,具有保健的作用,黄连是可以有去火的作用的,而且吃法也比较多,比如说泡茶啊,泡酒啊,煲汤等等。今天介绍的这道山药黄连茶就具有补虚健脾的作用,还可以清热去火,来看看吧。

山药黄连茶

食疗功效:补虚益脾、燥湿泻火

营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、碳水化合物、黄连碱、小蘖碱、钙、铁、锌、铜、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可饮用

禁忌人群:阴虚烦热、胃虚呕恶、脾虚泄泻、五更泻者

山药黄连茶所需材料

主要食材黄连、山药

山药黄连茶的做法

1分别将山药、黄连用清水略微冲洗,捣碎后,置保温瓶中。

2在保温瓶中冲入适量沸水,盖上盖子焖20分钟。

3如需矫正茶的苦味,可酌情加甜菊糖。

山药黄连茶的功效与作用

山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黄连具有泻火燥湿、解毒杀虫的功效。山药黄连茶此茶饮具有补虚益脾、燥湿泻火、解毒杀虫、滋阴补阳的功效。黄连对抗细菌毒素,降低金黄色葡萄球菌凝固酶、溶血素效价,降低大肠杆菌的毒力。黄连能对抗肺炎球菌、脑膜炎双球菌、痢疾杆菌、炭疽杆菌等。这样的一道茶品不仅可以清热去火,而且还可以有抗菌消炎的作用,对于滋阴补肾有一定的效果,而且还可以排毒促进新陈代谢。

山药黄连茶的做法和它的营养大家都了解了吧,含有维生素和矿物质,补虚健脾润燥清热去火,具有排毒养颜的功效哦,大家可以试试哦。适合的人群比较多,可以清热去火气,而且还可以杀菌抗病毒,提高代谢。


小米红枣燕窝粥——清热解暑


燕窝粥很多人都吃过的一种十分美味的食物,一般的家庭应该都会炖燕窝食用,但是燕窝粥除了炖,还可以煮着吃。那么应该怎么煮燕窝粥呢?估计很多人就不清楚了。那么为了我们可以更好的煮出味道鲜美、口感香甜的燕窝粥。下面我们就为大家详细介绍一下我们应该怎么煮燕窝粥。

小米红枣燕窝粥的制作方法

1、把干燕盏洗净表面,放干净容器中,倒入100ml纯净水。泡发5小时或更长,至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍;把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。

2、燕盏完全泡发后,沿纹理撕成条状,燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好);取一杯小米,5颗红枣冲洗下备用;取一个大点的锅子,把小米倒入。

3、再加入五小碗清水(约1000ml);加盖大火煮开后,转小火慢煮30分钟至粥变浓稠;开盖加入1.5小碗清水(约300ml),搅拌均匀。

4、煮开后放入泡发处理好的燕窝;放入红枣;小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。

小米红枣燕窝粥的食用功效:食用小米红枣燕窝粥可以调养身心,并且具有滋补肾脏的功效。在夏季食用小米燕窝粥还可以清暑解热,还可以提高身体的抵抗力,是自己拥有更充足的精力。

上面的文章我们给大家简单的介绍了应该如何煮小米红枣燕窝粥,相信大家应该又学到了一道美食的制作方法了吧。大家在以后的生活中,可以按照我们给大家讲述的方法来煮燕窝食用了。制作燕窝的食材我们可以在外面的超市或者是农贸市场买到。希望大家都可以制作出营养又美味的燕窝粥。


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