食物的食疗功效到底都有哪些
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，没有好的身体，万事事皆休。我们该怎么进行科学的养生保健呢？下面是小编为大家整理的“食物的食疗功效到底都有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
可以说所有的健康食物都具有很好的食疗作用，食物种类的不同，其食疗功效也有所差异。下面我们跟小编一起来看看食物的食疗功效到底都有哪些吧。
1.清咽润肺：
比如萝卜、梨、蜂蜜、柚子、莲藕等食物，具有生津止渴、清热止咳、润肺等作用。特别是对于吸烟者来说，每天坚持吃750克左右的梨，就能将因抽烟在体内蓄积的致癌物多环芳烃等有效清除。除了这些食物之外，抽烟年数较长的人，在平时多吃些枇杷，还能达到修复受损的呼吸道黏膜的作用。YS630.CoM
2.排除毒素：
经过研究发现，喝茶对肺癌、食道癌病症都有着很好的预防作用。特别是绿茶它还能减轻尼古丁的伤害，同时还伴有防癌和降血脂的功效。茶还具有利尿的特性，多喝茶能有效的排出体内毒素，并且还能使烟中的一些有毒物随尿液排出。
3.养护血管：
吸烟的人群会明显增加心血管事件的发生率，因此在平时蝙蝠昂多吃些深海鱼，在深海鱼中含有丰富的欧米伽-3不饱和脂肪酸，能有效达到降低患心血管疾病的风险的作用。因此对于抽烟人群来说，每周应该吃1-2次的深海鱼，或者每天都养成喝牛奶的习惯，同样也能降低有毒物质对肠胃的伤害。
4.清新口气：
抽烟的人大部分口气都比较浑浊，因此在日常饮食中要多吃一些芹菜、香菜、薄荷叶等食物，以此来达到清新口气的作用。如果口中唾液分泌不多的话，可以选择吃一些苹果、胡萝卜和芹菜等富含纤维素的蔬果，能促进唾液分泌。
唾液的主要功效便是湿润口腔，同时足量的唾液还能清除附着在牙齿上或塞在牙缝中的残渣，消除异味。
抽烟的人在平时的饮食中，应该多吃一些含有纤维素的食物，以此来保护人体器官不受损伤。
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如果发现自己的精力不足，出现了比较倦乏的情况，那么就需要采取一些方法来进行改善，通过吃一些食物，可以起到非常好的提神作用。那么能够提神的食物都有哪些呢？很多人都想知道，下面小编将为大家做出相关的介绍，希望能够给各位提供一些提神方面的饮食参考。
提神可以喝苦咖啡
在苦咖啡中含有很多的咖啡因，这种物质对于刺激神经是非常奏效的，可以让神经保持兴奋，所以适当的喝一些咖啡的话是很有提神功效的。
提神可以喝茶或者茶饮料
喝一些茶或者茶饮料也是可以提神的，因为在这些饮品中，含有的咖啡碱能起到活跃神经的作用。在困倦的时候饮用一杯茶（或茶饮料），可以消困解乏，起到提神的效果，尤其是在午后非常适合服用。
提神可以吃水果
如果感觉到比较困，没有精神，那么不妨吃一些水果来提神吧，能够起到提神作用的水果有很多，如草莓、香蕉、柠檬等含有维生素C较多的水果都可以提神呢。香蕉还可以补充能量，如果是因为疲倦，而且香蕉也是非常适合的。
提神可以喝功能性饮料
功能性的饮料对于提神醒脑是非常有效果的，像红牛、脉动、佳得乐这样的运动功能性饮料也是可以提神的，像红牛里面含有牛磺酸，是补充能量、提神醒脑的成分。但是这样的饮料不建议经常喝，遇到考试或者是偶尔的加班拿来救急还是可以的。
提神可以吃薄荷糖
薄荷糖的味道非常的清凉，每当在犯困的时候，如果能够吃一点薄荷糖的话，那么提神的效果是显而易见的。
提神可以吃巧克力
吃巧克力可以为人体补充大量的能量，不过在感到身体比较疲惫的时候，那么不妨吃两块巧克力来充能量，恢复精神。
想要提神的话，选择吃上文介绍的这些食物来帮忙是非常有效果的。以上介绍的这些食物，可以为人体补充大量的能量，能够让自己的精神状态变得更好，特别是对于那些上班族来说，如果在工作中感到很困的话，那么不妨选择吃这些食物来提神，希望本文的讲解能帮助到大家。
如果发现自己的气不顺，那么就需要通过吃一些食物来通气，很多人在选择吃哪些食物方面都感到非常的疑惑，不知道哪些食物可以帮助通气。为此，小编搜罗了相关的资料，将为大家展开详细讲解，希望可以对那些需要通气的朋友提供一些饮食方面的参考。
萝卜：吃萝卜能够顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。萝卜的种类繁多，其中青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之。不过可以做成美味的菜肴来吃，做成萝卜汤来喝空气的效果最佳。
啤酒：虽然说啤酒喝多了会影响到身体健康，但是如果能够少量的喝一些啤酒的话，是可以顺气开胃，消除恼怒情绪的，一定要注意适量的饮用，千万不能过量。
玫瑰花：用玫瑰花泡茶喝，可以起到美容养颜，通气的作用，对于体味健康是非常有益的，而且还可以改善气血，沏茶时放几瓣玫瑰花即可。
藕：吃藕可以滋补强身，通气，健脾和胃，养心安神。藕的吃法有很多，可以水煮食用，也可以将其和大米一起煲成粥来食用，通气效果甚好。
茴香：茴香的子和叶都有顺气作用。用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛，可以用于辅助治疗胸腹胀满疼痛的病症。
山楂：吃山楂能够顺气止痛、化食消积，适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于心动过速、心律不齐的症状也有改善作用。
槟榔：把槟榔果炒熟后食用，可以顺气和胃，止痛消积。
选择吃上文介绍的这些食物来进行通气的话，是比较奏效的，这些食物可以顺气和胃，对一些出现胀气的情况，有很好的改善效果。平时想要通气的朋友可以经常吃这些食物来改善，当然也要注意多休息，多喝水，如果出现异常情况时，还是需要接受相关治疗的。
美容养颜是现在人们最喜爱的话题，美丽的脸蛋或者身材让我们更加的自信。当年龄逐渐变大了以后，我们很多人的肌肤也在不断的变差，所以平时我们就要做好抗衰老的工作。美容养颜最好的方法其实是通过饮食，那么大家知道吃哪些食物可以美容养颜吗?
美容养颜的食物有很多，平时大家可以多了解一些有利于健康还有肌肤的饮食，下面小编就为大家推荐一些，我们平时可以多吃一些哦!
养生粥、红枣汤、鸡爪汤
养生粥可以起到补血养颜的好处，平时可以用红豆煮粥喝，也可以提到滋补的好处。一般有利于肌肤的是有鸡爪，红枣等。可以用鸡爪煮汤食用，平时再吃一些红枣，这样既可以补血，也能让肌肤变得更好，是特别适合女性朋友的。
白豆和红豆养生粥，具养颜美容
黄豆也是美容养颜很好的食物，黄豆里面含有丰富的蛋白质，对于女性养颜可以起到很好的效果。平时可以用黄豆煮粥喝，或者用黄豆和荤类的食物一起炖汤喝，效果也是很好的，也可以起到补充营养的好处。
红枣汤富含维他命C，适合女性饮用
红枣是营养价值很高的食物，我们可以生吃红枣，也可以用红枣泡水喝。在煮粥的时候，可以放置一些红枣，然后吃红枣粥，这样是可以很好的起到补充血液的功效的。红枣也可以和一些养生的食物一起煮汤喝。
保持年轻是我们都希望的，不过衰老确是我们都要经历的。如果缓解衰老对于我们来说很重要，从上述的知识我们可以看出，食物是美容的最好帮手，所以如果大家想要保持美丽的容颜的话，不妨尝试一下上述小编为大家推荐的食物哦!
我们日常生活中经常提到发物，发物是什么呢？最常见的可能就是海鲜了。去医院开中药的时候或是过敏的时候医生也都会叮嘱患者不要吃发物。那么发物到底有哪些？什么情况不能吃发物？下面一起来跟小编看看吧！
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
一般按发物的性能分为六类：
一为发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三为发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四为发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五为发动血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；
六为发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。
何谓发物？
是否为发物，与性味、疾病、体质有关
中医的发物没有明确的定义。所谓发,是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病；原来有病的，致旧病复发；在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。例如感冒中的人并不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋就是发物。不过，这并不意味着鸡肉、鸡蛋一定是发物。对于不感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋有其富含的营养物质，是日常的营养物，未必是发物。
判定一个食物是不是发物，首先要看食物的性味，是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用，对于多数人来说，阳气较旺，容易引起上火，就是一种发物。其次，发物还与疾病有关，例如有些人吃虾蟹容易引起过敏症状，对这些人来说，虾蟹就是发物。再者，发物还与个人体质有关，例如雪梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪梨性味偏凉，是一种冷积发物。
常见4类发物
【生热发物】
典型食物：生姜、大蒜、辣椒、花椒、羊肉、牛肉等
忌：阳气上亢、阴虚内热者，普遍人群夏季食用
生热发物本身阳气较旺，容易上火。在阳气旺盛的夏季，普遍人都不建议食用，阳气上亢、阴虚内热者尤甚。
宜：脾胃虚寒者，普遍人群冬季食用
生热发物有时候是绝佳的温补食物，特别是在冬季，有助阳的作用，可适当补充。
【冷积发物】
典型食物：雪梨、西瓜、柿子等生冷水果
忌：脾胃虚寒、寒症体质
冷积发物性味偏凉，对于体质虚寒者来说，容易加重虚寒症状，引起脾胃不适，应当少吃。
宜：阴虚内热者
冷积发物对阴虚内热者是绝佳的降火良方，特别在夏季。
【湿热发物】
典型食物：糯米、芋头等
忌：脾胃虚弱者、痰湿体质
湿热发物对于多数人来说，都不适宜多吃。这种食物较难消化，多食容易引起湿滞，引发脾胃不适和其他症状。
宜：根据具体的食物而定
湿热发物并不绝对不好，例如糯米对于脾胃不好的人来说是湿热发物，但对于中气不足的虚弱人群，有一定的补气作用。芋头也有一定的调中气的作用。
【气滞发物】
典型食物：芋头、薯类、莲子等
忌：脾胃虚弱者
气滞发物容易引发气机不通畅，特别对于脾胃虚弱者，容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。
宜：根据具体的食物而定
莲子虽然是气滞发物，但同时也适宜用来滋养体虚者，是老少皆宜的滋补品，特别对久病、产后、老年虚弱者有好处。
在我们生活中，往往由于自己的生活不注意导致一些病症的出现，比如说出现痰多，这是不利于健康的，应该要重视采取相应的治疗措施，通过一些食疗方来进行燥湿化痰是非常有必要的，那么燥湿化痰的食疗方到底有哪些呢？下面本文将为大家展开介绍。
萝卜杏仁猪肺汤
准备一具猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。服用萝卜杏仁猪肺汤可治久咳不愈，止咳效果明显。
柚肉北芪猪肺汤
准备柚肉4瓣，十二克北芪，五十克猪肺，同煮汤，(捞去北芪)，饮汤吃肺。每日2次，可以止咳化痰，润肺。
蜜饯柚肉
准备一斤鲜柚肉，适量的蜜饯去核切块，白酒适量，同放于瓷罐中密封浸泡一夜，倒入铝锅中煎至水干时，加入蜂蜜250克，拌匀即可食用，每次3克，每日三次，服用本品能够燥湿化痰，非常适合出现痰湿咳嗽，食欲不振等症的患者服用。
盐腌黄皮果
新鲜黄皮果晾干，加盐腌制装瓶，每次15-30克，水煎去渣饮用，可加白糖调味。有化痰止咳，消积顺气作用。适用于食积胀满，咳嗽痰多，妊娠呕吐等症。
佛手饮
准备十克佛手，三克陈皮，冰糖适量。上药放入砂锅，大火煮沸后文火煮10分钟。去渣留汁，调入冰糖，当茶饮用。
功效：佛手饮可以理气和胃、行气止痛。燥湿化痰的效果明显。
通过服用上文介绍的这几种食疗方来进行燥湿化痰的话，非常有帮助，不仅能够让痰多的情况加以改善，而且可以清热去火，保健效果非常的不错，具体的做法，大家可以根据上文的讲解来进行制作，过程还是相对比较简单的，但是所选择的原材料要优质。
健康食材有很多，养生专家认为山药就是很好的健康食品。中医认为山药不仅食物性味好，还有很好的药用价值，食用得当就能让你健康得到更多保护。究竟，山药都有哪些养生功效呢？接下来，小编我就为你详细解读山药的养生家中，告诉你爱吃山药会有怎样的养生好处。
补气养血
血虚宜养血。补血效果较好的食物有猪肝、蹄筋、墨鱼、桂圆肉、黑大豆、黑芝麻等，补血作用强的中药有阿胶、熟地黄、当归、何首乌、白芍药、鸡血藤、桑葚等。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。
补虚抗衰
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，清代医家陈修园曾解释山药的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，四肢轻捷；肺主气，肺气充则轻身，气为之倍增；又因其质地稠黏，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。现代药理研究提示，山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等，具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础。由此可见，山药确能补虚疗损，延年益寿。
强壮养颜
山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。
滋阴补阳
山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意。分析前人用山药配方，一味薯蓣饮用山药治疗劳瘵发热，或喘、或嗽、或自汗病症；资生汤以山药为主，配用玄参、白术、牛蒡子、鸡内金，治疗阴虚劳热等；黄芪膏取山药作为佐药，助黄芪、石膏以治肺病。醴泉饮则以山药与生地黄、天门冬、玄参诸味配用，治疗消渴阴虚病症；玉竹山药汤治消渴，则以玉竹、天花粉、何首乌等，合山药以滋阴生津。凡此，均可见山药有一定的补阴清虚热作用。
很多人都有消化不良的情况存在，这对于自身的健康而言，存在着很多的隐患，通过一些食物来促进消化是很有必要的，那么可以促进消化的食物都有哪些呢？不少朋友都非常想了解，今天小编将带领大家一起来了解一些可以促进消化的食物。
苹果
苹果是富含的营养相信大家都比较清楚，平时吃苹果不仅能够起到美白排毒的作用，还可以止泻，通便。这是因为在苹果里含有鞣酸、有机碱等物质，这些物质具有收敛作用，而苹果所含的果胶可以吸收毒素。苹果中所含的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便。所以当吃饭的时候吃太多或者太快，而感觉胃不舒服时，可以在饭后半个小时吃一个苹果来帮助消化。
木瓜
促进消化选择吃木瓜也是非常有效的，木瓜不仅可以美白而且低热量，在饭后吃少量的木瓜对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的帮助，这是由于存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化不良的人平时可以适量的吃些木瓜来缓解，但是不宜过量。
大麦和大麦芽
大麦和大麦芽含有多种维生素、淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等物质。而大麦中含有的的尿囊素可有效促进胃肠道溃疡的愈合。因此，平时肠胃消化不良的话不妨吃一些大麦类的食物来促进消化。
想要促进消化食用上文介绍的这些食物起到的效果是非常不错的，不仅能够改善肠道健康，帮助消化，而且能为体内补充很多所需要的营养，大家在出现消化不良时，不妨选择吃上面介绍的这些食物，相信都可以收获不错的效果。
脾胃虚寒是常见的问题，对于这类人群来说，一定要重视这一情况的出现，做好相应的护理工作非常关键，如果不注重的话，那么很有可能会引发一些病症，平时生活中有很多食物是具备脾胃作用的，下面小编将为大家介绍一些，大家可通过吃这些食物来补脾胃。
牛肚
牛肚是可以有效补虚养脾胃的一种食材佳品。从古至今都是非常受欢迎的，历代医家多有论说。《日用本草》就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气，养脾胃。”因此对于脾虚的人来说，平时可以经常吃牛肚来滋补，通常选择炖食较为理想。
粳米
吃粳米也是具有补脾胃功效的。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：“粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。所以平时生活中经常食用一些粳米来补脾胃是比较有帮助的。
红薯
红薯也被人们叫做甘薯、山芋，是一种极受欢迎的粗粮。吃红薯可以补脾和血、益气通便。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。对于脾胃虚弱的人群来说，平时如果能经常吃一些红薯的话，可以有效改善脾胃健康。
薏苡仁
薏苡仁俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。脾胃虚弱的人可以将苡仁米同粳米煮粥食用，能收获很好的疗效。
除了上文为大家介绍的这几种食物可以补脾胃以外，还有很多的食物都是具有补脾胃功效的，比如牛肉、羊肉等肉类食品，还有一些新鲜的蔬菜，都是有益自己脾胃健康的。当然除了通过食物来补脾胃益外，还要注意生活习惯，特别是休息睡眠要确保充足且优质。
很多人的肠道出现了一些问题，经常会出现腹泻的情况，一旦出现此类问题的话，那么是需要采取措施来进行治疗的，通过吃一些食物来达到涩肠止泻的作用是比较不错的选择，那么可以涩肠止泻的食物都有哪些呢？接下来小编将为大家展开详细的讲解。
鲜桃
吃鲜桃来涩肠止血效果非常明显，发现便溏或腹泻初发，速吃鲜桃（饭前吃鲜桃一个，饭中食大蒜1-2瓣），有效止泻，或者减轻症状。
葡萄酒
适量的饮用一些葡萄酒，对于涩肠止泻也是非常有疗效的。这是经过研究证实的，在刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯葡萄酒就可以治愈。特别是在杀死致病性大肠杆菌方面，葡萄酒的威力异常明显。葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还有预防作用，在吃海鲜的时候可以喝一些葡萄酒来佐餐。
面食
面食是非常容易消化的食物，而出现腹泻的人，就需要吃这些容易消化的食物，选择吃一些面条有一定的帮助。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
香蕉
香蕉中营养含量非常丰富，可以通肠润便，涩肠止泻。香蕉含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力；相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。
如果平时出现了腹泻的情况，而又不知道该如何去选择食物的话，那么以上介绍的这些食物是非常理想的选择，这些食物具有涩肠止泻的功效，营养价值比较丰富，能够作为辅助治疗腹泻的良药。当然除了通过吃一些食物来涩肠止泻以外，还要注重自己的生活，必须要有规律。
饮食养生
运动养生
