葛粉的作用与功效
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葛粉的作用与功效”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
【导读】葛粉的作用与功效是什么？葛粉的作用与功效多吗？葛粉有副作用吗？葛粉的食用方法是什么？葛粉怎么选购？葛粉的价格贵吗？本专区给大家介绍葛粉的作用与功效。
葛粉的作用与功效
葛粉是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，那么葛粉的作用与功效是什么呢？
葛粉具有滋补营养、养颜护肤、延缓衰老、改善骨质疏松、调节雌激素水平、清除体内垃圾，以及改善循环、降脂减肥、调节血压等多种保健功能，对呵护女性青春，更显得尤为重要。
葛粉有副作用吗
葛粉一般都是纯天然葛根加工而成的，很多葛根都是野生的，不受污染。很多葛根都是野生的，因此优质的葛粉是没有副作用的。
葛粉不但有独特诱人的风味，其口感和食疗价值也是上乘。特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。市场上生产葛根粉的厂家很多，质量参差不齐。因此，买到假的、劣质的葛粉对身体有害无益。
葛粉的食用方法
葛粉的食用方法相对其他的粉质食物来说比较复杂一点，不是一冲一泡就可以的。下面我们来看看葛粉的食用方法是怎样的。
步骤一：在杯中加入少量凉开水。凉开水不要太多，能溶解葛根粉即可，凉开水过多可能影响粉粉的冲泡。
步骤二：取16g葛根粉放入杯中（约3平勺），搅拌至粉粉溶解。
步骤三：冲入沸水约200ml，一边要不断搅拌，约三分钟后至均匀的粘稠状即可,冲入的沸水温度要高，水量可根据个人喜好进行调整。
葛根粉冲泡不结块的关键在于水温！第一次要用凉开水将粉粉化开（否则粉粉会结块），搅拌均匀；第二次加沸水（98℃左右），迅速搅拌均匀即可饮用。
葛粉怎么选购
市场上生产葛根粉的厂家很多，质量参差不齐。消费者在购买的时候一定要只要葛粉怎么样挑选，只有好的葛粉才会对人体有益。下面我们看看如何挑选葛粉。
纯葛粉，吃在嘴里有清凉感和人参味；即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃感觉有点像藕粉。
葛粉的颜色白色佳，淡黄次之。葛根粉的味道有人参味，口感好，很多口感偏酸。
葛粉在温水下冲泡呈乳白色葛奶状，在90度以上的开水下冲泡会变成透明的糊状，另外产品需具有QS认证（质量安全认证），这是必须的。
葛粉的价格
各种各样的物品都具有强烈的竞争，所以人们在选择自己需要的物品时一定不要贪图小便宜从而被违法分子占了便宜，尤其是在虚拟的互联网上面，假冒伪劣产品还非常多。葛粉不管在超市还是互联网都有卖，但是价格也各种各样。
那么葛粉的价格是多少？葛粉的价格贵不贵？妈网百科给大家提供几个参考价格。
1、大别山野生葛粉300g：43.90元；
2、九华山土特产天然葛粉：49.8元；
3、绿滋肴纯葛根粉480g：54元；
4、仙之灵野生葛根粉500g：34.00元。
注：以上价格均为参考价格。
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葛根是比较常见的一种中药，野生的葛根营养功效相对会更好一些，可以把野生的葛根，通过加工磨成粉末，平时可以冲水喝，也可以加入其它的食材使来食用，营养价值比较高，对于女性来说，适当的吃一些有很好的美容丰胸的作用，能够促进胸部的发育，另外对于心血管健康，也有很好的益处。
1、美容丰胸
痘痘是女性美丽的天敌，外敷葛根粉可缓解痘痘增生。每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。 葛根粉的作用在于能够促进乳腺二次发育，引导脂肪向胸部聚拢。葛根最主要的成分是异黄酮，异黄酮能够有效的引导身体其他部位的脂肪向胸部聚集，从而达到丰胸的目的。
2、降血压
最新的研究发现，葛根在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高血压的药材，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。另外，葛根中所含有的葛根素能够有效的增高血管的水平，令身体快速的恢复正常。另外，葛根素还能够有效的改善血液循环，降低身体中的血糖，有效的降低血清中所含有的胆固醇。
3、利尿醒酒
饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可在胃部形成一层保护膜，可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害；并可排毒。 治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。
4、预防心脏病
葛根中所含有的总黄铜还有葛根素能够有效的减慢心率，并且降低外界对于心脏的压力，很好的提高心脏以及心肌的工作能力。
葛粉又被称为葛根粉是生活当中经常用到的一种中药材，而且具有非常好的食用价值，含有很多人体所需的微量元素，而且味道也是微微发甜的，但是很多人并不知道葛粉的具体功效和作用，今天就给大家详细的分析一下葛粉具有什么营养价值。那么，葛粉的吃法与功效是什么?
第一，葛粉的吃法与功效是什么?葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。据医学记载，其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒、除烦、尤其对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病患者将是不可多觅最理想的强身养颜于一身的独特健康食品。
第二，从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
葛粉的吃法与功效是什么?葛粉还具有生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。
葛粉的食用和药用的价值都是很大的，大家了解葛粉吗，它是一种的珍贵的物品，也是一种常见的中药药材了，它的功效是很多的，特别是能够很好的调节女性内分泌失调的现象，经过吃葛粉以后很多的症状，例如黄褐斑都会明显的消失了，那么葛粉的副作用大家知道吗?
葛根粉的食用价值是很高的，特别是对女性朋友来说是很好的，食用之后能够让自己的皮肤变得很细腻，有光泽，也能够增加皮肤的弹性，调节内分泌，那么葛粉的副作用有吗?
无明显副作用
一般是没什么副作用的,葛根粉(葛根片,葛根胶囊),积蓄了至少 13 种划分为“植物雌激素”的珍贵物质,既是中国卫生部公布的药食两用品,又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品,其中葛雌素及其衍生物不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用,而且在各种组织培养物中都能提高雌激素的水平并能刺激乳腺细胞的生长,是泰国和欧美女性食疗圣品,能嫩化皮肤,帮助乳房坚挺及乳房增大,食疗效果明显,无副作用.
孕妇、低血糖患者慎食葛根
根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。早在汉代张仲景的《伤寒论》中就有“葛根汤”这一著名方剂，至今仍是重要的解表方。《本草纲目》谓葛根“最能开发脾胃清阳之气”。不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件。比如生个小孩后，食用很难起到丰胸效果了，美容倒不错的。
不能空腹吃葛粉
因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。
其实葛粉的副作用是不明显的，大家在使用的时候也可以放心，它的功效是特别多的，能够很好的降血脂，降血糖，现在高血脂的人以及高血糖的人已经很多了，大家在平时就要有这方面的意识，在平时的饮食中更好的控制住血压。
野生葛粉的功效
野生葛粉是从野生的葛根中提炼出来的一种营养元素，富含多种植物精华，可以说是纯天然保健食品之一。那么野生葛粉的功效有哪些呢？
1、解酒。野生葛粉中含有一种特殊物质，可以分解乙醇，减少乙醇对人体的伤害。它还能减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，帮助人体将血液中的酒精毒素给排出体外，是爱酒人士必备的保健品。
2、提高免疫力。野生葛粉中含有大量的膳食纤维，经常食用能改善便秘、调节人体机制、增强体质并减少癌症的发生率。
3、降血压、下火。野生葛粉中含有的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压和血黏度。同时，它还对感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮等有明显治疗作用。
4、降血糖、血脂。野生葛粉中含有钙、铁、磷、铜、硒、钾等多种矿物元素，有高血压、高血脂、高血糖、脂肪肝、肥胖症的人群都应当适当食用。
5、改善肤质。经常食用野生葛粉，还能够使肌肤变得细腻光滑，皱纹和斑点有明显减少。并且，野生葛粉还具有激活卵巢活力的作用。
6、丰胸。葛粉中雌激素含量很高，具有调节内分泌系统的作用，还含有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。
野生葛粉怎么选
只有真正的野生葛粉，才保有野生葛粉的功效与作用，那么怎样才能选到真正的纯天然的野生葛粉呢？
1、看产地。在我国，野生葛根主要分布在安徽、湖南、江西等地；就全世界来说，野生葛根也是主要生长在亚洲的东部也中部，其他大洲少之又少。
2、看品质。目前我国虽然对野生葛粉没有严格的质量标准，但是我们依然可以在农业部绿色食品中心网站上查看哪些品牌的野生葛粉才是真正的野生葛粉。
3、在冲泡野生葛粉的时候，我们要看泡出来的葛粉羹颜色，闻气味以及尝味道。纯正的野生葛粉应该是微白的，一些地方的会泛黄，但是颜色分布是很均匀的。
野生葛粉怎么吃
野生葛粉最常见的吃法就是用水冲泡成糊状了。其方法是：
取一小袋野生葛粉放入碗中，然后放入少量的冷开水，以没过野生葛粉为宜。然后搅拌成浆，接着注入沸水，搅拌成糊状即可。在夏季的时候，放入冰箱中冷藏后食用口感更佳。
还可以是做成葛粉凉皮、葛粉肉丸、葛粉鸡蛋饼、葛粉年糕等多种食物，可以说是吃法不同，口感也大不相同。
不过需要注意的是，在吃野生葛粉的时候，一定要不要空腹食用，如果是在早间起床之际服用，最好先吃点什么垫垫肚子，再吃野生葛粉。
野生葛粉适合所有人吃吗
野生葛粉虽好，但不是所有人都适宜食用的，尤其是体质偏寒、湿气较重以及低血压、低血糖患者是不宜食用的。
因野生葛粉是凉性食物，体质偏寒和湿气重的人吃了以后会加重体内寒湿气堆积，从而引发身体不适。
并且，野生葛粉具有降血压、降血糖的作用，如果本身是低血压、低血糖患者就不能食用了，不利于血压、血糖的控制。
而对于孕妇和产妇来说，是要尽可能少吃或者不吃葛粉的，想吃的话一定要在医生的指导下进行，比较葛粉是寒性食物，对孕妇及产妇身体都会有一定影响。
野生葛粉什么时候吃最好
野生葛粉是早中晚均可食用的食物。
但如果是丰胸，那么食用野生葛粉的最佳时间就是餐后一小时左右，即午餐或者晚餐后的一小时。这个时间肠胃刚好把食物消化得差不多了，且还处于活跃状态，这时候食用野生葛粉能很好的吸收其中的养分，并且将养分传输到人体最需要的地方去。
而如果是需要借助野生葛粉来降血压和血脂，最好就选在每天早上10点刚起床的时候以及晚上9点即将入睡之时。早上10点是身体各个组织器官苏醒的时候，血压和血脂会达到高峰，服用野生葛粉可以较好的控制血压和血脂；晚上9点服用野生葛粉，能够保证睡眠时血压、血脂处于较平稳的状态。
葛粉即可食用，又可入药，是一种药食同源的食材。葛粉近来被发现含有多种活性物质和矿物质，是一种安全有效的天然养生保健品。它不仅有美容养颜的作用，而且经常食用葛粉，还能调理内分泌，有降血压，降血脂，降血糖的功效。
野生葛粉的作用：
(1)胸部逐渐涨大（在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖，相反有消耗身体多余脂肪提升至胸部的作用）无反弹，小叶增生得到改善。
(2)原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。
(3)月经不调得到改善，女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善，白带变的很清透，妇女哺乳后乳房萎缩可以恢复适当丰满挺拔。
(4)心悸、潮热、心情烦燥等症状明显改善。
(5) 葛根含有丰富的异黄酮，此物质是一种天然的植物雌激素，它可对人体的内分泌进行调节，对于低雌激素水平者，表现为雌激素样的替代补充作用，可防治雌激素下 降引起的症状，如血脂升高，骨质疏松，更年期综合症，并能增加中年妇女血清中雌二醇的水平和血浆中高浓度脂蛋白的含量，降低胆固醇含量，起到保护心血管的 作用；而对雌激素水平偏高者，又表现为抗雌激素样活性，可有助防治乳腺癌，子宫内膜癌等，从而起到双向调节的作用。
(6)便秘、失眠有特别明显的改善。经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽；原先的黄褐斑减退、消失；内分泌失调引起的尿频症状减轻消失；青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善；
葛粉的药用价值很高，经加工后的野生葛粉，能够大部分地保留它的营养成分，属于很好的保健食品。经常食用葛粉，能够调理内分泌，对补肾也有一定功效。女性食用葛粉能够补补钙质，滋润肌肤，同时有丰胸的效果，那么葛粉怎么吃丰胸呢？
葛根粉怎样吃丰胸
葛根茶
首先是准备好已经研磨好的葛根，倒入一空碗内备用。为了增加口感风味，可以准备些葡萄干、黑芝麻、碎山楂片、纯红糖，如果喜欢的话还可以加些熟的花生碎。用少量的凉开水把备用葛根粉调开，再用沸水直接冲熟。需要注意的是：冲的时候需边搅拌边加开水，这样可以使葛粉充分熟透。最后是加入备好的葡萄干、黑芝麻、碎山楂片、纯红糖，拌好后就可以食用了。
桂花葛粉羹
桂花葛粉羹也非常适合在夏天食用，它具有清热生津的功效，对于发热、口渴、心烦、口舌溃疡也十分有效。用适量凉开水调葛粉，然后再用沸水冲开，使葛粉成晶莹透明状，然后加入桂花糖搅匀。丰胸效果不错。
葛根“丰胸”汤
将野葛根去皮，切成小段蒸来吃，或切成块煮糖水喝，还可以与骨头炖汤喝。或者是葛根粉30~100克每日早晚各一次，先用冷开水，或自来水(加糖或蜂蜜都可以)来拌匀，然后用小火慢慢煮，小勺不停地搅动，等到它变成似透明状就可以了。
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