夏季养生补气血

2019-10-12 │ 夏季养生补气血 中医养生补气血

茱萸肉玉米粥——补气血调理五脏

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“茱萸肉玉米粥——补气血调理五脏”,希望能对您有所帮助,请收藏。

山茱萸是一种可以有补虚作用的食材类型哦,它的营养物质有很多,可以有很好的促进食欲的作用,还有补肝肾的效果呢,你知道山茱萸如何食用比较好吗,来看今天介绍的这道的做法,可以有缓解气血不足的作用。

茱萸肉玉米粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合肝肾不足、体质虚弱者

所需材料

大米100克、玉米粒30克、茱萸肉适量、盐适量、葱花适量

做法

1、大米洗净,入清水浸泡半小时后捞出;茱萸肉洗净,入清水泡软。

2、锅内加入适量清水,以大火煮沸,放大米、玉米粒、茱萸肉,再次用大火煮沸后转小火,熬至粥浓稠加盐调味,撒葱花即可。

功效与作用

茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效,用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。茱萸肉玉米粥可以有润肠的作用,对于经常出现的便秘情况有所改善,同时也可以有降糖的效果呢,对于抗衰老有好处,这样的搭配方法可以有很好的调理身体的作用,而且还有美容养颜的效果哦。

关于茱萸肉玉米粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高哦,具有补血益气的作用,增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。补气血调理五脏,是不错的一种养生保健的食谱选择。


扩展阅读

茱萸肉大米玉米粥——补肝补肾滋补


喝粥可以有滋补气血的作用,而且还可以调理肠胃,对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群来说可以通过粥品来调理脾胃。大米玉米粥是很常见的粥品了,加入一些不一样的食材可以起到保健的作用,这道茱萸肉大米玉米粥你一定不能错过的哦。

茱萸肉大米玉米粥

食疗功效:温补肝补肾、止汗固精

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝肾不足、体质虚弱者

主要食材大米.玉米粒.茱萸肉.盐.葱花

茱萸肉玉米粥的做法

1大米洗净,入清水浸泡半小时后捞出;茱萸肉洗净,入清水泡软。

2锅内加入适量清水,以大火煮沸,放大米、玉米粒、茱萸肉,再次用大火煮沸后转小火,熬至粥浓稠加盐调味,撒葱花即可。

茱萸肉玉米粥的功效与作用

茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效,用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。茱萸肉玉米粥此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。这样的养生粥品具有药理的作用,可以起到保健健脾的效果,同时也可以有滋补五脏的作用,对于调理脾胃,预防动脉硬化是不错的选择,而且还可以抗衰老的哦。

关于茱萸肉大米玉米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,帮助消化,补肝补肾滋补气血润肠通便,大家可以试试。


人参粥——补五脏补气血老少皆宜


喝粥是中国人的饮食习惯,粥的种类有很多,好消化和吸收的特点,让老年人和孩子都很喜欢。喝粥要根据体质来选择,如果是身体虚弱的话最好选择滋补的食材,比如说人参就是补五脏之选,来看看人参粥。

人参粥

【原料】人参3克,粳米100克,冰糖适量

【制作】

1.将粳米淘净后,与人参粉(或片)一同放入砂锅或铝锅内,加注适量。

2.将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。

3.将冰糖放入锅入锅中,加水适量,熬汁;再将汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。

4.制作中,忌铁器和萝卜。

【用法】宜秋冬季早晚空腹食用

【功效】益元气,补五脏。适用于老年体弱、五脏虚衰、劳伤亏损、食欲不振、心慌气短、失眠健忘、性机能减退等一切气血津液不足的病症。人参可以调节中枢神经系统,增强脑力和体力劳动的能力,提高工作的效率,还能抗击疲劳。人参的养生功效是比较强大的,不仅可以促进肠胃健康,而且还可以滋补五脏哦,对于肾虚弱的人群来说是不错的调理之选。

【宜忌】凡阴虚火旺体质或身体强壮的中年人、老年人以及在炎热的夏季不宜服用。在吃人参粥期间,不可同吃萝卜和茶。

关于人参粥大家都学会了吗,如果不喜欢吃番茄汁的话可以选择一些其他的酱料,营养丰富,而且容易消化和吸收,对于身体虚弱的人群来说就是不二的选择,增加免疫力,而且还可以促进代谢,大家赶紧试试吧。


茱萸肉玉米粥——补肝补肾健脾胃


茱萸肉大家都知道是什么吗,它的营养价值是比较高的,而且还能够促进代谢和保健的作用。它具有食药双重作用的一种食材,具有补肝肾的作用,如何食用呢,这道茱萸肉玉米粥就是不错的选择,可以润肠通便。

茱萸肉玉米粥

食疗功效:温补肝补肾、止汗固精

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肝肾不足、体质虚弱者

茱萸肉玉米粥所需材料

主要食材大米、玉米粒、茱萸肉、盐、葱花

茱萸肉玉米粥的做法

1大米洗净,入清水浸泡半小时后捞出;茱萸肉洗净,入清水泡软。

2锅内加入适量清水,以大火煮沸,放大米、玉米粒、茱萸肉,再次用大火煮沸后转小火,熬至粥浓稠加盐调味,撒葱花即可。

茱萸肉玉米粥的功效与作用

茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效,用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。茱萸肉玉米粥此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。这样的食谱具有健脾胃的作用,还可以滋补五脏,对于润肠通便有好处,同时也可以健脾养胃,抗衰老的哦,是不错的美容护肤的不二选择呢。

关于茱萸肉玉米粥的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,不仅可以促进代谢,而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦,补肝补肾健脾胃润肠通便,适合各类的人群,而且在秋冬季节最适合。


桃仁大米粥——健脾补气滋补五脏


喝粥已经是人们生活饮食的一种习惯了,粥容易消化和吸收,适合肠胃不好的人群食用。但是不同食材熬出的粥营养价值不同,适合的人群也不同。桃仁大米粥大家都喝过吗,具有健脾养胃滋补五脏的作用。

桃仁大米粥

桃仁大米粥所需材料

主要食材大米、桃仁、白糖、葱

桃仁大米粥的做法

1、桃仁洗净;大米泡发洗净;葱洗净,切成葱花。

2、锅置火上,注入清水,放入大米,用旺火煮至米粒绽开。

3、放入桃仁,用中火熬煮至桃仁熟烂后,放入白糖调味,撒上葱花即可。

桃仁大米粥的功效与作用

桃仁粥是一道常见的粥食,香味十足,营养丰富。桃仁可活血化瘀,润肠通便;大米味甘性平,能益脾和胃。此粥的做法很简单,桃仁具有破血行淤、润燥滑肠、平喘镇咳、保肝、预防血栓生成的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。这样的粥含有丰富的蛋白质和钙质,不仅可以促进消化和吸收,而且还可以有补气益气的作用,对于滋补五脏有一定的额好处,同时还可以润肠通便,是很不错的保健粥品。

桃仁大米粥制作的过程,大家是否也都有所了解了呢,其实它的制作的方法还是比较简单的,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有养血补肾的作用,具有滋阴润燥的作用,大家不妨试试吧。


香菜大米粥——补气养血润五脏


香菜这样的食物很多人都不喜欢吃,因为它有一种很特别的味道,但是就是有这样的味道才有这滋补气血的作用,可以增强食欲,同时也可以有强健身体的效果,如何食用呢,今天小编推荐香菜大米粥的做法。

香菜大米粥

香菜大米粥所需材料

主要食材大米、香菜、红糖

香菜大米粥的做法

1、大米泡发洗净;香菜洗净,切成细末。

2、锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开。

3、放入香菜,改用小火煮至粥浓稠后,加入红糖调味即可。

香菜大米粥的功效与作用

香菜味道略辛,因此很多人不爱吃。但是同时喜爱的人又爱到不行。其实吃香菜有很多好处的哦。比如能预防感冒啦,消化不良的时候也可以吃一些,香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。这样的一款粥品可以有滋补气血的作用,而且也可以起到健脾消食的作用哦,润肠通便的同时也可以驱寒预防感冒,大家可以经常食用,有益健康。

香菜大米粥的具体的做法,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,而且还可以有补气养血润五脏润肠预防感冒的作用,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦。


香芋红豆糙米粥——调理五脏促消化


糙米是一种很常见的,而且营养价值比较高的米类,比大米的营养价值要高很多的哦。大家都是如何利用糙米呢,食用方法有很多,比如说煮粥啊,米饭等等,可以减肥助消化,来学习一下香芋红豆糙米粥的做法。

【香芋红豆糙米粥】

【主料】

香芋120g、糙米50g 、大米30g、红豆40g

【辅料】

糖适量

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.糙米,大米,红豆洗净浸泡20分钟。

3.香芋去皮切小块。

4.所有食材放入电压锅内胆,加入适量的清水。

5.加盖选择营养饭--煮粥。

6.滴声提示后开盖搅拌均匀,也可加入白糖食用。

氨基酸、碳水化物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、尼古丁酸、叶酸、维生素E丰富。香芋色香味具佳,食用它有散积理气、清热镇咳的作用,今天做的这道香芋红豆糙米粥,有清热解毒,健脾胃,提高人体免疫力,中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收,特别是患有皮炎、湿疹等过敏性疾病的人常吃糙米可以改善过敏体质。这样的一款养生的食疗粥品可以有增强免疫力的作用,而且还可以清热解毒,对于益气补血有好处,同时也可以调理五脏的哦,是不错的一款养生粥品。

香芋红豆糙米粥的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,调理五脏促进消化健脾胃,对身体健康有好处。


玉米粥减肥


玉米是我们生活中比较常见的一种食材,它可以用来制作多种美味的食物,主要的制作方法有煲汤、玉米粥或者焖玉米等,关键就看大家喜欢吃什么样的味道了。对于玉米来说,如果我们制作成玉米粥,那么制作出来的玉米粥具备有减肥的功效,对于一些想要减肥的朋友来说是一个好的偏方。

现在很多女生对自己的身材都不太满意,都想要减肥,所以她们会在生活中寻找多种减肥方法,可能就对玉米能够减肥这种方法有一定的了解,但是尝试用玉米粥来减肥的女生应该比较少吧。

可以。玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效。

减肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡),粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。

玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。

玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

在越来越崇尚健康减肥的今天,使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。那么,让我来介绍一下玉米减肥的妙法,让你越吃越瘦哦!

随着我们生活水平的提高,很多家里的孩子都出现肥胖的症状,所以想要健康减肥是一件很常见的事情了。减肥我们应该要根据自己的身体体质来选择合适的减肥方法,这样对我们身体的伤害才会比较小,希望减肥的你们可以好好注意一下。

山药玉米粥——补气保护视力


现在的人们生活水平提高了,但是生活压力越来越大,很多的时候都会出现一些健康方面的问题,比如说气血不足啊,或者是骨质疏松等等的问题,吃什么好呢,今天介绍山药玉米粥,是可以有这样的好处的呢,而且还可以保护视力。

山药玉米粥的做法:

玉米中含有大量的营养保健物质,其中钙和维生素的含量都颇高,是非常健康的粗粮。用玉米糊加入了怀山药,熬制的玉米山药粥,简单易做,易消化吸收,是非常适和老人和孩子的一款营养保健粥。这款粥可预防便秘,保护视力,补益气血,尤其是老人常喝还能预防骨质疏松。山药和玉米一起搭配的话可以有滋补气血的作用,养胃助消化的同时也可以滋补气血,调理体质。

1.准备好所有的食材

2.玉米糊加入适量的清水调成面糊。

3.淮山药去皮切切小块用清水浸泡。

4.锅中水烧开放入怀山药煮上7-8分钟。

5.然后浇入玉米糊搅拌均匀。

6.边加热边搅拌,直到玉米糊细腻关火,喝的时候可随意调入白糖食用。

小贴士

玉米糊用清水搅拌要细腻无颗粒才好。

玉米糊入锅是一定要边倒入边搅拌,这样玉米糊才不会结块。

玉米糊倒入之后也要不停搅拌,煮至细腻浓稠,这样玉米糊既不会结块也不容易糊底。

山药玉米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,补气养血保护视力预防骨质疏松,不用担心会有脂肪摄入过多的情况,而且还可以有健脑益智的作用哦。


猪肉大米玉米粥——健脾养胃补气


每个人的体质都是不一样的,所以要根据自己的喜好和需求来选择适合自己的养生食材。喝粥也是养生的一种,好消化好吸收。猪肉大米玉米粥大家都吃过的吧,可以有补气安神的作用,来看看它的做法,还有营养价值吧。

猪肉大米玉米粥

食疗功效:养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便

营养价值:蛋白质、B族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者

所需材料

主要食材玉米.猪肉.大米.枸杞.盐.味精.葱花

做法

1玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。

2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。

3小火将粥熬化,调入盐和味精,撒上葱花即可。

猪肉粳米粥的功效与作用

大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味。猪肉粳米粥此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效。这样的一道养生的粥品可以有调理气血的作用,而且还可以润肠通便的哦,对于补气养血,滋补肠胃是不错的选择,而且还可以有滋润五脏的效果,大家可以经常吃。

关于猪肉大米玉米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以让身体保持一个健康的状态,而且还可以有健脾养胃补气安神润肠通便的作用,所以大家可以利用它的营养来给自己补充营养。


气血不足如何调理 教你食疗补气血


气血不足主要看眼睛的色泽和清澈度,眼睛清澈明亮、神采奕奕,说明气血充足;眼白的颜色混浊、发黄,就表明肝脏气血不足。很多女性很容易会出现气血不足的情况,这是由女性的生理原因所决定的,而产后不少新妈妈更容易出现气血不足的状况。 

气血不足有什么症状?

气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退,引起早衰的病变。

气虚:即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。

血虚:面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

气血不足吃什么好?

女性进补,应从调养入手,保持身体内外平衡、气血通畅,再根据情况确定是否需要进补。进补要因人而异。女性进补要做到事半功倍,就应该选对产品,在加上适当的食疗进步,就可以保持女性健康活力的状态和年轻的状态。

1、黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著。

2、当归红枣排骨

排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨变烂,盐,鸡精调味即可。

3、养颜补血燕麦粥

先泡好核桃。红枣。龙眼干。把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水。

4、双红补血汤

红薯500克,红枣10克,红糖适量。

5、养颜的木瓜银耳汤

银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

6、黄豆雪梨猪脚汤

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

牡蛎糙米粥——健脾养胃补气血


说起牡蛎,大家都不陌生的吧,它的营养价值高,而且很多人都喜欢吃,肉质鲜美,而且还可以补充丰富的蛋白质啊钙质等等的物质,对于保持健康是有好处的呢。牡蛎的吃法有很多,下面介绍牡蛎糙米粥。

牡蛎糙米粥

牡蛎糙米粥所需材料

主要食材牡蛎、腐竹、糙米、葱花、盐、姜、胡椒粉、香油

牡蛎糙米粥的做法

1、糙米洗净泡发;牡蛎取肉洗净,用料酒腌渍去腥;腐竹洗净切丝。

2、锅中添水煮沸,放入糙米、牡蛎煮至七成熟。

3、放腐竹、姜丝直至米粒开花,加盐、胡椒粉、香油调匀,撒葱花即可。

牡蛎糙米粥的功效与作用

钙、铁、磷、钠、锌丰富,能为人体补充所需的微量元素,此粥煮好后香味四溢,保证让你胃口大开哦。腐竹具有清热润肺、止咳消痰、健脑并预防老年痴呆症、防止血管硬化、保护心脏,降低血液中胆固醇含量的功效。牡蛎糙米粥此粥具有滋阴壮阳、养血固精、补中益气、健脾和胃、清热解渴。所以说这样的吃法不仅营养丰富,而且还可以预防疾病哦,所以说是不错的养生保健的食谱哦,适合的人群也多,对于心血管疾病的人群来说是不错的养生食谱哦,可以益气补血,健脑益智,预防老年痴呆。

关于牡蛎糙米粥的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,想要健康,需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。


红稻米粥 滋补气血食谱


在《红楼梦》通行本的第75回里有这样一个细节:晚饭时分,贾母提出想要喝粥,在一旁服侍的尤氏赶忙命人去准备,可吃饭的时候,贾母意外地发现只有自己碗里是红色的粥,尤氏和其他人仍在吃白米饭,觉得非常奇怪,这时坐在一旁的王夫人赶忙解释说,这道粥精细珍贵,都是可着吃的做。

要说《红楼梦》里的贾府,那可是皇亲国戚、名门望族,家里什么样的山珍海味没有,可贾母偏偏要喝粥,这也就算了,怪的是这么大个贾府,小小一道粥却不给多做一些,保证每人一碗,非得紧紧巴巴地可着吃的做,这究竟是什么粥这么珍贵,在贾府里也不可多得呢?

原来这道在赫赫贾府里也不可多得,只紧着贾母一个人喝的粥叫红稻米粥,那这红稻米究竟是什么米,又为什么会如此珍贵呢?

据专家解析,红稻米应该是属于红糯,也就是说我们老百姓说的血糯。

原来这个红稻米就是红糯米,属于糯米的种类,糯米有白色和红色两种,红稻米就是红色的糯米,民间俗称血糯米。这种米品种稀奇,营养价值很高,在清朝时曾被定为宫廷御米,因此也只有像贾府这样的贵族皇亲,才有资格吃的上这道由御米做成的红稻米粥,如此不可多得,当然是要可着吃的做了。

专家还介绍说,这个米呢,应该营养价值比白糯米价值更高一些。它本身既具备了糯米这种补养,收敛的作用。同时又因为它红色入血分,可以更好地调整,一个补血、生津。

那么同样是糯米,为什么颜色不同就会有这么大区别呢?食物的颜色究竟代表着什么呢?

其实在中医养生理论中,有五色入五脏之说。也就是说不同颜色的食物,它养生保健的功效是不同的。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。那我们今天说的这个红稻米是红色的,它是入心,而中医说心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。

一起去看一看做这道红稻米粥都需要做哪些准备。

做这道粥需要准备的原料有:红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。

红色的红稻米能够滋补气血,那么其它颜色的米又有着什么样的养生功效呢?

黑色 代表米种:黑米

黑米可以有效地滋补肾阴。因此适合于一些老人滋补,吃了以后可以使眼睛更亮一些,头发白得更晚一些。

白色 代表米种:糯米

糯米它具有一个很特殊的功效,就是缩尿,敛汗,止泻。因此很多朋友,比方说经常是体虚,容易出虚汗,或者是小便经常淋漓不尽,那么吃点糯米可能效果会好一些。

黄色 代表米种:小米

小米本身是调补脾胃。同时还有治失眠的作用,因此如果是睡眠不好的朋友,可以在晚饭的时候喝一些小米粥,可以有助于睡眠的。

您看,原来不同颜色的米养生的功效也是各有侧重的,那了解了它们各自的功效之后,您就可以根据自己的需要来选择相对应颜色的米熬成粥品来调养身体了,比如说你要是想乌发明目的话就应该多喝一些黑米粥,要是想安神助眠就应该多喝些小米粥,当然,如果您想要滋补气血的话,就要多喝一些我们今天推荐给大家的这道红稻米粥了。

做这道红稻米粥需要准备的原料有:红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。

制作:这道红稻米粥的制作方法是这样的:首先将红稻米淘洗干净,然后用清水浸泡4到6小时,4到6小时之后,就可以来熬粥了,首先往锅中倒入适量的水,用大火把水烧开,在等待水开的这段时间里,我们把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用。水开之后,我们把泡好的红稻米放入锅中,继续用大火烧开,烧开之后放入准备好的红枣,改成中火煮20分钟,20分钟后再放入枸杞,然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右,1小时后粥就熬的差不多了,这时再放入冰糖,这样一道营养丰富、色香味俱全的红稻米粥就做好了。

除了滋补气血外,它究竟还有着什么特别的功效呢?我们接着看《红楼梦》里是怎么讲的。

贾母吃了几口红稻米粥,便吩咐人把剩下的粥给凤姐送去。我们知道,王熙凤素来聪明能干,深得贾母宠爱,这个时候给她送粥难道仅仅是为了让王熙凤尝鲜吗?其实不然,贾母给王熙凤送这道红稻米粥可是别有一番深意的。贾母这样把这道粥给凤姐,实际上非常符合中医这种养生治疗的机理。原来就在头天晚上,王熙凤因为检抄大观园劳累过度,崩漏的老毛病复发,经血淋漓不止,只得卧病在床。贾母给王熙凤送这道红稻米粥就是为了给她治病,那这道红稻米粥真的对王熙凤的崩漏之症有治疗效果吗?

专家介绍说,红稻米还可以借助收涩的功效,治疗这种经血淋漓不断的证候,治疗崩漏,还有月经过多这些症状。

送一道粥都能够对治王熙凤的崩漏之症,看来这贾府里的人可真是深谙啊,但是您可千万别以为只要是红色的米都适合王熙凤的这种病,还有一种红色的米,外观颜色和红稻米非常相似,但功效却截然不同,不但不能治王熙凤的病,如果像王熙凤这样有崩漏或者月经过多症状的患者吃了,甚至会适得其反,您在选购时可千万要分清楚,那这是一种什么样的米呢?我们待会再告诉您,先一起来回顾一下这道红稻米粥的具体做法。

这道红稻米粥的制作方法是这样的:首先将红稻米淘洗干净,然后用清水浸泡4到6小时,4到6小时之后,就可以来熬粥了,首先往锅中倒入适量的水,用大火把水烧开,在等待水开的这段时间里,我们把红枣和枸杞清洗干净,放在一边待用。水开之后,我们把泡好的红稻米放入锅中,继续用大火烧开,烧开之后放入准备好的红枣,改成中火煮20分钟,20分钟后再放入枸杞,然后盖好锅盖把火改小火再慢煮1小时左右,1小时后粥就熬的差不多了,这时再放入冰糖,这样一道营养丰富、色香味俱全的红稻米粥就做好了。这道色泽鲜红的红稻米粥,非常适合像王熙凤这样有崩漏或月经过多症状的女性食用,但却并不是所有红色的粥都适合。

我们现在世面风行红曲米。而且也有很多人把它做成粥喝。红曲米本身它是稻米,感染了红曲菌以后形成的。它本身是长于降脂、活血、祛湿的。那么这样的米如果是煮成粥给凤姐喝的话,就正好相反了。

原来,喝粥都有这么多健康方面的讲究,要不怎么说中医药文化是药食同源呢!往往您非常熟悉的食物,在中医看来,都有不一般的养生功效。

玉米粥煮多久


玉米粥这种东西在我们的生活中是比较常见的,大家可以学习它的制作方法,特别适合没有胃口的人群食用,而且玉米粥的制作方法是比较简单的,只要我们将玉米掰成颗粒,然后放在粥里面一起煮就可以了,一般是熬半个小时就可以食用了,大家可以来了解玉米粥的制作方法是怎样的。

玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。

做法一

主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克

做法二

玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜

做法三

主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。

调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。

做法四

主料: 牛奶250克,玉米粉50克。

辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。

做法五

甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)

大米:100克

糯米:30克

水:适量

做法六

甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)

大米:100克

糯米:30克

水:适量

制作方法

做法一

在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

做法二

1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌

2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了

3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以

1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。

鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。

做法三

1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。

2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。

做法五

玉米粥

1、玉米剥下来;

2、糯米可以先泡一会儿,时间不够也可以不泡;

3、玉米粒放入搅拌机中,加入没过玉米粒的水;

4、磨成玉米糊;

5、连糊带渣一并倒入锅中,再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水,加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫;

6、小火煮半小时,注意别粘锅,再焖40分钟左右。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《茱萸肉玉米粥——补气血调理五脏》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生补气血”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生