玉竹是什么
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“玉竹是什么”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
【导读】说到玉竹，很多人第一反应就会想到翠绿翠绿的竹子，那么玉竹是不是竹子呢？玉竹是什么呢？玉竹长什么样？今天我们就来了解玉竹的定义，看玉竹是什么，又有什么独特之处！
玉竹是什么
玉竹味甘、性寒，嚼的时候会感觉到有些黏，主要用于治疗干咳、烦渴等热症，具有滋阴润燥、养胃生津的作用。
它在我国大部分地区都有生长，是百合科多年生草本植物，其形态为长圆柱形，分支少，表面为黄白色或是淡黄棕色，半透明。
在我国，玉竹多被用来作为药材使用，因其具有较高的药用价值，无论是在西医上还是在中医上都具有多种用途。
当然了，在日常生活中，玉竹也可做成茶饮或者是搭配其他食材煲汤，具有一定的养生保健功效。
玉竹可以吃吗
玉竹不仅可以吃，还能够治疗一些热病，如干咳、口干、肺结核、心脏病等等。下面我们列出一些玉竹的食用方法，供大家参考。
一、制汤：沙参玉竹瘦肉汤
材料：瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐
做法：1、瘦肉洗净切块，后放入冷水中煮开，捞出沥干。
2、沙参洗净折段，玉竹、百合洗净。
3、汤锅中加水，放入所有材料，盖上锅盖，大火烧开转小火。
4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。
pS：玉竹还可与多种食材搭配煮成汤，如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤；与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。
二、制茶：玉竹茶
市面上有不少玉竹茶售卖，喜欢饮茶的人可以将其购买回来，然后冲成茶饮用。
三、入药
玉竹本身就是一味药材，自然是可以入药服用了，无论是单方还是与其他药材配伍都具有治病的功效。
玉竹的功效与作用
在生活中，玉竹多是作为药材出现在我们身边，具有很高的药用价值。
玉竹的中医功效
1、滋阴润肺、养胃生津。玉竹味甘而多脂，质柔而润，在滋阴养胃方面有很好的保健功效。
2、美容护肤。玉竹中含有维生素A，可改善肤质粗糙，是肌肤更加柔嫩。
3、可治疗燥热所引起的咳嗽症。玉竹中含有粘液和烟酸，对燥热所引起的咳嗽症有一定的疗效。
4、可治疗热症所致的口感、内热，具有消渴作用。
5、玉竹对一般的阴虚、头晕、经脉痉挛等有明显的改善作用。
玉竹的西医功效
1、降血压。利用玉竹提取液进行静脉注射，可起到暂时降低血压的作用。
2、降血糖。口服玉竹浸膏，可抑制肾上腺激素引起的高血糖，可用于治疗糖尿病。
3、调节免疫功能。玉竹中有抗氧化成分，可调节人体免疫功能，抑制肿瘤生长。
4、治疗心悸、心绞痛。玉竹中含有铃兰苦甙、铃兰甙，可治疗心悸和心绞痛。
玉竹还可治疗尿频、烦渴等症，经常服用还能够抗衰老、延年益寿。
吃玉竹有副作用吗
目前来说，还未发现玉竹有任何的副作用。但如果食用方法不当时，可能会出现一些不良反应。
如脾虚和湿气重的人是不宜食用的，但如果食用了，就有可能加重脾虚症和湿症。
还需要了解的是，吃玉竹忌过量，因每个人的体质不同，过量服用也有可能发生一些意外事故。
玉竹的适宜和禁忌人群
从玉竹的功效与作用中我们可以了解到，玉竹适合干咳、胃痛、头晕、烦躁、心力衰竭的人群。
尤其适合体质虚弱、免疫力低下的人群以及阴虚体质、食欲不振和肥胖的人群。
玉竹还适用于女性群体和三高人群，可起到美容护肤和降三高的作用。
但需要注意脾虚和大便溏泄的人群，是不适宜服用玉竹的，痰湿内蕴者也同样需要注意避免服用这味药材。
如果不知道自己是什么体质，最好就不要胡乱用药，在有需要的时候，咨询相关医生看是否可以服用。
扩展阅读
说起玉竹这种药物，很多人可能并不是特别的了解，但是，玉竹所具有的功效作用，可谓是人们在日常生活中最需要达到的目的，其中清理体内垃圾和延缓衰老等功效，就被不少人所认可和选择。
玉竹又名葳蕤，因为它的茎到秋冬季就枯萎凋落，而花朵下垂(蕤)，花很美。玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。现代医学研究也表明，玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。
玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，常吃玉竹而使她身轻如燕，体态婀娜。
玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。
玉竹的功效与作用：
1、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
2、玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
3、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。
4、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
5、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。
由上可见，玉竹这种中药材对于人体的保健作用是很大的，而人们在平时常吃玉竹的话，不仅能够起到养阴润燥除烦渴的作用，还能够有效的延缓肌肤的衰老速度，从而让自己的身体愈发的健康。
在博大精深的中医学中，有很多取自大自然的材料被应用在疾病的治疗方面。相信很多人都听说过玉竹这种草本植物，也知道玉竹在调理身体和治疗疾病方面的神奇的功效。在越来越注意养生的现在“玉竹到底长得什么样，又有哪些神奇的疗效呢?”这些都是人们一直都存在的疑问。
既然大家对玉竹这种植物如此的青睐，说明它确实是有着可取的地方，可是我们应该到哪去寻找这种神奇的植物呢?同时，在食用玉竹的过程当中又应该注意哪些问题?带着这些疑问，大家一起来学习一下吧。
玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1-3朵簇生。那么，玉竹的功效与作用有哪些?
玉竹的功效与作用
玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。
玉竹的功效与作用
1、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。
2、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
3、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。
4、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
5、玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
注意事项
风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。
脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。
经过以上内容的介绍，相信大家现在都知道玉竹是什么，不仅是在中医当中玉竹是常见的一位药材，近年来也受到西医的关注，希望各位在平时的饮食当中，可以适当的增加一些玉竹的摄入，这样可以有效的治疗和预防一些热性疾病的发生。
玉竹其实可以起到很好的滋养补气功效和作用，所以在日常生活当中可以说是，养气补血的，保健品，还能够帮助抗衰老，延年益寿，而且可有效地提高人体的免疫力和抵抗力。
1、属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。
2、能滋阴润肺；生津止渴。燥咳；劳嗽；热病阴液耗伤之咽干口渴；内热消渴；阴虚外感；头昏眩晕；筋脉挛痛。主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。玉竹又能养胃阴，清胃热，主治燥伤胃阴，口干舌燥，食欲不振，常与麦冬、沙参等品同用；治胃热津伤之消渴，可与石膏、知母、麦冬、天花粉等品同用，可共收清胃生津之效。
3、玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸，能够增强人体抗病能力，推迟衰老。
4、玉竹含强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖———玉竹粘多糖、玉竹果聚糖等,有改善心肌缺氧和肾上腺皮质激素样作用。玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。同时玉竹对心悸、心绞痛，风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。
平时的时候很多人都有喝茶的习惯，而且现在有各种各样的花茶，要是能作出正确的选择的话，这些产品都可以更好的帮助我们保证健康，预防一些疾病的不良影响和伤害，玉竹茶就是其中的一种，那么你有认识了解过玉竹茶的功效和作用有哪些吗？下面就为大家具体介绍一下。
玉竹茶
玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，常吃玉竹而使她身轻如燕，体态婀娜。《神农本草经》列为上品，谓其：“主中风暴热，不能动摇，强筋结肉。久服去面黑，好颜色，润泽，轻身不老”。唐代皇宫中，也有一段佳话，
一个善良的宫女因容貌出众受众人的妒忌、谩骂，她心力交瘁变得苍老起来，皮肤粗糙的像鱼鳞片，她逃入了深山老林之中，以神秘的植物玉竹为食，久而食之，她身轻如燕，皮肤柔润的光洁似玉，莹白如雪，焕发了青春美貌的魅力。皇上得知后，为了得到她，竟亲自率大军东征，她与高句丽民族一道，进行了英勇顽强的抵抗。她60岁后回到了家乡，依旧是当年进宫时的容颜风姿、青春靓丽，迷人的风采，令人惊叹不已……
功效
1．玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。
2．玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。
3．玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
很多时候关注这些茶饮的选择，其实对我们身体健康都是比较好的，而且这些茶叶在生活当中都很容易喝的到，所以说这种养生保健的方法，每个人都能够做到，更好地预防和避免，这些疾病问题，给身体健康造成的危害。
玉竹茶是什么
将玉竹放入杯子中，冲入约120毫升沸水后，耐心等待3分钟左右即是玉竹茶。
玉竹茶富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，可以改善干裂、粗糙的皮肤状况，让它们变得柔软润滑起来哦，还可以起到美容护肤的作用。
玉竹茶是由玉竹、秦艽、当归，甘草三种物质组成的。它主要用于养阴润肺，祛风除湿，和血，同时也主治风湿性心脏病。一般人均可食用，但需注意湿阻中满及大便溏泄者慎用。
玉竹茶的功效作用
玉竹茶中，玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。玉竹茶含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。玉竹茶浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
玉竹茶最大的功能在于主治养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。其它可入菜,煲汤最佳。 与适量石竹冲泡同饮，称为“阴阳茶”。
玉竹茶的功能主治
玉竹性性寒，味甘。它是由玉竹、秦艽、当归各9克，甘草3克组成的。玉竹茶主治养阴润燥，生津止渴。用于风湿性心脏病。除此之外，还具备养阴润肺，祛风除湿，和血的功效。玉竹茶中，玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。玉竹茶含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。玉竹茶浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
除此之外，它还有个非常受女性欢迎的功能，它非常适合经常喝酒的人饮用，喝完酒喝玉竹茶解酒快，而且更主要的是它是具有减肥功效的哦！
玉竹茶的适宜人群
妈网百科如果现在和各位朋友们都说起玉竹茶适宜人群有哪些这个问题，是不是都还会有很多的朋友们都还非常的感兴趣呢？玉竹茶究竟适合哪些人呢？这些都是朋友们想要深入了解的吧，接下来的时间，就跟随妈网百科一起来深入了解一下吧。会有非常不错的启发。
玉竹茶主治燥热咳嗽，虚劳久嗽;热病伤阴口渴，内热消渴;阴虚外感，寒热鼻塞;头目昏眩，筋脉挛痛。特别适合体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。
玉竹茶能长期喝吗
喝枸杞茶、菊花茶之类的就听说的多了，但是玉竹茶听说过吗?你喝过吗?那么喝玉竹茶有什么好处呢，可以长期喝吗?
玉竹茶性寒，味甘。有养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。但并不是每个人都适合喝的，尤其是体内有湿邪的人及脾胃虚寒大便溏泄的人，因为玉竹茶本身性寒常喝易损伤脾胃，且其味甘易阻滞气机，对于没有疾病的人来说最好是少喝。
沙参玉竹麦冬的功效
大家知道沙参玉竹麦冬的功效有哪些吗？沙参能够清热养阴，润肺止咳，主治气管炎；玉竹用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴；麦冬滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，下面妈妈网百科就来为大家介绍沙参玉竹麦冬的功效。
南沙参补肺脾之气，适用于脾肺气虚，倦怠乏力，食少，自汗，舌淡，脉弱者；北沙参善养肺胃之阴，适用于热病后期或久病阴虚内热，干咳，痰少，低热，口干，舌红，苔少，脉细弱者。
玉竹气微，味甘，嚼之发黏；主治养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
麦冬味甘而微苦，药性微寒，不仅能够补养肺阴，还能补养胃阴。胃阴不足的表现有，胃脘部隐痛、肚子饿但却不想进食、口燥咽干、大便于结、或肚子饱胀不舒，或干呕、舌红少苔、脉细而跳得很快。
三者共用可以增强养阴生津，润肺的功效，因为他们都是补阴的药，所以如果脾胃良好最好空腹服用，跟季节没多大关系，服用过程中禁吃辛辣刺激性的食物及藜芦！
沙参玉竹麦冬的用法
沙参玉竹麦冬具有清养肺胃，生津润燥的好处，主要用来治疗燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，具有很好的润肺止咳的效果，其用法极为考究，然而大家知道沙参玉竹麦冬的用法有哪些吗？
麦冬用法：内服，煎汤；10～20克，或6～12克入丸、散。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
玉竹用法：内服，煎汤；6-12g，熬膏、浸酒或入丸、散。
外用：适量，鲜品捣敷，或熬膏涂。阴虚有热宜生用，热不甚者宜制用。
胃阴不足，胃部隐痛：可用南沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、白芍10克、佛手5克、延胡索5克；水煎服，每日1剂，现代可用于慢性胃炎和胃神经症。
小儿口疮：南沙参6克、玉竹6克、天花粉6克、扁豆6克、大青叶6克；水煎服，每日1剂，一般服药2～5剂，溃疡面愈合，疗效显著。
食道炎、胸骨刺痛、吞咽困难：可用南沙参、麦冬、甘草、桔梗、金银花、连翘各100克，胖大海50克，共为蜜丸。每次1～2丸，日服3～5次，于两餐之间或空腹含化，缓咽。有明显疗效，而且复发率低。
温馨提示：以上用法仅供参考，使用前请先咨询正规医师！
沙参玉竹麦冬的价格
沙参、玉竹与麦冬都属常见的补药，并且功效良多，作用显著，是大众喜爱的补药之一，然而大家在食用沙参玉竹麦冬前是否了解清楚沙参玉竹麦冬的价格了呢？下面妈妈网百科就来为大家介绍沙参玉竹麦冬的价格吧！
由广东逢春制药有限公司生产的沙参，在泰臣保健品专营店售价为17.90元，规格为150g/袋。
由广东逢春制药有限公司生产的沙参，在福东海旗舰店售价为69.8元，规格为250g/2罐。
由崇川区芍花堂苗木经营部生产的玉竹，在阿里巴巴1-49 千克售价为120元。
由中国大陆生产的麦冬，在安徽通达中药商城售价为39元，规格为500g。
由四川绵阳三台县生产的天然麦冬，在佳珍堂售价为9.9元，规格为100g/袋
注：以上价格仅供参考，具体实价请以所在地各大正规药店与正规医院为准。
沙参玉竹麦冬的宜忌人群
玉竹、麦冬、沙参、这几味药合用有滋阴安神的作用，可以治疗阴虚导致的失眠、心烦 ，但是药材虽好，也要对症下药，不过大家知道沙参玉竹麦冬的宜忌人群是哪些吗？下面妈妈网百科就来告诉大家沙参玉竹麦冬的宜忌人群是哪些吧！
沙参玉竹麦冬的适宜人群：
1、适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。
2、脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。
3、适宜于阴虚津亏，症见烦渴多饮，消瘦易饥，口干口臭之人食用。
4、适宜于阴虚燥热之干咳，烦渴多饮，口干舌燥，大便干结的缓解。
5、清心除烦，适于内热扰心之证。
6、温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。
7、热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。
8、心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。
沙参玉竹麦冬的禁忌人群：
1、痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
2、暴感风寒咳嗽者均忌服。
沙参玉竹麦冬的好坏鉴别
如今市面上充斥着各种沙参、玉竹、麦冬，好的药材才能发挥好的效果，所以挑选沙参、玉竹、麦冬这几味中药的挑选就成了个技术活，然而大家知道沙参玉竹麦冬的好坏鉴别方法吗？下面妈妈网百科就来告诉大家沙参玉竹麦冬的好坏鉴别方法吧！
沙参根圆柱形或圆锥形，有的弯曲或扭曲，少数2-3分枝，长8-27cm，直径1-4.3cm。表面黄白色或淡棕贡色，较粗糙，有不规则扭曲的皱纹，上部有细密横纹，凹陷处常有残留棕褐色栓皮，均以粗细均匀、肥壮、色白者为佳。
玉竹根茎呈长圆柱形或略扁，有的有分枝，长5-15cm，直径约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，半透明，具纵皱纹及微隆起的环节，节间长0.5-1cm，随处可见点状须根痕，每隔5-10cm有圆盘状茎痕，直径约0.5cm。
干者质硬脆，易吸湿变软， 断面角质状或显颗粒性，黄白色或淡棕黄色，可见散列的筋脉小点（维管束）。气微， 味甘，嚼之发粘；以条长、肥壮、色黄白光润、半透明、味甜者为佳。
麦冬块根纺锤形，长1.5-3.5cm，中部直径3-7mm。表面土黄色或黄白色，有较深的不规则细纵纹，有时一端有细小中柱外露。
质韧，断面类白色，中央有细小圆形中柱，新鲜时可抽出。气微香，味微甘、涩，嚼之微有粘性。川麦冬块根较短小，表面乳白色。质较坚硬，香气小，味淡，少粘性。 ...
现在的人们越来越流行吃核桃，但是很多的人都不知道核桃具体到底还有什么样的营养物质对于人的身体到底有什么样的功效。今天小编在这里与大家分享一些关于核桃的知识和一些关于核桃的知识，这样可以让大家很有效的了解到核桃到底有什么样的营养物质，到底适合什么样的人，什么样的人应该多吃核桃。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
胡桃仁含粗蛋白22.18%，其中可溶性蛋白的组成以谷氨酸为主，其次为精氨酸和核桃仁天冬氨酸。粗脂类64.23%，其中中性脂类占93.05%；中性脂类中三酰甘油82.05%，甾醇脂3.86%，游离脂肪酸4.80%.总脂和中性脂类中脂肪酸组成主要为亚酸64.48%-69.95%和油酸13.89%-15.36%。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。
既然核桃中还有这么多的营养物质，对人的身体这么有帮助，所以在平时生活中我们就应该多储备些核桃在家里，自己在娱乐的时候可以自己播一两个核桃来进咀嚼，这样在平时日常生活中也能够吸收核桃中的营养物质，让自己的身体能够茁壮的成长。
玉竹的价格
玉竹的价格，是很多网友关心的问题之一。我们这就来了解一下玉竹的价格，让你选得开心，买得放心。
一般来说，玉竹的价格在10元/斤左右，在市面上的销售规则一般为一条，而一条玉竹的价格为50元。玉竹的售价会因不同时期、不同城市而有所不同，消费者可以根据自己的实际情况来进行购买。
玉竹的价格很大众化，消费者可以将玉竹来供药用，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
玉竹是什么
玉竹为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、血压等作用。
玉竹的功效
玉竹在古代便广为人知，古人将其作为滋阴养血补气的佳品，认为其具有驻颜润肤和延年益寿的功效。那么玉竹的功效是不是真的有这么神奇呢？下面我们做详细了解。
玉竹的功效主要有：
1、滋阴润肺。玉竹属中性，不寒不燥，因此可补五脏、滋养气血，长期服用亦不会损伤脾胃。它可用于治疗肺阴虚所致的干咳，或因高烧所致的津液亏损。
2、美容护肤。玉竹中富含维生素A和粘液，可改善肤质，起到美容护肤的作用。它能润泽肌肤，消散慢性皮肤炎症，还可祛除面部黑斑。
3、镇静安神、改善睡眠。玉竹本身具有镇静安神的作用，与沙参同煮可使人安然入睡，有利于改善睡眠不佳的情况。
4、强心补脑。玉竹中含有强心苷、生物碱和维生素A类物质及粘液多糖，可改善心肌缺氧，对心悸、心绞痛、风湿性心脏病等有一定的疗效。它还可用于缓解脑力不足、记忆力衰退、头晕头疼等。
5、增强免疫力、抗衰老。玉竹中有抗氧化成分，可调节人体免疫力；加上玉竹中的多糖、维他命A与烟酸，更是大大增强人体抗病能力，延缓衰老。
玉竹怎么吃
玉竹是一味中药材，可入药，也可作为养生品食用。当玉竹作为养生品食用时，多是与其他食材搭配熬成养生汤；也有不少人会将它做成茶叶泡茶饮用。
说到入药，玉竹可与多种药材搭配，治疗多种疾病，包括上火、热咳、小便不畅、肺气肿、心绞痛等。
常见的玉竹汤品有：沙参玉竹瘦肉汤、沙参玉竹乌鸡汤、玉竹鱼头豆腐汤、玉竹白果排骨汤等，搭配不同的食材，可熬制出多种风味的美汤。
而用玉竹制成的茶叶，在市面上我们也能购买得到，单独冲泡饮用也能收到很好的保健效果。
玉竹的副作用
玉竹的副作用我们一般可以忽略不计，如果不放心的话，可以在服用前咨询医生，这样会更加安全一些。在食用方法得当的情况下，我们是完全不用担心玉竹有无副作用的。
如果是食用过多，太补了身体不能消化，会出现腹胀积食的情况；如果是在食物或者药材搭配上不注意，可能就起不到相应的治疗效果；如果是玉竹的禁忌人群服用了，那么就有可能加重原本的病症。
需要提醒的是，小孩也要尽可能少吃玉竹，因为儿童身体发育不完全，可能会有一定的影响。
玉竹的吃法
一、玉竹瘦肉汤
原料：玉竹15g，猪瘦肉100g，鸡精、食盐各适量。
做法：将玉竹洗净；猪瘦肉洗净，切薄片，两者同放锅中，加水适量，煮至猪瘦肉熟烂，放入食盐、鸡精调味即可。
功效：养阴润肺，生津益胃，适用于秋冬肺燥咳嗽及热病伤阴、舌干口渴、食欲不振等症。
二、玉竹粳米粥
原料：新鲜玉竹30g，粳米100g，冰糖少许。
做法：将玉竹洗净，放入沙锅中，加适量水煎20分钟，倒出汁液，加水再煎。将两次药汁合二为一，加入粳米，用大火烧开后改小火熬稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮一两沸即成。
功效：滋阴润肺，生津止渴，适用于高热烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退等症。
三、玉竹炒藕片
原料：玉竹15g，莲藕200g，胡萝卜50g，植物油30g，胡椒粉、料酒、食盐、味精、姜末各适量。
做法：
1.将莲藕洗净，切成薄片；胡萝卜洗净，削皮后切丝；玉竹洗净，切成段。
2.将藕片放入沸水锅中焯熟，取出，沥干水分。
3.将炒锅置于火上，加入植物油烧热，下入藕片、胡萝卜丝、玉竹段，炒至均匀，放入食盐、姜末、胡椒粉、料酒及味精调味即可。
功效：养阴润肺，生津止咳。
玉竹的功效
玉竹又名萎蕤、玉参、尾参、铃当菜等，为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。它具备以下两种功效：
1、养阴润肺：玉竹具有养阴润肺的功效，适用于肺胃燥热、阴液不足所致的咽干口渴、干咳、心烦等症。
2、抑制肿瘤：玉竹中含有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。
玉竹的副作用
玉竹的副作用一般是很小的，而且几乎可以忽略不计，但是如果不放心，服用前最好咨询医生，这样服用起来比较安全和可靠。
玉竹味甘，性平;归肺、胃经;具有润肺滋阴，养胃生津的作用。玉竹尤其适宜体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。但脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。
玉竹的价格
以下妈网百科给大家提供一些玉竹的批发价格。
1、湖南统货，玉林报价为85元；
2、湖南统货，安国报价为80元；
3、湖北统货，安国报价为25元；
4、湖南统片，廉桥报价为40元；
5、湖南统货，亳州报价为35元；
6、东北统货，廉桥报价为30元；
7、本地产，廉桥报价为35元。
玉竹泡水喝的功效
现代医学研究指出用玉竹泡水喝可以养胃，润肺，对治疗各种疾病都有一定功效，玉竹泡水有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。
玉竹也是一味中药材，虽然与其他中药材比较起来玉竹在生活中看见的频率较低。但是玉竹花具有较高的观赏性，所以在不少城市一族也经常被当作一种观赏花卉种植。同时玉竹花还具有非常不错的花语就是浪漫，而玉竹作为中药材的话可以起到补充五脏六腑气血的效果，使用玉竹的时候用量会是多少?
玉竹味甘，性平，归肺、胃经，为百合科植物玉竹的根茎。是一味养阴生津的良药。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
玉竹的功效与用量如何?
根据不同的用途，要选择不同的食用方法和不同的药物用量：
1、治阴虚体感冒风温，及冬温咳嗽，咽干痰结：生萎蕤二至三钱，生葱白二至三枚，桔梗一钱至钱半，东白禳五分至一钱，淡豆豉三至四钱，苏薄荷一钱至钱半，炙草五分，红枣两枚。煎服。
2、治秋燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱。水五杯，煮取二杯，分二次服。
3、治卒小便淋涩痛：芭蕉根四两(切)，萎蕤一两(锉)。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，入滑石末三钱，搅令匀。食前分为三服，服之。
4、治男妇虚症，肢体酸软，自汗，盗汗：葳参五钱，丹参二钱五分。不用引，水煎服。治发热口干，小便涩：萎蕤五两。煮汁饮之。
5、治阳明温病，下后汗出，当复其阴：沙参三钱，麦门冬五钱，冰糖一钱，细生地五钱，玉竹一钱五分(炒香)。水五杯，煮取二杯，分二次服，渣再煮一杯服。
在食用玉竹时，一定要明白你的目的，需要治什么病，才能选择合适的用法用量。
玉竹麦冬泡水的作用
中医认为，玉竹在它是属于对人体微寒的中药,功能是滋阴润燥、可以除烦止渴,适用于肺胃燥热,咳嗽少痰、心烦口渴、消谷欲饥等病症。但是是否能长期饮用，则要看个人的体质而言。
一般来说，建议玉竹、麦冬再加入枸杞一起浸泡饮用，这样可以起到补气生津,滋阴解渴的作用。冬天，天气干燥，人也很容易生活，皮肤变得粗糙龟裂，这时候，我们可以用麦冬玉竹黄精一起泡水喝。这些药物滋阴的作用比较好，如果您是阴虚体质的人，效果应该会很不错，而且没有副作用。
玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数，功效良多。而且玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。
除此之外，玉竹主要作用于脾胃，所以吃久了也不会伤到脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。
玉竹麦冬泡水放多少
玉竹跟麦冬一样，都是放入两克就可以了，同样的，我们都还是用那种普通的玻璃杯，装满八分水，然后放入2克左右的玉竹跟麦冬就可以了，其实这个数量也不用过于去纠结。
麦冬水对人体是有很好的功效的，但是即使这样，我们平时也不应该食用过量，不然效果会适得其反哦，平时应该多喝点水，还有要多点注意养生。所以这里建议为了均衡的营养，要多吃新鲜的蔬菜和水果。然后多喝水，还要忌辛辣食物，注意睡眠的足够和充足的休息时间。
可能有的人会问，为什么平时按照这个用量喝了麦冬水之后，好像都看不到什么效果，也没见便秘通了或者是不会口渴了，其实，这个是根据情况的不同，所以喝出来的效果也可能会是不同的，因为每个人的体质本来就都是不同的，所以不同的人喝出来的效果，但是也就会是有所不同的，这一点，是必然的。
玉竹麦冬泡水能长期喝吗
在日常生活当中，很多人都喜欢用两种或者更多的中药材来泡水喝，以此来对自己的身体进行养生保健，麦冬跟玉竹都是好东西，是对人体有非常之多非常之好作用的中药材，在生活中这两样药材都比较受百姓喜爱。那么，麦冬加玉竹泡水有什么作用功效呢？下面就让百科来跟大家简单的分享一下：
现代医学研究指出，玉竹有滋养、镇静及强心作用，适用于治疗心悸、心绞痛，玉竹有降低血脂和血糖作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。
现代医学研究认为麦冬的功效主要是润肺清心，养阴生津。所以麦冬经常用于咽白喉，肠燥便秘，内热消渴，心烦失眠，养阴生津，津伤口渴，虚痨咳嗽，润肺止咳，肺燥干咳。麦冬也经常用于心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液，肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血。
麦冬加玉竹泡水喝可以补气、生津之功效，还有滋补肝肾、强壮身体的作用。它们在一起泡服既可用于气虚自汗，也可用于阴虚盗汗，最重要的是，没有副反应。
玉竹麦冬泡水的药用价值
玉竹麦冬泡水的药用价值还是很高的，因为两样药材对人体都十分的好，但是麦冬是不可以经常食用的，食多了反而会对身体不好，所以建议大家要适量而止，下面，就让百科简单的跟大家分享一下，玉竹麦冬水的药用价值：
玉竹对心脏的作用：
1、玉竹可使心搏动迅速增强，大剂量则使心跳减弱甚至停止，对垂体后叶素所致的兔急性心肌缺血有一定的保护作用。
2、玉竹可使使血压缓慢上升，较大剂量时可使其血压暂时下降。
3、玉竹可使血糖升高.口服玉竹浸膏， 对高血糖有显著的抑制作用。
4、玉竹可使血管灌流量显著减少。对血管有扩张作用。
5、玉竹玉竹注射液对高甘油三酯血症有一定的治疗作用。对动物动脉粥样硬化斑块玉竹的形成(肉眼观察)有一定的缓解作用。
6、玉竹玉竹可能是一种以增强体液免疫及吞噬功能为主的免疫增强剂。由上面的分析可以看来，玉竹的药用价值是很高的，在加上麦冬的价值，对人体的功效自然是不用多说什么的。
玉竹麦冬泡水的副作用
麦冬加玉竹泡水喝是可以的，，没有副作用，玉竹不仅具有补气、生津之功效，还有滋补肝肾、强壮身体的作用。它们在一起泡服既可用于气虚自汗，也可用于阴虚盗汗，所以没有副反应可言。
但是麦冬不加玉竹的话，喝多了是不好的，麦冬泡水喝是没有副作用的，但是喝多了，会造成脾胃虚寒。健康人食用麦冬水，能增强体质，防病延年。因为麦冬有养阴生津，润肺清心的功效作用。
麦冬水主要是用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉等症状食用的，但是平时也可以泡水来喝，但是注意不要常常喝，因为不管是多好的补身子的药材，都不能吃得过量，不然效果反而会适得其反。
不过在这里，百科要提醒阳虚上火的人，阳虚上火是不能喝玉竹麦冬水的，因为阳虚上火的人和麦冬水对身体没什么功效而且反而会不好，另外，感冒的人也不适宜饮用。除了这一点，平时一般人都是可以去泡玉竹麦冬水来喝。
麦冬玉竹枸杞是什么
麦冬，还可以称之为沿阶草、书带草、麦门冬、寸冬。它是百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。它的须根较粗壮，根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。人们通常以块根入药。
玉竹是百合科多年生草本植物。玉竹原产于中国西南地区，但野生分布很广。作为一种药材，它的根茎可供药用，在秋季的时候，经过采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
枸杞是一种茄科落叶灌木，它的果实在中药名中被称为枸杞子。它的药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮），也有解热止咳的效果。
麦冬玉竹枸杞有哪些功效
麦冬对于养阴清热治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴；润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆具有非常好的疗效。
玉竹作为一味中药，主治养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。
枸杞的过失枸杞子具有非常好的养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目的功效。
麦冬玉竹枸杞的做法大全
一、枸杞麦冬炒蛋丁
主料：瘦猪肉50克，鸡蛋300克，花生仁（生）30克；
辅料：枸杞子10克，麦门冬10克，
调料：盐2克，味精1克，豌豆淀粉3克，花生油30克
做法：
1.枸杞洗净，在沸水中略氽一下；
2.麦门冬洗净，于水中煮熟，剁成碎末；
3.花生米炒脆；
4.猪瘦肉切成丁；
5.鸡蛋打在碗中，加盐打匀隔水蒸熟，冷却后切成粒状备用；
6.将锅置旺火上，加花生油，把猪肉丁炒熟；
7.再倒入蛋粒、枸杞子、麦门冬碎末，炒匀；
8.加精盐，水淀粉勾芡，加味精调味，盛入盘中，铺撒脆花生米即可。
二、沙参麦冬煲老鸭
材料：净老鸭500g，瘦猪肉200g，玉竹，桂圆肉，陈皮各10g，沙参50g，麦冬20g，老姜1块
做法：
1、净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉、陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。
2、老鸭和瘦猪肉放入汤煲中，加入足量的冷水大火烧至将开，调成小火，用汤勺撇去浮沫，放入老姜、玉竹、沙参、麦冬、桂圆肉和陈皮后加盖，用中火煲煮2小时，食用时调入盐即可。
三、玉竹参果猪肉汤
主料：瘦猪肉60克，玉竹15克，南沙参15克，白果（干）15克，麦门冬9克，甜杏仁9克，调料：盐2克，味精1克
做法：
1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎，去渣；
2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟；
3.加盐、味精调味服食。 ...
麦冬玉竹枸杞的适宜人群
麦冬适宜那些具有滋阴润肺，益胃生津，清心除烦，肺燥干咳，阴虚劳嗽肺痈，咽喉疼痛，津伤口渴，内热消渴，肠燥便秘，心烦失眠，血热吐衄等问题的朋友；
玉竹主治燥热咳嗽，虚劳久嗽;热病伤阴口渴，内热消渴;阴虚外感，寒热鼻塞;头目昏眩，筋脉挛痛。特别适合体质虚弱、免疫力降低的人、阴虚燥热、食欲不振、肥胖的人。
而对于枸杞来说，最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
麦冬玉竹枸杞可以泡水喝吗
麦冬玉竹和枸杞都是非常补血的中药，适合大部分女性，因为女性体阴，手脚易冰冷，及时地补充血气对女性而言是比较重要的。
而且这三种中药都是“滋阴养血”的，不过建议大家喝的时候不要放红枣，枣泡水并不好喝。而且泡水这种方法药用成分摄入的很少，不会有大问题的，枣和枸杞都属于性相对比较平的，长期喝也没问题。
鲜玉竹价格
根据阿里巴巴的网站销售显示，鲜玉竹的参考价格如下：
1、安徽金寨县天然生态中药材种植专业合作社：大别山野生无硫磺玉竹，售价：58RMB；
2、广东省广州市广州雪馨花食品有限公司：熟玉竹（无磺）低温烘焙 售价：104RMB。
以上是销售相关网站中的数据，据网友在百度知道中的解答，鲜玉竹目前市场依然低迷。去年一下低下去的价位，至今未涨上来。目前市场价是6--7RMB/公斤。大家要关注更多的信息，还请关注各大地区的市场哦！去市场走走观测观测价格变化也是不错的选择哦！
鲜玉竹是什么
玉竹是百合科多年生草本植物。它的根茎呈横走态势，肉质是黄白色的。叶面呈绿色，下面灰色。玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。它还是一种耐寒、耐阴，喜爱潮湿环境的植物，因此也适宜生长在含腐殖质丰富的疏松土壤。玉竹的根茎可供药用，中药名也叫玉竹。人们一般喜欢在秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
玉竹的功效为养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。一般在大一点的药房都有销售，它的成分主要是多糖类，开水泡有效成分不容易浸出，最好能煮20~30分钟。
鲜玉竹的功效
玉竹又名葳蕤。玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。现代医学研究也表明，玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。玉竹茶有多种功效。
1、玉竹味甘多脂，质柔而润，是一种养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，可以皮肤改善干裂、粗糙的状况，让它变得柔软润滑，起到美容护肤的作用。
2、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。
3、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
鲜玉竹有副作用吗
玉竹味甘，质柔而润，是一味养阴生津的良药，尚未发现副作用。使用玉竹时候要注意，虽然玉竹本身没有副作用，只是脾虚和湿气重的人最好不要吃。脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。以免对身体造成危害。关于哪些人不适宜吃玉竹，以下为一些简单的结论：
1、 胃有痰湿气滞者忌食用。
2、 湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
3、 阴病内寒，此为大忌。
4、 玉竹畏咸卤。
鲜玉竹怎样保存
选购和保存玉竹应该是大家最常见的问题之一了吧！别担心，妈网百科帮助你！
在选购玉竹时，应以黄白色、肉肥条长、柔韧光泽者为佳。而在保存方面，由于鲜玉竹本身的特征，因此玉竹应保存在石灰缸内，盖紧，置阴凉干燥处，以防瘤、防蛀。当取出玉竹食用时，大家一定要注意，虽然玉竹本身没有副作用，只是脾虚和湿气重的人最好不要吃。脾虚便溏者慎服，痰湿内蕴者禁服。以免对身体造成危害。
强调保存的重要性一定程度上也是保障它的功效能最大程度地得到利用。玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。现代医学研究也表明，玉竹含有对人体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。玉竹茶有多种功效。只有保存好鲜玉竹，这些功效才能最充分地释放出来哦！
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