【导读】生石决明的功效与作用分别是什么呢?其实准确而言,生石决明就是石决明,算是一种贝类,只是石决明含有的种类不只是一两种,所以想要更为全面的了解石决明,还是需要更为深入的了解。那生石决明在日常生活中有什么常见的食谱呢?为了更加了解生石决明,就更走近石决明一些吧。
生石决明的功效与作用
生石决明的功效有什么呢?很多人会在生石决明和石决明之间犯了迷糊,不知道这两者之间有什么区别和连续,而其实是这两种物质根本就是同一种物质的不同说法,其实生石决明就是石决明。
其实石决明被当成药物使用其实是很常见的,那下面我们就简要介绍下石决明的作用,想要更为全面的了解石决明的作用,就从药理作用和临床应用这几个方面进行分析。
从药理方面分析,石决明有两个功效:1、有清热、镇静、降血压、拟交感神经的作用。2、具有抗感染作用。
在临床上应用的功效也是有两个方面,主要是用于治疗平肝潜阳上亢,头晕目眩和用於目赤、翳障,视物昏花等病症。
平肝潜阳上亢,头晕目眩:石决明咸寒清热,质重潜阳,专入肝经,而有平肝阳、清肝热之功,为凉肝、镇肝之要药。用治肝肾阴虚、肝阳眩晕症,常与生地黄、白芍药、牡蛎等养阴、平肝药物配伍;肝阳上亢、肝火亢盛、头晕头痛、烦躁易怒者,可与夏枯草、钩藤、菊花等清热、平肝药物同用。
用於目赤、翳障,视物昏花:肝开窍於目,石决明清肝火而明目退翳,为治目疾之常用药。治疗肝火上炎、目赤肿痛,可与夏枯草、决明子、菊花等配伍;治疗风热目赤、翳膜遮睛,可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍;阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者,每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。 ...
生石决明的成分分析
我们知道生石决明的功效有很多,在日常生活中生石决明也时常被其他药材同时使用,所以想要更为准确的了解生石决明,最好是从其成分入手,做出详细的分析。
其实生石决明主要是含有碳酸钙、胆素及壳角质和多种氨基酸;盘大鲍的贝壳含碳酸钙90%以上,有机质约3.67%,尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘;煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙,有机质则破坏。光底海决的角壳蛋白经盐酸分得16种氨基酸,分别为甘氨酸、门冬氨酸、丙氨酸、丝氯酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、缬
氨酸、苏氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、胱氨酸、组氨酸。大海决可食部分含灰分1.57%,套膜中钠等无机质的含量最高;而镉、铁、钙、镁于内脏中含量高。胶原蛋白含量为全鲍的20%。从其营养成分可以看出,生石决明绝对算得上是营养佳品。
生石决明的常用配方
生石决明的常见的配方是什么呢?在上面不只是一次提到过生石决明经常和其他药材组成配方,对某种症状“对症下药”,对此我们就介绍几种最为常见的配方。
1、治高血压
石决明30g,钩藤24g,僵蚕9g,菊花9g,夏枯草15g。水煎服(适于老年高血压头痛)。(《青岛中卓药手册》)
2、治风毒气攻入头,眼目昏及头目不利:石决明,羌活(去芦头)、草决明、菊花各一两,甘草(炙,锉)半两。上五味,捣罗为散。每服二钱匕,水一盏,煎至六分,和滓,食后临卧温服。(《圣济总录》石决明散)
3、治眩晕:石决明24g,菊花12g,枸杞子12g,桑叶12g。水煎服。(《青岛中草药手册》)
4、治目暴肿疼痛:石决明半两,车前子、黄连(去须)各二两。上三味,捣罗为末,炼蜜丸如梧桐子大。每服十五丸,米饮下,食后,日二服。(《圣济总录》决明丸)
5、治眼生外障:石决明(火煅)、薄荷叶各一两,蒺藜子(炒去刺)、荆芥穗各二两,人参半两(蜜炙)。上干地上出火毒,研为末。食后,砂糖冷水调服。(《经验良方》石决明散)
6、治白翳内障:石决明二钱,茺蔚子二钱,人参三钱,菊花三钱,车前子三钱,防风二钱。上为细末,令匀。食后,米饮调下一钱。(《医宗金鉴》坠翳散)
7、治肝虚血弱,日久昏暗:石决明、五味子、菟丝子(酒浸一宿,别捣为末)各一两,知母(焙)、细辛(去苗)、熟地黄(焙)各一两半。上为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服三十丸,空心,用米饮送下。(《奇效良方》石决明丸) ...
生石决明的常见食谱
除了以入药之外,其实石决明也是可以被当成食材,烹饪成为药膳的,而且关于石决明的烹饪试方法十分简单也很美味,那要如何更好的烹饪石决明美食呢?石决明要如何烹饪才能既美味,又能最大程度的保持其药效不被损坏呢?
石决明粥
原料:石决明30克,大米100克。
做法:将石决明打碎,入沙锅中,加清水500毫升,武火先煎1小时,去渣取汁,入大米,再加清水400毫升,文火煮成稀粥。
天麻石决明猪脑汤
原料:猪脑1个、天麻10克、石决明15克。
做法:将山3味同放锅中,加水适量,以文火烧1小时,炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。
食用生石决明需注意什么
生石决明的作用有那么多,那在食用时有什么需要注意的地方吗?其实虽然石决明可以治疗多种病症,但是一些人群还是不适合食用石决明的,脾胃虚寒者慎服,消化不良、胃酸缺乏者禁服石决明。若是这些人食用石决明,是很有可能会产生不良反应的,所以一般是建议不要慎重使用。
因为石决明本身的药性就是较寒的,所以一般是不建议有肠胃方面问题的人食用,因为之后加重肠胃的负担,让肠胃问题变得更为严重,所以一般是建议大家在使用石决明之前最好是先了解下自己的体质,看看自己是否有肠胃方面的问题,避免食用石决明之后身体出现不良反应。
还有在食用生石决明的时候也要注意量的把握,虽然临床上并未出现较为典型的服用石决明之后产生副作用的案例,但是却有人表示自己过量服用石决明之后产生拉肚子的现象,所以在服用石决明的时候也要格外注意量的把握。
煅石决明是什么
煅石决明是什么呢?相信大家在看过前言中的文字后应该知道,煅石决明就是用石决明煅制而成的中药,煅石决时的药效和石决明是差不多的。而关于煅石决明,最早记载于《海药本草》。
《海药本草》:“先以面裹熟煨,然后磨去其外黑处并粗皮,烂研之,细罗,于乳钵中再研如面。”《普济方》:“火煅存性。”现行,取净石决明置适宜容器内,于无烟的炉火中,用武火加热,煅至酥脆时取出放凉,碾碎。
煅石决明为鲍科动物杂色鲍(光底海决)、皱纹盘鲍(毛底海决)、羊鲍(大海决)、澳洲鲍、耳鲍或白鲍的贝壳。煅石决明:取净石决明,照明煅法煅至酥脆。
煅石决明的主要成分
石决明主含碳酸钙、胆素及壳角质和多种氨基酸;盘大鲍的贝壳含碳酸钙90%以上,有机质约3.67%,尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘;而煅烧后煅石决明的碳酸盐会分解,产生氧化钙,有机质则破坏。所以煅石决明的主要成分有:
1、碳酸钙是碳的一种碳酸盐化合物,是一种无机化合物,是众多补钙制剂中的一种。碳酸钙含钙量高达40%,副作用小,价格也相对比较便宜,吸收率较高,可以达到与牛奶相似,是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。
2、镁、铁是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素,具有维护胃肠道和激素的功能;增加对疾病的抵抗力,调节组织呼吸,促进人体发育的作用。
3、碘可以促进生物氧化,甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
煅石决明的药用功效
其实根据炮制方法的不同,石决明是分为煅石决明和盐石决明。那煅石决明的药用功效有哪些呢?煅石决明的功效在很大程度上是和石决明差不多的。石决明性寒清肝火,质重平肝阳,兼有养阴明目之功,凡肝阳上亢、肝火目赤及阴虚目暗等证均为常用。
1、煅石决明味咸,性寒。归肝经、肾经。常用于头痛眩晕,目赤翳障,视物昏花,青盲雀目。
2、平肝潜阳。能清降肝火、平肝潜阳,可治疗肝阳上亢所致的头痛、眩晕等症状。
3、明目退翳。可治疗肝热目赤、羞明肿痛。
4、利尿通淋。可治疗小便不利,砂石淋痛,痈肿疮疡。
煅石决明有副作用吗
虽然煅石决明的功效是清肝明目,但只适宜身体不适者服用。而且,根据医师说法,煅石决明不宜久服,会令人寒中。这也是煅石决明的最大副作用。下面,我们来看看服用煅石决明的宜忌人群有哪些。
1、脾胃虚寒者要慎服煅石决明,此外消化不良,胃酸缺乏者禁服。
2、寒者远寒,热者避热,肥者气虚多湿,瘦者胃弱肝郁,厚者多痰实,薄者多正亏,体虚忌攻,体实忌补。
3、有过敏史,大病之后,老人、小儿一定要在医生指导下服用煅石决明。
煅石决明的服用禁忌
说到煅石决明的服用禁忌这个问题,还真是有几点需要注意的。首先,服用煅石决明是不能和山桃同食的,如果同食,会对眼睛造成不可设想的危害。此外,煅石决明的服用禁忌还有以下几点:
1、《本草求原》:反云母。
2、煅石决明还与白矾相克。
3、《本草经疏》:畏旋覆花。
4、另外,儿童、孕妇、三高症患者;肾病综合症,尿毒、腹水等病人需特别禁忌。
生石决明是什么
生石决明是石决明的一种,石决明有生石决明、煅石决明和盐石决明之分,生石决明其实是鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳。生石决明性咸平,又名真珠母、鳆鱼甲、九孔螺、千里光、真海决、海决明、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明、鲍鱼皮、金蛤蜊皮,具有平肝清热、明目去翳的功效。
生石决明主含碳酸钙、胆素及壳角质和多种氨基酸;盘大鲍的贝壳含碳酸钙90%以上,有机质约3.67%,尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘,主治肝阳上亢、头目眩晕、虚劳骨蒸、吐血、青盲内障等症。
生石决明的功效
生石决明是一种中药药物,它最大的作用是明目益睛,人们常说西医治标,中医治本。作为国粹的中医一直是国人引以为豪的文化传承,而让人眼花缭乱的中药每一种都隐藏着莫大的功效。那么生石决明的功效有哪些呢?
1、生石决明咸寒清热,质重潜阳,专入肝经,而有平肝阳、清肝热之功,为凉肝、镇肝之要药。用治肝肾阴虚、肝阳眩晕症,常与生地黄、白芍药、牡蛎等养阴、平肝药物配伍;肝阳上亢、肝火亢盛、头晕头痛、烦躁易怒者,可与夏枯草、钩藤、菊花等清热、平肝药物同用。
2、生石决明清肝火而明目退翳,为治目疾之常用药。治疗肝火上炎、目赤肿痛,可与夏枯草、决明子、菊花等配伍;治疗风热目赤、翳膜遮睛,可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍;阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者,每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
生石决明的用法用量
生石决明的用法用量可是有科学讲究的。治疗眩晕可用生石决明八钱、菊花四钱、枸杞子四钱、桑叶三钱,水煎服;治目生白翳可用生石决明六钱、元明粉二钱、大黄一钱五分、菊花三钱、蝉蜕三钱、白蒺藜三钱,水煎服;治青盲雀目可用生石决明一两、苍术三两,每服三钱,以猪肝披开,入药末在内扎定,砂罐煮熟,以气熏目,待冷食肝饮汁。
生石决明的宜忌人群
我们都知道生石决明不仅有药用价值还有很好的食疗价值,生石决明的用途广泛,人们会用生石决明来煲粥、熬汤、煎水之用。虽然生石决明很好但并不是人人都可以服用的,那么生石决明的宜忌人群有哪些呢?
大家在服食生石决明时,除特殊人群如妇人妊娠、三高症患者、肾病综合症、尿毒、腹水等病人需特别禁忌外,一些脾胃虚寒、消化不良、胃酸缺乏者都要禁服。生石决明适合肝阳上亢、头目眩晕、虚劳骨蒸、吐血、青盲内障等患者,大家应在医生的指导下正确使用,切忌乱用多用以免对身体健康带来危害。
生石决明的服用禁忌
一般内服生石决明的方法是煎汤,打碎10-30g的生石决明煎或入丸、散,而外用生石决明最好是取适量的石决明研磨成粉末水飞点眼。生石决明在使用的时候有很多需要注意的地方,下面我们一起来看看生石决明的服用禁忌有哪些。
1、《本草经疏》:畏旋覆花。
2、《本草求原》:反云母。
3、生石决明与白矾、山桃相克。
4、生石决明不宜长期服用,因为“是药三分毒”。
中药石决明是什么
中药石决明是什么呢?其实简而言之,中药石决明就是一种海产动物的壳。中药石决明为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳。又名真珠母,鳆鱼甲,九孔螺,千里光,真海决、海决明、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明,鲍鱼皮,金蛤蜊皮。有平肝清热,明目去翳的功效。
1、中药石决明主含碳酸钙、胆素及壳角质和多种氨基酸;盘大鲍的贝壳含碳酸钙90%以上,有机质约3.67%,尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘;煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙,有机质则破坏。
2、光底海决的角壳蛋白经盐酸分得16种氨基酸,分别为甘氨酸、门冬氨酸、丙氨酸、丝氯酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、络氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、胱氨酸、组氨酸。
3、大海决可食部分含灰分1.57%,套膜中钠等无机质的含量最高;而镉、铁、钙、镁于内脏中含量高。胶原蛋白含量为全鲍的20%。
中药石决明的功效
中国医药不仅多,而且每一种药物的功效非常显著,而中药石决明的功效与作用更甚。中药石决明味咸,性微寒。入肝经。具有平肝潜阳,清热明目的功效。此外,中药石决明的功效还有:
1、平肝潜阳上亢,头晕目眩。
石决明咸寒清热,质重潜阳,专入肝经,而有平肝阳、清肝热之功,为凉肝、镇肝之要药。用治肝肾阴虚、肝阳眩晕症,常与生地黄、白芍药、牡蛎等养阴、平肝药物配伍;肝阳上亢、肝火亢盛、头晕头痛、烦躁易怒者,可与夏枯草、钩藤、菊花等清热、平肝药物同用。
2、用於目赤、翳障,视物昏花。
肝开窍於目,石决明清肝火而明目退翳,为治目疾之常用药。治疗肝火上炎、目赤肿痛,可与夏枯草、决明子、菊花等配伍;治疗风热目赤、翳膜遮睛,可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍;阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者,每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
中药石决明的营养成分
中药石决明的营养成分主要有碳酸钙,亦含有机质和少量的镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘。煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙,有机质则被破坏。下面,妈网百科为大家一一分析中药石决明的营养成分。
1、碳酸钙是碳的一种碳酸盐化合物,是一种无机化合物,是众多补钙制剂中的一种。碳酸钙含钙量高达40%,副作用小,价格也相对比较便宜,吸收率较高,可以达到与牛奶相似,是全国人民易于接受而广泛应用的一种钙制剂。
2、镁是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素,具有维护胃肠道和激素的功能,另外,镁也是重要的神经传导物质,它可以让肌肉放松下来;与含钙食品一同补充,能促进钙的吸收。
3、铁可以促进人体发育;增加对疾病的抵抗力;调节组织呼吸,防止疲劳;构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血;使皮肤恢复良好的血色。
4、碘是人体的必需微量元素之一,有“智力元素”之称。碘可以促进生物氧化,甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化,协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
中药石决明的服用方法
中药石决明的服用方法和用量非常讲究,建议各位朋友最好在咨询过医师后才服用。一般内服石决明的方法是煎汤,打碎10-30g的石决明煎;或入丸、散。而外用石决明最好是取适量的石决明研磨成粉末水飞点眼。接下来,妈网百科介绍几款石决明的食疗方给大家参考。
一、石决明粥
材料:石决明30克、粳米100克。
制作:将石决明打碎入砂锅内,加水500毫升,猛火先煎1小时,去渣取汁,加入粳米,再加水400毫升,煮为稀粥。每日早晚温热食,5-7天为一疗程。
疗效:平肝潜阳,清热明目。适用于高血压以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等。主治高血压。
二、天麻石决明猪脑汤
材料:猪脑1个、天麻10克、石决明15克。
做法:将山3味同放锅中,加水适量,以文火烧1小时,炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。食脑,喝汤。可分2-3次食完。宜常服。
功效:降血压,止眩晕、胸闷、心烦、失眠、多梦、舌质嫩红、苔少、脉细数。若头痛而胀者,加钩藤15克、菊花9克、头痛、呕吐者,加竹茹10克、法夏9克、大便秘结者,加大黄9克。
三、煮肝石决明散
组成:石决明(细研)半两、井泉石半两、蛤粉半两、谷精草半两。
制法:上为细散。
用法:每服1钱,取白羊子肝1枚,劈开,入药末,以米泔1中盏,煮熟。空心为食,量儿大小,以意加减。 ...
中药石决明的服用禁忌
服食中药石决明时,除特殊人群如妇人妊娠,三高症患者,肾病综合症,尿毒,腹水等病人需特别禁忌外,一些脾胃虚寒、消化不良、胃酸缺乏者都要禁服。此外,中药石决明的服用禁忌还有以下几点:
1、《本草经疏》:畏旋覆花。《本草求原》:反云母。
2、中药石决明不宜长期服,因为“是药三分毒”。
3、寒者远寒,热者避热,肥者气虚多湿,瘦者胃弱肝郁,厚者多痰实,薄者多正亏,体虚忌攻,体实忌补;有过敏史,大病之后,老人、小儿一定要在医生指导下服用中药石决明。
以上三点是中药石决明的服用禁忌,希望大家在看过之后会对中药石决明有更深入的了解。要提醒各位朋友的是,当发现身体有不适时,尽早到医院求医才是最佳对策。切勿轻信网上传言胡乱吃药。
石决明是什么
石决明是什么呢?从字面上来看,石决明这个名称十分陌生,也很难从中理解出这是什么东西,那石决明究竟为何物呢?其实石决明是为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳。又名真珠母(《雷公炮炙论》),鳆鱼甲(《本草经集注》),九孔螺(《日华子本草》),千里光(《纲目》),真海决、海决明、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明(《药材学》),鲍鱼皮(《山东中药手册》),金蛤蜊皮(《山东中草药》)。有平肝清热,明目去翳的功效。
石决明为常用中药,"名医别录"列为上品。今市售品分为光底海决、毛底海决和大海决三种。光底海决原动物为九孔鲍,毛底海决原动物为盘大鲍,大海决的原动物为羊鲍。而九孔鲍、盘大鲍、盘大鲍这几种鲍,而且它们的分布状况,外形上也很不相同。
九孔鲍是海产软体动物。贝壳较小型而坚厚,呈椭圆形,有3个螺层,缝合线浅。螺旋部极小,体螺层极宽大,几乎占贝壳全部,壳顶钝,略高于体螺层的壳面。栖息在潮间带及低潮线附近,以腹足吸附在岩石下或岩石缝间。
盘大鲍是海产软体动物。贝壳大型,极坚厚,短而宽,呈耳状。有3个螺层,缝合线浅。螺旋部极小,体螺层极宽大,几乎占贝壳全部。壳顶钝,略高于体螺层的壳面。栖息在十至数十米深度的海水中,以足部附在海藻繁茂与海洋潮流畅通的岩礁上。 ...
石决明的功效
石决明的功效有什么呢?其实石决明被当成药物使用其实是很常见的,那下面我们就简要介绍下石决明的作用,想要更为全面的了解石决明的作用,就从药理作用和临床应用这几个方面进行分析。
从药理方面分析,石决明有两个功效:1、有清热、镇静、降血压、拟交感神经的作用。2、具有抗感染作用。
在临床上应用的功效也是有两个方面,主要是用于治疗平肝潜阳上亢,头晕目眩和用於目赤、翳障,视物昏花等病症。
平肝潜阳上亢,头晕目眩:石决明咸寒清热,质重潜阳,专入肝经,而有平肝阳、清肝热之功,为凉肝、镇肝之要药。用治肝肾阴虚、肝阳眩晕症,常与生地黄、白芍药、牡蛎等养阴、平肝药物配伍;肝阳上亢、肝火亢盛、头晕头痛、烦躁易怒者,可与夏枯草、钩藤、菊花等清热、平肝药物同用。
用於目赤、翳障,视物昏花:肝开窍於目,石决明清肝火而明目退翳,为治目疾之常用药。治疗肝火上炎、目赤肿痛,可与夏枯草、决明子、菊花等配伍;治疗风热目赤、翳膜遮睛,可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍;阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者,每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
石决明的常用配方
石决明在日常生活中算是比较常遇到的,而且石决明在日常的使用中也是以配方为主,而且配方的治疗效果也是很显著的,那石决明的配方究竟是什么呢?其实在各种关于石决明的配方效果,在很多中药材典籍中都有提及,而下面我们就介绍几个较为知名的配方。
1、治高血压:石决明30g,钩藤24g,僵蚕9g,菊花9g,夏枯草15g。水煎服(适于老年高血压头痛)。(《青岛中卓药手册》)
2、治风毒气攻入头,眼目昏及头目不利:石决明,羌活(去芦头)、草决明、菊花各一两,甘草(炙,锉)半两。上五味,捣罗为散。每服二钱匕,水一盏,煎至六分,和滓,食后临卧温服。(《圣济总录》石决明散)
3、治眩晕:石决明24g,菊花12g,枸杞子12g,桑叶12g。水煎服。(《青岛中草药手册》)
4、治目暴肿疼痛:石决明半两,车前子、黄连(去须)各二两。上三味,捣罗为末,炼蜜丸如梧桐子大。每服十五丸,米饮下,食后,日二服。(《圣济总录》决明丸)
5、治眼生外障:石决明(火煅)、薄荷叶各一两,蒺藜子(炒去刺)、荆芥穗各二两,人参半两(蜜炙)。上干地上出火毒,研为末。食后,砂糖冷水调服。(《经验良方》石决明散)
6、治白翳内障:石决明二钱,茺蔚子二钱,人参三钱,菊花三钱,车前子三钱,防风二钱。上为细末,令匀。食后,米饮调下一钱。(《医宗金鉴》坠翳散) ...
石决明的食用方法
而除了以入药之外,其实石决明也是可以被当成食材,烹饪成为药膳的,而且关于石决明的烹饪试方法十分简单也很美味,那要如何更好的烹饪石决明美食呢?石决明要如何烹饪才能既美味,又能最大程度的保持其药效不被损坏呢?
石决明粥
原料:石决明30克,大米100克。
做法:将石决明打碎,入沙锅中,加清水500毫升,武火先煎1小时,去渣取汁,入大米,再加清水400毫升,文火煮成稀粥。
天麻石决明猪脑汤
原料:猪脑1个、天麻10克、石决明15克。
做法:将山3味同放锅中,加水适量,以文火烧1小时,炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。
石决明对近视眼有效吗
我们知道石决明的药理作用是很多的,那在是石决明对近视眼是有治疗效果的吗?我们时常说眼睛是心灵的窗户,很多人自然是想要自己的眼睛都是能维持很好的状态,而石决明对近视眼真的具备好的疗效吗?
其实近视很多时候是由多种原因造成的,所以很难直接说明造成近视眼能如何处置,其实若是想近视眼得到好的治疗,最好的方式是通过医院的治疗来实现,所以在这方面说石决明对近视眼有治疗作用,其实也还是未经过证明的。
现在关于石决明能治疗近视眼的说法很多,但是这些都是没有经过真实的验证过的,所以对于这个说法并不能直接的认同或是给予科学根据,所以想要改善自己的近视眼症状,还是要到正规的医院提取专业医生的建议为好。
石决明和决明子的区别
石决明和决明子最大的区别在于,石决明是一种海产动物的壳,而决明子则是一种植物。但石决明和决明子有一个共同点,那就是明目益睛。下面,我们一起来看看石决明和决明子的区别有哪些吧!
1、石决明为鲍科动物鲍类的贝壳,生用或煅用。决明子为豆科植物决明或小决明的成熟种子,亦称草决明,生用或微炒用。石决明咸,寒。决明子苦、甘,微寒。
2、石决明需要久煎才能将有效成分煎出。决明子则不宜久煎,因为久煎可使结合型蒽醌类成分破坏,通便之力减弱。
3、石决明古代用于解酒酸,能退虚热。决明子能通便,并有降血脂的作用,平时可将决明子泡水代茶饮。若将决明子做成枕头,也可起到明目作用,起效较慢,但效果稳定。
综上所述,虽然石决明和决明子名称相似,但它们是两种不同的药材,而且在很多方面都不同。各位妈网朋友们千万不要把它们弄混乱了。
石决明和决明子的功效
既然说完了石决明和决明子的区别,当然是要说说这两种药物的功效了。说到石决明和决明子的功效还真不是三言两语能说清楚的,所以妈网百科就分别列出它们的功效给大家看。
石决明的功效:
1、石决明咸寒清热,质重潜阳,专入肝经,而有平肝阳、清肝热之功,为凉肝、镇肝之要药。用治肝肾阴虚、肝阳眩晕症,常与生地黄、白芍药、牡蛎等养阴、平肝药物配伍;肝阳上亢、肝火亢盛、头晕头痛、烦躁易怒者,可与夏枯草、钩藤、菊花等清热、平肝药物同用。
2、 石决明清肝火而明目退翳,为治目疾之常用药。治疗肝火上炎、目赤肿痛,可与夏枯草、决明子、菊花等配伍;治疗风热目赤、翳膜遮睛,可与蝉蜕、菊花、木贼等配伍;阴虚血少之目暗不瞻、雀盲眼花者,每与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。
决明子的功效:
1、决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。
2、决明子还能用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结等症。
石决明和决明子的宜忌人群
石决明和决明子的宜忌人群有哪些呢?其实,石决明和决明子都是药物,所以对于没有病痛的人来说,最好不要服用。特别是妇人妊娠,三高症患者,肾病综合症,尿毒,腹水等病人需禁忌外,以下人群亦不能服用石决明和决明子:
1、脾胃虚寒者要慎用石决明;消化不良、胃酸缺乏者要禁服石决明。
2、有过敏史,大病之后,老人、小儿一定要在医生指导下服用中药石决明。
3、决明子清肝明目的功效适用于眼科如青光眼、白内障、结膜炎等病患者;润肠通便的功效适用于慢性便秘患者;降血脂降血压的作用适用于高脂血症、高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。
4、决明子不适宜脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用;气虚便溏者亦不宜用。
石决明和决明子的食疗方法
相信广大朋友在了解过石决明和决明子的功效与宜忌人群后,应该会好想知道石决明和决明子的食疗方法有哪些吧?别着急,妈网百科这就为大家详细说说这两种药物的食疗方法。
石决明的食疗方法:
1、天麻石决明猪脑汤
材料:猪脑1个、天麻10克、石决明15克。
做法:将山3味同放锅中,加水适量,以文火烧1小时,炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。食脑,喝汤。可分2-3次食完。宜常服。
功效:降血压,止眩晕、胸闷、心烦、失眠、多梦、舌质嫩红、苔少、脉细数。若头痛而胀者,加钩藤15克、菊花9克、头痛、呕吐者,加竹茹10克、法夏9克、大便秘结者,加大黄9克。
2、石决明粥
材料:石决明30克、粳米100克。
制作:将石决明打碎入砂锅内,加水500毫升,猛火先煎1小时,去渣取汁,加入粳米,再加水400毫升,煮为稀粥。每日早晚温热食,5-7天为一疗程。
疗效:平肝潜阳,清热明目。适用于高血压以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等。主治高血压。
决明子的食疗方法:
1、补肝明目:决明子一升,蔓荆子二升,以酒五升煮,曝干为末。每饮服二钱,温水下,日二服。
2、目赤肿痛:决明子炒研,荼调敷两太阳穴,干则易之,一夜即愈。
3、癣疮延蔓:决明子一两为末,入水银、轻粉少许,研不见星,擦破上药,立瘥。 ...
石决明和决明子的服用禁忌
人们常说,西医治标,中医治本。作为国粹的中医一直是国人引以为豪的文化传承。而让人眼花缭乱的中药,每一种都隐藏着莫大的功效。但一旦服用不当,它们又会对人体造成损害。所以,妈网百科建议大家一定要认清石决明和决明子的药性和在医师指导下服用。最后,我们来看看石决明和决明子的服用禁忌有哪些。
石决明的服用禁忌:
1、石决明与白矾、山桃相克;
2、《本草经疏》:畏旋覆花;《本草求原》:反云母;
2、中药石决明不宜长期服,因为“是药三分毒”。
决明子的服用禁忌:
1、决明子与大麻相克;
2、决明子适宜搭配枸杞子、菊花、荷叶、玫瑰花;
2、长期食用决明子轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常。另外它毕竟是一种泻药,长期吃对身体不好,会损伤身体的正气。
说起醪糟蛋,相信大家并不陌生,吃过的人也都会说好。醪糟蛋味道鲜美,而且口感软滑,可以说是老少皆宜。不过,醪糟蛋的功效与作用_鸡蛋醪糟的功效与作用最主要的一点就是体现在养生、产妇催奶方面。在南方制作醪糟蛋是很常见的,而且催奶的效果也十分明显,也可以起到活血化瘀的作用。
红糖醪糟荷包蛋里面的红糖一般都是带蜜的甘蔗所制成的糖体,经过简单处理浓缩形成的带蜜糖,里面含有多种维生素和微量元素,像是铁,锌,锰,络等营养成分比起白砂糖要高出很多,经常喝能够起到很好的缓中止痛,活血化瘀,健脾暖胃,益气补血效果。
红糖醪糟荷包蛋里面含有非常丰富的营养,是人类非常好的营养库,蛋黄里面含有卵磷脂,蛋黄素以及维生素a,维生素d,还含有钙磷铁等矿物质,能够增进神经系统功能,所以也是一款非常不错的健脑食物。
这款食物还可以达到益气生津,活血散结和消肿作用,主要就是因为这款食物里面含有糖,有机酸,维生素b1,维生素b2等营养成分,红糖醪糟荷包蛋不仅有利于孕妇利水消肿,也特别适合哺乳期的女性用来催乳和通乳,还有着很好的丰胸效果。
上面给大家介绍的就是红糖醪糟荷包蛋的功效有哪些,现在大家应该也有所了解了吧,红糖醪糟荷包蛋的功效作用还有很多,大家如果身体允许就可以适当吃一些这款食物,这样就能够达到一定的保健身体效果,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
树莓是一种南方常见的水果,长的粉嫩可爱,有点像桑葚。其营养价值非常的高,有很好的止咳化痰,止渴醒酒,目晕眼花的功效。而且口感特别好,所有人都很适合吃,尤其适合肾虚火旺的男性朋友和孕妇朋友们食用。
1、树莓的营养价值
树莓中含有大量的蛋白质,碳水化合物,和维生素还含有大量的矿物质微量元素。树莓还有一定的抗菌消炎成分,而且可以增强血管弹性,促进皮肤再生。树莓可以帮助加快我们的肠胃蠕动,加快体内脂肪的燃烧,有一定的减肥瘦身功效!树莓中有一种独特的化学物质,可以对很多癌症有很好的预防和抑制作用。
2、树莓的功效
树莓中含有多种活性成分,可以促使男性生殖器官血液循环,对补肾壮阳,肾虚遗精等都有一定的功效,非常适合男性朋友食用。树莓中维生素a的含量也非常充足,视网膜的成本大多数由维生素a组成,所以树莓有很好的明目效果,可以防止视网膜的快速氧化。而且,对女性的皮肤有一定的抗氧化功能,可以延缓我们皮肤的衰老,促进皮肤的再生,很多爱美女性都非常喜欢树莓,也是这一原因因为树莓有很好的美容养颜功效。由于树莓中含有大量的果酸成分,可以很好的帮助我们肠胃的快速蠕动,促进人体消化,帮助人体内的脂肪大量燃烧,对减肥塑身,长期便秘都有很好的帮助。
大家在日常炒菜的过程中会加入油类物质,油类物质也分为很多种,有花生油,茶籽油等等。茶籽油是很多朋友经常食用的一种油类物质,使用茶籽油做出来的菜肴会更加美味。茶籽油是经过油茶树的种子提出的一种物质,然后再经过压榨研制而成。
食用茶籽油做菜不仅可以领略美味,也对于自身会产生很多的好处,他只有种富含有非常丰富的脂肪酸等营养物质,可以帮助患者朋友达到一个很好的降血压,降血脂的效果,也有助于促进自身体内的血液循环,中老年人朋友经常使用穿刺以后做菜可以大大降低自身出现心血管疾病问题的几率。
一些年轻的女性朋友适当的吃一些茶籽油也是一种非常不错的选择,女性朋友食用茶籽油可以达到一个很好的护肤美白的功效。而且茶籽油中含有非常丰富的不饱和脂肪酸物质,食用以后会提高自身的肠道消化能力,促进自身体内的脂肪迅速分解,可以有效地改善自身出现肥胖问题的几率。尤其是孕妇妈妈们,在怀孕之后经常会容易出现下腹肥胖的问题。适当的食用茶籽油可以达到一个很好的消除肥胖的效果,帮助自身迅速恢复健康身材。
还有就是实用茶籽油也可以达到一个很好的调理内分泌的效果,有助于减少自身的面部油脂。一些经常容易出油的女性朋友可以适当的吃一些茶籽油,也有助于脸上青春痘的生长,更好地提升个人的外表形象。而且茶籽油中还含有非常丰富的抗氧化剂维生素e元素,这种物质可以有效的改善自身脑衰老的进程,达到一个延年益寿的功效。
在重庆不吃一次火锅或是串串的人真的是白来了,而串串吃的就是牛肉,毛肚也是刷火锅必不可少的食材。很多人只知道毛肚口感有嚼劲,清脆美味,却不知道其实毛肚也有很多别的功效。毛肚含有大量的蛋白质但是含有的脂肪却少,因此人们吃过毛肚之后可以起到不错的减肥效果,再就是毛肚还可以提高免疫力以及滋补身体。
毛肚的功效与作用
1、毛肚能减肥
减肥是毛肚的重要功效之一,它含有大量的高质量蛋白,而脂肪的含量却很低,人们食用以后不会吸收过多的热量,但是又能满足身体对营养成分的需要,可以起到不错的减肥功效。
2、毛肚能提高身体免疫力
毛肚可以提高人类身体的免疫能力,它含有的蛋白质是促进人体免疫系统正常运动的重要所在,而且也是产生抗体的重要成分,人们平时多吃一些毛肚,可以让身体的免疫力明显提高,能有效减少一些常见疾病的发生。
3、毛肚能滋补身体
毛肚的滋补功效也很出色,它不但含有大量蛋白质,还含有铁、磷以及钙和核黄酸与尼克酸等多种营养成分,具有补脾益气和补益气血等多种功效,可以满足人体对多种不同营养的需要,可以用于人类病后身体的调理,也能有效缓解营养不良和气血不足等不良症状。
毛肚火锅的做法
主料:黄牛毛肚,青蒜苗,葱白各250克,牛肝,牛腰,牛嵴髓,醪糟汁各100克,背柳肉150克,鲜菜500克,干辣椒,姜片,豆豉各40克,料酒15克,花椒,精盐各10克,豆瓣125克,鸡蛋清6个,味精,香油各2克,牛肉汤2500克,牛肉200克。
1毛肚切3厘米宽片,凉开水漂洗,牛肝、牛腰、牛肉切成薄片。葱和蒜苗切成8厘米长段,鲜菜撕成长片;
2、牛油75克烧至六成熟,放豆瓣炒酥,加姜末、辣椒、花椒炒香,加牛肉汤烧沸,放料酒、豆豉,醪糟汁烧沸成火锅卤汁;
3、嵴髓、毛肚、肝、腰、牛肉及其青蒜苗、葱段、鲜菜、精盐、牛肉分别盛入小盘,荤素原料随吃随烫,根据汤味浓淡加入精盐和牛油;香油加味精调料供醮食用
在中国为了表现中华文化的博大精深,很多时候会将一个词说得特别优雅,比如茗茶这个词它其实就和名茶是一个意思,使用茗茶会让人看起来更加高端,它也表现出了一种特殊的茶文化。在中国有名的茶叶非常多,但是只有一些茶叶才能够被称为茗茶的。那么在日常生活中茗茶的功效与作用是什么呢?
不同的茶种类具有不同的功效,有些人喜欢喝绿茶,因为它有很好的抗衰老降血脂的作用,有人喜欢喝红茶,因为它可以提神消疲生津清热。了解茗茶的功效和作用有助于您更好的选购适合自己的产品。
1、黄茶的功效与作用
黄茶是沤茶,在沤的过程中,产生的消化酶,可保护脾胃,提高食欲,帮助消化。消化酶能恢复脂肪细胞代谢功能,化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,这些物质能杀菌、消炎。
2、白茶的功效与作用
白茶是一种轻微发酵茶。白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。可治糖尿病、预防脑血管病、降血压、抗病毒提高免疫力。
3、绿茶的功效与作用
抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用;抗菌,具备整肠的功能;可改善消化不良情况,如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
4、红茶的功效与作用
红茶品性温和、香味醇厚,可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。有强壮心肌功能。抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。红茶功效不逊于绿茶且更有益于心脏。对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
5、黑茶的功效与作用
补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变、降血压;降血糖、杀菌、消炎、利尿解毒、降低烟酒毒害。
6、乌龙茶功效与作用
美肤,抵抗衰老:饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少。瘦身:不可多得的减肥品。防蛀牙:饭后一杯乌龙,茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效。改善皮肤过敏。
在众多的淡水鱼种类中,鲶鱼是其中一种比较受一部分喜爱的,鲶鱼的刺非常少,肉鲜嫩,口感也很不错。除此之外,鲶鱼的功效与作用也是被大家喜爱的原因,鲶鱼含有丰富的营养成分,其中蛋白质和脂肪含量高,另外,对于女性来说还具有滋阴养血的功效,尤其是营养不良或体弱的人比较适合经常食用。
鲶鱼的营养价值
鲶鱼之所以能在餐桌上如此受大家欢迎,那不仅因为鲶鱼的做法多种多样,更是由于鲶鱼的营养价值高,具有滋补功效。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。毫不夸张地说,鲶鱼的营养价值可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的作用和价值是其他淡水鱼所不具备的,能够强精壮骨和益寿作用。
鲶鱼的功效与作用
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
鲶鱼的适合人群
鲶鱼是一种营养价值比较高的鱼,一般人群均能食用,但也有些特殊情况需要大家注意哦。
1、老、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;
2、适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。澳大利亚新南威尔士食品管理局首席科学家利萨?撒波博士表示,年轻父母应该警惕7种鱼——鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼。这些鱼除了体型相对较大以外,它们还是生命周期更长的食肉鱼,其体内汞含量比其它鱼偏高,儿童不宜食用。
3、鲶鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。
很多人都特别喜欢吃金钱桔饼,因为金钱桔饼都是金桔用白糖腌制做成的干果,吃起来特别酸的很可口,是很多小孩子们的最爱,而且金钱桔饼的营养价值比较高,不仅保留了橘子原有的营养价值,还具有杀菌止咳的效果,下面就让小编来给大家介绍一下桔饼的功效与作用吧。
1、金钱桔饼能保护眼睛
金钱桔饼中含有大量的维生素a这种维生素被人体吸收以后,可以直接作用于人类的眼睛,能提高视网膜功能,预防视网膜病变,平时经常食用可以保护眼睛,预防视力下降,也能减少青光眼和白内障等常见眼科疾病的发生。
2、金钱桔饼能延缓衰老
金钱桔饼中保留了金钱橘的大部分营养,含有丰富的维生素c这种物质不但能消除人体内部的多种炎症,还能滋养肌肤,增加皮肤光泽与弹性,减少皱纹生成,避免皮肤松弛,平时经常使用能延缓衰老,也能美容养颜。
金钱桔饼的功效与作用
3、金钱桔饼能化痰止咳
金钱桔饼中含有多种天然的消炎成分,能消除气管与内部的炎症,也能清热生津,它对人类的咳嗽痰多气喘等多种不良症状都有明显缓解作用,它不但能消除气管中的炎症,还能稀释痰液,扩张气管,加快身体内痰液排出。
4、金钱桔饼能疏肝理气
疏肝理气也是金钱桔饼的重要功效之一,它对人类的肝郁气滞以及胸肋胀痛都有明显缓解作用,平时需要时,可以把加工好的金钱桔饼用沸水冲泡以后饮用,最后把金钱桔饼吃下去就可以。除此以外,金钱桔饼还能促进消化,理气解郁,对人类经常出现的焦虑抑郁等不良情绪也有很好缓解作用。
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