土豆
土豆有和胃健脾益气、消炎解毒等功效,且有润肤、延缓衰老的作用。多吃些土豆可以缓解燥热、便秘,还可以养护脾胃,益气润肠。土豆中含有丰富的钾,人体缺钾,容易精神紧张,而精神紧张易导致脑血管破裂,印度医学院戈克哈尔博士认为,每周吃五、六个土豆,可使脑卒中发生率下降40%。
将土豆片貼在眼晴周围上,可以减轻浮肿和眼袋。
蘑菇
蘑菇中所含的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢,提高免疫力,食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。蘑菇中有丰富的无机质、维生素、蛋白质等营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。
炒蘑菇不宜放鸡精。
圆白菜
圆白菜是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动、能让消化系统保持年轻活力,防老抗衰,并且帮助棑毒。圆白菜含有丰富的维生素E,对改善老年状态,防治衰老症有一定作用。日本的一項实验表明:每周吃4次以上圆白菜,可以延长老年大鼠的寿命,并改善很多衰老症状。这些功能得益于圆白菜的香味物质,这种香味来自一种叫做异硫氰酸酯的化学物质,属于含硫化合物。因此,人类也应常吃圆白菜。
将圆白菜洗净后切成块,青蒜切成段,红尖椒切成块,腊肉过水后切成薄片。将白菜和腊肉分别用沸水焯一下。腊肉放入烧热的油锅内炒香,加少许盐、鸡精、豆豉煸炒片刻,倒入圆白菜和青蒜翻炒至熟,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即可。
我们都知道身体新陈代谢的不彻底,会造成身体毒素的囤积,长时间以后因为毒素的问题会引发某种疾病的出现。生活中会造成身体出现毒素的堆积并不单单表现在饮食上,还有一部分是因为外界环境造成的。要想排除身体的毒素,一些天然的饮食是必不可少的。
1. 燕麦
燕麦成分中含有的纤维素有促进肠胃运动,增强排便的作用,另外,会促进身体内水分的增加,增强身体毒素排出的作用。因红枣的营养同样丰富,燕麦红枣粥是一个不错的选择。
2. 胡萝卜
胡萝卜中富含β-胡萝卜素,在体内可以中和中和毒素,一般情况下新鲜的胡萝卜排毒效果更好,可以起到润肠通便的作用。在饮食前可以在胡萝卜汁上撒一些蜂蜜,即好喝又排毒。
3. 莲藕
莲藕中的特殊成分,可以在身体内排除毒素的同时起到净化血液的作用。因为莲藕的特有属性,生熟都可以食用,干汁调味,做莲藕排骨汤都是很美味的。
4. 芦笋
芦笋中含有一种天门冬素以及钾,都是具有利尿的作用,在排出身体水分的同时可以排除身体内的毒素。另外芦笋尖中含有大量的维生素A具有润肤的作用。
5. 小米
小米成分中具有温和的纤维素,在被肠胃吸收以后不会刺激肠道壁。另外,小米粥不仅营养丰富还有清热利尿,美白皮肤的作用。
上述提到的5种食物在日常生活中是很容易做的食物,并且在排除身体毒素上还是很有效果的。不过大家不要完全的依靠饮食上排毒,平时也可以多增加一些适量的运动,身体抵抗力增加的同时,毒素堆积问题相应的也就少了。
生活中口气问题影响着人们的交际问题,有的人因为口气不清新被人避而远之。多数情况下口气不好是因为口腔细菌或者肠胃方面疾病导致的,那么从饮食上能否改善口臭问题呢?答案是肯定的,下面小编为大家介绍几种可以清新口气的食物。
1. 绿茶
绿茶成分中含有的儿茶素具有清楚口腔内变形链球菌的作用,另外氟与牙齿中的磷灰石相结合的时候,也会在牙齿表面起到一层保护层,可以防酸抗蛀牙。
2. 酸奶
据研究表明,导致口腔问题的主要原因是口腔内的硫化氢含量过高造成的,每天适量的喝一些酸奶可以控制口腔内细菌的产生,以及降低牙菌斑形成的概率。
3. 薄荷
薄荷叶的成分中含有单帖烯类化合物,此类物质在被吸收后可以通过血液循环到肺部,起到清新口气的作用。另外,在吃了大量油腻的食物以后,喝一些不加糖的薄荷茶,还可以起到去除肠道油腻的作用。
4. 芹菜
芹菜是去除口腔异味很好的蔬菜,特别是对口腔烟味的去除很有帮助。为了起到更好的效果,可以把芹菜放在嘴里嚼或者泡在水里喝。
芹菜有助于消除口中异味,尤其是烟味。为了达到更好的效果,芹菜可以放在嘴里嚼或者泡水喝。
5. 香菇
据最新研究发现,香菇的成分中含有香菇多醣体可以对牙齿起到一定的保护作用,主要是抑制口腔内细菌的形成,以及减少牙菌斑的含量。
6. 芥末
芥末在做菜中的作用主要是为了杀菌,在与调味品综合的时候可以中和菜的腥味。近期有研究表明,芥末还具有一定的清洁口腔内细菌的作用。
上述提到的六种食物,有的人可能认为具有清洁口气的作用很意外,但从杀菌成分上来说,他们都具有一定的作用。如果是在平时不方便的时候还是可以嚼一些口香糖来清洁口气的,不过建议每日嚼的不要太多,每日不要超过5颗最好。
都说每天一斤奶,强壮中国人,足以证明牛奶在我们生活中的重要作用,或许我们喝的牛奶都不少,但是隐藏在其中的一些小秘密我们却不一定知晓。现在小编为大家普及一下有关的小知识,希望大家以后可以有针对性地饮用,从而更好地发挥牛奶的重要作用。
1.早餐奶
早餐奶添加的只是概念.在牛奶中添加燕麦、添加红枣、添加核桃,其实添加的只是一个概念.在早餐奶中添加燕麦、水、糖,但却降低了牛奶本身的营养密度,得不偿失。那些所谓的早餐奶、红枣奶、核桃奶中蛋白质的含量都有所降低,因为那些添加成分驱赶走了牛奶中自有的营养成分。
所以,购买早餐奶等概念奶,一不小心就多掏了钱,还掏出了健康。
2.脱脂奶
人们通常会忌讳牛奶的脂肪,但同时又向往牛奶的香气和浓厚的口感。脱脂、低脂产品总是受到减肥人士的欢迎。然而有专家指出,牛奶在脱脂的过程中,脂溶性维生素也会被除去,这会影响钙质的吸收。但是,高脂血症患者、肥胖症患者、糖尿病患者、脂肪肝患者、部分老年人等选择脱脂奶会更安全一些,而对于其他人群,专家建议,如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。
3.舒化奶
牛奶中含有乳糖,乳糖进入人体后需要乳糖酶来分解,乳糖只有被分解后,其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液,被人体所吸收。但是如果人体没有这种酶,乳糖进入小肠后就不会被分解,然后会直接完整地进入大肠,大肠中的细菌若作用在乳糖上,就会产酸产气,导致腹泻。舒化奶是将牛奶中的乳糖进行一定程度的分解,使牛奶的耐受性变好。
如果人没有乳糖不耐受的情况,就完全没必要选择舒化奶,因为牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用。
4.高钙奶
高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高,但牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分钙量并不会造成巨大差异,且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。成人在正常饮食之外,每天半斤普通牛奶,再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物,以满足每天的钙需求,没有必要刻意去买钙奶。
我们的健康状况与每天摄入的食物息息相关。膳食平衡、规律饮食,是对抗衰老的最佳方案。下面为大家介绍一些帮助抗衰老的食物。
一、含有抗氧化剂的食物
近期,一项在法国为期两年的研究发现,摄入较多抗氧化剂的人寿命更长,患疾病的几率更小。
1、蓝莓、草莓和枸杞中都含有一种叫做类黄酮的抗氧化剂,而这些浆果颜色鲜艳也是因为含有一种抗氧化色素--花青素。研究表明,类黄酮和花青素能缓解偶发的炎症,增强免疫系统。
2、石榴也是一种常见的水果,其含有的多酚是一种抗氧化剂,不但让石榴颜色鲜红,还会为食用者带来许多益处。
3、葡萄中含有一种叫做白藜芦醇的抗氧化剂,有相关研究表明这种物质可以延长动物的寿命。红葡萄酒中也含有白藜芦醇,但会有诸多原因限制我们饮酒;所以直接食用葡萄或者无糖葡萄汁,也同样可以补充抗氧化剂。
4、黑巧克力中也含有大量的多酚,最好吃可可含量在60%以上的黑巧克力,尽量避免食用与牛奶、糖精、色素等加工过的巧克力。
5、肿瘤医生建议大家坚持多食用十字花科蔬菜,例如西蓝花、圆白菜等,因为这些蔬菜的抗氧化功效十分显著。
6、绿茶是非常受大家欢迎的一种饮料,而且绿茶能为人体提供各种各样的抗氧化剂,保护细胞免受氧化作用的损伤。
二、富含不饱和脂肪酸的食物
1、肉类和奶制品中含有的饱和脂肪会增加胆固醇,过量食用者有患心脏病和中风的风险。而鱼类中含有丰富的不饱和脂肪酸,则会维持胆固醇含量处在正常水平。无法接受纯素食的人可以尝试用适量的鱼肉代替其他肉制品;不过孕妇和儿童在食用鱼类时要多加小心,因为有过敏的可能。
2、牛油果是近期的明星减肥水果,因为其不饱和脂肪酸的含量较高。每天吃一枚牛油果可以帮助人体维持正常的胆固醇水平,并促进大脑健康。
三、富含纯天然矿物质和维生素的食物
1、绿叶蔬菜中的维生素和矿物质含量较高。例如菠菜中含有大量的维生素A、维生素C,而白菜是维生素B的极佳来源。绿叶蔬菜中含有的大量纤维、铁、镁、钾和钙,都对减缓衰老有着积极作用。
2、豆类不但提供蛋白质,还是少数几类含有赖氨酸(一种人体必需的氨基酸)的食品。同时豆类还可以为食用者补充钾、镁、铁、锌等纯天然矿物质。
四、富含益生菌的食物
肠道是由有益细菌组成的复杂生态系统,这些有益菌能够促进人体新陈代谢、消化健康。适量食用益生菌含量丰富的食物可以促有益菌群的生长。大多人都知道酸奶含有丰富的益生菌,但并不是所有种类的酸奶都含有益生菌,也不是所有的酸奶都是有益健康的。有些加工过的酸奶含糖量十分高,所以应当选购无糖、无深加工的原味酸奶。
选用营养丰富的健康食物,三餐规律,保持积极乐观的心态,多运动锻炼。这样即便没有灵丹妙药,我们也能随着年龄的增长保持身心健康。
饮食养生
运动养生