早起饮一杯淡盐水,晚上临睡前饮一杯蜂蜜水,既可补充水分、润肠通便,又能防止秋燥引起的大便干结。除了直接补充水分,还要多食用芝麻、糯米、萝卜、百合、莲子,以及梨、苹果、葡萄、山楂等性质平和且含水分较多的甘润食物,从而起到滋阴养肺的作用,避免干燥气候对人体产生的伤害。
葡萄不仅富含大量的水和糖类,极易被人体吸收,还具有促进血液循环、保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害等功能。但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引发腹泻。此外,糖尿病人应忌吃葡萄。
饮食不当助长近视
专家指出,饮食不当会“助长”近视的发生与加深,而多吃新鲜绿色蔬菜、柑橘类水果和养肝健脾、益气补血的食物,则有助于防治近视。
多食甜食会助长近视眼的发展。因为糖分在人体内代谢需要大量的维生素B1,会降低体内钙的含量,从而使眼球壁弹力减弱,导致近视加深。因此,患近视眼的青少年要尽量少吃甜食。
青少年摄入过多的淀粉会使体内的胰岛素上升,导致眼轴生长失控,易患近视;过多摄入味精会降低体内的牛碘酸,影响视网膜发育;经常食用熏烤过度的蛋白质类食物,可使体内钙的代谢发生异常,不利于人体维持正常的眼压和眼球壁硬度,同样易患近视。因此,一日三餐清淡可口,有利于防治近视眼。
这些食物能降血脂
早餐一碗燕麦粥 研究发现,每天早餐吃一碗燕麦粥,可使人体血液中的“坏胆固醇”即低密度脂蛋白胆固醇的浓度降低。
午餐半碗豆 每天中午吃半碗豆类,体内的“坏胆固醇”浓度会降低。多吃豆制品还有助于减少心血管疾病的发生。
晚餐三瓣大蒜 经常食用大蒜,有助于防治高血脂症、冠心病、高血压。每天吃三瓣捣碎的大蒜,能使血液中的“坏胆固醇”浓度下降。
每天半个洋葱 洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物等成分,具有降低血脂和预防血栓形成的作用。
每周吃两次清蒸海鱼 海鱼和淡水鱼的鱼肉脂肪和营养含量有较大差别,海鱼肉中的不饱和脂肪酸高达70%到80%,具有降血脂、改善凝血机制、减少血栓形成等作用。
每周一碗姜汤 生姜含有一种类似水杨酸的有机化合物,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
栗了一般做为配菜来食用,在家做不好糖烤栗子,想吃只能在外面解馋,今天小编教大家做糖烤栗子的做法,简单,方便,在家做的与街头的味道差不多哦。
【糖烤栗子】
【主料】
栗子500克
【辅料】
橄榄油20ml、白砂糖30克、水30克
【做法】
1.洗干净板栗,擦擦板栗身上的水分
2.用菜刀把每一颗板栗拦腰割一道口子。这步不要太暴力了,切断内皮即可,切得太深,板栗断开反倒不容易剥壳
3.加上一勺橄榄油,将板栗满身沾上油
秋季养胃健脾的糖烤栗子
4.放在预热的烤箱中层,上下火200烤20分钟
5在烤板栗时,将砂糖和水混合,加热溶化成糖浆
6.将烤了20分钟的板栗从烤箱中取出,倒入糖浆中拌匀
秋季养胃健脾的糖烤栗子
烹饪技巧
1、橄榄油可以换成玉米油,或者黄油等等;
2、砂糖可以换成蜂蜜,枫糖浆等;
3、给板栗动刀子时要注意自身安全,千万别伤到手了;
4、板栗上的刀痕无需太深,只要割开表皮和内膜即可;
5、烤箱版的糖烤板栗,不要选大的,中等大小更容易烤熟烤透;
6、刷糖水后的烘烤时间要看自己的板栗大小来定。
栗子(鲜)的营养价值
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品
2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
秋季养胃健脾的糖烤栗子
4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
栗子(鲜)的食用效果
养胃健脾 补肾强筋 活血止血
总结:秋季新鲜的栗子上市了,它的营养价值丰富,是碳水化合物含量较高的干果品种,有效的燃烧脂肪,有减肥的作用哟。
1、皮肤瘙痒要养肺
提醒,秋天气候变得干燥,很多人出现皮肤瘙痒现象。传统中医理论认为,肺主皮毛,其通过宣发作用,将卫气和气血津液输布全身,温养肌肤皮毛,以维护正常功能,所以皮肤的毛病还要靠滋养肺腑来调理。
一到秋天,由于气温下降,加上多风,气候变得干燥,很多人都会感到皮肤变粗,甚至出现瘙痒。但要解决这样的问题,光靠外搽润肤是不够的,“外病”也要“内治”,皮肤的毛病还要靠养肺来调。解决秋季皮肤瘙痒,可从肺部功能失调入手,但也要分清疾病类型。一般可分为三类:
一是风热型,由感冒发热引起,病毒破坏组织,导致皮肤瘙痒。
二是湿热型,如喜欢吃冰凉食物,导致湿热下行,引发腿部瘙痒,可用些清热祛湿的药物,多喝祛湿凉茶。
三是皮肤闭塞不通,致使津液无路外泄,积聚湿气而导致瘙痒。
在秋天除了多喝水以外,还宜多喝粥、豆浆,多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物,特别是梨,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺清燥等功能。
饮食上尽量少吃或不吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品,少吃油炸、肥腻食物,以防加重秋燥症状。如果出现了皮肤瘙痒症状,可用香菜泡酒轻轻涂抹,可很快止痒。
2、防风湿性心脏病
医生提醒,风湿性心瓣膜病亦称慢性风湿性心脏病,是指急性风湿性心脏炎后所遗留下来的以心脏瓣膜病变为主的一种心脏病。处暑天气渐凉、昼夜温差相差较大,人体抵抗力下降,容易诱发风湿性心脏病。
3、防止神经衰弱
提醒,处暑后,不稳定的气温给人的身心带来了一定的影响。神经衰弱是一种常见的神经病症,患者常感脑力和体力不足,容易疲劳,工作效率低下,常有头痛等躯体不适感和睡眠障碍,但无器质性病变存在,可以在疲惫时泡杯茶或咖啡提提神。
4、要防治痔疮
医生提醒,痔疮是指肛门内外的血管肿胀。原因包括遗传、老化、怀孕、长期腹泻,以及便秘过度使用轻泻剂等。秋天空气干燥缺乏水分,人体的调节功能容易紊乱,出现大便干结、便秘的情况而诱发痔疮。
家庭保健妙招:按扣肺俞穴
方法:临睡前端坐,两膝分开,双手放于大腿,头正目闭,放松,意守丹田。吸气,两手握空心拳,轻叩肺俞穴(第三胸椎棘突下,左右旁开二指宽处)数十下,左右交替。
此法可以舒畅胸中之气,有助于体内痰浊排出,缓解治疗皮肤瘙痒,且可以通脊背经脉。
【导读】日常生活中,我们经常会被一些小毛病困扰着,其实有些小毛病没必要吃药打针,我们平时可以多吃一些养生保健的食品来避免,那么你知道吃什么防治疾病吗,今天就由小编为您带来多吃十种食物远离疾病,希望多吃十种食物远离疾病能对您有所帮助。
多吃十种食物远离疾病
一、莓类水果
根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。
这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。
美国营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。
五、全谷类食品
包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。
这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可促进你的消化。
多吃十种食物远离疾病
六、红薯
要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括-胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。
七、西红柿
红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。每餐都吃些西红柿,是很好的。
生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆类
这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
九、坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。
十、鸡蛋
研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。
食物对癌症有一定的治疗和预防作用,肠癌是一种常见的消化道肿瘤,预防肠癌的最根本措施,就是注意饮食习惯,推荐几款可以预防肠癌的食物,希望对大家有帮助。
秋季预防肠癌多吃这些蔬果
黄瓜:性凉,能清热、生津、解毒。黄瓜所含的细纤维素可促进肠道中腐败食物的及时排泄,这对防治直肠癌有益。
莱菔:莱菔中含有大量的维生素C,具有抑制癌细胞生长的作用;莱菔中所含的酶类也能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用;其莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力,从而有力地吞噬癌细胞。
胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素摄入人体后会转化成维生素A.维生素A既能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,又能刺激机体免疫系统,调动机体的抗癌能力,同时又可影响致癌物质的代谢,与致癌物质有生物桔抗作用。
马铃薯:含有丰富的B族维生素和多量的纤维素,具有防癌抗癌作用,人体内维生素B2缺乏时,可增强致癌物质在身体内的致癌作用;维生素B6缺乏,则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症。
导读:身体健康是很重要的,现在的年轻人总是喜欢吃一些乱七八糟的食品,例如油炸的,麻辣的,薯片。如果长期吃这些食品的话,身体是会……
身体健康是很重要的,现在的年轻人总是喜欢吃一些乱七八糟的食品,例如油炸的,麻辣的,薯片。如果长期吃这些食品的话,身体是会支撑不下去的,所以我们应该多吃一些营养又健康的食物才行。下面小编为大家推荐五大健康食物,请大家认真阅读。
最佳护脑食物
对于经常用脑的上班族和学生一族,李定国教授也总结了很多护脑食物,比如菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜;核桃、花生、开心果、腰果、松子、大杏仁等干果类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食
首推鸡汤,尤其适于春季饮用。
最佳食油
则以玉米油、芝麻油等为佳,植物油与动物油按1∶0.5调配食用更好。除了选择这些最佳食物,李定国教授建议,抗癌蔬菜也要经常吃,除了红薯(熟的比生的抗癌效果更好),芦笋、花椰菜、卷心菜、茄子皮、西红柿、胡萝卜、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜等都是很好的抗癌食物。
最佳水果
推荐苹果、木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子及西瓜等。
苹果是最为推崇的第一果,每天都要吃一个,原因如下:
一个中等个儿的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠;
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇的含量;
苹果有助于抗呼吸道疾病及结肠癌;
苹果含硼,这是一种有助于保持骨密度和保护心脏的矿物质;
苹果中的鞣酸能保护牙齿,并防止泌尿系统感染;
每天一个苹果还能防中风,苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老,苹果中富含叶酸,有助于防止心脏病发生。
最佳蔬菜
依次为红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇及大白菜。红薯含有丰富的维生素,又是抗癌能手,是当之无愧的蔬菜之首。
通过本文的介绍后,你们是不是已经记住这五大健康食物了呢?生病是一件很痛苦的事,所以我们应该远离垃圾食品,多吃一些营养又健康的食物。最后祝愿大家身体健康,生活愉快。
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