清热养生常识

2019-10-12 │ 清热养生常识 夏季养生清热

牛腿肉炖胡萝卜——清热降火提高免疫

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供牛腿肉炖胡萝卜——清热降火提高免疫,希望能对您有所帮助,请收藏。

牛腿肉是牛肉中比较好的部位,而且营养物质多,可以补充铁质,蛋白质,可以强筋骨的同时也可以有补血的效果,你知道牛腿肉的食用方法吗,来看看这道牛腿肉炖胡萝卜的具体的做法吧。

牛腿肉炖胡萝卜

食疗功效:增强免疫力、防癌抗癌、清热降火

营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌

适宜人群:一般人均可食用,特别针对那些体质虚弱人群

禁忌人群:高血压患者要慎食

所需材料

主要食材牛腿肉、胡萝卜

做法

1、首先将胡萝卜洗干净后,在切块;然后在把牛肉洗干净,切成块,用沸水灼烫一下,在捞出晾干。

2、然后在锅中放入水,在将切块的牛肉一起放进去,加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开,再用小火焖至牛肉七成熟。

3、最后在在锅中加入切块的胡萝卜,加上盐、鸡精调味,撒葱花,淋上香油即可。

功效与作用

胡萝卜富含多种维生素,具有化痰顺气,滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素,能够促进骨骼生长,起到一个强健骨骼之功效。此菜能有效的提高免疫力,增加抗病功能,还能预防大肠癌,让身体越吃越棒。牛腿肉和胡萝卜一起吃,可以补充维生素和矿物质,而且还可以有滋阴的效果,对于强筋骨来说效果是不错的呢。

关于牛腿肉炖胡萝卜的做法,大家是不是也都学会了呢,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且有利于消化和吸收,清热降火提高免疫力是不可多得的优质的菜肴哦,适合的人有很多,大家可以利用起来。


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胡萝卜煲牛肉——增强免疫清热去火


胡萝卜是一种常见的食材,而且一年四季都可以买到的哦,经常吃些胡萝卜的话可以有促进食欲的作用,而且还可以补充丰富的维生素和纤维素,来看看胡萝卜煲牛肉的做法,可以有预防疾病和清热去火的作用。

胡萝卜煲牛肉

食疗功效:增强免疫力、防癌抗癌、清热降火

营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌

适宜人群:一般人均可食用,特别针对那些体质虚弱人群

禁忌人群:高血压患者要慎食

胡萝卜煲牛肉所需材料

主要食材牛肉、胡萝卜

胡萝卜煲牛肉的做法

1首先将胡萝卜洗干净后,在切块;然后在把牛肉洗干净,切成块,用沸水灼烫一下,在捞出晾干。

2然后在锅中放入水,在将切块的牛肉一起放进去,加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开,再用小火焖至牛肉七成熟。

3最后在在锅中加入切块的胡萝卜,加上盐、鸡精调味,撒葱花,淋上香油即可。

胡萝卜煲牛肉的功效与作用

胡萝卜富含多种维生素,具有化痰顺气,滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素,能够促进骨骼生长,起到一个强健骨骼之功效。胡萝卜煲牛肉能有效的提高免疫力,增加抗病功能,还能预防大肠癌,让身体越吃越棒。这样的语调食谱可以有促进骨骼生长发育的作用,而且还可以预防疾病,对于保护肠胃增强人体的免疫力是有好处的,而且还可以提高体质。

胡萝卜煲牛肉的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强免疫力清热去火预防疾病的功效哦,秋冬季节食用,补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。


胡萝卜炖牛肉——清热降火气强体质


说起胡萝卜,相信大家都爱吃,也经常吃,可以做配菜,可以炒着吃,煲汤,做馅等等都不错的呢,可以补充丰富的维生素和矿物质,对于提高人体的免疫力有好处,同时也可以增强体质的呢。胡萝卜和牛肉可以相互搭配食用,强筋健骨,还有清热解毒的效果,来看看胡萝卜炖牛肉的做法。

胡萝卜炖牛肉

食疗功效:增强免疫力、防癌抗癌、清热降火

营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌

适宜人群:一般人均可食用,特别针对那些体质虚弱人群

禁忌人群:高血压患者要慎食

所需材料

主要食材牛肉、胡萝卜

做法

1首先将胡萝卜洗干净后,在切块;然后在把牛肉洗干净,切成块,用沸水灼烫一下,在捞出晾干。

2然后在锅中放入水,在将切块的牛肉一起放进去,加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开,再用小火焖至牛肉七成熟。

3最后在在锅中加入切块的胡萝卜,加上盐、鸡精调味,撒葱花,淋上香油即可。

功效与作用

胡萝卜富含多种维生素,具有化痰顺气,滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素,能够促进骨骼生长,起到一个强健骨骼之功效。能有效的提高免疫力,增加抗病功能,还能预防大肠癌,让身体越吃越棒。这样的食疗方法可以有促进骨骼生长发育的作用,对于增强抗病的能力有好处,同时也可以有促进生长发育和骨骼健康的效果呢。

关于胡萝卜炖牛肉大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有清热降火气强体质的作用,适合身体虚弱的人群食用哦,促进食欲调节免疫力,对身体健康有好处。是一道很不错的滋补食谱,赶紧试试吧。


胡萝卜豆浆——预防老年痴呆提高免疫


说起豆浆,大家一定不会很陌生,相信大家从小喝到大的吧,豆浆是黄豆制作而成,而且营养物质丰富,经常喝豆浆的话可以有补钙提高免疫力的作用,老年人喝豆浆还可以预防老年痴呆的呢,来看看胡萝卜豆浆的做法,可以促进新陈代谢。

【胡萝卜豆浆】

主料:红萝卜50克、黄豆55克

辅料:糖适量水1100ml

步骤:

1.黄豆加水泡发。

2.泡好的豆子清洗一下。

3.准备好红萝卜。

4.萝卜切细。

5.黄豆分两次加入料理机。

6.加入萝卜和水。

7.打成豆浆。

8.打好的豆浆倒入锅里。

9.用火煮开。

10.加适量糖搅化。

11.盛碗。

加入胡萝卜,这样的豆浆鲜香,美味可口,换种口味,颜色很是漂亮,味道也是超赞哦。防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。黄豆和胡萝卜一起吃可以有降脂减肥的作用,还可以有预防脂肪肝的效果哦,对于提高免疫力,减肥降脂有好处,还可以预防心血管疾病,对于老年人很适合。

关于胡萝卜豆浆的做法,大家也都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很好消化和吸收,预防老年痴呆提高免疫,对于很多的人群都适合饮用,老年人吃可以预防心血管疾病,还可以提高体质,大家可以试试。


胡萝卜大蒜炒肉——促进食欲提高免疫


我们每天都在吃不同种类的食物,食物的相互搭配对身体健康还是很重要的哦。大蒜是一种常见的食材,具有很好的提味的作用和效果的哦。大蒜和胡萝卜肉一起炒,可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力,杀菌的效果,来看看胡萝卜大蒜炒肉的做法吧。

胡萝卜大蒜炒肉

【主料】

胡萝卜180g、猪肉100g

【辅料】

油适量、盐适量、黄豆酱适量、大蒜适量

【做法】

1.准备食材

2.胡萝卜切片,大蒜切小段

3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟

4.热油锅放入肉片快速煸炒,炒熟后盛出

5.炒锅放少许油,下胡萝卜

6.炒至略软,加入大蒜

7.放少许食盐

8.放入炒好的猪肉,翻炒,加少许开水

9.翻炒均匀后即可盛出食用

胡萝卜有清肝明目、健脾消食的功效,跟肉搭配食用营养丰富,含有很多身体所需的维生素。大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3-5克。吃起来特别香,非常适合儿童与老人的营养午餐。这样的食用方法可以有抗菌消炎的作用,还可以有保护肝脏明目的效果,对于健脾消食有好处,还可以有提高免疫力的哦,大家可以这样搭配。

关于胡萝卜大蒜炒肉的做法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,其实生活中很多的食物相互搭配都是有养生的作用的,我们要懂得发现,今天介绍的这道食谱可以有促进食欲提高免疫杀菌,希望这些大家记住哦。


牛肉炖萝卜——提高人体免疫力


如何有效避提高人体免疫力,相信这个问题是很多朋友在生活中都非常关注的。疾病一旦出现,对我们的生命都是有着非常大的威胁,因此很多朋友都希望能够完全避免这种疾病的出现。其实在生活中,你只需要多关注自己的饮食起居健康,是可以保持人身体的机能正常的,而牛肉炖萝卜——提高人体免疫力。

牛肉具有哪些好处

爱吃牛肉的朋友都知道牛肉的微量元素含量是非常丰富的,首先它能够有效补充人体所需的锌、镁、钙、铁等微量元素,尤其是对于人体的抵抗力和免疫力有着非常明显的提高效果。其次我们对于爱运动和正处于生长发育期间的朋友而言,多吃牛肉还能够有效保持身体健康,并且配合肌肉生长,对于人体的帮助非常多。

所需食材:

牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜、料酒1大匙、炖肉料、香菜1棵、盐。

制作方法:

牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。入山楂和几片姜;利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜并切块;这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好;待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅。

主要功效:

以上方法对于有孩子的家庭而言,建议您不妨可以多吃。一方面能够有效增强机体免疫功能,并且还能够有效补充维生素C和微量元素锌;其次还能起到一定的帮助消化、促进胃肠蠕动的效果。尤其是对于食欲不振的朋友而言,是可以有效增加食欲,帮助营养物质的吸收的。

牛肉炖萝卜——防癌抗癌的相关介绍您都记住了吗?随着生活节奏的加快,空气污染逐渐加重。因此我们的身边似乎有很多朋友都会出现恶性肿瘤的情况,一旦出现这种情况,建议你也不要恐慌,应该保持良好的心态。另外也不要忽视了食疗在生活中给我们带来的巨大帮助,相信爱家庭、爱生活的你,是完全可以保持家人的身体健康的。


螃蟹炖南瓜——清热解毒提高免疫力


螃蟹我们生活中经常食用的一种海产品,经常的做法相信大家也是不陌生的,但是螃蟹和南瓜一起搭配制作,相信很多人都是没有吃过,而且是一营养非常丰富的食物,下面小编就是为大家介绍这款食物的制作方法。

螃蟹炖南瓜

食材:螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量

做法:

1、我们先把螃蟹和南瓜洗干净了,然后是将南瓜切成小块。

2、我们把螃蟹里面不能吃的东西都收拾干净,然后切成几半就是可以了,但是不要太碎了。

3、锅放油烧热,加入葱段姜片爆香,放入收拾干净的螃蟹,翻炒;

4、再放入南瓜块,翻炒,大概3到5分钟,放入高汤或是水,要没过食材;

5、放入调味料,小火开始炖;要翻炒几次,要不南瓜容易糊底的;

6、等蟹和南瓜都熟透,汤汁收浓就可以关火了。

功效:螃蟹里面是含有多种维生素,而且含量是非常的丰富,含有的钙质也是非常的多,是我们补充钙质不错的选择,南瓜里面是含有多糖,是可以帮助提高我们身体的免疫力,对于促进细胞因子的生成是有很好的作用,螃蟹和南瓜搭配是可以很好的补充身体所需要的多种矿物质,是有利于防止骨质疏松和高血压。这款食谱的食疗功效就是帮助消化和清热解毒。脾胃虚寒者不适宜吃螃蟹炖南瓜。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。

虽然说这款食谱是有很多的功效和作用,但是我们要注意这款食物也是有很好食用的禁忌,尤其是对于肝脏的病人和心血管患者来说一定是不能够吃螃蟹炖南瓜的,是会加重我们的病情,所以大家食用的时候也是要慎重了。


淮杞炖牛腿肉——益气血补脾胃


对很多朋友在生活中都非常爱吃牛肉,诚然牛肉不仅给我们带来了口福,它的滋补性也非常强,尤其是对于正值生长发育或者术后修复的朋友而言,是有着不小的帮助的。除了这些好处以外,其实益气血——淮杞炖牛腿肉的功效也是非常多的。除了能够有效益气血以外,生活中还对我们有哪些帮助呢?希望以下的相关介绍能够为你带来一定的帮助。

什么原因会导致气血亏损

生活中导致我们出现气血亏损的主要原因,一方面是由于生活习惯所导致的。很多朋友在生活中都会出现偏食挑食的情况,那么这种情况不仅会导致我们出现营养不良,同时还有可能直接导致气血亏损。另外对于很多年轻的朋友而言晚睡是他们的生活习惯,但是长时间的晚睡,仅对身体健康有一定的损害,同时还也是直接导致气血亏损的主要原因。

所需食材:

山药、枸杞、桂圆、姜、小葱、盐、江米酒、黄酒、植物油。

制作方法:

将姜去皮洗净,捣成茸,浸泡入米酒中成姜汁酒,备用;淮山药、枸杞子、桂圆肉洗净,放入炖盅内;将牛小腿肉放入沸水锅滚约3分钟捞起,洗净后,按肉纹横切成厚约4毫米的片;中火烧热炒锅,下油放牛肉片爆炒,烹姜汁酒,炒匀后放进炖盅内,把姜葱放在上面;中火烧热炒锅,下开水500毫升、精盐、味精、黄酒,烧沸后倒入炖盅内,加盖入蒸笼用中火炖约2小时至软烂,取出去掉姜、葱即可。

主要功效:

枸杞和牛肉是有效的补气益血的最佳的食材,上述食谱搭配牛肉,就具有一定的补脾胃、益气血、强筋骨的功效了。另外很多朋友由于工作需要,可能会长时间的站立或者久坐,因此往往会导致身体出现浮肿,那么多多食用该食谱是具有的消水肿功效的。不进如此还适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血等情况。

想要益气血——淮杞炖牛腿肉,相信能够给您带来非常大的帮助。除了上述的种种好处与外在生活中,如果你能够多多食用上述食谱,能够起到一定的安中益气的效果。另外相信很多准妈妈在生活中都非常关注孕妇应该吃什么的问题,那么建议您也不妨可以多吃水牛肉,它能有效安胎补神,且对于强筋健骨也有非常大的帮助,你能够保持孕妇健康,同样也还能够保持腹中胎儿茁壮成长。


羊肉胡萝卜粥——滋补养胃提高免疫力


冬季吃什么食物最滋补呢,冬季天气寒冷,应该吃一些高热量,高蛋白的食物,这样才能补充能量,维持正常的生理需要。羊肉就是一种很滋补的食材了,营养丰富,而且还有养胃增强抵抗力的作用,下面就来看看羊肉胡萝卜粥的做法。

羊肉胡萝卜粥

主料:香米150g、羊肉50g、胡萝卜50g

辅料:植物油1茶勺、盐1茶勺、胡椒粉2g、花椒粒5个

步骤:

1.把香米洗净用凉水侵泡30分钟,胡萝卜洗净切小丁

2.羊肉洗净切小丁,把羊肉凉水下锅,加花椒粒煮开,捞起羊肉丁,胡萝卜开水下锅,煮2分钟捞起

3. 然后把砂锅里加入一些凉水大火烧开以后放入泡好的香米大火烧开,搅拌几下,盖上盖子效果煮十分钟,加入几滴色拉油进行搅拌均匀,然后在熬制十分钟,然后放入羊肉定啊,胡萝卜丁,开始不停的搅拌,再煮十分钟,加上适量的盐搅拌,再煮十分钟,放入胡椒粉搅匀即可。

羊肉胡萝卜粥用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。羊肉是一种适合很多人群食用的一种食材,不仅可以补充营养,而且对于身体还有滋补的作用,除了羊肉好吃以外,还有羊奶。营养价值要比牛奶更高,丰富的蛋白质是主要的物质,对于体虚的人群来说有着很好的保养的作用。

关于羊肉胡萝卜粥的具体的做法和羊肉的一些好处,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧,经常吃羊肉具有滋补的作用,而且羊肉身上全都是宝哦,大家可以放心食用。


牛肉炖胡萝卜


牛肉炖胡萝卜这道菜是一道家常菜,话虽如此,但是很多人却不是经常都能吃到这道牛肉炖胡萝卜的。这其中最主要的原因是因为牛肉的市场 价格实在太高了,所以一般时候很多人是舍不得买牛肉回去吃的,这就是为什么多数人在家吃不到牛肉炖胡萝卜的最主要的原因。牛肉炖胡萝卜的味道还是不错的,吃过的人都是知道的。

牛肉炖胡萝卜这道菜虽然是道家常菜,但是在很多饭店里面却也能够经常看到这道牛肉炖胡萝卜的身影的,由此可见牛肉炖胡萝卜的受欢迎程度是很高的。牛肉炖胡萝卜因为有了牛肉和胡萝卜的混合,所以味道才会那么的特别,那么下来就来介绍下牛肉炖胡萝卜的具体做法。

胡萝卜炖牛肉是菜谱里的常见菜,具有健身和丰胸的作用,在少女的青春发育期食用,能奠定良好的发育基础。牛肉有补血作用,适合生理期或贫血时摄食。

基本特点

此汤具有健身和丰胸的作用,在少女的青春发育期食用,能奠定良好的发育基础。牛肉有补血作用,适合生理期或贫血时摄食。

基本材料

牛肉110克,胡萝卜1/2条,八角1--2粒;调味料:胡椒粉1/2小匙,盐、糖各1小匙,酱油1大匙

做法

1、 先将牛肉肋条切成大小适宜的块状,然后放入热水里慢煮,可以清理出肉里带的淤血;

2、 准备好姜、干辣椒、豆瓣酱(根据个人口味而定)、八角、桂皮等大料;

3、 待肉煮一定的时间后,将肉捞出,盛油于铁锅中加热,放入姜、辣椒、大料等爆炒,待香味出来后放入牛肉,加入适量的食盐,再进行爆炒,此时需要控制好火候,切勿太猛,否则会将肉炒糊甚至粘锅,届时炖出来的牛肉偏老,汤味不正;

4、 将牛肉倒如沙锅内,(康住所没沙锅)加入适量的清水,拍一两姜饼放入,先大火炖约20分钟,期间注意别让汤蔓延出来,随后改调文火慢炖;

5、 将胡萝卜切成滚刀状,用清水浸泡;

6、 待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜,再以大火炖约10分钟,根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖,需要注意的是,食盐宁可少不可多;

7、 文火炖约30分钟后胡萝卜大致就好了,这时加入适量的鸡精,以及香菜和葱段,关火盖上盖子闷约5分钟即可盛起食用!

注意:发育期容易发胖,千万别选择脂肪含量较高的牛腩来熬汤。

牛腱一定要选择新鲜的,煮出来的汤味道才会鲜甜。牛肉含丰富的脂肪、蛋白质、铁质。尤其是铁质对女性补血很有助益,而蛋白质则能增强人体的抵抗力。

所以,现在对于大多数人来说应该已经知道了牛肉炖胡萝卜的具体做法了,那么,以后想吃的时候,就可以按照这个方法来做了。其实很多人所不知道的牛肉放入一个功效就是,牛肉是有补血的功效的,所以在女孩子来月经的时候,通常吃点牛肉对于身体是有好处的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛腿肉炖胡萝卜——清热降火提高免疫》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“清热养生常识”专题。

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