胡萝卜煲牛肉——增强免疫清热去火
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“胡萝卜煲牛肉——增强免疫清热去火”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
胡萝卜是一种常见的食材，而且一年四季都可以买到的哦，经常吃些胡萝卜的话可以有促进食欲的作用，而且还可以补充丰富的维生素和纤维素，来看看胡萝卜煲牛肉的做法，可以有预防疾病和清热去火的作用。
胡萝卜煲牛肉
食疗功效:增强免疫力、防癌抗癌、清热降火
营养价值:蛋白质、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、锌
适宜人群:一般人均可食用，特别针对那些体质虚弱人群
禁忌人群:高血压患者要慎食
胡萝卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉、胡萝卜
胡萝卜煲牛肉的做法
1首先将胡萝卜洗干净后，在切块;然后在把牛肉洗干净，切成块，用沸水灼烫一下，在捞出晾干。
2然后在锅中放入水，在将切块的牛肉一起放进去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开，再用小火焖至牛肉七成熟。
3最后在在锅中加入切块的胡萝卜，加上盐、鸡精调味，撒葱花，淋上香油即可。
胡萝卜煲牛肉的功效与作用
胡萝卜富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素，能够促进骨骼生长，起到一个强健骨骼之功效。胡萝卜煲牛肉能有效的提高免疫力，增加抗病功能，还能预防大肠癌，让身体越吃越棒。这样的语调食谱可以有促进骨骼生长发育的作用，而且还可以预防疾病，对于保护肠胃增强人体的免疫力是有好处的，而且还可以提高体质。
胡萝卜煲牛肉的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有增强免疫力清热去火预防疾病的功效哦，秋冬季节食用，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。
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胡萝卜煲牛肉是一款非常美味的食谱，相信我们大家也是非常的喜欢吃的，但是许多的朋友们对于胡萝卜煲牛肉的做法不是非常的了解的，其实胡萝卜煲牛肉的做法也不是非常的复杂的，下面我们就来一起看看胡萝卜煲牛肉的做法和功效。
胡萝卜煲牛肉
1、首先将胡萝卜洗干净，随后将它切块备用。
2、接着将牛肉洗干净，将它的血水洗净，随后切成块。
3、接着将牛肉放入开水中进行焯烫，随之捞出，进行晾干。
4、将锅中放入适量的清水，将牛肉放入，还要放入花椒、大料、生姜片、料酒。用大火烧开。
5、等沸腾之后，改小火焖，一直等到牛肉七成熟。
6、这时就可以放入胡萝卜了，随之加入一些盐、鸡精进行调味。
7、最后吃的时候，撒上一些葱花，就可以了。
胡萝卜煲牛肉的功效与作用
胡萝卜煲牛肉可以增强免疫力。胡萝卜含有多种维生素，这些营养元素可以缓解咳嗽症状。并且还含有胡萝卜素，对于眼睛的视力有一定的保护作用。牛肉中的蛋白质是属于高质量的，含有全部种类的氨基酸，而且氨基酸的比例与人体蛋白质中的氨基酸差不多一样，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉中的钙、铁元素很丰富，可以促进人体骨骼健康的生长，还能预防骨质疏松。这道食谱，适合孩子、老人们食用。并且白领也是可以的，可以缓解眼疲劳。
现在我们大家也了解了胡萝卜煲牛肉的做法和功效了，所以我们大家就是可以将做着食用胡萝卜煲牛肉的，当然，日常生活中适当的食用一些胡萝卜煲牛肉，还可以促进我们人体的骨骼的增长的，并且对于预防一些疾病也是有好处的。
很多的食物都有着它的特殊的利用价值哦，如果你不知道吃什么的话一定要关注小编给大家介绍的一些文章哦，里面有食物的营养，以及搭配，今天介绍的是胡萝卜，胡萝卜和牛肉的搭配可以有预防癌症补血补钙的效果。
胡萝卜煲牛肉
胡萝卜煲牛肉所需材料
主要食材牛肉、胡萝卜
胡萝卜煲牛肉的做法
1、首先将胡萝卜洗干净后，在切块;然后在把牛肉洗干净，切成块，用沸水灼烫一下，在捞出晾干。
2、然后在锅中放入水，在将切块的牛肉一起放进去，加入花椒、大料、生姜片、料酒、用大火烧开，再用小火焖至牛肉七成熟。
3、最后在在锅中加入切块的胡萝卜，加上盐、鸡精调味，撒葱花，淋上香油即可。
胡萝卜煲牛肉的功效与作用
胡萝卜煲牛肉就是一道很好的食谱，胡萝卜具有降脂的功能，牛肉具有强身健体的功效，这道菜可以增强人体免疫力，防止疾病的产生。胡萝卜富含多种维生素，具有化痰顺气，滋养咽喉之功效。牛肉所含的钙铁元素，能够促进骨骼生长，起到一个强健骨骼之功效。这样的一道菜不仅可以促进食欲，而且还可以增强体质的哦，对于提高人体的免疫力是有很好的效果的呢，而且还可以有提高抗病能力的作用，预防癌症，让你的身体处于健康状态，而且还可以补血补钙。
胡萝卜煲牛肉的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，补血补钙预防癌症增强抗病能力，尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲，而且还可以补充营养，增强免疫力，补脑健脑。
海鲜类的食材有很多的，大家都喜欢吃哪些呢，其实有很多的食物都适合食用，而且还有很好的营养价值。比如说我们经常吃的干贝，它一般做汤比较多，可以清热去火，而且还能补充蛋白质和矿物质，来看看苦瓜干贝汤的做法。
苦瓜干贝汤
做法一：
原料 冬瓜150克，水发干贝10克，盐1克，味精1克，淀粉2克，鸡油5克，汤100克。
制作过程
1、冬瓜去皮削整齐划成方块，出水过凉。
2、干贝加葱、姜、高汤上笼蒸烂，撕成丝状。
3、锅上火入汤，下入冬瓜、干贝，加盐、味精，尝好味，待汁开后稍煨一下，勾芡，点鸡油即成。
风味特点：贝黄果绿，口味咸鲜
做法二：
1加入适量生抽，少量料酒，少量水和淀粉，顺着一个方向拌匀待用
2苦瓜切段去瓤，每段3cm左右
3水烧开，下苦瓜段抄水(这步是为了去除苦味，但也会损失一定的营养，根据可接受的苦味自行斟酌哈)
4把抄过水的苦瓜段捞出浸入冰水中(能更好地保持苦瓜的绿色)
5把肉馅塞入苦瓜内，压紧实上锅蒸，大火十分钟
6把蒸苦瓜的原汁倒入锅中，加生抽、淀粉勾成薄芡，淋到蒸好的苦瓜上即可
苦瓜干贝汤，这是一种非常美味的汤，还可以帮助我们达到缓解咽喉肿痛的效果，很多人在感冒之后经常会出现嗓子发炎的症状，多喝一些苦瓜干贝汤可以帮助我们替代药物治愈疾病，苦瓜干贝汤还可以达到美容的效果，干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉，鲜虾的三倍。干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。干贝和苦瓜搭配的话可以有清热去火的作用，而且还可以降脂降压的哦，对于增强体质，减少疾病有很好的效果，同时也可以美容养颜哦，大家可以经常食用，是不错的一款养生的汤品。
关于苦瓜干贝汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以通过这道汤补充丰富的蛋白质，钙质，还有维生素碳水化合物，清热去火增强免疫力软化血管，可以说是营养均衡的一道菜。具有健脑益智抗衰美容的作用，大家赶紧试试吧。
银耳大家都爱吃，小编觉得女性就应该多吃一些银耳，因为银耳的营养物质多，可以起到补虚劳美容养颜的作用，银耳可以煮粥食用，对于清热解毒去火有好处，来看看这道银耳粥的做法，可以有滋养肌肤的作用，来看看这道食谱的做法。
营养价值:
膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、铁、钾、磷、钙、镁、锌、硒、钠
适宜人群:
适宜阴虚火旺、免疫力低下、体质虚弱、大便秘结者食用
银耳粥
所需材料
银耳5克、大米50克、冰糖适量
银耳粥的做法
1、首先将银耳用温水进行浸泡，等泡发好之后，就将它的杂质全部去除，随后洗净备用。
2、将大米洗净，随后放入清水中进行浸泡，差不多20分钟左右。
3、时将银耳、大米放入锅中，并放入适量的清水，大火煮沸，随后转文火炖，差不多半个小时。
4、等银耳变得浓稠了，就将冰糖放入，进行均匀的搅拌，最后就可以吃了。
银耳粥的功效与作用
银耳粥很清淡，它可以清热去火、增强免疫力、减肥等等的作用。银耳中的膳食纤维很丰富，从而加速了胃肠的蠕动，预防便秘，也促使了脂肪的吸收减少，从而达到减肥的效果。并且银耳中的氨基酸很丰富，可以很好的增强免疫力，它所含的营养物质可以增强肝脏解毒的功能，从而可以延长人的寿命，身体不好的人，可以适当的食用。它可以滋阴润燥，并且还能促进消化和吸收。好处多多。
银耳煮粥的话，更好的消化和吸收，而且也可以有滋阴的作用，对于调理体质来说有一定的好处，对于促进新陈代谢来说有好处，还能起到润肠通便的作用，补充丰富的纤维素和矿物质，还能有提高免疫力的功效，可以经常吃。
很多人因为胡萝卜的口感而不喜欢吃胡萝卜，虽然也知道胡萝卜的营养极为丰富，但是依旧对胡萝卜不理不睬。其实，胡萝卜也可以做的很美味，不妨试试小编推荐的几道胡萝卜菜品。
胡萝卜最能补充维生素A
有关资料表明，儿童体内缺乏维生素A是患呼吸道疾病的一大诱因。首都儿科研究所营养室的专家强调，缺乏维生素A就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹泻，体内维生素A的水平又会进一步下降。维生素A缺乏还会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜的保护作用已得到广泛的证实。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法，在众多食物中，最能补充维生素A的当数胡萝卜。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡萝卜素，科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用，要保持其营养的最佳烹调方法有两点：一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15~20分钟。胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97％。
胡萝卜应该烹煮后食用
但是，可能很多儿童不能接受胡萝卜特殊的味道，令家长十分头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，做炒菜加几粒小丁香可去掉一些怪味。
以下是几个小食谱，不仅好吃，还充分保留了营养价值。
什锦煨饭将鸡蛋加葱花、盐和猪肝末分别炒熟，将胡萝卜、土豆、豌豆煮烂。以上食品连同煮菜的汤，加少许米煮沸，用勺搅动两三次，再用小火焖20分钟。
胡萝卜肉末汆丸子
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、鸡蛋、淀粉、盐、葱花，调匀，制成小丸子，放入沸水中。
胡萝卜馅饺子
或包子将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。
胡萝卜土豆泥小饼
将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。
都说胡萝卜能美容养颜，不知是否是真?也有人说常吃胡萝卜能增强免疫力，你又是否相信?不管怎样，今天小编就向大家普及一下胡萝卜的食物营养知识：胡萝卜有什么特别的好处，它是否是健康饮食的必备品呢?
胡萝卜的营养十分丰富。包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等等。其中最突出的是胡萝卜素。
一般每100克食物所含胡萝卜素的微克数，是两位数或三位数，而胡萝卜可达到四位数。按全国平均值，红胡萝卜含胡萝卜素为4130微克，黄胡萝卜含胡萝卜素4010微克，最多的是福建福州产的胡萝卜，其胡萝卜素的含量达到7700微克/100克。
胡萝卜素又叫维生素A原，在人体肠道和肝脏中变为维生素A。每0.6微克胡萝卜素相当于1个国际单位维生素A。
自由基是正常代谢过程中的中间产物，能够加速人体衰老。胡萝卜素能消除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的理想饮食。
胡萝卜性味甘、平，人肺、脾二经，主要作用是健脾、化滞，常用于治疗消化不良、久痢、咳嗽等症。
胡萝卜是碱性食物，富含果胶，果胶可使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。胡萝卜中的挥发油也能促进消化和杀菌。
此外，胡萝卜中还含有一定量的矿物质和微量元素，能补充因腹泻雨丢失的营养物质。给腹泻的患儿喝胡萝卜汤，可以止泻。
胡萝卜中含的果胶，可以与汞结合。一些人由于经常接触汞而出现慢性汞中毒，此时在药物治疗的同时，可以吃一些胡萝卜，促进汞的结合与排出。国外有些部门已经把胡萝卜作为经常接触汞的人们的保健食品。
研究表明，胡萝卜纤维中含有果胶酸钙，它可与体内的胆酸结合而降低胆固醇。体内胆固醇越高，胡萝卜中的果胶物质降胆田醇的越大;体内胆固醇正常，果胶的效用则相应降低，所以不会影响正常的胆固醇水平。科学家认为，坚持每天吃2个胡萝卜，在一定时间内可使胆固醇水平降低百分之十到二十。
胡萝卜中还含有能降低血糖的成分，为糖尿病人提供了佳蔬良药。胡萝卜内的琥珀酸钾盐，对于治疗高血压、肾脏病具有一定的效果。
胡萝卜素能增强人体的免疫功能，提高巨噬细胞的活力，而巨噬细胞可以吞噬细菌和癌细胞。
我们平时都知道：胡萝卜营养丰富，但具体也说不清它的价值高在哪，但是，看了今天这个饮食常识，你是不是豁然开朗了呢?小编刚开始知道时，不禁吓了一跳，胡萝卜竟然有这么多的营养物质，难怪它能增强人体免疫力，既然这样，就不妨在健康饮食里多多加入胡萝卜元素吧。
春季是很容易上火的哦，所以春季应该多吃一些滋阴的食物，比如说苹果就是不错的选择，苹果可以补充丰富的水分和营养物质，可以有清热解毒的作用，苹果和柚子一起榨汁的话可以有清热去火提高免疫力的作用哦，来看看吧。
【苹果柚子汁】
【主料】苹果1个、柚子3瓣
【辅料】蜂蜜适量
【步骤】
1.准备食材。
2.苹果去皮去核切成小块。
3.柚子去白膜去籽撕成小朵。
4.将两种水果放进料理杯中。
5.启动破壁机蔬果程序。
6.一个程序结束后，根据自已的口感加入适量蜂蜜。
7.再启动搅拌程序豆或瞬转程序几秒种即可。
8.倒出来美美的享用吧。
在这个易上火的春季，小编推荐一款清肠下火苹果柚子汁，这个果汁中加入蜂蜜，与柚子搭配是绝配的，减少柚子苦味，这样的果汁喝起来更加清甜可口。柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。这样的一款饮品可以补充丰富的维生素和矿物质，可以有提高免疫力的效果，同时也有清热解毒的功效哦，对于提高免疫力有好处，还可以补钙补铁。
苹果柚子汁的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，是很不错的养生之选，这些水果蛋白质和纤维素很多，搭配可以春季清热去火增强免疫力，补充营养素，这样搭配是很不错的养生保健之选。
每一种食物都有着不同的营养价值，大家都知道的，食物要懂得搭配食用才更加的有营养哦。豆浆大家都爱喝，而且越来越懂得搭配了，和胡萝卜一起搭配可以有补充丰富纤维素和维生素的作用，还可以促进生长发育的哦，一起来看看胡萝卜味豆浆的做法，还可以降血糖。
胡萝卜味豆浆
食疗功效:促进生长发育、补血、增强免疫力、降糖、防癌、增强记忆力
营养价值:富含胡萝卜素、木质素、维生素A、植物纤维等适宜人群:一般人群皆可食用
胡萝卜豆浆所需材料
主要食材胡萝卜，黄豆
胡萝卜豆浆的做法
1黄豆用水泡至变软后再次洗赶紧。
2胡萝卜洗赶紧后切成黄豆大小的块备用。
3将切好的胡萝卜块和黄豆放入豆浆机中加水搅打成浆，煮沸后滤出豆浆即可。
胡萝卜豆浆的功效与作用
黄豆中含有丰富的维生素B及钙、磷、铁等矿物质，对宝宝的生长发育及缺铁性贫血极其有益。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，可增强免疫力，而且对眼睛和皮肤也极有好处。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，能够预防皮肤癌，另外胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。胡萝卜豆浆具有补肝、补脑、养胃、美白、抗疲劳等一系列的功效，早餐喝一杯胡萝卜豆浆再加上两片面包就可以满足上午半天的营养需求。胡萝卜可以补充胡萝卜素，可以有增强免疫力的作用，还可以保护视力，和黄豆一起吃，可以有补脑养肝的效果，而且还可以有降血糖的作用，适合多种的人群食用，大家可以试试，老年人，孩子都可以。
胡萝卜味豆浆的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了，平时的时候可以依照自己的口味选择食材，促进发育增强免疫降血糖，青少年学习压力比较大，用脑比较多，还有老年人平时的时候可以多吃这样的食物有益健康。
蔬菜是我们经常食用的食物类型，它可以补充丰富的维生素和矿物质，是一种绿色蔬菜，它可以有清口促进代谢的作用，对于经常出现的便秘啊或者是肠胃不适有很好的缓解作用，而且还可以增强免疫力，来看看它的做法。
菠菜拌胡萝卜
菠菜拌胡萝卜所需材料
主要食材菠菜、胡萝卜
菠菜拌胡萝卜的做法
1、菠菜择洗干净，入沸水中焯30秒钟，捞出，凉凉，沥干水分，切段;
2、在将购买回来的胡萝卜洗干净后，切成丝备用;
3、最后取盘，放入菠菜段和胡萝卜丝，用葱花、盐、鸡精和香油调味即可。
菠菜拌胡萝卜的功效与作用
菠菜拌胡萝卜是一道非常清凉的小菜，特别适合老人和营养不良的小朋友食用，菠菜拌胡萝卜是一道不错的家常小菜，夏季吃菠菜拌胡萝卜还能起到一个清热解毒的功效。菠萝富含蛋白质分解酵素，适合长期过量进食肉类及油腻食物的人群食用。胡萝卜中富含植物纤维，这些植物纤维可增加人体胃肠的蠕动，可以有效的促进肠道的排泄，同时也可以有预防癌症的作用和效果，而且敲了降血压啊或者是增强免疫力的作用。
菠菜拌胡萝卜的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是菠菜营养价值高，清凉爽口降压增强免疫力，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，适合老年人食用。
大家都知道经常喝豆浆的话可以有补气血的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，对于促进生长发育也有好处，你喝过胡萝卜红薯豆浆吗，胡萝卜和红薯的搭配可以有补充维生素的作用，还能提高免疫力，来看看这道胡萝卜红薯豆浆的做法。
食疗功效:促进生长发育、补血、增强免疫力、降糖、防癌、增强记忆力
营养价值:富含胡萝卜素、木质素、维生素A、植物纤维等
适宜人群:一般人群皆可食用
胡萝卜红薯豆浆所需材料
主要食材胡萝卜、黄豆、红薯
胡萝卜红薯豆浆的做法
1、黄豆用水泡至变软后再次洗赶紧。
2、把胡萝卜和红薯洗干净然后把皮去掉，切成小丁备用。
3、将切好的胡萝卜块和红薯块和黄豆放入豆浆机中加水搅打成浆，煮沸后滤出豆浆即可。
胡萝卜红薯豆浆的功效与作用
黄豆中含有丰富的维生素B及钙、磷、铁等矿物质，对宝宝的生长发育及缺铁性贫血极其有益。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素被吸收后能转化成维生素A，可增强免疫力，而且对眼睛和皮肤也极有好处。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。这道胡萝卜红薯豆浆可以有补肝的作用，对于补脑养胃来说也起到了很好的作用，同时也可以有美容护肤的效果，还可以起到抗疲劳的功效，对于保护视力有好处，而且经常喝豆浆还能有预防贫血的作用，老少皆宜。
胡萝卜红薯豆浆的制作方法很简单，这样的搭配方法是不错的选择，首先来说可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且也可以有促进吸收和消化，对于抗衰老保护视力有一定的好处，所以说这样的养生保健的食谱是不能少的。
喝粥是人们饮食的一种选择方式，不同的粥品的营养价值和养生功效是不同的。清热去火排毒的食物有很多，如何搭配呢，如何熬粥才能有这样的作用呢，今天介绍的这道粥品和白果有关，可以清热解毒。
【胡萝卜腐竹白果粥】
【主料】
大米150g、白果50g
【辅料】
食用油少许、盐适量、陈皮1块、胡萝卜1个、腐竹1根
【做法】
1.准备所需材料，白果买回来把外面的白壳去掉。
2.腐竹和大米提前泡半小时。
3.胡萝卜去皮切块，泡过的大米加入少许的盐和食用油拌匀。
4.瓦煲内加入适量的清水烧沸，再加入大米。
5.等再次沸腾时加入胡萝卜
6.加入白果盖上盖子烧沸，转小火煲半小时。
7.待大米开花成粥，胡萝卜变软后加入腐竹。
8.再次用小火煲半小时，加入适量的盐即可。
人们大都吃的太油腻，今天就教大家做道清淡又美味的营养粥来排解油腻，胡萝卜腐竹白果粥，粥可以中和一下胃，让胃清清火气。白果营养丰富，它有辅助治疗冠心病、老年性痴呆症等疾病的作用，非常适合老年人食用。有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。这样的一道粥品适合很多的人群食用哦，而且还可以有预防疾病的作用，特别是对于预防老年痴呆啊或者是心脏疾病有很好的缓解功效，同时也可以清火气哦，大家可以经常食用、
上面介绍了胡萝卜腐竹白果粥的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，清热去火排毒杀菌防疾病，而且还可以滋补肠胃，对身体健康起着很大的作用。
说起花菜大家都很熟悉的吧，是一种很有营养保健功效的食材类型哦，它具有补充维生素和纤维素的作用，食欲不振或者是经常上火便秘的人群可以吃，因为粗纤维比较多。菜花怎么吃呢，来看看这道促进食欲的胡萝卜炒花菜的做法。
胡萝卜炒花菜
营养价值:钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、蔗糖
适宜人群:
咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音、消化不良、肿痛、便秘患者
所需材料
花菜350克、胡萝卜40克、莴笋40克、盐2克味精1克
做法
1.胡萝卜、莴笋去皮，洗净，切成块;花菜洗净，改刀;全部焯水处理。
2.锅加油烧热，倒入胡萝卜块、白萝卜块翻炒至爆出香味。
3.加入莴笋块、花菜翻炒至断生，最后加入盐、味精调味即可。
功效与作用
花菜的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒。胡萝卜含有大量的木质素，有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。莴笋调节体内盐的平衡，便于利尿、改善心肌收缩功能，莴笋叶对防治高血压有一定的食疗作用。炒花菜具有明目、软化血管、清热去化、增强食欲等功效。这道食谱可以有预防高血压的作用，还可以促进食欲，对于软化血管起到了很好的作用和效果，而且还可以提高抗病的能力，所以胡萝卜和花菜是不错的搭配对象、
吃胡萝卜炒花菜的好处和他的养生功效，你都有所了解了吧，吃胡萝卜炒花菜的保健功效有很多的呢，可以有保护肝脏的作用，提高人体的免疫力，还可以有清热解毒的功效呢，对于提高人体的体质和食欲有好处。
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