这个季节养生的美食

2019-10-12 │ 这个季节养生的美食 五脏养生的季节

小心家中的细菌炸弹家里的这个东西其实最脏了

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小心家中的细菌炸弹家里的这个东西其实最脏了”,但愿对您的养生带来帮助。

当我们不在家时,微生物、细菌和病毒正在划地为王,扩张着自己的势力范围呢!虽然它们大部分于人体无害,但少数还是能让你喷嚏不断、鼻涕横流,还有百分之一二的小东西甚至能引发感染,威胁到你的生命。

而这些危险,就发生在你奋力用吸尘器清理小毛毯和沙发时,在你勤快地用抹布擦拭电视机和书架时,在你接完电话匆忙回到饭桌继续埋头吃饭时,在你慵懒地一边吃薯片一边无意识地用遥控器不停地换台时原以为最危险的地方就是最安全的地方,却没想到最安全的地方正是最危险的地方吧?

揪出家里10个最脏的地方,排出雷区,还你健康的家居环境。

1、牙刷

刷牙可以将牙菌斑、细菌在你的牙齿上安家落户。

●刷完牙后用活水冲洗牙刷,甩干其中的水分,将牙刷刷头朝上摆放,自然风干;

●每三个月换一次牙刷。

2、洗衣机

每次洗衣服都会让细菌却因此在洗衣机里大量繁殖。

非常简单,加入5杯白醋,让洗衣机无衣空转一个回合,就像正常洗衣服的程序一样。半年一次即可。

3、门把手

当你和门把手亲密接触时,等于你在和每个碰过它的人亲密接触谁知道他们在开门前都摸了啥!

摸过门把手后一定要洗手,用无毒万能清洁剂定期清理自家的门把手。

4、砧板

当你在一块板子上料理不同种类的食物时,正是亲手在为沙门氏菌、葡萄状球菌和大肠杆菌举行加冕仪式.

●不要在剁过肉和鱼的砧板上处理蔬菜或即食食物;每处理完一种食材都要彻底清洁砧板,未稀释过的白醋擦拭案板也可以杀菌。

●可以用洗洁精反复清洗砧板;

●如果砧板已经被你用得伤痕累累,其中一定孕育着无数细菌!这样的伤痕砧板赶紧丢掉吧。

5、厨房表面

橱柜、水槽、灶台这些看起来干净的表面可不见得真干净,它们上面的病毒和细菌生命力很强,而且最爱和肉眼玩儿躲猫猫.

用1:1的温水与白醋混合,喷在这些厨具的表面,并用干净柔软的抹布擦干。水龙头、水槽还有橱柜把手也不要放过!

6、遥控器

经常使用但从来不洗,说的就是遥控器。这玩意儿上满是微生物,如果你家有小孩的话,就更别提了。

●将无毒万能清洁剂在温水中稀释,然后浸湿抹布,擦拭遥控器。

●用另外一块干燥柔软的抹布将遥控器擦干。

7、浴帘

你以为在洗澡的时候拿热水冲冲浴帘就很干净了,但其实水枪对细菌和微生物根本无济于事。

将白醋与温水以1:1的比例混合,喷在浴帘上,挂在原处自然风干即可。其实窗帘也很脏!每个月都要换洗一次窗帘哦,但注意按照窗帘商标上的指示来清洗。

8、抹布

当你奋力用抹布擦拭碟碗或柜子时,你不过是把细菌从一个地方转移到另外一个地方罢了。更可怕的是,抹布经常是潮湿的,微生物们会活得更HAppY哟!

●每次使用完毕,都用热水和肥皂彻底清洗;

●经常更换抹布;

●用完抹布后一定要彻底清洁双手;

●把抹布在微波炉里转4分钟,可以清除绝大部分致病的微生物。不过抹布会很烫!把它从微波炉里拎出来的时候一定要小心哦。

9、电话机

为了让你胃口好过一些,你只须要知道,座机真的很脏,话筒部分更是比你想象的还要脏就够了。

●关掉电话,将无毒万能清洁剂喷在干净的抹布上,擦拭电话,重点擦拭话筒部分;

●用棉签蘸取医用酒精,清洁拨号键及键盘中的缝隙。

10、吸尘器

吸尘器的刷子、吸尘袋和过滤器是大肠杆菌最好的栖身地。

●时常更换吸尘袋;

●每个月清理一次刷子和过滤器;

●卸掉刷子、吸尘袋和过滤器后,用无毒万能清洁剂清理吸尘器,并让它自然风干。

Tips自制无毒万能清洁剂

所谓无毒万能清洁剂,即不添加任何有毒化学制品、又环保又全能的清洁剂,这种清洁剂在本文已经出现过多次啦!现在,我们就一起来制作它。

● 设备:喷壶

● 成分:白醋、纯净水、精油(精油决定了你的清洁剂的味道,并且让清洁家居变成一件愉快而充满能量的事情!橙花、薰衣草、柠檬、依兰、薄荷按你的喜好选就行。)

● 步骤:在喷壶中加入一半纯净水和一半。

常见食品最容易滋生细菌

日常生活中,饮食也是养生方法之一,可是我们也要多加注意,有一些我们常见常吃的食物,其实是很容易滋生病菌的。病菌如果不下心吃下肚的话,很容易引发疾病,甚至中毒。那么你知道有哪些饮食禁忌吗?今天小编告诉大家10种易滋生病菌的食品,一起来了解一下吧!

1、有裂心的萝卜

有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

2、会长大的黄瓜

买回的黄瓜放一晚上,第二天又长大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

3、颜色太浅的绿叶菜

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

4、有异味的蔬菜

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

5、豆芽

培育豆芽的土壤被水浸泡,而且一直保持湿润--这恰恰是细菌繁殖的最佳环境。

人们食用豆芽后生病的情况经常出现,即使你在自己家里种豆芽,也不能高枕无忧--不管你有多小心,大面积种植环境下滋生的有害菌同样会在你种的豆芽上出现。

冲洗豆芽是不能清除有害菌的,惟一的办法就是用火煮或者炒它们。

6、包装好的绿叶蔬菜

包括莴苣和菠菜在内的绿叶菜,一直是近年来几种疾病肆虐的罪魁祸首.像沙门氏菌和大肠杆菌这样的有害菌,会通过多种途径污染蔬菜,比如带菌动物的粪便污染了土壤和水源,或是采摘和包装过程中接触到病菌。

专家提醒,包装过的蔬菜反倒更容易受污染,如果你想降低风险,那就选择整棵的新鲜蔬菜,而不是包装过的那种。

如果买卷心菜,最好将外面的叶子剥掉,因为那里更容易被污染。去掉外层叶子后,要洗洗手再去处理其他部分。

但如果是菠菜这样的散叶蔬菜,里外叶子被污染的几率是一样的。惟一的办法还是加热杀菌。

7、半生牛肉馅

吃生的或五分熟的牛肉通常都得冒点儿风险,因为它们可能携带了沙门氏菌和大肠杆菌。就算牛肉的生产过程没有一丝漏洞,还是存在带菌的可能。

最保险的方法是选择经灭菌消毒的牛肉制品。绞好的牛肉馅比整块牛肉更不安全,因为它的加工程序更多,更容易被细菌污染。

140摄氏度以下的温度通常只能让肉馅达到五分熟。而让肉馅熟透需要160摄氏度的高温,这样才能杀死细菌。熟透的肉馅里面呈褐色而不是粉色。

8、太硬的西红柿

越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软,这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

9、随意采摘的野菜

不要随意采摘、购买、食用野菜。有些野菜即使无毒,多吃对人体的健康也有损害。如灰菜、苋菜、苜蓿、槐花等含有可导致过敏的物质,吃后易使人经日光照射诱发日光性皮炎。

另外,工业废水、化肥农药在土壤中易污染野菜,更加不利于人体健康。

10、寿司

寿司的最大问题是寄生虫--绦虫、扁形虫和蛔虫,像生鱼中就很可能含有这些寄生虫。

要想吃得放心,最好去正规的日式餐厅,那里的厨师不但懂得如何挑选最好的鱼,还知道什么样的鱼肉可能有寄生虫,并在制作寿司的过程中把它们去掉。

虽然不能保证生鱼百分百安全,但是,吃时蘸酱汁或者青芥可能起到一些杀菌作用。

鱼至少在145摄氏度的高温下烹调1分钟,这样可杀寄生虫。但是,那就不是寿司了。惟一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法,是吃用冷冻鱼做成的寿司。

生鱼在零下31摄氏度的温度下,冷冻至少15小时可杀死寄生虫。

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震惊到我了!其实日常吃的这种东西才是最脏的


在日常生活中,以下食物是最为常见的食物。人们为了追求美味,而往往忽略了饮食中的细节问题。你殊不知这些食物竟然是最脏的!快来跟随小编来看看我们日常经常吃的这九种食物,实际上很脏,你清洁对了吗?

第一种食物:葱

污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。

家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。

惊!这种东西常吃竟最脏

第二种食物:鸡肉

污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

第三种食物:碎牛肉

污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

惊!这种东西常吃竟最脏

第四种食物:鸡蛋

污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。

第五种食物:碎土鸡肉

污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

惊!这种东西常吃竟最脏

第六种食物:生蚝

污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。

超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。

家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。

第七种食物:事先包好的莴笋

污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。

家用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

惊!这种东西常吃竟最脏

第八种食物:桃子

污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。

超市避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

家用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

第九种食物:冷盘

污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘

惊!这种东西常吃竟最脏

家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

警惕!六大日常危险食物要慎吃

我们常常为了吃遍天下美味而付出惨痛的代价,其实对于美味,我们应该有所敬畏。现在为您罗列六大危险食物,平时生活中尽量避免吧。

一、生蚝(牡蛎)

催情圣品生蚝(牡蛎)亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱,这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。牡蛎之美在其鲜,所以那些食用前最好要烹煮5分钟以上基本属于不懂美味、不切实际的安全谬论。世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本,如果你没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话,你只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了,无他,我们的养殖环境和海洋正在遭受工业污染,而牡蛎正如其身体般,是个垃圾回收站。

惊!这种东西常吃竟最脏

二、河豚

1克河豚毒素能使500人丧命,但无毒不美味。河豚肉之鲜美已成中-国美食界之貂禅,越是危险,越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云:春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。河豚食客由此更添风潇潇易水寒之气概,只是他们在动筷之前,总会先让服务员试吃,没倒下,才大快朵颐。东瀛食客亦有此种气概,他们已经研究出吃河豚的安全做法。中国人的土法是河豚肉+萝卜,每年春天,总倒下N个,但在中-国永远会有后继者。

三、三文鱼

它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素,它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加,它体内残留的化学毒素如今已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。当然,细嫩鲜美的它仍然是最为受宠的鱼生,它富含欧米茄-3脂肪酸,更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质,能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。它实在是水中珍品,以目前的污染状况,还不足以令大家因噎废食。

惊!这种东西常吃竟最脏

四、螃蟹

第一个吃螃蟹的人,早已作古。金秋时节,持蟹斗酒,此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动物,同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食,两者相配立即食物中毒,其他同样有类似反应的还包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹,你就得避讳这么多,但真的能一一避开么?你总会中招。再加上,蟹饲养的激素传闻、赤潮的猛烈、福建人在蟹产卵时喂避孕药的招数,作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹,无可避免地成为高危险菜种。

五、果子狸

作为野味派的代表菜,果子狸的鲜味正在国人的味蕾中淡出,尽管它仍然是驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物,允许进-入百姓餐桌。但蹊跷地,果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合。更传闻,在国内第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐馆的厨师。SARS的恐慌笼罩了一年多时间,果子狸只能暂时退出江湖。可中国人对野味的兴趣仍然未改,没有果子狸,便找果子狐呗。

惊!这种东西常吃竟最脏

六、牛肉

至今全球已有100多人因进食染有疯牛病的牛肉而死亡,更估计已有200多万人感染上克雅氏病(由疯牛病引发的人类症状),这种病的潜伏期是10-30年,危险仍然潜伏在体内。人如果吃了得疯牛病的牛的肉、脑髓、血等,可能染上致命的克雅氏症,人脑也会像牛脑那样,变成海绵状,最终神经错乱、死亡。这样的描述显然令人胆战心惊。幸运的是,尽管西餐越发风行,但中国人仍然不是热爱牛肉的民族。于是,我们更担心哪天会发生疯鸡症。

读《惊!这种吃的东西竟最脏》是当代的热点健康养生话题,

小心:卫生巾竟是细菌炸弹


卫生巾是大家非常熟悉的女性必需常用品,女人的一生中有大约40年的时间要跟她打交道,因此人们一定要保持卫生巾的卫生,质量,而且卫生巾是枚细菌炸弹。

使用2小时后,每平方厘米表层细菌可达107个

一个女人,一生中大约需要1.5万个卫生巾。但这小小的贴身之物,一旦使用不当,很可能造成健康隐患。日前,甚至有专家忧虑地提出:卫生巾有时简直是女性随身携带的一枚细菌炸弹,随时会引发一场或轻或重的疾病。

一位世界卫生组织的官员曾表示,全世界有50%的妇科病患者曾使用过不洁的卫生用品。而据权威部门统计,我国现在约有3.4亿妇女处在需要使用卫生巾的年龄段。那么怎样让如此众多的女性在使用卫生巾时避免"细菌炸弹"的"袭击"?女性又该如何呵护自己娇嫩的私处健康呢?《生命时报》记者采访了有关专家。

月经期被很多女性称为"非常时期",处于这一时期的女性抵抗力较差,如果不注意调护,就会引起各种不适。据了解,我国早在1996年的一项统计数据显示,使用不合格的卫生巾,有38%的人患有严重的妇科疾病,73%的女性会在经期感到局部皮肤瘙痒、烧灼、灼痛,80%左右的女性用上不洁的卫生巾后,还会在经期出现高烧、头痛、腹痛等症状。

对此,中华医学会妇产科学分会副主任委员、北京大学妇产科学系名誉主任魏丽惠表示,这是因为,女性盆腔、子宫、宫颈、阴道、体外环境都是相通的,这样的结构使女性的生殖系统容易遭受外界致病物的侵袭。尤其月经期间,生殖器官的抵抗力下降,比平时更加脆弱,如果使用了不合标准的卫生巾,就容易发生感染。另外,经血中有丰富的营养物质,也因此成为细菌大肆滋生的"培养基"。一项实验表明,普通卫生巾连续使用2小时后,表层细菌总数可达每平方厘米107个。

不仅如此,目前,关于卫生巾的国家质量标准仍不完善,仅仅规定了卫生巾的生产环境和产品卫生质量标准,对生产卫生巾所用的原材料和辅助材料比如卫生巾的包装塑料袋、袋内的纸质印刷品等,并没有严格的卫生要求。

五大使用误区

在采访中,几位专家均表示,由于大多女性的使用方法不当,容易造成卫生巾的"二次污染",让健康受到威胁。

不常更换。一项调查表明,日本女人在月经期间平均每天更换6次,而中国女人为3次。上海市国际妇婴保健院名誉院长程立南教授对此建议,卫生巾最好每2-4小时更换一次。

忽略卫生巾的有效期。一般来说,卫生巾是使用高温消毒的方法达到无菌的,一次性消毒灭菌的有效期毕竟有限,超过期限就没有无菌保障了。

长期放在卫生间里。卫生巾多为非织造布制作,受潮后材料变质,细菌易侵入繁殖。大多数卫生间终日不见阳光,很容易繁衍霉菌,污染卫生巾。因此,拆包后的卫生巾应放在干燥、洁净的环境里,受潮后不应再使用。

一味追求大吸收量的卫生巾。魏丽惠教授认为,这种卫生巾未必有益健康。长时间不更换卫生巾会增加各种妇科疾病的发病几率。

用卫生巾前不洗手。在使用卫生巾前不洗手,很容易在使用过程中,把手上的病菌带到卫生巾上。

经常使用带有药物或香味的卫生巾。北京协和医院妇产科主任医师朱兰表示,药物保健卫生巾一般都宣称有抗菌、抑菌、止痒等功效。虽然,这种卫生巾在一定程度上能对经期女性起到保洁作用,但并不能够杀菌,健康女性没必要用。

如何挑选卫生巾

针对市面上琳琅满目的卫生巾种类,女性朋友挑选时应注意以下几点:棉质表面的好。干爽网面的纤维质地容易导致过敏。棉质表面对肌肤更有亲和力,渗透性也好。不回渗功能很重要。

尤其是夜用卫生巾,渗入的经血不易被挤出,就能减少慢性盆腔炎的发生。卫生棉条要慎用。程立南提醒,棉条使用前,不洁的手会将病菌带入阴道;容易引起阴道壁损伤,加上与经血长时间接触,很难痊愈。

惊!这种吃的东西最脏


在日常生活中,以下食物是最为常见的食物。人们为了追求美味,而往往忽略了饮食中的细节问题。你殊不知这些食物竟然是最脏的!快来跟随小编来看看我们日常经常吃的这九种食物,实际上很脏,你清洁对了吗?

第一种食物:葱

污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。

家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。

第二种食物:鸡肉

污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

第三种食物:碎牛肉

污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

第四种食物:鸡蛋

污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。

第五种食物:碎土鸡肉

污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

第六种食物:生蚝

污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。

超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。

家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。

第七种食物:事先包好的莴笋

污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。

家用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

第八种食物:桃子

污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。

超市避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

家用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

第九种食物:冷盘

污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘

家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

警惕!六大日常危险食物要慎吃

我们常常为了吃遍天下美味而付出惨痛的代价,其实对于美味,我们应该有所敬畏。现在为您罗列六大危险食物,平时生活中尽量避免吧。

一、生蚝(牡蛎)

催情圣品生蚝(牡蛎)亦是大情圣卡萨诺瓦的毕生之至爱,这家伙能一天周游在十数美女身边的秘诀也许归功于其每日生吞40只生蚝。牡蛎之美在其鲜,所以那些食用前最好要烹煮5分钟以上基本属于不懂美味、不切实际的安全谬论。世界上最好的牡蛎产自欧洲、北美与日本,如果你没有足够的资金去这些可靠卫生的产地吃的话,你只能忍受产生下泻、呕吐与反胃等现象之苦了,无他,我们的养殖环境和海洋正在遭受工业污染,而牡蛎正如其身体般,是个垃圾回收站。

二、河豚

1克河豚毒素能使500人丧命,但无毒不美味。河豚肉之鲜美已成中-国美食界之貂禅,越是危险,越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云:春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。河豚食客由此更添风潇潇易水寒之气概,只是他们在动筷之前,总会先让服务员试吃,没倒下,才大快朵颐。东瀛食客亦有此种气概,他们已经研究出吃河豚的安全做法。中国人的土法是河豚肉+萝卜,每年春天,总倒下N个,但在中-国永远会有后继者。

三、三文鱼

它那种可爱的粉红色原来源自饲料中的染色素,它的肥美厚实源自人工饲养中使用的抗生素添加,它体内残留的化学毒素如今已经足以摧毁人体的免疫系统和生殖系统。当然,细嫩鲜美的它仍然是最为受宠的鱼生,它富含欧米茄-3脂肪酸,更是脑部、视网膜和神经系统所不可或缺的物质,能增强脑功能、防中风、防心脏病和预防视力减退。它实在是水中珍品,以目前的污染状况,还不足以令大家因噎废食。

四、螃蟹

第一个吃螃蟹的人,早已作古。金秋时节,持蟹斗酒,此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动物,同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食,两者相配立即食物中毒,其他同样有类似反应的还包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。吃一只蟹,你就得避讳这么多,但真的能一一避开么?你总会中招。再加上,蟹饲养的激素传闻、赤潮的猛烈、福建人在蟹产卵时喂避孕药的招数,作为全国众多海鲜食肆的招牌菜的蟹,无可避免地成为高危险菜种。

五、果子狸

作为野味派的代表菜,果子狸的鲜味正在国人的味蕾中淡出,尽管它仍然是驯养繁殖技术成熟的陆生野生动物,允许进-入百姓餐桌。但蹊跷地,果子狸的身上发现的SARS样病毒与人类感染的SARS病毒惊人地吻合。更传闻,在国内第一批被感染SARS的人中,就有一名野味餐馆的厨师。SARS的恐慌笼罩了一年多时间,果子狸只能暂时退出江湖。可中国人对野味的兴趣仍然未改,没有果子狸,便找果子狐呗。

六、牛肉

至今全球已有100多人因进食染有疯牛病的牛肉而死亡,更估计已有200多万人感染上克雅氏病(由疯牛病引发的人类症状),这种病的潜伏期是10-30年,危险仍然潜伏在体内。人如果吃了得疯牛病的牛的肉、脑髓、血等,可能染上致命的克雅氏症,人脑也会像牛脑那样,变成海绵状,最终神经错乱、死亡。这样的描述显然令人胆战心惊。幸运的是,尽管西餐越发风行,但中国人仍然不是热爱牛肉的民族。于是,我们更担心哪天会发生疯鸡症。

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厨房里最脏的工具 看完这个以后你绝对震惊了!


吃饭是我们维持生命体征的必须做到是,既是对口欲的满足也是为了获取更多能量和维生素。我们都知道食物是在厨房中被制作出来的,但是大家知道厨房中砧板的卫生吗?你是否在抱着眼不见为净的思想了,还是说非常信任家人,可是家人有时候也不是很了解哦!附着在砧板上的细菌比马桶上还多哦!

家里的砧板竟这么脏

廚房溫熱、潮濕的環境,是細菌最容易孳生的溫床。根據朝陽科技大學陳耀寬教授的廚房菌數研究結論,砧板竟然比馬桶還髒。實驗中發現,使用過二個月的木頭砧板,平均每平方公分有3萬7千隻細菌,總生菌數是馬桶的12倍;即使是每次使用後都清洗保養,使用過三年的烏心石木砧板,平均每平方公分有12萬7千隻細菌,總生菌數仍高達馬桶的42倍。不只木製砧板有嚴重的污染問題,塑膠砧板也有相同情形。如何健康處理砧板一塊好的砧板選擇,除了要在切菜時不會任意滑動之外,還必須不能成為細菌的溫床。

中国人的砧板使用习惯

砧板也就是我们平时说的菜板,我们每天都在使用砧板,可是从未去留心观察过吧!

第一、国人使用砧板往往只有一块砧板,肉类、蔬果、熟食等都使用同一块砧板,没有分开区分。

第二、国人使用砧板很少去消毒,更多时候只是用清水冲洗,并没有去真正的消毒灭菌。

家里的砧板竟这么脏

第三、砧板随意反正灶台上,不悬挂,砧板使用多年满身是伤痕,厨房通风不好阴暗潮湿容易滋生细菌。

生熟食不分开砧板成细菌的游乐场

中国绝大多数家庭都习惯于切生熟食放在同一块砧板上,但是肉类、蔬菜类、家禽等食物往往带有细菌和计生虫。在切这些食物的同时这些细菌就回留在砧板上,如果在将熟食放在砧板上切,那么细菌和寄生虫就借机盘上了熟食这块过山车直接进入到人类的口腔,进入胃肠道,引起消化系统和其他疾病。

据了解超过60%的鸡肉含有弯曲杆菌,而弯曲杆菌恰巧是导致人类食物中毒的一种常见细菌。很多肉类本身不具有细菌但有寄生虫的存在,在肉类运输贩卖的过程中会携带大量的葡萄球菌、大肠杆菌等。

葡萄球菌经过着砧板这个游乐场进入人体类会导致人体的疾病,葡萄球菌会导致胃肠炎、败血症、肺炎等疾病。

据测定在砧板上每平方厘米上有200万个葡萄球菌,几万个大肠杆菌,特别一些海鲜类产品掠过砧板这个游乐场会留下链霉菌等。大肠杆菌和链霉菌会导致肠道外感染、急性腹泻。

家里的砧板竟这么脏

砧板到底选几块,多久换一次

有点朋友会问想要砧板不变成游乐场到底该有几块砧板了,小编的回到是至少三块。一块用来切生食,一块用来切蔬菜,最后那块用来切熟食。如果有宝宝的家庭可以多准备一块砧板,宝宝的辅食制作。

砧板的选用也是有将讲究的,塑料砧板耐用、看就效果好,但是不耐高温易变形,会调出塑料碎末。

木质砧板接缝较少一般比较耐用,对菜刀的磨损也比较小。但是木质砧板因为是天然木材,容易滋生细菌,产生霉变。同时木质砧板还受木材本身影响外表不够美观。

竹子砧板表面光滑质地轻,不易变形,还具有抑菌作用。但是竹子砧板不能够承受重击。大家在选购是可以根据自身的需求进行,而不是一味的认定那个好。

想要砧板不变成马桶,那么就要据情况更换砧板。专家提醒要时常更换砧板,一般两道三年换一次,或者更短时间也可以更换。

毁掉马桶让饮食更健康

砧板上的细菌堪比马桶,想要毁掉这个马桶就需要经常给砧板消毒。看到这里肯定会有一些朋友会说:我平时也消毒了啊!为什么还说是马桶了?小编要在这里肯定的说一下,大多数人的消毒都是错误的,不彻底的。那么错误的消毒放是什么了?

第一、用热水烫一下,这是最常见的消毒方法。可是这个消毒方法并不彻底,没有起到灭菌的作用,相反由于热水的温度这是在砧板的表面,没有达到内部,内部的温度只是升高而已,这样反而给内部细菌的繁殖提供了有理条件。

家里的砧板竟这么脏

第二、切完或剁完肉类用菜刀刮一下,专家提醒说这样根本就是多此一举,没有任何清洁消毒作用。细菌是肉眼看不到的,刮一下,只是将表面的砸东西带走一部分。

第三、用完砧板用抹布擦一下,很多人可能已经给砧板消毒过了,最后又用抹布擦拭砧板,结果又给砧板抹上细菌。抹布上的细菌不比砧板少,擦拭过砧板的抹布在去擦拭其他东西,就给细菌借助抹布扩散大其他东西上。

那到底该怎么毁掉这个马桶了,正确的消毒方法是什么了?

第一、用水煮砧板,而非烫。给砧板彻底的加热,在高温的作用下,砧板内外的细菌都能够被消灭。煮完后直接放在通风处自然晾干。

第二、刮板撒盐,用完砧板清洗过可以杀一些盐在上面,平时用完砧板但又没打算蒸煮的,可以用这个方法。

第三、药物消毒,现在市面上有很多厨房用的消毒水,效果都很好。使用方便快捷。

第四、平时厨房注意通风,砧板悬挂在通风处,避免阴暗潮湿滋生细菌。

结语:砧板的卫生状况直接关系到我们的饮食,说砧板是马桶也不为过。我们追求健康的生活要从这些看不到的地方做起,平时注意厨房砧板的卫生,从源头上彻底消灭疾病,毁掉影响我们健康的这座马桶。

家里的砧板竟这么脏

那怎么清洁砧板最有效呢?

为了保证实验的科学性与统一性,我们选取了黄阿姨家的砧板作为实验样本,砧板上分出3块区域,分别用冷水、热水、洗洁精清洗,晾干后,再进行细菌测试。

清洗、5分钟的晾干,3种清洗方法的检测结果如下:冷水510;热水216;洗洁精178。

这么看来,热水和洗洁精的清洁效果相差不多,如果考虑到经济和环保,还是热水的性价比最高。

实验结束,我们采访了杭州市下城区疾控中心的专家。

疾控专家说,砧板之所以成为细菌藏身的优良场所,是因为板上凹凸不平的刀痕里,充满营养物质,又阴暗潮湿,非常适合细菌的生存繁殖。

据测定,每平方厘米的砧板上,有葡萄球菌200万个,大肠杆菌几万个;尤其是切海产品后,产生的一种链球菌,很容易引起食物中毒和肠道疾病。

切生菜,切熟食,砧板一定要分开!使用前,使用后,砧板一定要清理!

家里的砧板竟这么脏

另外,厨房里的抹布并不会比砧板干净多少。也要经常更换或消毒,过于油污的抹布要及时淘汰。如果一块抹布既擦拭台面、水池,又擦拭刀具、碗碟等,那简直就是细菌交叉传播的神器!

厨房中的抹布至少要有3块,专布专用,为防止用错了抹布,最好选择不同的式样和颜色,以示区别。

疾控中心的专家给出三种砧板杀菌消毒方法

一、刮板、撒盐

每次切菜后,刮净板上残渣;每周在板上撒一层细盐,既可杀菌,又可防砧板干裂;

二、开水洗烫

用硬刷和清水冲洗,再用开水烫洗;

家里的砧板竟这么脏

三、药物消毒

用五公斤水加两片漂白粉精片,将砧板浸泡一刻钟。

警惕 厨房“细菌炸弹”要提防


喜欢做美食,喜欢待在厨房,但是,光是这一点还是不够哦!我们还要了解更多的厨房健康知识,美食是需要诞生在健康的环境中,才能让人吃得放心哦!那么,厨房的细菌炸弹究竟有哪些呢?下面为你一一揭晓。

厨房细菌炸弹

炸弹一、厨房炉灶

厨房的炉灶是我们经常使用的地方,做菜的时候很容易不小心把调味料或者是菜汁掉落到炉灶台上面。长此以往不清洁的话,就会成为细菌的滋生地。

杀菌剂:把柠檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷却后用布蘸湿,就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。还可以用粘稠的米汤涂在炉灶上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,只要清洁米汤的结的痂就可以轻松除去污垢啦!

炸弹二、菜板

菜板也是滋生细菌的重要场所,因此生熟要分开、荤素也要分开。

杀菌剂:清洗菜板时,先在菜板上铺一层纸巾,然后把醋和温水的混合物倒在上面,5~10分钟后把纸巾揭开,再用清水清洗,这样既可以清除污垢、除去异味,还有除菌的功效哦!

炸弹三、洗涤槽

很多人为了方便喜欢把碗碟放在水槽中,这会让这里成为细菌的滋生地。在你清洁完它们之后,其实细菌还有残留,简单的冲洗并不能够消灭它们。

杀菌剂:提前用肥皂和水清洁,然后用4升水稀释3/4杯漂白剂,或者使用含有漂白剂的全能清洁剂。使用这样的溶液或者清洁剂擦拭水槽,等至少五分钟。

炸弹四、水龙头套管

在清洗莴笋,菠菜这类蔬菜时,从上面冲洗下来的污垢会飞溅到水槽里的水龙头套管上,给细菌创造另外一个休息场所。

杀菌剂:扭开水龙头,取下过滤网,让热水流过。然后用热肥皂水清洗过滤网,然后冲洗,重新组装。

炸弹五、水龙头旋塞

多数人家里都不会安装像机场那样的感应龙头,所以脏手肯定会把水龙头和把手弄脏。

杀菌剂:用抗菌抹布每天清洁将减少细菌的量,但你可能需要使用几块抹布来反复擦拭确保物体表面杀菌成功。

炸弹六、海绵百洁布

众所周知,细菌喜欢隐藏在潮湿的裂缝中。用脏的海绵会把细菌传递到厨房的其他地方。

杀菌剂:确保每周清洗它们,当它们开始掉渣之后就一定要丢掉。

炸弹七、抽油烟机

抽油烟机大概是油烟和尘聚集最为混乱的地方了,而且很难清洁。于是,许多人嫌麻烦,几乎是很长时间都不清洁一次,让其成为细菌的滋生地。作为厨房的通风口,实在是非常重要的一环。

杀菌剂:将2~5毫升洗洁精和50ML食醋混合倒在一盆热水中,注意保持在60℃以上。把扇叶小心拆下,浸泡其中15~20分钟,然后用崭新的丝袜擦洗,这样干净彻底还不留刮痕。洗刷晾干以后,在扇叶上涂上一层胶水,待完全干透后重新装上。等到下次清洁的时候再把胶水层撕下来,更便于清洗。

另外,抽油烟机千万不要拆开洗,因为抽油烟机这种高速旋转的机械对平衡要求很高,如果平衡被破坏,就容易产生噪音加大、震动加剧的现象,严重时甚至会导致运转失灵。

炸弹八、微波炉控制键

微波炉里面出现飞溅是显而易见的,你可能会把它们擦干净。但你是否想过要清洁很多次被黏黏的手指触碰过的控制键呢?

杀菌剂:用消毒纸巾把它们清洁一下吧!

炸弹九、厨房瓷砖

瓷砖是便于清洁的材质,但是在厨房里蒙上的一层又一层厚重的油污看起来也相当让人头疼。而且,脏脏的地板也是滋生细菌的场所。

杀菌剂:清洁瓷砖时可以用卫生纸蒙在瓷砖上,然后喷洒一定量的清洁剂让卫生纸吸附在瓷砖上,过一会儿大部分的油污就会浮上来,10分钟后将卫生纸撕掉再用布蘸清水努力拭擦就可以了。

专家建议:

一不注意,厨房的很多地方以及厨具就是细菌的聚集地。所以,居家保洁,厨房是难点也是重点。但是,要想做好,也不是无法想象。下面,是健康专家给予的一些关于厨房保洁的建议。

家庭清洁中,厨房的清洁卫生占主要地位,厨房清洁卫生包括食品卫生、餐具卫生、存储卫生、个人卫生、厨房环境卫生和厨具卫生,厨房的卫生与否和人的健康有很大关系,俗话说病从口入。这里的病就是指被污染的食品对人体健康的影响。做好厨房卫生应从下述几个方面着手:

1、经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风放气,及时清扫污物垃圾。

2、厨房家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒。摆放整齐。

3、各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放,防止串味变质。

小编寄语:厨房清洁要经常做,这样美食才能够在健康的环境中诞生。而且,厨房不仅仅是做菜的地方哦,也是我们与家人交流的重要地方。所以,提防厨房的细菌炸弹,做好厨房的保洁工作是至关重要的哦!

切记!家中的这种家常鱼不能搭着这个东西吃


鱼类是大家都很喜爱的肉类食物,鱼类不能随随便便跟其他食物搭着吃。搭配不当,不仅会破坏鱼肉本身的营养,还有可能给人类的身体健康造成伤害哦。一起来了解吃这八种鱼忌搭配的食物。

【鲤鱼】

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。

家常鱼的食用禁忌

能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D,并含较多不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病,因此鲤鱼适宜水肿、浮肿、心血管病患者食用。

忌口:

凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

【鲢鱼】

可温中补气、暖胃、润泽肌肤,是温中补气养生食品。适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。

家常鱼的食用禁忌

忌口:

凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。

【鲫鱼】

性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。鲫鱼体内的脂肪有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

忌口:

不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。

【鳜鱼】

性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。

家常鱼的食用禁忌

忌口:

体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。

【鲳鱼】

性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。

忌口:

瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。

【草鱼】

可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。

家常鱼的食用禁忌

忌口:

不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。

【带鱼】

性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用,,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。

家常鱼的食用禁忌

忌口:

多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼不能喝甘草、荆芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸,否则食后更易动风。

【黄花鱼】

性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用。

黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。

家常鱼的食用禁忌

忌口:

胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃,不能用牛、羊油煎炸。

家里经常吃这个最毁肾脏了越吃肾越差!


现在社会上的男性很少关注饮食如何调理,也不知道怎么去合理搭配饮食,以为只要吃有营养的饮食就可以了,其实日常生活中我们吃的食物不一定就都补充了我们所需要的营养,因此男性朋友们,不要忽视了营养的均衡,下面小编带大家一起来看看男性补肾饮食要注意的四个要素,让男人走出饮食补肾误区。

男性不可不知的补肾饮食四原则

一、补锌是重点

微量元素锌是全身酶的活性成分,它有助于调整免疫系统,是适当生长的极重要因素。但男性往往忽略锌。据调查,锌达标的男子不到1/3.锌,可从海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物中获得。

二、补铁可以稍微放松

缺铁的男性为数不足1%;大多数男性不必对食物中铁的含量担心;男性比较不能承受铁的超负荷;男性补铁可能会掩盖内出血而出现的缺铁信号。

三、正确对待蛋白质摄入

许多男性想使肌肉发达而多吃蛋白食品。实际上,大多数男性不需额外补充蛋白质。中等量的肉、禽、鱼或豆科植物,加低脂乳制品将十分有益。

四、提高抗氧化剂摄入

抗氧化剂,特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,故有助于对抗心脏病和脑卒中。粗粮坚果和植物油,差不多都含有维生素e.为了得到比每日定量多的数量,就须补充。吃水果和蔬菜也能获取其他抗氧化剂的益处。

肾脏对人体的重要性就不言而喻了,尤其对男人来说,因此补肾成了许多人崇尚的养生理念,结果一通乱补,反而把自己补出了肾病!听说我国每10个成人就有一人患慢性肾脏病,而其中1%可能会发展为尿毒症。多么触目惊心啊!哪些饮食行为会毁了你的肾,一起来看看。

损害肾脏坏习惯

肾脏一怕:大鱼大肉,蛋白太多

现在很多职场人士经常应酬,大鱼大肉,导致蛋白质摄入量超标。长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担,甚至使肾脏长期处于超负荷状态。已有肾功能损伤的人群,蛋白质的摄入更要严格控制,一定要咨询肾脏科医生,并在营养科医生的指导下制定食谱。

此外,提醒大家一句:蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶,各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物,又或盲目补充高蛋白营养品时,当心,别累坏了肾脏。

肾脏二怕:天天老火汤,嘌呤多多

广东人无汤不欢,吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,既容易导致痛风,也会损害肾脏。

另一种伤肾的饮食习惯是大量海鲜啤酒,因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下,会大大提高人体血液中的尿酸含量,诱发痛风以及痛风性肾病。

肾脏三怕:饮食偏咸,水分不易排出

我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的,吃得过咸,肾脏的负担自然加重。

再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致肾脏功能的减退。同时,饮食过咸会导致血压升高,肾脏血液不能维持正常流量,从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。

肾脏四怕:经常憋尿,喝水不足

不少人因为工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降,或者影响输尿管-膀胱抗反流机制,导致尿液反流,容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。因此,即使工作再忙,也不要忘了按时如厕。

经常吃这个毁肾脏

另外,工作忙起来,很多人也顾不上喝水。喝水不足,尿量自然会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。专家强调,要养成多喝水的习惯,每天至少保证8大杯开水。多喝水可以冲淡尿液,让尿液快速排出,有助预防结石。

补肾食疗方

韭菜炒虾肉

原料:韭菜150克,鲜虾250克,生姜3片,精盐适量。

做法:将鲜虾去肠去壳洗净后待用。先将姜片放入锅中爆香,然后放入鲜虾炒至八分熟时再放入韭菜,略炒后加入适量的精盐即成。此菜可每周吃两次。

功效:此方具有温中行气、固精止遭的功效。

枸杞猪腰粥

原料:枸杞子12克、猪肾1只、大米100克、盐5克。

做法:把枸杞子洗净,去杂质;猪肾洗净,一切两半,去躁腺,剁小颗粒,大米淘洗干净。在把大米、猪腰、拘把子放入锅内,加水800毫升。最后把锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。

功效:有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用。

猪肾粥

原料:猪肾2枚,粳米50克,葱白、五香粉、生姜、盐适量。

做法:将猪肾洗净,去筋膜,切细,粳米淘洗干净,同入锅内煮成粥,将熟,入葱、姜、盐及五香粉调之。

功效:补肾强腰。

蒸虾仁

原料:虾仁15克,海马10克,公鸡1只,调味品及清汤适量。

做法:将公鸡宰杀后去除毛杂及内脏、洗净,装入盆内待用。将海马、虾仁用温水洗净后放在鸡肉上,再向盆内加入适量的调味品及清汤,然后入锅蒸至鸡肉烂熟即可。此方可每周吃一剂。

功效:具有温肾壮阳、益气补精的功效。

二胶鸡汁粥

阿胶、鱼鳔胶各5克,鸡汤1大碗,大米50克,食盐适量。先将大米淘净,加鸡汤及清水适量煮粥,待熟时调入二胶,烊化后,纳入食盐,再煮一、二沸即成,每日1-2次。可补益精血,适用于男子阳萎,早泄,精液量少等。

归芪蒸鸡

母鸡1只,炙黄芪100克,当归20克,调料适量。先将归芪布包,母鸡去毛杂,洗净,放入沸水锅内氽透,取出,放入凉水内冲洗干净,沥净水份,纳归芪于鸡腹中,放盆内,摆上葱、姜,加鸡清汤、黄酒、胡椒粉等,用湿棉纸将盆口封严,上笼蒸约两小时取出(如将鸡放入锅内,文火煨炖,即成归芪炖鸡)。去棉纸及葱、姜、黄芪等,味精、食盐调味服食。可滋补精血,适用于男子精血不足所致的早泄,遗精,精少及无精症等。

首乌炖鸡

何首乌30克,大枣10枚,生姜30克,母鸡1只,调料适量。先将母鸡去毛杂,洗净,诸药布包,纳入鸡腹内,放沙锅中,加清水适量,文火煨至鸡肉烂熟后,去药包,纳入葱、椒、食盐、味精等调味,煮沸,佐餐服食。可养肝血,补肾精,适用于肝血不足,肾精亏虚所致的精液量少,无精等。

八珍肚鸡汤

党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克,炙甘草、川芎各5克,黄母鸡1只,猪肚150克,鱼肚50克,猪肉500克,猪杂骨1500克,生姜30克,大枣10枚,调料适量。先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开,洗净;猪肉、猪骨洗净,猪大骨捶破,同入锅中,加清水适量,武火烧沸后,去浮沫,下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等,文火炖至烂熟后,去药包,将肉、肚取出切片,放回锅中煮沸,食盐、味精调味服食,每周2-3剂。可补益气血,适用于男子性事频所致的头目眩晕,肢软乏力,腰膝酸痛,阳萎不举等。

哪些食物可以让男人更挺拔

让自己更加坚挺更加持久是很多男人的愿望,而很多男人也常常会因为一些疾病使得不能够足够坚挺,而且还常常被疾病困扰,并且时间久了容易导致一些的心理疾病,有一些食物可以让男人更坚挺的,下面我们来看看都是哪些食物。

经常吃这个毁肾脏

海中的蔬菜。海带富含维生素和矿物质(如钙、铁和碘),具有平衡体内营养物质和清除杂质的作用,有利于肾脏功能,帮助提升性欲。当烹饪豆类、大米和燕麦时,可以尝试添加海带;用裙带菜和胡萝卜制成蔬菜沙拉;或是在食物表层撒上红藻作为调味品。

红小豆。又称赤豆,它起源于中国。古代医学认为它对增强生殖器官、肾脏和膀胱功能的作用非常显著。这种豆类对身体有利尿作用,有助于排泄体内的毒素和过量的尿酸,清理肾脏存在的问题。每周只需要吃半杯红豆就能获得它的健康功效,但如果您有肾脏问题,则应该加倍食用。

酸梅干。也就是话梅,它能消除疲劳感,改善消化功能,因此有助于减轻肾脏负担,提高肾功能。

骨头汤。可以使用火鸡、鱼、猪、鸡或牛的骨头来熬制骨头汤,根据个人需要加入相应的蔬菜,加入水后用文火炖几个小时即可。炖的时间越长,骨头分解得越为彻底,也就能释放出更多的营养元素和矿物质。

经常吃这个毁肾脏

微藻类。如螺旋藻、蓝藻和绿藻(小球藻)等,补充这些超级食物可以净化血液,清洗身体的排泄系统,消除体内不必要的毒素,增强肾脏功能。由于微藻拥有强大的解毒能力,所以补充它们的时候,适宜先从非常低的剂量开始服用,然后逐渐增加到耐受的水平。

家里的饮水机竟然这么脏 每毫升水10万细菌!


你家的的饮水机用了多少年?你清理过它吗?你确定它还和刚买来时一样“冰清玉洁”吗?告诉你一个恐怖的事实——你家的饮水机里面,可能比马桶圈还脏~~

3个月不清理饮水机会怎样?

1、细菌、病毒开大会

你想想,饮水机里阴暗、潮湿,还很暖和,谁最喜欢?当然是细菌和病毒了。

据有关国家环境卫生监测部门检测显示,桶装饮水机内的冷热水胆3个月不洗就会大量繁殖细菌和病毒!包括大肠菌群、粪链球菌、双歧杆菌属、肠道病毒、大肠杆菌噬菌体、沙门氏菌属、葡萄球菌属、副溶血弧菌等等等。

数量有多少?说出来吓死你!每毫升水里能有10万以上的细菌!不只是能开大会还来个大轰趴~长期喝有这些家伙的水可能引发消化、泌尿、神经系统疾病。

2、能养出虫儿

除此之外,有些小虫子也可能来凑个热闹,比如红线虫、孽生红虫,这些都能在长期不清洁的饮水机中滋生。你说恶不恶心?

3、生成水垢

饮水机长期不洗还容易产生水垢,这些水垢会导致尿道结石发病率升高。

健康使用饮水机的5大准则

1、 因为内置加热胆的饮水机无法把水温加热到100℃,所以根本杀不死细菌和病毒。家中最好选择外置加热壶的饮水机,能够把水烧到沸腾。

2、对于商场、医院等公共场所的饮水机,我们很难评估其卫生情况,所以最好只喝里面的热水。

3、已开封的桶装水放置超过15天最好不要再饮用,因为长久暴露在空气里也会导致杂质、细菌滋生。如果家里人少可以选择小桶的纯净水。

4、饮水机不要摆在阳光充足的地方。因为桶装水中有很多氧气,如果被高温的阳光长时间直接照射,微生物会繁衍的更快。

5、无论是哪种类型的饮水机,建议大家最少2个月彻底清洗一次饮水机,夏天应该1个月一洗。

清洗饮水机的7个步骤

1、拔掉电源,将饮水机搬到一个空旷不怕湿水的地儿;

2、打开饮水机后面的排污阀,排净余水,因为排污管里的剩余水才是导致饮水机二次污染的关键。然后再打开冷、热两个出水口,彻底放干净余水;

3、不要试图把聪明座拆开清洗内胆,叫内胆接触空气更容易滋生细菌。正确做法是,用酒精把聪明盖外表面擦干净,将300毫升消毒剂溶解到2升左右的水里,将混合液灌倒饮水机内,放置10~15分钟;

4、打开饮水机后面的排污阀,排除消毒液;再打开冷、热两个出水口,放出所有消毒液;

5、用7~8升清水连续冲洗饮水机整个腔体,并打开所有排水口(排污阀、冷、热出水口)排净消毒液;

6、接一杯清水,闻闻有没有氯气的味道。如果有,继续放水冲洗,一直放到水中闻不出氯气味;

7、最后用沾有消毒液的抹布把饮水机外面擦洗干净。特别注意水龙头下部放杯子的地方,那里经常聚集有漏出的水,时间长了会发黄滋生细菌,所以要仔细擦洗干净。

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