红豆西谷米露——健胃生津清心养神
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红豆西谷米露——健胃生津清心养神》，希望能为您提供更多的参考。
说到西谷米露，这是我们大家都很熟悉的一种甜食了吧，大家在生活中都是会经常吃到这种食物的了，吃起来口感是很不错的了，最常见的就是红豆西谷米露了吧，那么红豆西谷米露是怎么烹饪而成的呢，下面就让我们教给大家自己制作红豆西谷米露的方法吧。
红豆西谷米露的材料
西谷米、红豆、白糖、麦芽糖、牛奶
红豆西谷米露的做法
1、红豆提前一晚上就要用清水泡，到我们开始做的时候就差不多泡好了。
2、然后把红豆放入锅中，与清水一同煮，第一次煮开的时候，加入少量冷水，继续煮开，然后再加冷水，循环4次，至红豆变软。
3、将煮好的红豆捞出，沥干水分，与白糖和麦芽糖一同搅拌均匀，继续用小火煮至粘稠状。
4、西谷米放入沸水锅中煮至半透明(即中心有个小白点)状态，关火，加盖焖10分钟。
5、把焖好的西谷米过冷水，后与牛奶混合，放入冰箱中冷藏大概半小时的时间。这时候西谷米会比原来的大很多，并且散发出牛奶的香气。
6、把做好的红豆与冷藏后的牛奶西谷米混合并搅拌均匀，就是香甜软滑的红豆西谷米露了。
红豆西谷米露的功效
红豆西谷米露不仅是非常美味可口的甜品了，同时还是非常养生的一种食物了，是很多人都喜欢吃的美味食物了哦，可以帮助我们起到很强的保健作用，这道红豆西谷米露中是富含大量营养物质的了，因此我们经常吃就可以帮助大家保护心脑血管的健康了，同时还可以通过吃红豆西谷米露来保护我们的脾胃，起到健胃生津的神奇作用哦，而且还可以有清心养神、健脾益肾功效，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力，对于我们很多人来说都是喜欢吃的了，大家不能错过哦。
红豆西谷米露是很不错的一种食物了，对于我们大多数人来说都是很适合吃的了哦，不仅可以通过吃红豆西谷米露来一饱口福了，还可以通过吃红豆西谷米露来保健养生，是一举多得的美味养生食物，大家不要错过了哦。
Ys630.com相关知识
椰汁西谷米露是西谷米的一个经典吃法了吧，而且由于做法也比较简单，因此就受到了大家的喜爱，而且我们吃椰汁西谷米露还可以起到不错的保健养生作用哦，那么椰汁西谷米露是怎么制作而成的呢，下面就给大家推荐椰汁西谷米露的烹饪方法吧。
椰汁西谷米露的材料
西谷米、椰奶。
椰汁西谷米露的做法
1、放半锅水，大火烧开，转中火，加入西谷米，边煮边搅拌。
2、煮至西谷米中心只剩一个小圆点的时候，关火，把西谷米捞出过冷水。
3、接着再煮半锅水，水开后加入西谷米继续煮，一直到西谷米全透明的时候，捞出冲冷水。
4、最后把煮好的西谷米放入椰奶中，可冰镇后食用也可直接食用。加入喜欢吃的水果味道会更好哟!
小技巧：在煮西谷米露的时候，第一遍水开的时候加西谷米，煮至水再开的时候过冷水;然后继续往锅中加水，水开下西谷米，过冷水。这样循环反复，能够保证西谷米吃起来更劲道。
椰汁西谷米露的功效
椰汁西谷米露吃起来是非常清甜爽口的了，因此就受到了很多人的喜爱了，我们吃这样的食物是可以帮助大家增进食欲的了，而且我们现在马上就要到夏季了，这时候吃上一碗椰汁西谷米露就很舒爽了，不仅能够帮助我们清热解暑，还能够帮助我们利尿解毒哦，特别是对于女性朋友们来说，经常的吃椰汁西谷米露还可以帮助自己起到美容养颜的神奇作用，对于皮肤来说也同样很有好处哦。
椰汁西谷米露的做法是比较简单易学的了，大家在自己烹饪的时候还可以加入自己喜欢吃的水果哦，加入其中可以更美味可口，而且营养价值也会更上一层楼哦，尤其是对于女性朋友们来说，经常吃椰汁西谷米露很有好处。
红豆是我们生活中经常见到的一种食材了，是有很多的功效，像利湿消肿、补血、减肥等，而且我们在生活中也是可以加入一些其他的食材一起搭配制作，今天我们大家就是一起来看看红豆薏米粥的做法。
红豆薏米粥的做法
材料：红豆200克，薏米200克，红薯适量，南瓜适量，
做法：
1、首先就是将红豆和薏米倒在锅里面然后是加入足量的清水，然后是用大火煮沸，之后再用中火煮30分钟。
2、等到煮好之后，我们就是可以将红豆薏米稍微的晾一下。
3、将红豆薏米水过滤出来，锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时。
4、过滤好的薏米水，可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康。
5、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状。
6、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里，添适量清水加盖开火煮，锅上气后转中火煮10分钟关火，闷至锅里没有气体就可以了。
功效：薏米是可以很好的帮助调理心脏，而且是有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效，是很适合久病体虚及病后恢复期的人群调理身体食用，是可以很好的帮助解热、镇静、镇痛，薏米里面是含有丰富的膳食纤维是可以帮助消化道代谢，也是有很好的美白的功效。红豆是可以很好的帮助清心养神和健脾益肾，而且和薏米一起搭配食用是我们补心非常不错的一个选择，我们经常食用一些是可以很好的帮助排出身体里面的湿气。
我们在生活中是可以很好的利用红豆薏米粥来帮助消暑利水和消水肿，所以是很适合在夏季的时候食用一些，我们也是可以结合我们自己的身体状况，在里面加入一些相应的食材，这样是会有更好的一些效果。
牛奶西谷米露是我们常见的一种甜品了，也是在平时的生活中我们会经常吃的食物，而且我们在家里是可以自己进行烹饪的，并且实际上牛奶西谷米露的做法也是非常方便的，那么既然牛奶西谷米露很不错，具体如何进行烹饪呢，一起看看吧。
牛奶西谷米露的材料
西谷米、牛奶、水果。
牛奶西谷米露的做法
首先我们需要准备好材料，然后先在锅里放入清水，等清水完全煮开后，放进西谷米。建议一次性不要放入太多的西谷米，因为西谷米会膨胀变大，如果放得太多就会变得很浓稠，所以说还是要适量的去加入才行，等到西谷米煮到白芯变小的时候，就可以停火十分钟左右，再开火继续煮一会。注意在煮的过程中，要不断地翻搅，不然会出现糊的情况出现，之后就可以将煮好的西谷米放入冷水里面泡开，等到白点消失，就说明西谷米完完全可以去吃了。最后将西谷米捞出，然后倒进牛奶即可。也可以切一些水果放在做好的牛奶西谷米露上面，比如：草莓、蓝莓等，可以食物更美味。
牛奶西谷米露的食用功效
牛奶西谷米露是非常健康的一种美味食物，常吃牛奶西谷米露对我们健康有帮助，我们可以通过吃牛奶西谷米露来促进健康，这是很健康的一种食物，首先我们吃牛奶西谷米露可以补充大量的葡萄糖，这样就能很好的给我们人体提供能量，是促进我们健康的好选择，而且还能补充大量的钙元素，钙可以改善我们身体上的骨骼，增强骨骼的生长。所以平时喝牛奶对骨骼有非常大的好处，这样就能增强我们身体素质。
上面介绍了牛奶西谷米露的一些情况，可以发现我们吃牛奶西谷米露还是很健康的，通过吃牛奶西谷米露就能很好的增强我们身体素质，同时还可以很好的补充钙元素，帮助我们保护骨骼健康，是我们在平时可以多吃的美味。
西谷米是我们大家都熟悉的热带食物了，我们在生活中都是会把西谷米制作成西谷米露的了，这样的吃法是很不错的了，可以帮助我们保健身体哦，而香芋西谷米露就是很好的一个做法了，那么香芋西谷米露怎么烹饪比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
香芋西谷米露的材料
香芋、西谷米、冰糖、椰奶。
香芋西谷米露的做法
1、将芋头洗净切小块，放入锅中，加清水，开火加盖煮熟。这里将香芋煮7、8成熟即可，比较有口感。
2、再次起锅，加水烧开，放入西谷米，煮至水开，加盖，将西谷米焖熟，后过冷水。如西谷米没有变成全透明，则继续加水煮，过冷水，如此循环反复。
3、将冰糖和水混合，加热，使冰糖充分溶解，这时候把煮好的西谷米和香芋放入糖水中，继续煮至糖水再次烧开。
4、待糖水变温的时候，加入椰奶，搅拌均匀，就可以开吃了!
香芋西谷米露的功效
这道香芋西谷米露吃起来非常清爽可口，是很美味的甜食了，而且营养价值也很出色哦，香芋西谷米露的功效主要是由香芋和西谷米决定的了，香芋中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有预防龋齿和保护牙齿的作用。同时，芋头中还含有一种粘液蛋白，可增强人体抵抗力，还能够防治肿瘤和淋巴结核，而且香芋还是可以帮我们美容养颜的了，还能够起到增进食欲促进消化的神奇作用。而西谷米也是很好的食物了，能够帮助我们健脾补肺，对于女性朋友们来说是非常好的食物选择。
经过了我们的介绍之后，大家对于这道香芋西谷米露就可以有更多的了解了吧，可以发现香芋西谷米露的做法是比较容易的了，大家在家里就可以自己制作着吃了，味道是很出色的了，尤其是对于女性朋友们来说，常吃很有好处。
西谷米是我们常吃到的一种食物，也是很多人都爱吃的，通过吃这种食物可以帮助我们很好的促进身体健康，特别是可以帮助我们去增强身体素质，但是吃的时候也要注意方式和方法，而南瓜西谷米露就是其中很美味的吃法，下面就让我们看看南瓜西谷米露如何烹饪。
南瓜西谷米露的材料
南瓜、西谷米、蜂蜜。
南瓜西谷米露的做法
首先就需要我们把食材都先准备好了，然后在锅中放清水烧开，倒入西谷米小火煮大约10-15分钟。煮至西谷米中间只留一点白点时关火，焖10分钟，等到西谷米中间的白点完全消失就可以了。因为西谷米会煮发，所以水要多放，边煮边搅。捞出西谷米用冷水冲去表面黏液备用，这时候选择把南瓜切块煮熟，把南瓜加入到西谷米粥中沸煮。最后我们再加入些蜂蜜，就可以吃了。
南瓜西谷米露的食用功效
南瓜西谷米露是很健康的一种甜品，是我们很多人都爱吃的，常吃这种食物可以促进我们的健康，首先在其中有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，是可以帮助我们促进内脏健康的好选择，同时还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而起到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效，这样不仅能促进脾胃健康，还能很好的改善肝脏以及眼部的健康。
上面介绍了南瓜西谷米露的一些情况，可以发现吃南瓜西谷米露对我们健康还是会有一定帮助的，在其中的营养还是很丰富的，同时我们还可以吃南瓜西谷米露来促进身体健康，特别是可以改善肠胃不适，对肝脏健康同样有帮助。
香芋西谷米露是我们很多人都爱吃的食物，通过吃香芋西谷米露来补充营养，效果还是不错的，而且香芋西谷米露的味道也是同样非常好的，所以在平时大家都会爱吃，那么香芋西谷米露具体有哪些好处，这是大家不清楚的，下面就让我们看看香芋西谷米露的烹饪方法。
香芋西谷米露的材料
香芋、西谷米、冰糖、椰奶
香芋西谷米露的做法
在烹饪之前，首先就要把材料准备好，然后先将芋头洗净切小块，放入锅中，加清水，开火加盖煮熟。这里将香芋煮7、8成熟就可以了，味道以及口感是正好的，然后等到再次起锅，加水烧开，放入西谷米，煮至水开，加盖，将西谷米焖熟，后过冷水。如西谷米没有变成全透明，则继续加水煮，过冷水，这是我们需要清楚的。然后我们可以将冰糖和水混合，加热，使冰糖充分溶解，这时候把煮好的西谷米和香芋放入糖水中，继续煮至糖水再次烧开。等到糖水变温的时候，加入椰奶，搅拌均匀之后我们就可以准备开始吃了。
香芋西谷米露的食用功效
香芋西谷米露是很多人都喜欢吃的食物，非常健康的一种甜品，吃这种食物就能很好的增强我们身体素质，对我们内脏健康也会有帮助，首先其中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有预防龋齿和保护牙齿的作用。同时，芋头中还含有一种粘液蛋白，可增强人体抵抗力，可以帮助我们预防多种疾病，同时这种食物为碱性食品，可调节人体酸碱平衡，起到美容无法的作用，还能够增进食欲、帮助消化。再加上其中含有较多的碳水化合物，主要功效为健脾补肺，在治疗脾胃虚弱和消化不良上有一定的作用，所以说对我们内脏健康还是非常有帮助的。
香芋西谷米露是特别健康的一种养生食物，很多人都爱吃这种食物，首先香芋西谷米露吃起来的味道以及口感都不错，而且我们吃香芋西谷米露还可以很好的补充营养，帮助我们促进内脏健康，所以说我们在平时就应该自己去进行烹饪了。
小麦红豆粥大家都喝过吗，小米和红豆大米一起搭配，这样的粥品可以有健脾胃的作用，而且还可以美容养颜。因为红豆具有丰富的铁质，可以有缓解贫血的作用，小麦红豆粥怎么煮好吃呢，和玉米一起搭配可以润肠通便，还可以去湿气。
玉米小麦红豆粥
食疗功效:健胃生津、祛湿益气
营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合水肿、小便不利、腹泻、动脉硬化者
所需材料
主要食材绿豆、红豆、白豆、玉米、大米、胡萝卜、白糖、小麦
做法
1将食材洗净;胡萝卜切丁。
2加清水将大米、绿豆、红豆、白豆，以大火煮开。
3加玉米、胡萝卜同煮至浓稠状，加白糖拌匀即可。
功效与作用
玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。这样的食材一起搭配粥品营养美味又健康，而且还可以起到保健的作用，丰富的矿物质，微量元素，而且还可以补充纤维素，具有润肠通便的作用，适合中老年人，预防腹泻、便秘和动脉硬化。
小麦红豆粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，比如说蛋白质，钙质，维生素等等的矿物质，健胃生津祛湿补气润肠通便，这样搭配食用营养多。
西谷米你一定不陌生吧，就是我们经常吃的西米，做一些甜点啊或者是饮品比较常见，它含有的维生素和矿物质比较多，而且还可以有润肠的作用哦，你知道西米怎么吃好吗，来看看西谷米香蕉羹的做法吧，可以健脾胃的同时也可以美容养颜的哦。
西谷米香蕉羹
食疗功效:健脾补肺、润肠通便、美容养颜营养价值:果胶、多种维生素、碳水化合物、蛋白质
适宜人群:一般人均可食用，尤其是体质虚弱、消化不良、神疲乏力者
禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食
所需材料
主要食材香蕉、西米、豌豆粒、枸杞子、冰糖
做法
1、将西米淘洗干净，用清水浸泡4小时;香蕉去皮，切成丁;豌豆粒洗净;枸杞子洗净，用清水泡软。
2、锅置于火上，倒入适量清水煮沸，下入西米，用小火煮至无白心，加入豌豆、枸杞子烧开，撇去浮沫，放入香蕉定搅匀，加冰糖熬至融化即可。
功效与作用
香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。西米具有补肺化痰、健胃补脾、助消化和美容养颜的功效。豌豆粒具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。此汤具有健脾补肺、润肠通便、消除疲劳和养颜美容的功效。西米和香蕉搭配的话可以有润肠的作用，对于缓解疲劳有好处，而且还可以有健脾胃的哦，对于养肝补血来说是不错的选择呢，同时也可以润肠通便，是不错的一道甜品，大家可以试试、
这道西谷米香蕉羹口感好，适合女性们和孩子们食用，可以有润肠通便的作用，补充丰富的蛋白质和维生素，对于预防便秘啊还有美容养颜有好处，经常吃一些对健康有利的食物，不仅补充营养，而且还可以从饮食中得到健康，是很一举两得的事情哦、
西谷米很多人都爱吃，而且西谷米是很适合我们用来烹饪成汤品吃的，西谷米粥就是我们经常会吃的一种食物了，但是虽然说西谷米本身很不错，但是这样吃起来味道太寡淡，所以就推荐去吃苹果西谷米粥了，那么苹果西谷米粥怎么烹饪，一起看看吧。
苹果西谷米粥的材料
苹果、西谷米、白糖、水淀粉、糖桂花、水。
苹果西谷米粥的做法
首先我们需要把材料准备好，然后先把西谷米淘洗干净、用冷水浸泡涨发，这对我们健康是有帮助的，然后可以选择把西谷米捞出沥干水分，这时候就可以选择取锅、加入冷水，大火煮开;然后把苹果切丁，备用。在水开后倒入西谷米进行煮。煮十五分钟之后选择加入苹果丁，用大火再次煮沸，改小火略煮，西谷米米芯不见即可，不要煮太久，否则会让口感变老。再加入白糖、糖桂花，选择用水淀粉勾稀芡，加入粥中，让口感变好，然后搅匀即可盛出。
苹果西谷米粥的食用功效
服用苹果西谷米粥对我们健康是非常有帮助的，这是搭配非常不错的一种食物，吃起来也是非常健康的，首先我们吃苹果西谷米粥对健康很有帮助，能够通过服用苹果西谷米粥来促进健康，这是非常健康的美味食物，西谷米是一种植物淀粉提取物，其中包含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量的脂肪及微量维生素B族，消化不良、少食乏力、体虚消瘦的人常喝西谷米粥能缓解症状，是可以促进我们肠胃健康的，同时我们吃苹果西谷米粥还可以很好的保护皮肤的健康，对女性朋友们来说就更适合去吃了。
苹果西谷米粥吃起来是非常不错的，很多人都爱吃这种美味食物，对我们健康很有帮助，而且吃苹果西谷米粥对我们健康也是有一定帮助的，首先可以保护脾胃健康，帮助解决消化问题，同时还可以有效的美容养颜，所以说大家不应该错过苹果西谷米粥。
大枣粥
【组成】大枣50克，粳米100克，蜂蜜适量。
【制法】先将大枣洗净去核，和蜂蜜蒸烂，后把粳米洗净入锅，加水适量煮粥，再入大枣搅匀即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】补脾健胃，益气生津，调和营卫，解除药毒。适用于消化不良、贫血、心悸怔忡、妇人脏躁等病症。
大枣花生饮
【组成】大枣50枚，花生米100克，红糖50克。
【制法】先将干红枣洗净用温水泡发。再将花生米略煮一下，待冷却后取出花生米，再将泡发的红枣、花生米放入锅内加水适量，以文火煮30分钟左右，捞出红枣、花生米，取汁加入红糖，待糖溶化收汁即可。
【用法】取汁代茶饮。食用红枣、花生米。
【功用】健脾补血。适用于失血性贫血。
大枣桃仁酥
【组成】大枣250克，核桃仁50克，山药50克，猪油125克，可可粉15克，面粉500克。
【制法】将大枣煮烂，去核，核桃仁压碎和枣泥搓匀成馅，取面粉200克倒在案板上，加入猪油100克拌匀，成干油酥。再将剩余的面粉倒在案板上，加猪油(25克)、可可粉和适量的水，合成油面团。将油酥包入油面内，稍按扁擀成长方形，以上至下卷成筒形，按量切成剂子，按成圆皮，将馅包入内，搓成椭圆形，用花钳把圆坯从顶到底按出一条凸的棱，再用两根鸡毛在棱的两侧按出半圆形花纹，待锅内油烧至6成热时，把生坯下锅炸至见酥浮面，呈浅黄色即熟。
【用法】供早餐食用。
【功用】补脾胃，和胃气。适用于脾虚食少，食积气滞等病症。
大枣木香汤
【组成】大枣20枚，木香6克。
【制法】大枣去核，入锅加水煎煮1小时，续入木香再煮片刻，去渣取汁。
【用法】温服，每日2〜3次。
【功用】健脾和胃，燥湿止泻。适用于因脾虚气滞的久泻。
大枣姜汤
【组成】大枣500克，生姜500克，甘草60克，盐60克。
【制法】大枣焙干去核，生姜洗净切片，烘干，甘草用盐炒，共研细粉。
【用法】每日早空腹服6〜10克，用沸水冲调饮之，日服1次。
【功用】健脾益胃，调和营卫。适用于体衰感冒、鼻窍不利等病症。
柚子是一种常见的水果，一般在秋冬季节食用率比较高，在秋季成熟，它的口感好，而且营养物质也是比较多的呢，可以有促进食欲的作用，补充丰富的维生素和矿物质哦。柚子可以煮水或者是做饮品等等，今天介绍柚子糖水的做法，可以生津止渴。
柚子糖水
食疗功效:健胃消食、生津止渴
营养价值:蛋白质、碳水化合物、苷类物质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合消化不良者、高血压高血脂者
禁忌人群:气虚体弱、腹部寒冷和腹泻者
柚子糖水所需材料
主要食材柚子、西米、冰糖
柚子糖水的做法
1、柚子去皮去籽，取果肉备用;西米洗净，稍浸泡。
2、锅中加入900毫升清水烧开。将西米倒入锅中稍搅拌，盖上锅盖，转小火煮15分钟左右，至西米熟透。
3、将柚子、冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化即可。
柚子糖水的功效与作用
柚子具有健脾消食、生津止渴、改善食欲、醒酒、化痰、增加毛细血管韧性、降血脂、调节血糖的功效。西米具有补肺化痰、健胃补脾、助消化和美容养颜的功效。柚子糖水具有健胃消食、生津止渴、降压降脂降糖、化痰止咳的功效。柚子和冰糖西米一起吃，可以有去火的作用，促进食欲的同时也可以有健脾胃的绣工，对于美容养颜还有降糖降脂都是很有利的。
柚子糖水的制作方法很简单，大家要学会去做，这样的话经常吃可以有促进食欲的通，而且还可以生津止渴的哦，对于增强免疫力，降压降糖降脂都很不错，柚子糖水，大家可以试试这样的养生饮品哦。
材料
绿竹笋200克，鲜香菇4朵，素鸡100克，莲子20颗，荷兰豆50克，麦冬20克，天门冬12克，盐适量。
做法
竹笋去壳，放入锅中，加适量水煮去涩味，捞出与素鸡均切片，香菇洗净，去蒂，切薄片备用。
所有食材及药材放入沙锅中，加入调味料，倒入热水至2/3，以耐热的保鲜膜封口，用大火炖40分钟即可食用。
服法
日常食用。
性味归经
香菇性平、凉，味甘，归肝、胃经。
食性配伍
香菇顽固性皮肤瘙痒症患者忌食；头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。
养生堂提示
麦冬与天门冬性偏寒，味道甘中带苦，具有清心润肺，生津止咳的效果，很适合患有支气管炎的人食用；香菇及芦笋的纤维素含量非常丰富，可以促进肠胃蠕动，防止便秘，而且两种食材的热量均不高，还具有降低胆同醇的效果。清甜爽门的滋味，搭配能清热去燥的麦冬、天门冬做成汤品食用，能清心润肺，清除体内燥气，排山体内毒素，让身体保持神清气爽的最佳状态。木品对润肺清虚火有益。
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