糖炒栗子的热量让你胖三斤
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生保健需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供糖炒栗子的热量让你胖三斤，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
而且糖炒栗子还有一个神奇的魅力，好吃得不知不觉就吃多了！那么，吃栗子会胖吗？糖炒栗子的热量是多少？下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
吃栗子会胖吗？
栗子不仅淀粉含量高，还含有丰富的蛋白质、脂肪、等营养元素。值得注意的是，栗子的维生素含量非常惊人，维生素B1、B2都要远远高于大米，而维生素C的含量比西红柿还要多。钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出，虽然达不到其他坚果那么高，但是比普通的水果高得多。 适当的吃栗子是不会引起肥胖的，栗子中的维生素B会帮助代谢脂肪，而且栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些。吃栗子的最佳时间是在两餐之间，吃一把当做下午茶零食就行了，吃太多会摄入过多的热量。
糖炒栗子的热量多少？
糖炒栗子具有一定的养生功效，但在市面上购买糖炒栗子的时候应选注意择有品质保证的商家，因为栗子的选料，炒制所用的油，砂石和糖反复炒制都会对栗子的品质有影响，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了就变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，会影响健康。板栗含有较高的碳水化合物，爱美的女士可要注意了，可不能贪嘴哟，大量食用栗子摄入热量过多，不利于保持身材。
板栗还能怎么吃？
1.板栗烧鸡
板栗烧鸡作为传统的补益食品，板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜，它与鸡肉可谓是最佳搭档，同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味极佳，是一款不可多得的美味佳肴。
2.板栗烧白菜
栗子的做法有很多种，最常见的做法就是搭配在一起烧鸡、排骨等等。但是有些老年人不适合吃这些肉类，那就用白菜一起烧吧，清淡而不油腻，特适合喜欢吃板栗白菜的老年人食用，即能健脾益气，还美味养生。
小编也是糖炒板栗的忠实粉丝哦，不过板栗的淀粉含量高，大量食用容易摄入热量过多。看来，以后买糖炒栗子的时候要管住嘴了，多和朋友一起分享美味！而买板栗回家烧菜，可以尝试不同的板栗风味哦。
ys630.coM延伸阅读
开口栗子今年遭冷遇
天气一冷，大街上卖糖炒栗子的越来越多。但据近日上海《39健康网》报道，今年上海各商场和零售店卖得特别好的糖炒栗子都是不“开口”的，容易受杂质污染的“开口”栗子遭到冷遇。
报道中指出，正规的糖炒栗子应该用麦芽糖和精制植物油来炒，但有些小贩炒栗子时添加的是糖精钠等甜味剂。这样，栗子开口部分黏上了少许糖汁，虽然吃上去甜蜜蜜，但对人体健康并不利。另外，旋转锅里的焦碳等杂质也会同时渗进栗子的开口部位，吃起来很不卫生。这是上海市民不选择开口栗子的主要原因。
记者在北京的市场上观察了一番，发现与上海相比，北京市民对这一点并不是非常重视。在平安大街上一家“栗粒香”店前，记者看到有人专门愿意要开口栗子。一位老大爷告诉记者，开口的栗子好剥皮，炒锅里的糖也能渗进点去，他的孙子最爱吃了。不过，也有人对开口栗子的卫生问题表示了担心，一位在这里排队买栗子的孙小姐就说，自己每次都买不开口的，因为怕炒锅里的杂质渗进栗子里，很脏。
当记者问炒栗子的小伙子，锅里用的是什么糖和油时，他指了指身边写着“调和食用油”的油桶，里面油的颜色还比较清亮。他说：“别人家的用料质量可不一定都像我们家，我们是这一带最好的炒栗子。”当记者问他开口栗子和不开口栗子哪种好时，他说那要看你的口味了。他自己认为不开口的好吃，栗子的香味更浓，至于开口栗子有什么不利健康的地方，倒没听说过。
专家分析是否健康
开口的糖炒栗子对健康到底有没有不利影响？对此，记者采访了北京友谊医院营养科主任洪忠新。洪主任认为，《39健康网》的报道有一定的道理，从安全的角度来说，还是吃不开口的糖炒栗子更好一些。首先，炒栗子时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，一般的摊贩和消费者都不会注意到这一点。炒栗子时，锅里的黑砂一般都会使用很长时间，开口栗子容易黏到这些黑焦糖。
其次，有些摊贩违反国家规定，用糖精钠和劣质的泔脚油炒栗子，开口的栗子容易受到污染，消费者在无法辨别的情况下，还是不吃的好。糖精钠是国家明令限制使用的食品添加剂，食用多了，对肝脏和神经系统都有一定的危害。泔脚油就是从吃剩的饭菜中提炼出来的油，也是国家明令禁止使用的。
栗子是温补食物，上火发烧最好少吃
洪主任说，栗子本身是一种营养丰富的干果，其中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高。祖国医学认为，栗子味甘性温，能够“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋”，冬天吃能起到很好的温补身体作用。不过，上火严重、发烧的人最好不要多吃。
另外，他提醒，栗子炒熟之后不容易分辨其是否新鲜，一旦碰上发霉的陈栗子，千万别吃，否则容易引起食物中毒。
别以为所有的水果都能帮你瘦身，要想减肥成功，你要做的第一步就是辨别水果特性。水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三类，大家一定要依据自己的体质进食，否则容易会得水果病哦！
1寒凉类：柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，体质虚寒的人慎食。
2温热类：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，体质燥热的人食用要适量。
3甘平类：有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等，这类水果适宜于各种体质的人。
特别提醒：酸性水果，如杨梅、梅子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，不宜多吃。酸性水果中含单宁酸，与海味同食会与蛋白质凝固，沉淀于肠道内，引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良。酸味会刺激胃黏膜，所以溃疡病患者也不宜吃酸性水果。
1、榴莲
榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，还可以活血散寒，缓解经痛，产后妇女补养身体也很好。但是榴莲控们请注意了，与苹果每100克含60卡路里相比，相同分量的榴莲热量是459卡路里！
热量高的水果
榴莲含有丰富的蛋白质、脂类和糖分，热量惊人，吃多了可是会长胖的，糖尿病者更不应该进食。
2、椰子
椰肉色白如玉，椰汁清凉甘甜，椰子里还含有蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。可是你知道吗，椰子的热量是354卡路里，而且椰子更含饱和脂肪，大量进食会令胆固醇水平过高，增加心脏病病发及中风风险。
热量高的水果
3、牛油果
牛油果学名叫鳄梨，每100克牛油果约含160千卡能量，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，因此怕发胖的人切莫多吃了。
热量高的水果
想减肥的朋友一般都会选择用水果代替主餐，要想减肥成功，那么请远离这三种热量高的水果吧。这些水果热量高得离谱，如果大量进食，你的瘦身美梦就要变为泡影了。
吃板栗的时候虽然板栗的味道十分不错，但是由于板栗中含有丰富的淀粉，多吃板栗的话，容易导致便秘情况发生。因此不管糖炒板栗味道有多好，也是要适当的吃糖炒板栗。并且炒熟的板栗并不像新鲜的板栗那样容易保存，如果炒熟板栗保存不当的话就容易出现坏掉的现象。以下将为大家讲解炒熟板栗的相关保存方法。
炒熟的板栗怎么保存
看到糖炒栗子简直毫无抵抗力啊，虽然知道吃多了会长胖，消化不良，但不少人还是会大快朵颐。那么吃不完的熟板栗应该怎么保存呢?
可以晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋里，挂在通风处，每隔20至30天晒一次。此法一般能保存一年左右。
买回家的熟栗子最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将栗子摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟栗子内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂。
吃栗子会胖吗?会的，不能吃多。有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的栗子最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。
另外提醒，变质和霉变栗子是不能食用的，吃了霉变的栗子会导致中毒。
糖炒栗子的热量
栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C。
绝对的发胖，热量很高。淀粉含量也很高。少吃没事，不能多吃。如果你是在减肥，还是少吃为妙。
栗子的食用价值
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3、益气补脾，健胃厚肠，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4、防治心血管疾病，栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
5、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
糖炒栗子在民间是非常受欢迎的，那么糖炒栗子的做法又是怎样的呢？下面就教大家去学习下糖炒栗子的做法吧，那么赶紧跟小编去了解下吧。
糖炒栗子的做法
烹饪时间：15分钟
主料：栗子（鲜）1斤
调料：食盐1袋白糖2勺
糖炒栗子的做法唐超栗子
1、板栗洗净用清水浸泡一小会，捞出沥干水份。
2、用刀子在板栗背上开一刀。开口尽量长一些，深度以板栗内壁那层膜也划开为宜。
3、将盐倒入锅中，马上下开好口的板栗翻炒。
4、几分钟后，板栗开始张嘴微微笑了，继续翻炒。
5、炒至盐慢慢剥离板栗，下2勺白糖，继续翻炒，慢慢的，就会闻到栗子的香味儿。
6、继续快炒两到三分钟，关火，把锅盖上盖，闷一小会。
7、漏勺把糖炒栗子沥出即可。
吃糖炒栗子的危害
首先，人们之所以会喜欢糖炒栗子，就是因为它特有的香甜可口的味道，那么加糖会不会让栗子吃起来更甜、更香呢？我想稍有常识的读者应该能判断，栗子的皮很坚韧，无论是固体的白砂糖还是加热之后的糖汁，都很难进入栗子里面，而是粘在粒子的壳上。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒，味道同样香甜可口，所以糖炒栗子从口味上讲，加糖没有什么意义。
其次，咱们从卫生角度看，没有用糖炒的栗子外表是干的，就像炒瓜子的外皮一样，吃完手不会脏。而糖炒栗子吃完之后就会发现手是黑乎乎的，不仅每次吃完要清理粘在手上的糖,而且由于糖在炒制后特有的粘性，还很可能造成栗子外面的灰尘、沙子里面的脏东西粘到栗子瓤上，最终被带到我们的肚子里。
饮食养生
运动养生
