导读:你知道保护心脏多吃什么食物好吗?每天我们都要吃很多食物,但你有没有想过哪些食物是你的“嘴”喜欢的?哪些是你的“心脏”喜欢的?近日,美国“网络医学博士”网撰文,告诉人们,要想有一颗健康的心脏,要多“喂”它吃“四降”食物,即能降血脂、降血压、降血糖和降体重的食物。
大家好!我的名字叫心脏。为了保卫自己的健康,我对食物比较挑剔,比如对高脂高糖食物十分讨厌,但对有些食物却情有独钟。我最爱吃蔬菜、水果、全谷食物和豆类。这些自然食物最健康,其中膳食纤维多,有助于降低坏胆固醇。
在脂肪选择上,我更倾向于限制总体脂肪摄入量,我不喜欢饱和脂肪和反式脂肪食物。比如,黄油、沙拉酱、糖果和甜点等;我喜欢不饱和脂肪,如橄榄油和花生油等。
在蛋白质方面,我会通过各种食物摄入并控制总量。平衡地摄入动物和植物蛋白质。豆类蛋白质取代部分动物蛋白质可降低坏胆固醇水平;多摄入欧米伽-3脂肪酸也会让我少生病。
在胆固醇方面,我的原则是限制摄入量。高胆固醇食物如油炸食品等会提高血液胆固醇水平。多吃全麦、糙米和燕麦等食物,有助于降低血脂。
在饮食方面,我还怕吃太多盐,长期吃得太咸会导致血压升高。
此外,吃饭方式也非常重要,按时吃饭、不错过早餐、不暴饮暴食,有助于控制血糖和保持正常代谢。特别是,如果你能细嚼慢咽,享受每一口饭菜,不仅有助消化,还能防止过量饮食。
【导读】据美国网站msnbc报道,女性更年期后更易发胖,有些食物不仅能增加锻炼效果,还能有助于快速燃烧更多的脂肪。如果把它们加到日常饮食中,可以帮更年期后的女性维持更匀称的身材,今天让小编为大家带来中年女人要多吃的四种食物,希望中年女人要多吃的四种食物能对您有所帮助。
中年女人要多吃的四种食物
深海鱼
能提供大量的维生素D和钙,这是一种人变老时需要的营养组合。美国凯泽永久医疗集团研究人员历时7年跟踪调查了3.6万多名年龄在50-79岁的妇女,结果发现更年期后服用钙和维生素D补充剂的妇女增加的体重少于那些吃安慰剂的妇女。
麦片
一项英国研究显示,吃富含纤维和碳水化合物早餐的女性锻炼时燃烧的脂肪是吃更多精制食物(纤维含量低的食物)的女性的两倍。迈阿密大学副教授利萨多尔夫曼说,精制的碳化物抑制胰岛素水平,限制人体把脂肪转化为营养物的能力。所以,多吃粗纤维的麦片可以达到维持身材的目的。
中年女人要多吃的四种食物
亚麻籽
富含纤维和有益的脂肪,有助于稳定血糖。研究显示,亚麻有助于减轻激素不稳症状,因为它富含植物性雌激素。亚麻籽更容易被消化。把它们撒在谷类食物、汤或凉拌菜上,将是营养健康的美食。
核桃
不要吃炸薯条,而是享用一袋坚果。核桃富含欧米伽-3脂肪酸,这种物质能使人在长时间内有吃饱感觉。
澳大利亚研究人员用一年时间分析了吃低脂肪食物的糖尿病患者情况,结果发现一天吃8-10个核桃的人的体重和体脂肪减少得更多。与此同时,这些人的胰岛素水平降低了,从而有助于控制储存脂肪。
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。
内含丰富的磷,维生素A、B群,能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2、红萝卜
红萝卜对于女性来说,有以下三大作用:
排毒美容
《本草经疏》记载:莱菔根利大小便、制面毒。现代科学表明:红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
3、菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。
【食谱推荐:盖烧小蘑菇】
主料:口蘑
辅料:小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒
调料:盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱
烹制方法:
1、将口蘑切片,过开水焯烫捞出,小白菜洗净切段备用;
2、坐锅点火倒油,将小白菜放入翻炒,加盐、白糖炒熟,加味精出锅装入盘中,锅中再加少许油,下入肉馅炒散,加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀,放入酱油、盐、白糖调味,加入红椒,水淀粉勾芡,加味精出锅,放在小白菜上即可。
特点:鲜咸微辣,营养丰富。
4、大蒜
大蒜的保健作用:
1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
3、降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
4、预防感冒。大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
5、红酒
喝红酒对皮肤有益的理由是:红葡萄酒中的萃取物,可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。
产后喝红酒利于身材恢复
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。
6、番茄
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
7、三文鱼
去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。
【食谱推荐:三文鱼芝士牛肉卷】
做法:
(1)三文鱼切成小块,芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上,卷起,成卷儿。
(2)锅用中火烧热,薄薄地刷一层油,把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火,盖锅盖。
(3)洗一把荷兰豆,打开锅盖,放进锅里,同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖,同时再把锅里的卷翻面。
(4)盖上锅盖,再稍微煮一下,至肉卷熟,取出荷兰豆,转中火收汁,卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候,记得翻面,使上色均匀。
8、西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。
【推荐食谱:什锦西兰花】
原料:西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。
调料:盐、鸡精、淀粉、色拉油。
做法:
(1)西兰花、白菜花切成小朵,胡萝卜去皮、切片,红辣椒去子、切块,待用。
(2)将全部蔬菜放入沸水中焯一下。
(3)锅内留少许底油,放入全部原料翻炒,用盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡,即成。
9、黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
【推荐食谱:萝卜干炒黄豆】
材料:黄豆仁200克、萧山萝卜干200克、白糖半茶勺
做法:
(1)萝卜干洗净切成丁备用
(2)热锅入油,油温后下黄豆仁煸炒1分钟,然后下罗卜干煸炒
(3)加入少许清水,调入白糖,中火煮2分钟,出锅装盘即可
10、橙子
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。
直接食用或鲜榨橙汁即可。
身体健康越来越受到现代社会人们的关注,尤其心脏的健康更受到人们的重视,下边向大家介绍有益心脏健康的几种食品,供大家在饮食中参考。
应该多吃的5种食物:
鱼---美国心脏学会推荐多吃鱼,尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼,每周至少吃两次。这些鱼富含-3脂肪酸,能减少冠心病风险。
大豆---最近研究人员发现,大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明,每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。
坚果-----哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现,每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%.杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏,但每天只适合吃一把(大约42克)。
燕麦---燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量,而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
鸡肉---草原兴发的绿鸟鸡是我国地方土种鸡基因库的优良种鸡,原生态放养,绿色食品,无污染,味道鲜美,营养丰富,油脂低,适量食用对心脏有益。
大家都知道的,我们每天都需要工作啊学习啊,透支身体,如果不好好保护自己的话很容易出现问题的。所以日常生活中大家应该多吃一些对身体有益的食物,少吃一些油炸啊,或者是一些垃圾食品,很多年轻的人群都比较喜欢吃烧烤和啤酒,其实这样对身体是非常不利的哦,豆类食品对人体有很大的帮助的,不仅有丰富的蛋白质,还可以提高免疫功能,我们来看下豆类食物的好处吧。
1.黄豆
黄豆是生活中比较常见的一种食物,对人体也有很多的好处。黄豆是我们最熟悉的豆类,特别是老人喜欢在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
2.黑豆
黑豆生活中比较常见的一种食物,对人体也有很多的好处。黑豆营养丰富,称黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
3.绿豆
绿豆生活中比较常见的一种食物,对人体也有很多的好处。绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
4.红豆
红豆生活中比较常见的一种食物,对人体也有很多的好处。冬季养生,健脾化湿很重要,健脾讲究减酸增甘,以健脾气。中医认为,脾是五谷化生之处,脾好才能消化好,才能胃口好,才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物,比如红豆这样的豆类,更是冬季进补的首选食物!
5.扁豆
扁豆生活中比较常见的一种食物,对人体也有很多的好处。生活中比较常见的一种食物,对人体也有很多的好处。扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。
很多年轻人都不喜欢吃豆类的食物,其实豆类有很多的营养物质,多吃豆类食物可以补充人体所需要的营养,包括一些矿物质啊和蛋白质,对人体有很好的补充作用的,希望大家能够注意自己的饮食,合理的搭配,这样才能让身体更加的健康,才能减少更多的疾病,让自己充满力量和阳光。那么大家就从饮食开始吧。
饮食养生
运动养生