导读:男人早泄是一件让人头疼的事。那么,早泄应选择哪些主食、哪些水果、哪些蔬菜、哪些奶类?
1、早泄应选择的主食:
粳米、小米、高粱米、玉米面、黑豆、芡实、薏米等。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,糯米是一种温和的滋补品,为温补强壮品。对早泄有很好的治疗作用,提高性能力。
2、早泄应选择的水果:
桑葚、草莓、大枣、黑枣等。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,能很好的抑制早泄。
3、早泄应选择的蔬菜:
白扁豆、山药、韭菜、洋葱、芹菜、莴笋、葱、香菇等。山药具有滋肾益精的作用,山药中含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
4、早泄应选择的肉、蛋、奶类:
羊肉、狗肉、动物肾脏、鱼子、牡蛎、甲鱼、文蛤、鸽蛋、猪腰子等。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。能有效的治疗早泄。
早泄一直是困扰男性的一大疾病,专家提醒你,早泄的男性要注意饮食,多吃温和壮阳食物,能很好的帮助你提高性能力。让你摆脱早泄的困扰,获得性福。
【导读】防便秘5大饮食误区,饮食调理便秘无疑是最受推崇的治疗便秘方法。注重饮食的确可以有效帮助缓解、治疗便秘。但饮食治疗便秘却很容易将人导入几个盲点,那么接下来就一起来了解下防便秘5大饮食误区。
防便秘5大饮食误区
一、大吃水果蔬菜
大家都知道蔬菜、水果中含丰富的膳食纤维,并且水分充足,能有效帮助缓解便秘。但如果食用过多,则会引起胀气和腹痛等症状,对于胃肠功能差的人,如果多吃水果不但不利排便反而会对肠胃造成刺激。
二、多吃香蕉
香蕉能帮助润肠、通便,也是常被用于改善便秘的一款受推崇食物。需知只有熟透的香蕉才具有通便效果,没熟透的香蕉如果食用了不仅不能帮助改善便秘,反而会加重便秘。
三、大量喝茶
许多人都认为喝茶能帮助清火,必然也能起到一定改善便秘的作用。其实便秘者并不适宜多喝茶。因为茶具有收敛作用,喝多了反而会加重便秘。建议多喝水即可。
防便秘5大饮食误区
四、吃清淡不吃油
许多人都认为导致自己便秘是因为大鱼大肉吃太多,为改善便秘转而吃得特别素。其实便秘者需多吃些油,尤其是香油,能够有效帮助改善便秘,因为油脂有润滑作用。
五、不吃肉
有人认为不吃肉能够帮助缓解便秘,其实不吃肉反而会使便秘加重。这是因为胃肠的运动也是需要动力的,而正常的饮食是保证其正常运转的基础动力,否则体内的废物很难被排出体外。
米粉搭配三种素炒菜,胡萝卜、韭菜、韭菜等食材一起来炒,米粉要炒的干身、不粘锅这样才好吃,这道菜清香爽脆,清淡不油腻,保你爱吃上它的味道哦。
【明目防眼疾素三丝炒米粉】
主料:新竹米粉1把、 胡萝卜 半根、豆芽1小把、韭菜1小把
辅料:油适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、
步骤:
素三丝炒米粉的做法步骤1.准备好原材料;
素三丝炒米粉的做法步骤2.热锅凉油, 放入胡萝卜丝进去煸炒;
素三丝炒米粉的做法步骤3.煸炒至微微发软的时候加入泡软的米粉进去翻炒;
素三丝炒米粉的做法步骤4.翻炒几下后加入适量的生抽、蚝油和少许高汤进去翻炒;
明目防眼疾素三丝炒米粉
素三丝炒米粉的做法步骤5.再放入豆芽菜进去翻炒;
素三丝炒米粉的做法步骤6.翻炒几下后加入韭菜段进去翻炒;
素三丝炒米粉的做法步骤7.韭菜微微变色后加入适量的盐调味, 翻炒均匀,盛入盘中。
素三丝炒米粉的做法步骤8.端上桌了。
明目防眼疾素三丝炒米粉
米粉的营养价值
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
米粉的食用效果
1.补血益气
铁的含量高,吸收好,促进造血功能。
2.健脾养胃
明目防眼疾素三丝炒米粉
米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。
3.聪耳明目
补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有济世之食谷之说。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。而且菠菜富含纤维,有促进肠道蠕动的作用,可通肠导便。便秘者可多加食用。
绿豆促排泄 菠菜防便秘
抗衰排毒:非绿豆、菠菜莫属
中医认为,绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。
而菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
绿豆汤不仅可以清热解毒还可以止渴消暑。绿豆汤有很多煮法,口味繁多。但是值得注意的是,体质较寒的人不能天天服用。
绿豆百合汤的制作步骤是:
1、绿豆去掉杂质洗净,百合剥开洗净;
2、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开;
3、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮;
4、到绿豆、百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
鸡蛋菠菜饼的制作步骤:
原料:菠菜泥1小碗、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。
做法:
1、鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀;
2、选择一个较小的平底锅,烧热以后放入少量的油,倒入一半的鸡蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固;
3、将菠菜泥铺在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火继续煎;
4、当蛋液表面凝固以后,用一个稍大的盘子扣住平底锅口,翻转过来,再将蛋饼推入平底锅中,将另一面煎熟;
5、将煎好的蛋饼切成小块,摆盘,用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。
牛奶吐司面包吃多了,做出来看着也没有食欲,为了上班方便,随意配上水果,用烤相烤的外酥里嫩,浓郁的奶香味,味道很香,很是开胃积发亲们的食欲,是一道健康又营养的早餐。
【白领防治便秘小吃芒果面包布丁】
主料:牛奶吐司3片、牛奶100ml、淡奶油100ml、鸡蛋1个、蛋黄1个、细砂糖30g、
辅料:芒果适量、
步骤:
1.吐司切小块后放烤箱180度烤5分钟左右取出放凉。
2.牛奶加淡奶油和细砂糖搅匀。
3.鸡蛋和蛋黄打散后加入牛奶液中。
4.把面包丁放进烤碗中。
白领防治便秘小吃芒果面包布丁
5.加入蔓越莓干(也可以放葡萄干等果干,最好之前用朗姆酒泡一下,我临时决定烤的没泡),把上面做好的布丁液均匀的倒在面包上。
6.烤箱预热180度,烤20分钟左右。
7.烤好的样子。
8.撒上糖粉,放上芒果。
9.享用吧!
白领防治便秘小吃芒果面包布丁
小贴士
蔓越莓干也可以用葡萄干等果干代替,最好之前用朗姆酒泡一下,我临时决定烤的没泡。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
白领防治便秘小吃芒果面包布丁
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
养生导读:芒果是南方水果之一,男性朋友如果在生活中多吃一些芒果是有很多好处的。因为芒果不仅味道味道鲜美,而且还具有丰富的营养成分,有极其高的营养价值。那么男人吃芒果有哪些好处?
一、芒果的功效:
1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
3、美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
三、男性吃芒果的好处有哪些?
1、可以帮助抗菌消炎
这是因为芒果一些组织具有杀菌效果。例如未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
很多人有便秘的困扰,今天小编和大家分享下吃什么便秘吧。橙子里面含有很多的维生素,也有治疗便秘的功效。
橙子的功效作用、营养价值
橙子的功效作用:
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。
如《丹溪心法》:痰之为物,随气升降,无处不到。凡人身上、中、下有块者,多是痰。故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。
5、鉴别应用, 橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
橙子的营养价值:
橙子
甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克。
钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。
橙子中含量丰富的维生素C、p,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。
高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质。
可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
营养价值剖析
橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为疗疾佳果,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。
橙子功效与作用
橙子功效与作用之橙汁卸妆--深层洁肤用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后在用清水洗净,又能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末,混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1~2次,能提高皮肤毛细血管的抵抗力,达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试,将自制面膜涂于耳后,5~10分钟后洗净,若没感到不适便可安心使用。
橙子功效与作用之橙籽粉--治疗风湿将风干的橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦,但尽量将油分炒干。将炒好的橙籽打成粉末,用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用。长期坚持能在一定程度上治疗风湿。
橙子功效与作用之用橙瓣沙拉--增强免疫橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。特别提醒吸烟者多吃橙子,而胃炎和胆囊疾病患者慎吃橙子。
橙子功效与作用之橙子的美容作用橙瓣眼膜--补充眼部水分将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
橙子功效与作用之橙皮按摩--消除橘皮组织橙皮具有出类拔萃的抗橘皮组织功能。取1/4清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤
橙子功效与作用之橙子的美容作用橙皮按摩--消除橘皮组织橙皮具有出类拔萃的抗橘皮组织功能。取1/4清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上相应的橘皮组织部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤
橙子吃法:直接吃、榨橙汁、做菜(香橙排骨等)、炖冰糖、炖盐巴(炖法:把橙子顶部切开露出部份橙肉即可,放上冰糖或盐巴,再盖回顶部。)放糖的喉痛喉沙失音都有效,放盐巴的可治咳嗽。
推存一个干净利索的橙子新吃法。橙子不再用剥着吃了,而是吸着吃!
1将橙子放在手中来回搓,稍稍用点力,让它慢慢变软。
2把筷子插到橙子里来回搅动,将果瓤搅散。
结语:
在我们的生活里,解决便秘的问题是很好的。所以多吃点橙子哦。
便秘是生活中最常见的疾病问题,现在是秋季,大家都知道,秋季的气候是非常的干燥的,因此这个时间段是最容易出现便秘的现象的。便秘是非常的难受,相信大家都是知道的。那么大家知道平时我们的这些食物里面哪些是最容易引起便秘的吗?下面小编就为大家讲解一下吧。
1、甜食
甜食是女生们最爱的食物了,平时吃完饭以后总是忍不住来一些甜点。其实甜食是很难消化的,如果甜食吃多的话,便会引起便秘的症状。甜食里面含有脂肪,而且纤维的含量是比较低的吗,所以平时最好不要多吃甜食,不然便秘便会找上你。
2、肉制品
肉制品里面的蛋白质含量是很高的,而且大家是知道的,蛋白质是一种很难消化的食物,如果肉制品吃多的话,也会给肠胃带来压力,导致肠胃的蠕动变得缓慢,因此平时在吃肉类的食物的时候,一定要多吃一些蔬菜或者是水果,这样也是有助于肉类的消化的,同时也可以避免便秘的出现。
3、坚果类
坚果类的食物是很有营养价值的,可是坚果类的食物也是不能多吃的。坚果类的食物一般是炒出来的,本来就是属于容易上火的食物,如果还一次性多吃的话,肯定是要引起上火的现象的,从而便会引起便秘的症状。在吃坚果类的食物的时候,一定要多喝一些开水,也可以多吃一些水果,吃水果可以降火,这样就可以减少患上便秘的概率了。
食物可以让人们的身体更加的健康,同样,如果平时我们的饮食搭配的不好的话,也是会引起一些疾病的问题的。从上述的知识我们可以看出,如果饮食不当的话,是会引起便秘的小毛病的。如果大家不想老是出现便秘的症状的话,平时就要少吃上述的这些食物哦!
大枣补血,枸杞明目,对于女性而言是滋补养颜的好东西。女人都比较爱美,但靠化妆品来美容养颜,不仅经济成本大,化妆品中所含的化学成分对皮肤也不好。今天小编就给大家介绍一款大枣枸杞养颜茶,做法简单,还能让你健康养颜,赶快来看一下吧。
用料:
主料:枣干4颗、枸杞子20粒。
辅料:
普洱茶6克;
干山楂1小把;
茉莉花茶2克;
陈皮1块。
调料:冰糖6粒、水适量。
做法:
1.红枣、枸杞子、山楂干、陈皮和茉莉花茶用清水浸泡10分钟,洗去浮尘。
2.将普洱茶放入凉水壶,加入开水,浸泡10分钟以上。
3.陈皮泡软后,用刀刮去内膜。
4.红枣划几刀,与山楂干、陈皮一起放入锅中。
5.加入泡好的茶汤。
6.大火煮开后加入冰糖,再煮5分钟。
7.茶壶洗净,放入枸杞子。
8.加上茶漏,放入茉莉花。
9.将锅内的材料与茶汤一同倒入茶壶中,浸泡5分钟即可 .
烹饪技巧
1、陈皮泡软后刮去内膜,否则可能会苦;
2、红枣用刀划几个刀口,煮茶时会更易入味;
3、山楂的用量可根据个人的喜好增减;
4、这款茶也可以将全部材料洗净,用热水直接浸泡,但煮一下功效会发挥得更好。
养生功效:
明目、降三高、降血脂、开胃、抗衰老、活血、止泻、养肝。
小编总结:这款大枣枸杞养生茶做法简单,却有很好的活血养颜的功效,平时闲时在家或下班后不妨给自己做一杯大枣枸杞养颜茶,美味又营养,还让你拥有美丽容颜。你还等什么,赶快行动吧。
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%.维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。下面让我们一起来看看芒果的功效与作用吧!
芒果的功效
有助预防癌症
由于天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。 、
改善大脑功能
芒果富含维生素B6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并改善记忆。
保护肝脏
芒果含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。
止吐
食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
降低胆固醇
芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。
改善消化系统
芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。此外,芒果中还富含钾,缺钾会引起体液失衡,并且导致便秘。
【导读】其实,对于吃水果会不会长胖的问题,一直没有准确的说法,而且葡萄多吃可有效防衰。只要适量的食用,水果肯定不会长胖,毕竟很多瓜果都是最理想的减肥食品,下面就为你介绍葡萄多吃可有效防衰。
葡萄多吃可有效防衰
葡萄有助睡眠
日前意大利科学家公布了一项发现:吃葡萄有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种葡萄汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。
其实,葡萄除了有助睡眠,还有很多好处。葡萄含有丰富的营养物质,据测定,每日鲜食100克葡萄,可满足人体一昼夜需要钙量的4%、镁量的1.6%、磷量的0.12%、铁量的16.4%、铜量的2.7%和锰量的16.6%.葡萄能补益气血、强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便,能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。
现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、红)的葡萄要比浅色(绿、白)的葡萄皮天然色素含量高,去皮的葡萄其功能会丧失很多,因此吃葡萄不吐葡萄皮有其科学道理。
1、葡萄中的葡萄糖可以很快被人体吸收,低血糖时吃葡萄能很快缓解症状。
葡萄多吃可有效防衰
2、葡萄能降低人体血清胆固醇水平,从而阻止血栓的形成,对心血管病有一定预防作用。
3、葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞的癌变。
4、葡萄中含有类黄酮,是一种强力的抗氧化剂,可以清除体内自由基,抗衰老。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。
中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下,对黄疸型肝炎有-定辅助疗效。
吃葡萄禁忌你不可忽视
有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。它还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。市第二人民医院营养师温彩虹指出,葡萄食用不当也会导致身体不适。
温彩虹介绍,吃葡萄后不能立刻喝水,否则,不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。
葡萄和牛奶不能同食,因为葡萄里含有果酸,会使牛奶中的蛋白质凝固,不仅影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,应在喝完牛奶1小时后进食葡萄。
吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。
葡萄多吃可有效防衰
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。
此外,葡萄及其产品还有抗病毒活性的成分,研究表明,鲜葡萄和葡萄汁比葡萄酒的抗病毒能力强,葡萄酒中又以红葡萄酒的能力强。红葡萄酒中含有类黄酮化合物,特别是其中的槲皮酮能够降低血小板的黏性,烈性酒和啤酒就没有这样的好处,因此适量饮用红葡萄酒能起到保护心脏、减少心血管疾病危害的作用。
吃葡萄的正确方法
葡萄不仅外观可爱,而且甜美无比。它的糖分含量远远超过苹果梨桃杏之类普通温带水果,可达将近20%之多。不过,这些并不是葡萄受到重视主要原因。它有如今的巨大产量,主要理由之一是因为用来制作葡萄酒。葡萄酒以其健康价值被世界人民所追捧,而这健康的理由,主要是葡萄皮和葡萄籽里的多酚类保健成分。
葡萄中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用,但是它主要存在于葡萄的皮和籽中,果肉的含量只有皮里的几分之一到几百分之一。
另一种葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型原花青素。这类物质的健康效应已经得到越来越多的重视,包括极高的抗氧化活性,抗癌、抗突变、抗辐射、预防心血管疾病、促进组织修复和改善皮肤等作用。所谓葡萄籽提取物就是因为它而宝贵。这种物质靠吃葡萄果肉是得不到的,因为它只在籽中存在。
同时,皮和籽中还含有大量的单宁和类黄酮物质,它们具有抗氧化作用,也是葡萄酒健康效应的一部分理由。故而,有人提出,吃葡萄不能吐掉葡萄皮,最好连籽也一起吃下去,否则扔进垃圾桶太可惜了。真的如此吗?
把葡萄皮和葡萄籽嚼碎咽下去的结果,只能是舌头一阵阵发麻,感觉非常不舒服。这是因为其中含有大量单宁,它会凝固舌头、口腔和食道表面的蛋白质,产生强烈的涩味。在一定程度上,这种物质就像柿子中的单宁一样,大量吃时对消化道有所损害。即使如此,其中的有效成分仍然会穿肠而过,并不能像喝葡萄酒那样,被人轻松吸收。
原来,葡萄皮中所含的白藜芦醇也好,聚合型原花青素也好,它们在水中都很难溶解。白藜芦醇易溶于乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽当中的聚合型原花青素则易溶于甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。所以,人们常用乙醇和水的混合物来提取这些成分。
这样就可以明白,为什么适量喝红葡萄酒可能对健康有益。而吃葡萄籽皮却自讨苦吃.
吃葡萄会胖吗
葡萄酸甜适口,水分多,营养丰富。葡萄所含的较多塘分中,大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸,有帮助消化的作用,适当多吃些葡萄能健脾胃,对人体裨益甚大。
不过吃多了会发胖的,毕竟含糖分多。
葡萄多吃可有效防衰
多吃黑葡萄可抗衰老
据《每日健康》网报道,葡萄本身就是一种营养丰富的水果,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度等大有裨益。
黑葡萄富含维生素、硒、铁、钙、锌等物质。黑葡萄之所以呈现出黑色外表,是因 为它含有丰富的色素类物质,例如:原花青素、叶绿素等,这类物质具有很强的抗氧化性。相比浅色葡萄来说,黑葡萄还含有更加丰富的维生素C,可以增加人体的抵抗力。报道称。
此外,黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果,这些离子大多以有机酸盐的形式存在于水果当中,对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
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