春季多吃哪些食物防便秘
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。中医养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“春季多吃哪些食物防便秘”，但愿对您的养生带来帮助。
本文导读：春季饮食，春季饮食吃什么好呢？春季饮食多吃哪些食物可以预防便秘呢？下面就来了解一下。
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
清肠防便秘吃法：凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。
2、海带：肠蠕动 加速器
中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。
清肠防便秘吃法：清蒸。把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可享受。这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。
3、糙米：肠疏通 管道工
糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
清肠防便秘吃法：将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。
芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，这是一种很强的抗氧化剂，有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间，让肠道快乐起来，并保持健康的运动节奏。
清肠防便秘吃法：用芹菜煮汤，再将食盐、 牛奶、两勺面粉加入汤中，开锅即可享用。此汤鲜美开胃、健肠，相信你会在短时间内爱上它!
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葡萄
一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
甘蔗
春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。
菠萝
一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。
草莓
功效：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
不可多吃的理由：
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的，正确的方法应该是加温熏熟。
便秘是都市人的一种常见慢性病症。防治便秘，应该以补为主，先补后攻。调理脏腑，润肠通便，要据其整体综合情况，若简单地用导泻剂处理，将会造成津液丢失、气机逆乱，长期下去会损失元气。
便秘分五型，饮食调理各不同：
1、燥便大便秘结如羊粪，口舌干燥，建议服用甲鱼清汤，经常饮用椰汁与适量蜂蜜，可用开塞露等软化粪便。
2、热便好发于喜食辛辣，肺热咳嗽者。表现为大便干结，腹中胀满，按之疼痛，口干口臭。可空腹服用麻油冲蛋花或麻油蜂蜜调服，也可食用菊花、薄荷、银耳、莲子、香蕉、藕粉等清热败火，润下。
3、气便多因情志不畅或肢体功能损伤久坐不动而大便秘结。建议增加活动，调理情志为主，多食萝卜、汤、葱白煮水，山楂、梨子、蜂蜜、青菜、芹菜、西瓜等，益气通便。
4、虚便高年体弱者多发，虽有便意，难以排出。建议补肝益肾，如猪腰、红枣、核桃、黑芝麻、牛奶等。
5、冷便年老体衰久病消瘦者多发，大便艰涩，腹痛，建议多食桂圆、西洋参、山芋、南瓜、荞麦、大麦、花生、牛羊肉汤、鸡汤、鲫鱼等，以温补助阳，散寒通便。
便秘是一件很痛苦的事情，那么在这样季节，人们应该如何治疗便秘呢?人们想到了很多的方法去治疗便秘，例如食疗。今天我们就来为大家介绍一下便秘吃什么好，让大家了解一下便秘饮食调理是怎样的以及便秘禁忌有哪些。
面对便秘，很多人都会觉得多喝水是有好处的，不过确实如此，正确喝水和吃一些食物是可以帮助人们缓解便秘的，下面就让我们一起来看一下吧。
便秘吃什么
1杯淡盐水巧应对便秘
对于有便秘症状的市民来说，温开水就应该换成淡盐水。专家介绍，“盐有清火消毒的作用，养成每天喝淡盐水的习惯，对改善便秘有直接效果。”不过，健康群体晨起只需要喝温开水，切勿盲目补充盐水，“我们喝水的目的是促进胃肠蠕动，但如果喝太多盐水，身体内的钠过多，反而不利于健康。”早上喝淡盐水也不适合心脑血管患者，因为水里的盐分有让血压升高的风险。
专家提醒：别等口干再喝水
另外，专家提醒市民，很多人只有在口干舌燥的时候才想起自己需要喝水，这是错误的，“等到你感到口干的时候，事实上你的身体已经严重缺水。”事实上，人体对渴觉的感受会随着年龄的增长而慢慢变弱，老年人的渴觉感受最差，因此，学会判断自己身体是否缺水很重要，专家介绍，“最直观的特征就是观察小便的颜色”，如果小便呈淡黄色，身体机能则正常，但如果呈现微黄甚至更深的颜色，则可能表明需要多喝水。
香蕉
香蕉中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能在肠道中会吸收水分，使大便膨胀，并促进肠蠕动从而排便。
同时，香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。
中医认为，香蕉性寒味甘，可以清热解毒、润肺止咳、润肠通便、降血压。因而在日常生活中，当发生便秘时，便想到了多吃香蕉润肠通便。
猕猴桃
它含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。
柚子
柚子具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛、治便秘等各种功能。
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
红枣
红枣“有补中益气，滋脾胃、润心肺、调荣卫、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药”的功用，红枣也有“治心腹邪气化顽用之功”。便秘时，不妨一试红枣汤，以解决你的便秘之苦。
梨
梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维)，它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。
火龙果
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。
核桃
核桃仁是滋补强身的食品，并有很好的润肠通便作用，而且核桃仁性平、温，食用不伤身体。平时用核桃仁治便秘，初时，取核桃三四个，砸壳取仁细嚼，再用温开水送下，就能治便秘。以后，排便通畅了，也可减少核桃数量。
都说女生不易，尤其是在每个月的那几天。有的人月经不调，有的人面色发黄，有的人痛经，这样的情况有很多，那么这个时候应该吃什么呢?夏季养生食疗有哪些呢?今天我们就为大家介绍一下经期吃什么好以及痛经吃什么食物好。
很多时候，食疗比药物要好的多，下面我们就为大家介绍了一些食疗方，给广大的女性朋友带来福音。
红糖当归蛋
一星期喝12次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用。
食材
当归15g、鸡蛋100g、红糖30g。
做法
1)把所有材料准备好。
2)当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。
3)切成薄片。
4)把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。
5)鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
6)取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
7)把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
8)加入红糖，煮至糖溶即可。
9)晾至温热，即可开吃。
红枣当归蛋
姨妈上门中不要喝，要是再加点黑豆的话，效果更好，经常痛到打滚的妹子试试吧。
食材
当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。
做法
1)准备好材料。
2)锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂。
在饮食方面，应该如何预防便秘?
(1)食物不要过于精细，更不能偏食
增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。
(2)摄取足够水分
每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水，均能防治便秘。
(3)饮食中摄入适量植物脂肪
如香油、豆油等，或食用含植物油多的硬果，如核桃、芝麻等。
(4)适当食用有助润肠的食物
如蜂蜜、酸奶等。
(5)可经常食用一些有防治便秘作用的药粥
如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。
(6)少吃强烈刺激性助热食物
如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。
长期便秘的人有哪些饮食禁忌
一、在饮食上要忌食那些易胀气、不易消化的食物
常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物，这些食物在食入后就会产生胃肠胀气;加重便秘患者腹胀、腹痛症状。
二、便秘患者在日常饮食上要忌食柿子、莲子、高粱、石榴等收涩性食物
因为这些食物都比较收敛固涩，便秘患者食入后可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
三、便秘患者在饮食上不要过多的食过甜的、乳类食物
因为食太多的糖能减弱胃肠道的蠕动，便秘患者食用过多，则大便更难以排出，加重病情;牛奶中含有钙质，饮用过多，会使大便于燥难以排出
四、便秘患者在日常饮食上要注意禁忌饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料
因为各种酒类、咖啡都属温热性质，这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结，加重便秘;而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
五、辛辣刺激、温热性食物也是便秘患者在饮食上禁忌的
常见的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，还有羊肉、狗肉、牛肉、公鸡肉、海马、荔枝等温热性食物，进食后会加重胃肠燥热，伤津耗液，使大便更加干结，排便困难。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于便秘吃什么的
豆类的食物，营养价值都非常高，黑豆也不例外。下面小编就来和大家说说黑豆的营养价值，看看黑豆的功效有哪些?喜欢吃黑豆的朋友，平时一定研究过不少黑豆的做法，这里也给大家介绍一些。希望大家回去可以尝试做着吃!
黑豆又叫乌豆，其内含有丰富的蛋白质、微量元素和多种矿物质。中医们认为，黑豆味甘、性平、无毒。常食具有清热解毒、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的功效。我国著名医学家李时珍曾说过：黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。由此我们可以看出黑豆的功效与作用是比较多的。
黑豆的功效与作用
美容养颜
在古代很多中药药典书籍里面都记载到黑豆具有驻颜、乌发、明目，使肌肤变白嫩的功效。这是因为黑豆含有非常丰富的维生素，特别是维生素E和B族维生素含量是最高的，其中维生素E的含量比肉类要高出5-7倍，我们都知道维生素E是人类最好的保持青春健美，延年益寿的物质。
预防便秘
黑豆中粗纤维的含量可高达40%，比黄豆要多很多，粗纤维素具有非常好的通便作用，我们知道便秘是中老年人最普遍的问题，当代人对饮食过于讲求精致，因此导致粗纤维素摄入的比较少，从而加重肠道的负担，容易产生便秘，就会引起痔疮肠癌的发生。每天适当的吃一点黑豆，增加粗纤维素的摄入量，就可以有效的预防便秘发生。
降低胆固醇
体内胆固醇偏高是很多老年性疾病的罪魁祸首，大家知道吗?黑豆是不含胆固醇的，它只含一种植物固醇，具有降低血液中胆固醇含量，抑制人体吸收胆固醇的作用。对老年人来说，能够软化血管、滋润肌肤、延缓衰老，特别是对心脏病、高血压、肝脏、动脉硬化等老年性疾病有非常好的食疗功效。
黑豆的食用方法
以上是黑豆的功效与作用。下面我就来看看黑豆的食用方法有哪些吧。我们常见的是将黑豆用来做豆鼓、打豆浆、煲汤，除此以外我们还可以将黑豆与其他食材搭配食用，做出更多的美食出来哦。
黑豆核桃炖鸡脚
材料
鸡腿3只，核桃3个，黑豆适量，姜片2片，红枣2颗.
做法
1.鸡腿洗净，用热水稍稍泡一下;核桃去壳掰成几块;黑豆洗净浸泡半小时。
2.把所有材料放入炖盅，加水。
3.等电饭煲的水开了之后，放炖盅下去。炖一个半到两小时，即可。
黑豆拌青瓜
材料
黑豆，青瓜，蒜末，盐，醋，生抽，麻油.
做法
1.黑豆用清水浸过夜。
2.水烧开后放入黑豆，再加入适量盐使黑豆入味，将黑豆煮熟后捞起沥干水。
3.青瓜去皮洗净后切小粒。
4.将黑豆与青瓜放碟中，加入适量蒜末、醋、生抽、麻油搅拌均匀即可。
结语：有关黑豆的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对黑豆已经有了一定的认识和了解了。黑豆的吃法，上述介绍了两种。大家回去之后可以照着做来吃，味道还是很不错的。不少人吃黑豆的机会屈指可数，以后一定要多注意多吃些哟!
导读：春天，万物盛开的季节，空气中漂浮着各种各样的花粉，一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏。因此，营养专家提出，春季对于有皮肤过敏的人一定要吃4种抗过敏食物。
一、胡萝卜
最近，日本专家发现胡萝卜中的-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。据有关报道，日本专家通过实验鼠研究发现，-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
二、大枣
日本学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。服用方法为：1.红枣10枚，水煎服，每日3次。2.生食红枣，每次10克，每日3次。3.红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。以上均服至过敏症状消失为止。大枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
三、蜂蜜
专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。蜂蜜能够预防过敏的原因有两个：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，但在临床上被用于支气管哮喘等过敏性疾病的治疗。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
四、金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。新加坡的研究人员发现，金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。不久前，台湾的科研人员也进行过类似试验，期望用金针菇来解决当地近1/3人群罹患的过敏性疾病。
春季宜多吃养肝补脾食物
春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾。这一时令以肝当令，肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝，为肝的本味，若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味，则造成肝气过旺，而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关，故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说：“省酸增甘，以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；蔬果类，如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子；肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素，可使养肝与健脾相得益彰。
其次，要顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次，春日时暖风或晚春暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、。这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目。
至于新鲜水果，虽有清热生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热，以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
饮食养生
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