健康的蔬菜并不是所有人都适合
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您是否正在关注养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供健康的蔬菜并不是所有人都适合，欢迎您参考，希望对您有所助益！
蔬菜是我们人体每日必须吃的食材，我们每个人每天都要吃500g以上的蔬菜。可是并不是所有的蔬菜都健康，正确的做法也不是人人都会的。今天，我就带大家了解以下如何正确地煮蔬菜。
1、先洗后切
蔬菜中的营养成分大部分都是水溶性的，所以先洗后切可以避免营养物质流失。
2、10分钟内
蔬菜中含有维生素C,过高的温度和过长的加热都会使蔬菜中的维生素C产生分解，造成营养流失。建议将加热时间控制在10分钟内，急火快炒或加盖短时间加热时其损失量较少。
3、调味料加入要把握时机
油盐等调味料的加入也要把握时机，如果是炒蔬菜，则先放油，油起烟前就要放蔬菜了，否则油温过高则会释放出有害物质。另外，炒蔬菜时放油要适量，不可过多以免摄入过多油脂，越吃越胖。如果是煮，则应在水滚后或起锅前加油，使蔬菜色泽鲜亮。
4、隔夜菜不能吃
据研究，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20%,放30分钟损失30%,放一小时降低50%.隔顿隔天的菜还易变质，产生亚硝酸盐，吃了易引发食物中毒。
5、吃蔬菜要适量
蔬菜中的粗纤维能够加速肠道蠕动，促进排毒，但过量食用会影响钙、锌吸收。如果为了减肥大量吃青菜不吃肉类，则容易营养不良，影响身体健康。
蔬菜确实是健康的食物，可是正确的烹饪方法，正确的饮食方法才能保证我们吃的健康哦。以上关于蔬菜的制作方法和饮食注意事项，希望可以给大家在今后吃蔬菜方面带来帮助。
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【导读】红枣养生但并不适合所有人，大家都知道红枣的功效很大，不仅可以补血养颜，而且口感香甜，也就导致很多的人都喜欢吃红枣。但是，并不是所有的人都适合吃红枣的，有的人身体体质并不适合吃红枣，如果再吃红枣，非但没有帮助，可能还会给身体带来不适。那么，红枣养生但并不适合所有人，我们一起来看看。
红枣养生但并不适合所有人
痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
爱上火的人
这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
红枣养生但并不适合所有人
感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成闭门留寇的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
上述的几种体质的人是不适合吃红枣的，大家在生活中就应该注意。我们只有保证饮食健康才能够让我们的身体健康，否则的话，不适宜的饮食只会给我们的身体增加负担，危害我们的身体健康。
导读：随着社会的发展，人们的科学保健知识越来越全面。很多专家说的话，都表示深信不疑，比如说:喝矿泉水一定健康，新鲜蔬菜一定更健……
随着社会的发展，人们的科学保健知识越来越全面。很多专家说的话，都表示深信不疑，比如说:喝矿泉水一定健康，新鲜蔬菜一定更健康等等。不过，有些养生方法我们可以参考，但是也有些养生方法，不但起不到身体保健的功效，甚至还会危害我们的健康。所以说对于健康的知识，我们需要论证实践，不能一味的保持相信的态度。
一、喝矿泉水绝对可以放心
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体 更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉 水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。
二、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何 问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就 能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，就能很好地防止了维生素的流失。
三、葡萄糖能使人保持极佳的状态
虽然葡萄糖快速提供的闪电能可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，但这种能量会很快地被消耗掉，人甚至会感觉到比以前更饥饿。
蔬菜在日常生活中，在餐桌上必不可少的食物，很多人喜欢凉拌菜，但是要注意的蔬菜，有些蔬菜不能生吃的，一起看看哪些蔬菜不能生吃呢?
并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。
芥菜类蔬菜
如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。
马齿苋等需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。
含草酸较多的蔬菜
如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。
此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。
导读：水是我们人体每一天的必需品，虽水虽然是看似平常的一件事。而且我们每天适当的喝一些水，不但可以止渴方面，还可以改善我们身体……
水是我们人体每一天的必需品，虽水虽然是看似平常的一件事。而且我们每天适当的喝一些水，不但可以止渴方面，还可以改善我们身体带来的许多毛病。喝水还可以排毒我们身体的毒素。但是是不是喝水是很个人都可以多喝的呢，什么样的人平时是不可以多喝不水的，也许你不知道，我们一起了解一下。
水虽然是组成人体的重要成分，而且在体内担任重要的运输和平衡工作，但并不是所有人都是多喝水有利于健康。以下这几类人群在日常生活中就必须控制饮水量。
肾脏病患者
有慢性肾脏机能不全、肾病的患者，不宜多喝水。慢性肾机能不全或肾脏衰竭病人由于其肾脏机能逐渐丧失，无法正常地排泄水分及盐分;肾病患者因体内蛋白质会经尿液大量流失，降低了血渗透压，如果过量地喝水，就会使水肿变得更加严重。
心脏病患者
心脏病患者，特别是心脏衰竭的病人，会因肾脏血流与灌注功能不正常，无法使身体水分顺利排出，因此全身容易产生水肿。如果饮用过量的水，就会增加心、肺等脏器的负担，甚至诱发低血钠症，出现恶心、呕吐、全身抽搐、昏迷等危险症状。
肝功能异常并伴腹水者
肝功能异常的人，除了本身不能合成身体中的血蛋白之外，其他原因也会造成水肿。因此，血渗透压降低，水分容易堆积在组织中，常会有腹部、胸部积水的现象。此类患者不宜多喝水，以免加重水肿症状。如果身体一旦出现水肿，应根据水肿的实际情况限制日常摄取的水量。
水中毒患者
水中毒主要是因为饮水过量，使水分过度地蓄积，诱发了低血钠症。另外，机体内的水分过多还会增加心脏的负担。尤其是在日常生活中，人体在严重口渴脱水的情况下，大量饮用低矿化度水或纯净水，易造成人体内电解质平衡失调，出现低渗脱水，从而引起水中毒。
看了以上的这篇文章，也许你知道了，身体什么什么样的情况下，或存在什么毛病的情况下，是不可以多喝水的，并不是每一个人都喝大量的水就有好处。看似简单的喝水，现在看到却有很大的学问。
中医认为，每个人的中医体质不同，适合使用的养生保健法也有区别。在夏季，很多朋友都会使用到凉席。选购凉席，是有学问的。为了你的身体健康着想，在选购凉席之前，了解自己的体质，这点很重要。
冰凉席
适合很怕热、阴虚内热体质者
将特质药水固定在凉席材料内，人躺在上面，有一种类似于躺在冰水上的冰冻感觉。如果按凉爽程度来分，排第一位的当属冰凉席。
缺点：凉性大，老年人、小孩及体质弱的人不宜使用。而且冰凉席的表面材料和内部填充物是用化学复合材料做的，部分人睡久了可能会过敏。
玉石凉席
凉度排在第二位的是用玉石薄片穿起来制成的玉石凉席，每块玉石之间留有一定间隙，增加了凉席的透气性。具有镇心安神作用，对烦躁失眠有很好的疗效。
缺点：触感寒凉，更适合怕热、阴虚内热体质的中青年人使用。
竹席
凉爽耐用且价格适中，最常见的有水竹凉席、竹条席以及用小竹片和塑料绳串起来的麻将竹席。麻将凉席最为凉爽柔韧，且对背部有较好的按摩作用。
缺点：透气性差、硬度大，铺垫不平时易折损。带喷绘图案的竹席可能引起接触性皮炎。需要注意的是，由于夏天外部气温高，再加上人的体温升高，麻将凉席中粗大的塑料绳管受热容易挥发毒性，不适合长期使用。中性、环保，适合各种体质者牛皮席
在众多中性凉席中，牛皮席是首选，属于高档凉席，以整张水牛皮制作的最好。牛皮席四季可用，冬暖夏凉，吸汗性最好，非常适合出汗比较多的人。由于是皮料制作，和人体肌肤接触时也会体现其特有的柔和爽滑。
缺点：使用后席边容易起褶皱，真皮的皮层容易吸水而且挥发缓慢，在潮湿的季节可能会长霉。价格较贵，一般在千元以上。
藤席
用藤皮经手工编织而成，分常黄、常白与常青三种(其中又以常黄最耐看、常青最耐用)。反复蒸晒制成的藤席，吸汗滑爽、柔软耐磨，折叠不易断裂，一般可用几十年(使用时间越长，光泽度越好)，而且不易长虫，适合各种人群使用。
缺点：价格比普通凉席高。
适合有体味、身体毒素较多者竹炭席
竹炭席的竹子经过特殊的氧化处理，吸附性很强，具有除菌、防臭、吸附灰尘、清新空气、冰凉宜人的特性。虽然冰凉程度次于竹席，但比一般的凉席更吸汗。
缺点：颜色较深。有些竹炭席只是在普通竹席中夹了炭布层。
凉性低，适合老年人及体质虚弱者草席
草席在凉席辈分上算得上是元老级了，以其低廉的价格、温和的性质、柔软的材质，并有一种天然清香，多受老人喜爱。
缺点：传统草席的一大缺点是容易长螨虫，可能会对婴儿造成过敏。因为草席吸水能力比较强，用过一季后，席面容易变黄破损，不耐用。
凉席的种类有很多，根据你的身体状况，来挑选适合自己的凉席种类，这点很重要。如果选购凉席不当的话，那你的身体健康可能就会受到影响。健康身体，就是需要你从细节入手，注意身体小细节的养护。
在众多肉类食品中，鱼肉是大家最喜欢的肉类之一。鱼肉相较于其他是动物含有更高的营养物质，此外用鱼肉制作的各种菜肴很适合大众的口味。所以在今天鱼肉已经成为我们餐桌上必不可少的一种菜肴。
营养学家表示，鱼类是不可多得的健康食品，它的味道鲜美、营养丰富，是健康饮食的首选之品。需要指出的是，鱼的种类有很多，但是并非每一种鱼类的营养成分都适合每个人食用。
鱼类属於脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬虫类（12%）、哺乳类（9%）、两生类（8%）五大类。根据Nelson（1994年）统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种应在26000种以上。
世界上现存已发现的鱼类约二万六千种，海洋中生活着占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有二千五百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。
从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）肝油（维生素A和维生素D）的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等。
河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤等病症。大型鱼类的胆汁可以提制胆色素钙盐,为人工制造牛黄的原料。
下面，小编介绍6种国人常食用鱼类的营养价值，分析不宜常吃鱼的人群，为你的健康饮食护航。
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃鱼,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。
1、鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。
2、带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
3、青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
4、鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是：
1、痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；
2、出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；
3、肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜；
结核病人，服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
食用禁忌
第一吃生鱼片
现在很多人都非常长喜欢吃生鱼片，生鱼片的味道虽然鲜嫩美味但是殊不知吃生鱼片对于肝脏是非常不利的，吃生鱼片很容易感染肝吸虫病，进而可能诱发肝癌的发生。肝吸虫病适宜肝胆病变为主的一种寄生虫病，很多半生半熟的食物本身的寄生虫没有被杀死，这种寄生虫到人体以后会造成很大的影响。
第二吃鱼胆
民间流传说吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳，其实吃鱼胆是非常危险的，鱼的胆汁中含有水溶性的鲤醇硫酸酯钠具有极强的毒素，因此无论将鱼胆煮熟或者生吞用酒送服都是有可能发生中毒的现象的，严重的还会发生少尿或无尿、肾区叩痛等症状的发生。
第三空腹吃鱼
空腹吃鱼也是一种非常不好的习惯，如果空腹大量的摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体的酸碱就会失调，容易诱发痛风或者加重痛风患者的病情，所以在空腹的时候是不能吃鱼的，在吃鱼之前应该先吃一些别的食物。
吃鱼的好处很多，尤其对一些需要增加营养，促进人体生长发育的青少年来说很是必要的。但是在吃鱼的时候也要注意以上的几点禁忌。
凉茶不是茶。所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。因为凉茶里含有大量寒性中草药，既然有“药”，就会有一定的禁忌症，因此不适合所有人饮用。
1、阳虚的人：这类人多为常坐办公室的白领，症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀溏、小便清长等现象，这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”，使阳虚症状加重。
2、脾胃虚弱的人：服用性质寒凉的凉茶，会伤及脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱。脾胃更伤，正气受损，还会因免疫力降低导致许多其他疾病。
3、月经期和产褥期妇女：生理期和产后妇女身体都极其敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶，虽然可以感到胃内一时的凉爽，但这些药物吸收入血液后，寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢，甚至形成瘀血，引起痛经、月经不调、经量减少，严重的还有可能引起大出血、闭经。
4、儿童和老年人：儿童的体制容易导致身体上火。但是喝凉茶并不能解决孩子身体上火的本跟问题。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段，对于外界强加进来的降火中药，并不能适合孩子的体制。容易出现腹痛、腹泻。老年人由于阳气渐弱，器官功能衰退，同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变，以及阳气大损的一系列症状。
这4类人绝不能随便喝凉茶。夏季天气炎热，但是喝凉茶并不能想当然，有一些禁忌是需要我们注意的。这4类人要当心了，千万别随便喝凉茶。
功能饮料分为运动饮料、能量饮料、保健饮料三类。近一年来我国功能饮料市场竞争进入了白热化，在各大超市的货架上，除了早先的脉动,还增加了许多新的面孔，例如激活、维体、他+她-、劲跑、尖叫它们无外乎在水中分别添加了维生素、牛磺酸、葡萄糖、矿物质、酸味剂、咖啡因等营养因子和非营养因子。于是，商家便精心打造了抗疲劳、抗氧化、调节血脂、改善免疫功能等健康的概念。专家提醒消费者在功能性饮料的选择上要有一定的理性，以防商家的误导。
功能饮料不适合所有人群，只适合特定人群，饮用者要理性地挑选适合自己的产品。例如有的功能饮料中添加的咖啡因、牛磺酸、肌醇等会刺激中枢神经系统，成人饮用后能起到提神、抗疲劳、缓解压力的作用，儿童则不适于饮用。含有上述成分的功能饮料可能会引起心动过速、血压增高、心率不齐，甚至出现脱水等症状，如果饮用过多或长期饮用还会破坏肝脏的解毒功能。此外，一些运动饮料也不适合非运动状态下饮用，这主要是因为运动饮料所含有的钠离子会增加机体的心脏负担，罹患高血压的人就不适宜大量饮用，容易诱发其他疾病。又比如一些饮料宣称具有降血脂功能，而对于血脂不高的人来讲其实就没有什么用处，反之对于儿童却有一定的副作用。更重要的一点是，喝饮料不能代替饮水。因此消费者在购买功能饮料时，一定要看清标签上的配方组成，理性地选择适合自己的饮料。
有些国家为避免误导消费者，要求饮料厂家在包装上注明功效，比如英国、美国等食品标签上明确写明，此种饮料不适合糖尿病患者、儿童及对咖啡因过敏的人饮用。美国食品药品管理局专家建议，功能饮料的摄入量应该有一定的限制，而且患有高血压、心脏病的人最好不要饮用。
目前我国对功能性饮料没有统一标准，各家产品标出的配料及标准都有许多不同，究竟加多少营养元素才算是功能饮料，功能性饮料所含的那些配料究竟能不能起到应有的功效，大多数没有经过严格的科学实验和论证。希望生产厂家能够加大科研投入，从广告费中拿出一些经费，投入到科学验证中，让消费者放心饮用。
大家现在生活越来越好，越来越滋润了，生活中很多的家用电器都可以让人们的生活更加的幸福和健康，厨房中少补了微波炉，可以热菜，蒸饭，好处很多，但是就是因为这方便了，在使用的过程中也会出现很多误区，很多蔬菜是不适合微波炉加热的，我们来看看吧。
芦笋
新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。平时的时候可以多吃芦笋，特别是中老年人多吃芦笋有益身体健康，而且还可以缓解便秘的出现。但是一定要注意的是如果用微波炉加热芦笋的话会直接导致芦笋的维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，所以如果遇热或者是遇光的话很容易受到破坏。
西兰花
西兰花是最常见的微波食物。然而，有研究却发现了，西蓝花如果用微波炉加热的话很容易导致其中的抗氧化的成分减少百分之九十七，如果用燃气灶加热的话会减少百分之十一，所以可以看出的是，最好不要用微波炉加热，可以选择用普通的加热的方式，这样可以减少营养成分被破坏。
大蒜
美国《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗癌作用。所以说这样吃的方法是错误的，不仅保留不了有机的营养素，而且还会造成营养素的缺失，而且失去了抗癌的成分。
从上面我们了解到了，这些食物是不适合进去微波炉的，大家都不是很了解，所以吃进去的食物营养价值就低了，所以人们才离健康越来越远了。要注意的是上面这些不要用微波炉，会丢掉很多的蛋白质和营养素，所以一定要注意这个问题。
炎热的夏日，这个时候大家最需要消暑清热，很多人选择菊花茶来喝，其实不是所有人都能喝，那么哪些人群不能喝菊花茶。
夏天即将到来，很多人喜欢喝菊花茶，认为多喝就能去暑清热，泻火养生。但是，喝菊花茶也要注意，切勿过多，否则清热过多引起伤胃。
脾胃虚寒最好少喝
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
这情景是不是常在你家出现周末去采购一大堆水果，回家后就一股脑地全部塞进冰箱，还要时不时地把冰箱中一些坏了的水果清出来其实，很多水果不适合立马放冰箱。
水果其实会呼吸。从市场买回来的水果仍然是一个有生命的个体，所以会继续进行呼吸作用与蒸散作用。台湾食品工业发展研究所研究员陈如茵表示，呼吸作用是水果为了维持生命所需，采收后仍会继续分解消耗自身的养分，以产生能量、维持活力，而且，如果呼吸作用越强，消耗养分则越多，水果变质就越快。水果也会进行蒸散作用，即水分逐渐从果皮表面蒸发而去。一般而言，水果的水分约占80％～90％，因此蒸散作用越强，水分就会散失得越多，外观品质则会变得越差。此外，部分水果（如苹果、梨、芒果等）成熟时会产生乙烯，它会加速水果的成熟和老化。存放水果的温度越高高，乙烯的释放也会越多，会影响水果的品质。因此，水果不要放在阳光下暴晒。
温带水果放冰箱，热带水果别冷藏。存放水果的重点就是要降低其呼吸作用、蒸散作用和乙烯的产生，并注意微生物的滋生。需要提醒大家的是，不是所有水果都适合冷藏。陈如茵表示，香蕉、芒果等很多热带水果不能放冰箱，否则会加快变质，这类水果放在避光阴凉的地方即可。而多数温带水果应冷藏，如苹果、桃、梨、草莓等。
没熟透的水果不能马上冷藏。尚未熟透、无法立即食用的水果也不要马上冷藏，否则会变成俗称哑巴的状态，即水果会因为低温寒害而持续处于未熟状态，就算移至室温，也很快就会腐败。以酪梨为例，要等到外皮转为黑色才是成熟，如果在绿皮时就放冰箱，它不会再熟透，之后移至室温补救，口感会变差且很快就会腐烂变质。此外，水果买回家后，要尽早恢复购买时的状态，例如购买时水果是冰冰的，表示已经冷藏过，则买回家后就要尽早放冰箱，如果是在常温下购买的，则等散热、水果成熟了再冷藏。
放冰箱前先包裹好。陈如茵表示，家用冰箱没有湿度控制，水果未经处理就放冰箱很容易脱水。所以，放进冰箱的水果最好以塑料袋包裹。另外，水果在进出冷藏室时，因为温差关系，在水果表面会有凝结水出现，这些凝结水不利于水果贮存。纸有吸水作用，所以表皮较嫩的水果最好先用纸包裹，再用塑料袋包裹，有助于避免凝结水对表皮的伤害。需要提醒的是，存放前，还应先把包裹水果的塑料袋扎几个孔，保证其透气性良好。
健康的指甲应该是半透明、有光泽、坚韧而不易折断的，能透出指甲下面甲床的淡粉色。
有的童鞋很着急：月牙！月牙！你忘了说每只手都要有4个月牙！哦，我是故意不说指甲月牙的。事实上，月牙并没有大家想的那么神秘，月牙体现体质的说法实在有点坑爹。
外向的月牙，内向的月牙
月牙的学名叫甲半月或半月痕，是指甲生长过程中形成的自然现象。下面图中标出的甲基是一个角蛋白细胞的制造基地，不停地制造新的角蛋白细胞并保持指甲不停地生长。
刚产生的角蛋白细胞还是鲜活的，又圆又白。这些新生的细胞会推着上一代的细胞向外走。在推挤着走上甲根这段路程时，上一代的细胞们被越挤越扁并渐渐死去，同时开始变硬（而且因为走出了甲基的神经范围，所以我们剪指甲才不会痛）。
当上一代的细胞进入到甲床的可见部分时，大部分的角蛋白细胞已经被“挤得”褪去白色变得半透明，并且已经硬如小盾牌，承担起了保护甲床的重任。
因为甲基的生长速度是由中央向两边递减，而角蛋白细胞变成半透明所需的时间却不会因为所处位置的不同而改变，因此就形成了这个弧形的白色与半透明的交界。如果白色的弧形刚好露出来，就是甲半月，也就是我们所说的月牙。看吧，月牙不过是没有完全角质化的指甲。
也有些人可能因为先天的甲基比较靠后或指甲的生长速度较慢（是天生，并非疾病导致）等原因使得甲半月羞涩地躲起来不肯露面。所以说，只有看不见的月牙，没有不存在的月牙。不过，月牙看不出也不错啊，这表明你所有露出的指甲都十分坚硬，能保护你的甲床。那些天生没有月牙或月牙数不到8个的人，一样能活得非常健康。
大拇指常有，小指常无
爱劳动的指甲长得快。大拇指堪称五指的劳模，指甲磨损得快，自然长得快，月牙也就容易被推出来。这就解释了大多数人的大拇指都有月牙，因为大拇指的使用频率实在很高。
而小指相对其他四指就比较不爱劳动，所以小指指甲的生长速度就比其他四指要慢。因此小指的月牙比较少见。这大概就是俗话“8个月牙正好，10个月牙反伤身”的来历吧。
但其实这话是没有科学根据的，因为那些常常弹钢琴、拉小提琴的人，因为使用小指的频率超出常人，小指指甲生长速度加快，所以月牙也会冒头。还有些人的指甲天生就长得快，因此小指也会有月牙。
突然隐身or突然现身时，有问题
虽然五指的指甲生长速度有差异，但左右手的指甲生长速度是大体一致的，并不会因为右利手或左利手而有明显差别。因此，两只手指上的月牙基本是对称的。
一个人的月牙数偶尔会多一个或少一个，这只是身体新陈代谢的正常变动让指甲的生长速度有点变化而已，不用紧张。但有时候，月牙的变化也确实可以反映一些健康问题。前提是——你的月牙只是变得跟你以前很不同！而不是你的月牙与别人不同。
如果短时间内，你从没有月牙突然变得坐拥很多饱满月牙，或者你本来饱满的月牙们突然全部隐身，那就要小心是不是你的甲状腺出了问题了。
甲状腺机能亢进，会让整个身体的新陈代谢变得飞快，指甲的生长也不例外。因此，已经有点硬但还没褪成半透明的角蛋白会非常多。这样一来，没有月牙的人，就会有饱满的月牙，而有月牙的人，月牙会变得越来越大。
如果是甲状腺机能减低，就刚好相反，整个身体的新陈代谢变得很缓慢，指甲的生长也慢下来甚至趋于停止。角蛋白都已经成熟，又没有新的来补充的话，月牙自然越来越小直到消失。
身患重病或是营养不良时，甲基得不到充足的营养来制造角蛋白细胞，也可能让月牙消失。另外，随着年纪增长，身体的新陈代谢是越来越慢的，跟年轻时相比月牙也会小那么一点点（只能跟自己比哦）。
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