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菌类的食材有很多,大家都喜欢吃什么样的种类呢,比如说平菇,香菇,还有金针菇,都是不错的养生食材类型。金针菇含有丰富的钙质和维生素,可以促进食欲,还可以提高免疫力。金针菇的食用方法有很多,今天介绍冬季御寒的海带拌金针菇的做法。
海带拌金针菇
主料:海带100g、金针菇100g
辅料:油适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、芝麻油适量、
步骤:
1.海带洗净后放热水中焯烫一下。
2.金针菇洗净也放热水焯烫一下。
3.海带煮好后用凉水冲一下沥干水分。
4.金针菇也用冷水冲一下后沥干水分。
5.把金针菇和海带放一起。
6.加入适量食用油。
7.加适量盐。
8.加适量生抽。
9.加适量的醋。
10.加适量的芝麻油,搅拌均匀即可。
在寒冷的冬季,可以吃些海带来御寒,这样以便防止感冒哦,海带与金针菇搭配,营养丰富,还能让疾病远离你,经常对电脑工作的人群可以常食用,益于身体健康。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。金针菇和海带一起吃,可以有促进新陈代谢的作用,还可以有补充营养的作用,还可以促进食欲,有助于消化和吸收,而且海带还可以补碘的作用,可以有御寒的效果,适合冬季食用,可以有滋补的效果。
上面介绍了海带拌金针菇的做法大家都学会了吗,鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,滋阴润燥健脾养胃,冬季御寒促进食欲食谱,平时的时候可以多吃一些这样的食物很不错,人体健康有好处。
每一种食物的营养价值都有不同,所以食物不能单一食用,最好相互搭配食用,这样的话才能保持身体的健康,才能补充人体所需的营养物质哦。金针菇是一种菌类,而且含有的矿物质氨基酸比较多,吃法也多,这道金针菇炒猪肉,可以有养血美容的效果。
金针菇炒猪肉
食疗功效:抗菌消炎、养血美容
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾
适宜人群:适宜肝病、胃肠道炎症、体质虚弱、怠倦乏力、肠燥便秘等患者食用
禁忌人群:胆囊炎及胆结石患者少食
所需材料
金针菇、猪肉、鸡蛋、清汤、姜、盐、酒、淀粉、麻油
做法
1、金针菇洗净备用,鸡蛋取蛋清备用;猪肉切丝,放入碗内,加蛋清、盐、酒、淀粉拌匀。
2、锅内油烧热,将肉丝滑熟,姜切丝入锅炒香后放入少许清汤,调好味。
3、倒入金针菇一同炒匀,淋上麻油即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。鸡蛋清鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。这道菜对肠胃道炎症、溃疡、肿瘤等病症有食疗作用,多食有美容的功效。这道食谱可以清热解毒,还可以美容养颜的呢,对于提高体质有好处,而且还可以有滋阴润燥的效果,很适合秋季食用,不妨试试吧。
这道金针菇炒猪肉可以补充丰富的蛋白质,可以有补气血的作用,因为猪肉对于提高体质有好处,和金针菇一起搭配的话,还可以有清热解毒的功效,对于提高体质啊还有增强皮肤的弹性是有好处的,这样的食疗方法你怎么能不尝尝呢。
菌类的食物有很多,不同的蘑菇的营养价值和口感都是不一样的,大家都爱吃哪种呢?比如说金针菇,长长细细的,营养丰富,可以有促进食欲的作用哦,而且还可以有提高智力的作用,怎么吃呢,推荐芥辣金针菇的做法。
芥辣金针菇
主料:金针菇200g
辅料:芥末油1.5茶匙、盐1/2茶匙、白醋3茶匙、白糖10g
步骤:
1.金针菇切掉根部,入开水锅焯熟。
2.滤净水分备用。
3.白醋里调入精盐白糖成酸甜味汁,可中和掉白醋的酸涩口感。
4.把调好的酸甜味汁浇在金针菇上,拌匀。
5.调入芥末油,拌匀。
金针菇是家人的最爱,在秋季常吃它可以有效了预防过敏疾病,还能提高免疫力,让身体健康,可以用它做道美食----芥辣金针菇,口感爽脆,酸甜味道,吃起来美味开胃。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;金针菇中含锌量比较高,也可有促进儿童智力发育和健脑的作用;有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;金针菇适合秋季食用,可以有提高免疫力,同时有可以补充丰富的氨基酸的作用,同时也可以提高智力发育,适合老年人和孩子们吃。
关于芥辣金针菇的具体的介绍,相信大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食材的话不仅可以有排毒养颜的作用,而且还可以补充丰富的钙质和维生素,促进食欲增强智力促进发育,而且还可以有消除疲劳促进代谢的作用。
菌类是我们经常吃的食材类型,而且菌类的食材也是有很多的呢,比如说我们经常吃的金针菇吧,也是不错的补脑益智的的呢,菌类之选,它可以有健脾胃的作用,还可以有养血美容的效果哦,金针菇如何来看看猪肉炒金针菇的做法吧。
猪肉炒金针菇
食疗功效:抗菌消炎、养血美容
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾
适宜人群:适宜肝病、胃肠道炎症、体质虚弱、怠倦乏力、肠燥便秘等患者食用
禁忌人群:胆囊炎及胆结石患者少食
所需材料
主要食材金针菇、猪肉、鸡蛋、清汤、姜、盐、酒、淀粉、麻油
做法
1金针菇洗净备用,鸡蛋取蛋清备用;猪肉切丝,放入碗内,加蛋清、盐、酒、淀粉拌匀。
2锅内油烧热,将肉丝滑熟,姜切丝入锅炒香后放入少许清汤,调好味。
3倒入金针菇一同炒匀,淋上麻油即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。鸡蛋清鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。猪肉炒金针菇对肠胃道炎症、溃疡、肿瘤等病症有食疗作用,多食有美容的功效。金针菇可以有补肝肾的作用,还可以健脑益智,和猪肉一起吃可以有润肠通便的作用,还可以有清热解毒的作用,可以提高免疫力,还可以清热解毒,对于补血养颜来说效果是不错的呢。
关于猪肉炒金针菇的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,减肥防便秘,健脾养胃养血美容,大家赶紧行动起来吧。营养丰富而且还可以有效的预防疾病的发生。
芦蒿大家都吃过吧,是一种很常见的食材类型,是属于茎类的食材,它细细长长的,口感很新嫩,而且还可以促进食欲,含有的粗纤维素是比较多的,而且还可以有保护肝脏降低胆固醇的作用,和金针菇一起搭配可以促进食欲、
芦蒿炒金针菇
材料:芦蒿150克,金针菇250克
做法
1.将芦蒿洗净切寸段,金针菇去根剥开洗净,沥干水分。
2.锅内放少许油,油热后先下芦蒿翻炒几下,再下金针菇,加少许盐和白糖,旺火急炒15秒(金针菇半熟状)即可出锅装盆。
芦蒿含有许多维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。其中抗癌微量元素硒,是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。这样的营养搭配可以清理肠道,对于肠道垃圾有很好的清理作用,而且还可以有降脂健,对于胆固醇高的人群来说可以有效的降低胆固醇,同时也可以有保护肝脏的作用,是不错的预防疾病,清热去火的食谱类型。
上面介绍了芦蒿炒金针菇的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,促进食欲保护肝脏降胆固醇,是不错的养生食谱,适合各类人群,大家不妨试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《猪肉金针菇——促进食欲美容养血》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生粥补气养血”专题。
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