鱼肚炒干贝——补肾益精养肝明目
“今天不养生，明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“鱼肚炒干贝——补肾益精养肝明目”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
鱼肚大家都吃过的吧，含有的营养物质多，比如说丰富的蛋白质，钙质，以及微量元素，对于促进食欲有好处，还可以提高体质的呢。你知道鱼肚如何食用比较好吗，来看看鱼肚炒干贝的做法吧，可以有养肝明目的作用哦。
鱼肚炒干贝
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、核黄素、脂肪、胶质、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合肾虚遗精、老年夜尿品多的男性;吐血、崩漏、创伤出血等症患者
所需材料
干贝300克、鱼肚350克、干辣椒10克、盐3克
做法
1干贝泡发洗净，撕成细丝;鱼肚洗净，汆水捞出沥干;干辣椒洗净，切碎。
2锅倒油烧热，倒入干贝、鱼肚炸至金黄色盛盘。
3锅倒油烧热，下干辣椒炒香，再将干贝、鱼肚回锅炒匀即可。
功效与作用
干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。鱼肚具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀、消肿、美容养颜的功效。此菜具有补肾益精、补肝熄风、滋养筋脉、止血消肿、美容养颜的功效。这样的一道食谱可以有清热的作用，而且还可以有滋阴补肾的效果，对于降低胆固醇有好处，还可以有补肾美容的效果，适合多种的人群食用哦。
关于鱼肚炒干贝具体的做法，大家都了解了吧，可以看出的是经常食用这样的食物营养物质丰富，所以平时的是可以经常食用，不仅可以补充蛋白质和钙质，而且还可以有补肾益精养肝明目的作用。
ys630.coM延伸阅读
菟丝子首载于《神农本草经》，为旋花科一年生寄生性蔓生草本植物的种子。具有补肝肾，益精髓，明目的作用。其性平，味辛、甘。入肝、肾经。主产于辽宁、吉林、河北、山东、江苏等地。
菟丝子含树脂苷、糖类、胡萝卜素，临床常用于清热、凉血、利水、解毒，治吐血、便血、淋浊、痢疾、疔疮、热毒、痱疹等病症。
菟丝子为植物王国里的寄生者，完全寄生于别的植物身上，吸取寄主的养料，致使主人默默地枯萎、死去。李白曾诗云：“君为女萝草，妾作菟丝花。”
菟丝子粥
【组成】菟丝子60克，粳米100克，白糖适量。
【制法】先将菟丝子捣碎，加水煎取汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时加入白糖，稍煮即可。
【用法】每日食用1次。
【功用】补肾益精，养肝明目。适用于阳痿、遗精、早泄、耳鸣耳聋、带下病、习惯性流产等。
菟丝子酒
【组成】菟丝子30克，五味子30克，白酒500毫升。
【制法】将菟丝子、五味子装布袋，置净器中，用白酒浸泡，7天后弃药渣饮用。
【用法】每天2〜3次，每次20〜30毫升。
【功用】补肾益精，养肝明目。适用于阳痿、遗精等病症。
菟丝子饼
【组成】菟丝子30克，面粉500克，猪油500克，白糖30克。
【制法】将菟丝子入锅内，加水适量煎熬3次，把药液合在一起。再用此药液合面，加入白糖，做成小饼子。铁锅洗净加热，放入猪油，小饼放入铁锅内炸黄炒熟，沥干油则可食。
【用法】可供早餐或点心食用。
【功用】补肾益精，养肝明目。适用于肝肾不足之耳鸣、阳痿等病症。
菟丝子脑花餐
【组成】菟丝子10克，熟地10克，茯苓10克，五味子10克，熟牛脑500克，料酒、淀粉、精盐、鸡汤、油各适量。
【制法】将菟丝子、熟地、茯苓、五味子煎取浓汁备用。将牛脑剥去皮膜，切成厚片，入沸水焯透捞出沥干。再将诸品及调料入锅，烧开后用文火，收浓汤汁，用淀粉勾芡，加入油。
【用法】佐食用。
【功用】补肾养肝，安神健脑。适用于肝肾不足所致失眠、心悸、多梦、尿频等病症。
干贝炒鱼肚是一款非常美味的食谱，相信我们大家在生活中也是吃过干贝炒鱼肚的，当然，干贝炒鱼肚不仅味道非常不错，并且大家日常生活中经常性的食用一些干贝炒鱼肚，更是可以起到非常好的保健功效的，下面我们就来一起看看干贝炒鱼肚的做法和功效。
干贝炒鱼肚
1、先将干贝用温水进行泡发，等泡发好了之后。将之洗净，用手撕成细丝备用。
2、将鱼肚洗净，并用开水进行焯烫，随后沥干。
3、干辣椒洗净，切碎，备用。
4、这时锅中倒入适量的油，进行烧热，随后将干贝、鱼肚倒入，用小火炸至金黄色，将之盛盘。
5、再继续倒油烧热，将干辣椒小火炒香。
6、随后再将干贝、鱼肚回锅，继续均匀的翻炒一会儿。这时加入适量的食盐、味精、白糖进行调味，就可以吃了。
干贝炒鱼肚的功效与作用
干贝炒鱼肚很受大家的欢迎，海鲜的味道很鲜美，因此在夏季，很多人都喜欢吃。它可以补肾益精、美容养颜、降低血压等等的作用。干贝可以补肾，所以男士们可以适当的食用，从而提高自身的免疫力。并且它还能降低人体的胆固醇，所以三高人群要适当的人群，从而缓解病情。鱼肚中的蛋白质，可以美容养颜，在夏季可以护肤，避免皮肤晒伤。并且还能止血散瘀。干贝炒鱼肚此菜可以帮助我们大家补肾，更是可以美容养颜，促进我们皮肤的健康。
上面我们详细的了解了干贝炒鱼肚的做法和功效了，我们可以知道，干贝炒鱼肚的做法也是比较简单的，并且适当的食用一些干贝炒鱼肚，更是可以起到非常好的保健功效，对于促进我们大家的肾脏的健康是非常的有帮助的，所以建议大家经常食用一些干贝炒鱼肚。
猪腰子就是猪的肾脏，它有着特殊的作用和效果，可以提高免疫力，而且也可以有补肾强身的作用。猪腰子和很多的食物都可以相互搭配，经常吃的话可以提高体质哦，来看看炒腰片的做法吧，可以有养肝补虚的作用，来看看这道炒腰片的做法。
营养价值:胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素E、碳水化合物、维生素C、钙、锰、锌、铁、钾、钠、铜、镁、硒、磷
适宜人群:适宜畏寒肢冷、燥热盗汗、小便频数、腰膝无力等患者
禁忌人群:血脂偏高者、高胆固醇者忌食
炒腰片所需材料
主要食材猪腰、木耳、荷兰豆、胡萝卜、盐
炒腰片的做法
1、猪腰处理干净，切菱形花后再切片，入沸水汆烫，捞出。
2、木耳洗净切片;荷兰豆撕边丝洗净;胡萝卜削皮洗净切片。
3、炒锅加油，下木耳、荷兰豆、胡萝卜片炒匀，将熟前下腰片，加盐调味，翻炒至熟即可。
功效与作用
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。木耳对血液循环系统起到良好的促进的作用，能够延缓衰老，祛除黑斑，更有抗癌、抗突变等功效。荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、治便秘。胡萝卜植物纤维吸水性强，在肠道膨胀，加强肠道蠕动，从而利膈宽肠。炒腰片具有养肝生血、补肾益精、促进消化等功效。这道食谱可以促进食欲，还可以健脾胃，对于提高免疫力有好处，同时也可以有预防便秘的作用，对于增强体质抗衰有好处，而且也可以有促进血液循环的哦，一般人都可以吃。
这道炒腰片做法简单，日常生活中可以经常吃，但是如果是胆固醇比较高的人群要注意食用量不要太多哦。炒腰片可以有补肾虚的作用，对于调理体质有好处哦，而且也可以有增强免疫力的作用，不妨试试这道养生的食谱吧。
鱼肚是我们大家都清楚的滋补食物了，而香菇同时也是一种很不错的养生美味，我们把这两种食物搭配在一起吃就可以烹饪成美味的鱼肚炖香菇了，这样的食物味道很出色，我们经常的吃鱼肚炖香菇还可以有效的养生了，下面就让我们一起看看鱼肚炖香菇的做法吧。
鱼肚炖香菇的材料
鱼肚225克、香菇(干)75克、大葱15克、姜3克、盐2克、味精10克、白砂糖5克。
鱼肚炖香菇的做法
1、先将鱼肚浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂，备用。
2、准备一炖盅，依次铺上花胶，香菇和盐、味精、糖，然后倒入高汤至九分满，以小火炖2小时即可。
鱼肚炖香菇的功效
这道美味的鱼肚炖香菇中的主要材料就是香菇以及鱼肚了，因此这道菜的食用功效就主要是由它们决定的了，首先，鱼肚这种食物是很滋补的了，对于男性朋友们来说是很适合吃的了，经常的吃鱼肚就可以起到很有效的补肾益精作用，同时还可以帮助我们治疗肾虚滑精、腰膝酸软的问题，对于身体虚弱的朋友们来说，这样的食物就很适合吃了。而香菇的食用功效也完全不差了，首先就可以帮助我们提高身体的免疫力了，同时还能够有效帮助我们延缓衰老，起到很强的滋补作用，甚至还可以帮助我们降血压、血脂以及胆固醇了，这对于现代人来说无疑是很有意义的了。
这道美味的鱼肚炖香菇是很不错的了，它的营养价值是很出色的了，我们经常的吃鱼肚炖香菇就可以起到补肾益精的作用了，同时还可以帮助我们延缓衰老，这是很不错的一种食物了，我们在生活中经常的吃鱼肚炖香菇就很不错哦。
食物的种类有很多，大家要懂得一些食物的营养价值以及它的营养功效，这样搭配起来才能吃出健康的哦。养肝大家都不陌生的吧，是一种很常见的动物内脏，具有补肝明目的作用，来看看这道韭菜炒羊肝的做法。
韭菜炒羊肝
主料：韭菜150克，羊肝120克，植物油、姜丝、精盐、黄酒各适量。
制法：
①取韭菜洗净，切成3厘米长的段备用。
②羊肝洗净切成薄片备用。
③将锅用旺火加热，下植物油，烧至八成热后，先下姜丝爆香，再下羊肝片和黄酒炒匀，再放韭菜和精盐，急炒至熟。
功效：补肾壮阳，生精补血，养肝明目。
食法：可单食或用于佐餐，每日1～2次。连用20～30天。
主治：妇女平素体弱，经少色淡，小腹空坠，腹背酸痛，月经不调，宫寒不孕。羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢;羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。韭菜具有补肾壮阳的作用，而且还可以促进代谢，和羊肝一起搭配的话可以保护眼睛，补肝明目，是不错的养生保健的食谱类型哦，大家可以经常食用。
关于韭菜炒羊肝的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，补肾壮阳养肝明目保护眼睛，具有养胃健脾的作用，搭配韭菜具有补血滋阴的功效。
材料
黄牛鞭800克，枸杞子60克，老母鸡肉500克，当归10克，生鸡油150克，花椒12粒，姜20克，绍酒80克，精盐6克，葱段30克，味精2克。
做法
黄牛鞭用温水浸泡，发涨后去表皮，顺切成两半，用清水多次漂洗，放入沸水中汆透，捞出后再用冷水漂洗几次，切成一字条。
锅置武火上，加清水3000克，下牛鞭、鸡油、当归，改文火炖至牛鞭熟后，去姜、花椒、油渣及沉淀物。
牛鞭、枸杞子、精盐、汤入锅，继续炖烂，加入味精即成。
服法
日常食用。
性味归经
枸杞子性平，味甘，归肝、肾经。
食性配伍
不宜与四环素、铁剂、鲤鱼、鲫鱼同食。脾胃虚寒、食少便溏者慎用。
养生堂提示
此汤能养血明目、补肾益精。适用于精血亏损所致的视力减退。枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鱼肚炒干贝——补肾益精养肝明目》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季护肝明目养生”专题。
饮食养生
运动养生
