炙黄芪的做法
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《炙黄芪的做法》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】炙黄芪，一般为圆形或椭圆形的片，外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。我们都知道，炙黄芪其实就是黄芪的炮制加工品，其味道跟黄芪的相差不大，因此有的人也会用炙黄芪来代替黄芪。炙黄芪重在补气升阳，在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床 需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。
炙黄芪的做法
传统黄芪炮制以蜜炙为主，是将生黄芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制较为粗糙，劳动强度大。黄芪是平常百姓最常用的补品，有降压、抗衰老的功效，很多名医对它的功效与作用都很信任与推崇。那么炙黄芪又有那些做法呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
1、将三黄鸡洗净，剁成块；香葱洗净打结。
2、将鸡块凉水下锅。
3、倒入料酒，大火进行焯制。
4、同时，在另一煲汤锅内加适量凉水，用中小火加热。
5、待到鸡块血沫完全析出，水滚，转为中小火。
6、在开水翻滚处(也就是冒水花的地方)，将鸡块逐个用筷子夹出。这时，另一个汤锅内的水也温热了，将鸡块放入。
7、将所有的鸡块都夹入到汤锅内。
8、放入葱结、姜片、当归、黄芪。大火煮开之后转小火一个小时。
9、将枸杞洗净，放入。继续炖五分钟。
10、放入盐，放入少许鸡精调味即可。
炙黄芪的功效
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪分为几个品种，炙黄芪是其中药效比较好的一个品种。那么，炙黄芪的作用是什么，有什么功效？下面妈网百科就为我们讲解一下。
炙黄芪重在补气升阳，在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。
炙黄芪功效与作用：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
其实炙黄芪的功效还是有不少的，因此妈网百科建议大家有可能的话，可以用炙黄芪来泡泡水喝，这样对于身体的好处也还是蛮多的，不过需要知道自己是否适宜食用。
炙黄芪的宜忌人群
炙黄芪含有黄酮类、皂苷类、胆碱类、糖类及多种微量元素。在食疗保健上可以将黄芪和茯苓、党参，以及鲤鱼、大枣、粳米等食材一起调制出美味养生的“芪苓鲤鱼汤”和“参芪大枣粥”食用，在补充营养的同时还能治病养生。那么，炙黄芪的功效与禁忌有哪些，哪些人不适合吃？下面妈网百科就为我们详细讲解一下。
炙黄芪性温而药力向上升(补气升阳)，相同剂量时补气的力量又比党参大，临床上药力和药势不易监控，配伍上难以充分协调，使得它在内科使用上有较大的局限性；而春季气候温暖，湿热之气盛，使用黄芪容易导致以热助热，尤其不利于黄芪药力的充分展开；更重要的是，使用黄芪在中医临床上容易补火(性温补气)助邪(疾病或一些致病因素)，一旦缺乏准确全面的辨证水平和控制其副作用的技术，那补药入口就可能会变成毒药，危害很大。
对于一般的人来说，如果你分不清自己是否可以吃黄芪也没关系。告诉你一个简单的办法：摸一摸自己的腹部。有的人肚子老是胀胀的，一摸有点硬，这种人就不能吃黄芪。而有的人肚子看起来鼓鼓的，但是一按就陷下去，很松软，这样的人就是气虚，就很适合吃黄芪。
炙黄芪的挑选方法
黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地，其中以内蒙古、山西产的质量最好。黄芪质量好坏与微量元素硒有很大关系，越是质地好的黄芪，含硒量越高。下面妈网百科就教我们怎样挑选炙黄芪。
黄芪药材呈圆柱形，上端较粗，少数老根的中心木质有枯朽状，灰褐色或呈空洞（习称胡椒眼），向下渐细，有少数支根和细根。表面淡黄棕色或淡褐色，有纵皱纹或纵沟及横向皮孔。质坚韧，不易折断，断面纤维性，皮部黄白色，较疏松，有多数放射状弯曲的裂隙，木部淡黄色，有放射状纹理及纵向裂隙，似菊花心。气微，味略甜，嚼之有豆腥气。挑选时，以身干、条粗壮、皱纹少、粉性足、质坚实而绵、不易折断、味甜、无黑心及空心者质佳。
以上就是一些关于炙黄芪的挑选方法，相信大家对其都有了一定的了解，希望大家在购买炙黄芪的时候，能够按照上述所说的尽心选择，避免买到假货。
炙黄芪有什么副作用
生活中，我们一般会用炙黄芪来泡水喝，其作用也是有很多，黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此还能用于预防某些传染病的发生。那么炙黄芪又有什么副作用呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
食用炙黄芪的副作用，一般会有迅速出现“上火”症状，如面红、心烦、睡眠差或失眠、咽痛、血压升高或头晕等，甚至使病情加重或逆转病势。临床上，一般人经常单独使用黄芪进补或一次性大量进补，那是没病找病或加重疾病的危险行为。使用黄芪进补，一般要由少逐渐增加，边服边观察有无上火的表现或身上原有疾病有无加重或是否出现闷、痛的感觉，一旦有则应停用或配药才能用；如果乏力、多汗或气喘等症状减轻，精神和体力改善而又无上述副作用，可增加用量。
更安全的办法则是先用党参，有效而无副作用后再加用或改用黄芪，使用黄芪时采用逐步加量的办法，以身体能耐受而无副作用为度。最安全的办法是配方使用。
炙黄芪可以天天吃吗
现代药理研究证实，黄芪有利尿、降血压、降血糖以及壮阳作用。日本学者建议，老人无论有无阿尔茨海默氏症症状，均可常年口服黄芪，它不仅有“补气”作用，还有改善记忆与认知能力的效果。那么炙黄芪是否可以天天吃呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
黄芪含蔗糖、葡萄糖醛酸、数种氨基酸、胆碱、叶酸及β-谷甾醇等。黄芪对正常心脏有加强收缩作用，对因中毒或疲劳而陷于衰蝎的心脏，其强心作用更为显著；有扩张血管的作用，能改善皮肤血液循环及营养状况，并降低血压；口服或注射黄芪制剂均证明有利尿作用，用利尿作用持续时间较长。
虽然说炙黄芪对于人体的作用是比较大的，不过都说是药三分毒，因此就不太建议大家食用过多的炙黄芪，因为有可能会引起身体的不良反应。
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炙黄芪和黄芪的区别
现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。生活中，我们经常会见到的是炙黄芪，那么炙黄芪跟黄芪之间又有什么区别呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
其实，大家都是知道的，世界上的很多东西，虽然是同一种物质，但是，他们的状态却是有很大的差异的，就好比水固、液、气三种状态的。因而状态的不同可能会导致功效的不一样的。那么，黄芪和炙黄芪有什么区别吗？
顾名思义，炙黄芪就是炒过的黄芪，炙黄芪，本品为圆形或椭圆形的片，直径0。8～3。5cm，厚0。1～0。4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部浅黄色，木质部黄色，有放射状纹理及裂隙，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。
然而，至于黄芪呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30～90cm，直径1～3。5cm。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色有放射状纹理及裂隙，老根中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。可见，黄芪和炙黄芪在性状上也是有一定的差异的。
炙黄芪和黄芪的功效
黄芪，是一味很好的补气中药，可补气固表、利水退肿。现代研究表明，黄芪还可增强机体免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。关于黄芪，有生黄氏和炙黄芪之分，两味中药功效略有不同。 那么，生黄芪和炙黄芪的功效有哪些？
中药黄芪有生黄芪和炙黄芪之分。黄芪，是一味很好的补气中药，可补气固表、利水退肿。现代研究表明，黄芪还可增强机体免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。关于黄芪，有生黄氏和炙黄芪之分，两味中药功效略有不同。
中医专家指出，黄芪分生黄芪和炙黄芪。其中，炙黄芪主要以蜜炙为主，就是把生黄芪切片后，加蜂蜜炒制而成。生黄芪重在补卫气，兼以排脓止痛。炙黄芪主要以补中气为主，即脾胃之气，如遇气虚乏力、食少便溏，可与党参等合并使用。其中，炙黄芪多服易引起上火。
炙黄芪和黄芪的食用价值
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，产于我国华北诸省。黄芪来源於豆科植物黄芪或内蒙黄芪的乾燥根。民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。那么，黄芪有什么食用价值，能提高免疫力吗？
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，价值极高。现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者，均须禁服。
黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
炙黄芪和黄芪的宜忌人群
黄芪是一种非常好的养生保健中药材，在日常生活中深受百姓的新盖与欢迎，很多人都把黄芪当做一种长期的保健养生药材以各种各样的食用方式对身体进行滋补保健。那么，服用黄芪有何禁忌，哪些人不可以吃？
作为补药的黄芪，不仅对减肥有帮助，还能治疗气虚型便秘。有的人经常便秘，但大便出来又不成形，软软的。这种人千万不要去喝市面上的排毒通便茶一类的东西，而是要吃补气的药。因为这种情况往往是肺气不足，造成肠道蠕动缓慢。
对于一般的人来说，如果你分不清自己是否可以吃黄芪也没关系。告诉你一个简单的办法：摸一摸自己的腹部。有的人肚子老是胀胀的，一摸有点硬，这种人就不能吃黄芪。而有的人肚子看起来鼓鼓的，但是一按就陷下去，很松软，这样的人就是气虚，就很适合吃黄芪。
从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。
炙黄芪可不可以替换黄芪呢
中药黄芪有生黄芪和炙黄芪之分。黄芪，是一味很好的补气中药，可补气固表、利水退肿。现代研究表明，黄芪还可增强机体免疫功能、保肝利尿，抗衰老等功效。关于黄芪，有生黄氏和炙黄芪之分，两味中药功效略有不同。那么我们可以用炙黄芪替换黄芪吗？下面妈网百科就为我们带来详细介绍。
中医专家指出，黄芪分生黄芪和炙黄芪。其中，炙黄芪主要以蜜炙为主，就是把生黄芪切片后，加蜂蜜炒制而成。生黄芪重在补卫气，兼以排脓止痛。炙黄芪主要以补中气为主，即脾胃之气，如遇气虚乏力、食少便溏，可与党参等合并使用。其中，炙黄芪多服易引起上火。
其实黄芪和炙黄芪的功能主治是大同小异的，黄芪和炙黄芪都是可以补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
妈网百科建议，在确定是否用炙黄芪代替黄芪之前，最好要确认清楚，以免造成不必要的困扰。
炙黄芪和黄芪都能泡水喝吗
黄芪对于人体具有非常之多的养生保健功效，比如益气固、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿表等等，而且黄芪有很多种食用方法，泡水泡茶喝是比较常见的一种简单方法。那么炙黄芪和黄芪都能泡水喝吗？下面妈网百科就为我们讲解一下吧。
事实上，炙黄芪跟黄芪都是可以泡水喝的，黄芪的功效与作用主要表现在黄芪具有益气固表、敛汗固脱、利水消肿等功效，同时可以将黄芪和茯苓、党参，以及鲤鱼、大枣、粳米等食材一起调制出美味养生的“芪苓鲤鱼汤”和“参芪大枣粥”食用，在补充营养的同时还能治病养生。
用黄芪来泡枸杞，其营养很丰富，做法很简单，特别适合夏季来饮用。黄芪这种原料是需要长久饮用才能见功效的，所以这款茶可以随饮随取，每天坚持饮用。黄芪枸杞茶是值得您在夏季饮用的养生好茶。
炙黄芪是什么
炙黄芪，本品为圆形或椭圆形的片，直径0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部浅黄色，木质部黄色，有放射状纹理及裂隙，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。
1、黄芪甲苷 取本品中粉约4g，精密称定，照黄芪[含量测定]项
下的方法测定。本品按干燥品计算，含黄芪甲苷（C41H68O14）不得少于0.030%。
2、毛蕊异黄酮葡萄糖苷 取本品粉末（过四号筛）约2g，精密称定，照黄芪[含量测定]项下的方法测定。本品按干燥品计算，含毛蕊异黄酮葡萄糖苷（C22H22O10）不得少于0.020%。
性味归经甘，温。归肺、脾经。
功能主治：益气补中。用于气虚乏力，食少便溏。一般与党参等合并使用，
主要用于补气之用。
贮藏条件：置通风干燥处，防潮，防蛀。
加工概述：炙黄芪重在补气升阳，在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床
需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。
传统黄芪炮制以蜜炙为主，是将生黄芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制较为粗糙，劳动强度大。有文献报道认为，CY—电动炒药机蜜炙黄芪可降低劳动强度。也有文献认为，电烘烤蜜炙黄芪尤佳，并对三种不同炙法(烘炙法、炒炙法、先闷润后炒炙法)所得成品进行比较，结果表明，烘炙法制的黄芪质量好，色泽鲜艳，贮藏不易吸潮，可延长保存期，不生虫，不霉变；炒炙品摊放20小时就吸潮回润，粘手，久放易酸败；先闷润后炒炙所得制品，品质次于烘炙品。因此认为，三法中以烘法为优l真。关于炮制时间及温度的问题，有人研究认为，70V或80C烘制2小时，与传统蜜炙黄芪的药理作用无显著差异I引：另有文献认为，用蜜量为30%、温度10012、烘制时间30分钟，所得成品黄芪甲苷的含量为生黄芪的三倍，因而作者提出，此为最佳炮制条件。 ...
炙黄芪的功效与作用
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪分为几个品种，炙黄芪是其中药效比较好的一个品种。那么，炙黄芪的作用是什么，有什么功效?
百利黄芪颗粒
民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪分为几个品种，炙黄芪是其中药效比较好的一个品种。那么，炙黄芪的作用是什么，有什么功效?
炙黄芪，本品为圆形或椭圆形的片，直径0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部浅黄色，木质部黄色，有放射状纹理及裂隙，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。
炙黄芪重在补气升阳，在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。
炙黄芪功效与作用：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴;慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。 ...
炙黄芪的食用方法
炙黄芪”是一味传统的补气要药。药性微温，具补气升阳、固表止汗、托疮生肌、利水退肿的功效。那么应该怎样食用炙黄芪了，下面妈网百科来给您做一个详细的介绍吧！
根据治病需要，年龄不限，可从小孩子到老年人都可以服用，你的同事对这不懂。你不用不好意思的。
女性身体从青春期开始，由于每月的一次月经排出，使制造血细胞的有效铁质长期流失，而往往是没有等到及时补充，以致几乎每个女性都出现或轻或重的“缺铁性贫血”。
虽然月经初潮若干年可会出现月经不准现象。但你是“一直肤色不好发黄，月经一直不准每次都往后退1个星期。”这就跟贫血有关系了。
你说适合你用吗，当然可以服用。但我提倡还是偏于补血，可用《四物汤》（当归、川芎、白芍、熟地）加减，可配用黄芪、大枣助当归生血，中医谓“以气领血、气行血行”。或根据你身体情况，找中医生给辩证施治。
另外，黄芪还根据加工炮制不同分为“生黄芪”和“炙黄芪”（用蜂蜜炮炙），其作用也区分开来：“生黄芪”偏于固表止汗、托疮生肌、利水退肿；“炙黄芪”偏于补气升阳、益气固表。你要用于补血，最好使用“炙黄芪”。
但黄芪药性带温，凡身体具带热象，如发热头晕、咽喉肿痛、大便秘结、小便黄赤的不宜服用。
你说网上介绍“黄芪可以调节内里，改善肤色。”那不是中医理论。或许由于黄芪具以上功效，气血足而身体健，肤色就得以改善了吧。 ...
炙黄芪的宜忌事项
炙黄芪既属于药物，则必然有其适应证和禁忌证。那么，吃黄芪有什么禁忌?哪些人不能吃?小编为您解答。
炙黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黄芪多糖A、B、C、D,黏液质,多种氨基酸、苦味素、黄芪皂苷、胆碱、叶酸、黄烷化合物及含有硒、硅、锌、钴、铜、钼等多种微量元素。黄芪有补气固表、止汗脱毒、生肌、利尿、退肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。
吃炙黄芪有什么禁忌?黄芪性温而药力向上升(补气升阳)，相同剂量时补气的力量又比党参大，临床上药力和药势不易监控，配伍上难以充分协调，使得它在内科使用上有较大的局限性;而春季气候温暖，湿热之气盛，使用黄芪容易导致以热助热，尤其不利于黄芪药力的充分展开;更重要的是，使用黄芪在中医临床上容易补火(性温补气)助邪(疾病或一些致病因素)，一旦缺乏准确全面的辨证水平和控制其副作用的技术，那补药入口就可能会变成毒药，危害很大。
吃炙黄芪有什么禁忌?黄芪哪些人不能吃?黄芪可以随病情变化而适当加入一些相关药物，只要运用恰当，定可收到良好的疗效。小编告诉您。
1、确实属于虚弱症候。 ...
炙黄芪和黄芪的区别
其实，大家都是知道的，世界上的很多东西，虽然是同一种物质，但是，他们的状态却是有很大的差异的，就好比水固、液、气三种状态的。因而状态的不同可能会导致功效的不一样的。那么，黄芪和炙黄芪有什么区别吗?黄芪和炙黄芪的功效一样吗?
黄芪是多年生高大草本植物，属于豆科。夏季开花，结荚果。根很长，一般采挖4年以上的根。除去地上茎叶及须根,晾干后截成一二尺长收藏或切片药用。不过，黄芪和炙黄芪有什么区别吗?
顾名思义，炙黄芪就是炒过的黄芪，炙黄芪，本品为圆形或椭圆形的片，直径0.8～3.5cm，厚0.1～0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色，略有光泽，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部浅黄色，木质部黄色，有放射状纹理及裂隙，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。具蜜香气，味甜，略带黏性，嚼之微有豆腥味。
然而，至于黄芪呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗，长30～90cm，直径1～3.5cm。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色有放射状纹理及裂隙，老根中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。
可见，黄芪和炙黄芪在性状上也是有一定的差异的，不过，黄芪和炙黄芪的功效一样吗? ...
生黄芪与炙黄芪的区别
生黄芪、炙黄芪两者是不一样的，那么它们之间有什么区别呢？下面妈网百科详细为你分析。
1、生黄芪的名称有非常之多，比如黄耆，棉芪，绵芪，绵黄芪，北芪等等，而且也分很多种类别，为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地，为国家三级保护植物。中药材生黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
生黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。生黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用生黄芪，下半身气虚也可以用生黄芪。生黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
2、炙黄芪是传统黄芪炮制而成的，是将生黄芪切片，加蜂蜜炒制而成，炮制较为粗糙，劳动强度大。炙黄芪，长于补气生血，适于肺虚气短，气虚血弱，气虚便秘，医生常常给“中气不足，脏器下垂”的患者使用。
炙黄芪重在补气升阳，在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。
生黄芪的食用方法
生黄芪有哪些食用方法？生黄芪在食用方法方面，一般跟其他食材搭配，用来做成一些药膳食用，下面妈网百科为你介绍生黄芪的食用方法。
黄芪蒸乌鸡
材料：生黄芪10克、乌鸡1只、大枣7枚、莲子10克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克。
做法：
1、把黄芪润透切片；乌鸡宰杀后去毛、内脏和爪；姜拍松，葱切段；大枣去核，莲子去心。
2、把乌鸡放在蒸盆内，把莲子、黄芪、大枣、姜、葱放入鸡腹内，在鸡外身上抹上盐、绍酒。加入上汤500毫升。
3、把乌鸡上蒸笼武火大气蒸1小时即成。
食法：每日2次，每次食乌鸡30～50克，随意喝汤。
适应症： 上下消型糖尿病患者用。
功效： 升提中气，生津止渴。
黄芪桂花炖田螺
材料：生黄芪30克，桂心9克，田螺300克，料酒10克，盐4克，味精3克，胡椒粉3克，姜4克，葱8克，上汤800毫升。
做法：
1、将以上药物洗净，放入纱布袋内，扎紧口；田螺洗净，去肠杂，取肉，切成薄片；姜切片，葱切段。
2、将田螺肉片、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精即成。每日1次，佐餐食用。
芪苓鲤鱼汤：生黄芪50g，茯苓30g，鲤鱼1尾.鲤鱼洗净，黄芪、茯苓以纱布包扎，加水同煮，以生姜、盐调味.饮汤吃鱼.
黄芪山地粥：生黄芪30g，山药100g，生地黄15g.黄芪、生地黄煎水取汁，山药研为粉末；将前汁煮沸，频频撒入山药粉，搅匀，煮成粥食。 ...
炙黄芪的使用方法
炙黄芪的使用方法？炙黄芪补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。不知道炙黄芪应该怎么使用的就赶快跟着妈网百科去看看炙黄芪的使用方法把。
1、养元鸡子
原料：鸡子2枚，小茴香6克，菟丝子15克，桑寄生15克，蜜炙黄芪15克。
做法：鸡蛋打入碗中备用；小茴香、菟丝子、桑寄生、蜜炙黄芪入砂锅中，加水适量，煎煮2小时，趁沸时滤取药汁冲调蛋花，可依个人口味调以白糖或食盐。
服法：每晚睡前服1次。
功效：补肾健脑，强壮元阳。常服可治疗肾虚所致的早衰。
2、泡茶饮。每次10克。
3、浸酒服。可以根据需要配制多种药酒。
4、煲汤。可以搭配各种肉类食材，有补气作用。单用50～100克。
5、研末冲服。每次5克。入药。根据具体病症可以用来入药治疗病情。对于炙黄芪煎水喝，打粉吞服入丸药都是可以的，一般的应该15-60克。
生黄芪的功效与作用
生黄芪有什么功效与作用？下面妈网百科来告诉你生黄芪的功效与作用。
1、生黄芪的功效主要为健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌。主要应用于一是脾气虚所致的倦怠乏力，食少便溏；久泻脱肛，内脏下垂；浮肿少尿者。二是肺气虚所致咳喘日久，气短神疲者。三是气虚自汗者。四是气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛者。总之可补人体之气，升展气机。
2、生黄芪能补一身之气，兼有升阳，固表止汗，排脓生肌，利水消肿，安胎益血的作用。对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。单取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。
3、生黄芪不仅善用来治疗疾病，而且可用来补益身体。生黄芪不仅是医疗中的常用中药，而且也是经济实惠的滋补品和调味品，可用于煲肉、泡酒、做菜、调味、去腥。民间常用生黄芪煨大枣，生黄芪炖母鸡，生黄芪煮黑豆，则更是美味佳肴，补益上品。其营养丰富，既补身体，又别有风味，为产妇、老弱、病后体虚者的上好补品。常服可令人精神焕发，体质增强，荣颜润肤，延年益寿。
炙黄芪的功效与作用
炙黄芪的使用方法很多，那么炙黄芪功效与作用呢？下面妈网百科为你解答吧。
炙黄芪的功效：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。作用：增强免疫功能，增强机体耐缺氧及应激能力。促进机体代谢，改善心功能。调节血糖。抗茵及抑制病毒作用。炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。炙黄芪，长于补气生血，适于肺虚气短，气虚血弱，气虚便秘。
小贴士：
炙黄芪炮制工艺
1、取生黄芪片。
2、炼蜜。将蜂蜜置锅内，加热至徐徐沸腾后，改用文火保持微沸，捞去浮在表面的泡沫和蜡质，然后用或纱布滤去死蜂等杂质；对于浓稠的蜂蜜可酌加开水稀释，过滤后继续炼制。一般以起龟眼泡，
手试之粘性较牛蜜略强，颜色稍微加深，温度105t，比重1．30即可。
3、取炼蜜，用适量开水稀释后，淋人黄芪片中，拌匀，闷润4—6小时（令蜂蜜吸尽）。
4、将黄芪片置炒锅中，用文火炒制，炒制时翻动要勤，炒至：①颜色深黄均匀，略带焦斑，有光泽；②饮片不粘手，炒动时手感由重滞转为轻松；③饮片起锅晾凉后，用手翻动有轻微沙沙声。结块疏松，轻轻搓动即散，饮片之间无粘连。 ...
炙黄芪泡水喝的功效
黄芪的种类众多，多达2000于种。黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。药用历史达2000多年，黄芪成分复杂。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。下面妈网百科就为我们讲解一下炙黄芪泡水喝的功效。
黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此还能用于预防某些传染病的发生。无论从中医治疗，还是现代医学观察，黄芪均是一味好药。所以，民间自古就有“冬令取黄芪配成滋补强身之食品”的习惯。
黄芪多糖有明显的抗疲劳作用，能显着延长氢化可的松耗竭小鼠的游泳时间和增加肾上腺素重量，对小鼠多种缺氧模型均具有显着的耐受能力，可明显减少全身性耗氧以及增加组织耐缺氧能力。黄芪多糖有明显的耐低温作用，能使正常以及虚损小鼠的抗生存时间明显延长。
炙黄芪泡水喝有作用吗
黄芪对于人体具有非常之多的养生保健功效，比如益气固、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿表等等，而且黄芪有很多种食用方法，泡水泡茶喝是比较常见的一种简单方法。那么炙黄芪泡水喝有作用吗？下面妈网百科就为我们讲解一下。
黄芪的功效与作用主要表现在黄芪具有益气固表、敛汗固脱、利水消肿等功效，同时可以将黄芪和茯苓、党参，以及鲤鱼、大枣、粳米等食材一起调制出美味养生的“芪苓鲤鱼汤”和“参芪大枣粥”食用，在补充营养的同时还能治病养生。
妈网百科认为，黄芪的治疗效果是相当不错的，黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此还能用于预防某些传染病的发生。因此，妈网百科建议大家可以常常用炙黄芪泡水喝，毕竟这样也不失为一种好的养生方法。
炙黄芪泡水喝适合哪些人
现代医学表明，黄芪含有多种微量元素和抗菌有效成分，能增强体质和人体免疫力，可以预防某些传染病的发生，对人体是非常有益的。那么用炙黄芪泡水又适合哪些人喝？
黄芪不仅可以制作药物，对膳食中也是可以添加，同时对黄芪泡水也是最佳之选，能够很好的促进人体血液循环，对疾病治疗有着很大帮助。黄芪的功效主要表现在黄芪具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。
黄芪泡水适合于气血不足的老年人，这是最简便的补气方法，对气血不足的老年人来说效果不错。一般会被用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。
最后，妈网百科建议，大家在食用之前，需要看清楚自己是否适合食用，避免出现不良的身体影响。
炙黄芪泡水喝的注意事项
我们都知道，炙黄芪泡水喝的功效是比较多的，而且很多人都会喜欢这一种吃法。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。那么我们在用炙黄芪泡水喝的时候，又需要注意哪些事项呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
1、肾病属阴虚，湿热，热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘，微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血，使病情加重，如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。
2、阴虚的表现：有手足心热，口咽干燥，腰酸腰痛，潮热盗汗，失眠多梦，舌质红无苔，脉细数等。阴虚患者使用黄芪，必须配伍养阴药使用，如生地，熟地，玄参，麦冬，天冬等。
3、湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连，茵陈，黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连，大黄，败酱草等。
炙黄芪泡水什么时候喝好
黄芪虽好但不能胡乱服用，注意黄芪不能乱服用的，根据每个人的体质不同，是否可以服用黄芪还是需要中医判定一下。此外，黄芪有多种使用方法，泡水泡茶喝是比较常见的一种做法。那么，黄芪泡水喝的副作用是什么，又应该什么时候喝比较好呢？
1、服用黄芪的时间：大家要注意一下，黄芪可不是所有季节都可以使用的，从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢?因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。
2、服用黄芪副作用：黄芪对治疗一些肾脏疾病都会出现一些毒性的副作用的，肾病属阴虚，湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血；而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重。如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。
炙黄芪泡水喝会不会上火呢
黄芪是一味很好的强壮补益药，一般无明显的不良反应。但它是一种温补性药物，补气升阳，易于助火，又能止汗，所以凡有感冒发热、胸腹满闷等症者，不宜服用黄芪。那么，黄芪泡水喝会上火吗？下面妈网百科就为我们讲解一下。
中医认为，黄芪能补一身之气，兼有升阳，固表止汗，排脓生肌，利水消肿，安胎益血的作用。对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。黄芪是可以泡水喝的，不过一定要刚烧开的开水，那样才能够泡出药味，不过最多也只能析出十分之三四的药效而以，有点浪费药才，建议应以煎煮为主那样效果更佳。
单取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。古人不仅善用黄芪治疗疾病，而且善用黄芪补益身体。黄芪不仅是医疗中的常用中药，而且也是经济实惠的滋补品和调味品，可用于煲肉、泡酒、做菜、调味、去腥。
妈网百科提醒大家，盲目的服用黄芪水，自然会感觉有胀气，甚至腹痛，头晕的表现，这就是常说的上火问题，建议根据情况决定，最好找中医师处理。
炙黄芪的功效与作用
炙黄芪其实就是黄芪的炮制加工品，其在黄芪的诸炮制品中应用最多，由于饮片的临床需求量大，炮制研究也就尤受重视。如传统方法的改进、炮制温度、炮制时间、辅料用量、成品质量分析等研究报道较多。那么炙黄芪的功效与作用又有哪些呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
一般认为，炙黄芪具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌等作用。常被用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病等症状的治疗。
以上就是妈网百科为我们带来的相关介绍，相信大家都有了一定的了解，希望大家能够适当的食用炙黄芪，适当的为自己的身体进补。
炙黄芪的食用方法
黄芪是一种非常珍贵的中药材，是现代人生活的绿色保健品，黄芪的主要功效有：补气升阳，固表止汗，托毒生机，还可以增强人体免疫力，调节新陈代谢。那么炙黄芪的食用方法又有哪些呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。
2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。
3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。
以上就是几种关于炙黄芪的食用方法，值得一提的是，用黄芪来煮乌鸡汤的好处有很多，一般会具有补中益气，固表止汗，利水消肿，去毒生肌等功效，可以用于脾肺气虚、倦怠乏力、语音低微等症状的治疗。
炙黄芪的宜忌人群
现代医学表明，黄芪含有多种微量元素和抗菌有效成分，能增强体质和人体免疫力，可以预防某些传染病的发生，对人体是非常有益的。那么炙黄芪的宜忌人群又有哪些呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
一般用炙黄芪来泡水会非常适合于气血不足的老年人，这是最简便的补气方法，对气血不足的老年人来说效果不错。从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。
不过，肾病属阴虚，湿热，热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘，微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血，使病情加重，如果必须服用黄芪，一定要配伍运用。
以上就是一些关于炙黄芪的宜忌人群的相关介绍，相信大家对其都有了一定的了解，希望大家能够按照上述说明进行食用。
炙黄芪的食用禁忌
自古以来，黄芪一直被中医广泛使用，用于补气养血。黄芪相比人参来说价格便宜，人参偏重于大补元气，常用于虚脱、休克等急症，而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。那么炙黄芪的食用禁忌又有哪些呢？下面妈网百科就为我们讲解一下。
很多地方流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常食用黄芪煮的汤或泡的水，具有很好的防病、保健作用。不过，黄芪虽好但不能胡乱服用，黄芪对身体湿热的人来说是最好的一种滋补药，这种人往往身体虚胖，肌肉松软。
相反，对于身体十分干瘦结实的人，黄芪多食则不宜。而且，黄芪不是所有季节都可以使用的，从季节来说，春天是生发的季节，人体需要宣发，所以普通人春天不宜吃黄芪。此外，感冒的人不能食用黄芪，因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪时，却把病锁在体内，不利于身体健康。
国外最新研究结果也证实，服用黄芪时，最好不要服用环磷酰胺，否则会相克。另外，有一些品种有一定的毒性，所以不能随便服用，服用量最好根据医嘱。
孕妇可以吃炙黄芪吗
怀孕对于孕妇来说，除了身体变化外，饮食可能都会有些变化，孕妇在怀孕期间除了要有愉快的心情之外，还要注意孕妇饮食。因为有些饮食习惯可能会对母婴健康造成不利影响。那么孕妇可以吃炙黄芪吗？下面妈网百科就为我们讲解一下。
孕期孕妇不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。从中医临床看，黄芪是一味好药，作用强大且独特，一般临床使用数十克后患者的脉象马上就会有反应，精神和体力会有改善，正确合理地使用则收效明显。
但是，需要注意的是，孕妇,尤其是要临产的孕妇,吃黄芪后,不少人引起过期妊娠,胎儿过大而造成难产。孕妇食用黄芪造成难产,是由于黄芪有益气,升提,固涩作用,干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。黄芪有“助气壮筋骨,长肉补血”功用,起到滋补协同作用,使胎儿骨肉发育长势过猛,造成难产。
因此，妈网百科就建议孕妇朋友们不要食用过多的炙黄芪，以免造成身体不必要的困扰。
炙黄芪可以泡水喝吗
黄芪是百姓经常食用的纯天然品，黄芪泡水有增强机体免疫功能、保肝、抗衰老、杀菌消炎的功能。黄芪泡水喝有很多作用与功效，其营养价值不可小觑。那么炙黄芪是否又可以泡水喝呢？下面妈网百科就为我们带来详细介绍。
其实炙黄芪跟黄芪一样，都是可以用来泡水喝的，这也是生活中大家都会经常用到的做法。用炙黄芪泡水喝的功效也是非常的多。黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此还能用于预防某些传染病的发生。无论从中医治疗，还是现代医学观察，黄芪均是一味好药。
综上所述，炙黄芪是可以泡水喝的，不过一定要刚烧开的开水，那样才能够泡出药味，不过最多也只能析出十分之三四的药效而以，有点浪费药才，建议应以煎煮为主那样效果更佳。
炙黄芪泡水喝有什么功效？不知道大家是否有关注过呢？其实更多的了解它们的功效作用之后，为我们身体所用，那么对各种病症的预防以及治疗就可以达到更好的效果了，下文介绍的就是炙黄芪的功效价值体现。
它能够更好地帮助增强身体的免疫力，以及抵抗力，让我们拥有更强壮的身体，尤其是对于气虚所引起的乏力，肺虚咳嗽气短，以及流感高发期，容易引起的感冒等，预防工作都是比较好的。
还能够有效的保护心血管系统，心血管疾病严重影响人们的健康问题，所以在生活当中也要了解正确有效的调理保健方法，炙黄芪泡水喝可以帮助强心降压，抗心律失常，对保护心血管系统可以达到更好的作用，尤其适合冠心病高血压人群。
还有很好的抗肿瘤功效，肿瘤疾病一直威胁着人们的身体健康，所以在平时生活当中我们也要了解正确有效的预防方法，黄芪当中含有多糖，对于对抗肿瘤有很好的效果，而且副作用也低，受到癌症影响的人长期服用黄芪，其实抗癌功效是比较明显的。
到了秋天，吃羊肉牛肉的越来越多，很多人喜欢喝羊肉汤牛肉汤，其实，羊肉牛肉还可以做成炙子烤肉。炙子烤肉最出名的是老北京炙子烤肉，老北京炙子烤肉的做法有哪些？老北京炙子烤肉以牛肉和羊肉为主腌制过的牛肉或羊肉加上洋葱，香菜，在炙子上翻烤，不一会满屋飘香，让你流口水。炙子烤肉的具体做法有二百多种，具体的还要炙子烤肉大师为你讲解。
主料：羊肉或牛肉500克，大葱150克，香菜50克，料酒10克，酱油75克，姜汁40克，味精5克，白糖25克，香油30克
做法
1、将肉剔除肉筋等，放在冷库或冰柜内冷冻，然后将肉切成薄片；
2、将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦，然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸一下。随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用筷子翻动
3、葱丝烤软后，将肉和葱摊开，放上香菜段继续翻动，待肉呈粉白色或牛肉紫色时，盛入盘中，就着烧饼和溏蒜或嫩黄瓜吃
过去，在北京吃“烤肉”，在那些众多的北京老字号中，最有名的就属“烤肉季”、“烤肉宛”和“烤肉王”了，现在只剩下了“烤肉季”和“烤肉宛”两家老店，而烤肉王早已不存在了。炙子烤肉的做法，京味儿的烤肉有别于西方的烤肉，它是经过改良的，但也不同于内蒙和新疆的烤肉。我介绍了那么多的炙子烤肉做法，大家赶紧学学吧！
火炙寿司，其实很多人都是比较喜爱的，因为食用方便简单，而且也是美味充饥的食材，加上所需要的一些制作材料，对我们的营养健康也是很好的，所以了解它的制作方法，那么随时都可以吃得到。
一、做法
1、三文鱼切片；
2、将蒸好的寿司米加入适量醋，揉捏成圆柱形；
3、把捏好的米团贴在三文鱼的一面上，另一面淋上沙拉酱；
4、用火枪烤制沙拉酱及三文鱼直至表面金黄，半熟即可；
5、在烤好的三文鱼上，加入蟹籽装饰；
6、最后可以根据个人口味，加适量的芥末以及酱油佐餐。
二、烹饪小贴士
1、三文鱼在挑选的时候，要选择肉色色泽鲜亮的，太暗沉或者十分鲜艳的都不可选。
2、在捏米团的时候不要使用硬力，要慢慢的揉。
3、最后还可加少许柠檬汁，使口感更加清新，吃起来有股果香的味道。
三、寿司的七大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低。
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生;
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司;
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味5、将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力;
寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开;
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客;
7、可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。
很多时候我们一旦吃了一种东西，就会对他恋恋不忘，总是想着什么时候有机会还要去再吃一次，那么为什么我们不可以自己亲自动手去做一做呢，是因为害怕麻烦还是自己不会做呢，今天小编将带大家一起来了解一下黄芪鸡汤的做法。希望大家可以学会这一道美食。
1. 除了枸杞红枣外的药材加水熬煮
2. 煮好的水滤去渣，放在盆里晾凉待用
3. 土鸡切块，飞水待用(飞水，就是烧开水，将肉放入，煮开后捞出凉水冲洗去除血水)
4. 把煮好的药材汤放入锅中，加入土鸡块，炖煮，煮到软烂时再加入红枣枸杞，红枣记得要去核，枸杞别放太早，容易烂
5.再加入稍许盐即可出锅了。为了鸡汤的原鲜味，我没有放味精。
熬药材的汤水时多加点水，因为整个炖鸡的过程是不加水的，只放药材熬出的汤汁
养心宁神，降压强心。黄芪有扩张毛细血管作用，故能降血压;与鸡汤同煮，更可治疗心脏病。
黄芪甘，微温，归肺、脾、肝、肾经，黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。现代医学研究表明，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
按照上面的方法是完全可以做出好吃的黄芪鸡汤的，小编的已经成功了，不知道你学的怎么样了，只要认真的看了上面的黄芪鸡汤的做法介绍，是完全可以做出来的，要是没有做好也不要灰心哦，按照上面的做法再来一次，小编会在这里为你加油的，千万不要泄气哦，你一定可以的。
甘草是一种比较常见的中药材，甘草的种类有很多，其中就包括炙甘草，也包括生甘草，它们之间的功效大同小异，只是在制作甘草的时候方法不同，才会有了炙甘草和生甘草的区别。
甘草有治疗疾病的功效，尤其是在清热解毒、止咳祛痰方面的作用非常的明显，我们平时吃的治疗咳嗽的甘草片的主要成分就是甘草。生甘草是指把原料去掉杂质洗净以后，然后入药，主要的功效就是清热解毒，而炙甘草又叫做蜜甘草，是用生甘草和蜂蜜在一起调匀，然后再炒至不粘手，入药以后主要是润肺和中的效果。
炙甘草一般是用蜜来进行烘制的，炙甘草一般为类圆形或者椭圆形的切片状，表面经常是灰棕色或者红棕色，表面稍有光泽，炙甘草同样有很好的益气滋阴的功效，经常治疗通阳复脉，另外还有明显的养胃、补脾益气复脉的效果。
炙甘草经常用于调理脾胃虚弱，倦怠乏力的症状表现，对于调解肠胃功能有很好的促进效果，炙甘草经常被做成炙甘草汤，这是一种以炙甘草为主要成分的方剂，对人体有很好的调理功效，尤其是能够促进肠胃的健康，能够预防肠胃疾病。
以上简单的了解了甘草和炙甘草之间的区别，甘草分为炙甘草和生甘草，生甘草和炙甘草之间因为烘焙方法不同，所以在治疗功效方面也有所不同，生甘草主要功效是止咳去痰，而炙甘草的主要功效是补阴补血，促进阴阳并调。
炙子烤肉是指用铁炙子烤的肉。而铁炙子是由扁铁条加上圆形的外框子组成的，是一种烤肉用的炊具。铁条与铁条间的缝隙正好可以让烤出的油脂滴落，使肉口感不油腻，同时也使肉受热更加均匀，因而就有了炙子烤肉了。可是炙子烤肉的肉类在烤之前应该怎么处理呢？
炙子烤肉原料
羊肉片半斤
香菜一根
孜然粒
生抽
生姜粉
五香粉
香油
白胡椒
照烧汁
适量白糖
洋葱半个
炙子烤肉的做法
羊肉片放入白胡椒粉、孜然粉/粒、生姜粉、五香粉、照烧汁、生抽、香油、白糖腌制入味。
半颗洋葱洗净切片、香菜切段备用
平底锅放入少量油，油不需要太多，热锅冷油放入羊肉片划散变色。
羊肉变色后放洋葱生菜炒软，撒入适量食盐即可。
小贴士
1.家常版就很简单用肥牛和羊肉片都可以，新手也不用担心切不薄肉了
2.没有炙子没有关系，准备一个铁板或者铸铁的平底烤盘，甚至平底锅都可以
3.锅一定要烧热，如果用电陶炉就高温度，用煤气就高火烧热
4.肉一定要提前腌制至少30分钟，这样烤出来才香嫩可口
5.洋葱香菜必不可少，实在不爱吃香菜的可以少放点儿，但是不放的话，可能味道就没那么醇正香浓了
6.烤的时间不要过长，肉变色之后就放入洋葱，要快速炒。
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