正确选购银耳的技巧
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“正确选购银耳的技巧”，仅供您在养生参考。
银耳是种营养十分丰富的保养佳品。比如可以润肠，补气益血，而且还是女性美容的佳品哦。除此之外银耳还是治病的药材。所以为了利用银耳来养生和保健身体，我们首先要学会的是。怎么才能挑到正宗和质量好的银耳。
1.看颜色：好的银耳颜色发白，或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的，如果是呈黄色或暗黄色，很可能是受潮后又烘干的，品质不好。
2.看外形：好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
3.看质感：银耳中含有大量胶质，所以好的银耳质感柔韧，不易断裂。
4.闻气味：好的银耳干燥无异味。用特殊化学制剂熏过的还会有一种刺鼻的气味儿，受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿，建议不要食用。
5.尝味道：如果银耳尝起来有点儿淡淡的辣味儿，说明银耳的质量很差，最好不要食用。
6 摸：新鲜银耳摸起来比较干燥很脆，有一点刺手的感觉。长时间放置的银耳就没有这种感觉，会有发软的感觉
7. 好银耳品质纯正，一煮即化，香甜儒软，胶原蛋白也很多。差银耳煮二三个小时汤还是清清的，一点都不粘稠，口感很硬。
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相信大家对莲藕都很熟悉了，而今天，小编特别想为女性朋友们推荐这种食材，因为莲藕看似普通，但其实它对女性朋友的美容养颜以及减肥瘦身等保健目标都会有很大帮助的。
有效的提高睡眠治质量。莲藕是很多人的心头爱，其中也含有丰富的营养物质对于我们的身体很有好处。现代研究发现，服用莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在每天晚上的时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
莲藕能够养颜美容。众所周知，莲全身都是宝，而莲藕就是其中的一项。莲藕具有很好的美容作用，例如当我们上火长痘痘的时候，服用一些莲藕能够有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
促进大脑发育。现代医学研究发现，经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育，并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。对于女性来说，经常吃莲藕还能够有效的预、延缓更年期的到来，所以说日常多吃一些莲藕是非常有好处的。
快速、健康减肥，拥有窈窕好身材。对于那些不能够控制自己口腹之欲但却又想减肥的人群来说，莲藕是一种非常好的食物。专家告诉我们，经常吃莲藕能够起到很好的减肥作用，这主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维，所以在我们服用莲藕的时候，不仅能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。莲藕的味道非常的鲜美，所以烹饪方法也是非常的多的，无论是爆炒还是煲汤都是非常不错的选择，所以也不容易吃腻。
那么，藕的吃法都有哪些呢？
莲藕的吃法
清炒：把莲藕切成片或丝，先在锅里放油烧热，倒入切成片或丝的莲藕反复翻炒，熟后可以加适量食盐等调味。由于莲藕自身的味道清香甘甜，炒时也可以不加其他调料。莲藕还可以加一些猪肉丝同炒，方法与普通的蔬菜炒肉丝一样，营养而美味。
凉拌：把莲藕切片，放入烧开的水中煮3分钟左右，然后捞出来，食疗，在冷水中浸一下，盛出后加入加适量盐、白糖、陈醋、麻油，吃起来很是香脆爽口。
炖汤：把莲藕切块后和适量猪骨头一起放在砂锅里煲汤，大火煮开后转小火煮45分钟至1小时，汤好时放点儿盐，不需要加入其他调料，就会有一种香醇的味道扑面而来。
最后，教教大家如何选购和保存藕吧。
莲藕的选购和保存方法
藕的选购：食用莲藕，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，如果发黑，有异味，则不宜食用。选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液，就表示已经不新鲜了。藕两头不要通气，以保证藕内干净。
藕的存储：保存莲藕不要用清水清洗，可以糊上一些泥巴，放在阴凉湿润处保存。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
人们在选择肉制品的时候，除关心它的卫生状况，营养成分，还关心是否添加影响健康的物质。所以肉类食品的选择技巧也是非常值得注意的。今天的健康消费手册介绍肉制品的选择要领。
肉类制品可能出现的隐患包括：
1、牛百叶用化学药水泡过，使其更白更好看。
2、肉类制品无检验合格证；极个别摊贩偶尔仍有私自在所卖货品上随意加盖检验印章的现象。
3、肉类变质或注水。
4、肉类已过保质期还在售卖。
5、肉馅掺水。
6、市场上的狗肉大多无卫生免疫许可证。
7、牛肉丝中有变质牛肉掺在其中。
8、肉馅卫生不过关有掺杂现象。
9、出售有瘦肉精的肉。
10、漂白粉浸泡使肉皮颜色变白。
11、出售的包装肉未注明日期。
12、自制肉丸质量差，里边掺淀粉。
选择肉类制品睁大眼睛：
1、销售肉类的单位或摊位必须具有营业执照和卫生许可证，销售人员应体检合格。
2、注意销售方出售的肉类必须有卫生检疫检验证明，而且仅当天有效。肉表皮盖有兽医检验圆形印章。
3、斩劈、分割肉类的刀具、案板以及挂钩，要清洁干净，无污物。
4、待销售的肉应吊挂晾开，不能堆叠，更不能直接摊放在地下。
5、囊虫肉是一种寄生虫的病害肉，囊虫肉的肥瘦肉及五脏上或多或少有米粒状的囊包，因为外形像米粒，又叫米肉。食用后对人体危害较大，不可购买。
6、辨别注水肉。注水肉色泽较淡，粗看很细嫩，表面潮湿，有水慢慢从肉中渗出，质地松软弹性差，这种肉极易被污染变质。
7、还要注意有些不法摊贩把母猪肉剥皮后假冒无皮肉出售。母猪肉很老，瘦肉条纹粗糙，呈暗红色，肥肉脂肪少，排骨弯曲度大，背脊筋骨突出，骨头特粗，皮面厚而黄，毛孔大而深，奶头长而硬。
烟是一种能够麻痹人的神经让人上瘾的东西，因为烟里含有尼古丁，现在生活的让一些人时时刻刻都处在高压状态下，一支香烟能够缓解人的精神状态很多。但是吸烟其实也是有一定的吞吐技巧的，往往一些吞吐技术不正确的人在外面吸烟会经常被人笑话，为了不让人笑话，一起来学习一些吸烟的正确吞吐技巧吧。
一、正确的抽烟吞吐方法
第一步，点火。要求烟支端部整个圆面被点燃，不能只点一半。同时，“一火不点三烟”，点完两支烟后，请熄火后重新打火点第三支。
第二步，头一口烟吐掉。因为烟支还没有进入正常燃烧状态。
第三步，吸烟。将烟气吸入口腔，使口腔内充满烟气，稍作停留后，由口腔吸入空气，烟气自然向喉部运动，到达喉部时，关闭嘴唇，咽下烟气，最后由鼻腔缓缓呼出。
其中，烟气在口腔由前向后运动时，可以感受烟气浓度、细腻度、对上颚的刺激性；烟气接触喉部时，可以感受烟气的劲头和对喉部的刺激性；烟气由鼻腔呼出时，可以感受香气质、香气量、香气特征、杂气、协调性及烟气对鼻腔的刺激。
二、吸烟的三部曲
第一口是吹烟，要轻轻的吸缓缓的吐，感觉的是味道。
一是检测烟支有没有发霉变质，二是将打火机或火柴在点燃卷烟时产生的有害物质吐出去；
第二口是品烟，慢慢的吸细细的品，享受的是品质。
如果发现味道变了你就要考虑是烟的质量问题还是你的健康问题？ 吸烟时的心理因素、环境氛围、精神状态和情绪决定你吸烟的口感和味道！吸烟时的口感和味道的好坏对你身体的影响成正比，即：口感味道好！吸烟对你的身体健康危害小！口感味道不好时对您的身体健康影响大！悠闲自在时吸烟最香；痛苦、苦恼、生气、伤心、情绪激动时吸烟的口感味道最差！此时吸烟有百害而无一利；
3第三口才是吸烟，是享受吸烟为您带来快感和过烟瘾的开始。
现在的吸烟族中有一部分烟民的健康意识很强，但吸烟的习惯不健康。有些烟民为了少吸几支烟，将一支烟分几次吸，掐灭了再吸，他不知道再吸的烟是掐灭后形成的炭化烟！炭化烟是不能吸食的！烟支炭化部分集聚着更多的焦油和有害物质，同时，再次点燃时需要付出几倍的吸食力量，把更多的有害物质带入身体。所以，掐灭的烟不能再吸。
【导读】五花肉营养高选购有技巧，猪肉是我们最常吃的一种肉类，而且在各种猪肉中，五花肉最受大家欢迎，因为它不仅味道佳，而且适用范围广。但是在选购五花肉时，一定要掌握技巧，认清优质五花肉和不良五花肉的特点，一起来了解下五花肉营养高选购有技巧。
五花肉营养高选购有技巧
1、肥瘦适当：五花肉就是层层肥瘦相间，比例接近吃起来才会不油不涩，口感恰到好处。
2、富有弹性：稍微捏、按，好的五花肉质弹性佳，猪皮表面细致，不会过干或过油。
3、颜色鲜红：新鲜五花肉正常应该是鲜红色的，若颜色呈现不正常，千万别选购。
4、色泽明亮：明亮的色泽代表五花肉新鲜，过暗很可能是不新鲜了；而太鲜艳则很可能经过人工处理。
不良五花肉的特点
1、油脂分布不均匀：油脂分布在五花肉的位置要适当，最好一层一层，作起料理入口才会吃到交杂的口感；若是部分油脂分布不匀，很可能一口都是肥油，或是一口都是干瘦肉了。
2、松软无弹性：失去弹性，并且松垮的五花肉，肯定不新鲜，选购时要注意。
3、颜色苍白：色泽苍白或暗红过于苍白且摸起来湿湿的，或是太干应并呈现暗红色的五花肉，都是不良品，避免选购。
4、腥臭味重：正常的五花肉，不应该很腥臭的，若产生不好闻的气味，这块五花肉很可能已经腐败了。
五花肉的营养价值
1、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。
2、富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
3、猪肉含有丰富的优质蛋白质。
4、提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
1.注意外包装：外包装上面应有厂名、厂址、电话、保质期、有效成分、生产批号、生产日期、卫生许可证号、执行卫生标准号、使用说明及注意事项等内容。
2.注意保质期：不同用途的湿巾有其各自的保质期。普通湿巾主要用于清洁皮肤，保质期一般为6个月至3年。婴儿专用消毒护理湿巾专门用于清洁和护理婴儿臀部，保质期一般为1.5~3年。女士卸妆专用湿巾保质期一般为3年。女士护理消毒专用湿巾保质期一般为1年。消毒湿巾分为两种，一种用于小伤口及周围皮肤的清洁和消毒;另一种是具有广谱杀菌作用，用于皮肤清洁、滑润、消毒、杀菌及日用品、卫生洁具的清洁杀菌消毒，这两种杀菌湿巾的保质期为2年。
3.注意感官性：合格的湿巾有柔和、淡雅的味道，质地洁白，使用后不会起毛。
4.注意密封性：袋装湿巾的包装应密封，不得有破损;盒装和罐装的湿巾包装应完整，不得有损坏。包装密封好是为了保持湿巾的杀菌消毒作用的有效性。取用湿巾后，应随即贴好密封条，以避免高温或阳光直射造成湿巾干燥而影响使用效果。
5.注意刺激性：不要用湿巾直接檫眼睛、中耳及黏膜处，如使用湿巾后出现皮肤红肿、发痒、刺激反应等症状时，应立即停止使用，严重的应到医院就诊。
蔬菜真的是越新鲜的越好吗?一些中老年人生活的比较拮据，对于蔬菜这一块不是要求很多，一些便宜的廉价菜成了他们的选择，其实这样的蔬菜不能买。对身体有很大的伤害，下面小编告诉大家哪些蔬菜一定不要买。
太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。而且很多商贩为了牟利，就打一些催熟的剂，这样看起来颜色亮丽，但是其实营养价值很低的，这样的西红柿最好不要买。
有裂心的萝卜
大家知道吗，有裂心的萝卜不好吃，这样会很可能被虫子遭受了严重的损害，吃了以后会有很大的健康影响，大家一定不要购买。很多人都觉得裂开的萝卜营养价值高，但是受到了很大的污染，对健康不利。
清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，这些细菌是通过一般的方法都不能去除的哦，所以还是最好不要买清洗过的蔬菜，看起来好看但是有很大危害。
不要买太硬的西红柿，这样还没有完全的成熟，吃了这样的西红柿可能会导致重度的，还有裂心的萝卜也是一样的道理。其实这样的蔬菜一定不要买，洗过的蔬菜不是农药问题就是不新鲜了，大家在购买的时候一定要注意了。
蜂蜜和很多不同的食物都可以相搭配饮用，有很不错的养生效果。在这里，为大家盘点几种蜂蜜水的搭配方法，快来一起看看吧。
蜂蜜的营养价值
蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。
那么，蜂蜜水要怎么喝呢？
蜂蜜水的搭配方法
蜂蜜芹菜汁：新鲜芹菜适量，洗净榨汁，添加适量蜂蜜，每天饮服2~3次，每次一汤匙，饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。
蜂蜜番茄汁：番茄适量，洗净榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2~3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡。
蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量，洗净榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调匀。每天2~3次，晚上空腹饮用。对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的帮助。同时对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用。
蜂蜜南瓜汁：新鲜南瓜适量，洗净榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀。每天饮服2~3次，对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾病，以及各种水肿都有辅助治疗作用。同时兼具利尿和镇静的作用，还可辅助治疗前列腺癌。
蜂蜜黄瓜汁：取黄瓜适量，洗净后榨取汁液，一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次，可润肠通便，健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。
最后，蜂蜜要如何选购呢？
蜂蜜的简单选购方法
看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。
含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉淀者为佳品。
含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。
含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属污染的程度也越重。
含淀粉鉴别：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
含糖鉴别：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。
口感鉴别：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
闻味道鉴别：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
快来从以上几款蜂蜜水中选择你喜欢的吧。
葡萄是大多数人群都爱吃的一种水果，它营养丰富，口感纯正，但如何选购葡萄可能大多数人不是特别的清楚今天我们就来了解一下！
葡萄的颜色不同它的功效也不同！这样的说话是对的么？中医认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。具有生津止渴、补益气血、强筋骨、利小便等祛病养生功效。然而市场上卖的葡萄有多种颜色，每种颜色的葡萄功效一样吗？下面凤凰中医为您揭开谜底。
《神农本草经》载：葡萄益气培力，强志，令人肥健耐饥，久食轻身不老延年。主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。现代药理研究表明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基的伤害；葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素，有利于钙质吸收而预防骨质疏松；其所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合，使其失去传染疾病的能力；葡萄所含的鞣花酸、白藜芦醇均具有较强的抗癌作用。
每天酌量饮葡萄酒，以色红者为优，可减少冠心病的死亡，这是因为葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白的含量，减少动脉硬化脆裂而保持弹性。此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。下面我们一起来看看不同颜色葡萄的功效吧！
红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。
白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
绿葡萄：偏重于清热解毒。
紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。
黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮。
小编提醒
吃葡萄不吐葡萄皮,从营养角度说，这句顺口溜应改为吃葡萄不吐皮和子,葡萄皮和葡萄子聚集了葡萄中大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。
那么，如何选购好吃的葡萄呢？
看外貌
葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜，果穗大小适宜且整齐，果梗新鲜牢固，果粒饱满，大小均匀，青籽和瘪籽较少，外有白霜者品质最佳；新鲜的葡萄用手轻轻提起时，果粒牢固，落籽较少。如果粒纷纷脱落，则表明不够新鲜。不新鲜的葡萄果粒不整齐，有较多青籽和瘪籽混杂，葡萄成熟度不足，品质差。果梗干枯、霉锈，果粉残缺，果面润湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皱皮、脱粒者质次。
看色泽
一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳；如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。
闻气味
品质好的葡萄，果浆多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因为一般情况下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果该粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。
同一串越大越好吃
当然不是说果粒越大越好吃，因为品种不同口味不同。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。
挑选果粒紧密程度
一般越是果粒长的紧密的葡萄营养成分越充足，如果营养不足他们就会长得松散。但是，红提葡萄要比其他品种的葡萄长的松散很多，所以当你比较果粒的紧密程度的时候要注意比较同一种不要，不要拿红提和玫瑰香去比较。
掂重量
这也是一种常用的挑选葡萄的方法，两串葡萄越是重的那一串就越好吃。不过也不能在不同的品种之间进行比较。
注意识别腐坏葡萄
很多时候超市里卖的葡萄都是装在包装里的，比如保鲜膜裹着，这时候比较难鉴别葡萄是不是坏了。不过隔着保鲜膜我们也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之间是不是结实，一拽就掉可能是果梗部分开始腐坏了；另外你可以闻一闻，开始腐坏的葡萄都会产生酒精的味道。
看果柄
看果柄，就是串着葡萄的枝要是新鲜的绿色，不能变成褐色
红葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物，红葡萄籽油因具有保健、美容之功效，价格非常昂贵。
功效一
清除自由基，延缓衰老。发挥其强大的清除自由基的作用，最大限度地清除自由基给人体带来的伤害，抵抗自由基对人体各器官细胞的损害，延缓衰老。
功效二
美容作用：
1、保持肌肤润泽、弹性、光泽。
2、防止肌肤松弛及皱纹形成，增进皮肤健康。
3、阻碍黑色素显生，保持肌肤美白。
4、改善过敏体质。
功效三
疏通血管。保持血管健康畅通，改善血液循环。因而有效地改善了动脉硬化、糖尿病、高血压等症状。
功效四
治疗前列腺炎。使泌尿、生殖两大系统运转恢复，使其达到排尿正常性功能康复的目的，从根本上解决前列腺患者无论从心理还是生理上巨大的痛苦。
功效五
减少组织发炎。有助治疗许多疾病，如：过敏、气喘、支气管炎、花粉热、类风湿动脉炎、运动受伤、关节炎、溃疡等。
功效六
保护心脏。疏通血管。保持血管健康畅通，改善血液循环，帮助动脉抗拒那些引发心血管病的诱发因素。
功效七
预防痴呆。稳定血脑屏障，使有害物质和毒性物无法进入大脑从而起到对大脑的保护作用。具有预防早老性痴呆作用。
功效八
保护视力。修复被自由基损坏的胶原蛋白，预防青光眼的发生。
到了秋季之后，葡萄就会大量上市，让对其口味喜爱有加的朋友可以大饱口福。但是，葡萄因为其糖分含量较高，并不属于健康水果行列之中，所以，我们吃葡萄的禁忌要多多注意。
葡萄当中含有糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；除此之外还含有酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。
蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分的含量也不低，对于大脑有着很好的补益作用。但是需要注意的是，葡萄如果食用不当也会让我们身体出现一些小毛病。
葡萄虽然好吃但它也有很多的食用禁忌，因此我们在日常生活里可要注意了，不要一味的贪吃，而忘了身体的健康哈！
纸尿裤是孩子重要的一种物品，我们需要知道纸尿裤的更换方法，而且要选购质量比较好的纸尿裤，可以避免孩子出现过敏或者不适的现象。一般在宝宝5个月以下的时候，我们是需要选择舒适柔软的纸尿裤的，而且要将宝宝排泄的东西进行清洗等，主要是选择可以吸收大量尿液的纸尿裤。
如何挑选纸尿裤
宝宝们需分阶段选择不同的纸尿裤：
1.年龄(5个月以下)：舒适柔软
选用透气无刺激的纸尿裤。宝宝刚来到这个世界，皮肤很脆弱，所以对纸尿裤的要求也很高，舒适柔软是考虑的重中之重。由于刚出生的宝宝没有形成规律的排泄周期，父母很难掌握在宝宝排泄后，及时地更换纸尿裤，所以为了有效避免皮肤疾病，父母应选择呵护肌肤的纸尿裤。而不仅仅关注是否可以吸收大量尿液，还要根据宝宝肌肤情况的不同和气候的不同，针对性的选择适合宝宝的纸尿裤。
建议选用有柔软包覆层的纸尿裤，这种纸尿裤柔软、天然，呵护孩子的稚嫩皮肤。它还有效阻隔排泄物中的硬物，避免宝宝敏感的皮肤被伤害，包覆层还起到滋润的作用。
2.年龄(6～12个月)：贴身防漏
这个阶段的宝宝在学爬期，随着宝宝的成长，活动范围也越来越大，宝宝们会前后摆动，做动作幅度比较大的运动。
这时候，建议要针对性的选择有防漏设计的，防止活动中宝宝因为动作过大而出现的外漏现象。
还需注意的是，父母应选择能够按宝宝的腰围而调整松紧的纸尿裤，让宝宝能够更加轻松自在。
3.年龄(一岁以后)：尺寸合适
这个时候的宝宝在学步期，并在逐渐成长发育。过于宽大的纸尿裤会阻碍宝宝走路，而纸尿裤太紧身，宝宝腿部内侧会有摩擦，导致肌肤的损伤。所以这时候，妈妈更多要考虑的是纸尿裤的大小是否合适，裁剪与设计是否到位。
面包是大家每天都会吃的，有时候早上来不及吃早饭了就会吃一些面包。面包的种类有很多种，如果选择正确的话，面包也是可以给身体带来健康的。那么大家知道如何选择合适的面包吗?今天小编就来为大家讲解一下选面包的技巧。
挑选面包的诀窍
1.挑时间
要想吃最新鲜的面包，要在下午去买。面包新鲜的是最好的，最有利于健康。一般现做的面包都是早上开始做的，但是早上卖的很有可能是前一天剩下的，所以大家要想买到新鲜的面包，可以在快中午的时候再去购买。面包如果时间长的话，营养价值就会流失掉，所以平时大家不要吃时间长的面包了。
2.挑包装
少买散装面包，要买带包装的。虽然那些散装的面包看上去非常的漂亮，但是小编也要提醒大家，散装的面包更容易被污染，很容易飘入一些灰尘，而且没有包装的面包更容易流失营养，当里面的水分流失掉了以后，面包的新鲜度也会受到影响。在选择面包的时候一定要选择有生产日期的，一般没有包装的食物你不知道生产日期，这样很容易买到过期的面包。
3.挑品种
买面包，一定要挑最简单的。越简单的面包越健康，看着那些里面夹心的面包，大家是不是会更有胃口呢?但是这类的面包成本很高，所以很多店家不会选择放入质量高的夹心，这样是没有健康的保证的，所以一般选择无馅的面包更好。
我们平时吃面包是为了更有营养，但是看了上述的知识以后，大家会发现，其实我们平时吃的一些面包根本是不健康的，而且选择面包也是要讲究一些原则的。上述就是小编为大家讲解的选面包的一些方法和技巧，希望可以帮助到大家。
【导读】夏天到了，西瓜成了人们消耗最快的水果。西瓜有营养，挑选有诀窍。在炎热的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，确是一种惬意的享受。怎样才能选购到又红又甜的西瓜？选购爽口西瓜的方法又有哪些呢？想知道就来看看选购爽口西瓜的方法。
选购爽口西瓜的方法
西瓜在我国南北各地都有种植，只是品名、形状、食味与上市季节有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90%.瓜瓤含糖量一般为7%-11%,其中主要是果糖，此外还含有维生素、蛋白质、果胶等，营养丰富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。
据医书介绍，西瓜有宽中下气，清热解暑，止渴除烦及利尿等功效，对烫伤、喉痹、口疾及小便短赤等热性病症有辅助治疗作用。西瓜性甘凉而不寒，老幼皆宜，连孕妇和一些病人也可以吃，因为西瓜中的维生素C具有缓解病毒的作用。将原个西瓜（或切开后用保鲜膜包好）放入冰箱冷藏，食用时更觉透心冰凉，清甜可口。
怎样才能选购到又红又甜的西瓜？关键在于掌握瓜的熟度。请注意三条要领：一是看形状，鉴别瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。凡瓜形端正，瓜皮坚硬饱满、花纹清晰、表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是够熟的标志。
二是听声音，可以一手捧瓜，一手以指轻弹，凡声音刚而脆，如击木板的冬冬或得得声，是为未熟的象征；声音疲而浊，近似打鼓的卜卜声且有震动的传音，才是够熟的标志。三是端重量，生瓜含水量多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重就比生瓜轻些。除此之外，还要注意，如果瓜皮柔软，瘀黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闻响，那又会是倒瓤烂瓜，不堪食用。
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